the strawberry cake (easy and light)

[@happyricube]

Tu es l un des rares cuisinier amateur de youtube qui fait des vidéos digne d un court métrage , tes recettes sont toujours carrées . tu es non seulement un très bon pâtissier mais un sacré chef d orchestre ! chapeau l artiste !

[@lapatededom]

Merci beaucoup Maxime, j'essaie juste de prendre du plaisir dans ce que je fais ;)

[@yasminezahzah7584]

Voilà comment je décris les choses à mes amis et collègues qui aiment pâtisser :)

[@bernardpetit6518]

Je n'ai jamais osé faire un fraisier mais avec cette recette facile je me suis lancée et je ne le regrette pas; il a juste fallu convaincre mes enfants que c'était vraiment moi qui l'avait fait. Merci

[@lapatededom]

Excellent ! merci ;)

[@TERESAALFAMBRA]

Je cherchais tout simplement le fraisier..., mais moi j'ai eté captivé par la qualité des images, extraordinaires ,tel comme d'un film du cinema, oh mon Dieu,la recette c'est magnifique, mais la r'ealisation ,c'est absolument superbe!

[@teod.2779]

Vous etes un vrai artiste! Un poly-artiste si j'ose dire! Un artiste culinaire, un artiste photo, un artiste du montage, du detail - rien ne manque! Il y a beaucoup de travail deriere le film. Grand merci!

[@lapatededom]

Merci beaucoup. Je vous assure que ce n'est pas toujours facile à vivre 😬 Le problème à l'heure actuelle c'est que filmer me gâche le plaisir de pâtisser car ça complique tout et multiplie facilement par 3 voir 4 mes temps de préparation. 🤗

[@teod.2779]

@@lapatededom Oui, Dom! Mais le resultat vaut la peine! Les films sont magnifiques, tellement artistiques, tres suggestives, avec tous les details necessaires pour realiser le produit a la maison. Bravos! Et succes! A la prochaine recette! ;)

[@fercheli7401]

@@teod.2779 Oui, c'est vrai. Dom sort du lot, par clarté et beauté tous azimuts. Et les mains, les doigts, les gestes font partie du truc.

[@sarahK-s1t]

Le montage est d'une qualité exceptionnelle. Et j'apprécie beaucoup que l'on précise le mode du four. Merci encore pour cette belle recette.

[@lapatededom]

Merci beaucoup. Peu à peu j'approche du type de vidéo que je souhaitais réaliser 😋

[@ericc4285]

Je parlais de la crème diplomate, pas de la génoise

[@SimonAgassoussi]

Je suis complètement d'accord le montage en mode B-roll est magnifique surtout pour une vidéo de cuisine gros pouce bleu et +1 abonné

[@nicoledufour5543]

Après avoir consulté vos vidéos , superbes recettes de grande pâtisserie, pure gourmandise je m abonne et pouce bleu partout de plus j ai ADORÉ c est tellement bon que j ai du tout manger 🤣🤣🤣🤣🤣👏👏👏👏👏👍👍👍🏻👍🏻 encore MERCI

[@hawaconde8405]

@@lapatededom excuse moi ma chantilly elle est trop liquide

[@augustinelambrechts2854]

Formidable le fraisier, votre façon d'expliquer est au "TOP". Merci

[@ML-sm8zc]

Dom je suis vraiment fâché.... c'est mon dessert préféré et là.. je sens que je vais encore prendre des kilos, surtout avec le confinement, je ne vais avoir rien d'autre à faire que de déguster, encore une fois, ces réalisations divines. Je constate qu'effectivement, tes vidéos commencent à prendre une tournure encore plus "professionnelle". Ces plans (POV) avec la farine et le sucre.... génial ! Tu sais tout le bien que je pense de tes vidéos, je n'en rajouterai pas plus, mais sache que tu restes une bulle d'espoir dans toute cette laideur que vit l'humanité depuis tant d'années.

