9 falsi miti sui cereali

Una carrellata di falsi miti legati al consumo di cereali, dal punto di vista della nutrizione, dell'evoluzione, della salute e della prevenzione delle malattie. Link ai video sugli antinutrienti:
Acido fitico:
• Acido fitico e assorbi...
Lectine:
• Lectine negli alimenti...
Saponine:
• Saponine negli aliment...
Link ai video sulle diete chetogeniche:
Dieta chetogenica:
• La dieta chetogenica: ...
I grassi sono meglio dei carboidrati?:
• I grassi sono meglio d...
Si può vivere senza carboidrati?:
• Si può vivere senza ca...
Troppe proteine fanno male?:
• Troppe proteine fanno ...
Link ai video sulle "paleo" diete:
Geni antichi in tempi moderni:
• Geni antichi in tempi ...
Cibi vecchi e cibi nuovi:
• Cibi vecchi & cibi nuovi
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[@chiarabello9972]

Niente dai Mi sono innamorata. La dialettica più bella del web. ❤️

[@ritaragusa6356]

Concordo anch’io ciò che dici e devo dire che crea dipendenza ascoltarlo e dovrebbero dargli una rubrica in tv x divulgare tutto il suo sapere e rendere cosciente tanta gente ignara e soprattutto convinta di tanti falsi miti

[@luciazeffiro1892]

Ho seguito la tua esposizione con il fiato sospeso senza un minimo calo di interesse approvando ogni tua argomentazione. L'umanita' dovrebbe esserti grata per la tua disponibilita' alla divulgazione di importanti nozioni basate su studi scientifici con tanto equilibrio, razionalita' e senso dell'umorismo Un piacere ascoltarti caro Stefano.

[@luciazeffiro1892]

@Cristian Costa Non si puo', si ammalerebbero con gravi conseguenze e danni agli organi.

[@rossellazironi6240]

@Cristian Costa Se fin da piccoli gli insegni che l-unico dolce e la frutta forse si...I miei con me non ci sono riusciti pero ci hanno provato , io con i miei figli IDEM !!!

[@rossellazironi6240]

@Cristian Costa Tentar non nuoce !

[@umbertoceratti1543]

Ma sei davvero così di s a g i a t a da seguire un video sui cereali col fiato sospeso?😂

[@lauralucchi6431]

Sei l'unico nutrizionista che mi ispira fiducia, la tua preparazione unita all'obbiettività sono irreperibili in tutti gli altri, online o meno, caratterizzati da estremismi e fanatismi di varia natura. Grazie e congratulazioni per la cgiarezza e correttezza della tua divulgazione.

[@mauromuscio5913]

Sei Eccezionale, uno dei pochi che fa l'informazione vera e propria, grandioso

[@silviofranco4836]

Concordo

[@bomberdiplastica]

J

[@ArgoBeats]

Quando ascolto Stefano Vendrame, non sò perché, mi viene sempre da pensare alla Grecia Antica, e ad Aristotele, Socrate...

[@giuliaminervino1930]

Anche io!

[@djfakser]

Michele?

[@albertodorsi]

Un giorno in cui esce un video di Stefano Vendrame è un giorno migliore

[@cristinaorlandini6158]

Finalmente ti ho trovato nutrizionista competente che non ha abbandonato né l'etica né la deontologia ! Grazie per i tuoi video interessantissimi e ben spiegati. I tuoi contenuti sono un ripasso e un apprendimento veramente soddisfacenti.

[@meditation7333]

Grazie per questa voce valida ed equilibrata ci puoi fare un video sull’alimentazione in menopausa. Grazie ancora

[@giampaolobazzurri6227]

Che bello sentire parlare una persona seria e professionalmente preparata come te!!! Grazie

[@Massimo.RossiCfi]

Adoro tutti i tuoi video, questi in particolare. Non finirò mai di ringraziare mia moglie che mi ha fatto conoscere il tuo canale. Grazie e complimenti per la rara chiarezza e soprattutto competenza. Sei una perla rara.

