И на МОЛОКЕ и на 10%, 20%, 33% СЛИВКАХ ✿ Соленая КАРАМЕЛЬ рецепт ✿ НЮАНСЫ и ОШИБКИ

[@Sweet_and_joy]

Друзья, если видео "ЗАШЛО" - подписывайтесь на канал, ставьте лайки, пишите комментарии, ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО ВАШЕ МНЕНИЕ, стоит ли стараться дальше, спасибо

[@Amina.jabrail]

Стоит!!

[@tatjanchik]

Очень зашло! Делала сырники по рецепту другого автора, который очень рекомендовал карамельный соус для приготовления которого рекомендовал использовать сгущенку и сливки 33%. Сгущенку дети как всегда только доели, да и жалко всеми любимый готовый продукт тратить на карамель. Решила поискать др. рецепты и наткнулась на ваш ролик! Всё получилось с первого раза на 10% сливках. Браво!

[@Sweet_and_joy]

@@tatjanchik как же захотелось сырников с карамелью))) у нас принято только со сгущёнкой трескать 😅и про сгущённое молоко с Вами согласна, отдельный самостоятельный продукт)

[@ТатьянаНиконова-б6о]

👍мне понравилось.спасибо

[@ЗульфияРасулова-е9ю]

Здравствуйте а сколько храниться готовая карамель?

[@ЯЯЯЯяя-ц4ю]

Это лучший показ приготовления карамели. Я ничего подобного больше нигде не видела. Огромная вам благодарность.

[@Sweet_and_joy]

🙏😉

[@pinturealart2146]

Спасибо огромное за видео!💋

[@Tube-ed8my]

Подробно и понятно)) я готовлю просто из воды и сахара, снял видео (последнее на канале). Рассказал, как делать гуще или жиже, светлее или темнее

[@ekaterinacherepinski7255]

Это точно. Самый лучший👍

[@Lana-d6c]

Плюсую и умножаю! Огромный труд, со всеми нюансами! Спасибо большущее 🤗 Отдельная благодарность за подсказку с блендером. Моя немного свернулась, расслоилась. Уже собиралась выливать и портить очередную партию продуктов) как тут такая палочка-выручалочка спасла) Спасибо огромное 🤗🤗🤗

[@Анна-и8о4м]

Огроооомное спасибо, что не пожалели времени и записали все возможные карамельные ситуации! Как жаль, что раньше вас не заметила и пришлось этот сложный путь проходить самой...

[@Sweet_and_joy]

Зато как Вы сейчас подкованы, богаты опытом 😉👍

[@ТатьянаАкулич-ч1э]

Видно сразу, специалист, показала как надо, и предупредила о всех подводных камнях. Умница. Вот у кого надо учится.!

[@ГулимКанафина-ь6ъ]

Приготовила карамель по вашему рецепту, при готовке казалось что что то не так и уже все потеряно, но я готовила до конца. В готовой карамели были комочки, я просто процезила через сито, и все было прекрасно. Спасибо вам огромное! Мне всего лишь 14 лет, и карамель я готовила первый раз в жизни, и получилась обалденно! Прыгаю по всей кузне от счастья, не думала что из таких простых ингридиентов можнл приготовить такую вкуснятину, есдинственная проблема в том, что карамели получается мало, в следущий раз буду готовить в 10 раз больше, потому что это нереально вкусно, огромное спасибо! Всем советую 😚😅😍

[@Sweet_and_joy]

Милая Вы моя)) чудесный отзыв, пережила с Вами всю Вашу радость🥰Спасибо огромное за отзыв, Вы умница!👍👍👍

[@X3MT]

По всей куЗне. Забавная опечатка)))

[@sergioussan9188]

@@X3MTИ сливки - простой ингредиент ) Они дорогие. Вообще 400 мл такой карамели выходит дорого.

[@-yea_bro-]

Молоко относительно дешёвое​@@sergioussan9188

[@ОльгаХельви-ъ4о]

"кувалду, зубило, динамит..." на этой фразе я просто под стол сползла. Ай какая замечательная подача материала. И ролик наглядно собран и расказчик вы очень приятный, а за тонкости и простоту рецептов просто огромное спасибо! Тот случай, когда идешь не только за материалом, но и за приятным человеком с очаровательным чувством юмора.

