ЛУКОВЫЙ СУП лучше, чем во Франции. Вы не пожалеете, что посмотрели! - рецепт шеф повара Лазерсона

[@ЮлияЛитвиненко-ш3ч]

Настроение было паскудное. Посмотрела это видео, хохотала, вернулась к жизни! Ещё и рецепт прекрасный!!! И не трудный! Целую! Спасибо!

[@ДарьяСидорова-г3ж]

Спасибо за Ваши мастер - классы! Это очень дорого стоит. Каждая девушка, женщина просто обязаны готовить вкусную еду и красиво её подать на стол для своей семьи или гостей. Спасибо 🙏🏻

[@tatyanayershova2338]

Приготовили все как у ИИ. Со всеми ингредиентами без исключения. Это нереально вкусный суп!!!!!!!!!! 🤩🤩🤩🤩🤩🦋🦋🦋

[@АндрейЛагутенко-д3у]

Приготовил вчера спрэд из сайры по Вашему рецепту - очень вкусно!!! Никогда не думал что из таких простых и дешевых консервов может получится такая вкуснятина! И дети и взрослые смели две банки за 5 минут! Спасибо шеф!!!

[@spasibochef]

на здоровье)

[@lenu4ka]

Спасибо, что оставляете при редактуре настоящие эмоции шефа! Это круто!

[@user-kh7yz2ct2s]

Ребята это здорово!!!! Смотрела с удовольствием!!! Спасибо! 👍👍👍👍👍👍

[@andreyandrew5560]

Приготовил все в полном соответствии с рецептом, показанном в видео. Вкус бомбический, даже лучше , чем в ресторане( кстати питерском))))) Очень мощный вкус . В духовке не запекал, поджарил тосты, насыпал сверху сыр, поставил в микроволновку, сыр растопился и немного поджарился. После этого налил в горшочек суп, сверху положил хлеб и так подал жене. В качестве увкуснителя использовал не херес, а портвейн красный от "Массандры". Очень доволен результатом. Реально - спасибо Шеф.

[@oxanaramanova3340]

Никогда не пробовала луковый суп но придётся заморочиться и приготовить Спасибо Шеф ! Кстати полностью согласна с Ильёй Исааковичем по поводу официантов и чаевых !

[@александрк-г4ж]

Смотрел много передач про еду как готовить как правило пролистывал дальше тут как-то хотел найти какой-то рецепт и наткнулся на обед безбрачия и хотя рецепт был не про то что я искал но послушав Илью минуту просмотрел всю передачу честно скажу зацепило как он подносит рецепт и саму готовку даже сам никогда не готовил круче глазуньи приготовил чахохбили и салат из кальмара когда жинка пришла с работы не поверила что это сделал я сам))) Илья это ШЕФ ПОВАР с большой буквы!!!

[@LuckyLucky-fg4lr]

Вам слово говно сказанное 5 раз аппетит не испортила дитям , где их берут косночзычных? Просто ужас

[@tkachenko1991klp]

Это не повар, а адов ад. Руки из пятой точки

[@olgaglazkova2221]

Ребята! От Вас повышается настроение. Спасибо.

[@alshu1977]

Мне нравится, что есть эмоции, не скучно и весело, молодцы!

[@PazzleAgent]

Обожаю Лазерсона! Выпуск невозможно не досмотреть до конца. Шутки гениальные. Огромное спасибо, шеф!

[@Rus46lan]

Большую часть видео, хотелось убрать кусочек лука, со стенки кастрюли=)

[@Maksim_Ramenskoe]

Руслан Драгунов Вок им нужен хороший. Типа такого www.google.ru/url?sa=t&source=web&rct=j&url=%23&ved=2ahUKEwjm5I_X5-fcAhUnIJoKHX3nAFMQwqsBMAB6BAgOEAU&usg=AOvVaw0VTJzWxrN8ZFOD4xbU2nov

[@СергейДробинов]

У него в большинстве видео так....

[@Serg3191]

да он балдой. Обычно он более аккуратен.

[@slv1939]

все нормлано с кастрюлей )

[@МаринаКоролёва-ф6ъ]

Перфекционист....

