ШОКОЛАДНЫЕ ТРЮФЕЛИ! Мировые рецепты! Десерт для настоящих гурманов! 🍫 3 рецепта truffle

  Рет қаралды 18,895

У Светки Соколовой

У Светки Соколовой

Күн бұрын

Пікірлер: 78
@SvetikSokolova
@SvetikSokolova Жыл бұрын
Друзья! Всем привет! Очень благодарна за подписку, за ваши суперские комментарии и за то, что вы всегда рядом! ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ: Мой канал Ютуб: kzbin.info/door/WLjjnp7cX0_4ESShs9jTVA Мой канал Яндекс Дзен: zen.yandex.ru/id/621e790b0b33fc2021add3b8 Я в INSTAGRAM: instagram.com/sweetlyanka Моя Группа ВКонтакте: vk.com/public181943872 Мой Telegram канал: t.me/SweetLyana
@ОльгаПанасюк-п1щ
@ОльгаПанасюк-п1щ Жыл бұрын
Светланка,доброе время суток!смотрю и восхищаюсь как вы все доступно рассказываете.так красиво и вкусно.Спасибо.❤
@SvetikSokolova
@SvetikSokolova Жыл бұрын
Оленька спасибо огромное за теплые слова!❤
@ОльгаИсхакова-ы5э
@ОльгаИсхакова-ы5э 12 күн бұрын
Светлана супер, очень здорово и спасибо за ваши видео, много раз делала по вашим рецептам, очень понравилось, вкусно и красиво, большое, большое спасибо ❤❤❤❤
@Анння-я7л
@Анння-я7л Жыл бұрын
Светлана здравствуйте.я очень рада видеть вас и слышать твой завораживающий спокойный голос.спасибо за очередную мняшку
@SvetikSokolova
@SvetikSokolova Жыл бұрын
Спасибочки огромное, солнышко!❤🌹
@МаринаЮсупова-х5м
@МаринаЮсупова-х5м Жыл бұрын
Светланочка, добрый день. Огромное спасибо за видео и рецепты, аж три и четыре варианта оформления🌹 Обязательно, сделаю. Продолжай и дальше радовать нас❤ Успехов.
@SvetikSokolova
@SvetikSokolova Жыл бұрын
Мариша приветик! Буду делать по 2-3 рецепта, чтобы сразу оформить коробки! Одна начинка будет только если она двойная в касуле! 🥰❤
@МаринаЮсупова-х5м
@МаринаЮсупова-х5м Жыл бұрын
@@SvetikSokolova спасибочки, наша сладкая феечка😘
@SvetikSokolova
@SvetikSokolova Жыл бұрын
😘😘❤❤
@ЕленаТатаринова-х4г
@ЕленаТатаринова-х4г Жыл бұрын
Светлана я рада вновь увидеть и услышать Вас. Соскучилась по Вашим рецептам. Рада приготовить. Спасибо. 😊
@SvetikSokolova
@SvetikSokolova Жыл бұрын
Леночка спасибо огромное!❤
@ЕленаЗакирова-я6ъ
@ЕленаЗакирова-я6ъ Жыл бұрын
Ням! Ням! Спасибо,Светик.Обожаю трюфели❤
@SvetikSokolova
@SvetikSokolova Жыл бұрын
Леночка приветик солнышко! Спасибочки огромное!🥰❤
@ЕленаКушлейкене
@ЕленаКушлейкене Жыл бұрын
Света, как всегда-высший пилотаж. Я даже через видео почувствовала вкус. Спасибо.
@SvetikSokolova
@SvetikSokolova Жыл бұрын
Спасибочки огромное, солнышко! ❤❤
@Любовь-э9ч4и
@Любовь-э9ч4и Жыл бұрын
Спасибо Светлана за очередной рецепт! Самые вкусные рецепты у Вас!
