MODIFICHE CHE MIGLIORANO: 1-Usa solo farina 00 ,la brioche verrà più elastica! 2- Usa 200 gr. di burro al posto di Margarina, il gusto risulterà più pieno e ricco!
Пікірлер: 216
@alfinasavoca47147 жыл бұрын
Bravi, la ricetta è perfetta !!! Grazie
@acheropitarivitti72997 жыл бұрын
Aspetto magnifico!!!!
@rosariarodig35405 жыл бұрын
Grazie Splendida ricetta Complimenti 👍♥️👏🌹
@antonellam470510 жыл бұрын
Meravigliose queste brioche :) grazie! :)
@GB-qg5go10 жыл бұрын
Che amore il bimbo che ficca il ditino nel'impasto per farlo assaggiare al papà!!!! Per la ricetta, gnammmmmm
@mariaardizzone39574 жыл бұрын
Ciao siete simpatici👍👍 Proverò a farle sono molto buone 👏👏👏👏
@sebastianosalpietro88074 жыл бұрын
Buona la farò sicuramente bravi
@elisabettamarinatto654610 жыл бұрын
Ora non riesco a vederlo ma l'ho aggiunto ai preferiti. Non vedo l'ora di provarlo
@silvia28677 жыл бұрын
Maaaci la brioche!!!!😍😍😍
@annaalessandro88507 жыл бұрын
bravi e simpatici
@annucciaannuccia22718 жыл бұрын
siete spettacolari....artisticamente mi sono un po fermata perché ho due neonate...ma in cucina no...le proverò presto...non vedo l'ora. siete bravissimissimi e troppo teneri
@fabiolagreco585310 жыл бұрын
Che buone! Proverò! Condivido! Poty è dolcissimo! :)
@duecuorieunacappa474210 жыл бұрын
Grazieeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee
@claudietta83886 жыл бұрын
Vi adoro!!!!!!!!!
@carmenreale9 жыл бұрын
Ragazzi, ho scoperto il vostro canale da poco e sono felicissima!!! Vivo negli USA da 5 anni ma sono catanese al 100%! Ho sempre cercato di fare granita e brioches in casa ed ogni volta e' stato un fallimento...Fino a che' non ho trovato la vostra ricetta! Incredibile!! Sono venute precise!! Grazie 1000! E ora ne approfitto per chiedervi se per caso conosciate la reicetta della vera cipollina! (un'altra cosa che mi manca tantissimo hahah) Grazie e continuate cosi'!!
@duecuorieunacappa47429 жыл бұрын
Carmen Reale Carmen...la cipollina non può mancare a casa di una catanese,seppur in america! Cipollina in arrivo al tavolo 2.....la faremo con immenso piacere!Baciiiii
@carmenreale9 жыл бұрын
Wow grazie di cuoreee!! :D
@bpinaful9 жыл бұрын
Wow che buoneeee mi state facendo compagnia in questa grigia domenica...con l'influenza baciii
@ciroaiello_c14296 жыл бұрын
Siete fortissimi
@maddybert519610 жыл бұрын
grazie 1000 per le vostre ricette le ho fatte sono veramente buone!!!!!!
@duecuorieunacappa474210 жыл бұрын
Ne siamo feliciiii!Grazieeeeeeeeeeee
@doryfuso21625 жыл бұрын
Simpatici e ironici ' ma soprattutto una bella famigliola !
@graziellamoscagiuli84 жыл бұрын
Siete bravissimi!!! Complimenti😊👏👏👏Proverò sia la ricetta della granita alla mandorla che questa delle Brioche!!👍🏻👍🏻🤗🤗
@marylindinapoli19372 жыл бұрын
ho provato a fare sia la granita a limone che quella alle fragole e non mi resta che complimentarmi con voi le vostre ricette sn super fantastiche grazie che ci regalate qst perle di ricette xche sn veramente magnifiche COMPLIMENTISSIMI! ❤
@dianasfraga7368 Жыл бұрын
AÚa 7am
@gennaroesposito26037 жыл бұрын
bravi, tutto molto chiaro
@sararossa1067 жыл бұрын
Gennaro Esposito i
@65squirrel8 жыл бұрын
Le proverò! Grazie 😻
@ROSANNAARTE10 жыл бұрын
Ottima ricetta!! Le ha fatte mio genero, che è bravissimo a cucinare , e sono venute buonissime e giallissime, perché a noi piace tanto lo zafferano..Grazie Ombry, non finisci mai di stupirci❤️ Baci a Potino!
