Миндаль: польза и вред. Сколько миндаля можно в сутки? Фитиновая кислота. Нужно ли замачивать орехи?

Тайм-коды:
1) 00:00 Нутритивная ценность миндаля. Норма миндаля в сутки;
2) 2:20 Белок миндаля;
3) 3:06 Жиры в составе миндаля;
4) 5:19 Углеводы в миндале;
5) 6:17 Витамины и минералы в составе миндаля;
6) 7:53 Антиоксиданты в миндале;
7) 9:08 Причина - следствие - как употребляем орехи;
8) 11:08 Миндаль и аллергия;
9) 11:23 Дубильные вещества, фитаты в составе миндаля;
10) 31:53 Обжаренный миндаль;
11) 21:31 Миндаль и цианид;
12) 23:02 Фитостеролы в составе миндаля;
13) 23:30 Исследование 1. Миндаль и АД, ССЗ;
14) 23:55 Исследование 2. Миндаль и холестерин у больных с СД2 типа;
15) 24:40 Исследование 3. Миндаль и уровень глюкозы;
16) 24:54 Исследование 4. Миндаль и окислительный стресс;
17) 25:34 Исследование 5. Миндаль и воспалительные процессы;
18) 26:29 Усвоение минералов из орехов: находим баланс.
Мои сертификаты и дипломы: maria-safina.ru/obo-mne
Запись на моей авторский курс «Искусство Здорового Рациона»:
maria-safina.ru/iskusstvo-zdo...
Запись на консультации по здоровому питанию:
maria-safina.ru/konsultaciya-...
Разработка индивидуального рациона и обучение:
maria-safina.ru/obuchayushcha...
ВКонтакте: safina.maria
Instagram: / maria.safina
Телеграм: t.me/fitnessmaria
Дополнительные материалы:
Глютен: • Глютен: в каких продук...
Железодефицитная анемия: • Железодефицитная анеми...
Исследования:
1. The effects of foods on LDL cholesterol levels: A systematic review of the accumulated evidence from systematic reviews and meta-analyses of randomized controlled trials
linkinghub.elsevier.com/retri...
2. Almonds Have a Neutral Effect on Serum Lipid Profiles: A Meta-Analysis of Randomized Trials. VOLUME 109, ISSUE 5, P865-873, MAY 01, 2009
www.jandonline.org/article/S0...
3. Snacking on Almonds Lowers Glycaemia and Energy Intake Compared to a Popular High-Carbohydrate Snack Food: An Acute Randomised Crossover Study. Int. J. Environ. Res. Public Health 2021, 18(20)
www.mdpi.com/1660-4601/18/20/...
4. Evaluation of the Influence of Raw Almonds on Appetite Control: Satiation, Satiety, Hedonics and Consumer Perceptions.Nutrients 2019, 11(9)
www.mdpi.com/2072-6643/11/9/2030
5. The effect of almond intake on glycemic control: A systematic review and dose-response meta-analysis of randomized controlled trials
onlinelibrary.wiley.com/doi/e...
6. Effects of almond intake on oxidative stress parameters: A systematic review and meta-analysis of clinical trials
www.sciencedirect.com/science...
7. A systematic review and meta-analysis of almond effect on C-reactive protein and interleukin-6 in adults
www.sciencedirect.com/science...
8. The effect of almond intake on cardiometabolic risk factors, inflammatory markers, and liver enzymes: A systematic review and meta-analysis
onlinelibrary.wiley.com/doi/1...
9. Effects of almond on cardiometabolic outcomes in patients with type 2 diabetes: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials
onlinelibrary.wiley.com/doi/1...
10. The Almond ( Prunus dulcis): Chemical Properties, Utilization, and Valorization of Coproducts
www.annualreviews.org/doi/10....

[@maria-safina]

🔥 Дорогие зрители! Каждый, кто открыто выражает недовольство, кто советует, не согласен, кто рекламирует свои товары, ссылается на другие блоги/людей, кому что-то в моем блоге не нравится - попадает в бан. Я не предупреждаю и не спорю - я баню сразу.

[@elenachurova]

Мария, я раньше прыгала по каналам в поисках "моего" блогера по питанию. Наконец-то нашла и мне нравится абсолютно все в вашей подаче. Одно видео информативней другого. Применяю советы и получаю результат. Только со спортом осталось наладить отношения)

[@natsheg9914]

Спасибо большое, Мария, за предоставлению информации: чётко, кратко, познавательно. 👍

[@user-fy8kc3zf8s]

Мария, спасибо за исчерпывающий обзор! Обожаю миндаль, но теперь, конечно, буду следить за его количеством 😊 Побольше вам благодарных подписчиков! Игорь

[@user-bq2tl2rq2b]

Мария, здравствуйте, а мне бы хотелось узнать ваше мнение по поводу готовых коктейлей, которые заменяют прием пищи,как вы к ним относитесь?

[@user-cf7cr6se8r]

Мария, огромное вам спасибо ❤! Возможно после моего комментария под видео о кешью был снят этот ролик 🙂. Жду видео про другие орешки 🌰🥜, так как очень их люблю 😋, и про зелёную гречу, фанатом которой я являюсь 😁.