[@Sweet_and_joy]

Спасибо, Ольга 😅😉😘

[@Amina.jabrail]

👍👍👍

[@izzz_ritisia1857]

единственный рецепт из ютуба, по которому у меня реально получилась карамель, все понятно и легкодоступно! спасибо большое за видеоролик ❤

[@sanalikulova9182]

Очень большая работа, Вам огромный Рахмет! Тут одну порцию карамели готовишь , переживаешь . Вы сейчас даже не представляете , как помогли многим у которых нет возможности купить такие дорогие сливки 33%

[@Sweet_and_joy]

Спасибо Вам большое за все Ваши комментарии, крепко обнимаю Вас и целую 😘🤗❤️

[@natashazauer8026]

Столько пересмотрела рецептов и перепробовала их делать ничего не получилось 4 раза, потом посмотрела ваше видео и сразу все получилось 👍👌👍👍👍👍👏👏👏👏👏 браво вашему рецепту.

[@pavlovskie-torti]

Я кондитер, уже 4 года делаю только эту карамель на молоке, спасибо!!!

[@АлексКоин-я2щ]

Действительно, большая работа проделана! Спасибо Вам за Ваш труд! Возьму на заметку.

[@Sweet_and_joy]

Благодарю Вас, очень приятно ☺️

[@pandiyek9996]

@@Sweet_and_joy Спасибо за рецепт ♥️.Скажите пожалуйста, сколько можно хранить карамель?

[@Sweet_and_joy]

@@pandiyek9996 до месяца точно 👍

[@Amina.jabrail]

👍👍👍

[@emirklnc7204]

а карамель с водой можно без сливок а с молоком

[@Африка-ъ8т]

Очень удивлена маленькому количеству лайков,вы все подробно объяснили ,да и рецепты хорошие,от меня лайк,спасибо!

[@Sweet_and_joy]

Благодарю )) я надеюсь, что это только начала моего канала, всё будет, но со временем

[@Amina.jabrail]

👍👍👍

[@ToryDrona]

Огромное спасибо за эти эксперименты. Моя душа исследователя требует разбирать все рецепты до нюансов, экспериментировать, но вы сделали всё, что планировала сделать я и спасли кучу продуктов. Возьмите моё сердечко и пальчик вверх.

[@Sweet_and_joy]

Благодарю, Виктория 🤗😉 значит мы с Вами похожи)) "коллеги-экспериментаторы"😅😙

[@urticaurenss]

Вы нереальная умничка! За раз показали все варианты, да и еще нюансы когда пренебрегаешь технологией приготовления! Браво! 🎉🎉🎉

[@ГалинаЮнеева]

Сделала карамель на 10% сливках. Всё получилось. Всем понравилась. Спасибо.

[@lusiromashka7156]

Просмотрела видео с привеликим удавольствием.Доступно,все понятно обьеснено.А голос ваш,просто сплошной релакс.

[@TheMalni]

Какое чудесное, позитивное и поучительное видео! Не знала можно ли приготовить карамель на молоке, оказывается можно 😊 Идея с экспериментами и объяснением почему такой, а не инной результат - это очень хорошая идея, думаю Вы этим поможете не одной хозяйке избежать карамельной "катастрофы" 😉 Спасибо Вам большое! ❤️

[@Sweet_and_joy]

Готовьте на здоровье, пусть у Вас всё получится 👍🌸

[@blink_w9708]

До этого пробовала другой рецепт на сливках. Не получилось😢 В этом рецепте попробовала сделать на молоке. Получилось!Спасибо вам большое! Дай Бог вам здоровья 🤍

[@Rukar842]

Ваш рецепт карамели самый лучший!Все доступно и понятно,даже позаботилась ,чтоб никто не обжегся.🌺

[@Sweet_and_joy]

Без этого никак, безопасность превыше всего) спасибо

[@ОльгаАлександрова-н8й]

Спасибо за рецепт, как хорошо, что Вы объясняете технологические нюансы. По другому видео рецепту получилась не карамель а конфеты ириски: все скомковалось, сливки были не достаточно горячие! Этот рецепт очень подробный, рассказали суть процесса, понятны мои ошибки. Удачи Вам и еще раз большое спасибо!