[@АлександрПетин-л9г]

В холодильнике только водка..и лука нету....чувствую суп будет на славу😂😂

[@user-ur5fw2qi1t]

Готовь охотничью уху)

[@АлександрПостоев-ю8ы]

Надо попробовать приготовить, помню в дет саду стоически ел лук в супе тк совесть не позволяла выкобениваться, повара готовили, а я тут такой сижу и ковыряюсь ну и дома соответственно воспитывали, давно это было в 60-х годах. Так и привык лук в любом виде употреблять, а теперь и не представляю как готовить без лука, домашне когда видят сколько лука я чищу обалдевают, но потом все съедают и говоря что мало лука положил. Лайк за видео однозначно и благодарность за методику и рецепт.👍

[@alyonashatalova2099]

АААаа! Супер! То как вы гоните это эксклюзив :) Посмеялась от души! Сегодня же приготовлю этот супчик. Спасибо Шеф!

[@user-uh8yd6bl3g]

Прекрасная вещь от Леонида, лука до хрена, обожаю этих пацанов, которые и готовят шикарно, и разговаривают ещё лучше, не смотря ни на что!!!

[@АлександрК-ц5г]

9 сентября буду голосовать за Лазерсона! Ептать😁

[@sabinakavalets4673]

Я в Париже решила попробовать данный суп впервые, это было отвратно , при одном воспоминании тошнит. Попробую теперь сама сделать. Спасибо за ваши рецепты.

[@ИннаГерасимук-з6в]

Уважаемый Илья Исаакович, чем больше смотрю ваши видео, тем все больше мне кажется, что знаменитый сериал "Кухня" главного героя скопировал именно с Вас! (В хорошем смысле) ))) Очень люблю ваш канал! И думаю, что Шеф должен быть именно такой, как Вы! Спасибо Вам!!!!

[@bbc8598]

У него даже женщина Лена

[@derbiol.75]

Классный, веселый и вкусный канал! Спасибо Лазерсону за отличное настроение во время просмотров всех видосов. Отсутствие цензуры придает свой колорит и не каким образом не портит ролики.

[@True_Fandango]

классный шеф! такой прям настоящий шеф! кто работал на кухне, понимает, что без крепкого словца на кухне никогда не обходится.

[@АлексейКрылов-ь8с]

Непременно приготовлю суп по этом рецепту. Спасибо!

[@NataliaBugrova]

Спасибо , Шеф ! Наконец-то увидела , как готовить луковый суп ! Обязательно приготовлю !❤❤❤❤

[@scheduller763]

Эх, Лазерсон.. И это не луковый суп. Лук должен подгорать!, а не тушиться. В него добавлять чуть муки. И вот эту поджарку лука с мукой нужно постоянно отдирать от стенок и дна и растворять водой. И тогда получится настоящий луковый суп-пюре, а не луковое варенье, или кисель, как у вас получилось. И вот в это луковое пюре отлично добавить любой плавленый сырок (для супа) луковый сырок, или грибной. Вот тогда-это бомба!

[@PaulKalak]

Концовки роликов в последнее время жду больше самих рецептов!!! =)))) Шеф прекрасен!!!

[@nnapetrova754]

Лазерсон такой милый пупсеночек - носик картошечкой, губки бантиком, пухленькие щечки, пузик и лысинка - настоящий карапузик! Прекрасный, добрейший человек!

[@dab1989]

Илья, спасибо вам за ваш труд и интересную передачу, за то что делитесь опытом, который накопили годами! 👍 Всей съёмочной команде и причастным к созданию передачи, тоже большое спасибо 👍

[@ivanivanov251]

На девятнадцатой минуте начало казаться, что почувствовал аромат кухни. Оказалось - жена готовит. А я думал - голодные глюки.

[@jorik8637]

Блин, ну какие же вы красавцы! Любо-дорого посмотреть.👏😀

[@alenaalena9320]

Спасибо, Илья Исакович! Очень!))❤️

[@ЮрийМилованов-ф5й]

Лазерсончик, золотце, как же тебя народ любит, умница ты наша!

[@armhay5269]

Вчера сварил этот суп впервые... использовал бланку для бульона, сыра не было. . Зато испек батон и сделал гренки.. а суп получился просто великолепным, даже домашним понравился.. этот суп вошёл в список моих любимых. Спасибо, шеф!

