世界が変わりますからきんぴらには絶対あれいれてください。米3合余裕な【塩きんぴら】の作り方

[@mugi_koneko]

レシピ見ない私偉いマウントとか料理しない人がドヤ顔で言うくだらないこととかバッサリ言ってくれて本当に嬉しかった！毎日作るのにうんざりしてるところに料理するハードルを下げて身近にしてくれるリュウジさんに感謝しかない😆

[@あひ-t6b]

別に偉くないよ

[@kana8319]

@hii_fml何怒ってんの？めちゃくちゃウケる

[@alicehizaki]

@@kana8319文字だけで怒りを受容できるあなたの感性は、イイ👍(ぺこぱ風)

[@pi4k042]

リュウジ兄さんの料理の話は現実的で、しかも聞いて、見て楽しくて、「よし、作ろう」という気分にさせてくれます。

[@zaizen0811]

ヘビーローテしてるレシピでも毎回レシピ見ながら作る堅実派✋🏻

[@hachi8san848]

同じくです🎉

[@テトラベタ]

素晴らしい それ絶対美味しいもの作れる

[@DnPBancho]

レシピ守るの大事、たまにうろ覚えで作ると違うものになる、、、

[@moonsuty9601]

仕事で家事代行に行って料理作りますが 必ずレシピ確認します　 最近リュウジさんレシピ作ってください！！って言われることがすごく多いので 忠実に再現するためにはやっぱりレシピの通りにするの大事です いつも助かってます！

[@kame-fe9oe]

最近、娘にカレー作ってって言うと、リュウジのなら作ってあげると言います😊

[@asmasm89]

私、教えてくれる親がいないのでバズレシピで勉強させてもらっています 母の味、というのを子供に教えることはできないけどリュウジさんのレシピは自信を持って教えられます 毎回配信楽しみにしています！

[@kitchu-pu]

これは確実にママ担当のおふくろの味レシピだわ。 きんぴらを炒める工程をノーカットで見せてくれるのも、咳き込むＡ子ちゃんを気遣うところも母の愛情そのもの❤️‍🔥

[@kazuhide_ishikawa]

レシピはあくまでも手段、目的は美味しい料理を作るそして食べる事ですもんね。何やっても良いんです。うちの母親が作ってくれたきんぴらは鶏もも肉と蒟蒻が入ってました。懐かしい思いで拝見しました。こんど作ってみよう。

[@おもち-y3k]

ごぼうは花粉症に効くというので夫からごぼう料理頼まれていて、リュウジさんのきんぴら何度もリピってます。 お肉と合わせての新メニュー助かります！あした作ります！

[@fumiep808]

まな板や、レシピ見ながら作るの話、本当にうちらに寄り添った意見で嬉しい。リュウジさんが味方だからいいんだと思える。

[@ひまわり1-x3c]

きんぴらごぼうは、いつも豚ひき肉入れて、甘辛で作っていました。子供達も大好きでご飯にたっぷりかけて食べています。昔は、ごぼうをささがきにしてたけれど、今は切り方りゅうじさんと一緒でした! 　塩きんぴらは作った事ないので、作るの楽しみです。😊

[@kazuuuun6737]

リュウジさんのお気に入りレシピをローテーションしてますが毎回レシピを見ながら作ってます 何度も作ってるのに物覚えが悪いな😢 って思ってましたが今日の質問コーナーは心強かったです ありがとうございます！

[@Oh_key_Kai-juuu]

冒頭で土つきごぼうのメリット知れて、もう得した😊

[@bc3673]

もうすぐ還暦だけどレシピ見て作る😂

[@sky4844]

レシピ見ないと不安なのもあるけど、リュウジさんやママから元気もらいながら作りたいからいつも見てます。一緒に作ってる感があって頑張れる！

[@マーティマクフライ-e8j]

お酒みりん塩だけでこんなにおいしいきんぴらになるとは思いませんでした！初めてきんぴらを作ってみましたが、今まで食べたきんぴらで1番美味しかったです！ 子供にも食べさせましたが、別皿で出してたのに自分たちで勝手にご飯にぶっかけて食べてくれました‼️最高でした‼️ありがとうございます‼️これからも頑張って下さい‼️

[@chiiiika197]