[@Африка-ъ8т]

НУ ВОТ !ОТЧИТАЮСЬ,ТОЛЬКО ЧТО ПРИГОТОВИЛА НА МОЛОКЕ!Сахар делала с водой на глаз,термометр плюхнулся и утонул в карамели,пока отмывала карамель сварилась))))масло положила холодное,все отлично,ничего не свернулось,горячее молоко добавляла потихоньку,карамель вышла гладкая,по цвету темная,но не горелая,СУПЕР!СУПЕР!СУПЕР!СПАСИБО ЕЩЕ РАЗ!

[@Sweet_and_joy]

Светик, рассмешили ))))) термометр жив? )) Очень рада, что в ИТОГЕ всё получилось ))) если хотите светлую, пробейте блендером ❤

[@Африка-ъ8т]

@@Sweet_and_joy Термометр в порядке,ни ожогов,ни переломов))) за совет спасибо,я как раз думала- можно ли ее взбить или нет,спасибочки!мне как раз торт карамельный делать через неделю,я решила потренероваться и с первого же раза получилось__😁👍 я счастлива и довольна!

[@Sweet_and_joy]

@@Африка-ъ8т хорошо, что всё в порядке ))) Удачи! ))

[@Африка-ъ8т]

@@Sweet_and_joy большое вам спасибо!желаю вам больше лайков и больше подписчиков!Вы молодец,сейчас смотрю ваше видео,у вас талант и вам нужно увеличить количество рецептов!

[@Sweet_and_joy]

@@Африка-ъ8т большое спасибо!!! всю захвалили! )) как раз работаю над монтажом, скоро выйдет серия новых видео, пришлось на время отвлечься от канала, но сейчас - только вперёд! ))

[@ВераМосквина-с2в]

Как всегда хочется отметить очень подробный и доступный рассказ о приготовлении , в данном случае о приготовлении карамели , а вкус какой замечательный , для сластён просто находка ,

[@shokerfaceface1136]

Не ожидала, что такой маленький канал, когда досмотрела) видео достойное, все чётко расписано.. Спасибо большое, теперь не страшно попробовать сделать ❤️

[@Sweet_and_joy]

Благодарю! ) Обязательно попробуйте приготовить, карамель очень вкусная 😋😉

[@Amina.jabrail]

👍👍👍

[@ТатьянаПанина-г1ы]

Лучшее видео по карамели! Спасибо❤❤❤

[@ГалинаЗабродина-д8ь]

Не устану повторять, Вы самая лучшая. До этого делала по другим рецептам, не то. А с Вашими подсказками супер. СПАСИБО!

[@Sweet_and_joy]

Благодарю, Галина 😌💞🌹

[@ruzannaz3711]

Как вовремя мне попалось это видео на глаза! Сварила карамель из 10% сливок, получилась великолепно! Даже из 33% не всегда такая классная получается!!!! Огромная благодарность за Ваш труд! Карамель теперь только так буду готовить, себестоимость копеечная, а вкус прекрасный!

[@nina-bl3dc]

А у меня не получается из 10% сливок. Сначала варила сухим способом, потом жидким. Сливки подогрела, но не кипятила. При введении всё идёт хлопьями. Даже масло не стала добавлять после. Сливки брала " Село зелёное " , свежие. Что не так?

[@ruzannaz3711]

@@nina-bl3dc возможно дело в сахаре, попробуйте другого производителя. И сливки Чудское озеро мне не нравятся совершенно. Использую только Петмол

[@Африка-ъ8т]

Взбила блендером по вашему совету,карамель посветлела и стала гладкой,гладкой,на много приятнее чем была👍

[@Sweet_and_joy]

Согласна, вид и текстура у карамели становятся шикарными 😋 как из рекламы сникерса 👌

[@ГульнурСлепенко-о2п]

Самый лучший рецепт!!!Сколько я песка испортила,так и не смогла сделать сироп.И о чудо наткнулась на ваше видео и получилось ведь!Благодарю и пошла дальше экспериментировать!!!

[@Sweet_and_joy]

Класс 👍🌺 очень за Вас рада 😉

[@НадеждаКузнецова-д8н]

Наслаждаюсь просмотром. Все коротко, ясно, юмора в меру, а информации море! Спасибо! Вы экономите наши продукты и нервы!

