Rejuvelac Probiótico Vegano - Caseiro e Natural

No vídeo de hoje você vai aprender a preparar uma bebida rica em nutrientes e lactobacilos que é o rejuvelac, conhecido como o elixir da juventude. Foi popularizado pela naturopata lituana Ann Wigmore pelos seus benefícios à saúde - en.wikipedia.org/wiki/Ann_Wig...
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Rejuvelac é feito com dois ingredientes caseiros
Ingredientes:
Medida da xícara 240ml
• 1 xícara de grãos (pode ser trigo, aveia, arroz, quinoa, amaranto ou centeio) usei trigo em grão
• 3 xícaras de água filtrada ou mineral
Todo rejuvelac é preparado da mesma forma, a diferença está nos ingredientes que sempre serão água e algum grão ou cereal (de preferência orgânicos), tais como: quinoa, arroz integral, trigo, trigo sarraceno, painço e até milho de pipoca!
Assista ao vídeo para ver todo o processo de produção 
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Início: Informações sobre o rejuvelac
3:17 Início da receita
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Receita de Rejuvelac de Quinoa: • Receita de Rejuvelac ...
Receita de Ricota Fermentada: • Ricota Vegana Fermenta...
Cream Cheese Vegano de Grão de Bico Fermentado: • Receita de Cream Chees...
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Rejuvelac é uma bebida produzida a partir da fermentação de grãos integrais como trigo, aveia, amaranto, quinoa, arroz, centeio ou cevada,
Ele é produzido à partir da germinação dos grãos seguido de um processo de fermentação que confere à bebida uma grande quantidade de lactobacilos.
Por ser uma bebida naturalmente probiótica, seu consumo é altamente benéfico para o sistema digestivo, já que pode auxiliar na manutenção das bactérias boas presentes no intestino, bem como na reposição de uma flora intestinal saudável e no processo de digestão.
Além disso, o rejuvelac é rico em proteínas, lactobacilos, vitaminas E, C e do complexo B. Reduz inflamação, melhora a digestão e imunidade do organismo
O rejuvelac pode ser consumido puro, com um pouco de limão espremido, mas ele é também muito usado no preparo de iogurte e queijos veganos.
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#rejuvelac #porbióticonatural #receitaderejuvelac
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Neste vídeo tem todas essas informações!

[@batepapoveg]

Resposta a uma dúvida que pode ser a sua também! Quando é melhor consumir o rejuvelac. Consuma sempre 30 minutos antes das refeições ou duas horas após as refeições, isso significa usar sempre com o estômago vazio (ou jejum).💚💚💚

[@sarahrowena87]

Uma aula! Informaçao correta e completa, sem soberba.👏👏 Nos ultimos dias vi dois canais utilizando a água do molho, sem qualquer cuidado na esterilização do frasco nem deixar o tempo correto. Uma temeridade.

[@batepapoveg]

Muito obrigada pelo apoio! Realmente, se não tiver os cuidados necessários com a esterilização é uma temeridade, pode se "um tiro no pé" 💚💚💚

[@luziadelfino9560]

Parabéns trabalho executado com maestria, Deus continue te abençoando sempre!💖

[@batepapoveg]

Muitíssimo obrigada 🙌🌱💚

[@agnesrosadelima8433]

Ganhou mais uma inscrita ❤

[@user-rf3cd7wq1u]

Adorei

[@batepapoveg]

Obrigada! Fico feliz em saber ☺️ 🌱 💚

[@deboraangelica8193]

Amei 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

[@batepapoveg]

Bem vinda ao canal Debora! Que bom que gostou 🙌💚

[@zilmamiriam4578]

Já amei seu canal ❤️

[@batepapoveg]

Muito obrigada 🤩🌱💚

[@cleidecrocheartes]

Obrigada por compartilhar seus conhecimentos!!!! Beijos

[@batepapoveg]

Eu que agradeço💚💚💚

[@lauromontanholi5682]

Conheci o canal hj muito bom bem didático,parabéns.

