Sicilian brioche with Tuppo

[@GreedyWeb]

Vuoi preparare delle brioche siciliane soffici e profumatissime? Ti svelo tutti i segreti! Lascia un like, iscriviti al canale e attiva la campanella per non perdere altre ricette golose! 🔔🍞

[@annamariacunsolo2051]

❤ questa tua ricetta delle brioches col tuppo l'ho eseguita decine di volte ed è sempre un successone. Grazie di cuore.

[@GreedyWeb]

Grazie infinite

[@annamariacunsolo2051]

Grazie a te cara ❤

[@ivanabottalico8730]

Gredy oggi le ho rifatte! Sono venute ancora più buone delle prime! Sono veramente contenta di questa ricetta! E amano anche i miei bimbi queste brioche 🥐 per caso caricherai anche i classici cornetti che vendono al bar? Pollice in su x chi vuole la ricetta dei cornetti anche 🤣

[@GreedyWeb]

Ciao Ivana

[@giuseppinazampella9970]

Greedy bellissime e buonissime sicuramente ...procedimento chiaro e facile....complimenti

[@GreedyWeb]

Grazie Giuseppina😊Una buona giornata 😘

[@vincenzapisolati]

Bravissima 👏👏👏 li proverò a farli complimenti spiegazione chiara in tutti i dettagli 👏👏👏

[@GreedyWeb]

Grazie Vincenza

[@mariagranata9441]

Bellissime brioche spiegazione perfetta brava

[@GreedyWeb]

Grazie di ❤️ 🥰😘

[@pinucciabonomo8826]

Ciao! Grazie per la tua ricetta, ne avevo provate tante ma nessuna mi ha soddisfatta come la tua 👏🏼👏🏼👏🏼

[@GreedyWeb]

Grazie Pinuccia, ne sono entusiasta Buon fine settimana

[@rosariadesimone8857]

Le ho fatte oggi.... Veramente speciali... Complimenti.

[@GreedyWeb]

Grazie Rosaria

[@Massimiliano-Fauci]

Alveolatura e sofficità meravigliose ! vado ad impastare subito, grazie 😀

[@GreedyWeb]

Con un buon gelato o una Granita. Come li gusterai?

[@nunziapezzella2500]

Buonissime!!!!Le ho fatte oggi e sono veramente super!!!!Morbidissime e gustose.Complimenti e grazie per la ricetta❤

[@GreedyWeb]

Grazie Nunzia

[@giovannazanza3363]

Bravissima sono bellissime è fanno venire la voglia di mangiarle subito

[@GreedyWeb]

Grazie mille Giovanna 🥰 Ti auguro una buona serata 😘

[@santapaladino8856]

Le ho fatte e sono venute stupendamente meravigliose🥰🥰🥰

[@GreedyWeb]

Grazie Santa ne sono felice 😊 Buon inizio settimana

[@margheritagugliotta3347]

Ciao, io ho fatto la tua ricetta delle brioche......sono venute bellissime buonissime e morbidissime ....Grazie mille per le tue ricette che condividi con tutte noi.

[@GreedyWeb]

Grazie Margherita 😍😍😍 Son felicissima, grazieeeeee un abbraccione 😘💖😍

[@tinomix48]

grazie tante , un ottima ricetta! risultato ancora meglio del bar 😋😋😋😋😋😋 spettacolooooo

[@GreedyWeb]

Grazieee condividi la ricetta se ti fa piacere

[@rosannalocastro4133]

Li ho fatte sono bellissime grazie per la ricetta volevo sapere forno statico o ventilato?grazie complimenti ancora per la ricetta ne ho fatte tante ma mai cosi belle grazie😘

[@GreedyWeb]

Grazie Rosanna 🥰🥰🥰🥰 Per il forno io metto ventilato perché inforno 2 teglie per volta e a metà cottura li scambio di piano e li giro di mezzo giro per farli colorire uniformemente 😊 Un abbraccio e buon fine settimana 😘😘

[@mariastellacurcio74]

Meravigliose complimenti è la prima volta che qualcuno si avvicina talmente tanto alle brioche palermitane

[@GreedyWeb]

Grazie Maria Stella :D Un grande abbraccio :D Buona settimana :D

[@salvatorebellardita6117]

Maria stella curcio..non sono brioche palermitane MA....Siciliane.