[@Sweet_and_joy]

Благодарю, Надежда! 🙂😉 Всё это я и пытаюсь вложить в свои работы. Здорово, что Вы это поняли 👍🤗

[@ЛесяБарова]

Вы - моя спасительница. Везде в рецептах видела лишь сливки 33%, а требовалось карамели совсем чуть-чуть, не особо хотелось тратиться на них. Думала, что иначе никак, будет совершенно иной вкус. Уже почти смирилась с учестью... Большое вам спасибо!

[@Sweet_and_joy]

Пожалуйста, Леся, рада помочь 🤗😉

[@ОляЕфименко-ц8к]

Спасибо! Какая вы умничка! Так облегчили приготовления карамели. Не всегда есть под рукой сливки 33%. А тут!!!! Даже с молоком оказывается можно! Как раз есть в наличии сливки 10 %. Пошла варить)))) Ну вот, прошло 15 мин и карамель готова. Варила с 10% сливок, масло растопила в сливках. Все супер!!!!! Карамель для торта есть! Спасибо еще раз за ваш труд! С наступающим НГ!

[@Sweet_and_joy]

Удачи, Ольга! И Вас с наступающим 😉🌲❄️🎅

[@МаринаКириллова-в9ш]

Большое спасибо за рецепт! Сделала на молоке. После того как добавила горячее молоко, карамель стала хлопьями. Поставила опять на плиту на маленький огонь и помешивала . Хлопья разошлись, но консистенция однородной не стала. Горячую массу пробила блендером и карамель готова! Успехов всем!

[@Sweet_and_joy]

Марина, благодарю за отзыв! Блендер для карамели как спасательный круг для утопающего ))) Если что-то идёт не так, он всегда выручит! )) Удачи!

[@sanalikulova9182]

Как мне повезло, что я вас нашла ! Я ведь только начинаю , что то готовить . А тут Вы ! И так всё подробно и понятно , главное коротко!

[@Sweet_and_joy]

Ооочень приятно! )) Учитесь, готовьте, пробуйте, удачи Вам! ))

[@traleva_podosmart]

Огромное Вам спасибо, это лучшее, что видела. Я обыватель, все понятно и по делу.

[@Augusta1936]

Какая умничка- автор этого канала! С ней я посмотрела все варианты бисквитов в одном ролике и теперь пеку их быстро и безупречно на раз два!

[@НаташаСашина-е4б]

Сейчас приготовила на молоке, я не могу остановиться, вкуснота, убрала в холодильник и смотрю теперь только в его сторону, спасибо огромное👍

[@Sweet_and_joy]

Наташа)))))))))) благодарю Вас, как это мило )) приятного аппетита! ))

[@satineeee]

Какой огромный труд! И так подробно! Спасибо огромное, сохранила видео❤

[@TetianaTkachenko-w5u]

Какая умничка! Лучшее видео про карамель на ютубе 👍🏻

[@Sweet_and_joy]

Спасибо🌹🌹🌹

[@Amina.jabrail]

Точно!! 👍👍👍

[@МирандаРоковая]

Поспешила задать вопрос, недосмотрев ролик до конца. Спасибо огромное!!! Теперь я знаю почему свернулось молоко в карамели.

[@Sweet_and_joy]

Блендер в помощь 😅😉

[@ТатьянаСтупина-ь1е]

Спасибо большое, за ваш труд. Вы умница , экспериментатор . Удачи вам во всем!

[@1SmartMonkey]

Какое шикарное видео! Такого подробного про карамель я еще нигде не встречала, опыт приготовления карамели у меня небольшой, так что на все вопросы Вы дали исчерпывающие ответы, кратко и в 1 видео. Супер, Вы большой молодец, спасибо

[@Sweet_and_joy]

Красиво подвели резюме к видео 🤗😉😅 Благодарю ☺️

[@Сделаемвместе-п2п]

Спасибо, очень все подробно, рассказано о всех нюансах. Это очень важно, тем более новичкам. Обязательно приготовлю.