[@batepapoveg]

Muito obrigada 🙌

[@renatas.5531]

Adoro seu canal.

[@batepapoveg]

Seja bem vinda Renata, muito obrigada 🙌🌱

[@odilanavarro2029]

Amei a receita obgda,boa noite ❤

[@batepapoveg]

Obrigada você 😘💚🌱

[@robertatarcisa1525]

Adorei , vou fazer ! Obrigada , Deus a abençoe ❤

[@batepapoveg]

Muito obrigada! Que Deus te abençoe sempre 💚🌱

[@mundodelas3993]

Adorei a aula!!! Muito bom conteúdo, receita top, parabéns!!!

[@batepapoveg]

Muito obrigada pelo carinho 💚💚💚

[@bixulindu9860]

Como eu amo essas receitaaas 😍😍😍

[@batepapoveg]

Fico feliz em saber que você gostou!!! Obrigada pelo feedback 🙌💚🙌

[@danielaoliveira8394]

Gostei demais da explicação e da receita, parabéns!

[@batepapoveg]

Fico super feliz em saber! Muito obrigada!💚💚💚

[@marketingtop3145]

Muito bom! Você deu uma aula e tanto! Parabéns!

[@batepapoveg]

Gratidão pelo apoio ao canal! 💚💚💚

[@ligiamariabarbosaferreira9457]

Hummmm! 😍Amei! Obrigada!

[@batepapoveg]

Minha gratidão por você estar aqui no canal!!!💚💚💚

[@ligiamariabarbosaferreira9457]

@@batepapoveg Eu é que agradeço!💚💚💚🌹

[@mabilarinaldi5987]

Muito boa receita, parabéns!

[@batepapoveg]

Muito obrigada querida!💚💚💚

[@fatimamendonca7071]

Mt interesante, nunca tinha visto favar é novidade pra mim, gostei mt desse vídeo vou fazer e vou usar, obrigada por nos encinar passo a passo essa receita

[@batepapoveg]

Olá Fa´tima, seja bem vinda ao canal. Que bom que você gostou! 💚

[@elianagreen1273]

Excellent!!! Eu com 54 não sabia nada desses fantásticos probióticos !!!

[@batepapoveg]

Que ótimo! Fico feliz em saber que ajudou ☺️ 🌱💚

[@beneditaoliveira8831]

Que delícia maravilhosa! Gratidão! Vc passa com tanta calma pra gente, adorei!❤❤❤❤

[@batepapoveg]

Muito obrigada 🤗💚🌱

[@luciulasoaresfraga9158]

Muito obrigada, já fiz o rejuvelac e deu super certo,

[@batepapoveg]

Que ótimo! Fico feliz em saber 🙌🌱💚

[@marciasolange3659]

Pouco tinha ouvido sobre Rejuvelac. Aprendi bastante! 🥰

[@batepapoveg]

Fico feliz em saber! Muito obrigada 😀 🌱💚

[@marciasolange3659]

@@batepapoveg Muito obrigada pelas orientações no vídeo! 😉

[@rayanecamilo869]

Parabéns! Receita muito bem explicada!=D

[@batepapoveg]

Fico feliz em saber! Gratidão pelo apoio ao canal 💚💚💚

[@batepapoveg]

Muito obrigada pelo carinho 💚💚💚

[@silvanagalhardo9002]

Gostei demais da sua dica de bater com frutas e aveia, vou fazer! =D

[@batepapoveg]

É muito bom! Vale a pena!!! 💚💚💚

[@monicaogando9279]

Muchas gracias❤❤...es la primera vez que logro entender el procedimiento de esta bebida, gracias por hablar con pausa y claridad, (hasta ahora todos los videos que había visto estan en portugués y hablan demasiado rápido😮)

[@batepapoveg]

Me alegra ☺️ saber que te ayudó, te deseo éxito 🌱💚

[@anamariacampanacaiero5632]

Muito interessante. Obrigada por compartilhar seus conhecimentos conosco.