[@tiziananastasi2111]

Bellissime domani 😊li faccio e ti farò sapere ❤

[@GreedyWeb]

[@mariellapittau6942]

Grazie.....Sei sempre squisita e tanto Genuina come ti poni con il pubblico e come presenti le tue ricette....😍😍😍....E poi la tua bimba Birichina...che interviene ed è sempre partecipe nell'esecuzione delle ricette è dolcissima....continuate così....Anche il mio bimbo ama le tue preparazioni....A prestoooo 😘😘😘😘😘💝💝💝💖👍

[@GreedyWeb]

Grazie Mariella di vero cuore 😍💗💗💖 Mi fanno davvero piacere le tue parole 😊 Un abbraccio tenero tenero a te e al tuo piccolo 💗😘😘😘😘

[@trive83]

Ciao! Ho appena fatto la ricetta e sono venute buonissime!!!!!!! Grazie mille !!!! complimenti

[@GreedyWeb]

Grazie Thomas, bravissimo :D Una buona settimana😘

[@simona7708]

Ho provato tante ricette ma ma la tua è proprio eccezionale!!! Unica!!! Complimenti finalmente sono come quelle che ho assaggiato in Sicilia 😊

[@GreedyWeb]

Grazieee 😍 Un grande abbraccio, buona settimana 😘❤

[@lucy3615]

Ciao!! Ho fatto la tua ricetta e sono venute meravigliose, morbide, soffici e l'impasto gustosissimo. Grazie mille per questa ricetta che sicuramente continuerò a fare.

[@GreedyWeb]

Ciao Lucy, che bello son felice che ti siano piaciute 😍💗 un abbraccione e un buon fine settimana 😘💖

[@graziaguarrera2824]

Bravissima ...lo fatti e sono buonissimi....una ricetta favolosa👍😊

[@GreedyWeb]

Grazie, ne sono felice 😍😘 Un abbraccio 😘

[@pinabongiovanni9435]

Bravissima che meraviglia che sono li farò .mi viene voglia di mangiarla con la marmellata di mandarini che faccio io .. ottima idea per colazione.. ciao

[@GreedyWeb]

Grazie Pina, mamma che buona che sarà la marmellata di mandarini. Buona settimana :D

[@ispettoreGossip]

Bel video e bella ricetta un meritato like sei bravissima

[@GreedyWeb]

Grazie :D Buone Feste :D

[@kryon6583]

Ciao cara ho fatto le brioche che hai messo su KZbin,guarda sono venute fantastiche mi e sembrato di stare nella mia città brava la ricetta e fantastica

[@GreedyWeb]

Grazie :D Felice di averti portato un po di sicilia a casa tua

[@monicagalbiati8058]

Mamma mia che meraviglia...sembra di sentire il profumo! Bravissima 👏👏👏👏😊

[@GreedyWeb]

Grazie Monica, felice di esser riuscita a trasmettere la loro bontà. Un grande abbraccio, buon fine settimana 😍😍😍😘😘

[@monicagalbiati8058]

GreedyWeb grazie anche a te 😊

[@gaetanamanzo6356]

Finalmente!!una pasta meravigliosa,quasi quasi ho sentito il profumo da qui', quanti mi piace posso mettere alla ricetta? Complimenti veramente!!

[@GreedyWeb]

amaruc ami grazie tesorooooo 😊😍😘😘😘

[@rosariadavi9529]

Sei meravigliosa sono dimessina e ti facccio tanti complimenti sei un mito

[@GreedyWeb]

Grazie Rosaria Un grande abbraccione 😘

[@lifemary]

Che meraviglia grazie mille,li farò sicuramente,le mangiavo da bambina che ricordi grazieeeee❤️❤️❤️

[@GreedyWeb]

Grazie a te, aspetto notizie :D Un abbraccione :D

[@brunagurzeni3982]

Bravissima li farò al più presto

[@GreedyWeb]

Grazie :D Fammi sapere

[@cenerentola6417]

Ho appena visto il video..spettacolare..sembrano come quelli del bar...mi sn iscritta e ti faccio i miei complimenti..sn siciliana..e stato come sentire il profumo di appena sfornate...sei grande...😗

[@GreedyWeb]

Grazie Miriana sei gentilissima 😍😊 Provali sono proprio quelle ;) Buona serata cara 😘💖

[@cenerentola6417]

GreedyWeb grazie tanto x avermi risposto...😙li proverò sicuramente

[@vuvi85]

Fantastiche....fatte oggi!!buonissime!!complimenti !!!