[@andreraphael6727]

Grande Stefano, come sempre.

[@onlythesea7812]

Da sempre il migliore! Grazie 😍

[@paolasacconi4038]

Grandioso! È sempre un vero piacere ascoltarti

[@vuotopieno]

Super come sempre. Grazie.

[@carminecaivano9986]

Bravissimo, come sempre

[@Paul90tln]

Ciao Stefano, è sempre un piacere ascoltarti!

[@janawaisova1818]

Molto obiettivo...come sempre. Grazie.

[@sunbike1356]

Sempre detto che non fa bene stare col sedere sulla graticola! Grandioso!!!!

[@sibillaalbano7753]

Grazie grazie sempre prezioso e illuminante🙏

[@ldf_md]

Magistrale! Complimenti

[@Marco-jx9rr]

Bravissimo. Dobbiamo sempre ricordare che i cereali passano dal paradiso di una pagnotta fatta con farina da chicco integrale, cotta a legna dopo lenta fermentazione acida, all'inferno delle farine raffinate intrise di oli di semi, le merendine ad es. È come equiparare una bella bistecca di bovino da pascolo con una salsiccia di maiale da lager

[@magenta864]

Grazie, il tuo lavoro è fondamentale

[@elisabettagioppo561]

Fantastica informazione! Grazie!

[@francagironella3710]

È un piacere ascoltarti dottore🙏

[@fabiomoretti6937]

Non ho parole!! Ti seguo da anni e continuerò a seguirti! Sei eccezionale!

[@Diogene_Ventuno]

Chiarissimo, interessante e utile.Grazie!

[@gianlucaberin3302]

Complimenti, fai un bellissimo lavoro, ti seguo molto volentieri!!

[@stellamarina2182]

Grazie dottore,ci mette a disposizione la sua conoscenza!Complimenti!

[@matteopetracca3990]

Come sempre lucido, bilanciato e intelligente. Grazie

[@luigibiazzi1897]

Grazie per la sua eccezionale competenza. Utilissimo.

[@borrelli113]

Grazie, video molto interessante! Ti seguo sempre con grande passione! Ancora 100 anni di questo canale!!!

[@silviagarbolino8191]

Meraviglioso doc!!!! Grazie di cuore, evviva i cereali!!!!!!!!

[@valeriozaza]

Grazie per i tuoi video fantastici

[@fra76sco]

Grandissimo....grazie!

[@visveri]

Sei fuori synch. Comunque grande Stefano! Grazie per il tuo sempre ottimo lavoro.

[@miglenavassileva]

Io ti ringrazio per la tua eloquenza e competenza e anche per il buonsenso che non è scontato.

[@lorettascio9515]

Sei un grande!!! Non solo imparo tantissime nozioni ma mi fai fare un sacco di risate per il tuo modo di esporle. Ti seguo da anni e non ho più un problema di salute!!! DIO TI BENEDICA!!!

[@giorgiapolly]

sei fantastico, adoro come ti esprimi e come chiarisci le cose

[@salvatoredegiorgi6498]

Grande Stefano sei un faro nel mare in tempesta. Complimenti al tuo canale

[@picar622]

Bellissimi video, tanta qualità senza spendere un euro.. L unica cosa che ti posso dire è GRAZIE 🙏

[@isabellabella5190]

Ascoltandolo, ogni volta mi stupisce per quante cose sa sull’alimentazione e tutto il mondo che la circonda! Una lezione continua! ❤

[@sasydesiena3097]

Sei bravissimo a spiegare eh a farci capire Grazie

[@sonia_1970]

Sei un mito! Preparatissimo, obiettivo, chiaro e simpaticissimo!! Grazie, grazie, grazie!! Ti seguo da tanti anni e continuerò a farlo!

[@lorylory7861]

Grazie , e ottimo consiglio sul finale del video 👏👍

[@ipazia4287]

Genio della comunicazione. Oratoria seductora.

[@7788abel]

Video molto utile! Grazie!

