👉¿Qué es la CHÍA y cuáles son sus Beneficios?

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[@maruquitablancas763]

Hola buenos días, soy de la Ciudad de México 🌷 😊, acá se toma una agua de limón con chia.

[@oscarsaldanaudio]

En México es tradicional el agua de limon con chia o paletas heladas de limon o naranja con chia. Se usa mucho.

[@rebecaortiz1612]

En hot-cake ingredientes: - avena (previamente molida en licuadora) -1 plátano - chia ( cantidad al gusto) - leche (cantidad al gusto) En un tazón se integran los ingredientes, y en un sartén a fuego medio se pone una medida de la mezcla hasta que se cocine de un lado y se voltea igual que cualquier hotcake

[@jorgenavarrete2967]

Aquí en México se conocía desde tiempos prehispánicos, mi abuela me lo daba con agua de limón y canela y sabe deliciosa

[@user-so3tl3rf4g]

Las tomó con el agua durante todo el día y con yogurt, las arepas , panquecas y ensaladas.❤

[@carlosllanero]

Llevo años consumiéndola con avena por las mañanas. Aunque a mis hijas les gusta en la sopa 🍜, que a veces también le echo. Otro forma de consumirla a veces, es en ensaladas. Saludos

[@juanramonrodriguez3630]

Las dejo la noche anterior con un poco, (poquito) de agua, para que suelte el "mucílago". En teoría, es la mejor forma de que las semillas suelten sus nutrientes y el cuerpo los absorba mejor. Eso tengo entendido, de toda la vida.

[@jiguen]

Creo que eso se hace solo con la avena

[@juanramonrodriguez3630]

@@jiguen creo que estas equivocado..... Incluso con el lino y otras semillas también.

[@mayrapineda8005]

Preciso estaba leyendo los comentarios so alguien hacia lo mismo que yo. Pues no acostumbraba comer eatas semillas y antes de hacerlo investigué y encontre a una nutriologa experta en semillas y recomienda que se deben hidratar antes de ser consumidas.

[@julitoserrano7975]

Yo las consumo igual. Pero ademas lei que se deben moler antes de consumir, por eso la agrego al licuado

[@silviaruiz6055]

Yo también las dejo la noche anterior remojando si no absorve la humedad q necesita de los intestinos y no es bueno

[@clandestina0443]

Pues la verdad que no consumo chia ....pero siendo fiel a mi costumbre de hacer todo lo que recomiendas,voy a empezar a tomarla....😊 Graciasss

[@veronicarodriguez308]

Soy nueva en tu canal y desde que te descubrí como más saludable y me siento con mayor energía, gracias por estar, saludos desde 🇺🇾😀

[@gorgiocomunica1796]

algo bien verdad 👌🏼

[@arturoramosaguirre9611]

Yo las tomo hechando a un combinado de hierbas con linaza conocido en Perú como Emoliente. Se vuelve muy saceante y es mi primer bocado del día. Combinando con un té de boldo, con agua de linaza (hervido con cáscara de piña y canela) para el frío combate bien y para ayudar a tu flora intestinal aún más.

[@rafaelfuentes2728]

Yo dejo en un vaso de agua el día anterior dos cucharaditas de chía y las tomo después de beber dos vasos de agua caliente

[@nallevzz8809]

Me encantan todos tu videos, muchas gracias, ahora bien , una pregunta; si licuo la chia, tiene las mismas propiedades la semilla ? Me gusta más así la chia por que es más fácil ponerla en mis comidas y en la de mi familia, gracias y espero su respuesta Dr.

[@azabachelopez8674]

Si Nalle, molidas. Me dijo el médico..

[@j.antonio173]

Yo la consumo con la crema Budwig. La chia la pongo en remojo la noche anterior, pero luego lo echo todo en la batidora, semillas y gel.

[@DianaTellez]

Las añado junto con semillas de linaza la masa del pan integral, sale muy bueno 🍞

[@samuelcam]

En la sopa también 😉!

