Стоит ли Коптить Курицу в Тандыре - Нюансы, Опыт, Результат

[@MaximSakulevich]

Термометры и прочее, чем пользуюсь я: Разные bit.ly/2KHVeII или bit.ly/3h1dWa5 На 4 щупа bit.ly/3mxK1rk или bit.ly/350pYv7 На 6 щупов bit.ly/3v6VvGh или bit.ly/34WX4Mm Термометр с Wi-Fi bit.ly/2TREGCv или bit.ly/3csJc0N Термометр с Wi-Fi+Bluetooth bit.ly/3dpqyGO или bit.ly/3gfKPzP Термометр пробник Механический bit.ly/2KkPCUP и bit.ly/37wl23h Термометр пробник на АКБ bit.ly/2LGaSoa или bit.ly/3w5IZs1 Термометр пробник на Батарейке bit.ly/3nz32uC или bit.ly/3w75AVk Компрессор для Холодного копчения bit.ly/3aqoRbZ или bit.ly/3I5Ek2h или bit.ly/3VA5st8 Крайне рекомендую обзавестись сушилкой для продуктов: bit.ly/3zVEQJ3 или bit.ly/2KHaLIo Правильные Термостойкие перчатки bit.ly/3rgI9Go Контроллер температуры для гриля bit.ly/3g3QLxb или bit.ly/2TaDXvW Контроллер температуры для холодного копчения bit.ly/3vbAGdb или bit.ly/3px17IL

[@aleksandrgrigoryev9721]

Максим, приветствую! Ну не было здесь никакого копчения. просто обдал дымом. я копчу в холодном тандыре, с обеда до утра. Но у меня поддувально-растопочная камера, а не просто дырка внизу: добавьте перед поддувалом пару кирпичей на ребро, пару на них сверху положите - получится дополнительная топка для щепы. А вот для "требовательных клиентов" утром можно вытащить, растопить и допечь уже в горячем... Попробуйте, успехов!

[@___.STALKER.___]

привет Макс! рад видеть тебя,лайк как всегда! заскучал по твоим ножевым видео как в старые времена,вот из-за ностальгии заказал себе Ganzo G620,был когда то он у меня,после твоего видео заказал,теперь что то опять вспомнилось,завтра должен приехать) хоть нож по современным меркам не очень,но дорог как память! радуй чаще нас своими видео,здоровья тебе!

[@___.STALKER.___]

ну-ну. Макс всегда отвечает,а хейтеры пусть идут лесом.

[@MaximSakulevich]

большое спасибо, взаимно )

[@MaximSakulevich]

от души, положить куда они ходят... буду я еще на всякое... внимание обращать )

[@Алла-ю4ш3д]

@@MaximSakulevich Максим, я видела ваше видео раньше Когда вы худели, А сейчас у вас нет диеты похудения?

[@MaximSakulevich]

@@Алла-ю4ш3д диета закончилась за два года, до того как было отснято то видео, которое вы видели. вы наверное на это не обратили внимания

[@vasyagolg8505]

...для себя поесть нормально...все специи положить в воду...сахар не класть ,карамелизует{то есть начнет подгорать)на ночь...сырые полешки дают пар...чесночным маслом помазать ,наверно со специями ,промазать сверху и изнутри при подаче...вот тут-то специи и раскроются на горячей курочке...приятного аппетита...видео отличное...

[@evgenvozhik3973]

Макс красава, вопреки хейтерам уже 117 тысяч

[@ivabac2388]

он на них кладет с прибором и правильно делает... на всякое г еще внимание обращать, пускай на них мамка с папкой любуется или психиатр. вон тебе примерчик- высер

[@stasyandrbl]

Попробуй сделать пряную смесь такую же, но без соли. Добавь соевого, вустерского и оливкового масла.. И эту пасту в зип пакет вместе с курицей на ночь. (для мяса тимьян розмарин туда же.. ) Беспроигрышный вариант. По поводу копчения в тандыре, странно.. Наверно просто мало щепы положил..

[@tandirby]

Очень хорошо получилось!!!

[@ЮрийВладимирович-к9м]

ЛАЙК ОДНОЗНАЧНО! ))) Ровно и без лишних слов :)

[@a2kuz]

думаю что это больше жаренная курица чем копченая...а дым это от жира от курицы

[@ИЗВНЕ-з5ц]

Конопляное масло лучше чем аливковое! Попробуйте!!! И полезнее!

[@Н.С-с3э]

А не лучше сразу мариновать курицу со специями?

[@MaximSakulevich]

лучше чем? можно уточнить? интересует ваше мнение

[@ИванБуянов-э6ь]

Аппетитно выглядит.

[@a72k78]

Красаучег , слушай , да.

[@ВиталийЛысак-ю2м]

Это не копчение! Мало времени готовилась.

[@argenar8279]

У Вас тандыр "Кочевник"?

[@ОлегНикитин-ц5й]

Донской

[@15042012a]

А когда будет видос " Как сделать тандыр " ?

[@MaximSakulevich]

Хотел летом 2020, были другие проблемы Хотел летом 2021, тоже занят был другими делами Хочу лето 2022, как там будет не знаю... Возможно потому, что я им не проникся... По началу было прикольно, а потом, как-то не пошло... А делать тандыр, что бы потом это была топка для уничтожения мусора, как-то лениво... Но все может быть

[@15042012a]

@@MaximSakulevich понятно , да все хотел шашлык в тандыре сделать , ну после такого комента уже перехотел , у меня есть топка для мусора

[@MaximSakulevich]

ну это сугубо мое мнение )

[@ЛераМуза-ь1щ]

да копченостью не пахнет сто процентов..есть опыт

[@Dictator80]

испаганил курицу и радуется

[@Chinis-i]

Сушеный чеснок и лук😁😁

[@KrulUA]

Добрый день. Почитав комментарии, похоже Вы уже немного разочаровались в тандыре? Если кратко, что пошло не так? Спасибо!

[@MaximSakulevich]

Добрый! Кратно вы уже почитали в комментах - "не проникся"

[@MaximSakulevich]

[$] Если вы хотите сделать пожертвование на помощь и/или развитие канала - Карта 4704 6930 5092 0381 Или www.donationalerts.ru/r/maxim_sakulevich Или WebMoney: B810586276045 P629768340251 Z118719630655

[@Tarakay71]

РЕКЛАМА, так же как у Обломофф. Отписка.