[@GreedyWeb]

Grazieee :D Un abbraccione, Buona settimana :D

[@teresab5408]

Fatte oggi, buonissime , ottima ricetta

[@GreedyWeb]

Grazie Teresa Una buona domenica

[@valeriav.5535]

È una delle ricette che mi hanno convinta di più !!! Sarà per quella enorme sofficita', per cui mi metterò all' opera e spero di riuscire... tantissimi complimenti ti seguo spesso , ma è il primo commento che lascio ... brava brava... un saluto 😘😘

[@GreedyWeb]

Ciao Lelli ... sono sicura che riuscirai, sono facilissimi, segui i passaggi e vedrai sono come quelli del bar e se li vuoi colorati proprio come quelli del bar aggiungi una bustina di zafferano al miele 😉 Un abbraccio buon fine settimana 😘

[@CorinnaReims]

La mia passione ! Quando sono in Sicilia o a Napoli le mangio sempre! Le proverò a fare a casa ! Bellissima ricetta e risultato

[@GreedyWeb]

Grazie Corinna, si sono buonissime, poi con la granita o il gelato.... slurp una goduria 😘 Fammi sapere, un abbraccio e buon fine settimana 💋

[@fioraletiziacaliolo504]

Ho provato queste meravigliose briosc in Sicilia erano buonissime vorrei farle complimenti

[@GreedyWeb]

Grazie FIora Letizia 😘😘😘

[@francescagattuso5543]

FANTASTICHE!!!!!! Finalmente la ricetta perfetta, grazie 😊

[@GreedyWeb]

😍😜😊Grazie 😘😍😜 Buon fine settimana 😘

[@merinafiorentini5645]

Appena fatte..che dire strepitoseeee. Grazie

[@GreedyWeb]

😍😍😍 grazie Merina ❤😘😘😘 Un buon fine settimana 😘

[@sarafloridia6014]

Ciao Gerry☺️ era da tanto che cercavo una buona ricetta delle brioche...mia sorella mi ha consigliato questa in quanto lei le fa spesso...che dire, è stata la mia prima volta e sicuramente non l'ultima. Ricetta strepitosa,semplice e dal risultato sorprendente, soprattutto per il gusto,uniche! Complimenti👏👏👏🎉🎊

[@sarafloridia6014]

Scusami per l'errore del nome,colpa del t9 😜 avevo scritto Gredy

[@GreedyWeb]

@@sarafloridia6014 Ciao Sara, ti ringrazio. Un grande grosso abbraccio anche a tua sorella 🥰🥰🥰🥰🥰

[@carmenfiammella9144]

Ciao ti volevo fare i complimenti .Ho fatto le brioss.sono venute benissimo grazie

[@GreedyWeb]

Ciao Carmen :D Grazieee che bello complimenti anche a te per la tua bravura :D Una buona settimana :D

[@claudiaruggeri9129]

Buongiorno vorrei chiederti se al posto di 100 g di burro posso mettere lo strutto? Quanti grammi?

[@GreedyWeb]

Ciao Claudia, si certo vengono ancora più buone. Metti lo stesso peso del burro😊 Buona pranzo 😊

[@ElenaSterza]

Ciao Gredy sei bravissima. Ho una domanda sulla cottura, posso informare le 2 teglie insieme,una sopra e una sotto!? Forno statico o ventilato?

[@GreedyWeb]

Ciao, si forno ventilato perche stai cuocendo 2 teglie contemporaneamente, un paio di minuti dalla fine, scambia le posizioni delle teglie 😊

[@mariobajardi]

Grazie

[@GreedyWeb]

Grazie a te :) Buon fine settimana :)

[@marti12877]

Che meraviglia bravissima

[@GreedyWeb]

Grazie tesoro 😍😍😘😘😘

[@marialuisaribaldone8626]

Ciao,spettacolari queste brioche!

[@GreedyWeb]

Marialuisa Ribaldone Grazie 😘😘 solo Silvia con la scusa di assaggiarle in ogni modo ne ha mangiate 6 😅 Buon fine settimana 😘

[@annabroccio1168]

Love it they are the best! Prima volta che li o provate a farle wow che meraviglia sei stupenda continuerò a provare altre ricette fatte date ! 100% fiduciosa! Grazie 😊

[@GreedyWeb]

Thank you so much

[@rodytimoce3518]

Bravissima complimenti....

[@GreedyWeb]

Grazie Roby una buona domenica :)

[@vince8811]

Buonissime! Da provare. magari puoi insegnarci come fare i classici cornetti sfogliati! Sarebbe una soddisfazione farli a casa

[@GreedyWeb]

Ciao Enzo Sono nella lista delle cose da fare ;) sia con la crema sia vuoti ;) :D

[@vince8811]

GreedyWeb nn vedo l'ora 😊

[@salvoproietto]

@@GreedyWeb gli hai fatti i cornetti?

