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玉ねぎの座布団 第2弾!洋風ハンバーグ〜ワンパンで美味しいトマトソースと玉ねぎの付け合わせをトリプル調理!
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Жазылу 553 М.
Grand Chef MATSUO
Күн бұрын
Пікірлер: 232
@うに-d6q
2 жыл бұрын
松尾先生、そこはかとないオシャンな雰囲気に加えて 「今日はね」、「玉ねぎの両面にはね」「続いてね」「良い色ですよね」 とかって話し言葉で「ね」終わりが多くて優しさダダ漏れなの、本当に良すぎて最近で1番の癒し
@satoru1562
2 жыл бұрын
この人の飯食って育ちたい
@現地の人ピーさん
2 жыл бұрын
ばり太りそう
@yu-di9db
2 жыл бұрын
@@現地の人ピーさん きちんと運動してたらそうでもないのでは?
@hitimidayo
2 жыл бұрын
@@現地の人ピーさん この料理で太ったらそれはもうご褒美脂肪よ。
@玉木たけひろ
2 жыл бұрын
@@現地の人ピーさん 本当に美味しい食事って、そんなにたくさん量を食べなくても満足しちゃうから大丈夫だと思うけどな。
@暁椛-g7u
2 жыл бұрын
だが母の味も捨てれない。。。
@計画的クックかねこ
2 жыл бұрын
ほんと、素人に分かりやすく教えてくれるし、材料もなんとか手に入る範囲のものでやってくれるし、無ければ◯○でもいいですよ…みたいな感じなので気楽に作れますね😃 料理の楽しさを教えてくれてる感じです✨ たまに「今日はね~、皆さんが真似できない本格フレンチの一皿を作っていきますよ~!」ってのもやって欲しい。
@Sam.A7M4
2 жыл бұрын
「今日はね~、皆さんが真似できない本格フレンチの一皿を作っていきますよ~!」 この部分かっこよすぎて笑っちゃいました。 シェフの本気見てみたいですね!
@grandchefmatsuo
2 жыл бұрын
料理は楽しく作らなければ、どんな高価な食材を使っても美味しくできませんから、楽しく作りましょう!
@れもん-e3s
2 жыл бұрын
ハンバーグの塩加減がいつも定らず足りなかったりキツかったりしてきましたが、「肉量の0.9%」というのがわかりやすくてとてもよかったです。ソースの乳化はなかなか難しかったですが夫にも美味しいといってもらえるハンバーグができました。
@Ponkotsuramen_oisii
2 жыл бұрын
話し方や言葉から 本当に楽しんでお料理されてるのが伝わってきて、こっちもなんか嬉しい。 料理苦手だけど頑張ってみようかな
@rururulululu
6 ай бұрын
ハンバーグが大好きで、レストランでもメニューにあるとほぼ必ず頼んでしまうのですが、まさか、自分で作ったハンバーグが過去最高を更新するなんて衝撃でした。 材料も今回のために買ったのはタイムくらいで、あとはいつもの材料+家にあった材料なのに、なにがこんなに差をつけるのか…さすがすぎます!
@user-uno08
2 жыл бұрын
今日作りました 正直、料理嫌いの私がうまくできるか不安でしだが、めちゃくちゃおいしくできて嬉しかったです。 普段無口な夫もおいしいって言ってくれて大満足! 他のレシピにもチャレンジしていこうと思います!素敵なレシピをありがとうございます😊
@パテント-n1n
Жыл бұрын
今日、松尾シェフのこちらのハンバーグを作らさせて頂きました。 いつもウチでは、家族が多くて 外食は出来ません。 こちらのハンバーグをみんなに振る舞い。とても美味しいハンバーグを堪能させて頂きました。 みんな喜んで、本当に美味しく頂きました。 ありがとうございました。
@aretha4051
3 ай бұрын
神さま、松尾さま。ハンバーグ大好きな長女がついに18歳になりました。誕生日の晩餐に作りましたが、大好評でした。タマネキのお座布団、崩さないのは私には難しすぎましたが、ソースがめっちゃ美味しかったです!いつものデミグラスハンバーグと違うので、こんなハンバーグもあるんだ、美味しいねと家族みんな喜んでくれました、お肉安かったのは内緒です。❤
@かつおのにぼし
2 жыл бұрын
紳士すぎるわぁ…ダンディーすぎるわぁ…イッケメンやわぁ…
@mnkimoyashi
2 жыл бұрын
素晴らしい料理人の料理って、工程から見てて飽きないな…もう芸術ですよこれは…
@削月築陽真君-v3p
2 жыл бұрын
今日もええ声
@夏目優-s3m
2 жыл бұрын
いろんなシェフの動画見てますが1番好きです 松尾さんかっこいい
@Sakie411
2 жыл бұрын
料理って楽しいですね!っておっしゃっているところが、すごく心に沁みました…カッコ良すぎる…
@grandchefmatsuo
2 жыл бұрын
料理は楽しく作れば、食べる人も喜んでくれますよ!