[@lauracioffi72]

Da te si impara sempre, grazie 👏🏻 Ti chiedo la cortesia appena possibile di fare un video su ipotiroidismo e alimentazione, grazie 😊

[@passionerasatura]

Comunque seguo sempre i tuoi video e non ho mai sentito nessuno spiegare le cose con tanta competenza e chiarezza! Complimenti non mollare e grazie! Ogni anno ero colpito da placche in gola bronchiti e altro quando dico sempre dico sempre!! Da quando prendo la vitamina C dopo aver visto il tuo video non ho più preso nemmeno un raffreddore ne io ne mia moglie ne mia mamma ne mio papà e sono ormai quasi 3 anni !!

[@StellaBianco]

Sei più bravo dei miei professori di università. Semplicemente mitico!

[@POEoeta]

Fantastico video!

[@ritabusini5976]

Ti ascolto , ti ascolto , ti ascolto .....da un po’ , due anni circa ogni volta rimango sbalordita dalla tua profonda conoscenza sul cibo e sugli avvertimi che ci fornisci , come non farci ingannare dai venditori . La tua sapienza sul mondo della nutrizione è davvero vasta sembri quasi un enciclopedia . Mi incanto ad ascoltarti , sei veramente bravo quando esponi . Grazie per il tempo che ci dedichi e per le spiegazioni che ci fornisci.......

[@caterinapalazzi8241]

Grande stima, complimenti

[@stefaniamorosoli3651]

Spazio sfera sempre il TOP! Quando si parlava di pane fatto con la pasta madre guardavo le mie pagnotte appena sfornate fatte con segale semi di lino e chia😍. Grazie per le spiegazioni chiare e precise come sempre!

[@martapangrazzi4225]

Sei grande, grande , grande!!!!

[@giuseppefalcone7672]

Arriva Vendrame, la nebbia si dissolve l'aria diventa limpida e la visione perfetta! Ancora una volta grazie e complimenti!

[@nessuno9459]

Video grandioso... Complimenti

[@cthulhu4278]

Grandissimo come sempre!!! Una curiosità che potrebbe essere un video molto interessante : i materiali più salutari per le pentole! è difficile trovare video ben fatti sull' argomento e spesso le informazioni collidono, in particolare sul ferro ( sano o no, biodisponibile o meno? ). Cercando anche sul tuo blog non ho trovato niente, magari ho guardato male io! Ora che sto per diventare papà è un argomento che mi interessa moltissimo e credo sia d' interesse anche per molti altri!

[@m.rambio5441]

Grazie mille!

[@freedom9572]

Grazie per il professionista e l uomo che sei. Quando guardo i tuoi video sono orgogliosa di essere italiana🇮🇹

[@caterinafumagalli7889]

grazie grazie dottore.!

[@lucyvolo7611]

Sei il migliore👏👏👏

[@dariogallo6683]

Grazie, per l'ennesima volta, grazie.

[@albertomattoni8736]

Senza parole preparatissimo

[@francotiratore1396]

Sei meraviglioso!🎉🎉🎉

[@astronascente81]

Sei un grande!

[@micheleguidotti4859]

Come al solito sei eccellente.

[@liviobabich952]

Grande, evviva !!

[@Fra.87]

N.1 Doc. Stefano!

[@ginevravigni3688]

Ho iniziato a seguirti, trovo il tuo canale molto utile e le tue spiegazioni veramente ben fatte. Se cerchi spunti per futuri video, mi interesserebbe capire la correlazione (se esiste) tra alimentazione e Acne.

[@RobertoRandazzo]

Sei fantastico!

[@FabioBoero]

Un ottimo video!

[@silviavassalli1271]

Ti ho scoperto grazie a Project Invictus. Complimenti davvero. Quella del sedere sul fuoco😁 è spaziale. Grazie

[@celsatosi9331]

Bello e chiaro

[@lucasbaraini9127]

Piacevole da ascoltare e belli gli argomenti bravo. Peccato che sei poco seguito, ma si sa quelli bravi sono poco seguiti .