[@GreedyWeb]

@@salvoproietto si li trovi nel canale ho fatto sia i Croissant che i Cornetti all'italiana li ho fatti entrambi vuoti da riempire una volta freddi con la siringa dal becco lungo, per mio gusto ti consiglio di fare i Cornetti all'italiana sono più buoni ;)

[@pamelacarbone7004]

Bellissima ricetta...ci hai fatto venire l acquolina in bocca 😍😍😍☺😜

[@GreedyWeb]

Grazie 😍 Fammi sapere ;) Buone Feste :D

[@angelagiordano7300]

Stupendiiiiii !!!!!! E tu bravissima!!!!!! 😍😍😍😍

[@GreedyWeb]

Grazieeeee

[@marinacorvo9170]

Bravissima sono venute un capolavoro complimenti nuova iscritta

[@GreedyWeb]

Grazie a te, bravissima un grande abbraccio e benvenuta 🌹😘🌹

[@stefanot9267]

Grazie mille per la ricetta, ne avevo provate altre ma queste sono venute veramente ottime...sono andate a ruba ;)

[@GreedyWeb]

Grazie Stefano T 😍 Una buona settimana 😊

[@rosispinella9470]

Con un po' di pazienza sono riuscita ad impastare a mano! Sono riuscite benissimo...soffici anche il giorno dopo. Aggiungerei solo un altro po' di zucchero all'impasto, ma questo è un gusto personale. Brava!

[@GreedyWeb]

Grazie Rosi :D Uh mamma a mano so cosa significa, sei stata bravissima :D Si si mette poco zucchero perché sono servite con la granita che è dolcissima per cui compensa :) Un abbraccio, buona domenica :)

[@adrianaagnello9625]

Una dolce domenica davvero in tutti i sensi. Mi sono appena iscritta al tuo canale nn appena ho visto il tuo impasto per le brioche siciliane ma dopo cotte e quando tu premevi il dito sulla brioche ho pensato questa è la vera ricetta della brioche cu tuppu della mia Sicilia e mi sono iscritta al tuo canale. Le farò al più presto e volevo chiederti da noi invece del burro mettono lo strutto e come colorante vorrei mettere la punta di un cucchiaino di curcuma. Ciao molto brava a presto

[@GreedyWeb]

Ciao Adriana, benvenuta 😍💖 Si questa è la vera ricetta ;) Come colorante qui usano la bustina di Zafferano, l'ho scritto sotto il video ;) di che zona sei? Buona domenica 😘

[@antonellagenova1493]

Ciao☺ le brioche erano buonissime e morbidissime!!

[@GreedyWeb]

Ciao Antonella che bello son felice che ti siano piaciute 😍 sei stata bravissima 😊 Buon fine settimana 😘

[@LadypinkItBlog]

Brava! Risultato ottimo.

[@GreedyWeb]

Grazie LadyPink

[@viviant915]

Sei bravissima sono perfette

[@GreedyWeb]

Grazie Vivian 😍💖 buon fine settinama 😘

[@viviant915]

GreedyWeb spero di vedere altre ricette siciliane

[@viviant915]

GreedyWeb buon fine settimana a te

[@GreedyWeb]

Ciao Vivian, nel canale trovi anche la pasta per la rosticceria siciliana quella per fare le pizzette che si trovano nei bar rosticceria o cartocci etc. e gli arancini ;) Nel sito trovi le scorze dei cannoli che ha fatto mio cognato, e gli Iris i dolci catanesi ripieni di crema. Un abbraccio :D

[@GreedyWeb]

il sito per adesso è ancora questo perché non ho finito ancora di passare tutte le ricette nel nuovo ;) www.greedyweb.it/

[@luciatedesco6324]

Ottima ricetta...bravissima

[@GreedyWeb]

Grazie Lucia

[@luciatedesco6324]

@@GreedyWeb ❤

[@martinamartina1624]

Bellissima ricetta😍😍😍

[@GreedyWeb]

Grazie

[@rosariacarlino8786]

grazie le faccio appena possibile sei bravissima ciao❤️

[@GreedyWeb]

Grazie Rosaria una buona domenica

[@tizianati4336]

Ciao ti volevo chiedere se si possono fare utilizzando la farina gluten free x dolci essendoci celiaci in famiglia. Grazie

[@GreedyWeb]

Ciao Tiziana, si mi pare che ci sia quella per fare le brioche e lievitati per cui puoi benissimo provare con quelle, son brioche ;) Un abbraccio

[@danielascattone7977]