[@ЕленаШинкоренко-р1ы]

как же все понятно и предельно просто,всегда смотрю ваши видео

[@galinapanova8822]

Обожаю Вас мужики!

[@ЛеонидШереметьев-и3ч]

Galina Panova а мы вас😉

[@billgilbert974]

Накормите Лёню, мать вашу!

[@pavelkondrachuk5098]

Браво!!! Поржал до слёз

[@renatkashapov396]

Не надо его кормить! Он уже вернул свою форму, а про "-27 кг." остались лишь воспоминания. 😀

[@user-mp6kn9qz5z]

@@pavelkondrachuk5098 дб

[@user-ur5fw2qi1t]

@@БорисКупер-г9ф Ну, я прекрасно представляю, что чувствует голодный человек в окружении вкусных запахов. Когда мы с мамой и сестрой готовили солянку или борщи, сестра засранка съедала съедала втихаря половину ингридиентов и, хихикая, убегала.

[@alexsandra3590]

В каких условиях приходится работать 18:25, 20:55 каким должен быть горшочек 24:20 можно у вас поесть сегодня 28:30

[@Master_Bo_]

"Чтобы от лука не пёрло мне в морду" - ору полтора часа уже)))))))))))

[@ЮлияЮлия-п5ъ]

Наблюдать работу Ильи- это оргазм) обожаю мужчин, увлечённых своим делом

[@Nata_119]

Илья,момент с поиском блендера это огонь 😂🤦🏼‍♀️

[@dmitrytsokur9894]

Я сказал? Я передаст?

[@Мила-к4и]

Раньше на кухне готовили и пели песни, а сейчас готовят и........... Грустно

[@user-tb1qo4fp2t]

Спасибо Шеф

[@user-vitaliy48]

Спасибо, Шеф!!! Теперь я знаю, куда дену мешок лука, купленный по горячке на рынке до кучи)))

[@alyonashatalova2099]

Суп получился исключительный! Не ожидала такого насыщенного вкуса! ООчень вкусно! Уже разослала ссылку друзьям. Спасибо Шеф! :)

[@МаринаЗдобных]

Здравствуй, Илья, я женщина но такие "вещи " обожаю. В восторге от вашей манеры общения. Вообще молодцы, одно удовольствие смотреть ваш канал.

[@chiefmikhalych]

Супер вкусный суп! PS: чаевые французы не оставляют не по скупости, а потому, что во Франции их включают в счет.

[@ramirezsanchez2775]

Ой, шеф! Благодарочка, от всей души! Так раздразнил, что я аж пошёл в соседний бар и заказал порцию сырного супа, со ста граммами водочки! Жаль, они, луковый не делают. Но обязательно скину повару, это видео! Лайк, однозначно! ;-)

[@ТатьянаБазарова-х6ъ]

Я женщина, однако люблю наваристые супы, борщ, луковый!!!!

[@30sws30]

Шеф, я тут пару дней назад сделал томленные кальмары по Вашему рецепту, а съесть забыл. А сегодня выходя из глубокого ... Смешал их с рисовой лапшой и ламинарией, получилось настолько необычно, что мне сразу стало легче и захотелось побриться и в душ.

[@СергейЗенков-н5ф]

Лазерсон красавец. Украшение русского Ютьюба

[@zhuch9277]

То что нужно, рецепт огонь, перепробовал много луковых супов разных, это то чего мне не хватало

[@ШлеповаТатьяна]

Это шедеврально спасибо шеф 👏👍

[@АндрейГеннадьевич-п1ч]

красавцы мужчины!диалоги на 5 с плюсом.приятно смотреть,хоть сам и повар,не раздражает.уважаю.

[@jorik8637]

Спасибо! Лайк. Звукорежиссёр лопух. Микрофон у шефа в два раза тише.

[@user-gc9es2fz5d]

хоть он и лопух, но аппаратура при нём, при нём...

[@IvanIvanov-rd7pl]

Товарищ Илия все супер но я только учусь и хотелось бы в ключевые моменты заглянуть в кастрюлю (процес с луком) чтобы видеть сей прием .В остальном спасибо ,интересно, натурально ,по мужски.

