Уважаемые подписчики и гости канала! Это больше обращение к вам. Я не на кето питании. Просматривая ютюб, наткнулась на кето. Стала изучать. Пока не готова к этому, но заинтересовал именно этот рецепт хлеба. Смотрела на отзывы и очень приглянулась по адекватности хозяйка канала. Все купила и приготовила ради интереса, добавив лишь сушеный лук и чеснок. Что сказать...ЭТО ПРОСТО ВЕЛИКОЛЕПНО!!! Спасибо большое хозяйке канала!!! Если кто- то пишет негативные отзывы, это ложь, либо что - то не так пошло. Если все делать как в видео, все так и получается. Может кто- то брал кокосовую стружку, а не кокосовую муку. У меня была мука, мелкого помола( как мука) , а миндаль- не мелко молотый. Удовольствие дорогое для бывшего СНГ. Временно нахожусь за границей, этого добра здесь хватает разнообразного, по сносной цене. Пишу все это ради справедливости рецепта. Сама обалдела. Да... так можно переходить и на кето питание, в особенности кто не может без хлеба. Всем рекомендую...по возможности финансов. С уважением ко всем!
@ЛінаЯковець3 жыл бұрын
Хлеб просто находка! Действительно похож на настоящий, пеку каждую неделю! Не устаю Вас благодарить, за такие чёткие, доступные для понимания рецепты! Браво
@SHEfDoma3 жыл бұрын
🌹🙏❤️
@ОльгаБычкова-э6л9 ай бұрын
Перепробовала много рецептов хлеба и на все были восхищённые комментарии, а мне не один не пришёлся по вкусу…. Но этот! Действительно шедевр! Пекла строго по рецепту, единственное через 30 минут, накрыла фольгой, а не то вверх сгорел бы! Третий год на кето, а такой невероятно вкусный хлеб поела впервые!!! Пеките на здоровье! (Комментарии ни когда не пишу, но здесь мои аплодисменты 👏👏👏👍)
@home50507 ай бұрын
Мне тоже понравился именно этот 👍 снова буду готовить 😊
@lunarakim5648Ай бұрын
👍
@ЕленаСнигур-ю8ц10 күн бұрын
Куча восторженные комментариев а у меня ничего не получилось((( ни пористости ни воздушности и вкус ореховый и горчит. Что не так у меня ?...
@SHEfDoma10 күн бұрын
@ЕленаСнигур-ю8ц горчит, значит мука старая, прогоркла. Для пористости и воздушности нужно ориентироваться на консистенции теста, а не точные граммы, т.к. помол ореховый муки везде разный, чем тоньше помол, тем меньше муки нужно
@ЕленаСнигур-ю8ц10 күн бұрын
@@SHEfDoma спасибо, попробую ещё...
@ЕленаСмелова-ч3х3 жыл бұрын
Пеку третий раз) Подсушиваю немного, чтоб корочка вышла хрустящей и в этот раз полила горячий хлебушек маслом сливочным с чесноком. Божественно👍👍👍💖💖💖💖💖💖💖🌹🌹🌹🌹🌹🌹 ОГРОМНОЕ СПАСИБО!
@SHEfDoma3 жыл бұрын
🙏❤️🌹
@evgeniyap.5542 жыл бұрын
У вас получается такая же консистенция? Как у хлеба, чуть тягучая? Я пеку, вкусно очень, прям как ржаной хлеб, но вот текстура почему- то не как на видео... а хотелось бы...
@nataliapalojarvi29552 жыл бұрын
Сердечно благоДарю , съела много потому что соскучилась по вкусу обычного хлеба , очень вкусный и приближен к тому вкусу о котором на кето ( я пока только 2 мес,поэтому иногда очень хочется )скучаешь. Хоть для чего, и селёдочку сверху и хоть что, а я со сметанкой, ням ням ,такие рецепты находка, спасибо автору ! И в простоте не откажешь. Подписалась, очень стоящие рецепты и замечательная подача.
@SHEfDoma2 жыл бұрын
🌹🙏❤️
@Александр-ь4ы7д Жыл бұрын
Очень интересно в каком магазине можно купить такую муку если у нас в Евпатории даже не знают о такой
@SHEfDoma Жыл бұрын
В интернет магазинах
@wherejuly8996 Жыл бұрын
@@Александр-ь4ы7д Wildberries, в Евпатории полно пунктов выдачи. В нем все есть.
@Kovidovna3 жыл бұрын
Испекла сегодня этот хлеб. Сверху посыпала тмин и сухой чеснок. Это просто вкуснятища! Дома, те кто не на кето, спорóли весь мой хлеб! Спсибо за рецепт! 🌹🌹🌹
@АнастасияАлександровна-г1ы2щ2 жыл бұрын
😆😆😆
@evgeni44444ka2 жыл бұрын
Добрый день. Подскажите, пож-та, нужны обычные дрожжи для выпечки?
@SHEfDoma2 жыл бұрын
Да
@Denis-sb9bw2 жыл бұрын
Добрый день всем))) Хочу выразить огромную благодарность авторам канала, потрясающие рецепты! Фокачча получилась бесподобная!!! Огромное Вам спасибо)) сверху посыпала прованскими травами, суженым чесночком немножко совсем и смесью семян, просто восторг!! 2 месяца на Кето, хлебушек не ела за это время ни разу, и сегодня получила истинное удовольствие!!! Ещё раз спасибо 🙏💕 рекомендую 1000%
@Ola_____ Жыл бұрын
Вот правда, вкусная у меня получилась фоккача. Достойный рецепт, всё получилось! Я горячую смазала сливочным маслицем и присыпала чесночком рубленым. Чудный хлебушек! Буду повторять часто.