Ciao, ho scoperto la tua ricetta per caso ed è stato meraviglioso il risultato, ho dovuto rifarle tre volte in una settimana 😊 a seguito numerose richieste dei miei nipoti. Mi sono divertita anche a farla gigante... Ed è stato un successone per la festa di uno dei miei nipoti 😍. Grazie mille

[@GreedyWeb]

Ciao Daniela, che bellooooooo come avrei voluto vedere il briochone gigante 😍😍 e chissà come si sono divertiti 😍 Sono felicissima che siano piaciuti specialmente ai nipoti che se li son goduti 😋 Grazie a te un abbraccione a te e la tua stupenda famiglia 😘💗

[@danielascattone7977]

Ciao 😊, come posso inviarti le foto della brioche gigante? Grazie mille a te😙

[@GreedyWeb]

Che bello siiiii sono curiosa :D Puoi farlo via fb o per email cosi la inserisco nel video che sto preparando con le foto che mi inviate :D

[@irenefiorenza3455]

Salve, la sua ricetta è veramente spettacolare! Complimenti! Volevo sapere cosa posso usare a posto del malto d'orzo?

[@GreedyWeb]

Ciao Irene, se non trovi il Malto puoi sostituirlo con la stessa dose con il miele, così invece di uno ne metti 2 ;)

[@irenefiorenza3455]

@@GreedyWeb grazie mille

[@PasqualinaRoda-ws1ty]

Ciao cara ho fatto l'impasto venerdì e poi lo messo in frigo ieri le ho tolte x farle lievitare se li inforno oggi sono ancora buoni?

[@GreedyWeb]

Controlla l'aspetto, se l'odore di lievito è forte o se sono troppo lievitate, sgonfiali lavorandoli fino a quando l'odore si attenua, riforma la brioche. Aspetta che lievitino e poi inforni. Se invece sono lievitati bene, si puoi infornare. Ma penso che troppe ore di lievitazione con così tanto lievito sia successo quanto ho descritto sopra. Fammi sapere. 😘😘😘

[@cettinatabbi8557]

Brava impasto favoloso👏

[@GreedyWeb]

Grazie

[@frabis67]

Complimenti per la ricetta! Vengono buonissime:) un suggerimento su come conservarle perché non secchino?

[@GreedyWeb]

Da me non gli danno nemmeno il tempo di seccarsi, comunque li conservo dentro il portatorta della Tupperware che ha le chiusure a scatto oppure nell'altro comunque sempre un contenitore chiuso ;)

[@fioraletiziacaliolo504]

Tu sei gentile😗

[@GreedyWeb]

☺☺☺☺☺

[@lorellapannullo9640]

Ti posso chiedere se vanno informate contemporaneamente le due teglie? Il forno la temperatura e la modalità. Grazie

[@GreedyWeb]

Ciao Lorella, certo, abbassa la temperatura di 10°C per il forno ventilato e inforna contemporaneamente, se vedi che si colorano più da un lato gira la teglia e scambiale per una cottura uniforme ;) Buon fine settimana :)

[@ariannalongo3683]

Meravigliose!!

[@GreedyWeb]

Grazie Arianna, una buona domenica

[@tamimarra7293]

Woww che meraviglia ve mi tocca farle a me che piacciono tanto e il tuo impasto era così soffice brava😘

[@GreedyWeb]

Grazie Tami Marra

[@graziacutuli9672]

Fantastiche!!!!

[@GreedyWeb]

Grazie 😊 Buona serata 😘

[@michelaruberto9665]

Ricetta eccezionale!!!! Davvero vengono delle brioche paragonabili a quelle di pasticceria. Grazie ♥️

[@GreedyWeb]

Grazie di cuore

[@michelaruberto9665]

@@GreedyWeb grazie a te... Buona giornata 💗

[@GreedyWeb]

@@michelaruberto9665 😘😘😘

[@tizianacipriani679]

Ciao nel video quando inserisci il latte nell’ impasto?170 ml tutti nell’impasto?

[@GreedyWeb]

Ciao Tiziana, lo metto nella ciotola proprio all'inizio con il lievito e nel frattempo lavoro le bucce con il miele 😊 Un buon fine settimana 🥰

[@tizianacipriani679]

@@GreedyWeb ok grazie le faccio oggi buon week end

[@casp3rina]

Ho seguito alla lettera la tua ricetta: perfetta! Grazie ❤️

[@GreedyWeb]

Grazie Juiù 😊 Buon fine settimana e buona colazione con le Brioche 😋

[@ele1056]

Ciao non appena arriverà un po' di fresco voglio assolutamente provare a fare queste delizie... Sono capitata per caso sul tuo canale.. Curiosavo tra le ricette "consigliate" e ho visto le brioche con il tuppo... Mieee!! 😂😂.. Brava nell'esecuzione, precisa nelle indicazioni, ottima la qualità del video...soprattutto mi piace il fatto che rispondi a tutti.. Questo è indicativo di grande rispetto per chi ti scrive per un chiarimento, un dubbio o un consiglio.. Ti seguirò sicuramente!