@美波-g5b
2 жыл бұрын
お料理めんどくさいって思うときも松尾シェフの動画を見ながらならお料理するのがたのしくなってきます!魔法の動画ですねー♪
@handleha14kakanni2kaihenkou
2 жыл бұрын
イオンで買えそうな食材だけで、ここまで美味しそうで高級感ある料理に仕上がるなんて凄い…!
@leeerrr7597
10 ай бұрын
え??
@y087281
2 жыл бұрын
料理まったくしないアラサーの野郎ですが、動画が丁寧で分かりやすく、美味しく作れました!
@peach6548
2 жыл бұрын
かの有名な、松尾シェフに料理を動画で教えていただけるなんて!!幸せすぎます。文明の力にも感謝。座布団ハンバーグ・プロヴァンス風、今日作りました!ものすごく美味しかったですし、見た目も素敵。家族にも喜んでもらえました。今後のレシピも楽しみにしています!
@taho4365
2 жыл бұрын
どんな生き方したらこんなイケオジになれるんや😫頑張ろ🥲 ハンバーグ作らせて貰います!
@莉佳-s1v
2 жыл бұрын
本当に無料で観れて良いのかといつもこっちが心配になるくらいの情報をありがとうございます🙏🏻🙇♀️🤍
@gspitefulch197
2 жыл бұрын
食材を使い料理をするという点において、とても真摯で紳士的な向き合い方な故、料理と料理人の魅力が全てから伝わってきますね...。
@たしろか
2 жыл бұрын
料理への愛を感じます。 いい声で聞きやすくて参考になります。
@akirat6823
Жыл бұрын
素晴らしいメニュー有難うございます。 95歳の母も喜んでくれました🎉
@tawapi.325
2 жыл бұрын
松尾先生の料理は、材料が一般家庭にあるものが多いし、説明がわかりやすくて好きです!
@lino6002
2 жыл бұрын
たった今、食べ終わりました💖このソースが、めちゃくちゃ美味しい‼付け合わせに、キャロット️ラペと、バケットでいただいたのですが、ソースが美味し過ぎて、バケットで拭き取り食べて、お皿はピッカピカです🍽お鍋に残ったソースも、舐めとりたいくらい、美味しかったです‼️松尾シェフ❣️本当にありがとうございます💖ご馳走様でした🙏🏻
@grandchefmatsuo
2 жыл бұрын
お役に立てて嬉しいです。美味しいものを食べると自然に笑顔になりますよね!良かったです。😄
@lino6002
2 жыл бұрын
今日は、アップルパイを作りました🥧最高に美味しいくて、今日も笑顔にさせていただきました🥰まさに、幸せを造る松尾シェフのお名前通りのレシピです💖松尾シェフのような、素敵な大人になりたいです♪最近、お料理が楽しくて大好きになっています💕一生懸命、楽しく真似させていただいていますね🍎
@おうさまペンギン
2 жыл бұрын
これを見ながら寝ると最高の夢が見られそう
@ああ-y5n6t
Жыл бұрын
中心をへこます意味がずっとわからなかったけど火が通りにくいからか!こういう作業の意味とかを解説してくれるからプロの動画は本当に勉強になる。レシピの奇抜さや手順だけの料理動画も多いからね。
@miraikokan
2 жыл бұрын
今日の夜ご飯に作ってみました。 所々失敗してしまいましたが、 とてもおいしかったです。 素晴らしいレシピをありがとうございます😭
@tomotomo731
2 жыл бұрын
時短料理が飛び交う中、家庭的な材料で本格料理を教えて下さる松尾シェフの動画は私の宝です☺️ まともに料理が出来ない人が初めから時短料理ばかり覚えても「料理ができる」とは言えないですよね😅 これからもよろしくお願いしますm(_ _)m
@halmiya4
2 жыл бұрын
こんな料理も作れるようになりたい
@よるち-o8r
2 жыл бұрын
