El mejor pan BRIOCHE para burger en 2 horas

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Күн бұрын

Пікірлер: 28

@hectorcruzalofra6884 2 ай бұрын

Llevo tiempo mirando videos sobre el pan y masa madre y te descubrí hace poco y me gusta tu rollo y como lo explicas todo, sigue así‼️ Moltes gràcies benparit👌

@emesinese 2 ай бұрын

Muchas gracias Hector por tus palabras tan motivantes🤘 Una abraçada company!

@javicarmona5889 2 ай бұрын

Que crack y que buena pinta !!! Todo el mundo a probar esta receta 😮❤

@emesinese 2 ай бұрын

Gracias tio! Esto fue trabajo en equipo🤝

@Anios613 2 ай бұрын

Espetacular!! Necesitaba está receta. Gracias Saludos!! 🇲🇽🇲🇽🇲🇽

@emesinese 2 ай бұрын

Muchisimasss gracias compi🤝🙋‍♂️

@pablorpp Ай бұрын

Vaya pinton el pan, probaré a hacerlo ya que se asemeja mucho el del video al tipo de receta de brioche que estaba buscando asi similar al de la hamburgueseria hundred y este se ve muy parecido, espero no se me haga muy dificil ya que soy principiante en hacer panes :)

@emesinese Ай бұрын

Hola Pablo! Espero que te salga como esperas, ten paciencia si cuesta al principio, el resultado es buenisimo. Como comentas, yo tmb quería buscar el tipo hamburguesa🙋‍♂️

@MartaHappybakingdough 2 ай бұрын

Gracias por tus videos y explicaciones! 🥰 Así da gusto. Probaré la receta cualquier día de estos.

@emesinese 2 ай бұрын

Hola Marta😉 Muchisimas gracias por tu aporte🤘

@juanacarroggio4478 2 ай бұрын

Mil Gracias, Marcos!! Fantástico como siempre, tanto la explicación como la ejecución. Estos no creo que tarde mucho en hacerlos 🥰

@emesinese 2 ай бұрын

Hola Juana! Animate que es muy facilito y seguro que te sale riquisimo🤘

@javierrero7 2 ай бұрын

Marcos, aparte de un gran autodidacta veo que sigues una buena formación, éxito seguro, Baker. De lo mejorcito en redes para “minoristas”. Sigues aportando conocimiento para los que disfrutamos del mundillo panarra.👋🏻🍻🤟🏻❤️‍🔥

@emesinese 2 ай бұрын

Hola Javi🙋‍♂️ Un placer hablar con panarras que valoran el contenido como tú🤝 Mil gracias por todo, seguimos en contacto👋

@Anios613 2 ай бұрын

Que maravilloso molino 🙃

@emesinese 2 ай бұрын

En cereal todo es maravilloso

@diegomayayo6834 2 ай бұрын

pregunta , porque no las has hecho con masa madre ?

@emesinese 2 ай бұрын

Buenas! Muy buena pregunta. Como ya sabes, soy muy fan de usar masa madre. Pero en esta ocasión hay múltiples razones. La primera es que quería subir una receta más "sencilla" y que la gente la pudiera hacer sin necesidad de tener masa madre. La segunda es que con masa madre tienes otros matices que en un brioche practicamente son imperceptibles. Otra razón es que para una masa enriquecida como el brioche, es bueno optar por agregar levadura para asegurarte que leve correctamente y si quieres poner m.m, estará de más. Por último, se recomienda usar m.m sólida para este tipo de masas.

@diegomayayo6834 2 ай бұрын

muchas gracias por tu respuesta, igual considero que la masa madre si le aporta algo al brioche ya sea en sabor , aroma y mejor digestión, un saludo y muy buenos videos 👌

@siham4379 11 күн бұрын

😍💖✨

@emesinese 11 күн бұрын

Graciiiasss

@fatimasousa3345 2 ай бұрын

Até que enfim, novamente uma receita. Anda mt desaparecido do canal 😢

@emesinese 2 ай бұрын

Subo 2 o 3 videos cada semana amiga Fatima

@diegoromero4486 2 ай бұрын

Una brioche sin huevo? 🤔

@emesinese 2 ай бұрын

Sisi, como lo oyes

@pedroenriquegalvanmadrid4334 2 ай бұрын

Es una falta de respeto y una muestra total de ignorancia llamar brioche a esa receta, donde está el huevo, el brioche se hidrata con huevo, en serio agua, no puedo creerlo. En fin, si le funciona engañar a la gente para tener vistas y monetizar pues usted siga desinformado. No soy hater pero no puedo evitar la molestia al ver a qué recetas tan falsas le llaman brioche.

@emesinese 2 ай бұрын

Hola Pedro. Creo que hoy en día se le llama falta de respeto a cualquier cosa. Compartir una receta es mucho trabajo el que conlleva como para que digan que es una falta de respeto. Soy consciente que el brioche lleva huevo, igual que la proporción de mantequilla podría ser mucho mayor. Esta receta es un brioche a mi estilo. Supongo que en tu día a día seras una persona perfecta y que sigue todo al detalle. Por cierto, si la haces, ya me dirás si te gusta el sabor🙋‍♂️

@juanacarroggio4478 2 ай бұрын

Lo que a mi me parece una Falta de Respeto, así, con mayúsculas, es descalificar a alguien, que lo que hace es compartir desinteresadamente su amor y saber hacer por el pan. Y otra cosa, a eso, que para ti es un engaño, se le llama evolución, eso es hacer variaciones propias sobre una receta, lo que conlleva horas de prueba y error. Si por ti fuera, estaríamos todavía en la edad de piedra, sin querer variar nada, no sea que nos llamen embaucadores.