@SvetikSokolova
@SvetikSokolova Жыл бұрын
Спасибо Любаша!❤
@ОльгаГолодец-ц6ш
@ОльгаГолодец-ц6ш Жыл бұрын
Приветик, наша сладкая фея Светик! Все как всегда по полчкам/доступно, понятно, классно ну и конечно же вкусно / особенно когда происходит торжественный момент пробы. Прекрасный рецепт.👍👍👍🤗🤩🥰😋😋😋
@SvetikSokolova
@SvetikSokolova Жыл бұрын
Олечка приветик! Спасибочки огромное моя дорогая!😘❤🌺
@ТатьянаСаттарова-о8р
@ТатьянаСаттарова-о8р 7 ай бұрын
Огромное спасибо за ваши рецепты, за то, что делитесь с нами!!!❤
@андрейдед-б3т
@андрейдед-б3т 9 ай бұрын
Спасибо большое за рецепты, очень классные, впрочем как все что вы нам представляете Светлана.
@SvetikSokolova
@SvetikSokolova 9 ай бұрын
Спасибочки огромное!
@ОксанаБеззабара
@ОксанаБеззабара Жыл бұрын
Спасибо за рецепты ❤❤❤
@MANGI_FOXY2
@MANGI_FOXY2 11 ай бұрын
Очень рада вашим шедеврам, буду тоже сейчас делать ❤❤❤❤
@ЕленаБогомолова-ч3ш
@ЕленаБогомолова-ч3ш 2 ай бұрын
Супер!!!
@Нюша-б6у
@Нюша-б6у Жыл бұрын
Светочка,как всегда ,шикарные рецепты!!!Спасибо большое!!!❤️❤️❤️❤️❤️👌
@ЛенаСмольникова-ь5е
@ЛенаСмольникова-ь5е Жыл бұрын
Какая вкуснота, обожаю твои конфеты! Спасибо за твои рецепты! ❤❤❤😘😘😘
@SvetikSokolova
@SvetikSokolova Жыл бұрын
Ленуська привет! Я тебе еще в WhatsApp не ответила, времени не хватает, доберусь как-нибудь, поговорим🥰😘
@НинаСупицына
@НинаСупицына Жыл бұрын
Светуля, когда смотрю Ваши ролики, прошу прощения..ну просто крышу сносит от вкусноты, поскольку ингредиенты сами за себя говорят. От оформления с такой любовью!!!!! Волшебная Шоколадница! Успехов Вам!! Красивых и сладких!!!!!!!
@SvetikSokolova
@SvetikSokolova Жыл бұрын
Ниночка спасибочки огромное!😘❤
@ГалинаВеличка
@ГалинаВеличка Жыл бұрын
Спасибо!
@SvetikSokolova
@SvetikSokolova Жыл бұрын
Спасибо огромное!❤
@АллаМорозова-б9щ
@АллаМорозова-б9щ Жыл бұрын
Спасибо вам огромное❤
@НатальяПавкина-и3с
@НатальяПавкина-и3с Жыл бұрын
Светлана здравствуйте, вы супер , конфеты на грани фантазии, а как все доступно ❤❤❤❤❤❤❤
@SvetikSokolova
@SvetikSokolova Жыл бұрын
Натали приветик! Спасибочки огромное солнышко!🥰❤❤
@elenak1025
@elenak1025 Жыл бұрын
Как у вас вкусно! ❤
@НаталияЛарина-б4в
@НаталияЛарина-б4в Жыл бұрын
Светлана,спасибо Вам большое! Сижу ем Ваши конфеты ,это божественно! Вся семья в восторге!❤ P.S. прощай,талия...
@SvetikSokolova
@SvetikSokolova Жыл бұрын
Наташенька, это Вам огромное спасибо! Вы самый лучший профессионал своего дела! Звоните, пишите, я привезу в любую минуту! Обожаю Вас!😘❤🌹🥀🌺
@ВладимирМедведев-щ8х
@ВладимирМедведев-щ8х Жыл бұрын
Спасибо за видео, всегда вами восхищаюсь! а по весу сколько?
