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El arroz es el alimento básico más consumido en el mundo. Es la base de la gastronomía de muchos países, y se consume BLANCO o INTEGRAL. Además es una de las principales fuentes de carbohidratos para los que hacemos deportes. Pero, más allá de lo que se dice y repite, ¿Cuál es mejor para cada caso y por qué? Veámoslo.
Índice:
00:00 Introducción - Qué diferencia hay entre el arroz y el arroz integral
01:52 Cuál es la ventaja de comer arroz integral
04:16 Otros beneficios del arroz integral
04:50 Por que es bueno el arroz integral
05:35 Cuánto arroz integral debo comer
06:08 Cuándo no debo comer cereal integral
Este es el video mencionado hoy:
👉 Bajar el AZÚCAR EN SANGRE: LO QUE NO TE DICEN sobre el ÍNDICE GLUCÉMICO de los alimentos • 💉 Bajar el AZÚCAR EN S...
📚 Bibliografía consultada:
➡️ Whole grain consumption and risk of cardiovascular disease, cancer, and all cause and cause specific mortality: systematic review and dose-response meta-analysis of prospective studies bit.ly/3nueU3y
➡️ Association Between Dietary Whole Grain Intake and Risk of Mortality
bit.ly/3HwP9Ym
➡️ White rice consumption and risk of type 2 diabetes: meta-analysis and systematic review bit.ly/3nuUjvV
➡️ OMS, Serie de Informes Técnicos 916: DIETA, NUTRICIÓN Y PREVENCIÓN DE ENFERMEDADES CRÓNICAS: bit.ly/3HAeLDJ
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