[@IlFiloDisegnato]

Ti LOVVO!!

[@SNdjMusicChannel]

Dottor Vendrame non ci abbandoni mai ❤️

[@nicolinogarau5461]

La giusta misura è sempre la migliore delle soluzioni.. Credo che abbia notato che Tozzi predica il contrario. " i cereali sono dei veri killer", ad ogni buon conto Complimenti per la sua esposizione. 👌👌

[@dorellavian2890]

🙂 simpaticissimo

[@GG-dv6xi]

e siccome di sola aria non si vive molto meglio i cereali integrali con verdure e legumi , e NO CARNE ROSSA o quantomeno limitarla ! sei grande , grazie

[@cosimomedda431]

Sei FORTE Ti stimo " a palla " !

[@robertoboccacciari434]

Sei un grande

[@danyduck4100]

Grazie

[@simonavespa6768]

Bravoooo👍

[@FCarraro1]

Grazie per questi contenuti, che chi ti segue da anni ormai conosce a memoria ma è sempre bene ricordare ;) una sola domanda: molte piramidi alimentari consigliano dalle 4 alle 6 porzioni giornaliere di cereali e alimenti amidacei in generale. Le piramidi alimentari americane addirittura arrivano fino a 11 (!) porzioni giornaliere e le mettono più alla base rispetto a frutta e verdura. Non è un po' troppo per una persona sedentaria? Grazie, un saluto.

[@ritaragusa6356]

Ti adoro!

[@SylviaNYT]

" Sai che c'è? Io continuo a mangiare come ho sempre mangiato tanto non ci capiscono niente neanche loro" 😆😆😆😆 Sai quante volte me lo dico??? Altra perla di video 👍🏻

[@gianfrancofoscardi6795]

Come per la carne sei stato molto esaustivo, posso chiedere una cortesia potresti magari spiegare come informarsi su questi argomenti? Quali sono le fonti su cui fare affidamento? Grazie! Continua così!

[@jamesvaldano2734]

I miei 3 profeti preferiti: Mosè - Isaia - Stefano Vendrame.

[@marisadisante4915]

Sei molto bravo, purtroppo ti ho scoperto solo da qualche mese. Ti sarei molto grata se potessi realizzare un video su diverticoli del colon e alimentazione

[@danielaiappini6482]

Buongiorno Stefano, torno su un argomento già trattato, ma come tanti assai controverso, frequento da tre anni una scuola di naturopatia che ci propone L'OLIO DI COCCO come un alomento curativo ( es. candidosi e micosi) e assolutamente salutare...mi chiedevo se anche tu lo hai rivalutato o rimani sulle tue precedenti posizioni... Grazie per la tua competenza, esauriente esposizione e soprattutto, simpatia Con stima Daniela

[@sarat6787]

Complimenti. Bel video. Solo l’ultimo punto non mi convince all 100%, ma è una questione di opinioni. Mi piacerebbe vederne uno simile su latte, e i suoi derivati!

[@TheFacery]

Al fuoco sotto al sedere mi sono sciolta! Love you

[@angeloficione1810]

Sei un grande 👍🏻

[@enrico7382]

Salve doc, un video sull’Acido Alfa Lipoico sarebbe molto utile

[@marcocoppola3742]

Appassionatamente divertente

[@starmanjesus5679]

sei tu il mio teporino che riscalda la stanza, altrochè

[@Locutus73]

Ottimo come sempre, ormai cosa quasi ovvia... però il video è fuori sincrono con l'audio, 'sta cosa mi flippa il cervello 😣

[@drummer948]

Pensavo di avere il telefono buggato😂

[@barbarabassotti987]

Grazie mille eccezionale come sempre! Inoltre vorrei sapere per quanto riguarda il latte e derivati cosa dobbiamo sapere? Fa bene, o male e le caseine è vero che non vanno consumate???

[@taniacips980]

Grazie!

[@M-bo6kb]

Non posso più fare a meno di questi video😱