@GG-nv3js2 жыл бұрын
Из всех рецептов хлеба которые я пробовала ,это самый лучший. Хранится долго,мне хватило его на три недели, не черствеет, всегда вкусный...Спасибо большое!
@zimaZimniy2 жыл бұрын
Ск.можно его есть на кето?
@SHEfDoma2 жыл бұрын
В рамках дневных макросов
@zimaZimniy2 жыл бұрын
@@SHEfDoma это как
@csillagTanya2 жыл бұрын
@@SHEfDoma да это как понять 100 гр в день?
@csillagTanya2 жыл бұрын
Вам хватило на 3 недели?вы его разделили по 50 гр в день?
@ЕленаСмелова-ч3х3 жыл бұрын
Ужас, ужас ((( Я всё съела ((( Одна ((( Божественно 👍👍👍 Обожаю все Ваши рецепты ❤️❤️❤️🌹🌹🌹 Вы умница, просто Чудо какая 💖💖💖💖💖
@SHEfDoma3 жыл бұрын
Уже приготовили?! Спасибо огромное ❤️🌹🙏
@csillagTanya2 жыл бұрын
А сразу все съесть это наверно нельзя😄 в день по 100 гр можно
@SHEfDoma2 жыл бұрын
Сразу нельзя)), да и не получится, слишком сытный
@Ольга-й9н2в3 жыл бұрын
Ура!!! Все получилось. Запах на весь дом божественный. Вкусно и полное ощущение хлеба. Макала его в сметану и мурчала от удовольствия, еле себя остановила, что бы не сьесть проностью. Сначала подумала, что не пропекся, а когда хлебушек полностью остыл... ))) совершенно настоящий полноценный хлеб. Огромное спасибо за рецепт. Теперь надо кексы попробовать.))) если добавить кориандр и слегка подсолить, получиться Бородинский ))))
@SHEfDoma3 жыл бұрын
❤️🙏🌹
@zimaZimniy2 жыл бұрын
Ск.можно на кето его
@ОленькаОлечка-т1к2 жыл бұрын
Елена , вчера приготовила фокачу, рецепт - супер!!! Кокосовая мука не чувствуется , вы волшебница !! Получилась такая же , как у вас ! Как будто коричневый хлеб ем, супер!!!!!❤любовь ❤ больше рецептов 🙏🏼👍🏻вы нужны людям ! 😻😻
@SHEfDoma2 жыл бұрын
🌹🙏❤️❤️❤️
@Рита-у9о2 жыл бұрын
Спасибо. Удачный рецепт. Заменила только кокосовую муку , полностью на миндальную, и ещё добавила в тесто немного сушенного чеснока. Очень вкусно получилось.
@natashatakali69788 ай бұрын
Вот, наверное, надо полностью исключить кокос.
@СветаЛохматова-ъ2з2 жыл бұрын
Хлеб вкуснющий. Спасибо, вы сделали мое утро! У него только один недостаток- им можно объесться .
@sofica283 жыл бұрын
Вы как всегда на Высоте! Без доли сомнения сразу приготовила двойную порцию этого хлеба и о Боги! Это самый лучший рецепт из всех мною приготовленных ! Вы Умничка, всегда с удовольствием готовлю по Вашим рецептам! Удачи Вам и процветания Вашему каналу! 👍👍👍
@SHEfDoma3 жыл бұрын
❤️🌹🙏
@МэриПростоМэри Жыл бұрын
Милая девушка, приятного Вам аппетита. Обращайтесь к Богу в единственном числе.Не уподобляйтесь многобожникам.
@АльфияН-н6ц Жыл бұрын
@@МэриПростоМэри Полностью поддерживаю
@dusiadusia63203 жыл бұрын
ЭТО ЧТО ТО /ЭТО ЧТО ТО! ДАЙ ГОСПОДЬ ТЕБЕ И ВСЕЙ ТВОЕЙ СЕМЪЕ ЗДОРОВЬЯ! ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ ХЛЕБ/ЗАВТРА И ПОСЛЕ ЗАВТРА И ДАЛЬШЕ БУДУ ПЕЧЬ/Я ПРАВДА ИТАЛЬЯНСКИХ ТРАВ ЧУТОК В ТЕСТО ПОЛОЖИЛА/ХРУСТЯЩАЯ КОРОЧКА И ВНУТРИ ПРОСТО БОМБА-ХЛЕБУШЕК!
@SHEfDoma3 жыл бұрын
❤️🌹🙏🙏🙏🙏🙏
@ЛарисаБарилова-ы1й2 жыл бұрын
Я тоже такой пеку, очень вкусный, только вместо льна, кладу семена чиа и дрожжи не кладу,, а так все по этому рецепту, обалденный хлеб
@tata.gelus652 жыл бұрын
Спасибо! Испекла ростовскую фокаччо . С семенами укропа. Лучшее за 7 месяцев теперь уже низкоуглеводки👍 8декабря ещё испекла. Думаю для пирога подойдёт тесто . Суперское!
@KIRA101052 жыл бұрын
Сегодня, точнее сейчас в духовке этот хлеб. Пеку в третий раз за 4 дня. Спасибо огромное, в очередной раз. Теперь без сомнения беру ваши рецепты и готовлю.
