Как рассчитать вес торта? Делаем расчет торта правильно // 14+

🎂Регистрируйтесь на бесплатный мастер-класс: «Банановый остров»: clck.ru/VBpKf
Как рассчитать вес торта? В этом выпуске я отвечу на один из самых актуальных вопросов и наконец расскажу, как рассчитать вес торта правильно! Меня часто спрашивали: "Алина, как правильно делать расчет торта? Может существует специальный калькулятор расчета торта?" На самом деле все намного проще. Хотите узнать, как рассчитать вес торта правильно? Тогда смотрите это видео до конца и приятного просмотра.
0:00 Вес торта
0:13 Как рассчитать вес торта
#торт #тортбезвыпечки #тортрецепт #тортбездуховки #сладостисвоимируками #десерты #тортнапраздник #десертыза5минут #десертбезвыпечки #десертнаскоруюруку #десертза10минут #десертизтворога
📌Подписывайтесь на мои социальные сети:
Инстаграм: alina2cake...
Вконтакте: id5284526
📌Моя книга:
Магия бисквита. Пышный. Сладкий. До последней крошки: www.labirint.ru/books/742507/
📌Кондитерская школа. Курсы, обучение и мероприятия: alina2cake.ru/
✅Обо мне: Всю жизнь мне была интересна тема кулинарии. Мне нравилось наблюдать, как простые продукты превращались в интересные блюда. Как мама готовит медовый торт ( к слову, это был один из нескольких тортов, которые она готовила). И это мой любимый торт. А папа готовил картофельное пюре. Я видела, что при приготовлении еды вся семья собиралась на кухне. Все смеялись, готовили и это до сих пор для меня особый ритуал. А бабушка всегда накрывала сама шикарный стол и готовила блинчики! Ее блинчики были самыми вкусными в мире.
Поэтому когда меня спрашивали кем я хочу стать? Я не знала, что ответить. Просто хотела всех кормить, но разве у нас это считается престижной профессией? К сожалению, нет. Поэтому когда пришло время выбирать профессию в 11 классе - я растерянно смотрела, как все точно знают, куда они хотят, а Алина написала в школьной газете, что хочет открыть кафе для влюбленных.

[@Alina2cakeschool]

*А как вы считаете вес торта?* Оставляйте ваши комментарии и регистрируйтесь на бесплатный мастер-класс: «Банановый остров»: clck.ru/VBpKf

[@user-zg9fz5ug3i]

Спасибо☺

[@user-wd2gi7sc7k]

Логично😅🤩🙏👍👍👍👍Как я не додумалась, спасибо❤️❤️❤️❤️

[@Alina2cakeschool]

)))

[@user-zr9os9hs2k]

Спасибо 🙏 все понятно, теперь вообще проще просчитать вес

[@Alina2cakeschool]

благодрю!!!

[@ayazhanorazbekova1933]

Спасибо большое. А можно как рассчитать стоимость торта кг?

[@user-go1px5mk9i]

Здравствуйте! Спасибо за видео! А разве тот же бисквит не потеряет часть веса в духовке??

[@user-kn3yf8pc4c]

Конечно. Вес сырого бисквита например 1000 гр, значит вес после выпечки будет 800 гр (так как усушка составляет около 20%) и уже от сюда вычитать 100 гр шапочки. Итого осталось 700 гр бисквита.)))

[@user-go1px5mk9i]

@@user-kn3yf8pc4c Спасибо! Просто в видео об этом не сказано. Просто сложить и вычесть шапочку

[@user-kn3yf8pc4c]

@@user-go1px5mk9i на здоровье! Не сказано, на самом деле. Не знаю почему 🤔

[@X7oM]

А что делать если заказали торт на 3 килограмма А по диаметру 20 см?

[@user-oq8rk2sn2j]

Как расичтать вес медовика?

[@user-zw7ew1uv8f]

Алина, делаю так тоже. Но на выходе всегда больше... У меня прям неднстаток такой сформировался, всегда делаю больше... Недавно аж на целый килограмм! И еще заказ получила, вообще не понимаю как сделать. Красный бархат на 30 см в диаметре, невысокий, чтоб 2,5 кг и чтоб порезать можно было на 20 человек! Такое бывает вообще?

[@Alina2cakeschool]

конечно нет!!! на 20 человек это не возможно!

[@user-mx1se7uq5r]

Как рассчитать размер формы

[@Alina2cakeschool]

благодарю за вопрос!

[@annavozniak7061]

Многие из нас все еще доверяют Википедии, как ценному источнику информации практически обо всем. Однако буквально сегодня-завтра он может исчезнуть из нашей жизни навсегда, и виной всему лишь одна статья, которая неугодна нашей власти: ru.wikipedia.org/wiki/%D0%92%D1%82%D0%BE%D1%80%D0%B6%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5_%D0%A0%D0%BE%D1%81%D1%81%D0%B8%D0%B8_%D0%BD%D0%B0_%D0%A3%D0%BA%D1%80%D0%B0%D0%B8%D0%BD%D1%83_(2022)