Вкусные консервы из щуки в автоклаве, домашний заготовщик.

[@FishermanDV27RUS]

Автоклав "Домашний заготовщик" переходите и заказывайте отличный автоклав по моей промо-ссылке zagotovshik.ru/#promo-fisherman и получите скидку 5% на ваш заказ!

[@АллаМонакова-ж3ж]

Ромка ,а я добавляю гречку в щучьи котлеты ...тоже вкусняшка ! Золотой ты наш повар -рыбак , добра тебе !

[@FishermanDV27RUS]

Алла вечер добрый, с гречкой щуку я не пробовал это интересно, я с гречкой суп варю с консервированной сайры по быстрому если нужно обед сварганить :)

[@ксюша-л4э]

Продолжение, надо обязательно!!!!!!

[@FishermanDV27RUS]

Марина я понял :) будет, завтра с морозилке достану парочку сазанов помалосолю покажу, и консерву с капустой сделаю реально вкусная штука получается

[@ВалентинаОсовец-ч1ю]

Ты-Прелесть, Настоящий Мужчина!!!! 🥰🥰🥰

[@FishermanDV27RUS]

Спасибо Валентина !

[@nubis162]

Вот это да!!! Просто гениальный рецепт!!! Как же я люблю рыбу! Спасибо за рецепт. Утаскиваю себе в копилку. Ни хвоста, ни чешуи :)

[@FishermanDV27RUS]

Елена вечер добрый, Спасибо !!!

[@василийПретцер]

Буду пробовать приготовить тевтели из щуки.

[@ЛеонидСвечкин]

Просто,энциклопедия рыбных блюд!ЗдОрово,спасибо!

[@FishermanDV27RUS]

Да ну мы только в начале пути :)

[@ЛеонидСвечкин]

@@FishermanDV27RUS Так это же замечательно!В конце напишу "Большая энциклопедия..."Но я никуда не спешу.😉😄

[@КонстантинКовалев-н6ч]

Классно... С благодарностью за рецепт...

[@ЕленаТМН]

Здравствуйте Роман, готовлю по вашему рецепту фрикадельки из щуки, окуня, ротана, минтая очень вкусно. Много Ваших рецептов опробовала все замечательные. Благодарю Вас.

[@Odobreno_Food_Official]

Добрый день. Спасибо вам. Смотрим с удовольствием

[@FishermanDV27RUS]

Вечер добрый ! Привет дружище !

[@Odobreno_Food_Official]

Щука красивая

[@FishermanDV27RUS]

Да это для вас она необычная :) а я других не видел и мне щука как щука :) Тут в Амуре рыб много и есть как аквариумные цветные Ауха например это окунь местный, тамрыба просто красавица, а косатки 4 вида их у нас и близкие родственики их живут только в тропических реках. в аквариумах косаток держат. а мы тут с них уху варим :)))

[@МаринаЮдина-е9э]

Какая красивая щука

[@ОксанаМорозова-э9ъ]

Спасибо за рецепт!!!! У меня домашний стандарт, тоже на пару!!! А тефтельки любят многие!!! Здравия вам и вашим близким!!!!👍

[@FishermanDV27RUS]

Оксана эти тифтельки с мяса тоже очень даже не чего будут :)

[@Deficit27]

ШАШЛЫК из БИЗОНА. МЯСО БИЗОНА. ЖАРИМ, ВАРИМ. ENG SUB

[@Валерий-ч6в]

Амурская щука просто класс. Роман как всегда на высоте.

[@FishermanDV27RUS]

Валерий приветствую, я других щук только по телеку видел :) поэтому пока лучше чем амурская щука не встречал :))

[@Валерий-ч6в]

@@FishermanDV27RUS Роман, приветствую, вчера в Самбери у нас в Хабаровске, который на Стрелке, увидел кету замороженную потрошеную бг, просто замороженную, от цены я немного прих......л (сорри за нецензурщину), но по другому нельзя, старт от 549 за кг до 595 но там разделка пополам, но такая цена на ДВ это просто финиш, кета по цене говядины это что-то.Они нас или вообще хотят выжить с ДВ, или вообще за людей не считают.