[@lapatededom]

MERCIIIIIII beaucoup ;)

[@maloulydia2666]

Perfectionniste sur tte la ligne, netteté, propreté franchement je n’ai pas de mots

[@lapatededom]

Merci 😅

[@brune6273]

Je vous remercie sincèrement de mettre en valeur votre savoir faire !! Je suis passionnée par vos vidéos. Je vous remercie et bonne continuation.

[@egregorein1]

Cette manière de filmer est géniale, captivante. Merci beaucoup.

[@adonislance6485]

I know im asking the wrong place but does anyone know a tool to get back into an Instagram account?? I somehow lost my login password. I would appreciate any help you can offer me

[@sorenlandon7165]

@Adonis Lance instablaster :)

[@zakparis8505]

Et bah voilà chef, enfin j’ai trouvé ce que je vais réaliser pour mon anniversaire ce jeudi. Tu es TOP chef. Merci infiniment.

[@mariades1856]

Quelle maîtrise !!! C’est un vrai bonheur de suivre vos vidéos. « Y’a » plus qu’à essayer de faire aussi bien que vous. Bravo et merci ! Vous nous régalez autant les yeux que les papilles.

[@gilbertdupuis5599]

Wahouuu excellent et tellement gourmand et super jolie, bravo. Passez de joyeuses fétes de fin d'année.

[@lucindabechichi76]

Merci beaucoup pour cette superbe recette grâce à vous j’ai réussi mon fraisier et j’ai même fait ma pâte maison

[@stephane7767]

Encore bravo pour vos vidéos,vos recettes vos explications,votre perfectionnisme 👏👏👏

[@scheerazadebenatallah7151]

Tout est parfait comme toujours! Je la testerais certainement ! Cela donne envie!montage parfait, recette parfaite!

[@mariapereira-kb3pw]

Excellent video. Beautiful photography and excellent recipe. Congrats.

[@gloglo5885]

Bonjour, merci pour le partage. Votre recette est claire et précise. Mon fraisier a eu beaucoup de succès grâce à vous ! Ne prenez pas ombrage des critiques, à chacun de s'approprier la recette (ou pas pour les mécontents). À bientôt, Glo

[@lapatededom]

Merci beaucoup Glo 🤩

[@murield7171]

Tout est parfait et agréable à suivre et à regarder, j ai fait la tarte rhubarbe, ça change, mais c est aussi très bien, ... un plaisir à voir et à revoir, merci, pour le plaisir et la poésie de vos montages !

[@ghanoucheghanou551]

Joli gâteau travail soigné merci pr la recette bne continuation !

[@lapatededom]

Merci beaucoup 😋

[@Carlacuba29]

Excelente receta su técnica y arte, invita a prepararlo gracias 🙏 por compartir 👏👏👍🇵🇪

[@oumaimahskourrii3346]

Bravooo bravooooo magnifique je l ai essayée c était parfaitement délicieuse

[@lapatededom]

Merci beaucoup 😋

[@aquanaute17]

Je ne peux me retenir de vous laisser une fois de plus un petit commentaire pour vous communiquer mes sincères remerciements de nous avoir partagé la recette du SEUL gâteau que j'arrive à manger. Je sais parfaitement que je n'arriverai pas au niveau de perfection dont vous faites preuve mais dès que j'ai la possibilité de reproduire votre recette, je m'y attelle. Sans oublier l'excellence de l'ensemble de la production du film. Bonne continuation

[@lapatededom]

Merciiiiii Hubert. Je crois que c'est le meilleur compromis que j'ai trouvé concernant la simplicité de la réalisation et du goût 🤗

[@gourmandisejenny1611]

Je dirais juste magnifique bravo pour tout le travail que vous faite la qualité de cette vidéo est juste sublime un fraisier qui donne envie d’être déguster une vidéo soignée élégante chic raffiné tout ce que j’aime ✨✨✨✨👌

[@angieangela56]

Merciiiiiii .....je l'avais demandé la dernière fois dans l'une de vos videos de cette chaine , encore mille merci a vous .👍👍👍👍💕 Vous êtes le meilleur.