@duecuorieunacappa474210 жыл бұрын
Grazie Rosanna!!!Bacioniiiii
@antoniettamattiocco178710 жыл бұрын
Che bello ....mi sono svegliata e ho trovato le brioche......
@carolinamona882910 жыл бұрын
Ho guardato il video , stasera proverò a fare l'impasto e domani saprò come mi saranno riuscite! Un'altra alternativa alla solita colazione. Grazieee due cuori, anzi tre cuori e una cappa visto che c'è il dolce Enzino!!!
@duecuorieunacappa474210 жыл бұрын
Carolina fammi sapere!!BAciii
@giuseppinarandazzo27673 жыл бұрын
Siete fantastiche sono anch’io di provincia di ct
@connipepi837810 жыл бұрын
ma che belle devono essere buonissime le farò
@duecuorieunacappa474210 жыл бұрын
sono davvero buone e semplici!
@jajajaja617110 жыл бұрын
Dopo aver visto la crema son scappata quì x vedere la ricetta delle briosch, ricetta che farò in inverno...adoro in quel periodo le lunghe lievitazioni.Con un po di acqualina in bocca condivido!!!
@duecuorieunacappa474210 жыл бұрын
jaja jajà Giuly non ti avevo riconosciutaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!BAciii e grazieeee
@zanyzinnia8 жыл бұрын
Buonissimi!
@marylaspina59718 жыл бұрын
siete troppo in gamba
@mariadimatteo93442 жыл бұрын
Le ho mangiate 30 anni fa in Sicilia,la mattina ripiene di gelato al limone.Ero incinta di mia figlia grande,che mangiate😋 👍Che bella la Sicilia❤
@francesco1973 Жыл бұрын
Siete bravissimi ❤❤🎉🎉anche senza il tuppo sono buoni lo stesso, però io ci metto la granita al limone🍋 okay 10+++++++😊
@xxbiukaxx8 жыл бұрын
Fatte stamattina finalmente... buonissime!!! Poi golosa come sono me ne sono già mangiate 5 ed ora ovviamente sto male ah ah ah
@ransielastrega395410 жыл бұрын
Premetto che non conosco queste brioche, non le ho mai viste, e che leggendo il titolo del video ho pensato che il "tuppo" fosse un ingrediente a me ancora sconosciuto... ... detto questo, mi sembrano davvero invitanti, vien voglia di provarle a fare anche a me che sono negata in cucina!!! Attendo impaziente la ricetta della granita, LOVE LOVE LOVE!!!!!
@duecuorieunacappa474210 жыл бұрын
Grazieeeeeeeeeeee...sai che Ransie era la mia streghetta preferita???
@carmelopalermo642711 ай бұрын
Bravissimi
@FLAMESmr8 жыл бұрын
quanto mi mancano le brioche del bar europa :o questa ricetta la devo proprio provare :) GRAZIE
@duecuorieunacappa47428 жыл бұрын
+Blogue FLAMES Ora te le puoi fare, la ricetta è la loro! BAcioniiiii
@giusepperubini73973 жыл бұрын
Anche da noi in puglia... con il gelato e buonissima
@s.p.164610 жыл бұрын
Le ho appena sfornate ed anche se non ho trovato l'arancia ed ho messo solo il limone sono venute favolose!grazie mille,siete grandi :-) ... Bravi e belli!
@duecuorieunacappa474210 жыл бұрын
simona Porto Ne siamo felici Simona!Buon appetitooooooo...provale anche con la nutellaaaa!!!!!!
@Concettateresa9 жыл бұрын
Due Cuori e una Cappa scusate nel video voi avete detto di usare il gancio a uncino...ma poi quando mettete gli ingredieni dentro usate un'altro gancio...mi fate capire quale devo mettere?