[@ТатьянаД-ж2н]

Спасибо за рецепт катлеты из щуки отлично теперь буду говорить только так

[@СергейДьяченко-ц7ь]

Много лет готовил консервы из рыбы .но с этим рецептом не знаком.щука ещё есть .обязательно приготовлю .спасибо Рома.

[@3shka]

Отличный рецепт, обязательно попробую! Что бы фарш не лип к рукам, одеваю одноразовые виниловые перчатки.

[@FishermanDV27RUS]

Анастасия вечер добрый, я не могу в перчатках работать, мешают они мне :)

[@3shka]

@@FishermanDV27RUS Я тоже,но отдельно на лепку с фарша практикую. Посмотрела автоклавы,спасибо за ссылку! Планировала и автоклав и самогонный аппарат. Судя по всему 2в1 это вариант сохранения пространства.

[@tatarin2011]

Берём на вооружение👍👍👍у меня тоже автоклав на пару только домашний стандарт.

[@FishermanDV27RUS]

Да не важно кто производитель, автоклав в целом штука очень в хозяйстве полезная :)

[@Всебудетхорошо-я3й]

Какая у щюка красивая как леопард

[@МихаилЧеркалин-и7п]

Рома,здравствуй. Ты кудесник рыбной кулинарии,я это всегда говорю. Спасибо за новые рецепты и технологии,здоровья,счастья и удачи.👋👋👋

[@ЕвгенийЖелезнов-ь6в]

Нет слов !!! Класс!!! Молодец!!!

[@ЗояВафиева]

Досмотрела до конца. Делала рыбные консервы без автоклава, из салаки. Попробую сделать тефтели. Я думаю можно из любой хорошей рыбы. Дерзай и удивляй Рома. С уважением

[@georgguryanovguryanov7510]

Щука прикольная по расцветке)))

[@FishermanDV27RUS]

Амурская она тут такая :)

[@DmitriyBril]

Щука интересной расцветки, еще не видел таких.

[@НатальяУстименко-у3в]

Да, у нас тоже таких нет, в основном полосатые.

[@ПрохорБелеванцев-ы8я]

Леопардовая щука)

[@НатальяУстименко-у3в]

@@ПрохорБелеванцев-ы8я а у нас тогда тигриные?))))

[@FishermanDV27RUS]

Дим здорова, для меня ваша щука тоже в диковику я других не видел только наших амурских ловил :) в магазине тут недавно видал щук ваших темных с белыми пятнами, но ценник 360 р кило жаба задавила не купил :)

[@FishermanDV27RUS]

Ну а что тоже красивые :)

[@ЛилияЖелтых]

Благодарю вас за рецепт!🤝🏼🤗

[@Ярусский-м2э]

Шикарная вкусняшка!!! 🙋‍♂️🍾🍷💥💯💯💯💯💯

[@GLD78]

Как всегда супер👍👍👍👍👍

[@FishermanDV27RUS]

Люба вечер добрый !!! Спасибо :)!

[@lydijasirutiene6024]

Вы супер.У вас рецепты вкуснятина🙂👍👍👍👌

[@FishermanDV27RUS]

Спасибо большое :)!

[@Zhanna2019]

А тефтельки крутючие вышли, такие в магазине не купишь👍👍👍

[@FishermanDV27RUS]

Жанна я тут как то на рыбалку купил банку шпротов в Светофоре :))))))))))) это было что-то ужасное :)) час в декабре корюшка пойдёт с корюшки консервы сделаю в масле раньше на рыб-заводе у нас в низовьях выпускали такие консервы :)

[@ЖизньПрекрасна-ц3щ]

Рецепт супер, лайк и полный просмотр 👍👍👍

[@BorisenkoOlga]

Большое спасибо за подробное видео.Очень интересует тема автоклавирования и хочется разнообразить ассортимент рыбных заготовок.Теперь с нетерпением жду рецепт сазана с капустой.Как раз заказала у рыбаков этой рыбы и ваш рецепт будет кстати.Большое спасибо вам за ваш труд и науку!