@SvetikSokolova
@SvetikSokolova Жыл бұрын
Володя приветик! Спасибочки огромное! Вес лучше подбирать под упаковку, я иногда так делаю. Например, от 20 до 30 г, но я еще делаю в трюфельной форме (у меня на канале есть видео). Там уже трюфели одинакового размера, веса и формы❤
@alenakarnacheva420
@alenakarnacheva420 9 ай бұрын
Светлана здравствуйте!А можно не ложить пасты, конкретно во второй рецепт просто ганаш на карамельном шоколаде, просто нет их
@SvetikSokolova
@SvetikSokolova 9 ай бұрын
Здравствуйте! Можно заменить на другую пасту, но это уже будет другой рецепт. Вкус тоже будет совершенно другой. Тогда уже сделайте обычные карамельные трюфели kzbin.info/www/bejne/e6Oqf42tjJKAeqs
@ОльгаОкунева-с8п
@ОльгаОкунева-с8п 2 ай бұрын
Здравствуйте, Светлана подскажите пожалуйста. Где вы покупаете шоколад для ваших рецептов. Спасибо
@ЕкатеринаСидельникова-щ1ч
@ЕкатеринаСидельникова-щ1ч Жыл бұрын
Какая красота и вкуснота😍🙈 Восхищаюсь Вами! Такими крутыми рецептами с нами делитесь, спасибо!!! А скажите пожалуйста, если на продажу делать как и сколько их хранить?
@SvetikSokolova
@SvetikSokolova Жыл бұрын
Спасибо Катюша! Хранить можно в холодильнике в упаковке, до месяца.
@ЕкатеринаСидельникова-щ1ч
@ЕкатеринаСидельникова-щ1ч Жыл бұрын
@@SvetikSokolova Спасибо большое за ответ🤗
@АллаМорозова-б9щ
@АллаМорозова-б9щ Жыл бұрын
Вы классная❤
@SvetikSokolova
@SvetikSokolova Жыл бұрын
Аллочка спасибочки солнышко❤🌹
@fimidakruz9439
@fimidakruz9439 Жыл бұрын
Очень вкусно смотрится 👍 Светлана, подскажите пожалуйста какой срок годности будет в конфете?❤
@OlgaAuere-hw2ll
@OlgaAuere-hw2ll 4 ай бұрын
Добрый день. Подскажите пожалуйста срок хранения и в каком месте? Спасибо
@Papinadochka_torti
@Papinadochka_torti 5 ай бұрын
Здравствуйте, подскажите пожалуйста а замораживать можно ?
@SvetikSokolova
@SvetikSokolova 5 ай бұрын
Доброго времени суток! Замораживать можно, но потом размораживать уже в холодильнике и такую начинку сделать очень легко и просто, поэтому сделайте порцию по моему рецепту, они очень вкусные и долго точно не пролежат!
@KAT_1308
@KAT_1308 9 күн бұрын
Светочка, мегодня хочу делать их. А глюкозный сироп и тримолин это одно и ьоже?
@SvetikSokolova
@SvetikSokolova 8 күн бұрын
Катюш, трюфели - это самые легкий рецепт, он у всех получается! Вместо тримолина можно взять мед
@ОльгаШ-у4я
@ОльгаШ-у4я Жыл бұрын
Скажите, Светлана, когда вы обмакиваете в темперированный шоколад холодные конфеты , его рабочая температура опускается, что с таким понижением температуры делать?
@ОльгаГречкина-щ3и
@ОльгаГречкина-щ3и 5 ай бұрын
Здравствуйте. Чем можно заменить тримолин?
@SvetikSokolova
@SvetikSokolova 5 ай бұрын
Тримолин по своей сути это искус.мед и поэтому можно заменить его на натуральный мед
@anaganagana9190
@anaganagana9190 Жыл бұрын
Hello chef can you write the ingredients in description box in English please
@elvina_illustrator
@elvina_illustrator Жыл бұрын
Она написала посмотрите😊
@KAT_1308
@KAT_1308 9 күн бұрын
Светлана смотрю у вас воскоплав, заказала точно такой же только двойной, одинарных нет. Есть ши у вас видео как правильно им пользоваться?