リュウジさんの一般的なレシピは教科書な感じがするので、通年視聴している人が一定層いると思います。こういうレシピbyリュウジママは嬉しい

[@こまcoma]

氷占い飽きてないし、むしろ楽しみです😖飽きる飽きない以前に、サザエさんのジャンケンみたいに「定番」で安心します👍 むしろ氷占いだけ切り取って繋げた動画あったらぜひ見たい😊

[@ベロニカ-z2m]

エガちゃんねるからたまたま知りましたが、どハマりして毎日拝見してます！ 苦手だった料理が楽しくなって生活が活き活きしました。 初心者に優しい！ スーパー感謝です！

[@newedison2167]

リュウジさんの口癖「美味けりゃいい」が大好き❤事実だし真理👏誰もそこだけは否定できない🥳塩きんぴら今日作りました。あっさりして食べやすかった

[@ns-zm3re]

炒めシーンがノーカットはとてもありがたい😆 さすがママ！

[@bceg_2357]

きんぴらに肉はわたし的には新鮮でした！

[@ぱやぱや-m9z]

レシピ見ないと作れない主婦歴20年 毎回動画見ながらやるから動画再生回るママ、美味しもん食べれるワタシ、美味しそうな弁当もってくる人という周りの評価 win-winで若干多めにwinもらってる気がしてますが今後もよろしくお願いします。

[@こんにゃく-u1k]

息子達、きんぴらは好きだけどあくまで副菜扱いでした！でも肉を入れれば一気にメインですね！！流石ママ！！ありがとうございます😊

[@tomoytyunnx2]

マウントをとらない 強制しない その主張に賛同です！

[@izuda6896]

羽の生えた様に軽いフライパン😂りゅうじさんの例えサイコー👍️

[@わたる-y2z]

白岳、白岳KAORU飲んでくれてるの九州の人間として嬉しい！ きんぴら絶対作って飲みます🍶

[@inamika0527]

せっかくのご飯失敗して不味いものを食べるのが本当に嫌なので毎回レシピ見て作ってます！笑 ちょっと後ろめたさもあったけどリュウジさんがそう言ってくれて有難い…

[@yumiko4554]

私は社会人になってから10数年自炊していますがレシピを見ながらじゃないと作れません。うちの親はいつもレシピを見ずに作っていたので引け目を感じていたのですが、『レシピを見てもいい！』と言ってくれて安心しました！リュウジママに感謝です！！これからもリュウジさんのレシピ楽しみにしています！

[@世理-j7m]

他人に何と言われようが、絶対にレシピ見て分量測って作ります✊　だって、美味しく食べたいですから❣️

[@sukechan7762]

至高のきんぴらは、息子の大好物で 頻繁にリクエストが入ります。今回のも早速作りたいと思います👍🏻

[@凡冒オヤジのボンボヤージTV]

きんぴらごぼうは冷凍も効くし、お弁当のスキマ埋めるのに丁度いいんですよね😊豚肉を入れる発想はなかったなぁ！輪切りの唐辛子入れてピリ辛にしたやつも大好きです！！

[@ふぉんふぉん-z6t]

鱈の腹子を入れると、美味しいですよ😊 冬場にしか作れませんけど。 塩漬けしてなくて、着色されていないやつで作ります。

[@catssayunya3761]

きんぴらを塩味で‼️😂絶対おいしいよね😋 肉は時々入れてたけど糸こんにゃく入れて醤油味と決め込んでいた😅 リュウジさんの動画はいつも期待以上なので、真似しようと思って買い物しに行ってます❤ 今、すごく料理が楽しくなってきました✨いや、60過ぎてるばあちゃんだけども👵 自分1人のために美味しく作る楽しみをリュウジさんに教えてもらえました✨✨ありがとうございます😊

[@martha7167]

塩きんぴら、初めて食べました！　美味しい！醤油味より無限に食べられます。 ありがとう、リュウジさん🤍

[@YUMIKO-mok.m]

レシピを見ないで作れて目分量で料理が作れる人を尊敬してましたし、パートナーからも毎日のように料理作るのに毎回見ながら作るな！と言われて、最近もう作るのウンザリ😩だったんですが…リュウジさんの話を聞いて、少し元気になれました☺️きんぴら好きなので作ります！😊

[@丹羽亮輔-q8x]

