志麻さんの本気フレンチ！「鶏もも肉のコンフィ」意外と簡単！「パリじゅわ」未知の旨さを知るべし。特別な日のメニューはこれだ！

[@fishplastic7874]

鶏のコンフ🎶 いい塩梅でOKっす😊

[@nobuko0722]

豚バラ肉のコンフィが美味しく作れたのでコンフィのレシピ探してました 近いうちに鳥もも肉で作ってみます オイルは再使用出来るのですね 炒め油として風味は良いものの使い切れずにいました 豚と鳥は使い分けた方が良いのかもしれませんが… wedgewoodのお皿我が家とお揃いです😀

[@japamoderncooking653]

ご視聴ありがとうございます！ 私は、チキンブイヨンを使うような感覚で様々な料理にオイルを使用しています。