[@FishermanDV27RUS]

Ольга сейчас поеду привезу с морозилки пару сазанов и будет скоро рецепт :)

[@vitalyi4128]

Прикольный рецепт, попробую из красной рыбы сделать. Попробую тефтели еще обжарить немного, думаю будет еще вкуснее.👍

[@FishermanDV27RUS]

Да можно и обжарить хуже точно не будет :)

[@ЛеонидОрлов-щ4ю]

Благодарю. Усть Лабинск.

[@oleggromov302]

Роман спасибо за рецепт бум делать всем здоровья всех благ приятного аппетита

[@panya2721]

Щуку только мороженную могу купить. Сейчас по вашему рецепту засолил горбушу для копчения пол мешка, наверное, всю вяленной съедим, вкусно.

[@sweetybaby27]

Надо тоже себе такой прикупить. Тушенку сделать. Говядинки прикупил свежей..

[@FishermanDV27RUS]

Андрюха здорова, говядина домашняя или дикая? домашней я тоже заказал с Сибири везут говядину и свинину

[@sweetybaby27]

@@FishermanDV27RUS Здарова. Домашняя с фермы в Ачане. Коровы в тайге бегали

[@sweetybaby27]

@@FishermanDV27RUS че трубу не берешь?

[@Александр-м1ю6ь]

Хороший рецепт,спасибо,все шикарно,ждём приготовления с карася,желам удачи!!!

[@ПрохорБелеванцев-ы8я]

Вчера приготовил бомбическую курицу в духовке. В общем рассказываю рецепт. Придумал его сам в процессе приготовления))) 1. Взял шесть куриных бедер с кожей, замариновал в лимонном соке ,соевом соусе, смесь перцев, имбирь, чеснок, мед 2. Выложил на противень и в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов. 3. Обжарил лук до золотистой корочки в сливочном масте и на каждый кусок курицы выложил. 4. Обжарил томаты на сливочном масле и по одному на каждый кусок курицы 5. Поджег щепу в небольшой стеклянной емкости и поставил в духовку 6. Убавил огонь до 120 градусов и включил конвекцию, угли начали раздуваться и тлеть, пошел дымок. Еще 20 минут на медленном огне и в результате, просто божественная и сочная курица, с дымком и ароматными подкопчеными томатами с луком))! Подавал все с гречневой японской лапшой "Соба".

[@FishermanDV27RUS]

Прохор дружище всё в твоём рецепте зашибись кроме запаха дыма на кухне, тебя жена с дома не выгнала :)) Маринад прикольный получился а вот дым в духовке как то не совсем понятно куда он выходил :)

[@ПрохорБелеванцев-ы8я]

@@FishermanDV27RUS Он в вытяжку всасывается если выходит, но концентрация его на столько мала ,что хата не успевает пропахнуть))

[@Olka636]

Да,да,да, хотим сазана с капустой😋

[@FishermanDV27RUS]

:)) Ну значит нужно сделать, завтра пару сазанов с морозилке достану сделаю пару тройку рецептов :)

[@crosyapolyak3346]

После ваших видео хочется бежать готовить рыбу😅

[@ОльгаБлинова.Домашниевидеоклип]

Спасибо,Рома! У меня получилось посолить осетра.1 кг вяленого осетра на рынке в Астрахани около 5000 р,а св замороженный 1 200р.Так что намного выгоднее!

[@valentinasabrekova5764]

Рецепты у Вас - бомба, мне почти все понравились, жаль только, что нет у нас такого выбора рыбы - средний Урал

[@Prince-AI]

Хороший рецепт, обязательно опробую. Жду рецепта котлет из щуки, хочу порадовать любимую.

[@НиколайПуляев-б6ж]

Привет Роман . Ну вот дождались мы твоих консерв , давай про сазана не затягивай , ждём . ЛАЙК тебе как обычно .

