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Omelette con vegetales- 2 PORCIONES
4 huevos
1 rebanada de cebolla
1 cdita de aceite
1 puñado de espinacas
1 rebanada de queso manchego
sal y pimienta
Sincronizada
2 tortillas de nopal
2 rebanadas de queso
1 puñado de espinaca
1 cda de semillas hemp
1/2 aguacate
1 cda de salsa verde
Cupcakes de huevo con tortilla- 2 PORCIONES
6 tortillas de nopal
6 huevos
1 taza de queso cottage
sal y pimienta
jitomates cherry al gusto
1 puñado de espinaca
Hornear por 40 min a 180 grados centígrados
Pudín de chía
1 taza de leche vegetal
2 cdas de semillas chía
2 cdas de linaza molida
1/2 taza de avena
1/4 taza de yogurt
1 scoop de proteína
canela al gusto
Decorar con: almendra fileteada y semillas de girasol
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Lic. Nutrición, Master of Science IFBCS