[@user-Shirick]

Илья спасибо,за хороший рецепт! Получилось огонь Привет Лёне

[@user-pm8hj8cv6h]

Это самый крутой рецепт )) Илья я ваш фанат, научилась готовить исключительно на ваших рецептах

[@Ozero_Charly]

Главный секрет не раскрыт: как не рыдать, нарезая столько лука? Илья, можно для девочек видео-рецепт супер супа-пюре с гребешками и брокколи? Вот прям очень прошу😚

[@laertsound]

Вродп емельяненко говорил о привыкании к луку при нарезке. Могу подтвердить- крайне редко чувствую дискомфорт хотя чищу килограммами и сьедаю сырыми как яблоко до пяти луеовиц в день.

[@ИгорьСоловьёв-о7в]

Совет от самоучки: В луке своей влаги предостаточно. Если его тушить под закрытой крышкой, своевременно перемешивая, то можно добиться того же, а то и лучшего эффекта, не добавляя посторонней воды. С испаряющейся в атмосферу влагой улетучивается и специфический приятный запах, который в луковом супе желательно максимально сохранить. :)

[@ИванИванов-з7п5ъ]

Смысл не в тушении а в карамелизации. Вода не позволит поднять T выше 100°C.

[@AfanasiyIsetskiy]

Вот откуда у них( у детей) такой заскок? моёму сыну четыре года, каждое блюдо анализирует при помощи вилки , ложки или руками , если увидит лук , всё , мути папа что нибудь другое. Но самое интересное что если лук меленько порезан или растворился при приготовлении или тупо не выкупил что он там есть, то всё залетает на ура) П.с . Спасибо шеф!!!

[@santashmyakus8516]

Чиполлино ему жалко.

[@MrLuckfinder]

Хуй его знает, я в детстве такой же был. А сейчас лук просто обожаю

[@VeselyyBo]

ну так готовьте без лука. целую сварили в супе и выбросили. если совсем невмоготу, обжарьте две половинки и удалите. или ребенку отложите до зажарки. проблема ведь у вас в голове на самом деле, а не у него

[@iCanterville]

Если ребёнок не ест блюдо из-за того, что ЗНАЕТ или видит, что там есть есть лук, а не из-за того, что невкусно, проблема в голове именно у него.

[@VeselyyBo]

Дмитрий Титов так зачем ему его пихать? Вот с чего вдруг все решили, что нужно любым способом его в ребенка затолкать. Ну не хочет лук, так пусть не ест. Проблема в голове того, кто создаёт проблему из этого.

[@ДианаУжвий]

Рецепт супер, Шеф на висоті!

[@user-cw7en8sx8b]

Спасибо, Шеф! Кстати, если Вам, Илья Исаакович, вновь будет трудно подойти к столу вплотную по каким-то там физиологическим причинам, то можно просто открыть дверцу ящика под плитой и получится замечательная ниша)))

[@ninamironova427]

Даааааа:-) :-) :-) :-) и Илюху понесло:-) :-) :-) :-) :-) :-) А супчик шедевр .Спасибо Лазерсон!!!!!

[@СергеййАгеев]

Пацаны - Вам огромный респект !!! Ржал вместе с Вами ! А кому не мило - тому в рыло !

[@roughcookie8]

Сделала впервые карамелизованный лук, пришлось постоять над сковородкой, чтобы не подгорал, получилось очень вкусно. Можно просто на хлеб его сверху и съесть. Добавила бульон, вина не было, суп все равно очень вкусный получился. Спасибо ИИ!!

[@ruslansalikhov2342]

Илья - классный! Все от души...

[@АлексейБежанов]

Сделал, бомба!!! Спасибо шеф👍👍👍

[@androidovna]

спасибо Илья Исаакович

[@aelitaburkova617]

Нунинаааю... Я женщина и при этом очень люблю луковый суп ;) Спасибо за рецепт. У меня был друг. И он готовил именно так. Очень было вкусно. А потом друга не стало. И тут я поняла, что не удосужилась попросить у него подробный рецепт. Все казалось, что все мы вечны и времени впереди уйма, но нет. Но я несколько раз видела, как он готовит. И тут я понимаю, что у вас рецепт если не тот же самый, то очень похожий. Единственное отличие: мой друг не добавлял херес. Еще раз спасибо, правда.