[@lindacalderon3041]

Me encanta las semillas yo las consumo en agua de jamaica es super refrescante y me mantiene super hidratada

[@anamariapantojas8989]

Muchas Gracias!💖

[@favioterzaghi8319]

La tomo en el desayuno empecé hace 10 días: Licuado : Leche, avena, canela, banana, miel y chía.... después que leí que era buenísima y este video me lo confirma...

[@luciacaro6382]

En ciudad de México la hemos consumido desde siempre, mayormente limonada con chía, sobre todo en fiestas familiares y cuando hace mucho calor. Pero también venden esta limonada en los mercados y más recientemente está en los super en diversas presentaciones, como shots o combinadas con otros alimentos.

[@krikriprinces6759]

Gracias por tu impecable trabajo.

[@ottomaritanare2082]

Las estoy consumiendo en los batidos verdes (1 cda. grande) y he sentido ese efecto de no tener ganas de comer después, realmente resulta.

[@MiguelFlores-qr5cs]

Gracias Dr Borja por sus comentarios, me parecen muy interesantes.

[@easuri5]

La tomó de varias formas. En el desayuno hago una especie de mix para tomar con avena molida, endulzante, canela, jengibre, almendra molida y China. Lo mezcló con leche (de vaca o vegetal) o con agua Luego también hago de vez en cuando para tomar durante toda la semana antes de cada comida, agua de chia con limon, endulzante, y te de canela. Y aveces de postre después de la comida o de merienda, yogur solo con chia o sino añado algún fruto seco y más cosas como esos bowls ricos n.n🧡

[@franciscoleon5921]

Las dejo en remojo por la noche en agua,y me las tomo por la mañana en ayunas.Tambien las trituro en un molinillo ,solo para un día porque se ponen rancias enseguida.Doctor,dame tu opinión.Agradecido por tu trabajo.

[@Mariselisa]

A mí me dura casi una semana en nevera, por supuesto que en un envase con tapa, si es de vidrio mejor y servirla con un utensilio limpio para no contaminarla

[@Bellaliz42]

Molidas escuche que es mejor para la absorción de sus propiedades, enteras van de frente al baño , es verdad eso?

[@andreszavaleta3920]

Yo las he consumido en licuado: leche de almendras, avena, crema de cacahuete, y 20 grs de Chia. Se puede agregar manzana y plátano y queda riquísimo.

[@gorgiocomunica1796]

ese licuado está bien pasado de lanza bro👌🏼

[@susanacarreno6668]

Gracias Dr Borja por estos vídeos importantes para nuestra salud . Saludos. Venezuela 👍❤️🇻🇪👋

[@reynatitto9983]

Muchas gracias doctor por la informacion

[@cieloazul4552]

Gracias Borja, me encantan en la avena con blueberries 🫐 y canela en polvo 😋

[@karlapadilla5894]

Me encanto este video. Cuando un video más largos pierdo e lenfique. Gracias simple y al grano

[@josefinapilatasig5314]

Grasias por sus consejos Dios lo bendiga po ayudarnos en la salud

[@winstonsmith1457]

Me gustan los videos cortos y directos. Gracias por la info.

[@lindacalderon3041]

Las semillas de chia yo las consumo desde hace muchos años en mi pais Honduras y ahora tambien en estados unidos donde yo resido

[@rosaamintabarcenas3177]

Gracias por sus conocimientos enlos alimentos

[@silviah595]

Divinos estos formatos cortitos.

[@claudialorenacastellanos1048]

Buenas tardes ,yo las dejo en remojo 1 cucharada de chía 1 cucharada de semillas de lino toda la noche y las consumo en ayunas .