至高のきんぴらごぼう何回も作ってます😆 倍量を千切りするの辛いから千切りカッター買いに行きます😅

[@user-xt1zi4xj8b]

ご飯もいけるけど酒も進みそう😊

[@鈴木千鶴-v6b]

金タワシで、牛蒡の泥落とす時、妙にスッキリする！これって私だけ？

[@Lovecoffee-uq8qk]

私もしますよ

[@hina37__]

アルミホイルでごぼう綺麗に出来るんだ、感動しました。。 土付きごぼう使うハードルがぐんと下がりました、見かけたら買います！

[@hirooos7221]

日本人の心！海外の人にも見てほしい〜❤

[@ななん-v8u]

これ冷凍いけるかな〜？お弁当の作り置きおかずにめっちゃ良さそう！

[@高橋サユミ-x8b]

きんぴらに豚こま！初めての豚こま入れて作って見ます

[@androidpostal]

これめっちゃ美味しそう いつもは見るだけだけど、今から作ってみます

[@てんとう虫-w5y]

こういうのも良い！ って言うか こういうのが良い！ ご飯のお供には こんな おばんざいが最高に合う😊

[@萌-i8i]

ママだいすきー！ きんぴらもだいすきー！！！！ 肉を入れるとは驚きです🧡

[@martin-hd6py]

よし！作ろう😊

[@さきさき-c7c]

きんぴらに豚肉も入れるのはたまにやりますが、味付けはいつも醤油かめんつゆで、塩だけという発想はありませんでした。 今日この動画を見て夕飯に作って出したところ、高校生の長男が｢今日のきんぴら 旨い。軽いっていうか、どんどん喰える｣と…！ リュウジさんの動画見て作ったんだよ、醤油じゃなくて塩だよ、と言うと｢俺こっちの方が好きかも｣と言いながらモリモリ食べてくれました😊

[@from1830]

作りましたが、マジで美味しく、我が家の定番になる事が決定しました。 ママ、ありがとう🎉

[@はなこ-w6d]

ごぼうの千切りってそう切ればいいのかーーー！！！！！！！感動した

[@鈴木-c9s]

2児の母です。いまだにリュウジさんのレシピをガン見しないと料理できません（笑）　 子供が大好きな至高の豆腐ハンバーグは何回も作るので流石に覚えましたがたまに調味料の分量間違えたりします。覚えると作るのは早くなりますが細かい分量ミスしたりするしむしろ味ブレしないためにもレシピは見て料理した方が良いと思います。 至高のきんぴらも最高に美味しかったですがこれも美味しそう！ごぼうを入手したら作ってみます！

[@かのかこ-n2e]

リュウジさんの料理は美味しくて楽しい♪ キンピラにお肉その発想が無かった ありがとう😊早速明日作ってみます👌

[@おいも-t2i]

レシピ見なくても作れる人は料理上手だしセンスがあるし時短にもなるのに自分は、、と勝手に落ち込んでいたのですが、美味しく作れればいいのよ！ってセリフに救われました😢✨

[@チクピン]

飽きてないからね！ 大丈夫だから！ 今日も大吉ありがとう！

[@ksmmgj-315dz]

わたし切るの下手だから、そこがきんぴら作りを思いとどまらせる😢 食べたい😭 キエーーーーッ

[@テトラベタ]

おせっかいおばさんから一言 ピーラーで作るのもいいですよ

[@ye4980]

キンピラでごぼうを生で切って炒めると美味しいですね. 😊ﾘｭｳｼﾞさんて千切り早いですね～さすが! 作ってみたいと思います｢鶏むね肉のｽﾃｨｯｸ唐揚げ｣ｺﾚ! ﾘｭｳｼﾞさんとても美味しかったですね.味が染みついてて うん!旨い!の一言でご飯がｽｽﾑ一品でした🐶🌠

[@yu-q4i]

美しい千切りにうっとりしました...☺️ ちょうどきんぴら食べたいと思ってたので、塩きんぴら作ろうと思います💡一味かけても美味しそう〜

[@ring-ring0001]

今日、作ったよー♪♪ ごぼうの香りと旨みで、想像以上に美味しかった。これは定番確定❤

[@りか-d4h]

いいな。切れ味良さそうな包丁。 手抜きでも成立する研ぎ方が知りたいです。

[@443kichimi]