[@user-or7bf1vj9k]

Абсолютно согласен с Шефом по поводу французского лукового супа в западной Европе - ключевое слово - белёсый! Часто в белой водичке плавает белый вареный лук и сухарики без сыра в отдельной чашке - и это в 4х звездочёном отеле! Где коньяк, где тимьян, где сыр груер на багете!

[@yuryfedorov8539]

В детстве ужас как не любил варёный лук, это преамбула. В этом же детстве читал книгу «Без семьи», о тяжелой судьбе французского мальчика, который жил в труппе бродячих артистов... так вот там был эпизод когда труппе удалось раздобыть луковицу и они вечером сварили немного лукового супа- для меня это был однозначный показатель нищеты и ужасов. Сейчас я частенько готовлю любимой луковый суп и вспоминаю те детские впечатления :) )

[@АлександрНиколаев-о4ю]

Спасибо за рецепт, офигенный суп! А можете в какой-нибудь следующей программе показать рецепт приготовления лукового конфи и какое-нибудь блюдо с ним (лучше конечно же мясное)?

[@naZZlopoperek]

прям монолог мистера Розового о чаевых!!

[@dima1283]

скорее всего именно оттуда и взял. Облагородил такссать, но оч похоже)))))

[@BOLDER555]

СПАСИБО Шеф

[@maxim_kurlowicz]

Люблю заходить на этот канал чтобы посмотреть старые видосы с Лазером, где он орёт и матерится. Сейчас такого уже нет

[@kuhnya_borodacha]

Обожаю луковый суп)))

[@АлександрРябов-э7е]

в силу нашего менталитета - ну не нравятся мне евреи --- НО Лазерсон просто красава ))) и то как он стебется над самим собой , и над зрителем и манера общения )))) Лазерсон конечно крутой ))) пожалуй пришла пора пересмотреть свое отношение к богом избранному народу ))) СПАСИБО ШЕФ !!!!

[@ИванИванов-з7п5ъ]

Вот мне тоже не нравятся евреи. Разьве что Гриша Херсонский. Но ему тоже не нравятся евреи.))

[@ТатьянаМещерина-е9й]

Спасибки!🤗

[@bloodytusk9897]

Спасибо Шеф, Мне тоже довелось попробовать луковый суп в ресторане - редкостная гадость - консистенция не равномерная, цвет не понятный, на вкус в точности как вы сказали. Я сам люблю готовить и знаю такой факт, что если лук обжарить и добавить например в суп, иногда бывает что слишком занят.То лук просто растворяется в бульоне. т.е. не нужно делать суп-пюре в блендере к примеру, а я думаю что так и делают в ресторанах- "чем быстрее,тем лучше".Просто нужно время,чтобы лук растворился в бульоне...P.S. Ваш рецепт мне понравился, хулиганство в конце программы - топ!

[@ОлегВоденников]

Помню в детстве луковый суп - жареный на говяжьем жире лук, молоко, вареная в нем картошка, которую прямо в молоке в пюре толкут. Картоха толченая на дне оседает, а сверху плавает лук кольцами. Давно хочу повторить, с детства незабываемый вкус. Дед готовил.

[@pavelkondrachuk5098]

А можно заменить херес/портвейн бренди или кальвадосом, не надо ругаться, у нас в семье так родилось новое блюдо, вместо белого вина добавили в креветки под белым соусом кальвадос, пошло на ура

[@ПавелВасин-с6б]

Хороший каальвадос.. настоящий Это сейчас дефицит))

[@piskunez]

Классный мужик ! Посмотрела рецепт сырников и теперь стало интересно и другие видео посмотреть

[@igoraharonov3699]

Соглашусь но частично.В центре города Шамони на площяди луковый суп из концентрата~потому,что туристы,а вот в маленьком ресторане для местных Луковый суп.

