Друзья, открыл канал на boosty, boosty.to/fishermandv27rus , если кто-то хочет поддержать мой канал, можете оформить там подписку, Подписаться на мой канал на Яндекс Дзен где каждый день выходят мои ролики с двух моих каналов можно перейдя по этой ссылке: zen.yandex.ru/fishermandv
@user-me9w5 ай бұрын
@@FishermanDV27RUS Здравствуйте я купила икру в толстых пакетах,заморозка,немного растаяла пока довезли. Похоже что молодая икра,буду пробовать приготовить по вашему рецепту. Купила 600 р кг с доставкой на дом.
@Alina-lk3fo Жыл бұрын
Спасибо за видео! Я вот не знала как её можно солить, теперь именно так и буду делать!
@СветланаЮрченко-р1ж6 ай бұрын
У Вас все рецепты обалденные. Спасибо. Люблю ловить щуку, а как готовить не знаю, жарю просто на сковороде с мукой, но мужу уже этот рецепт приелся, вот и ищу что-то новенькое. А ваш канал просто Находка клада.
@andrejandreev3809 Жыл бұрын
Роман, благодарю за быстрый и простой способ засолки икры. 🤝
@Larisa-x6x Жыл бұрын
Сегодня посолила щучью икру по вашему рецепту. У меня ещё осенняя была замороженная. В качестве грохотки вместо сетки за неимением попробовала использовать дуршлаг-форму для адыгейского сыра. Тоже получилось хорошо. Жду 8 часов.😊
@Phillipok1969 Жыл бұрын
Сегодня посолил селёдку в яблочном соке по вашему рецепту, ждём утра воскресенья снять пробу . Отпишусь по результату и реакции семейства)))
@ОксанаБелик-д2з Жыл бұрын
Ждём.
@Виталий-щ7н3о10 ай бұрын
@@ОксанаБелик-д2з видать помер от селедки 🤣🤣🤣 ответа не дождались
@Княжество_Тмутаракань Жыл бұрын
привет подписчикам канала и просто зрителям. Роман, размер ястыков идеален для засолки прямо ястыками. Видеть и есть приходилось, ястыки похожего размера были подсушеные, приплюснутые, прям как суджук. Это очень вкусно, вот как сделать не знаю. Если есть опыт, поделитесь.
@АлексейП-п4и Жыл бұрын
у него есть рецепт как завялить, то ли сазанью, то ли амурову икру, поищи, возможно будет похоже.
@ОльгаШведченко-ъ3с Жыл бұрын
я и не знала что ее солят. Спасибо!
@ЕкатеринаВеликая-я8о Жыл бұрын
Дальний Восток , Уссурийск, у нас сейчас 0,5 кг 2000 руб 😮 деликатес ☝️
@ЕкатеринаВеликая-я8о Жыл бұрын
Очень вкусная 👌
@vladvalin431010 ай бұрын
Купеческая,черную холопы ели😊
@Moonlislav Жыл бұрын
Я когда щучью икру солил тоже пробовал сначала протирать через сито, но всё равно плёночка остаётся, в итоге приспособился просто разрезать мешочек на два куска и пропускать между плотно сжатым большим и указательным пальцем, по сути снимая большим пальцем икру с плёнки, в итоге плёнка во второй руке которой это дело тянется, в тарелке икра. Мороки чуть больше, но икра чище и впечатление от неё намного иное)
@СержиК-п1в Жыл бұрын
+ прожал. Рома! привет!
@СергейКоновадов Жыл бұрын
А можно ли засолить икру плотвы? А то все время привык ее жарить. Если можно, то хотелось бы посмотреть рецепт правильной засолки
@Bayram_Ali_84 Жыл бұрын
Вы спец!!!
@user-fi6sy5tj7l Жыл бұрын
Сколько можно в холодильнике держать ? Приветствую всех
@ВераТокарева-ю8ш Жыл бұрын
👍👍👍
@Larisa-x6x Жыл бұрын
Вместо сетки можно использовать ракетку от бадминтона. Но это для красной икры.
@СтаниславВалерьевич-с7щ Жыл бұрын
Все это Рома хорошо но есть одно НО! Неделю ,максимум 2 ,а дольше она не хранится🤷♂️привет🙋♂️
@ПавелКольцов-ъ6ф Жыл бұрын
Здравствуйте а рецепт ухи с помидорками где у вас
@Рыбак-м4е Жыл бұрын
Здравствуйте! А сколько по времени можно держать икру в морозилке не соленую?