[@FishermanDV27RUS]

Николай доброе утро, да сейчас поеду с морозилки привезу пару сазанов и сниму ролик и про засолку и про консервы :)

[@ВалентинаОсовец-ч1ю]

Завидую Твоей Жене-Привет!!! 🥰🥰🥰

[@FishermanDV27RUS]

Валентина да жена уже не рада тому что замуж за рыбака вышла :)))

[@Abdy640Sator]

@@FishermanDV27RUS Пусть терпит , не одна такая .У других нормальные мужики на рыбалку водку жрать едут , а мой с рыбой приезжает , кошмар 🙀🤭

[@НаталияКоновалова-к5ж]

Благодарю, Сделаю так же.

[@VideoFishing]

Привет Роман. Тефтельки выглядят аппетитно.

[@calypsor2715]

Привет тебе, Роман, из Башкирии! С удовольствием посмотрю рецепт из сазана! Недавно взял в магазине на 5 кг, с икрой почти 1 кг попался. Икру посолил, сазана зажарил. В итоге ел практически один, т.к. родным слишком жирным показался, но вкусный был!

[@ОльгаБлинова.Домашниевидеоклип]

Я тоже люблю жирных сазанов.Но нам пока больше 3 кг не попадался.Мужу тоже не очень..а я люблю..кусочки сазана замачиваю в яйце с солью.чесноком,перцем.Стоит минут 30.В муку и на сковороду.А икру тоже жарить люблю.Блинчики начиняю с луком жареным.

[@FishermanDV27RUS]

Да жирный сазан это же самый деликатес :)

[@FishermanDV27RUS]

Оля это типо как китайцы сазана жарят, только крахмал они вместо муки берут, а кусочки замачивают в белом вине и капле соуса соевого, ну и специи имбирь перец много перца :) и лук зелёный

[@ВалентинаОсовец-ч1ю]

Здравствуй! Обожаю Тебя!!! 🥰🥰🥰

[@Subarist85]

Супер рицепт

[@ОлегГорских-с9ь]

Роман Батькович привет. Ну как всегда всё оригинально и самое главное вкусно. Удачи вам.

[@АндрейТретьяков-в5е]

Ромка дружище здорова, офигеть, даже и не думал что так можно замутить, отлично!!!! 👍🤝

[@FishermanDV27RUS]

Андрюха здорова дружище, ну так я то не ищу лёгких путей дурная голова рукам покоя не даёт :)))

[@валериймацко-д5й]

Это точно 😀

[@serg68ful]

Рома, тебе пора уже открывать рыбный ресторан с интернет-доставкой

[@D.Fedya002]

Спасибо! Очень полезный канал) не зря столько времени подписан, вот и пригодилось

[@peterfamilylifetv993]

Классный у Вас канал люблю смотреть и черпать знания))!!

[@FishermanDV27RUS]

Не когда не думал что у меня можно чему-то научиться :) я в школе был троечником твёрдым :))

[@Zhanna2019]

Привет Ром, консервачка это очень хорошо!👍Жду не дождусь сезона щючьей икорки.

[@FishermanDV27RUS]

Жанна привет, а я вот этих щук разделывал вчера все три с икрой но икра жировая не посолить, завтра с потрохами поджарю икру эту целая тарелка получилась печёнки желудков и икры вкуснота :)))

[@Zhanna2019]

@@FishermanDV27RUS я покупаю на рынке, у нас вообще после нового года она вызревшая, но можно попробовать и сейчас взять пока на щюку цену не взвентили😊

[@МаргаритаПетахина-п1э]

Привет Роман! Уже писала и еще пишу, надо открывать свое производство. Ты профисионал своего дела, удачи и всего хорошего.

[@FishermanDV27RUS]

Маргарита вечер добрый, да одно дело рецепт придумать, а открыть производство это уже совсем другое :) тут знания нужны . другая тема я от этого далёк :) поймать рыбу и приготовить вот это я могу :))

[@МаргаритаПетахина-п1э]

@@FishermanDV27RUS Твой профисионолизм и мастерство, не уступает любым рестораторам.