@venerafisicaro6 жыл бұрын
Ciao ragazzi ho scoperto il vostro canale da pochi giorni da subito ho capito che siete Catania come me, ma io vivo ad alessandria in Piemonte. Ho già provato qualche vostra ricetta buonissima ma sono curiosa di provare a fare la briosch .Grazie per la vostra simpatia un bacione ad Enzo.
@federicaserio46607 жыл бұрын
ciao leggevo nel infobox ,quindi consigli di usare tutta farina oo,per far venire l impasto piu' elastico?vorrei farle ma non so se usare tutte e due le farine
@morgana20910 жыл бұрын
O mamma...!!!!!!! Shhhhh non lo dico al mio moroso che hai pubblicato la ricetta, gli faccio una sorpresa. Uno dei più bei ricordi delle sue estati in Sicilia!!!! Baci tesori!!!!
@duecuorieunacappa474210 жыл бұрын
Come è andata la sorpresa???
@morgana20910 жыл бұрын
Due Cuori e una Cappa é andata benissimo!!!! sicuramente da rifare!! Le abbiamo mangiate con il gelato alla nocciola fatto apposta dal mio vicino di casa!! troppo buone, anche la mattina con la marmellata!!! Fantastiche!! Grazie mille!!!! Proverò anche la granita al più presto, prima devo fare posto nel congelatore!!!! Bacioniiiiiii
@nonsolofiabe7 жыл бұрын
Ciao ragazzi, grazie x la ricetta. . una sola domanda, in dosi con il lievito madre come mi comporto? grazie
@andreeamatache312210 жыл бұрын
Ok,allora la userò. Seguirò il consiglio dell'esperta... :)
@duecuorieunacappa474210 жыл бұрын
Andreea Matache Grazie per la fiducia!!!!In realtà anche io avevo fatto il tuo ragionamento e ho provato tutte le varianti!Con la margarina vengono più buone!
@concettamaurici56577 жыл бұрын
buone
@alessandracostantino226610 жыл бұрын
Anche qui in Puglia si chiamano brioche!! In estate sono buonissime con il gelato dentro!! :)
@duecuorieunacappa474210 жыл бұрын
Buone con il gelatoooooo!!!!!!!BAciii
@nadiabarone96788 жыл бұрын
Io ho forno elettrico senza lampadina va bene lo stesso a forno senza luce x la lievitazione?
@ciroaiello_c14296 жыл бұрын
Non posso usare le uova , posso sostituire con il latte ? Se si x tre uova quanto latte devo mettere?
@grassoft8 жыл бұрын
Le ho provate e sono buonissime, io non uso la carta forno, qui negli Stati Uniti trovo un prodotto che spruzzo nella leccarda per evitare che si attacchino, funziona benissimo, questo prodotto si chiama: Pam cooking spray
@gabrymaggiolino10 жыл бұрын
Ho provato personalmente una per una tutte le 18 brioche, devo dire che sono meravigliose..... Provateleeeee
@carmelaprestigiovanni51159 ай бұрын
Complimenti❤non sono perfetti ma,sono stupendi lo stesso .Secondo me dovevi fare il buco piu profondo
@squitti7210 жыл бұрын
la brioscia co tuppu e solo made in Catania...Fozzzzzzaa Cataniaaa! Bravi...la voglio!
@duecuorieunacappa474210 жыл бұрын
Antonioooo...hai nostalgia???
@squitti7210 жыл бұрын
sempre...:)
@miriamgambino30884 жыл бұрын
Ciao invece della margarina si può mettere lo strutto.