[@МаринаКоролёва-ф6ъ]

Вот я нахохоталась... вначале подумала, что мне послышалось.... А потом все ярче и ярче!!! А потом вы, шеф, вообще осмелели и пошли «мочить»... Предполагалось, что это вырежут или запикают..... Но потом это вообще пекло все границы и оказалось очень органично!!!! Мы то, взрослые поймём, и вы, действительно, без зла их произносите, будто золотые слова говорите, играючи.... Лишь бы молодежь правильно поняла..... Сейчас без мата, к сожалению, дети в средней школе даже, не общаются.... вот что грустно...

[@Xavrat]

Супер!

[@elizavetastreltsova6122]

Mужчина на кухне!!! Это секси!!! Высший класс!!! Спасибо за ваш труд.Я вас люблю!

[@innaselezniova3672]

Ммм....вкусняшка!😆👏👏👏Мутотень,конечно-же,времени,вообще,не остается,что-бы,готовить такое блюдо.МОЛОДЦЫ,РЕБЯТА!ВСЕ,ВСЕ,ВСЕ!! ЛАЗЕРСОН-НЯША!Я,обязательно,что-нибудь,прочитаю,из Ваших книг!СПАСИБО.

[@user-bx3qg8js3b]

Молодец Илья!!! Всё классно!!! Важный момент, что все рецепты из доступных продуктов не так как у Высоцкой.

[@ВераПтичка-й2х]

Я не знаю каким должен быть настоящий французский луковый суп, но когда приезжаю в Анапу, то иду в кафе "Сказка" за этим супчиком, там он такой нежный, такой вкусный, что когда ем его кажется что сейчас под стол сползу от удовольстия!

[@MrDreike]

Согласен по поводу чаевых, у врачей и учитилей тоже маленькие зарплаты, но им на чай никто не оставляет, а с такими зп и отношением людей более унизительная работа

[@ОлесяУжовская]

Супер!!!

[@innamidmay1834]

Кон- гениально! Обожаю луковый суп. Спасибо- шеф!

[@tatianaconnor1445]

Дорогой Илья, неделю назад готовила "классический" луковый суп из поваренной книги. Получилась редкая гадость. И тут нашла Ваш рецепт, сегодня приготовила, правда мадеры и хереса дома не завалялось, пустила в ход сухое белое вино, в остальном следовала Вашим рекомендациям. Спасибище!!! Муж сказал, что даже в ресторане такого вкусного супа не ел...

[@oleggator22]

он становится более кремовым и приятным на языке

[@ИгорьСкрябинс]

Спасибо Исакичь, научил !

[@MegaAlexpiter]

Обожаю передачи Лазерсона!

[@aksuxa87]

Ну как всегда,ХОРОШ!!!!

[@barma1309]

Спасибо ШЕФ!!!!

[@ОльгаБредихина-л9г]

У меня нет детской неприязни к луку. Он всегда был и в домашних блюдах, и на столе в прикуску. Папа очень любил щи и лук в прикуску. Но луковый суп я захотела попробовать только сейчас. Интересно, любопытно.

[@ТатьянаСоколова-о5с]

Шеф прям таки вне себя от себя😂😂😂😂

[@botiasdfgs]

Лайк однозначно! Но вкусовые предпочтения у всех разные и я люблю добавлять не херес, а сухое белое, бульон не мясной, а исключительно на кореньях (корень сельдерея, пастернак, морковка, петрушка) и люблю суп погуще, поэтому после обжарки/тушения добавляю ложку муки :) А ещё я москвич и мне жаль, что Вы меня ненавидите :(

[@alexstegan5800]

Ну...я лично всегда думал, что бульон бывает только на мясе...а все остальное - это водичка. А то так можно сказать, что и после варки яйца бульон получается))

[@Artyom_from_Kemerovo]

Alex Stegan еврейский))

[@user-vd9db1xn3y]

а ты москвич какой? 401, 412 или вообще 2141? :-)

[@ПавелАмерик]

Aleksey Barabanov красавец)

[@MrStorky23]

Я, думаю, это за сельдереевый бульон))))

[@sven8208]

"Частично,импульсным движением Вздрочну" "Так это будет гораздо приятней!" "Да,что бы много таких соплей не было.Сопли будут,но не много." Боже,что они несут))(Взрыв мозга).

[@vovailchenko9111]

Он думает,что он такой козырный перец,если вещает как гопник на базаре!