Schweinebraten aus dem Dutchoven mit Mega Sauce !

Schweinenacken gewürzt mit Salz Pfeffer und Kümmel gegart in einer Sauce aus Zwiebel, Karotten, Sellerie und Rotwein im Dutchoven. Einfach und Sauguad !
Zutaten : ca.1,4kg Schweinenacken
2 Zwiebel, Karotten, Sellerie (oder 1 Bund Suppengrün), 4-5
Knoblauchzehen
Öl zum anbraten, Salz, Pfeffer, Kümmel
150ml Rotwein
2 EL Tomatenmark
300-400ml Wasser
Meater Plus : amzn.to/3lIbG9h
Mc Brikett Koko Eggs : amzn.to/3eSnof0
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Butcherpaper : amzn.to/2Db2BQS
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Geräuchertes Paprikapulver : amzn.to/2xRBtCL
Zwiebelgranulat : amzn.to/2eS5I8M
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Microplane : amzn.to/2oo2XxQ
Rotisserie für Weberkukel : amzn.to/2nB5MYz
Looflighter : amzn.to/2oACFd9
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Moesta Burgerpresse : amzn.to/2mMt0Q4
Einige praktische Sachen :
Pizzablech : amzn.to/2kNKiLo
Rösle Hähnchenhalter : amzn.to/2iPmC5m
Davy Crockett Pelletsgrill : amzn.to/2iNsKNx
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55 Grad Reifebeutel : amzn.to/2jsSvQw
Meine Grills:
Weber Kettle Premium : amzn.to/2hdPceh
Monolith Classic : amzn.to/2hdSVIJ
Napoleon Lex 485 : amzn.to/2ifhjLG
Weber Smokey Mountain 47er : amzn.to/2ifhtTi
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Mein Kamera Equipment
Panasonic HC-V777 : amzn.to/2hdMIg1
Stativ : amzn.to/2he1QKb
SD Karte : amzn.to/2he2abR
Soft Boxen : amzn.to/2ifiVVS
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Grill Zubehör:
Weber Grillbesteck : amzn.to/2ifgIK1
Grillhandschuhe : amzn.to/2ifjZJx
Einstichthermometer : amzn.to/2ifo9ku
Maverick Funkthermometer : amzn.to/2hdXRgG
BBQ Guru : amzn.to/2ifmNq7
Sous Vide Garer : amzn.to/2he65Fz
Grillbürste : amzn.to/2he0PSA
Weber Schaschlik Rotisserie : amzn.to/2hogiEv
Spareribshalter : amzn.to/2hT0RjC
Ikea Koncis Bräter mit Rost : amzn.to/2iewZRN
Caso Vakuumierer : amzn.to/2ieEDvL
Weber Glasierpinsel : amzn.to/2hT44ja
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Gewürze :
Klaus Grillt Gewürze : amzn.to/2i6fBfr
Redstyle Cooking Gewürze : amzn.to/2iztR1g
Fleur de Sel : amzn.to/2he6h7L
Steakpfeffer Hamburg : amzn.to/2hoeo6P
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[@NKlug]

Schön, dass Du wieder da bist!

[@HerbieGrillt]

Dankeschön Gruß Herbie

[@olafpopp4939]

Ich freue mich das Du wieder da bist 👍

[@HerbieGrillt]

Danke Olaf Gruß Herbie

[@franknowak7113]

Sauguad !!! Schön, daß Du wieder da bist. Das wird am Wochenende nachgemacht.

[@HerbieGrillt]

Danke Frank Gruß Herbie

[@derkopfnicker]

Gfreit mi, dass Du wieder da bist!

[@HerbieGrillt]

Danke Oliver Gruß Herbie

[@richardleitner3660]

Schön wieder was von dir zu sehen!