[@СветланаПолякова-т9ф]

Приготовила карамель из сливок 20 всё получилось,но я решила пробить блендером.Карамель-сказка! Верочка огромное Вам спасибо за мк! Вы лучшая,желаю Вам миллион доброжелательных подписчиков!😍

[@Sweet_and_joy]

Спа-си-бо!))) За пожелание, за отзыв 🤗🌼 очень приятно 😉🌺

[@Азулон9.8]

Да вы просто находка для таких как я! Спасибо огромное за разнообразие. 👍👍👍⚘⚘⚘⚘⚘💖

[@ПокупательЭльдорадо-ю2ц]

Вот это работа и желание поделиться знаниями!!!! Благодарю за труд!!! Впервые встречаю такую отдачу в своём творчество для творчества других. Здоровья, гармонии, творчества и радости

[@sofishubina850]

Спасибо большое за рецепт, карамель получилась с первого раз, до этого ни раз ее не готовила. Она и правда оооочень вкусная!

[@Sweet_and_joy]

Благодарю 🤗💖

[@Amina.jabrail]

👍👍👍👍

[@ValjaStalmachynok]

Спасибо большое за ваш рецепт! Никогда не делала карамель, казалось сложно. Сделала на сливках, получилось с первого раза идеально.

[@Sweet_and_joy]

Как же я радуюсь, когда у подписчиков получается всё с первого раза 🤗😊 Вы, Умничка, всё правильно поняли, всё правильно сделали 👍👌

[@МаксимВоробьёв-ю3р]

Спасибо за сравнение и рекомендации. Я пробовал делать каратель с 10 и 35 % сливками. С более жирными поучения более однородной и густой (что естественно). С добавлением воды в начале приготовления мне понравилось больше, т.к сахар растворяется более равномерно.

[@Sweet_and_joy]

Ну да, здесь надо выбрать свой метод, кому-то больше подходит сахар с водой, кому-то просто сахар 😉 главное, что карамель получилась)

[@is3595]

Спасибо! Все просто и отличная карамель! Взяла что было 45 гр жирных сливок, 55 не жирных, все получилось! Крем карамель!

[@КолобковаОльга]

Случайно зашла на ваш канал. Теперь это будет самый любимый канал, рецепты простые, продукты доступные, все по полочкам расписано, подача материала понравилась. Процветания вашему каналу, больше подписчиков.

[@jeloh3780]

незаслуженно маленькое количество просмотров и подписчиков у канала. видео очень качественные, спасибо за проделанную работу. желаю вам удачи в продвижении!

[@Sweet_and_joy]

Спасибо большое 😘

[@youknowimnogoodyamal]

Одна из самых тщательных подготовок к видео! Спасибо огромнейшее за интересное и насыщенное видео!

[@Sweet_and_joy]

И Вам спасибо, что подметили 😉🤗🌺 обычно, к каждому видео так готовлюсь - тщательно 👍

[@ТатьянаЛеонтьева-ж8д]

Большое Вам спасибо!!! Слушаю Вас, как первую учительницу, а когда начинаю готовить, чувствую ответственность перед Вами!)))) 😀😀😀

[@Sweet_and_joy]

Татьяна😀😀 одновременно приятно и смешно))) спасибо за такой интересный отзыв)

[@Марина-у8н1ь]

Ура, у меня получилось с первого раза, делала карамель из 20% сливок, все отлично вышло, спасибо за подробный рецепт 👍👍👍🌹🌹🌹

[@jujugool1873]

Боже,получилось идеально 😮❤ до этого раз на раз получалась ,все время сахар кристаллизовался по мере добавления сливок ,изменила порядок добавления продуктов и ура. Сливки брала 22% и с ними хорошо получилось( до этого только 33,35 делала). Правда сахар топила мокрыми способом ,сухим пока не всегда получается 😇 СПАСИБО

[@Sweet_and_joy]

Дак блин! Аплодисменты Вам!!!)))) Это уже победа💯❤️🔥

[@ТатьянаПарфентьева-о8п]

Потрясающий труд! Настоящая забота о зрителях. Огромное вам спасибо. Удачи!!!!

[@Sweet_and_joy]

Благодарю, Татьяна 😘 у каждого должно получиться 😉

[@ДядяБадя-е9р]

Это лучший кулинарный туториал!