[@batepapoveg]

Minha gratidão por seu apoio ao canal, é uma alegria compartilhar conhecimento com pessoas que sabem apreciar 🙌💚🌱

[@anamariacampanacaiero5632]

@@batepapoveg nós é que agradecemos. Fraterno abraço

[@valquiriajuarez6167]

Adorei a ideia de fazer queijos e iogurtes! Vou aguardar suas receitas ansiosamente :)

[@batepapoveg]

Que bacana! O vídeo de iogurte está quase pronto! Até breve 💚💚💚

[@janejane6731]

@@batepapoveg 🏁🤗💚💚💚💚

[@elianapalopoli1438]

Olá... conhecendo agora o canal através dessa maraviihaaa de receita. 😍

[@batepapoveg]

Que alegria ter você aqui ni canal e receber seu comentário tão carinhoso! Gratidão 💚💚💚

[@elianapalopoli1438]

@@batepapoveg 😍🌷te seguindo também lá no Instagram.

[@giocondasantos4171]

Que bárbaro vou tentar o de quinoa pq preciso de cuidar do meu intestino

[@batepapoveg]

Com certeza vai ajudar bastante!

[@jairodacruz7122]

Muito interessante! Não conhecia...

[@batepapoveg]

Que bom que você gostou! Muito obrigada! 💚💚💚

[@hortenciagoncalves2923]

Como uso? Antes, durante ou após a alimentação?

[@batepapoveg]

@Hortência Gonçalves Olá Hortência, use sempre 30 minutos antes das refeições ou duas horas após as refeições, isso significa que o rejuvelac deve ser consumido sempre com o estômago vazio. Espero ter ajudado, muito obrigada por estar aqui aqui no canal, um abraço! 💚

[@profetadoobvio8455]

A primeira que recomendou não tomar a primeira água

[@rosicleidedelimaoliveirali9125]

Gostei muito da receita vou fazer, esperando receita de queijo com leite vegetal usa esse rejuvelac😊

[@batepapoveg]

Já está no canal: Ricota Fermentada kzbin.info/www/bejne/Z5jdqaJvpZetq7M e Cream Cheese Fermentado kzbin.info/www/bejne/aWKYg2qHmLSBibc

[@haideeclaudiacotrimdesouza4388]

Eu prefiro o de quinoa tb

[@batepapoveg]

O sabor é neutro/suave e fica pronto mais rápido do que com outros grãos 🌱💚

[@marildetedasilvafariassant9867]

🤝🏽🙏🏽

[@nilzabraz7005]

👏👏👏👏🙏🙌😘

[@cleidegrandolfo6101]

Bom dia São ótimo não sou vegans mais celigo

[@batepapoveg]

Olá Cleide, aqui no canal tem o rejuvelac de quinoa. Segue o link kzbin.info/www/bejne/h4OYf5logpeoeqc

[@micheleayub1147]

Olá, que maravilha❤ como aproveita a semente germinada?

[@batepapoveg]

Eu coloco na salada, suco verde e frutas. É importante consumir sem cozinhar ou assar para não perder os benefícios dos germinados (ali tem uma colônia de micro-organismos do bem) 🌱💚

[@janejane6731]

Conheçi Uma moça que diz ter regulado as taxas no sangue fazendo Uma agua com variedades de grãos , eu na época, não entendi. Ela usou sem muito entendimento, obteve cura, é possivel isso acontecer?? Eu fiquei com medo de tomar agua suja😂agora que encontrei seu canal, vou seguir, quero aprender .🥰💚💚💚🤗

[@batepapoveg]

O rejuvelac traz muitos benefícios à saúde. Acredito que tenha ajudado no tratamento de saúde dela. Sou totalmente a favor de tratamentos naturais. Nosso corpo agradece 💚💚💚