感染性胃腸炎になってしまって食べたいものがろくに食べられないんですが、どうしてもハンバーグが食べたくて、偶然松尾さんの動画を見ようとチャンネルに来たらハンバーグの動画があってすごく助かりました🥺✨治ったら思う存分食べたいです…
@grandchefmatsuo
2 жыл бұрын
一日も早く胃腸炎が回復するといいですね。
@幼女の顎
2 жыл бұрын
早速今日の昼に作ってみます
@ShT-px5yk
11 ай бұрын
もう何回作ったか分からないくらい作ってます。 子供も喜んで食べます。 美味しくて簡単なレシピを教えていただきありがとうございます。
@kimmyl4615
2 жыл бұрын
洋風バージョンとても楽しみにしておりました。和風ハンバーグの失敗しないフワッと、でもしっかり火の通る作り方に驚きましたが、洋風バージョンもさすが松尾シェフのレシピ、家で作ったとは思えないレストランの味でした!トマトの旨味とタイムがベストマッチで、パンがあったらソースも全てパンですくって食べたいくらい美味しかったです。使うトマトによって水分量が違うので、いつもトマトソースにばらつきがあったのですが、ハンバーグが焼き上がった時点でのトマトソースにどのくらい水分が残っているべきなのかご説明頂いたのがとてもわかりやすかったです。 シェフのおかげで最近心から料理って楽しい!と思えるようになりました。ありがとうございます。
@grandchefmatsuo
2 жыл бұрын
出来上がった時の水分量の見極めがこのソースのポイントですが、水分が少ないとバターが乳化しにくいので、少し水分が多いかな位でよいと思います。また、煮詰まってしまったら水を差してくださいね!
@EH-vn1ym
2 жыл бұрын
シェフかっこいいです!渋い感じが憧れます!
@snkrsd7311
2 жыл бұрын
シェフのお陰で料理が楽しくなりました! 今後もよろしくお願いします😊
@grandchefmatsuo
2 жыл бұрын
料理作りが楽しくなって嬉しいです。
@ペリ夫-n7w
Жыл бұрын
いつも楽しく拝見しています! しょうが焼きにコメントしたところ、次はハンバーグに挑戦!とのことだったので挑戦してみました! 人生初ハンバーグでしたが、妻にも喜んでもらい最高のクリスマスになりました! ありがとうございます✨
@楓とと
2 жыл бұрын
今日ハンバーグにしようと思ってひき肉買ってたんで助かりました! 挑戦してみます!
@syuku4
2 жыл бұрын
どんなに美味しいか想像出来ます 前回の和風ハンバーグ、本当に美味しかったです 明日は洋風ハンバーグ!楽しみです。
@motimoti0309
2 жыл бұрын
とっても美味しそうです!! そしてなんて素敵な声なんだ…✨
@ナスカ-x7d
2 жыл бұрын
プロ目線でも素敵な情報がぎっしりでためになります。
@あおば-d2c
2 жыл бұрын
第一義のハンバーグ人生史上1番美味しくできました!! 第二弾もうれしい!!
@ルカ-x4w
2 жыл бұрын
はァ〜かっこいい♡
@TAH_BOW
2 жыл бұрын
最近は松尾さんの動画を見るのが楽しみです! 料理は好きなんですけど、仕事で普段あんまりする時間がないから、今度なんの予定もない休みの日に松尾さんの動画の料理作ってみます! 本当に今すぐ食べたい笑
@grandchefmatsuo
2 жыл бұрын
ハンバーグを作ってください。美味しいのは勿論ですが、いろいろな意味で新しい発見がありますよ。
@紅緒-i2w
2 жыл бұрын
とてもお洒落で美味しそう⤴️ 分かりやすくて本当にありがたいです!そして素敵なお声と美味しい音、まるでヒーリングミュージックの様✨聴きながら眠ったら素敵な夢が見られそうです😊
@ももも-w7t
2 жыл бұрын
あぁ~めちゃくちゃ美味しそう…… 食欲ない時に見てもお腹空いてくる お腹空いてる時に見ると危険
@オオトリさま-m2z
2 жыл бұрын
いつも楽しみにしてます!