[@GreedyWeb]

Ciao Elena benvenuta 😍😘 Ti ringrazio per le belle parole 😊💗 Son buonissime specialmente con il caldo insieme al gelato slurpete, si cuociono in 20 minuti, il forno non resta molto acceso, puoi prepararli anche con il caldo e restano morbidi per giorni chiusi in un portatorta ;) Fammi sapere 😉 Una buona giornata 😘

[@ele1056]

Ho letto che ti chiami Lucia quindi la prossima volta che ti scriverò esordirò con un "ciao Lucia.. O Loredana". Non appena sarò al mare in tranquillità guarderò per bene il tuo canale e le tue ricette visto che non lo conosco.. Il nome Lucia a me piace molto perché sono di Verona e là, santa Lucia, è una santa alla quale tutti i bambini sono molto legati.. È "lei" che porta i doni natalizi.. Buona giornata anche a te! Un abbraccio ☺️

[@GreedyWeb]

Ciao Elena, si il mio nome è Lucia, tanti mi conoscono come Loredana ma non esiste in nessun documento, una storia fra mio padre Friulano e mio nonno materno siciliano, Lucia era il nome della mia nonna paterna, ma essendoci già molti Lucia e Luciano in famiglia mio padre non voleva, mio nonno tradizionalista anche perché son nata il 30 novembre per cui vicino alla festa di S. Lucia glielo impose per cosi dire e mio padre gli rispose io glielo metto (nel senso scritta nei documenti) ma la chiamerò Loredana (non appare in nessun documento questo nome), mi raccontano che fino a quando mio nonno era vivo lui mi ha sempre chiamato Lucia o Luciuzza, per cui si mi fa molto piacere Lucia :D E vuoi ridere? Quando mi sposai i testimoni conoscendomi come Loredana hanno fatto incidere quel nome nella fede di mio marito, ogni tanto lo piglio in giro dicendo va che non sei nemmeno sposato con me 😂😂😂😂😂 Divertiti a mare, un abbraccio !!!

[@ele1056]

Ma daiiiiiiii... È una storia bellissima!! Che connubio fantastico.. Friulani e siciliani! Cape toste su entrambi i fronti.. E ovviamente nessuno dei due ha ceduto 😂😂.. Traspare tanta tenerezza quando parli di tuo nonno.. Mi ha fatto tanto piacere che mi abbia raccontato questo spaccato di vita personale! W Lucia allora.. E sììììì... Non nego che alla fine mi hai fatto ridere leggendo la battuta che dici a tuo marito! Non sei solo brava.. Sei anche simpaticissima! Tra una settimana si parte... Meta..provincia di Salerno.. Avrò finalmente tutto il tempo per guardare le tue ricette! Felice giornata 😀

[@ele1056]

Stamattina... Mi sembra di scrivere alla mia amica! Come faccio normalmente.. Eppure.. Non ti conosco neanche.. 😂😂Ciao!

[@RosalbaGangi-eo4rg]

A cosa serve il malto d orzo é necessario?

[@GreedyWeb]

Ciao Rosalba, Il Malto aiuta ad avere una lievitazione migliore e una doratura più colorita esterna. Puoi sostituirlo con il miele se non lo hai. ;)

[@angelafasci6487]

Ciao Greedy, a che velocita metti la tua kenwood? Io non riesco mai ad avere un impasto incordato come il tuo , penso di sbagliare qualcosa

[@GreedyWeb]

Ciao Angela, devi giocare con le velocità, impasto a 2,5 massimo, poi ogni tanto la alzo al massimo per 7-10 secondi e poi torno a 2-2,5, questo le da la forza che le serve per incordarsi. Prova e mi fai sapere, buona domenica :)

[@gabrielepetralia7376]

ciao mi sono appena iscritto sono catanese e queste brioche nella mia città sono la base voglio provare a farle a casa ho visto il video sei molto brava una domanda se non voglio mettere il malto d'orzo?