[@lurdesvicente]

Esto mismo hago yo pero tengo la duda de si absorbo todos los nutrientes

[@ferminlarios7162]

En agua de limón con chia

[@diegochemez696]

Gracias Dr por sus claras explicaciones siempre, claro y sencillo!! Una pregunta, me puede ayudar en el deporte? Hago ciclismo de competencia, muchas gracias y que Dios le bendiga

[@BelmixTV]

Yo las consumo con jugo de limón, agua y stevia... Una y media cucharadas al día.... super fresca y saciante... Saludos!

[@mariadelcarmenmartinezogan9456]

Hola Borja . Gracias por tus sabios consejos. Yo hago el pan en casa , integral cien por cien y le añado la chia, semillas de calabaza y sésamo en total 1/2 taza , también la pongo en algunos bizcochos y galletas de salvado de avena y nos gusta mucho. Un saludo

[@thakhichiriorg]

Hola! Nos compartes tu receta del pan y proceso.gracias!📝

[@mariadelcarmenmartinezogan9456]

@@thakhichiriorg 640 gr de harina integral de trigo 7 gr de levadura de panadero Un cucharadita de sal Una cucharadita de miel Tres cucharadas de aceite de oliva 500 ml de agua tibia 50gr de semillas Se pone en la cubeta de la panificadora en este orden y programa pan de molde Un saludo

[@thakhichiriorg]

Gracias !!☺🌻

[@thakhichiriorg]

@@mariadelcarmenmartinezogan9456 ⭐😘

[@rembertoadambelcourt7586]

Las consumo en batidos de fruta o/y de proteínas, en la “avena de la noche anterior “, en las papillas de avena, como pudín de chía, en galletas de centeno y chía “estilo escandinavo”, en müesli… y para de contar. No sé, ¡dime tú de qué otra forma la puedo preparar! ¡Vaya, ahora que me acuerdo acabé el paquete que tenía ayer! Tengo que comprar más mañana. 😊

[@marcofajardo100]

Excelente vídeo Dr. Borja Bandera. Yo le agrego la chía a casi todo. Por ejemplo, en la mañana preparo un batido verde que lleva perejil, un pepino mediano, brócoli crudo, espinaca, apio, cúrcuma, semillas de linaza, chía, ajonjolí, un sumo de limón, una cucharada de vinagre de manzana y un poquito de miel. Lo coloco en la licuadora y le agrego un vaso de agua natural de manantial. Se licua por minuto o menos y se toma sin colar. Sale aproximadamente para dos vasos. Me tomo uno en la mañana después de mi rutina de ejercicios y otro en la tarde, como a las 6 pm. Uno se siente lleno, disminuye el apetito y es excelente para quemar grasa. Si se le agrega una rutina de media hora de ejercicios suaves y se van intensificando con el pasar de los días, sin pausas hasta empezar a sudar, la garantía de rebajar está garantizada.

[@marianagabrielasicardi7395]

Hola doctor! !excelente los consejos y videos . Las dejo en remojo toda la noche y de mañana le agrego leche de avena y los tomo en el desayuno . También las agrego para formar un mix con almendras nueces pasas y otras semillas que también las consumo en el desayuno .

[@abelortiz8093]

Justo hoy me hice de postre un queso batido con nueces y chia antes de dormir

[@josejuliocastrorevoriovivi2068]

Borja, yo tengo entendido que la chia, al igual que el sésamo y las semillas de lino, si se toman enteras pasan por el tubo digestivo sin digerirse y por tanto no se aprovechan sus virtudes. Por eso hay que tomarlas hidratadas o molidas con un molinillo. ¿Que opinas ti de este punto? ¿Crees que es cierto o que un bulo más de los que circulan?

[@enriquegijon4612]

Yo las uso en mis sopas orientales caseras ,por ejemplo la sopa agripicante en vez de usar miazena de espesante ,la chia da ese efecto tan bueno de la sopa china espesa como en el restaurante.🥷👲

[@Elenaensumundo]

Buen tip! No sabía cómo cambiar la maicena. Gracias!