@taiju3513
2 жыл бұрын
いつか作りたいと思って今日このレシピを使ってハンバーグを作りました!料理初心者でもとても美味しく出来ました! 料理って楽しいですよね😁
@grandchefmatsuo
2 жыл бұрын
美味しくできて良かったです。私も嬉しいです。
@yujisugiyama8667
Жыл бұрын
作ってみました!想像以上にめちゃくちゃ美味しかったです♪こんなシンプルな材料でこんなに美味しくなるとは。仕事で疲れていた家内もすっかり笑顔になりました。松尾シェフありがとうございます👨🍳
@はみ-w5s
Жыл бұрын
夫のリクエストがこのハンバーグだったので作ってみました! あまり料理が得意ではないし、要領も良くないので美味しく出来るか不安でしたがとても美味しく作れました! 今までオムライス、アボカドと玉ねぎの和風サラダ、フライドチキンを動画を見て作りましたがどれも美味しく出来ました! 生の玉ねぎはあまり好きではないですが、美味しさを知ることができました。 これからも参考に色々作りたいと思います! あと、こちらのソースすごく美味しいので他のお料理にも使えそうだなと思いました、いつか機会がありましたら応用編なんかも披露していただけたらなぁ〜❤と思います♪
@マリモパーティー
2 ай бұрын
僕のハンバーグが普通のデミグラスだったんですが、タルタルソースのかかる海老フライにコロッケ等の洋食の組み合わせ弁当をセブンイレブンで先日の土曜に見つけました。🦐🥩🏪🥔 1039kcalと、カロリーのマフィアとなる特盛メニューなので臨月並みの太っ腹になってました。🤰
@necomoiru
2 жыл бұрын
玉ねぎも甘そうで美味しそう♥ ホント好き💕
@crazy.deer.lifestyle8238
2 жыл бұрын
最高過ぎます✨ 毎回楽しみにしております🌈
@crazy.deer.lifestyle8238
2 жыл бұрын
観ながらヨダレ出てきました🤤🍅
@片桐則子-c2l
2 жыл бұрын
いつも美味しそうなメニュー有り難うございます。手際の良さに下準備の大切を実感しました。 早速、何度も再生しながら作ってみました。とても優しい味のハンバーグで大満足😃
@チョコミント-o6q2i
2 жыл бұрын
斜め45度のかっこよさ! まさにミッキーと一緒のスター性⭐
@AAA-en6dg
2 жыл бұрын
洋風バージョンきたぁ‼️うれしすぎます!!絶対作りまさか!
@jinsunkim2664
Ай бұрын
最高で完璧❤❤❤
@yoshiea3771
Жыл бұрын
座布団のタマネギがとっても美味しかったです😀
@marimozuku03
2 жыл бұрын
第1弾の作り方で作ったら綺麗にできたので洋風も試してみます!
@まろんぐらっせ-d1b
2 жыл бұрын
美味しそうなレシピをまたまた有難う御座います。1度見ただけで私でも作れそう?と感じてしまいくらい、先生の教える声掛けが記憶に残りやすいです。たまに笑ってしまうこともあり、いつも楽しみにしています。
@すろゆ
2 жыл бұрын
おすすめに出てきてから、丁寧に料理したいなあと思うようになり、勉強させて頂いております
@M1Non-q3l
2 жыл бұрын
ショート動画もそうですが、いつも分かりやすく調理方法と見てて楽しく、そしてお腹が減るような美味しそうな料理です。ショート動画にコメントさせていただいた、湯むきトマトを切る時の包丁でパン切り包丁で切るのも良いと勧めていただいてから参考にして週に3回ほどは湯むきトマトにしてます!ありがとうございます!