@SalvoTolve4 жыл бұрын
Salve, per quanto riguarda la cottura nel video avete detto una volta 10 min a 180C, poi un'altra volta 20min a 200C e infine nuovamente a 180C 15-20min. Quindi alla fine quale prendo in considerazione? 😅
@lauramartorina92577 жыл бұрын
aspetto con ansia la pasta al forno alla catanese
@francoblanc9 жыл бұрын
bravi!!, e molto diversa a quella dell caffe europa? claudio argentina
@duecuorieunacappa47429 жыл бұрын
claudio blanc Non tanto,molto simile per essere fatta in casa, ma sicuramente buonissima...provala e fammi sapere !! ciao
@irenecucci94555 жыл бұрын
Ciao Ombretta ciao Gabriele Stasera anch'io ho impastato per fare le brioche col tuppo In video hai usato la foglia dell'impastatrice ma a fine impasto era il gancio .come mai? Ciaoo baci
@massimilianocammarota25749 жыл бұрын
Complimenti! Domani provo a farle! E comunque anche in Campania si chiamano brioche. Qui a Milano, invece, quando chiedi una brioche ti danno un croissant...
@duecuorieunacappa47429 жыл бұрын
Massimiliano Cammarota Grazie Massimiliano!Facci sapere cosa ne pensi!Si,lo so che a Milano i cornetti li chiamano Brioche!Ma per noi la Brioche è solo una,quella col tuppo!!!!!!!! ^____^
@pinaesalvatoregiglio50953 жыл бұрын
Scusa se la faccio la sera la metto in forno spento fino alla mattina?? O in frigo??? Scusa si può congelare??? Se si come mi devo comportare quando li devo usare?????
@valentinaburrafato81307 жыл бұрын
scusate ma io l impasto l ho messo in frigo come avete detto voi e nn mi è lievitato e si è indurito xk ?
@annalisacontra849410 жыл бұрын
mmmmm che buoneeeeeeeeeeeeee!!prima o poi le farò...forse meglio in inverno!!grazie per la ricetta,..... ora vado a cercare qualcosa di dolce in dispensa :P O_o
@duecuorieunacappa474210 жыл бұрын
no come in inverno???Queste di mangiano col gelatooooooo!!!!!!baciii
@silvanazizi10 жыл бұрын
Più passa il temo e più Gabriele mi è simpatico! L'idea che d'odore delle brioche sia il profumo del paradiso mi ha fatto veramente ridere......anche io adoro il profumo dei lievitati e per questo preparo molto spesso i cornetti, il pane e i biscotti. Ovviamente, appena posso, cucinerò in vostro onore queste brioches con il tuppo!!!! Baci
@duecuorieunacappa474210 жыл бұрын
Gabriele a volte mi stupisce...è un pò romantico e un pò goloso!hahhahaha Silvana se ti piacciono i lievitati devi farle per forza!Usa solo farina 00, mi sono accorta vengono meglio! Il loro profumo è davvero peculiare e paradisiaco...ha ragione il marito! Baconiii
@caty56978 жыл бұрын
buone le brioche col gruppo,anch'io sono siciliana e le conosco,uniche,una curiosità siete a Catania ma Ombretta non è di Palermo?Un bacio al piccolo collaboratore.
@simonacorradi412010 жыл бұрын
Mamma mia che bontà! Purtroppo non ho la planetaria, altrimenti le avrei provate subitissimo!!! Grazie comunque. Aspetto la ricetta della granita!
@duecuorieunacappa474210 жыл бұрын
LA settimana prossima arriverà la granita!!!Baciiii
@ciroaiello_c14295 жыл бұрын
Alla fine è avete fatto la brioche così come ve l'ha data il pasticcere del bar Europa? 😁 . Semplice curiosità 😄 Ciao simpaticissimi
@masu98thebest10 жыл бұрын
Evvivaaaa io sono di Catania, hai sicuramente ragione, solitamente alcuni mettono lo strutto...
@duecuorieunacappa474210 жыл бұрын
masuthebest Ciao non tutti ma sicuramente qualcuno fa largo uso dello strutto....Noi no !!