[@МарияКарпычева-я1и]

Спасибо! Наверное кому-то хочется получить сразу окончательный рецепт. Но мне наоборот очень понравился подробный разбор возможных ошибок и вариантов приготовления. Очень круто!

[@Sweet_and_joy]

Благодарю, Мария 🤗🌹

[@nichka_14]

Огромное спасибо за такое подробное видео! Благодаря вам, у меня впервые получилось приготовить вкусную карамель!

[@ТатьянаСоловьева-м7э]

Вот спасибо за рецепт!!!! Получилась!!! Сливки у меня были 15%. Раз пробывала, не получилась. Мне понравилось, что сразу масло, а потом сливки. Я видела на оборот и одно разочарование:сахар комками. А это получилось вместе с вами супер. Спасибо🤗👍👍💞

[@Sweet_and_joy]

Замечательно 😉👍 очень за Вас рада 👏🎉

[@elenaburyak1112]

Огромное спасибо за то что вы объяснили, какие подводные камни могут быть, огромное спасибо 🌹🌹🌹

[@Sweet_and_joy]

Пользуйтесь на здоровье 😉👍 пробуйте, всё получится 👌

[@Amina.jabrail]

👍👍👍👍

[@user-rb29xg11o5y]

Старались на славу и совесть , восхищаюсь

[@Sweet_and_joy]

Когда замечают труд и старания, я чувствую невероятную радость! ))) Благодарю Вас )

[@МаринаКонош-ш8х]

Мне прям захотелось Вам выдать нобилевскую премию 😂столько нюансов раскрыли. Благодарю🌺

[@Sweet_and_joy]

Я не против 😅 спасибо 😉

[@maksymstromylo5623]

Одни из лучших роликов по карамели, все ясно, четко, по сути, еще и ошибки показаны , голос волшебный, благодарю от Души, вдохновения вам;)

[@Sweet_and_joy]

Спасибо 😉

[@ЕкатеринаЛуганская-х2э]

Прекрасная карамель. Готовлю на молоке уже года два. Рецепт рабочий. Спасибо Вам.

[@v5g6yb4]

После такого видео грех сделать что-то не так с карамелью. Сделала на молоке, очень вкусно получилось, сейчас карамель остужается. Кстати, попробовала объединить молоко с маслом, получилось идеально)

[@Sweet_and_joy]

Вот и замечательно 😉🌺

[@Amina.jabrail]

👍👍👍👍

[@СашаВасиленко-й7л]

Это первое действительно толковое видео, отвечающее на все вопросы! Спасибо большое!

[@Sweet_and_joy]

Старалась помочь, благодарю

[@СеваПантелеев-б6ь]

Большое вам спасибо! Я очень благодарен вам за то,что вы так много старались над этим видео чтобы помочь другим,вы очень хорошая,спасибо 💖💖💖

[@Sweet_and_joy]

Благодарю 🤗 очень приятно 😚🙃

[@ТатьянаНегода-ц4о]

Я тоже готовила карамель с добавлением масла в молоко, меня всё устроило. Была рада, что среди ваших вариантов был т мой😊🎉

[@НастяСтрашней]

Только что сделала карамель на молоке,получилось все с первого раза.Моя первая карамель и она получилась...спасибо большое за подробную информацию

[@ЕвгенияДорошина-г6б]

Очень хорошо все объяснили и так спокоййненько.Очень большое спасибо,Вы молодец,столько вариантов!!! Теперь я вижу свои ошибки.

[@Sweet_and_joy]

Ну и замечательно 😉 исправляйте их и готовьте карамель правильно 👍

[@ОльгаЛободюк-м8г]

Спасибо за обзор, делала карамель один раз, не получилась, боялась подступиться, но посмотрев Ваше видео попробую ещё раз!

[@Sweet_and_joy]

Благодарю! Не опускайте руки, это очень вкусный десерт. Ну не получится...Будем вместе разбираться 👍

[@LindaRavz]

Спасибо большое!!!Сварили и на молоке,и на сливках.Получилось с первого раза

[@Sweet_and_joy]

Как Вам результат?) Что вкуснее?)

[@marusyamarusya5181]

да. что?:)

[@LindaRavz]

Оба варианта понравились))) Действительно-это вкусно!