[@lapatededom]

De rien. J'essaie de filmer ce que j'aime tout simplement 😁

[@sakinaguerfa7815]

C'est un plaisir de regarder vos vidéos,ça donne envie de patisser

[@lapatededom]

Haaaa c'est le plus important 😁

[@So_Phie_So]

Merci pour cette nouvelle recette. Hâte de la réaliser. J'aime beaucoup votre façon de présenter les recettes. Bon week-end à vous.

[@lapatededom]

Merci beaucoup. ☺

[@shibishibe2125]

Ce dessert est si beau à manger. Avec amour du Japon.

[@lapatededom]

Merci beaucoup 😍

[@valeriebaroukh7192]

Très belle vidéo. Le resultat est magnifique. Je vais m'y mettre 👍

[@cook4memama]

superbe travail et quel beau fraisier bravo et merci DOM

[@lapatededom]

Merci beaucoup 😋

[@chantalspaccesi8209]

Superbe vidéo De très belles images pour un magnifique fraisier Bravo

[@lapatededom]

Merci beaucoup Chantal 😁

[@chahirahazet4254]

Merci pour votre recette très bien expliquée. J’ai réussis à la réaliser. Quelle fierté d’avoir finis. Le beau et le goût. Mille mercis. Très bon moment de concentration. Je vais essayer maintenant le millefeuilles

[@lapatededom]

Merci beaucoup 🤩

[@Yrtiop]

Super classe les effets avec le lancer d’œuf et tout ! Ça claque ! Et comme d'habitude recette impec qui donne vraiment envie de la reproduire, j'ai déjà fait des fraisiers peut être pas avec exactement la même recette, je vais l'essayer dès que je peux.

[@lapatededom]

Merci beaucoup 🤩

[@nadinevermeulen9862]

Oui le lancé d'oeufs et du sucre magnifique

[@rt1fr978]

Je suis Ukrainien et j'aime beaucoup boulangerie, pâtisserie et viennoiseries française. Pour vous bravo pour votre vidéo😍👏👏👏

[@lapatededom]

Merci beaucoup !

[@zinebtawbari784]

Bonsoir chef Pât de Dom j'espère que vous allez très bien vraiment vous êtes grave j'adore toute vos recettes que dieu vous protège merci beaucoup chef ❤❤❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@lapatededom]

Merci beaucoup.

[@sylvianefauvet8931]

Magnifique et très bien expliqué ! MERCI !

[@maisonroe3524]

Magnifique video . Merci beaucoup

[@lapatededom]

Merci à vous 😊

[@jean-louiscaron1840]

Que dire sinon que c'est parfait à tout point de vue ! Super ça donne envie de le faire aussi .

[@deadlighthlif]

Excellente recette, j'ai remplacé le rhum par de l'eau de géranium (50ml)... juste délicieux! à essayer ; )

[@lapatededom]

Je ne connais pas du tout ! Très original 😊

[@mickaelvanqui6139]

Recette au top !!! Je l'ai realisé ce WE tout le monde a trouvé le fraisier delicieux. Merci a vous

[@lapatededom]

Merci beaucoup Mickael !

[@hawaconde8405]

@@lapatededom j'ai fait le mm il était bon mais pâteux il tomber ma chantilly elle était liquide pour j'avais respecter les mesures et a la fin j'avais oublié de le filmer j'ai mis la pâte d'amande directement dessus sans avoir attendu le lendemain je ne sais pas si c du a sa ou pas

[@diaberri6860]

Merci merci pour cette recette qui est de 1 magnifiquement filmée et de 2 à ma portée 🤗. Je vais la tenter. et je suis sur de la déguster en une seule prise aussi 😋. Prenez soin de vous .

[@lapatededom]

Merci ... oui aucune difficulté à priori... le plus dur était le tournage 😅

[@vizigr0u]

Tu faisais déjà un super travail d'édition mais là tu te surpasses, bravo c'est superbe !

[@lapatededom]

Merci !!!! J'aime découvrir de nouvelles choses, c'est ce qui me motive et me fait avancer ;-)

[@cyrielbayard614]

Bonjour super video merci ca m’inspire beaucoup

[@angiiiangle11]

Merci for the beautiful recipe.