@stefaniab.22268 жыл бұрын
Salve,appena ho visto la ricetta mi sono iscritta,mi piace xké a differenza delle altre ricette qui ci sono aromi ke rendono sicuramente le brioches più ke appetitose.Volevo chiedervi qnt tempo devo impastare a mano dato ke nn ho la planetaria? Poi,un'altra cosa..X le brioches con lo zucchero sopra cm si fanno ? Ne ho mangiato una l'estate scorsa col gelato ke all'esterno era impregnata di zucchero,ma nn si vedeva,si sentiva il sapore ed era appunto un po' appiccicosa ma molto buona.Vorrei farne giusto un paio così e il resto così cm le avete fatte voi.Grazie in anticipo
@duecuorieunacappa47428 жыл бұрын
+Stefania Bulma Ciao! Vedrai che sono buonissime, per lo zucchero poco prima di uscirle dal forno, bagna con un pennello la parte di sopra con acqua e intingile nello zucchero, quindi rimetti in forno!Un bacioneeeee
@LulaCHOCOLATE10 жыл бұрын
Ho appena visto questo video, sono le 3 di notte, a cena ho mangiato un'insalata..vuoi sapere il risultato? Sto scappando in cucina a prendere qualcosa da mangiare! Mi hai fatto venire fame! Appena riesco le riproduco! Un bacino al cucciolotto
@duecuorieunacappa474210 жыл бұрын
Noo...non voleva essere questo l'effetto!ahahahaha!Cmq una brioche al mattino non è dannosa,anzi!BAcioni e grazieee
@55winston5510 жыл бұрын
condivisione a tutto spianoooooooooo ^____^
@duecuorieunacappa474210 жыл бұрын
Mauro grazieee!!!! Bacioniiiiiiii...quando verremo a Palermo sappiate che siete prenotati per una superpizza!!!!!Baciii
@rosacalcagno78356 жыл бұрын
55winston55 sono felice di aver trovato il vostro canale sono di Messina Siete bravissimi
@s.p.16469 жыл бұрын
Ciao innanzitutto volevo dirvi che siete bravissimi,poi avrei due domande sul impasto delle brioche.Avendo solo farina Manitoba a disposizione posso usare quella come alternativa alla 00?e di conseguenza dovrei diminuire il tempo di lievitazione ?grazie mille,aspetto fiduciosa una risposta...siete grandi😊
@cicciolamazza35718 жыл бұрын
+simona Porto No, la farina di Manitoba é W400 ossia alto valore proteico ossia tenace, molto ma molto tenace, quindi sconsigliatissimo usare solo Manitoba, 400g su un kg é anche troppa secondo me, ma voglio provare a farla prima di dare un giudizio definitivo..
@patriziaambrogio40988 жыл бұрын
Sembrano buonissime e vorrei farle ma ho un dubbio.. Vorrei impastarle la mattina e fare le forme la sera.. Possono fare l'ultima lievitazione in forno tutta la notte per essere infornate la mattina? O meglio infornarle la sera per mangiarle la mattina? Secondo me appena sfornate sono più buone :)
@angelocandelli37203 жыл бұрын
Salve , dove trovo la ricetta con gli ingredienti ? grazie
@veravaccaro446110 жыл бұрын
Ciao Ombretta saranno sicuramente buonissime ma io mi chiedo però,non avendo la planetaria in mio possesso,ho speranza di poterle fare ugualmente impastando manualmente oppure in alternativa potrei usare l'impastatrice in dotazione alla macchina del pane visto che quest'ultima la possiedo?Un abbraccio
@duecuorieunacappa474210 жыл бұрын
LA macchina del pane va benissimo,mettila ad impastare a lungo e poi la metti a lievitare!Bacioniiii
@veravaccaro446110 жыл бұрын
..........bellissima come idea ,allora le faro' senz"altro ,grazie Ombretta sei la miglioreeeeeee
@vincegulotta28524 жыл бұрын
Briosci o Brioschi era un panettiere fiorentino che Caterina de Medici porta con se quando andò in sposa al re di Francia. Tra le sue ricette (documentate dagli annali di corte) c'erano dei panini dolci simili alle brioche moderne. Con la rivoluzione di fine settecento, gli chef di cucina delle case nobiliari fuggono a seguito degli aristocratici o cercano lavoro in paesi sicuri. Si diffondono così alcuni piatti "tipici" francesi... a Napoli arrivano i savarain (ribattezzati babbà) ed in Sicilia tra le tante cose le brioche. Ed è così che questa ricetta fiorentina poi francese diventa siciliana. I Monsù ed i pasticceri siciliani riadattano la ricetta ai gusti locali e le briosce siciliane moderne sono molto più soffici e profumate di qualsiasi brioche potete acquistare in Francia al giorno d'oggi. Piccola divagazione per dire che facciamo bene noi Siciliane a chiamarle a chiamarle briosce. Direi che sbagliano i Milanesi che nel loro dialetto chiamano i cornetti (o croissant) brioche. Giusto per dire.