@SHEfDoma2 жыл бұрын
🌹🙏❤️
@Аиша-ж1щ Жыл бұрын
Уважаемая Елена! рецепт огонь,действительно -это настоящий хлеб ,я месяц на низкоуглеводной диете,перепробовала ,разные хлеба ,но все что-то не то,то яйцом отдает,- на омлет похаживает,то хлеб сыроватый,то орехами слишком отдает,то кокосом и т. д.я уже отчаялась ,что не найду нормального рецепта ,а тут посмотрела ваш ролик ,пересмотрела раз 10 и решила приготовить,и вот о Боги услышали меня и чудо свершилось... Вкусный идеально пропеченный , пористый и воздушный внутри... Итог- остановлюсь на этом рецепте. Спасибо Вам - за Ваши замечательные рецепты,до этого приготовила творожную запеканку по Вашему рецепту - получилась очень нежной-съели за один присед всей семьёй,хотя пропорции были удвоены... Благодарю Вас за Ваш бесценный труд,благодаря Вашим рецептам- сидеть на диете,одно удовольствие!
@Мария-з7д2ф Жыл бұрын
Спасибо! Очень вкусно получилось! Наверное, можно сверху положить к примеру фарш мясной, посыпать сыром и будет пирог.
@pobedi.273 жыл бұрын
Уважаемая Елена! Вы для меня спасение!!!! Я просто не знала как правильно перевести своего ребёнка на Кето питание, и о чудо !!!, я нашла Вас и ваши рецепты… очень изысканные и вкусные и главное точно уж получаются ! Спасибо Вам большое! Вы спасаете жизни! Нам это не обходимо! С Рождеством вас и всего самого доброго!🙏
@SHEfDoma3 жыл бұрын
Спасибо огромное ❤️🙏❤️! Для меня это высшая похвала!!! Здоровья вам и вашему сыну!!! С наступающим Рождеством!!!
@ДмитрийЭльман-ц3р2 жыл бұрын
Это невероятно!! у меня получился хлеб на дрожжах!!! Спасибо за рецепт!!!
@YugeenMsk2 жыл бұрын
Спасибо! Пек два раза! Это невероятно! Второй раз засыпал чесночка сухого - тоже очень хорошо!
@SHEfDoma2 жыл бұрын
🙏🙏🙏
@Fanta.404 Жыл бұрын
Приготовила две и готова обе сейчас же и скушать😁 это просто невероятно как вкусно! 😋 Сверху посыпала розмарином, семечками и кунжутом. Огромное спасибо за рецепт 🙏💗
@СалимаМирсаатова3 жыл бұрын
Большое вам спасибо! Вы так помогаете всем, кто на Кето, просто здорово! Здоровья и успехов вам и вашей семье!
@SHEfDoma3 жыл бұрын
🌹🙏❤️
@ГАЛИНАИльина-л2ф2 жыл бұрын
Спасибо!!!! Приготовила и пришла в восторг!!!! На Кето 2 года! Что то захотелось хлебушка! Этот действительно очень вкусный! Но у меня на свежих дожах сильно поднялся . 🌹🌹🌹🌹🌹
@zimaZimniy2 жыл бұрын
На кето ск его можно ?
@ОльгаПаламарчук-с4и3 жыл бұрын
Спасибо, Лена! Ваш канал просто находка для меня и, не побоюсь этого слова, спасение ! Использую всё . И кеторецепты и колбасные. 👍😊
@SHEfDoma3 жыл бұрын
🙏❤️🌹
@elenairyakova5028 Жыл бұрын
здравствуйте! ваша фокачча самый вкусный хлеб из десятка мной перепробованных! огромное спасибо!
@MrsMilaCamila3 жыл бұрын
Только что испекла. Вкус обалденный! Но, у меня поднялся во время выпечки но опустился в итоге и цвет корочки намного чернее. Наверное надо уменьшить температуру. Спасибо Вам! 👏
@evgeniyap.5542 жыл бұрын
Добрый день. У меня так же, поднимается во время выпекания, и потом опускается, хотя духовку я не открываю. По цвету как ржаной хлеб, очень вкусно. Только вот внутри тоже пока не как в видео, нет тянучести
@ivannadeniz25858 ай бұрын
Благодарю за рецепт! Сегодня приготовила это восхитительно мне очень понравилось. Единственное я в тесто добавила 2ст. Ложки кремчиза. А так огромная Вам благодарность за рецепт очень вкусно!!!
@ТатьянаТатьяна-л2ы2 жыл бұрын
Благодарю, сегодня буду пробовать! Но все ваши рецепты получались на отлично! Пожалуйста, продолжайте кето тему!!! У вас самые лучшие рецепты и по вкусу и по процессу, без сумасшедших изощрений))) и я тоже прошу кето макарунсы) успехов вам!
@SHEfDoma2 жыл бұрын
❤️🙏🌹
@няшкаСубботина5 ай бұрын
Сделала, очень вкусно, теперь это любимый хлеб! Благодарю за рецепт!❤
@raisabiland1443 жыл бұрын
Благодарю!!!Желаю процветания Вашему каналу!!! Миллион подписчиков и лайков!!! Уверена что созданный Вами рецепт очередной шедевр кулинарии!!!
@SHEfDoma3 жыл бұрын
🌹🙏❤️
@АндрейКузнецов-п5з6ы Жыл бұрын
Хлеб масло сыр чай - моя мечта на кето диете. Поклон автору за рецепты хлеба
@ИринаРыбина-з3ш3 жыл бұрын
Испекла. Хочу поделиться. При выпечке вкусный запах , как наверное , от сдобы. У горячего обалденная хруст корочка по краям, на вкус, норм,.