[@HerbieGrillt]

Danke Richard Gruß Herbie

[@peterhorner5145]

Danke, dass du wieder da bist! lG Peter

[@HerbieGrillt]

Danke Peter das freut mich Gruß Herbie

[@peterz.6710]

Letzte Woche hab ich Dein Rezept nachgegrillt. Mit wirklich wenig Aufwand hat es wunderbar geschmeckt!! Alle waren begeistert👍👍👍

[@HerbieGrillt]

Danke Peter das freut mich Gruß Herbie

[@GrillChillBBQLifestyle]

Sehr schönes Rezept und Mega das du wieder da bist! Grüße Pit

[@HerbieGrillt]

Danke pit das freut mich Gruß Herbie

[@dominikschindlbeck2753]

Hervorragend 💪🏻

[@HerbieGrillt]

Danke Dominik Gruß Herbie

[@docsbbqspelunke5284]

Sauber! Schee, Herbman is back 👍

[@HerbieGrillt]

Danke Doc Gruß Herbie

[@funthomas8127]

Ist zwar erst früh am Morgen aber das könnte ich sofort verschlingen. Lecker.

[@HerbieGrillt]

Danke Thomas Gruß Herbie

[@rolandpolster2973]

Hello Herbie! Freut mich, dass du wieder Videos machst! Hoffe du und deine Familie seit gesund geblieben. Ein gutes neues Jahr wünsche ich!

[@HerbieGrillt]

Danke Roland mir geht es gut wünsche dir und deiner Familie auch alles Gute Gruß Herbie

[@billyhoward9643]

sorry to be offtopic but does someone know a method to get back into an Instagram account..? I stupidly lost the account password. I appreciate any help you can offer me

[@quintonbraylen8530]

@Billy Howard Instablaster :)

[@BBQCulture]

Schön dich mal wieder zu sehen! Willkommen zurück und ich hoffe das wir dich wieder öfter sehen! 👍 Gruß Marcus

[@HerbieGrillt]

Danke Marcus das habe ich vor Gruß Herbie

[@juergenrosenberger3790]

Bin grade dabei deinen saubraten nachzukochen! Danke schon mal für das Video

[@HerbieGrillt]

Viel Spaß!

[@juergenreitmeier1167]

Herbie, perfekt wie immer

[@HerbieGrillt]

Danke Juergen Gruß Herbie

[@gerhards9346]

Super Herbie 👍👍👍

[@HerbieGrillt]

Danke Gerhard Gruß Herbie

[@andreas1364]

Richtig schöne Küche hast du 👍🏻 Habe den Kanal gerade entdeckt und werde nun alle Videos durch gucken 😅

[@HerbieGrillt]

Danke Andreas das freut mich Gruß Herbie

[@lomo8660]

Herbie is wieder do. Sehr gut. Hunger!

[@HerbieGrillt]

Danke Gruß Herbie

[@karwendler]

"Bippi-Bussi-Fein!" 🤣🤣🤣🤣🤣👍🏻👍🏻 Hammer! Weiter so!

[@HerbieGrillt]

Danke Martin Gruß Herbie

[@saschasti]

Einfach Klasse, Top

[@HerbieGrillt]

Danke Sascha Gruß Herbie

[@rolischaub1850]

Sieht Toll aus👍

[@HerbieGrillt]

Danke Roli Gruß Herbie

[@figo2013]

sieht lecker aus

[@HerbieGrillt]

Dankeschön das war er Gruß Herbie

[@mcmattes]

Letztes Wochenende auch mal gemacht! ein wenig abgewandelt, aber diese Schmorgerichte liebe ich einfach!!!

[@HerbieGrillt]

Danke Mattes du sagst es Gruß Herbie

[@martinvogt1655]

Einfach aber gut. 😋

[@HerbieGrillt]

Danke Martin du sagst es Gruß Herbie

[@renerudolf5088]

I'm loving it 😍😍😍

[@HerbieGrillt]

Thank You

[@BBQausBaden]

Klasse gemacht sieht richtig lecker aus super 👍👍👍Gruß Thomas

[@HerbieGrillt]

Danke Thomas Gruß Herbie

[@BBQausRheinhessen]

Lecker!

[@HerbieGrillt]

Danke Jörn Gruß Herbie

[@macbaar]

Einfach und einfach gut auch zum Nachmachen... 😋😋😋😋😋😋👍🤗🇨🇭

[@HerbieGrillt]

Danke so ist es Gruß Herbie

[@rolibackt]

sieht das lecker aus... ich seh schon, ich muss mir doch noch nen Dutchoven zulegen... hau rein Herbie!