[@beatrizarroqui506]

Hola!! Las tengo ya hidratadas en la heladera . 1 cda diaria le agrego al yogurt con frutas

[@mariaantonietagodoy899]

Buenas tardes Dr podría ud explicarnos cuáles son los beneficios de consumir Flor de Jamaica, he leído que tiene antioxidantes, Vitamina C y otras prioridades. Muchas gracias

[@antonellaferroacuna6060]

Hola Borja. Gracias. Un pregunta. Es mejor consumirlas remojadas ya su gel o secas en lo que fuera? Gracias

[@javieryanguas738]

Mi postre el ultimo año es Kefir + arandanos secos + variado de frutos secos crudos + variado de semillas con chia , buenisimo no me canso

[@josefinasanchez1118]

! Ah muy bien saber todas las opciones que tiene y como prepararla, yo solo la tomo en agua algunas veces la tomo sin licuar y otras licuada! Dime tu como hacer mejor uso de ella por favor. Hasta pronto y muchas gracias!..

[@Sea9616]

Chia en las 🥗 ensaladas, Yogurt con 🥣 Avena, hasta en los sandwich una pizca 🥪 😊👍

[@veronicat777]

Hago galletas con mantequilla, huevo, harina de lino, chia y un poco de harina de almendra y coco y quedan deliciosas.

[@sarachavez766]

Hola, quisiera saber si se tiene q remojar antes de consumir y por cuánto tiempo?

[@calasmallorca1183]

Hola Borja. Gracias por transmitir tus conocimientos. Que opinión te merecen nutricionalmente hablando los cacahuetes y las pasas sultanas? Tienen algún beneficio? Gracias y un saludo!

[@BrunoMerinoBenitez]

Hervida y mezclada con el arroz. Saludos y gracias por tu aportación.

[@MrDaoge]

Sé que la chía es saludable, pero no he podido encontrar mucha información sobre un asunto clave para mí: la disponibilidad de sus ácidos grasos omega 3 ALA. Se sabe que tiene un alto contenido, pero a la vez se sabe que los omega 3 ALA se deben convertir en el cuerpo para utilizarlo, y solo se aprovecha MUY poco. Entonces, ¿es o no una buena fuente de omega 3? ¿Hay alguna dosis o cantidad recomendable en este aspecto?

[@marcosuarez9880]

Hola, seria posible un video sobre el "complejo B" y como agregarlo a la dieta??? se que ya hizo un par de videos sobre la vitamina B12, pero no estoy seguro si son lo mismo. saludos desde México

[@carlosesteves4644]

Hola Borja! Saludos desde Berlín. Suelo ponerlas en la mezcla de los Panqueques o en el Yogourt.

[@laliantunezmarcos890]

Hola queme recomiendas para bajar el colesterol? Gracias

[@adriibarz3203]

Yo pongo una tacita de chia con 1l de leche de avena en una tarro de cristal, le añado una cucharadita de canela, pizca de cardamomo molido y una pizaca de jenjibre en polvo. Y a partir del dia siguiente la voy consumienfo para desayunar junto a mueli casero y un puñado de arandanos. DESAYUNO TOP!!! y a mis hijas de 3 y 6 años les encanta. Saludos 😉

[@lidiafarray5834]

Borja Bandera,estuve un mes mala con colitis y unos gases que me moría y no podía eliminar,puede que tomara mucha,4 cucharadas diarias hidratadas y ahora con solo tomar media cucharadita me vuelven los gases,es una pena pues,tienen propiedades interesantes 🥺😩

[@sandrahernandez1024]

Postre: leche de almendra, Chía, linaza molida y canela en polvo. Dejar hidratar y mezclar de vez en cuando. Refrigerar. Se puede agregar stevia al gusto 😋😋😋

[@VeAlexS]

como haces para moler la de lino,he probado con una batidora de vaso y es imposible?