@ОльгаСинякова-б9э Жыл бұрын
Испекла сегодня хлебушек, начала щипать еще горячим, оооочень вкусно👍спасибо за рецепт❤
@ВераКаргина-ц5я3 жыл бұрын
Здравствуйте Леночка! Спасибо за Ваши прекрасные рецепты! Конечно было бы здорово, если бы вы указывали БЖУ на 100 г! Я только первый месяц на кето, стараюсь очень, процесс пошёл! Но мне пока трудно быстро ориентироваться в составлении меню на мои ккал и бжу! Ваши рецепты очень помогают! Я просто растерялась
@SHEfDoma3 жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо большое. Если указывать кбжу, то это будет для моих конкретных продуктов, не факт, что ваши будут с таким же содержанием нутриентов.
@ЕленаРосс-м6и Жыл бұрын
Лучшие рецепты у вас на канале, огромная благодарность❤❤❤
@girasole94233 жыл бұрын
Посмотрела несколько ваших видео - подписка. Спасибо за рецепты и объяснения. С уважением, Наталья и привет из Венеции
@SHEfDoma3 жыл бұрын
🙏🌹❤️
@ЭНЖИ-к1ю2 жыл бұрын
Искала Кето куличь, наткнулась на ваш хлеб, столько хороших отзывов, господи ещё не пекла хлеб, а уже слюни текут 🤭 Обязательно сделаю, спасибо. 🤗
@ОльгаКузнецова-н3о9о Жыл бұрын
Спасибо за рецепт❤ хлеб замечательный.
@ТатьянаСиницкая-н7к Жыл бұрын
Спасибо,дорогая! Приготовила, очень вкусно! Вы талант!
@tatalexdemidrushin42432 жыл бұрын
Лена, спасибо за ваши рецепты! Встаю в очередь с запросом снять рецепт с кето-печеньем макаруны 🙏🙏🙏
@aishaaisha44712 жыл бұрын
Просим! Просим! Макароны!
@иннаборовикова-з4п2 жыл бұрын
У Вас очень крутые рецепты, уже готовила десерты, очень вкусно. Одно пожелание - побольше рецептов для ужина, обеда, несладкое
@Zoya_Saf3 жыл бұрын
Надо попробовать! Я Ваши "наглые печенюшки" постоянно делаю. Для меня прям спасение. А раз вкус автора подходит для меня значит можно и этот рецепт попробовать. Просто пробовала разную выпечку у других авторов, часто получается либо на один раз, либо продукты на выброс.
@SHEfDoma3 жыл бұрын
❤️🙏🌹
@NL-zm7ji3 жыл бұрын
Рекомендую еще печенье по рецепту: -100 гр арахисовой пасты, если густая - в микроволновке подтопить чуть-чуть (мне нравится, чтоб с кусочками арахиса), -сахарозаменитель по вкусу, -1 яйцо, -30 гр какао кускового или можно порошок, я и то, и другое кладу)) Получается 5 печенюшек. Я была в шоке, какие они вкусные! Они плотненькие такие, как будто там мука есть! Какао перебивает насыщенный вкус арахиса, оттеняет его. Даже брату моему понравилось, а он не на кето и привереда 😄
@Zoya_Saf3 жыл бұрын
@@NL-zm7ji Надо попробовать. Спасибо. А в духовке так же чуть-чуть держать?
@NL-zm7ji3 жыл бұрын
@@Zoya_Saf ой, да, не написала)) при 180 градусах 10-15 минут))
@Элла-щ7л3 жыл бұрын
Отчитываюсь! Приготовила. 1) Время выдержала. Слой теста был не очень толстый - держала 1 час, подумала, что сгорит все и только угольки вытащу. Нет, все нормально, не угольки. 2) Воду с яблочным уксусом вылила всю, но и льняной муки положила немного больше (не поняла - 1 ст.л. семян льна перемолоть или в готовом виде - 1 ст.л., тогда семян сколько? В итоге взяла 2 ч.л. семян льна смолола, и все, что было - положила в тесто). 3) Вкус кокоса не люблю в выпечке, положила сухой чеснок. Получилось вкусно. 4) Слой готовой фокаччи невысокий - 1-1,5 см (не поднялся совсем), пожалела, что не сделала потолще (и поменьше соответственно). Но разрезала кусочек пополам горизонтально, на каждый положила кусочек шашлыка - вкусно, и толщина хорошая. Так что рецепт ОЧЕНЬ ХОРОШИЙ!!!!!!!!! Спасибо большое!!
@SHEfDoma3 жыл бұрын
🙏❤️🌹
@irinairina36252 жыл бұрын
Это просто невероятно 👍❤️ спасибо огромное за этот рецепт
@elenakonda89157 ай бұрын
Я его сделала, и была удивлена. Я далеко не все "хлеба" кето могу есть, мне не вкусно или пресно, или яйцами воняет, поэтому я придумала для себя рецепты оптимальные для моих рецепторов. Но это! Шедевр, действительно, очень похоже на хлеб и, именно, фокачча.. (только розмарин подгорел😂) Спасибо большое
@Olly...4 ай бұрын
А какой разрыхлитель вы использовали? Я смотрю они либо с мукой и крахмалом, либо с содой.