[@avantafakt1834]

Про введение овощей ребёнку в меню-отдельное спасибо! Тоже пытаюсь привить интерес объясняя про пользу для всего организма.

[@user-qm1rb6or6f]

Спасибо❤

[@user-jr5rq1gj8c]

Смотрю в первый раз. И большей частью на ваши ручки😊. Такие крутые,накачанные 👍! Из-за них, собственно,подписалась😅!

[@Coco_Mademoiselle]

Благодарю вас, Мария, за подробный ответ на мой вопрос про фитиновую кислоту!❤

[@user-fm7on9fs2o]

Спасибо большое за информацию!

[@elenaantukh8977]

Дякую!

[@user-rn5qm9ys1b]

Вы кладесь знаний, спасибо

[@user-bp6ij7pg1p]

Мария,добрый день! Как вы обрабатываете орехи перед едой?

[@maria-safina]

Добрый день! 🤗 Никак не обрабатываю, у меня отличный поставщик орехов. 👍🏻

[@user-bp6ij7pg1p]

А мыть их не надо?

[@user-rl9tu6vh8u]

ЗДРАВСТВУЙТЕ АВТОР ! СКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА , КАК И В КАКОЕ ВРЕМЯ УПОТРЕБЛЯТЬ МИНДАЛЬ С МЁДОМ И КАКАЯ ПОЛЬЗА ?

[@yulia001]

Мария, спасибо вам за очередное полезное видео) подскажите, пожалуйста, есть ли на канале видео о субпродуктах (кроме печени-ее нашла, типа желудочков, сердец итп)? я не нашла по поиску

[@maria-safina]

Добрый день! Про сердце планирую выпуск))) Спасибо, что напомнили.

[@mupok239]

А МОЖНО есть кожуру миндаля, А? Падскажите! Спасибо!

[@user-xf9cv9cg2v]

Мария,а расскажите ,подалуйста ,а как Вы готовите крупы альденто,по времени и пропорции воды

[@user-jr5rq1gj8c]

Ещё хотелось бы узнать - надо ли снимать шкурку с ореха перед поеданием:))?

[@olenakulikovska4752]

Спасибо огромное, Мария, за ваши ролики !!!!! Подскажите, а как определить сколько можно в течении дня семечек, добавлять в рацион, если каждый день уже употребляешь 30 - 50 г ОРЕХОВ ? Часто добавляю в разных вариантах в еду. семечки ТЫКВЫ сырые и ПОДСОЛНУХА + каждый день ем перемолотый КУНЖУТ, как источник кальция. Ведь эти продукты тоже содержат много жиров . Есть ли отдельно рекомендации по употреблению именно разных семян, чтобы не "перебрать" по калориям, употребляя их параллельно ?

[@slava0708able]

Мария спасибо за ваш труд, очень доходчиво всё рассказываете. Но вот интересно узнать. Вы всегда говорите- рассчитывайте нутриенты сколько нужно именно вам исходя из своих потребностей. А как узнать эту норму?

[@slava0708able]

Допустим я посчитал Бжу необходимое для набора мышц. Но в какие то дни у меня бывает дополнительная активность типа велосипеда или походы. Нужно ли в эти дни увеличивать калорийность?

[@helendv9793]

Добрый день! ❤ Покупаю по 200-300 гр. миндаль, кешью, грецкий орех, тыквенные и подсолнечные семечки. 🌰🥜🌻 Смешиваю всё это, и такую смесь ем около 50 гр в день.🥣

[@user-cf7cr6se8r]

Здорово, поддерживаю!Плюс семена кунжута и льна 😋

[@user-yf3fz1yq5t]

Как моешь миндаль?никто точно не говорит!

[@user-ii5us8io4p]

Здравствуйте!👋❤

[@user-eb5bx2fe4o]

Доброе утро, Мария, не подскажете хорошего поставщика миндаля?

[@maria-safina]

Добрый день! Грецкий-спб.рф пользуюсь уже больше 9-ти лет) 🤗

[@user-jz9tz6wx7e]

@@maria-safina а вы у них с сайта заказываете или они есть озоне и валдбериз?

[@maria-safina]

@@user-jz9tz6wx7e прямо с сайта. С Озона и Вайлдберриз орехи не заказываю.

[@mupok239]

Чистить миндаль НУЖНО или НЕТ, подскажите? ! Спасибо!

[@natsheg9914]

Удивительно, как можно это все знать!!!

[@Adilya-1]

🤩👍🌺

[@Coco_Mademoiselle]

Мария, ещё такой вопрос... Скажите пожалуйста, можно ли пить жидкости сразу после приёма пищи? Мне нутрициолог строго запретила это делать, объяснив этот момент тем, что нутриенты, будучи в той или иной жидкости, не будут усваиваться организмом. Я пью жидкости через час после приема пищи. Честно говоря, замачивание круп на 3 часа и более, соблюдение приема пищи и через час напитков меня изматывает. Теперь после вашего видео насчёт бессмысленности замачивания я перестану это делать, уже полегчало на душе)) Буду снова благодарна вам, если вы ответите на мой вопрос!😊

[@user-jd9zp3tp4m]

Спасибо, а я лопаю их без меры. Сокращу