[@asmaskitchen3977]

Quelle video ! Et quelle qualité! Vraiment bravo et merci pour la recette ça l’air trop bon ❤️

[@Weezhify]

Une diplomate avec de la mascarpone j’avoue c’est juste 🤤🤤🤤🤤 je vous conseille a tous d’essayer

[@yahyaz663]

Magnifique fraisier bravo et merci😍😍

[@lapatededom]

Merci beaucoup 😋

[@nadinevermeulen9862]

Superbe belle vidéo incroyable

[@kamelkazaoui4229]

Top la recette comme toujours .... on attend longtemps mais au final on est jamais déçu 😉... du coup je vais encore devoir passer tous le week-end dans la cuisine 😀😀😀

[@elenaaliona2366]

Прекрасная профессиональная работа . Merci beaucoup !

[@georginapizarrocontreras4689]

Se vé delicioso gracias por compartir su receta😍

[@marie-christineschmitt1723]

Ce que j’apprécie c’est l’absence de paroles , on va à l’essentiel !!

[@lapatededom]

Je n'aime pas parler pour rien dire 😅 merci beaucoup 😜

[@scheerazadebenatallah7151]

La Pâte de Dom complètement d’accord!led images parlent d’elles mêmes !!!

[@catherineheusele8881]

magnifique travail bravo !!

[@shinwrath]

Dom, Tu es encore et toujours génial. Rien ne t’arrête ! J'adore le fait qu'on ait exactement la même recette de crème diplomate alors que je pensais être innovant en créant celle ci dans mon coin y a quelques années ah ah . Longue vie a ta chaîne de très grande qualité ! (Said)

[@lapatededom]

Merci Said !!!! Ha si j'avais su, je t'aurai demandé la recette avant car j'ai en testé quelques une avant de trouver celle qui me plaisait lol

[@shinwrath]

@@lapatededom J'ai aussi passe un moment a réajuster une recette de diplomate car j'ai du mal avec la lourdeur de la mousseline! La mienne a 2 g de gélatine en moins et un tout petit peu de crème montée en moins mais a part ça c'est la même ! Bref, bravo pour cette vidéo !

[@nadamartin3602]

Merci chef pour la recette

[@Salwan-1968]

chapeau merci beaucoup c'est magnifique ce recette.

[@tweener1329]

J'ai fais le gâteau avec ta recette de crème diplomate mais avec le biscuit madeleine de Karim Bourgi franchement tuerie !

[@lapatededom]

Karim Bourgi fait vraiment de très belles et bonnes chose 🤗

[@hamou664]

Super réalisation comme toujours. Plus d'excuse pour ne pas se lancer. Merci Dom.

[@ChefCongBonHuynh]

Très beau vidéo et belle recette aussi. Une belle lentille macro qui donne des images spectaculaires. Merci pour votre générosité et votre partage de savoir. Un petit détail à rajuster ? Minute 5:21, en français c'est indiqué 30 g de fécule de mais, mais en anglais c'est marqué 15 g de cornstarch.

[@occitanegaronne]

C'est une oeuvre d'art!

[@lapatededom]

Merciiiii 🥰

[@MA-cy7su]

Une merveille.

[@lapatededom]

Merci beaucoup.

[@mireilleherve6469]

Ça donne envie de tout manger effectivement 😃. Magnifique 😍

[@712niji]

Splendide !

[@hinga9895]

Excelent video!

[@smusic007]

Please upload more videos , I can see the passion and professionalism in your work.

[@jillhbaudhaan]

You have stepped up your game and this video is amazing

[@audreyconstant2809]

Quel talent!👏🏾

[@maloulydia2666]

Il est extra ce Dom. Merci pour tout

[@lapatededom]

Merciiiiii 😁

[@maloulydia2666]

A quant la charlotte au chocolat et les croissants ?

[@lapatededom]

La Charlotte n'est pas prévue au programme 🤗. Les croissants c'est déjà fait 😅

[@lapatededom]

kzbin.info/www/bejne/mn3Kmmmhqr1jeJI

[@shiroiokami5246]

J ai tellement envie d en cuisiner un maintenant

[@kingk2405]

Superbe comme d’hab !