@zaremaram82014 ай бұрын
Уууф,я наконец-то вас нашла😢 а то потеряла рецепт . Этот хлеб самый хлебный из кето хлебов😂
@СветланаБелоусова-ф6р2 жыл бұрын
Я не люблю хлеб, с детства, поэтому легко без него обойтись. Но идея отличная, для пиццы. Спасибо 🌷
@ЛюдмилаТен-л4й2 жыл бұрын
Спасибо, за ваш благородный труд, ещё не пекла, но думаю все получится, как у вас.
@SHEfDoma2 жыл бұрын
🌹🙏❤️
@НатальяНосова-ь8л2 жыл бұрын
Как хорошо, что я Вас нашла. Спасибо большое за прекрасные рецепты. Всё хорошо объясняете, просто супер. Обязательно приготовлю такой хлебушек!❤❤❤
@Нутика-п2д Жыл бұрын
Рецепт очень крут! Добавила сухого чеснока и даже с моей непредсказуемой духовкой получился хлеб. К сожалению осел, следующий раз буду дольше выпекать на более низкой температуре. Вкус и фактура действительно похожа на хлеб из смеси пшеничной и ржаной муки. Спасибо, большое❤ не нашла рецепта теста для пиццы, к сожалению 😊
@katharinaskidan44443 жыл бұрын
Спасибо огромное! 🌹🌹🌹 Ваш рецепт как нельзя вовремя! Выглядит Супер, я 100% уверена что это и очень вкусно! Пользуюсь вашими кето рецептами постоянно, еще не один не подводил! 😘😘😘
@SHEfDoma3 жыл бұрын
❤️🙏🌹
@swetlastadnik18202 жыл бұрын
Спробувала зробити хліб по вашому рецепту.Вийшло дійсно дуже смачно.Дякую)
@irina_lugovaia3 жыл бұрын
Напишу так. Тут народ волнуется по поводу дрожжей. Я же среди англоязычных рецептов встречала даже с добавлением чистого глютена /для тех, кто не в курсе, глютен - это белок пшеницы/. Именно он делает выпечку воздушной и пластичной, т е присутствовала миндальная и кокосовая мука и чистый глютен. И автор, выпустившая книгу кето рецептов, говорила, что поскольку хлеб на кето едят не часто, то иногда и запрещенный ингредиент можно употребить. Другими словами хлеб получается с минимум углеводов, но при этом консистенция и вкус настоящего. К чему это я? На строгом кето должны находиться больные люди, а для желающих похудеть этот способ питания "не догма, а руководство к действию".
@NL-zm7ji3 жыл бұрын
Тоже смотрела рецепты англоязычные и удивлялась, что они реально используют глютен, которого все так боятся)) а у меня он как раз есть, я из него до кето себе белковые булки пекла😄 так что думаю, реально испечь, что ли... По кусочку в день с салом бутер есть😄
@irina_lugovaia3 жыл бұрын
@@NL-zm7ji Испеките, пожалуйста, и с нами поделитесь вкусовыми ощущениями. А то уже и не помню, какой вкус у настоящего хлеба. А иногда так хочется бутерброд с маслом /и красной рыбкой сверху/. Читала различные мнения по поводу глютена, насколько он провоцирует воспаление. Те, кто были за него, доказывали, что для тех , кто его спокойно переносит, он безопасен. А, возможно, в сочетании с высокоуглеводной пшеничной мукой воспалительный эффект активируется.
@НаталіяКузнєцова-ы4м3 жыл бұрын
@@irina_lugovaia жизнь портить.кушать все.но и спаливать.тоже..сколько сьел-спали
@irina_lugovaia3 жыл бұрын
@@НаталіяКузнєцова-ы4м Не всегда так получается - сжигать то, сколько наел, приходится и жесткими методами пользоваться. А жизнь от этого не особенно и портится - просто кето не дает распускаться в пищевом плане
@evaave46363 жыл бұрын
Не понимаю с каких пор одна из самых страшных и больных наций, при чём имеющая самую плохую кухню стала авторитетом в правильном питании?)))
@ОльгаВеселова-ц2ш2 жыл бұрын
Благодарю за рецепт! Испекла, вкусно получилось🥰
@ЕленаЧеброва-б5к3 жыл бұрын
Самый вкусный хлеб !Отличный рецепт! Очень вкусно и просто!
@ИринаБезродная-й5э3 жыл бұрын
Большое вам спасибо за ваши рецепты. Храни вас вселенная, мира вам и добра.
@SHEfDoma3 жыл бұрын
🙏❤️🌹
@Enorka20073 жыл бұрын
Класс! Очередной шедевр. Точно теперь придётся псиллиум покупать))
@si_ellona9993 жыл бұрын
Здравствуйте,где этот псиллиум продаётся?
@kod93863 жыл бұрын
@@si_ellona999 покупайте онлайн. Это семена подорожника. Выращивают в Индии. Во многих странах продают в магазинах, в отделах биопродуктов.
@Enorka20073 жыл бұрын
@@si_ellona999 если у вас в городе есть Вайлдберрис, заказывайте там. В Москве я даже в крупных магазинах не видела. Может в каких-то специальных типа для диабетиков. Но мне через интернет проще. Заказал и забрал
@nataliashirko5423 жыл бұрын
@@si_ellona999 Можно на Вайлдберис. Но если вы покупаете витамины и минералы на iherb, то лучше там заказать. Выходит дешевле.