[@GreedyWeb]

Ciao Gabriele, se non hai il Malto puoi mettere l'equivalente in miele invece di uno ne metti 2 ;) Buona serata :)

[@gabrielepetralia7376]

@@GreedyWeb😄 grazie mille

[@lucia.p]

Ho visto la foto su ig e ora mi sta venendo voglia di farla 😍

[@GreedyWeb]

Falle son buonissimi 😘😘😘😘

[@graziacutuli646]

Spettacolari😉💪💪

[@GreedyWeb]

Grazie 😘 Buon inizio settimana 😘

[@patriziac9392]

Ciao, puoi spiegarmi x favore i passaggi x impastare stasera, lasciare a lievitare in frigo e cuocere domani dopo pranzo? E con quanto lievito? Grazie mille

[@violagialla3576]

bellissima ricetta è proprio come nei miei ricordi di bambina e voglio provare a farle oggi stesso. hai anche da regalarci la ricetta perfetta delle "scorcie " dei cannoli? tante ricette in rete ma non sono mai come quelle dei cannoli siciliani. ancora una domanda: la panna che si mette in Sicilia sul gelato e' più consistente pannosa e cremosa di quella che si prepara in casa o che vendono nelle gelaterie italiane. dove sta la differenza? grazie e ancora complimenti per la ricetta

[@GreedyWeb]

Ciao Viola si ma non ho il video, ma la ricetta originale catanese delle scorze di cannoli la trovi scritta nel mio sito corredata da foto ;) www.greedyweb.it/ricetta-originale-per-fare-le-cialde-dei-cannoli-siciliani/ Per la panna non saprei non ho mai chiesto, mi hai messo una pulce, alla prima occasione chiederò ;) Fammi sapere ;) Buona serata :D

[@violagialla3576]

@@GreedyWeb vado subito a leggere la tua ricetta grazie!!

[@violagialla3576]

@@GreedyWeb grazie per la ricetta dei cannoli che ho letto con interesse. però non ho capito se l'uovo nell'elenco degli ingredienti va aggiunto nell 'impasto o se serve solo il suo albume per sigillare i lembi del cannolo. ho cucinato le brioche col tuppo e sono felicissima perché sono venute buonissime lo stesso sapore dei miei ricordi..conservò questa ricetta come un regalo prezioso grazie!!!

[@GreedyWeb]

@@violagialla3576 si hai ragione scusa ho aggiustato, mi ero scordata ad aggiungere nella lista degli ingredienti l'albume per sigillarli ;) Divertiti :D

[@violagialla3576]

@@GreedyWeb grazie

[@antonellaprivitera19]

Sono buonissimi

[@GreedyWeb]

Grazie Antonella :D Buona domenica :)

[@rosa3784]

Bravissima!

[@GreedyWeb]

Grazie Rosa 😘 Buon fine settimana 😘

[@mariagiovannamanueli224]

Ciao, questa ricetta è fantastica, le ho fatte diverse volte e riescono sempre bene. Non riesco a trovare la ricetta scritta, di solito quando una ricetta mi riesce bene, la stampo e la tengo a portata di mano per essere sicura delle dosi. Mi sai dire dove trovarla? Se non ce mi armeno` di pazienza e la scriverò seguendo il video. Grazie e continua stai facendo un buon lavoro. 😃

[@GreedyWeb]

Ciao Maria Giovanna uuu 😳hai ragione non l'ho scritta sotto il video provvedo subito👌😉 Nel sito non c'è perché lo sto rifacendo nuovo e non ci sono ancora tutte le ricette, ma a fine video la trovi sempre intera dopo i saluti 😉😊 Intanto provvedo a scriverla sotto il video 😘 Grazie sono felice, un abbraccio e buon ferragosto 😘

[@GreedyWeb]

Maria Giovanna l'ho appena messa ;) Buona serata :D

[@mgrazia9760]

Fatte buonissime

[@GreedyWeb]

Grazie

[@mariagiovannamanueli224]

Grazie! Sei stata tempestiva!! ☺

[@connieblanco3154]

Brava

[@GreedyWeb]

Grazie Connie, gentilissima :D Buone feste :D

[@lucianaghiaccio9160]

Si posso congelare grazie

[@GreedyWeb]

Si certo, una volta cotti li fai raffreddare per bene e li congeli, quando ti servono, la notte prima li metti nel frigo a scongelare e passi in forno un paio di minuti per scaldarli, saranno come appena sfornati ;) Puoi anche congelarli quando fai la forma e metti il "tuppo" sopra, invece di farli lievitare li congeli, ma il metodo migliore è quello dopo cotti ;)

[@cloe2003]

Ciao come mai consigli il lievito in grani?

[@GreedyWeb]

Ciao Clorinda, perché, almeno per me eh, si sente molto meno l'odore del lievito ;)

[@silvanasilvana1293]

Se si impastano di mattina si possono far lievitare a temperatura ambiente sempre 8 ore?