[@samdouay1226]

Top, comme toujours 👌🏾

[@lapatededom]

Merci 😉

[@TingQing]

thank you for sharing!!! it is really an inspiring cake tutorial indeed.

[@karotidekarotide3656]

Sayai! Mon crédit a été accepté ! Je vais pouvoir aller acheter les fraises gariguette jeudi ! Je vais réaliser le gâteaux pour vendredi ! Avec la chaleur en ce moment on a besoin de fruit et de légèreté ! Je ne manquerais pas de te faire un retour :). Merciiii

[@karotidekarotide3656]

C'est un bien un cercle 20*6 dans lequel est monté le gâteaux ?

[@lapatededom]

Coucou oui c'est bien ça 🤗. Ptdr pour le crédit 🤣

[@karotidekarotide3656]

@@lapatededom Grand chef j'ai commencé mon fraisier ma crème repose pour la nuit je finalise tout demain matin afin de le laisser au frigo au moins une demi journée. Petite question toute bête. Ma femme déteste la pâte d'amande du coup je pensais faire un nappage marbré à base de nappage abricot de glucose et de colorant. Pense tu que cela est possible ? Ne faudrait il pas plus de crème sur le dessus du gâteaux ? Ou sa va le faire à l'aise blaise ? Merci chef encore

[@maurelnelly5150]

je viens de faire mon Fraisier il est au frais j'attends demain avec impatience

[@sherinejoestar]

Maurel Nelly alors il était bon

[@hugo23ha]

Alors il était bon ?

[@nuagesblue]

Alors il était bon ? J'espère que tu es vivante :(

[@jpmaillot3351]

Hello bonjour , toujours aussi appétissant heureusement que ce confinement se termine ,car à la maison mes femmes ( femme est filles ) Elles auront pris un peu de pois , maintenant je vais les mètrent aux sport hihihihihi

[@lapatededom]

Ptdr moi aussi ... une cata. Je me suis remis au footing car les salles de muscul sont fermées jusqu'au 1er juillet. Trop trop dur 🤪

[@jpmaillot3351]

@@lapatededom Oui il nous auras bien embêter ce virus espérons que se sois derrière nous maintenant bonne soirée

[@alaint2811]

Très pro. Merci Dom👏

[@vysearcadia7797]

Superbe boulot comme on n’aimerait en voir plus souvent sur le site ! On voit que il y’a du boulot qui a été réalisé derrière ! Juste un petit détail c’est celui de la génoise car pas de levure.

[@servienannie723]

je viens de le faire a demain

[@bb0ss]

Magnifique!!!

[@jean-claudeschelcher5265]

Cela donne envie ! J'en salive !!!

[@lapatededom]

J'avoue qu'il était très bon 😁

[@giovalleyk]

Contenu d'une qualité incroyable. Votre chaine et celle de Conticini sont de vraies mines d'or de la Pâtisserie. Mais vous devriez lui donner des cours de montage vidéo xD

[@lapatededom]

Merciiiii et le pire ce n'est pas lui qui filme 😅. Par contre coté pâtisserie j'ai tout à apprendre de lui 🤗

[@jean-christophenogues8520]

chapeau l'artiste!!!

[@_Murp_]

Wow, quel travail de montage, tu ressembles à un professionnel du montage du vidéo :) Il n'y a pas de mots avec ce fraisier. Vous n'aurez pas mangé tout seul, non? : P A 10, comme toujours, Dom :)

[@lapatededom]

Merci beaucoup, non on l'a mangé à 5 en 2 fois lol

[@_Murp_]

@@lapatededom 10 bonnes portions !!!! xDDDD

[@vivianeroberto9275]

I am from Brasil and I loved your channel, you are magnific! Congradulations, kisses

[@lapatededom]

Thank you !!!!

[@PCRFlandres]

C'est la saison et le moment de s'y remettre ...