[@LindaRavz]

Хотела добавить-карамелью на молоке я покрывала торт,а с карамелью на сливках мы наслаждались с чаем и кофе

[@Silverrbullet]

Ойойой спасибо огромное! А то не знала как её мягкую сделать, вечно каменная. Всё чётко и понятно. Спасибище!!!

[@ЮрийФото]

Ура, у меня получилась карамель, первый раз!!!! а сколько я продуктов перевела, и даже не надеялась что когда то получится,спасибо огромное за рецепт, делала на сливках 20% , и масло 82% что очень важно как я поняла, так что рецепт проверен

[@Sweet_and_joy]

Здорово!!! Вы, Молодец! 👍😊 Я очень рада, что карамель удалась ))

[@ЮрийФото]

@@Sweet_and_joy у меня еще вопрос, у меня получилась классная карамель, но какая то плотненькая, мне как раз подходит , я начиняю зефир, она не вытекает, а как делать чтобы она была более мягкая, если мне такая понадобится, или например была бы она погуще были бы ириски, что я тоже люблю, короче говоря как вообще регулировать плотность карамели

[@Sweet_and_joy]

@@ЮрийФото, очень легко, если хотите тугую карамель - уменьшайте количество сливок, если жидкую - увеличивайте 😉

[@ЮрийФото]

@@Sweet_and_joy я тоже так подумала, но лучше переспросить, спасибо)))

[@Sweet_and_joy]

@@ЮрийФото, всё правильно, лучше знать наверняка 😉

[@MrSashok99]

Сделала на молоке, просто замечательно!

[@ohLidaLida]

Благодарю за ваш труд! 💐💐 И снова готова петь вам дифирамбы))) Получилась карамель с первого раза (делала на молоке) Буду и на сливках пробовать Ну очень просто и так понятно, а раньше так боялась ее делать 😊 Желаю вам миллион просмотров этого видео ❤️

[@Sweet_and_joy]

Спасибо большое!!! )) Очень рада, что всё получилось 👌😉❤️ Вы молодец 🌺🌸🌼

[@dilyarashaukharova9032]

Впервые приготовила по вашему рецепту. Получилось идеально, без комочков и лишних мучений. Спасибо вам большое за проделанный труд

[@quack6850]

ВЫ ЛУЧШАЯ! делала крем-чиз первый раз по вашему рецепту. получилось идеально. доверяю Вам и Вашим рецептам. теперь буду делать карамель. СПАСИБО ЗА ВАШ ТРУД!❤️❤️❤️

[@alyona3567]

Благодарю Вас, за подробный мастер класс. И за разновидность рецептов. Всё просто, ясно, доступно и понятно. Благодарю.

[@Neznayu0001]

Спасибо вам огромное Попробовало карамель на молоке просто класс , он очень густой и красивый🤗🤗😘 Удачи на ваш канал😍🤩

[@Sweet_and_joy]

Благодарю 😉😘рада за Вас

[@sweetlife6582]

Миллион лайков вам! Какая же вы умница, Вера! А вот готовую карамель можно дарить родственникам или разыгрывать среди подписчиков 😉

[@Sweet_and_joy]

Спасибо, учту про подписчиков😉у меня мама очень любит карамель, сама варить боится, очень радуется, когда я её балую😋 Думаю, Вы поняли куда ушла большая часть десерта?🤭😁

[@cutiecat2002]

Господи, спасибо за такой подробный обзор 😍 Вы - чудо.

[@Sweet_and_joy]

Очень приятно😌 спасибо 🤗😉

[@katyket8114]

Спасибо Вам за ваш труд!!! До вашего видео не решалась делать карамель,а теперь обязательно сделаю для морковного торта по Вашему рецепту!!! Вы так доступно обьясняете! Васочень приятно слушать!❤

[@daria_neizviestna]

Приготовила карамель на молоке. Супер вкусная! Варила первый раз. Она у меня пошла хлопьями (наверное молоко перегрела). Но блендер все исправил)) Спасибо автору за рецепт и подробный разбор)))

[@Sweet_and_joy]

На здоровье 😉😘🌺

[@АлесяДобриднюк]

Спасибо Вам огромное за усердный труд, а так же за тонкости в приготовлении карамели. Я готовила карамель на сливках и на молоке по Вашему рецепту, всё получается с первого раза. И очень очень вкусно. Дальнейших Вам шедевров в кулинарном искусстве))

[@valya.kozlova]

Спасибо большое за рецепт. Все получилось! Это невероятно вкусно! Однозначно запишу рецепт себе!