@elenagoltsman42183 жыл бұрын
@@si_ellona999 во Вкус Вилл продается, если в вашем городе есть
@ТутьЯнаМалунова4 ай бұрын
Це мій найулюбленіший хліб. Інколи роблю з гарбузового насіння
@virgoluciferaa3 жыл бұрын
Очень люблю ваш канал , замечательные рецепты! Единственно, очень хотелось бы в описании КБЖУ видеть
@SHEfDoma3 жыл бұрын
Если давать кбжу, то это будет именно для моих продуктов. Не факт, что ваши будут с такими же показателями нутриентов
@virgoluciferaa3 жыл бұрын
@@SHEfDoma я думаю разница не очень большая будет , хотелось бы приблизительно знать сколько углей в хлебушке, а то такую вкуснятину можно за раз слопать!
@asirrin3 жыл бұрын
Какой кошмар) столько дремучих в комментариях, это что-то с чем-то) "дрожжи это не кето", "чем заменить псиллиум", "о, а можно тоже самое, но без дрожжей и псиллиума", "я не использую дрожжи 7 лет" - да кому какая разница??) театр абсурда какой-то. Автору спасибо за рецепт! Нытики - горите в аду =)
@Mila_yakoshka3 жыл бұрын
Последнюю фразу можно было бы и не писать, а так все по существу...
@НаташаСтолярова-щ7я3 жыл бұрын
Ого,последняя фраза- это жестко
@Валентина_822 жыл бұрын
Вы не лучше оказались
@НатальяИванова-м5я Жыл бұрын
Меня интересует следующее, а есть ли смысл в дрожжах, если мы заливаем их горячей водой? Ведь дрожжи при такой температуре гибнут. А может нужно заливать теплой водой?
@СветланаПескова-щ8г3 жыл бұрын
Купила скумбрию ,испекла этот хлеб, порезала огурчик и насладилась! СПАСИБО!
@SHEfDoma3 жыл бұрын
👍👍👍
@Екатерина-н5ю7о2 жыл бұрын
Спасибо Вам большое. Рецепты все очень удачные, учитывая, что это кето совместимо.💗💗💗
@ЕленаСудакова-й2б2 жыл бұрын
Ура! Запах по всей квартире обалденный. Домочадцы сбежались, думали пеку пиццу. Снимали дегустацию в горячем виде. Спасибо за рецепт. 🤎
@SHEfDoma2 жыл бұрын
🌹🙏❤️
@alisaverzhbitskaya89962 жыл бұрын
Испекла сейчас лепешку по данному рецепту. Следовало каждому пункту. В итоге: получилась очень очень жирная плотная лепёшка (на мой взгляд 4 ложки масло это очень много на данный объём продукта, да ещё с учётом, что все сделано на ореховой муке 2 х видов). Скорее масла вообще добавлять не стоит. По вкусу, ну не могу сказать что это хлеб. В целом не плохо. Съедобно. Второй раз делать бы не стала.
@SHEfDoma2 жыл бұрын
Что-то у вас пошло не так. Судя по описанию, у вас очень жирная мука или просто измельчённые орехи
@NL-zm7ji3 жыл бұрын
Спасибо большое, обязательно на выходных попробую! 😍
@ТатьянаБочкарева-ч3э2 жыл бұрын
Вчера готовила, очень вкусно. Большое спасибо авторам канала за рецепт. Никто не подсчитывал КБЖУ?
@МарияВюртембергская3 жыл бұрын
Это прекрасно! Спасибо большое🥰
@aishaaisha44712 жыл бұрын
Лена, спасибо большое за рецепт! Дрожжи немного насторожили, не использовала их давно, думала вредно
@SHEfDoma2 жыл бұрын
Не переживайте, не вредно
@ЕДАИДИСЮДАШоуРецептов3 жыл бұрын
Класс! Попробую обязательно!
@Daria_Timo2 ай бұрын
Очень вкусно! Спасибо!
@OlgaCreator3 жыл бұрын
По видео хороший рецепт. Надеюсь в жизни получиться такой же красивый хлеб
@alinamuradova49302 жыл бұрын
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.. ЗАМЕНИЛА ДРОЖЖИ НА ЗАКВАСКУ, ОЧЕНЬ ВКУСНО ПОЛУЧИЛОСЬ ... ...
@SHEfDoma2 жыл бұрын
Закваска это не кето
@alinamuradova49302 жыл бұрын
@@SHEfDoma да, я знаю, что не кето. Я не на кето. Мне просто понравился рецепт фокачи...
@ЕленаД-щ2о3 жыл бұрын
Ураааа! Это будет мой второй, после хлеба из льняной муки в микроволновке, любимый хлеб. Бог послал мне Вас, чтобы скрасить серые будни на кето-диете . Теперь у меня праздник каждый день с Вашими рецептами (вафли, мороженное, кулич и т.д.) Хочу теперь попробовать что-нибудь из колбасных изделий? Что посоветуете? ))
@SHEfDoma3 жыл бұрын
❤️🙏🌹 спасибо огромное ❤️. В колбасе попробуйте с самой простой ветчины (кусочки мяса или крупный фарш). В плейлисте колбасная тема есть самые простые рецепты, выбирайте на свой вкус
@ЕленаД-щ2о3 жыл бұрын
@@SHEfDoma хорошо, большое спасибо за совет. 😊👍🌹🌷🥀❤️
@Veranichka-l8v2 жыл бұрын
извините за непрошенный совет, но поинтересуйтесь серьезнее и льном (есть информация о том что всё же не стоит) и тем более микроволновкой. понудило написать то, что для вас такой вариант хлеба номер1. здоровья вам)
@olgakrasnov2752 Жыл бұрын
Вчера приготовила, но было уже поздно пробовать. Сегодня попробовала. Не рвётся, как хлеб. Влажный, хотя положила на 12 гр меньше миндальной муки(она закончилась), на эти граммы увеличила семя льна. Вкус миндаля, больше по текстуре похоже на печенье😢. Буду искать идеальный хлеб для себя💃
@AnastasiaEmelianova3 жыл бұрын
Благодарю за отличный рецепт♥️🙏🏻
@Лили-м3ф Жыл бұрын
Вкусно! Спасибо за рецепт. Только у меня ьак сильно не поднялся, наверное распределила тоньше чем надо было
@wiktarrga91473 жыл бұрын
Но ведь дрожжи на кето не используют. Так и процесс их производства не подразумевает пользы для организма 🤔. Или я чего-то не понимаю... Поясните, пожалуйста.
