Kiełbasa Kielecka. I szkoda że tak mało jej zrobiłem.

[@RK-fr1lb]

Jak zawsze petarda ❤

[@gotowanienaspontanie2212]

Dziękuję i pozdrawiam

[@endriubiker195]

Koniecznie w składzie musi tam być jeszcze scyzoryk.🤣🤣

[@gotowanienaspontanie2212]

Był i zabrał sobie 2 batony

[@mariuszaleksandrowicz4972]

No już różnie próbowałem i nie wiem gdzie problem

[@gotowanienaspontanie2212]

Metodą prób i błędów napewno się dojdzie do tego.

[@ukaszwedzikowski9234]

Fajnie jak byś wrzucał przepis w opis filmu

[@gotowanienaspontanie2212]

Najpierw zawsze trzeba sprawdzić czy tam jest. Pozdrawiam

[@ukaszwedzikowski9234]

@@gotowanienaspontanie2212 przepraszam mój błąd 😉

[@mariuszaleksandrowicz4972]

Witam mam pytanie bo ja wedze kiełbase i po parzeniu robi się biała jak wędzę szynki to bardzo ładnie kolor łapią a z kiełbasą mam problem

[@gotowanienaspontanie2212]

Może kwestia osuszania. Gdy mamy dobrze osuszone to kolor ładnie łapie. I po parzeniu powinien sostać. Lub kiełbasę dłużej wędzić niż szynkę. Ciężko mi odpowiedzieć gdy tego nie widzę.

[@mariuszaleksandrowicz4972]

No tu zdjęcia nie mogę wstawic

[@danielvtx9208]

@@mariuszaleksandrowicz4972mieszasz peklosól z solą warzoną ?

[@mariuszaleksandrowicz4972]

Nie mieszam

[@lucynarzasa9648]

Trzeba to zaparzyć w wodzie ile minut

[@gotowanienaspontanie2212]

Około 3p min w temp 80 stopni lub z termometrem do 68 stopni wewnątrz kiełbasy.

[@MrCrabe71]

30 minut ;)

[@CzeslawStachowicz]

Te opisy z przyprawami jaos se nie pokazaly

[@gotowanienaspontanie2212]

Wszystko jest. Trzeba tylko wcisnąć więcej i rozwinie się cały skład. Składowe mięsa Szynka Łopatka Boczek Schab Przyprawy na 1kg mięsa Peklosól 18g Kolendra 1g Pieprz czarny grys 2g Ziele angielskie mielone 0.5g Majeranek 2g Kminek mielony 1.5g Czosnek świeży 3g

[@bogusawgrzybowski1076]

A po co ta trująca peklosól???

[@gotowanienaspontanie2212]

Żeby Cię kiełbasa po kilku dniach nie zabiła.

[@stefaniakolaczkowska2724]

Jak dla mnie to wygląda za ma za dużo przypraw

[@gotowanienaspontanie2212]

To zrób po swojemu. A potem przyjdz i napisz co poszło nie tak.

[@jęqpę666]

To nie jest Kiełbasa Kielecka bo nie robisz jej w Kielcach, tylko jakaś kieleckopodobna. Nie okłamuj widzów! Wysyłam film do Urzędu Ochrony Konsumęta oszuście!

[@gotowanienaspontanie2212]

To tacy ludzie są a widzę że są. W jakim wieku tak bardzo w głowie potrafi przestawić się?