[@GreedyWeb]

No, in frigo si ferma la lievitazione ma si stabilizza l'impasto, Se lo lasci lievitare 8 ore a temperatura ambiente continua la lievitazione. Comunque puoi anche non fare il passaggio in frigo e aspettare solo il raddoppio di ogni fase, vengono bene lo stesso ;)

[@nunziapuleo6203]

Complimenti sei bravissima spiegazione chiarissima!👍👏👏👏👏👏solo una domanda x la farina se non ho la Manitoba che faccio?ha casa ho la oo e la o . Grazie mille in anticipo!

[@GreedyWeb]

Grazie Nunzia, metti la 0 al posto della Manitoba ma i liquidi non metterli tutti perché essendo una farina diversa assorbe in modo diverso, tienine meno di mezzo bicchiere da parte e lo aggiungi fino ad ottenere la stessa consistenza che ha nel video ;) Non verranno proprio uguali come quando c'è la Manitoba ma son buone lo stesso ;) Un abbraccio buona serata :D

[@nunziapuleo6203]

Grazie mille gentilissima 😘

[@lucamish]

A proposito invece dell’estratto di vaniglia cosa posso usare?

[@GreedyWeb]

Ciao Lino, puoi usare i semi della bacca di vaniglia, ne apri una, tiri via i semi e li metti dentro 😁

[@lucamish]

@@GreedyWeb mi suggerisci un lievito in grani?

[@GreedyWeb]

@@lucamish Ciao Lino io uso questo della @Paneangeli amzn.to/3uHrptG

[@lucamish]

Ciao, qualora volessi congelare, per infornarle al mattino, quando devo farlo?

[@GreedyWeb]

Ciao Lino, ti consiglio di congelarle dopo cotte non crude, perché rischi di rovinare la lievitazione, invece cuocile, appena fredde le congeli, la sera prima li metti in frigo per scongelarli, la mattina li passi un paio di secondi nel forno e sono come appena sfornati 😉 Una buona serata 😘

[@lucamish]

@@GreedyWeb grazie

[@silvanasilvana1293]

Il.malto ai può omettere?

[@GreedyWeb]

Ciao Silvana, si, puoi sostituirlo con il miele.

[@citrinitiangelo]

Bravissimaaaaaaa

[@GreedyWeb]

Grazieeeeeeee 😍 Buona giornata 😍

[@margamontanaro8767]

Buonasera.. Volevo sapere, se decido di mettere l'impasto a lievitare in frigo, devo metterlo appena impastato o devo farlo lievitare un po'? Grazie

[@GreedyWeb]

Appena impastato. Buona serata :D

[@mariellapittau6942]

Ciao Carissima deliziosa ricetta anche questa....Sei proprio Brava 👍👍👍😋😋😋. ...Mi potresti indicare dove acquistare il malto in barattolo? Dove vivo non ne ho ancora trovato....😣😣....Ti saluto e ti ringrazio.....👍👋👋👋👋😙

[@GreedyWeb]

Ciao Mariella, grazie per i complimenti sei gentilissima 😘 Nemmeno dove vivo io lo trovo, l'ho dovuto prendere online su amazon ti metto il link di quello che ho preso io e di uno che al momento è in offerta: -Questo è quello che ho preso io ma quando lo presi era in offerta amzn.to/2JfDS05 -Mentre in offerta c'è questo adesso ed è anche biologico ;) amzn.to/2xNmoXN Lo puoi usare anche come dolcificante, oppure aggiungilo quando fai il pane, aiuta la lievitazione e vengono più colorati ;) Un abbraccio e buona Domenica cara 💋

[@robertafrandina9535]

Ciao, ho visto questo impasto x le brioche. Posso impastarli a mano? E il procedimento impastandoli a mano resta uguale??? Fammi sapere grazie ☺️

[@GreedyWeb]

Si è uguale, magari inizia in una ciotola 😁 Per ottenere lo stesso impasto, sbattitore contro il tavolo per almeno una decina di minuti, più lo sbatti più liscio ed elastico diventa 😊 Un ottimo modo per sfogarsi quando si è nervosi 😁

[@robertafrandina9535]

@@GreedyWeb grazie mille 🤗😘😘

[@GreedyWeb]

@@robertafrandina9535 di nulla 😊

[@finaspirio7352]

Si potrebbe aggiungere un po di colorante alimentare giallo?

[@GreedyWeb]

Ciao Fina sei vuoi colorati si mette una bustina di zafferano 😉 Un abbraccio, buon fine settimana 😚