[@ricardososa6553]

@@VeAlexS molinillo de café, quedan perfectamente molidas.

[@VeAlexS]

@@ricardososa6553 muchas gracias

[@barbaragonzalezrodriguez7483]

Hola, molidas en el momento y en remojo. Para aprovechar la fibra y los omegas

[@paquireina5391]

Las consumó con avena en el desayuno!!!

[@styleeverything]

Amo la chia licuada en licuados de frutos rojos

[@vAnElkUn1]

Las consumo en Zumo de limón o agua natural por recomendacion de un nutriologo, solo que este recomienda no consumir más de 2 cucharadas soperas al día, saludos.

[@Reydecopas22]

Yo las consumo crudas! Semillas de chia y lino arriba de un pan de masa madre (casero) untado con queso untable y acompañado de un cafe con leche. La merienda perfecta

[@raquelirenepalm6219]

Las dejó en un vaso de agua por la noche y las tomo por las mañanas en ayunas

[@tu_broker_de_seguros]

Entonces no se tienen que dejar en remojo para que suelten el gel? 🤔🤔🤔🤔

[@sueldobraian9858]

Necesito la respuesta a esta pregunta jaja

[@naturalkiller1461]

El “gel” lo forman porque se hidratan con el agua

[@sueldobraian9858]

@@naturalkiller1461 es la única forma de aprovechar al máximo los beneficios?

[@naturalkiller1461]

@@sueldobraian9858 también las puedes tomar sin hidratar, depende de la textura que estés buscando

[@Gudifaramir]

Ya las consumo 5 veces por semana una vez al día a la noche con los cereales de avena y frutos secos con café con leche

[@MarySanchez-pg2pk]

Y que tal en polvo tiene el mismo efecto? Grandioso video 🙏♥️😃

[@franciscotoca8374]

En el batido del desayuno, con avena, frutas, pajaritos y frutos secos. Una bomba que sacia para la mitad del día.

[@mar191]

Yo las mezclo con varias cosillas en ensalada. Y al pisto le he echado junto a pasas y semillas de girasol para que quede más resultón

[@grupoamway2013]

Yo las consumo batidas con arándanos azules o Blue berris y mientras las consumo regularmente no padezco ni de colesterol ni triglicéridos

[@magalyabarcaartigas9830]

Yo por la noche en un vaso de agua coloco una cucharada y media de chia por dos horas, luego la paso por la minepyme ezprimo un zumo de jugo de limón y me la tomó antes de acostarme, dicen que quema grasa no lo he notado así, pero si me gusta porque amanezco mas desinflamada y voy al baño todos los días ya que sufro del famoso tránsito lento 😅 saludos desde Chile 🇨🇱💓 Borja querido

[@ruth6799]

La consumo en mermelada de frutos rojos, jugos y smoothies

[@tyruiiederttree3074]

Buen video pero la duda de la mayoría de la gente es como consumirlo. Hay quien dice que hay que molerlo completamente hasta convertirlo en "harina" para que el cuerpo lo pueda digerir completamente, de otra forma, pasa por el tracto digestivo sin aprovecharlo. Eso es al menos lo que hago con un molinillo eléctrico de café.

[@Rodrigo-bq9gf]

Con salvado de avena, canela, cúrcuma y pimienta. Lo mezclo bien por la noche y le añado dos dedos de leche (o kéfir o proteína líquida de chocolate) y un poquito de estevia. Remuevo antes de acostarme. Por la mañana lo tomo tal cual o le añado más líquido.

[@user-tz4kn2us5n]

Leche con gofio de la gomera que trigo y 12 cereales tostados y molidos a piedra de molino ,junto con avena ecolojica y chia

[@marialuisaferrero1413]

Las muelo junto a semillas de lino y sesamo y añado un par de cucharadas al kefir, junto a arandanos y cacao puro. Buenisimo!!