Пробиваю икру через мясорубку! 2 минуты и все готова! Не бойтесь мясорубка ее не давит!
@titanik9631 Жыл бұрын
Роман а как с вами связаться, по телефону
@АнтонЖолудев-ъ6ш Жыл бұрын
Чёрную только сразу без соли стечь нужно,а потом в банки разложить,,а тут посолить потом стечь;а так впринципе похоже.
@ЛеонидОрлов-щ4ю Жыл бұрын
Дружище, очень плохой звук. Благодарю. Усть Лабинск
@ЕвгенийПетров-д9ы9ч11 ай бұрын
👍👍👍🙏🙏🙏❤❤❤
@АлександраБорисова-ю2о Жыл бұрын
ИЗ ЧЕГО СДЕЛАТЬ ГРОХОТКУ?ГДЕ ВЗЯТЬ?
@UgonKamazov Жыл бұрын
Воздушный фильтр КАМАЗа
@АлександраБорисова-ю2о Жыл бұрын
Спасибо.Буду искать воздушный фильтр!
@Арт-г9с10 ай бұрын
Нельзя фильтр, он из оцинковки, цинк вреден
@karinoy Жыл бұрын
❤❤❤👍👍👍👍
@АлександрЯковлев-к5х Жыл бұрын
👍
@ОксанаБелик-д2з Жыл бұрын
😊🎉🎉
@АлександрПопов-й9ч1ф Жыл бұрын
А может...в тузлуке😅😅😅😅
@Васильевич-в9е Жыл бұрын
Первый!)) 😂
@gambogad5712 Жыл бұрын
Ээээ дай икру 😮
@Garkonia Жыл бұрын
Дам вам несколько советов как "профессионалу" народных проверенных веками... Тереть через сито это извращение, пропустите через мясорубку и вся плёнка останется на валу и при этом ни одна икринка не пострадает и второе самое важное это икра должна пройти через кильчеватор, инкубатор или как кто называет прорасти... Делают обычно на стекле, а с низу лампа накаливания только не диодная в течении от часа до 5 чясов... Она растёт в обьёме на глазах прямо... и икринки стают в два три раза крупнее, а после этого уже посол!!!
@эркюльпуараев Жыл бұрын
Да ладно!? Обоснуйте.
@nikv5135 Жыл бұрын
Вопрос : инкубировать до мясорубки или после? Подскажите пожалуйста.
@Garkonia Жыл бұрын
@@nikv5135 После...с икрой в мясорубке ничего не происходит, не давится и не режется, а только удаляется плёнка быстро и просто, остаётся на ножах... и если её не удалить икра завоняется.... и солить тоже после инкубации...но это всё делается быстро по времени и просто по трудоёмкости...
@nikv5135 Жыл бұрын
@@Garkonia икру инкубировать до, или после? Или я не тот вопрос задаю!?и не вам, там куча советов . Извините за не понимае .
@эркюльпуараев Жыл бұрын
А раньше говорил, что недозрелую икру солить не имеет смысла! Определись .
@ВикторБогомаз-б7м Жыл бұрын
бред сивой кобылы
@voronORB Жыл бұрын
А как же "покатать" икру по марле? 😊
@timboral Жыл бұрын
Как-то я поверил вам и прикупил 2 кг (2 бокса) заамороженной щучьей икры. Аккуратно ее разморозил за ночь в холодильнике. Она в итоге превратилась в кашу. Типа все икринки полопались. У икры не осталось структуры вообще. Просто слизь. Я ее выкинул.Укажите на возможную мою ошибки, иначе я буду вас критиковать.
@Виталий-ф9б3н Жыл бұрын
Самая главная ошибка это то, что вы повторяете его рецепты. Мужик конкретно что-то курит, большая часть его рецептов бред полнейший. Просто зарабатывает на просмотрах.
@АлександрУшаков-ю4т Жыл бұрын
@@Виталий-ф9б3н рецепт который считаешь бредом ?
@UgonKamazov Жыл бұрын
Икра изначально была плохого качества, незрелая, не подходящая к засолке.