[@sandracamillaa]

Bom dia! Que interessante! Qual a quantidade usar para fazer um queijo? Obrigada

[@batepapoveg]

Bom dia 🌻 Quando faço o queijo de castanhas de caju, uso o rejuvelac (o quanto baste), no lugar da água para bater no liquidificador. Quando faço ricota de resíduos de leite vegetal, uso o rejuvelac para trazer cremosidade. Deixo fermentando fora da geladeira por 12 a 24 horas. Espero ter ajudado 🌱💚

[@sandracamillaa]

@@batepapoveg Obrigada!

[@neidecantuariofoisoumsonho9293]

Amiga por favor passar a receita de queijo ? Desde já obrigada

[@batepapoveg]

Queijos fermentados têm a ricota e o cream cheese. Seguem os links :Receita de Ricota Fermentada: kzbin.info/www/bejne/Z5jdqaJvpZetq7M Cream Cheese Vegano de Grão de Bico Fermentado: kzbin.info/www/bejne/aWKYg2qHmLSBibc Playlist de queijos vegetais: kzbin.info/aero/PL7jCkofTD3cNruly-NBTVP17KT6fwtag6

[@wilmaaguiar8196]

Meu amor, posso reservar um pouco do rejuvelac para outro processo?😊 Grata

[@batepapoveg]

Melhor não. Você pode aproveitar os grãos germinados da primeira fermentação e fazer um novo rejuvelac. Já testei uma terceira fermentação mas não gostei do resultado. Tem gente que faz e acha bom. Talvez valha a pena você tentar. Espero ter ajudado 🙌🌱💚

[@paulachristinasanchezgarbe7285]

Oi

[@solange2153]

Olá,com vai?Assisti o vídeo e gostaria de saber se é o mesmo processo com linhaça?

[@batepapoveg]

Com a linhaça é um pouco diferente. Tem vídeo aqui no canal. Segue o link kzbin.info/www/bejne/m4Cri5-Oes6LgNU

[@luciulasoaresfraga9158]

Você poderia passar a receita do rejuvelac de linhaça? Grata

[@batepapoveg]

Sim, claro! O rejuvelac de linhaça é bem simples. Para cada colher de semente de linhaça adicione 100 ml de água. Sugiro fazer com 2 ou três colheres. Coloque tudo em um vidro esterilizado, cubra a boca do vidro com um voal ou paninho de prato. Coloque o vidro em um armário ou forno (desligado) e deixe por 48 horas, esse é o tempo que a linhaça começa a fermentar. É bom dar uma olhada uma ou duas vezes ao dia para ver se está tudo ok. Vou gravar um vídeo para atender aos pedidos dessa receita. Por enquanto, espero ter ajudado. Sucesso!

[@bianca5469]

Bom dia, qual melhor horário pra se tomar o rejuvelac? e quantos ml?

[@batepapoveg]

Bom dia Bianca! Bem vinda ao canal. Tome sempre em jejum, pela manhã, ou nos intervalos das refeições (2 horas após as refeições). Um copo de 200 ml por dia é o suficiente.

[@paulachristinasanchezgarbe7285]

Posso colocar durante a fermentação cascas de abacaxi, folhas de hortelã e pedacinhos de gengibre? Eu fiz o rejuvelac e acrescente esses coisas e deixei 48 hs e deu super certo !? Tudo bem ?

[@batepapoveg]

Nunca fiz assim. A casca do abacaxi 🍍 fermenta muito bem, mas nunca misturei tudo.

[@janejane6731]

Esses grãos que ficaram , pode fazer salada deles?