@grandchefmatsuo
2 жыл бұрын
トマトが好きなのですね!お役に立てて嬉しいです。
@ともちやん-y1e
2 жыл бұрын
煮る時間が好きです。
@くまちゃん-o6e
6 ай бұрын
このハンバーグは、本当においしいです。 動画での「松尾シェフの美味しさの秘訣」を思い出しながら、丁寧に作ってみました。 やっぱり料理って楽しいですね。 ありがとうございます😊 動画楽しみにしております。
@もえ-i7o
Жыл бұрын
今日作ってみました! すごく美味しかったです✨ 自分でこんなに美味しい料理が 作れてびっくりしました! 大切な人にもすごく 喜んでもらえました☺ 素敵なレシピをありがとうございます☺ 松尾シェフの違うお料理も作って みたくなりました✨
@user-w5lgbdpkg
2 жыл бұрын
洋風キター!!今回もとっても美味しそう🤩前回の和風ハンバーグも動画を参考に作らせていただいて、美味しく作れたので今回も参考にさせていただきます✨
@grandchefmatsuo
2 жыл бұрын
今回もきっと美味しくできますね。
@yumiyumi1428
2 жыл бұрын
子供が独立してから自分のためにハンバーグを作ることがなかったけど、自分のために丁寧に作ってみました。美味しい動画をありがとうございます!
@killer-fc8yk
2 жыл бұрын
めちゃ美味しそう。ジェントルマンの料理食べてから、作ってみたいです。
@たけたか-v1m
2 жыл бұрын
失礼かもしれませんが、アイコンの写真の頃に既に料理の域を達してしまって今は良い意味で余生を料理で遊んで生きてらっしゃる様に感じました。 凄く素敵なチャンネルですね。
@grandchefmatsuo
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます。料理動画を観て頂く方々にわかりやすく考えて作るのが、難しいのですが、『美味しくできた』のコメントを頂くと大変嬉しいので、毎日楽しく料理を作っています。
@必殺掃除屋稼業
Ай бұрын
師匠🎉これ、最高っす。❤ もう、59ですが、今まて作ったハンバーグのなかで最高の出来でした。 いつも、ソースが…なのですが、玉ねぎの甘みと肉汁で激ウマでした。 肉だねにカレー粉…すごい! 自分は!タイムが苦手なので、バジルも足しました。あと、マッシュルームも入れてみました。 自分の十八番に致します。 洋食下手くそなので、ドンドン教えてくださいませ🎉
@grandchefmatsuo
Ай бұрын
コメントありがとうございます。 私の動画には作った人が驚く程美味しく簡単な料理が沢山ありますので、マネして作ってみてください。
@sebasu127
2 жыл бұрын
『慣れないと油が飛ぶ。。』イケオジ様に加え優しが。。たまりません🥺✨ 料理がもっと好きになる。。🤗🎶
@にんにく-s3o
2 жыл бұрын
この人かっこよ過ぎ
@TAKiYun
2 жыл бұрын
優しい声だし本当うまそう。 最近見始めたけどお酒のおつまみになる料理作った動画みたいです!
@ちひろ-c2y
2 жыл бұрын
シェフが渋くてカッコよすぎです。 この方の作ったの食べたいと思いました。
@manitou3892
Жыл бұрын
熱したテフロンパンをいきなり水洗いするのは、パンの寿命を縮めるだけなので評価できない所が一部ありますが、松尾さんの調理・調味は大好きです。 何より優しい口調がいいですね。
@yukiusa3br
2 жыл бұрын
夜中に見るんじゃなかった。すご〜くお腹が空いてきた🥲
@れい-f2p
2 жыл бұрын
昨日材料買ってきてさっきお昼にこのハンバーグとソース作ってみました! ほんとに美味しくて感動しました… 料理の楽しさが全開で伝わる動画で最高です、これからも応援してます
@れい-f2p
2 жыл бұрын
トマトの湯むきの動画も先に見てたのでさっそくできるようになりました!楽だった!