[@МаринаБессонова-ъ9щ]

Ромочка,привет!!!Какой же ты хозяйственный.Все твои рецепты просто бомба.Жаль у меня автоклава нет,но я пойду другим путём забабахаю в духовке))))

[@FishermanDV27RUS]

Марина привет, да конечно в духовку их и тоже самое, только чуть дольше по времени, а так будет всё супер :)

[@АлексейОрлов-ч7з]

Роман привет автоклав вещь вещь вещь

[@FishermanDV27RUS]

Здорова Алексей, согласен на сто процентов, тушёнка домашняя рядом не стояла с магазинной :)

[@maksim_lisovskiy]

Добрый вечер! Класс вкусняшка. Не видел в продаже консервы со щуки.

[@Deficit27]

охапка дров и суп готов)))

[@МаксимМосковченко-э4ж]

Привет, Роман, - интересная штукенция👍

[@armaniwalker4864]

Ромка я первыыыыыый)))))

[@FishermanDV27RUS]

Дружище жму руку и мои поздравления :)!

[@ВикторМурашов-э3р]

Вкусно,сочно-ДАЛЬНЕВОСТОЧНО,,привет Роман,,все как обычно бомбически у МАСТЕРА!!!👍🔥💯

[@FishermanDV27RUS]

Приветствую Виктор, да это по дальневосточному :)))

[@ВикторМурашов-э3р]

@@FishermanDV27RUSну а самоирония о размерах щучьих фрикаделек-РУКОЖОП)))-вообще гвоздь выпуска😂😂😂👍

[@Татьяна-с9в5и]

Роман, молодец, как всегда на высоте! Ждем рецет сазана с капустой

[@c-soyka8659]

Неужели ДИЗЛАЙК рука поднимется поставить? Большое спасибо за рецепт и обзор нового изобретения -автоклав! Как всегда,очень полезное видео!!! Всего Вам самого доброго и успешного освоения рецептов !!!

[@eduardbalalykin5339]

Окрас рыбы как у долматинца.мастеру здоровья.

[@FishermanDV27RUS]

Ну щуки тут красивые, амурские :) Спасибо !!

[@Abdy640Sator]

Рома привет ! Шикарный рецепт ! Гуру однако ! Жаль не показал как этих жерехов краснопёрых разделывал для фарша , уже два дня занимаюсь разделкой трегубов и монгольских краснопёрок на фарш 💪😋😜🥃🦅💯🌋😝✌️🔥👍🙀🤭

[@FishermanDV27RUS]

Ну блин я что-то не подумал про эту мелочь, Геннадий я им срезаю целиком брюхо нохом протыкаю насквозь чик и тёшу срезал солю пузики отдельно пару часов и на балкон вялиться :) а со спины две филешки ножом чик чик и шкурку снимаю и всё :)час поищу старое видео про коней kzbin.info/www/bejne/eXyne4SEoN2VmM0

[@shath127]

Какая красивая у вас сковородка))) я, как девушка не могла это не отметить) Спасибо огромное за рецепт!) и щука у вас удивительного окраса, никогда таких не видела.) у нас в Карелии щуки другие)

[@FishermanDV27RUS]

Ioanna вечер добрый, обратили внимание на сковороду , тоже значит любите готовить, :) щуки у нас амурские местные эндемики, я других не когда в жизни и не видел так что для меня они обычные , у вас в Карелии в лесных озёрах щука красивого окраса ловится, друг у меня в ваших краях живёт на ватсап скидывает видосы есть там у вас хорошая рыбка ещё :)

[@NataliaPavlova1]

@@FishermanDV27RUS , Роман, а что за сковорода?

[@СергейЩёголев-х3т]

Спасибо 👍

[@Белый-х9ж]

Давай рыбалку !!!

[@FishermanDV27RUS]

Завтра отчёт с рыбалки скину, я экшен камеру утопил и не на что пока рыбалки снимать, с лета что наснимал разберу и буду выкладывать , будет несколько фильмов смонтировать только нужно

[@ВадимНикифоров-у8м]

Привет,все интересно,все классно но автоклава нет,делаю все в скороварке ,тефтели не пробовал,а просто кусками все разваривается и даже кости за два часа,но боязно чего то,сам прячусь в другой комнате неприято когда начинает шипеть,сразу подозреваешь взрыв🤣

[@БродягаТайга]

Прямо высшая математика! Рома привет! Рома,а из мяса что нибудь приготовим в этом агрегате?