@SvetikSokolova
@SvetikSokolova 8 күн бұрын
kzbin.info/www/bejne/q5ucdZ-YeLKVnsk
@KAT_1308
@KAT_1308 8 күн бұрын
Ой ой спасибо🙏💕
@ulialisa9489
@ulialisa9489 Жыл бұрын
Здравствуйте, скажите пожалуйста, молочный шоколад не забивает вкус пасты фисташковой? Спасибо
@SvetikSokolova
@SvetikSokolova Жыл бұрын
Доброго времени суток! Наоборот, он раскрывает вкус пасты одновременно с пищевыми ароматизаторами!
@ulialisa9489
@ulialisa9489 Жыл бұрын
@@SvetikSokolovaздравствуйте, Светлана. Хочу поблагодарить за рецепты конфет. Фисташковый вкус был раскрыт молочным шоколадом, как Вы и говорили. Невероятно вкусно и нежно, кстати, именно у фисташковых трюфелей получился мягкий вкус с бархатистым послевкусием! Спасибо большое ☺️
@SvetikSokolova
@SvetikSokolova Жыл бұрын
@@ulialisa9489 Доброго времени суток! Вот поэтому для фисташковой пасты нужно брать только нейтральный шоколад! Я об этом и сказала изначально! Готовьте с удовольствием!❤
@НатальяКолесник-ц2х
@НатальяКолесник-ц2х 11 ай бұрын
Добрый день. Скажите может у вас есть сливочно-молочная начинка для корпусных конфет? Заранее благодарю
@SvetikSokolova
@SvetikSokolova 11 ай бұрын
Доброго времени суток! В плейлисте КОНФЕТЫ очень много рецептов, kzbin.info/www/bejne/innJdmBpidR-mtU, kzbin.info/www/bejne/mXWkmKCknbycsNU ...
@НатальяКолесник-ц2х
@НатальяКолесник-ц2х 11 ай бұрын
Спасибо
@ОксанаЗагорулько-г2ь
@ОксанаЗагорулько-г2ь Жыл бұрын
Снимите пожалуйста видео как темперировать в этом мармите. На ютубе практически нет о нем информации. У меня такой же с двумя чашами. Не понимаю как им пользоватся, т.к. мне кажется он начинает поддерживать температуру только с 40 градусов.
@SvetikSokolova
@SvetikSokolova Жыл бұрын
У меня есть такое видео, я могу снять еще добавочный быстрый вариант темперирования в мармите!
@ОксанаЗагорулько-г2ь
@ОксанаЗагорулько-г2ь Жыл бұрын
@@SvetikSokolova снимите пожалуйста такой ролик, тот, что на вашем канале я смотрела, по нему не очень понятно как пользоваться именно этим мармитом, у вас в том ролике больше акцент на сравнение был.
@ida4827
@ida4827 Жыл бұрын
Светлана, огромное Вам спасибо за Вашу подробную, щедрую подачу материала!!!
@SvetikSokolova
@SvetikSokolova Жыл бұрын
И вам спасибо за просмотр! Готовьте с удовольствием!
@TaninTortik
@TaninTortik Жыл бұрын
Привет 👋 Сеточка! Как классно 😁 увидеть опять твои сладости 🍫
@SvetikSokolova
@SvetikSokolova Жыл бұрын
Какие люди в Голливуде! Привееет 👋 У нас стройка 🏘, в сентябре очухаемся немного!
@TaninTortik
@TaninTortik Жыл бұрын
@@SvetikSokolova я думала ты уже не снимаешь, а тут бац и вышел мне твой видосик )) умничка! Я тоже решила потихоньку ютуб шевелить )) так что тоже буду мелькать периодически😁
Ful Video ☝🏻☝🏻☝🏻
1:01
Arkeolog
Рет қаралды 14 МЛН
Трюфель с коньяком
22:56
ТрюфельBro
Рет қаралды 107 М.
The fastest and easiest way to temper chocolate & Mycryo powder
33:34
У Светки Соколовой
Рет қаралды 108 М.
ТРЮФЕЛИ. Школа Шоколада Насти Яшиной
23:57
nastia_chocolatier
Рет қаралды 186 М.
Ful Video ☝🏻☝🏻☝🏻
1:01
Arkeolog
Рет қаралды 14 МЛН