[@vivianaacevedo4428]

La consumo en la noche como última comida del día con linaza y avena disueltas en agua

[@mariajesusferrerbueso4377]

A él me podría responder si tienen el mismo beneficio tanto si las consumes hidratadas como secas?

[@viviaguilar9999]

Hola buen día, una pregunta entonces el agua de chía puede romper el ayuno?

[@josesuazo624]

Hola,las consumo con linaza luciadas después de dejarla en remojó por 8 hrs, saludos

[@anamaria-wc3lc]

Hola yo con el yogur 🤗🤗

[@abelinocastillotristan9720]

Hola Doctor. Tengo una duda que agradeceria me ayude a resolver. En algunas literaturas respecto a la chia, se dice que ayuda a fortalecer los músculos, además de las bondades que usted ha mencionado, que para tal efecto, solo basta agregar al agua o bebida elegida una cucharada sopera, obviamente, realizando la actividad de fuerza requerida para tales efectos. Me ilustra al respecto por favor? Que en espera de su amable respuesta, saludos. No me pierdo sus instructivos videos. Saludos

[@gorgiocomunica1796]

este Doctor esplica bien todo, pero casí no responde 🙄😁 te recomiendo también Bull academy ese si te responde vaaaamooos guerrero 👌🏼

[@rosaperez1149]

En la comida con la verdura Gracias

[@elenanunez9238]

Cuánto hay que consumir de semillas?

[@supertaser91]

Debe haber varias maneras de consumirla pero, x experiencia de una conocida, si simplemente las añades a batidos, ensaladas, etc. como dice el video, salen igual que entran. Debe haber alguna preparación q sea más eficaz para nuestro sistema digestivo.

[@danielaunofuentes9754]

Suelo prepararme chía pudding o agregarla dentro del mix de semillas en los panes que preparo

[@Lem972]

Yo las añado al kefir con semillas de lino y calabaza trituradas. Mezclo omega 3, con probióticos y Magnesio.

[@randallrivera6445]

Cual es la mejor manera d consumirlas secas o dejarlas q se hidratan en agu

[@adriibarz3203]

Para sacarles un mayor beneficio es mejor consumirlas hidratadas (con cualquier liquido)

[@martaprieto2007]

@@adriibarz3203 y el líquido hay q retirarlo o se toma tambien? Gracias.

[@mariajosemendietamartinez1364]

En ensalada

[@normalilianmontano]

En remojo en agua de noche y al otro día añado el jugo de un limón, lo tomo en ayunas. Está bien así? Mi propósito es adelgazar, obvio que sigo una rutina de ejercicios y alimentación saludable. Espero tu opinión

[@amapolaespinosa2035]

Se d3be lavar la chía antes de usarlas para batidos y agua fresca? Grax por la respta.

[@marianagabrielasicardi7395]

Una consulta las semillas también se venden como harinas.. yo compro harina de lino . Tienen las mismas propiedades o es mejor comer las semillas enteras? Gracias

[@hochimin0]

Quiere decir que si las tomo con avena o scoops de proteína, la absorción de estas se ve afectada? o solo ralentizada? Gracias por el video!!!

[@Elenaensumundo]

Buena pregunta... ya me dio curiosidad...

[@Xian236]

Y si en vez de remojadas en agua, se toman molidas con avena y kéfir por ejemplo?

[@legalmxhuerta967]

Yo abro mis 16 horas de ayuno con un aguacate con chia y crema de cacahuate lo que me da un resultado muy bueno después meto la proteína

[@romirror7328]

Buen día ✋😄 Yo llevo una alimentación vegana y preparo lo siguiente: 3 cucharas soperas de avena, dos de chía, una taza de bebida de almendras sin azúcar, media manzana verde o durazno, dos sobrecitos de Stevia y una cucharada de canela o malta en polvo. Eso lo consumo una hora y media antes de mis entrenamientos que duran aproximadamente entre entre una hora y media y dos horas y media recorridas