@ЕленаД-щ2о3 жыл бұрын
Не используются пекарные, только пищевые. Но я например не собираюсь печь часто, поэтому позволю себе исключение.
@SHEfDoma3 жыл бұрын
Дрожжи не содержат углеводов, поэтому с этой точки зрения они не навредят. Кроме того не каждый же день вы будете есть этот хлеб, иногда можно. Лично я не вижу ничего плохого в пекарских дрожжах, страшилки из интернета о них уже давно развенчаны.
@ЕленаД-щ2о3 жыл бұрын
@@SHEfDoma льняное семя и мука, миндальная мука содержат углеводы. На кето можно есть углеводы, но не более 50 гр. в день. При условии соблюдения баланса жиров, белков, углеводов и много зелени и овощей.
@SHEfDoma3 жыл бұрын
Не спорю, верно говорите
@tsiolinnka3 жыл бұрын
@@ЕленаД-щ2о так считайте кбжу
@МаринаМосковская-и5к2 жыл бұрын
Отличный рецепт !Пойду печь,как раз у меня все для такого рецепта есть!
@viktorialashchuk88973 жыл бұрын
Сегодня испекла Очень вкусно 😋
@maryannaklykavka16163 жыл бұрын
Только что испекла хлеб по вашему рецепту. Неплохой рецепт Все получилось как у вас. Но почему то он у меня всеравно крошится а не как у вас тянется как настоящий хлеб. Я ожидала другой вкус. Спасибо
@SHEfDoma3 жыл бұрын
А консистенция сырого теста была как на видео?
@ninafibich25323 жыл бұрын
Шикардосный хлебушек, только смущает, что дрожжи присутствуют...
@ninacvetkovic28083 жыл бұрын
Не боись. дрожжи уже реабилитированы.
@Actiebon3 жыл бұрын
Говорят чем дольше бродит тем лучше, бактерии больше сахара переработают
@martap66663 жыл бұрын
Делайте на закваске….
@Елена-л7с5к3 жыл бұрын
@@martap6666 Закваска это дикие дрожжи. Тоже спорный ингридиент.
@martap66663 жыл бұрын
@@Елена-л7с5к какой выход?
@kuzenkaster3 жыл бұрын
испекла. спасибо за рецепт. интересный вкус и правда похож на хлеб.в след. раз я бы добавила каплю меньше разрыхрытеля. ВОПРОС к автору 1) дрожжи использовать сухие или живые? если сухие то сколько добавлять? 2) сколько времени и как хранят такой хлеб 3) если готовить тройную порцию порцию то нужно выпекать также час? спасибо огромное
@SHEfDoma3 жыл бұрын
1. В рецепте указано количество сухих дрожжей 2. В холодильнике в пакете, дольше пяти дней не задерживается, поэтому о плотный срок годности не могу сказать 3. Толщина слоя не должна быть больше 2-2.5 см, выпекать 1 час
@olgabatmanova90732 жыл бұрын
Спасибо большое испекла сегодня, хлеб просто огонь 🔥
@wherejuly8996 Жыл бұрын
Второй раз не получается у меня, чтобы внутри мякиш было как на видео, с воздухом. Плотный коржик, толстая корка сверху и снизу, внутри мякиш на грани пропеченности без воздуха. Режется с трудом. На вкус отлично, но вот коржик, не хлеб. Дрожжам, правда, 2 года, но вроде как не должны портиться. Съедят эту версию, попробую на новых дожжах. Еще думаю, может дрожжи не завелись т.к. мало воды и сахар в кокосовой муке не прореагировал, хотя все делал по рецепту и консистенция теста как на видео. Попробую развести теплую воду с кокосовой мукой и дрожжами, чтобы постояло и потом домешаю остальную смесь и помягче тесто сделаю. Вдруг получится. Если меньше соли класть, получается вкус похожий на круглые ржаные лепешки за 10 копеет с ромбиками из детства.
@ВитаминС-з7т3 жыл бұрын
Не могу никак разобраться почему на кето бояться дрожжи. В кокосовой муке есть сахар например. А дрожжи прекрасно поо поедают как и в квасе например
@diananaketo57663 жыл бұрын
Не боятся. Просто не сухие, а те, что в холодильнике хранятся, живые! Их можно применять
@НаталіяКузнєцова-ы4м3 жыл бұрын
Дрожжи грибок.он вреден
@wwnoname22313 жыл бұрын
Почитайте в ГОСТе состав дрожжей. После этого Вы уже сами будете их бояться
@evaave46363 жыл бұрын
Споры ни к чему. Оставьте на несколько дней бездрожжевой хлеб и дрожжевой и всё увидите и почувствуете: и вкусовые качества и вид изменятся не в пользу дрожжей, эти изделия становятся непригодными в пищу. Вы думаете, просто так в церковном хлебе не используются дрожжи? А у автора и по рукам виден лишний вес.