[@batepapoveg]

Olá Jane! Sim pode usar em saladas, fica ótimo!💚

[@zeliazelia4167]

Rejuvelak de trigo o meu está com 9 dias,já está Branco ,e gosto um pouco e meio picante será que pode ser consumido ainda

[@batepapoveg]

Olá Zelia, não recomendo o consumo nessas condições. Eu não consumiria porque podem ter se desenvolvido outros microorganismos nocivos à saúde. No processo caseiro não temos esse controle. Espero ter ajudado!💚💚💚

[@mariajosebatista5419]

Olá ... os grãos A GRANEL que compramos em lojas de produtos naturais, como quinoa, chia, linhaça ... sao integrais? É seguro utilizá-los?

[@batepapoveg]

Olá Maria Jose! Geralmente os grãos são integrais, as lojas são idôneas. Existem lojas que vendem a granel e possuem laudo técnico do produto.Em caso de dúvida é aconselhável checar com o vendedor. Espero ter ajudado. 🙌💚

[@daniellaarcanjo8557]

Se eu aproveitar e fazer o outro rejuvelac eu posso colocar junto com com agua do primeiro?

[@batepapoveg]

Olá Daniella, não misture com o primeiro. Retire todo o primeiro rejuvelac e depois coloque água filtrada ou mineral. Espero ter ajudado 🙌🌻🌱

[@magalliribeiro1943]

Esse modo de fazer é igual também para o arroz integral? Ou só o Trigo?

[@batepapoveg]

Olá Magali, bem vinda ao canal! Pode fazer com zrroz integral sim, dá certo. O procedimento é o mesmo. Sucesso na receita!🙌💚

[@solangefeijo4500]

Se fizer com linhaça dourada precisa passar por todos estes processos tbém?

[@batepapoveg]

Olá Solange, para fazer com linhaça é um pouco diferente, a germinação das sementes ocorre na água: Deixe os grãos de molho por pelo menos 12 horas, até que eles germinem e, então, peneire a solução e deixe os grãos no mesmo pote com uma água nova pelo período de 12 a 48 horas. Durante esse período vá checando até perceber que ocorreu a fermentação (quanfo tiver bolhas e espuma na superfície do vidro). Espeto ter ajudado 💚💚💚

[@haideeclaudiacotrimdesouza4388]

Pode fazer uma leite com os grãos que sobraram?

[@batepapoveg]

Nunca usei para preparar leite, acredito que vale experimentar. Na cozinha descobrimos coisas incríveis testando as possibilidades. Hoje vou ficar lhe devendo uma resposta mais assertiva. 🌱💚

[@tarcisio820]

Posso fazer um rejuvelac com aveia?

[@batepapoveg]

Sim, na verdade é uma aveia fermentada. O jeito de fazer é um pouco diferente, mais fácil. Tem vídeo aqui no canal kzbin.info/www/bejne/Y2LZo6GjYq1qbc0 . Tem também um vídeo de danoninho probiótico, utilizando a aveia fermentada Link do vídeo kzbin.info/www/bejne/n4CXoHeXiKtsjdk

[@jorlanc]

Pode ser feito com o arroz branco?

[@batepapoveg]

Não dá certo porque não vai germinar. Nunca use um cereal que não seja integral. Espero ter ajudado 🙌🌱

[@cidaalmeida2318]

Fale o nome do grão que vc fez ! Nos ainda não adivinhamos!

[@batepapoveg]

Aos 3:19 minutos do vídeo você consegue decifrar o enigma 🫤

[@ednamoura7441]

Meu rejuvelac está com gosto bem forte de vinagre, deu errado?

[@batepapoveg]

O gosto dos fermentados é ácido, os meus rejuvelacs nunca ficaram com gosto de vinagre. Pode ser que tenha fermentado mais tempo, por isso o sabor ácido acentuado.🌱💚

[@cidaalmeida2318]

Que grão vc usou?

[@batepapoveg]

Está no vídeo 3:19

[@silvia3113]

Rejuvelac ê parecido ao kefir?

[@batepapoveg]

Sim, eles têm a mesma função 💚🌱