[@FishermanDV27RUS]

Да легко :) каши с мясом тоже хорошая закуска, :)

[@dirksmith8641]

Отличный рецепт. Ждём сазана! ))

[@Deficit27]

лайкос

[@МтсМтс1-ч6э]

Добрый день. Ждём из сазана.

[@Sainte_Lumière]

Рома привет ❗ Добавь в фрекадели рокулу и кунжутное масло. 🤪👍

[@SHUNT176]

Маловато время. На паровом подольше надо. Не бойся , я и час держу при температуре 115 градусов. Из сырой рыбы. Кости даже карасей в труху и хребты и реберные..

[@FishermanDV27RUS]

Михаил а сколько по времени держишь ? минут 40 норм будет ?

[@olsw9736]

Зачем дольше? Тут уже все готовое, так, простерилизовать только

[@SHUNT176]

@@FishermanDV27RUS 40 норм будет. Оно у тебя уже сваренное.

[@SHUNT176]

@@olsw9736 ну так то оно так. Но надо чтоб прогрелось внутри все. За такое короткое время может все не нагреться до нужное температуры

[@SHUNT176]

115 градусов 85 минут это рыбные консервы. 120 градусов 75 минут это мясные. На банку 0.5 на паровом автоклаве. Делал. Все отлично. Ни че не сгорело. Стоит уже месяца три четыре

[@ССССР-с6щ]

Ромка🤚 в фарш куркумы может или паприки что бы понаряднее были?

[@АллаПрозор-м4э]

Рома, здравствуйте! В томате, рыбные консервы, не всем подходят, можно рецепты в масле и в собственном соке.

[@FishermanDV27RUS]

Алла я сегодня сазанов разморожу и будет рецепт без томата, масло и капуста очень вкусно получается,

[@МихаилЧеркалин-и7п]

Алла,когда служил в армии ,был случай отравления консервами ,,Сельдь в масле". Спросил у нашего прапорщика-медика разве можно отравиться консервами в масле? Он ответил,что можно,вот,говорит,консервами в томате не отравишься,а в масле -можно. За что купил,как говорится,за то и продаю,так,что имейте опаску к маслу.🌹

[@АндрэКоломец]

Здравствуйте, есть ли у вас какие нибудь рецепты по приготовлению змейголов?

[@jzh3917]

Автоклав приобрел, Рома? Придется, кроме рыбалки, заняться и охотой.

[@ИванАрзамасцев-ъ9ъ]

Привет Роман. Назови это блюдо речной ëж.

[@ОльгаШибанова-ы5р]

Как всегда супер рецепт, я только сейчас горбушу солю, тут щучка , ну ты молодчина, нас учишь и учишь классно готовить рыбку , супер! 🤗👍👍👍✌🤟🤘✊

[@kolinpapa4957]

Это видео пока не смотрел, Но меня очень интересует соусы которые вы готовите, В часности соус состоящий из сахара и соевово соуса

[@sergey31rus20]

👍👍👍👍👍

[@aleksandrbaranov4004]

положили правильно

[@ПавелАброскин]

Так то ты красавчик, только 250 грамм риса на какой объем рыбы? Или всё на глаз?

[@Годзиллатв-щ9й]

Привет. Давай сазана с капустой

[@АлександрВладиславович-г9б]

👍💪🍻

[@ИванДулин-э5к]

В данном случае правильно сказал положил, а поклал неправильно. Можно положить, но не ложить, можно класть, но не покласть.

[@ВладиславМишин-ч9р]

Мука пассеруется отдельно и на сухую. Потом добавляют в готовый соус до получения нужной консистенции.

[@НинаАндреевна-ч9к]

Роман доброе утро, 4.15 в Украине. Всё, как всегда, интересно и вкусно, наверняка. Жаль, что не попробую, не умею готовить такие чудеса. Щуку никогда не пробовала, не видела у нас и в продаже. А как тебе на вкус окуньки? Дальнейших успехов твоим умелым кулинарным ручкам!