@ledeliziediraffy65439 жыл бұрын
inizialmente hai usato la foglia e poi hai messo il gancio giusto?? (almeno così si vede nel video )
@duecuorieunacappa47429 жыл бұрын
Raffaele Amitrano La foglia non riusciva a montare,meglio il gancio direttamente
@ledeliziediraffy65439 жыл бұрын
ok grazie mille :D
@rosarioperrotta7649 жыл бұрын
Ciao Ombry, sai fare tutto! Sei brava persino in cucina! D'altronde anche la cucina è arte. Sono curioso di vedere una bella video-ricetta sui CANNOLI SICILIANI, se così si scrive. Spero che tu soddisfi la mia richiesta, grazie mille un abbraccione!
@duecuorieunacappa47429 жыл бұрын
Rosario Perrotta Ciao Rosario, sono Gabriele ti posso garantire che si li prepareremo, ciao e grazie a te e continua a seguirci.
@rosarioperrotta7649 жыл бұрын
Vi seguirò sempre, siete mitici! :)
@jajajaja617110 жыл бұрын
Sono sempre Giuly.... ehh Ombretta!
@rosannacafaro81176 жыл бұрын
Ho visto la vostra ricetta mi gusta però vorrei kiedervi ...ma se uno la planetaria non c' è l' ha? Invece ha il Bimby?Come si lavora e come viene calcolato il tempo di lavorazione grazie
@MyStefy774 жыл бұрын
Rosanna Cafaro volevo sapere anche io la stessa cosa
@gaiapinzi22069 жыл бұрын
Sono sicura che quelle brioche sono davvero deliziose!! Ma bisogna usare per forza la planetaria o si può fare anche a mano? E perché bisogna farle rilievitare nel forno? Si può saltare quel passaggio? Ciao. Lo sai non ci sono parole per descrivere quanto siete bravi!!!! Beati voi che potete sentire quel profumino.....e soprattutto il sapore!!!!!!!!!!!! Ciao siete bravissimissimissimissimissimissimi!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
@duecuorieunacappa47429 жыл бұрын
Gaia Pinzi Ciao,si puoi farele anche a mano,ma non puoi saltare la lievitazione in forno,verrebbero troppo compatte!Bacioni
@RaffaelloPalandri10 жыл бұрын
Sembrano squisite! è possibile sostituire il burro alla margarina? la quantità di burro rimarrebbe la stessa della ricetta? grazie mille e complimenti!
@duecuorieunacappa474210 жыл бұрын
Si Raffaello,le proverò presto con la stessa quantità di burro,verranno sicuramente più elastiche,ma voglio provare!BAcioni
@andreeamatache312210 жыл бұрын
Va bene se si usa il burro al posto della margarina?
@duecuorieunacappa474210 жыл бұрын
Andreea Matache Si,va benissimo!Ma con la margarina vengono più buonine!
@giuseppinarandazzo27673 жыл бұрын
Ciao volevo chiederti se mi puoi consigliare come conservare le brioche col tuppo,grazie e buona serata
@duecuorieunacappa47423 жыл бұрын
In bustine di plastica chiuse e in frigo max 3 giorni!
@giorgiodigregorio86638 жыл бұрын
Una domanda,se al posto della margarina e del burro si usa lo strutto ?
@galaxella9 жыл бұрын
Ciao Ombretta e Gabriele, sapete che questa brioche esiste anche in Francia? Forse Maria Antonietta mangiava proprio queste!!! :-D io l'ho mangiata la settimana scorsa, l'unica differenza é che non c'è il tuppo e ci mettono la granella di zucchero. Le provero' sicuramente a casa! un bacione e bravi...