@SHEfDoma3 жыл бұрын
Давно пеку и на дрожжах, и на закваске без дрожжей, ликбез не нужен. Далее: камера прибавляет около 7 кг, у меня сейчас вес близкий к идеальному. Ну и зашли вы не по теме, это кето! Если вы не в теме, то дискутировать бесполезно
@user-fz2zy2zd7b3 жыл бұрын
а можно заменить дрожжи разрыхлителем?
@ЕленаД-щ2о3 жыл бұрын
Так разрыхлитель там и так есть. Весь смысл в том, что добавляются дрожжи.
@folltatjaba67333 жыл бұрын
Но я всё таки попробую без дрожжей я уже 10лет их не употребляю
@ЕленаД-щ2о3 жыл бұрын
@@folltatjaba6733 конечно попробуйте, может у вас получится другой, но не менее вкусный продукт.
@svitlanataban11343 жыл бұрын
Думала наконец-то хоть что-то без яиц (на яичный белок у меня непереносимость)но когда услышала дрожжи расстроилась 😔. извините НЕТ!
@nataliavlasova17063 жыл бұрын
А зачем дрожжи? Есть псиллиум,есть уксус ,есть разрыхлител. Хлеб и без дрожжей должен подняться.а вкус-не изменяется
@novisco98632 жыл бұрын
Всё правда - ооочень вкусно!!
@katava70673 жыл бұрын
Большое спасибо за рецепт! Очень вкусный хлеб получился. Можно даже просто так кушать, как коврижку с чаем. Вкус насыщенный. Мне немного отдает кокосом, мужу показалось, что белыми грибами. Еще спросил - не грибы ли я туда положила)) Готовила уже 2 раза. Мы его ели и просто так, и с намазками, и с котлетой, как гамбургер. Короче, вариантов много)))
@SHEfDoma3 жыл бұрын
Мне тоже грибами отдает)))
@IuliiaN3 жыл бұрын
Какая вы умница 👍
@house20383 жыл бұрын
Спасибо за рецепт) 👍🌿💥
@vasilina20593 жыл бұрын
Спасибо за рецепт!💐 Обязанности попробую! 👍
@НатальяФилиппова-я4р3 жыл бұрын
Сделала все точно по рецепту, только добавила по 0,5 ч.л. сухих чеснока и лука. Хлеб получился очень вкусный и ооочень приближенный к ржаному, только в следующий раз чеснок и лук положу по 1 ч.л., чуть сладковато на мой вкус. Но, имея довольно большой опыт по выпекания кето хлеба, констатирую, этот лучший, нет привкуса кокоса и миндаля. Кстати, для тех , кому дорого миндальная мука, рекомендую арахисовую, углей столько же, а стоит в три раза дешевле. На кето арахис разрешён.
@irina_lugovaia3 жыл бұрын
Добавлю, что также можно делать муку из сырых семян подсолнечника. Если нужна мука очень тонкого помола, просеивать каждый раз после помола в кофемолке.
@elenip69843 жыл бұрын
Наталья, а из кунжутной муки Вы не пробовали печь хлеб?
@НатальяФилиппова-я4р3 жыл бұрын
Нет), но пекла печенье и там, мне кажется, более выраженный вкус халвы
@elenip69843 жыл бұрын
@@НатальяФилиппова-я4р Благодарю! А ссылочка не осталась на печенье?
@sofiagililov2053 жыл бұрын
Наталья Филиппова,на кето на бобовые тубу,а арахис из семейства бобовых И как же это вы пишите,что на кето можно арахис 🤔
@larisakulieva56663 жыл бұрын
Все прекрасно но я все же потоньше Пек именно фокуса тонкая и . Спасибо за рецепт он прекрасен и вкусно и ещё поливаю ароматным оливковым маслом ( домашним) и восторг! Жду рецепта пиццы!🙏🙏🙏🌷🌷🌷🥟🥮👏👏👏
@АннаЕрошина-ж2д3 жыл бұрын
Здравствуйте А если сделать только из миндальной муки получится?
@SHEfDoma3 жыл бұрын
Здравствуйте, получится
@susanaamedova44652 жыл бұрын
Очень вкусно получилось. Спасибо. Правда, у меня не было миндальной муки и я заменила на соевую. Может по кето это и неправильно, но мне понравилось)
@АнастасияЧеркесова-е5й Жыл бұрын
Прикольно мой коммент удален😊 Всё сделала по рецепту в мусорку... 4 года на кето... Редко что получается по рецептам блогеров
@m.cucusik7717 ай бұрын
Сегодня муж накрутил сало с чесноком, поставил в холодильник настояться. А я им жарила пирожки лук с яйцом. Думала сделаю себе хлеб в микроволновке, чтобы было на что намазать сало, но вот не задача - яйца то совсем не осталось, куры не снеслись, и искала в Инете рецепт кето хлеба без яйца, наткнулась на автора, на которого давно подписана. Короче, испекла (единственное - не добавляла семена льна, терпеть их не могу) - так вкусно получилось- я в шоке, наконец-то хлеб, который, действительно походит на хлеб. Обожралась 😂. Пою дифирамбы наевшему автору ❤❤❤❤ 😊
@ЕленаМаркова-ф8щ6 ай бұрын
Поддерживаю, фигня полная! Не понимаю, все восторженные комменты фальшивые? Разрыхлитель+ сода + дрожжи в подобной среде как должны сработать? Бред