[@olegburdin6647]

Рецепт хороший.А на Амуре нет такого суеверия,что нельзя с собой на рыбалку брать рыбу,в любом виде,а то клевать не будет.У нас,если с собой рыбу возьмешь,товарищи по рыбалке заплюют.Привет из Харькова.

[@Vedmedek]

В Казахстане тоже самое.. даже консервы нельзя брать.

[@olegburdin6647]

@@Vedmedek недавно мои друзья ездили на рыбалку,на длинные выходные,на 4 дня,с женами.И эти дамы взяли с собой замороженную с прошлых рыбалок рыбу,как приманку в раколовки.Мужики об этом не знали,уже на месте увидели.Раков-то они наловили,а вот по рыбе был полный пролет,все 4 дня.При том,что все их соседи были с уловом.Я не суеверный,но чем объяснить такое?

[@Vedmedek]

@@olegburdin6647 😂😂😂 необъяснимые вещи творятся 😂😂😂🔥🔥🔥👍👍👍

[@Alekcei-c-Yrala]

*Роман , здравствуй ! Самое важное в стерилизации , соблюсти температурный режим - 120 градусов в течении 30 минут - это режим для водяного автоклава ! В паровом время надо удвоить ( пар прогревает дольше ) ! Согласен , блюдо получилось вкусное , но долго хранить его не желательно , ты же Роман в курсе что такое Ботулизм !*

[@ОксанаМорозова-э9ъ]

Ботулизм не проходит при 120 град 25 мин, но таку температуру можно получить только на пару! А вода только 100 град

[@Alekcei-c-Yrala]

@@ОксанаМорозова-э9ъ Я на воде готовлю при 120- 123 градусах !

[@СергейПо-ж8б]

Здарова Рома. НХНЧ

[@x_RABOTYGA_x]

Рома привет... Молорик

[@FishermanDV27RUS]

Саня здорова дружище !

[@x_RABOTYGA_x]

@@FishermanDV27RUS автоклавированием занимаюсь довно, вот и ты созрел... Теперь можно будет готовить все подряд

[@АлександрБогомолов-ч2х]

Ром привет! не сложный и как всегда классный рецепт! Ром хочу тебя попросить пару каких нибудь интересных рецепта из корюшки малоротки появилась у нас в магазинах рыбка интересная сделал её пряного посола по рецепту 1966 года получилась просто огонь, может подскажешь ёще какой рецепт. Заранее спасибо.

[@FishermanDV27RUS]

Александр привет, малоротка это вылов весна (апрель) этого года :) ее можно солить и вялить на вкус как корюшка обычная я в соевом соусе ее солю соус вместо соли заливаю немного сахару и чёрного перца на ночь обычно ставлю кастрюлю утром вывешиваю проволоку через глаза пропускаю, сильно тольок не засушивай ее, так же консервы я с неё делал типо килька в томате, в от видео 3 рецепта консервов с малоротой корюшки kzbin.info/www/bejne/rGqYpH6Lf6qgmZY а если ножницвми отрезать ей голову то можно в кляре по японки жарить съедается целиком с косточками вместе :) kzbin.info/www/bejne/oorOq6Wmerh9p5I

[@АлександрБогомолов-ч2х]

@@FishermanDV27RUS спасибо Ром буду пробовать!

[@НиколайТитлянов]

Роман куда ездил на рыбалку? Я на днях был на сахаляне не плохо взяли рыбки.Был лещ, карась щука, ленок, сетки были ечея шестерка.

[@FishermanDV27RUS]

Николай привет я плавал по сандинке по нижней тони, щука, сиг, сазан, карась крупный, рыбы очень много я ларь забил больше некуда девать не рыбачу уже . за тонь по мешку и больше ловил да и сейчас там рыбачат щука крупная попадала по 8-10 кг плавал кетовой сеткой 65

[@НиколайТитлянов]

@@FishermanDV27RUS красавчик