@s.p.164610 жыл бұрын
Ciao scusami,ma se volessi fare metà dose e dividere tutti gli ingredienti per metà,verrebbero bene lo stesso?o devo lasciare la stessa quantità di uova e margarina e dividere il resto?grazie mille.
@duecuorieunacappa474210 жыл бұрын
simona Porto Ciao Simona!Tutto a metà!!!!Sempre tutto in proporzione per qualunque ricetta!BAciiiii
@Igor-vd7ir7 жыл бұрын
aaaaaaaah il bar europaaaaaa ahahah che ricordu
@alphaorionis889 жыл бұрын
buoooooone
@duecuorieunacappa47429 жыл бұрын
alphaorionis88 Ciao, si sono veramente buone come al bar. Provale e continua a seguirci!!
@sanshine853 жыл бұрын
Ma il miele quando si mette??
@ledeliziediraffy65439 жыл бұрын
si può utilizzare lo strutto??? dona maggiore morbidezza a mio parere :D
@duecuorieunacappa47429 жыл бұрын
Raffaele Amitrano Ciao si lo puoi utilizzare, ma noi abbiamo preferito alleggerire un po la ricetta, usa le stesse quantità e facci sapere come viene. Ciao e bacioni !!
@ledeliziediraffy65439 жыл бұрын
un altra cosa, posso fare mezza dose e mettere lo stesso quantitativo di lievito??
@aristidereginelli61113 жыл бұрын
Bravissimi ma correte troppo per mè che ho ottantuno anni ciao da napoli
@rosariocostanzo15898 жыл бұрын
boneeeee
@duecuorieunacappa47428 жыл бұрын
+Rosario Costanzo E' veroooooo!ahahhahahaaaha
@luisalamantia48052 жыл бұрын
Io dopo aver fatto tutto perfetto lho messo in frigo fino a giorno dopo ,quando lho ripreso era duro... sicuramente il burro..... avrea fatto indurire?
@MDAIlMondodellArte10 жыл бұрын
Mamma mia hanno un aspetto delizioso!!! Io ho una ricetta ma è totalmente diversa e non mi piace molto perchè si sente moltissimo il lievito... questa mi sembra migliore!!! Volevo chiederti come si chiama l'attrezzo che utilizzi per impastare!!
@irenecasacciaartstudio774810 жыл бұрын
mamma che lavoraccio!!!!!!!!!!puoi spedirmele ...famo prima ahahahahaha
@duecuorieunacappa474210 жыл бұрын
Vieni a mangiarle da meeeeeeeeee!!!!
@SicilyRain9 жыл бұрын
Scusate, ma il miele? :) Quando si aggiunge?
@duecuorieunacappa47429 жыл бұрын
SicilyRain Ciao hai perfettamente ragione e il miele lo trovi al minuto 4.06 dopo aver aggiunto la margarina. Ombretti parla parla e si è dimenticata di elencare il miele. Ciao
Ho provato 1000 ricette ma il tuppo mi rientra sempre! Come fanno in pasticceria?
@valentinaburrafato81307 жыл бұрын
Cosa faccio ora lo butto ?
@mariachiaramennucci96339 жыл бұрын
Io vi condivido!! ( ma vah? :D non s' era capito)
@duecuorieunacappa47429 жыл бұрын
Mariachiara Mennucci Grazie un bacione...
@stephs4steph5989 жыл бұрын
U have the recipe in english? Thanks!!
@grassoft8 жыл бұрын
if you want I can translate for you
@giuseppebartocci60468 жыл бұрын
io direi di usare farina integrale e farina tipo 1 ,lievito madre, baccello di vaniglia e non mi fate sentire margarina ma burro di alta qualità... è meglio
@cristinaattardo946210 жыл бұрын
Frigo o forno ombry?
@duecuorieunacappa474210 жыл бұрын
a lievitare la notte in frigo,poi sul tavolo un paio d'ore e poi formi le brioche e le metti in forno con la lucina accesa per un'oretta!!!Baci tesoraaaaa