リュウジさん、いつもありがとうございます！ 今、作って食べました！！ ずっと美味しい美味しいって言いながら食べました😋 おかず1品のみっていう私にとって、肉も野菜もとれる素晴らしいレシピ！！ リピート確定です！

[@BK-ez3om]

最初にごぼうをごま油で炒めて香り出すところに既視感があったが、あれだ豚汁(笑)　汁なし豚汁という感じ。みそ汁にぶっこんだら美味い豚汁すぐ作れそう。

[@まりりん-x5o]

新ごぼうの季節ですね😄 ぜひ作ってみます😋

[@めぐ-g9t]

今日これ作りました^ ^ 息子二人は野菜嫌いなので肉と牛蒡の配分を逆にして鷹の爪加えたらモリモリ食べてくれました♪ いつも美味しいレシピをありがとうございます❤

[@Hinanyannn]

お弁当に絶対いい！！ 4月から幼稚園のお弁当が週2になるので、このレシピ作ります💕💕 娘に喜んで貰えたらいいな☺️

[@ああ-m7m5z]

うちの母は牛の薄切り入れて作ります。 めっちゃくちゃ美味しいです。流石、牛。って思います。ポテンシャル高いし値段も高い。

[@MM-mv7hx]

きんぴらごぼうレシピ　良いですね！我が家作ります。❤❤

[@たまちゃん-p8m]

ほんと、お話面白い😊昼休みみてます。

[@wanko3624]

わたしもレシピを見ないと作れません。あまり料理をしてこなかったからかな。 レシピがないと作れないもののほうが多いので、敷居が高くなるのもあったのですが、リュウジさんの言葉を聞いて いいんだ、見ても。となんだか安心しました。 レシピ見ながらでも、お料理を楽しめるように今年はがんばるぞー きんぴら作ってみます。 ママいつもありがとうございます🥰🥰

[@ちゃん和-t9t]

明日　きんぴらしようと　ごぼう洗ってました ビンゴ❤　ありがとうございます❤

[@alisaid_28]

hello 😊, the way you cook and the results of your cooking are very interesting 🤩 thank you for the recipe

[@hpddmtj-z1k]

肉入りきんぴらごぼうって汁なし豚汁みたいな感じかな よりいっそうご飯がご飯が進みそう

[@j6u1n4k7o11]

あまり料理をしないので、下ごしらえのやり方や、どのくらい炒めているとかが分かりやすくてためになります。 ありがとうございます。

[@loveminnazo1932]

ちょうどごぼうあるので夕飯にやってみます👍️

[@nnnnn4613]

これ作って小分け冷凍しよ〜っと！！！！楽しみ！

[@ayachan1247]

ノーカットいい！一緒に料理したらだいたい一緒に終わるんでしょ？サイコー!

[@美恵中村-g7o]

最近きんぴら作って無かったから、塩金日はお初です♪ 明日作ろう‼️‼️‼️

[@youdiemine9185]

レシピを見ないで作りたいなら数作る以外ないよね

[@ハーシー-t9u]

牛きんぴらもいいゾ！

[@さくらさくら-w5v]

美味しそうー😊 ごぼうの下処理、参考になりました。豚肉が入っているのがいいですね！絶対作ります❤

[@user-mina0318]

リュウジ ママ❤大好き❤息子の至高もめちゃくちゃおいしくてよくお世話になり作ってたけどママの、シンプルで作りやすい‼️明日絶対作る‼️ホントそこ‼️家庭料理どれだけ手間かけても旦那もわからない‼️うまけりゃいい‼️ホントですよね‼️毎日ハイボールな私ですが今日はタル杯で乾杯‼️あっ、流しにあるのは酒クズタンブラーではないか‼️おせちについてきた‼️うちもそれ、使ってます❤もーリュウジ さんの料理何作ってもホントおいしくて❤毎日料理が楽しい❤疲れていても毎日頑張って作ってるけど全然しんどくない‼️楽しくて仕方ない‼️

[@廣瀬隆子]

亀の子束子は便利ですネ 泥ゴボウを洗う、鍋を洗う 手放せません😅

[@nh7250]

ごぼう買って作りまーす！

[@やのっち-u3v]