[@chernyan3274]

А вы на чем делали карамель? Молоко, сливки?🌺

[@valya.kozlova]

@@chernyan3274 на молоке

[@chernyan3274]

@@valya.kozlova спасибо!

[@valya.kozlova]

@@chernyan3274 пожалуйста))

[@olhar2463]

Отличный "тест-драйв" 😁👍 часто бывает жалко испортить ингредиенты идя на такие эксперименты, а тут уже кто то это сделал. Можно просто посмотреть и увидеть что получилось😁

[@Sweet_and_joy]

Да, полный разбор ошибок значительно упрощает приготовление 😉👍

[@MarinaPokidko]

Сделала карамель на молоке по вашему видео. Использовала для сырников. Это очень вкусно и ничем не хуже чем на жирных сливках. Беру себе в книжечку рецептов. Спасибо большое 🥰

[@irinaxalina4173]

Показали все ошибки, новшества . Вы большая умница. Путь у вас будет только радость.

[@АлинаКостина-р7п]

Вы огромная молодец!!! Проделанная вами работа заслуживает уважения. Это на целый день☀ работы

[@Sweet_and_joy]

Снимала 5 дней 😅🙈 спасибо за поддержку 😉

[@Amina.jabrail]

👍👍👍

[@ЛидаГормаш]

Впервые на канале, но похоже задержусь! Спасибо за такой разностронний эксперемент. Прямо разложили все по полочкам! Бегу на кухню пробовать🧡

[@Sweet_and_joy]

Проходите, располагайтесь) будем только рады)

[@МаринаУстинова-я8ъ]

Какая же Вы умничка 👍))) Всё по полочкам разложили, объяснили, осталось только проглотить и сделать))) Спасибо 😉!!! Вы - супер!!!

[@ОльгаГорбуненко-д3ж]

Карамель получилась с первого раза и идеально . Браво. Это бомба , очень вкусная вышла карамель

[@маріябіловус-е8е]

Дякую за рецепт. Зробила карамель на молоці😋 Смак бомба ( з морозивом особливо). Тормознула і поставила готову карамель на вогонь, вона розслоїлась. Використала ваш лайфхак з блендером і...... Тадам. Я її врятувала. Ще раз дякую Вам

[@Sweet_and_joy]

Чудово, Ви розумниця🤗😉все зрозуміли, в усьому розібралися👍

[@ЛюдмилаЦурган-ч1й]

Спасибо за вдумчивый рассказ, за нюансы и предупреждения, и даже юмор)))....лайк и подписка

[@Amina.jabrail]

Людмила, заходите в гости 🌼☺️ буду вам очень радаkzbin.info/www/bejne/f4vbqomqi9Nsabc

[@Sweet_and_joy]

Спасибо, Людмила 🌺🌺🌺

[@тамаравласенко-ъ7м]

Вы экспериментатор! Очень познавательное видео получилось. Спасибо.

[@Sweet_and_joy]

Скорей всего 👍👌 благодарю 😉

[@ГульнараАчилова-в1ж]

Сварила карамель на молоке, отличный вариант, больше спасибо. Только крупная соль с трудом растворяется, а так всё понравилось вкус, цвет. Самое то, экономкласс:) Дёшево и сердито!

[@Sweet_and_joy]

Согласна, очень точно сказано 👌😅

[@ГаянеБоднар-щ2м]

Спасибо огромное ❤у меня получилась на молоке и уже употребляла в креме и в тесте.Огромное благодарность!!!❤️❤️❤️

[@ЕленаКуйдина]

Я прям кайфанула от видоса, очень чётко, красиво, с юмором. А главное ценные советы. Процветания вашему каналу, сегодня буду пробовать ваш морковный, бисквит уже на стабилизации. В планах и другие ваши рецепты. Карамель кстати в морковный по вашему рецепту с молоком, получилась даже с молоком комнатной температуры (забыла подогреть) и всё отлично, видимо точно масло немного до этого охладило карамель. Вобщем всё чудесно, благодарю 🙏