@さんづ
2 жыл бұрын
料理は大好きで、仕事も調理系を選びました。ただ、家族は全員無言の早食い、子供はまだ幼く、ぶちまけるのが楽しみのようで、ご飯を作るのが最近億劫でした。でも、動画を拝見して、やっぱりご飯作るの好きだなあと思えました。ありがとうございます。作ってみます。
@ルルンほっぺ
2 жыл бұрын
ステキなシェフのイケボイスに惹かれて見始めたら、まぁ美味しそう❣️今までテキトーに作ってた料理を勉強し直します😅 動画終わりには料理上手になっている(気がする)笑
@mal8993
2 жыл бұрын
今日は松尾さんのレシピを参考にハンバーグを作りました!はじめてでしたが本当においしくできて最高です!松尾さんのおかげで料理と一人暮らしが楽しいです😌
@釣り-l4u
2 жыл бұрын
動画を見ながら作ってみました!解説がわかりやすくて、料理初心者の私でも美味しくできました😊
@dragons9927
2 жыл бұрын
前回の和風ハンバーグを作ってみて玉ねぎ座布団のファンになりました!笑
@mj-sb2fu
Жыл бұрын
このソース、魚料理とかオムレツにも合わせたい!
@菅原幸子-g4s
2 жыл бұрын
先日の和風ハンバーグも良かったですが、今回もトマトのソースがとても美味しそうでした。トマト大好きなのでチャレンジしてみます。ありがとうございました。
@grandchefmatsuo
2 жыл бұрын
今回のハンバーグ、和風のさっぱり系と洋風のコッテリ系の2種類紹介できて良かったと思います。
@山口武尊
2 жыл бұрын
いつもお腹を減らしながら拝見してます。 松尾さんのレシピのフレンチトーストを作って見たいです!
@広末さま
2 жыл бұрын
うまそう
@rinshin
Жыл бұрын
すごく美味しそう.作ります。🥰
@patio136
Жыл бұрын
子供が小さな頃から、幾度となく作ってきたハンバーグ!それが松尾シェフの手にかかると、まるでハンバーグがランウェイを優雅に歩いている様な...別の生きものに思えてしまう❗️まぁ食材は、まさしく生きものそのものを頂いているわけですが、ハンバーグが素敵な衣装を纏って佇んでいる...そんなお料理ですね🎉料理のポイントも、目から鱗とはこのことと、はぁーとため息が出ちゃう😮💨高齢者のワタクシですが、次回チャレンジします😊
@grandchefmatsuo
Жыл бұрын
コメントありがとうございます。 是非チャレンジしてみてください!
@miya-jg9ib
Жыл бұрын
半年前からのにわかファンです❤作ってみたいレシピがあり過ぎて困ります この座布団ハンバーグ近日中に作ります‼️
@規子-z7h
2 жыл бұрын
いつも素敵な動画をありがとうございます!! 参考になります!
@豊杉山
Жыл бұрын
先生の手はとても綺麗ですね~ 繊細で器用な方なのかな~。
@hilo8731
Жыл бұрын
前回の和風ハンバーグを息子(17才)と作りました。お店で食べるようなとっても美味しいハンバーグができました。今回の洋風もチャレンジしてみます😆 そして、なにより『chef松尾』さんが、とっても素適💕です
@grandchefmatsuo
Жыл бұрын
是非洋風もチャレンジしてみてください。間違いなく美味しいです。
@やっすー-t2b
2 жыл бұрын
作ってみたらとても美味しかったです😋 ジューシーなハンバーグと、ソースの香りが上品で最高でした。カレー粉がいい仕事してますね〜🥰
@sarutaro
2 жыл бұрын
めちゃくちゃ美味しかったです!
@Shion_HSK_tko
2 жыл бұрын
素敵です✨次のお休みにでも作ってみたいと思います!!!
@瑞紀西川
2 жыл бұрын
洋服ハンバーグ、めちゃめちゃ美味しそうですね。👩👧👨👦🍨
@マーボー-j7i
2 жыл бұрын
香辛料にねバズリクソンズを入れていきますよー
@きりんご-x2v
2 жыл бұрын
乾燥タイムって響きがすごいな
@みんなお-w3s
2 жыл бұрын
美味しそう。今度作ってみます!(多分失敗します!)
@anpann1805
2 жыл бұрын
和風も洋風もチェックしましたけどホントに美味しそうで美味しそうで…… 家庭でもかなり真似しやすくて料理頑張って作りたくなります!
@エリカ-m5v
2 жыл бұрын
とっても美味しくできました🥺 ありがとうございます。
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