[@HerbieGrillt]

Danke Roli mach das wirst es nicht bereuen Gruß Herbie

[@andreasdimmling3391]

Servus.., Absolut cooler Typ..👍👍😁 Sehr gutes Rezept, hab’s mit einem Schäuferle gemacht..👌👍, Liebe Grüße aus dem Frankenland Andy ….👍👍

[@HerbieGrillt]

Danke Andi das freut mich

[@ekirsch81]

⭐Sieht super lecker aus⭐ Klasse😉👍 LG😉

[@HerbieGrillt]

Danke Erhard Gruß Herbie

[@steffenk.6059]

Hallo Herbie. Gutes kann manchmal so einfach sein. 😋👍 vlg

[@HerbieGrillt]

Danke Steffen so ist es Gruß Herbie

[@gernotf.8373]

Servus Herbie, gefällt mir das Rezept, sehr anwenderfreudnlich und gut geeignet beim Wintergrillen. Beim Thermometer verwende ich wegen dem Empfangsproblem das WlanThermo.

[@HerbieGrillt]

Danke Gernot Gruß Herbie

[@BBQHausweiler]

Das richtige zum Winteranfang. Gruß und immer gut Glut Michael von Bar-B-Q Hausweiler

[@HerbieGrillt]

Danke Michael Gruß Herbie

[@OdenwalderFeuerkuche]

Das Ergebnis ist super. Liebe Grüße und in freudiger Erwartung auf eine Einladung zum Schweinebraten ;-)

[@HerbieGrillt]

Hi Danijel habe gar nicht gewußt das du einen neuen Kanal hast natürlich glei ein Abo dagelassen Gruß Herbie

[@michaelsalzmann5358]

Herbie ist wieder da! LG aus der O-Stmk

[@HerbieGrillt]

Danke Michael Gruß Herbie

[@alexanderhoffmann3766]

Endlich bist du wieder da ! sehr schön ! hab dein Abo nie gelöscht! Danke

[@schmifu]

ich auch

[@HerbieGrillt]

@@schmifu Danke Gruß Herbie

[@HerbieGrillt]

Danke das freut mich Gruß Herbie

[@JollyRoger2408]

Schweinsbraten geht eigentlich immer. 👍

[@HerbieGrillt]

Danke du sagst es Gruß Herbie

[@neighborhoodbbq3253]

Wow. Gut gemacht. 👍👍👍. Grüße von uns

[@HerbieGrillt]

Danke euch beiden Gruß Herbie

[@onesmolfreshfish2958]

Freut mich dass du jetzt nicht mehr Locker læsst Herbie 👍🏻

[@donronn71]

Unser Griller, den man versteht.. Haha👍

[@HerbieGrillt]

Dankeschön Gruß Herbie

[@waltergehtnet1564]

Super Video ..... und darum nur Kabelsonde

[@HerbieGrillt]

Dankeschön 😋

[@DerGrilljunky]

yummi

[@HerbieGrillt]

Danke Michael Gruß Herbie

[@DBulldozer]

Pipibussifein😂👍 Herbie is the best😁

[@HerbieGrillt]

Dankeschön Gruß Herbie

[@DBulldozer]

@@HerbieGrillt darf i frogn wo du eigentlich Daham bist?

[@HerbieGrillt]

@@DBulldozer in Simmering da ist meine Gärtnerei und Arbeitsplatz wo auch die alten Videos gemacht worden sind. und zum Wochenende in Göttlesbrunn wo die neuen Videos entstehen.

[@thomasp.8803]

👍🏻👍🏻 schweinsbratl geht immer

[@HerbieGrillt]

Genau so ist Gruß Herbie

[@donronn71]

Super und einfach..💥👍 Bisserl viele Autos? Aber you are back des is klass...l..g

[@HerbieGrillt]

Danke mit den Autos das ist die Autobahn die wird gerade verbreitert darum haben sie den Lärmschutz entfernen müssen. Gru0 Herbie

[@DaMichl1]

Supa! I probia des moagn ois Festschmaus, mid Semiknedl und Sauerkraut, druck de Dam das wos wird. Und endlich ana der auständigs Deitsch ret :) Schen Gruaß aus St.Aegyd am Neuwalde!