これにかさ増しで、蒟蒻入れて 鷹の爪も。 旦那さんの胃袋掴みました😂😂😂 １０年以上前から、私だけ？のレシピです😊

[@羅漢らかんだからん]

今日作りました❗うまいです。ありがとうございます❗

[@hiromim2807]

ごぼうの味が際立っていておいしい！そしてマジスコ。なんでこんなに合うの？辛味と適度な酸味がたまりません。買っといて良かった〜と今までで一番思った。

[@fufufu25253]

リュウジさんには常に助けられてます😊全部が全部好みとはいかなくても、大概家族にウケてます。そして、豚キャベツの酒蒸しで体重がグッと減りました！私今ダイエット中なので。そして肉料理とくに学校給食なルーを使わないカレーの、残りを子供が友達に見せびらかしてて、台所もう少し片付けておけばよかった😂

[@ぬま-w3u]

🎵好きな惣菜を発表します。 ゴボウとにんじん炒めたやつ〜〜

[@Romeintogo]

きんぴらごぼうかな？

[@chanTsunta2]

きんぴら、塩なんて リュウジさん、ありがとう

[@Yuu-sm8dm]

良かった切り方同じ☺️ 義母に歯ごたえないみたいに嫌味言われたけど美味しければいいんだよね

[@りか-d4h]

カスカス牛蒡だと煮ても柔らかくならんから、義母さんの好みはそれだと思うの。

[@テトラベタ]

えーそんなあ お義母さまみたいに かっすかすで瑞々しさゼロになるには 私がピッチピチ過ぎるんです ３０年くらいしたら そんな感じになれますから 長生きしてくださーい にこ❤

[@norigoc5602]

ママおはようございます❤昨日ごぼう安くて買ってきてたし、にんじん、お肉ある！！そして、味の素、悩んで悩んで買いました😂スーパーに行くたびに赤いパンダの瓶を見ては悩んで、、買っちゃいました😆これから作ります！あー楽しみ😊ママ大好き！

[@もち-t4e]

リュウジママ好き🥹✨ レシピ見て作る！！

[@かぴばらかぴー]

美味しかった料理はリュウジさんのレシピ見ながら何度も作るから、だんだんと茶番シーンを飛ばすようになるw でも茶番はほしいのよ！料理にエンタメをいつもありがとうございます！

[@yk-bp3zg]

レシピ見ないで作ると時短でいいけど毎回味がまちまちで😂 私はまだその域には達していない、しっかりレシピ見て美味しいもの食べたい、家族にも美味しく食べて欲しいでこの3年はほぼレシピ見て作ります！！

[@あい-n8e7e]

今日作りました！めちゃくちゃ美味しかったです！！！

[@山田YAMADA-g7g]

レシピ見ても見なくても自分がどう作るかとどう食べるかが大切で、誰かから言われても気にしなくて大丈夫

[@蒲焼きさんたろう]

きんぴらって甘ったるくてご飯のおかずにはならない料理のイメージがあったのですが、これはめちゃくちゃ旨かったです！ 健康のために作ってみたのですが、白米が進み過ぎて2食分食べてしまいました。。。

[@tamma1745]

きんぴらごぼうはごま油で煮るイメージが一番です。勿論黒胡麻と七味も外せません。一般的にきんぴらを煮物にしてしまうレシピが多いと感じますが、大量と思えるごま油で作るきんぴらごぼうは最高ですよ。人参とごぼうだけですけどね。これは我が家に伝わるレシピの特徴です。良ければ試して下さい。

[@T和-j2k]

リユウジママこんばんわ。塩きんぴらしらなかったですね、一度お肉を入れて作ってみます。ご飯にあいそうですね。リユウジママ有難う。

[@アケやん]

料理上手な人はレシピを見て「これ美味しそう」って思える人料理好きな人ほどレシピ見ると思うんだけどねｗ更に上手な人は「コレは別にやんなくて良い」とか「コレにアレ入れたら絶対美味しい」とか自分好み（絶対に美味しいではなく自流にカスタマイズ出来る能力）アレンジ出来る人。

[@user-en7oi55hc1]

とっても美味しかったです。お弁当のおかずにも最高な一品！

[@tak-kf4ik]

酒を割ってよく混ぜないで飲み始めてムラがだんだん消えていくの好き

[@tomokomot3395]

これ！求めてたやつ！週末作ります！