[@businesspassioncuisine]

super appétissant ! Merci pour le partage

[@sophiapop100]

Magnifique Quelle finesse précision ç est beau à regarder merci... Par quoi est ce que je peux remplacer la gelatine svp ☀️☀️bon dimanche😜😜😜

[@leilamebarek8803]

Bonjour!vraimznr bravo c’est bien expliqué très simple ! Je vous laisse juste vous demander pour la gélatine je peux la remplacer par de lagar agir? 👏👏👏

[@beets0978]

4:15--Don't have vanilla pod can I substitute with 1 tablespoon of extract?

[@samlou93]

Salut Dom, la crème à l'air sympa mais très ferme. Ne conseillerais tu pas de mettre moins de mascarpone ou de gélatine pour un résultat plus onctueux? merci

[@lapatededom]

Hello, je pense que ce n'est qu'une impression car ce n'est pas du tout ferme. De plus il vaudrait mieux que ce soit un peu trop ferme (qui ne l'est pas, j'insiste) que pas assez et que tout se pète la g.... ;)

[@samlou93]

@@lapatededom Merci pour cette réponse, à bientôt

[@maurelnelly5150]

Bonjour Je viens de découvrir la recette je la fais dès demain Très bien explique vraiment super Mais j'aurais aimé avoir la liste des ingrédients !! je viens de m'abonner et partager Facebook

[@lapatededom]

Bonjour, la liste est dans la description de la vidéo ;)

[@maurelnelly5150]

@@lapatededom merci je l'avais vu mais je pensais qu'elle pouvait être jointe

[@philcasselabaraque123]

Superbe recette, un peu comme je la fais sauf que je ne mettais pas de mascarpone dans la crème liquide, je pense que cela apporte un peu plus d onctuosité avec l enrichissement en matière grasse ? C est comme cela que je ferai mon prochain fraisier, il a l air vraiment délicieux 😋 merci pour le partage 👍

[@lapatededom]

C'est ça... je tire cette idée de Christophe Michalak 🤗

[@philcasselabaraque123]

@@lapatededom très très bonne idée, vraiment très belle recette 👍

[@Alexargai]

Oh là là, magnifique. Comme il donne envie ton fraisier. Il faut combien de fraises ? Y a pas dans les ingrédients Faut que j'achète ce qu'il me manque pour en faire un. Merci merci 👍 🙋

[@lapatededom]

Coucou, merci beaucoup. Si c'est indiqué ... as-tu activé le sous-titrage ? Sinon j'indique tout dans la description de la vidéo en général. Mais faut compter 400 à 500g de fraises ;-)

[@moniqueluza3446]

Un pouce bleu comme dab..merci.. À bientôt

[@lapatededom]

Merci Monique

[@splendenslebleu687]

Merci beaucoup pour cette vidéo époustouflante. Je vous suis sur insta et fb. Trouver le bon cadrage du cassage de l'œuf s'avérait long mais ça a vraiment valu le coup ! Bravo !! Vous dites que vous avez simplifié les étapes pour que ça soit plus simple. Mais en quoi est-il différent d'un fraisiers traditionnel ? Et pensez vous nous faire la recette de la crème au beurre où vous la bannissez ? 😅 Merci encore pour tout ce travail et ce partage qui me fascine

[@lapatededom]

Hello, merci beaucoup. Simplifié par exemple, dans le fait de se passer de thermomètre de cuisson, de ne pas faire monter la génoise au bain marie. Pour la crème au beurre, avec tous les excès de viennoiseries, le confinement, je ne me voyais pas du tout me faire une crème au BEURRE de plus lol. De toute façon le plus important dans le fraisier, ce sont les fraises, il faut absolument qu'elles soient bonnes ;)

[@fannycasier8137]

Merci

[@salmahhafeji]

Magnifique recette!!J'aimerais savoir si je fais ce fraisier dans un cadre rectangulaire ,ou carré, extensible, il faudrait le mettre de quelle dimension svp?

[@jpcoffeii4207]

quel plaisir

[@mounchiali1038]

Top du top

[@Mili-ws6xe]

Bonjour, Est ce qu'il est possible d'utiliser un moule à charnière pour le montage ?

[@lapatededom]

Bonjour oui vous pouvez 🤗

[@Mili-ws6xe]

@@lapatededom super! Merci pour votre réponse.