CUÁLES SON LOS BENEFICIOS DE LAS HARINAS DE LEGUMBRES | Lo mejor de las harinas de legumbres

[@leticiagonzalez1624]

Graciaaassss!! te miro siempre y aprendo mucho!!! seria genial que nos dieras ideas para cocinar con harina de garbanzo, y como saber en que recetas puedo suplantar harina de garbanzo por harina de trigo. La falta de gluten la hace no apta para hacer panificado? beso grandeeee desde Uruguay!!!! un placer escucharte y aprender todo lo que nos enseñas! 💗💗🌺🌺

[@pablomartin4704]

Yo preparo un pan de garbanzos mezclando 2 tazas de harina de garbanzos, 1,5 tazas de agua tibia, 5 g de levadura, sal y un chorrito de aceite. Solo se mezcla bien y luego se coloca en una budinera bien aceitada, se deja levar hasta duplicar su volumen y luego se cocina en horno precalentado medio unos 35 minutos o hasta que quede dorado y al pinchar salga seco el cuchillo/palillo. Dejar enfriar bien antes de desmoldar para que no se rompa ! Espero que lo disfrutéis es realmente delicioso. También les recomiendo que prueben la "Faina" , en Argentina por ejemplo se consigue en cualquier pizzería y es delicioso para acompañar vuestra pizza favorita

[@guaimerucolmenares]

Gracias por esta receta @pablomartin4704 , la hice y me encantó

[@carolinach9463]

Dos celiacos muy agradecidos por la información. Desde Argentina.. ambas harinas ya la venimos utilizando hace rato. Tamb la de guisantes, amaranto, mijo, sarraceno.

[@fernandacornejo4446]

Muchas gracias por entregarlos siempre tan valiosa información saludos desde Chile .yo justamente estoy incorporado las harinas a base de legumbres queda muy rica hoy a mis hijos les hice un pampeque con harina de porotos mug con cacao organíco utilizo chía molida y utilizo azúcar de coco y es una manera entretenida de incorporar a los niños las legumbre si no les gusta.

[@carmengcarballo1405]

¿Podrías hacer alguna receta utilizando harina de garbanzo? Gracias.

[@nancydeleo2720]

Hola gracias por los consejos si podes hacer alguna receta con esas harinas sería muy bueno!!!

[@lopezreycarmen]

Interesante. Muchas gracias por compartir tu información que me resulta muy válida para mi. Somos intolerantes al gluten.

[@kisbycristiana]

Me encanta la harina de legumbres!!! Gracias por sus consejos, licenciada!!

[@pazgarcia8771]

Muy interesante la harina de garbanzo para distintos usos,por tener beneficio para los diabéticos.gracias muy interesante.

[@claudiamarcelaquesadamonte6177]

Doctora buenos días. Dios la bendiga por su conocimiento y compartirlo. Una pregunta un medico me dice que las personas con problemas de huesos artrosis o osteoporosis no deben consumir legumbres o harinas porque disponen más el cuerpo s esas enfermedades . Es verdad?

[@123laserra]

Muy interesante información, muchas gracias, ahora ya a probar recetas .... 😋😋🤪🤪

[@LucíaSalme]

Me gustan mucho las harinas de legumbres, gracias

[@manuelamoreno7820]

Hola, podría hablar un día de la frustosa y lastosa, yo si gasto harina de garbanzos me va muy bien gracias

[@mariasolano4982]

Gracias mi linda Dra bendiciones

[@mariaclemente6924]

maravilloso video. gracias

[@lililan8092]

Gracias

[@carmennunezcerezo6491]

Excelente 💫

[@gideonrrr2785]

Que tiempos de cocción necesitan este tio tipo de harinas? Un tostado previo reduciría el tiempo?.. Grácias

[@verdelimonera]

¿Qué dirías respecto de la harina de Lupin o Lupino? ¿Es un alergeno al igual que el maní o no?

[@mariateresapitarque1703]

Okkk!!

[@MrRololando]

👍

[@luciadelapuentemencia]

Eso engorda la harina de legumbres o de trigo?

[@gladysgomez3061]

ENDONDE SE ENCUENTRA ESO YO KIERO SOY DE PARAGUAY

[@marianaazucenagallagher8946]

Se puede,igual huevo si no soy vegana

[@hiumansproject]

Ahora nos van a dar larvas de escarabajo. En harina también. Mira el Boe.