[@HerbieGrillt]

Danke wird scho guad weden Gruß Herbie

[@christianklingenschmid4841]

Hallo Herbie, sieht super aus! Welchen dutch oven verwendest du? SG Chris

[@HerbieGrillt]

Hi Chris der ist von bbq Toro vergleichbar mit dem FT 4,5 von petromax

[@noschlesier7]

Das Rezept ist gut! Aber sag mir, was hast du da für einen Vierbeiner? Ist das zufällig ein Bobtail?

[@HerbieGrillt]

Nein das ist ein Golden Doodle Mutter ist ein Golden redriver und der Vater ein Königspudel und geboren ist er in Passau a waschechter Bayer Gruß Herbie

[@schmitzi82]

Net schlecht Herbie, Glaub ich muss mir auch so einen Ofen zulegen. Eine Frage zum Meater ist es möglich nur die Raumtemperatur zu messen. LG bis zum nächsten Gschmacken Video

[@HerbieGrillt]

Der dutch oven ist ein super Gerät und leistbar theorätisch ja aber nur dafür ist er zu teuer Gruß Herbie

[@lukather38]

Saftal und Glanzal 👌 Nur der Meater ist bei mir auch nicht „the yellow from the egg „ 😀

[@HerbieGrillt]

Dankeschön Gruß Herbie

[@karlschriffl3468]

Gfreit mi wieda wos von dia zu seng, weida so! Grüße Koal

[@HerbieGrillt]

Danke Koarl werd i mochn Gruß Herbie

[@geraldfritzsche7776]

Super Rezept, dankeschön. Ich könnte mir als Gewürz noch Beifuss vorstellen. Was meinst Du? Herzlichst Gerald Fritzsche.

[@HerbieGrillt]

Danke Gerald, ich kenne Beifuss nicht so wird bei uns in Österreich selten verwendet aber probieren geht über studieren. Gruß Herbie

[@geraldfritzsche7776]

Danke für Deine Antwort. Bei uns kommt Beifuss immer in den Gänsebraten als Gewürz für die Füllung. Mein Vater hat Beifuss so glaube ich auch an einen Schweinebraten gegeben. Werde es mal probieren und Dir dann berichten.

[@funkybeats6197]

Kann eigentlich nur gut sein!

[@HerbieGrillt]

Das war er Gruß Herbie

[@martinsbbq1972]

Servus, Herbis, ja so ein Schweinebraten ist einfach und immer wieder geil, besonders die Rotweinsoße. Auch zu Haxen paßt die. Warst jetzt schon auf meinem Kanal? Schau bitte mal rein, würd mich echt freuen.

[@themasterofnot1260]

Mir Ingwer, Knoblauch, Wasabi, Sojasauce, Frühlingszwiebeln und co. schmeckt der auch sehr lecker. Optional Chilli , Limette, Koriander, Keimlinge und co. . Ich sach nur Mahlzeit. :-)

[@HerbieGrillt]

Danke Martin werd ich machen Gruß Herbie

[@robertorosselini]

Herbie, Weana Bazi, du schaust lustig aus mit de schwoaz gfärbtn Hoa 👍😂👍

[@HerbieGrillt]

O bacht de san no Original zwar schon wenig aber nicht gefärbt Gruß Herbie

[@JANKERFILMSCHMIEDE]

Respekt schaut sehr Guad aus und wo is jetzt mei Drum Fleisch. Klasse Rezeptur gefällt mir. LG Helmut vom Chiemsee kzbin.info

[@HerbieGrillt]

Danke dir Gruß Herbie

[@LeosTueftelei]

Excellenter Schweinsbraten und perfekt wie immer ! 👌 👍 👍 Gruß Leo 🙋‍♂️

[@HerbieGrillt]

Danke Leo Gruß Herbie