Super soft and fluffy milk bread | Pain de mie [ENGSUB]

[@AnhQAnh]

Mình là 1 fan của Sukie, từ một người ko biết gì về bánh, tình cờ xem các video của bạn làm mình mê mẩn, rồi đã bắt tay vào làm và thành công ngoài sức tưởng tượng. Mình cứ làm theo hướng dẫn của bạn, và thành phẩm ngon hơn bánh mua nữa. Sukie ơi bạn ra video các loại bánh mì với nhân mặn đi, mình mong chờ từng ngày á. Chúc Sukie nhiều sức khỏe, và ngày càng lan tỏa được niềm đam mê làm bánh đến mọi người nhé.

[@SukiesKitchen]

Cám ơn bạn rất nhiều ạ ❤ mình sẽ cố gắng hơn nữa ^^

[@thithanhhatang2787]

Mình cũng thế. Cả đời này chả bao giờ nghĩ mình làm được bánh ăn😂. Mình xem kênh của Sukie mà làm bánh nào cũng thành công ngay lần đầu. Thật sự cảm ơn Sukie rất rất nhiều❤❤❤

[@daopham7026]

Cảm ơn chia sẽ của Sukie's! Bánh rất ngon.

[@Trang_Familyfun]

Hnay tôi làm y hệt mà men chết hay sao ấy . K nở như hình . Nướng lên k nở to. K biết sai ở đâu

[@vickyvn4272]

Đã tỉ mĩ , chú đáo huớng dẫn từng chi tiết làm bánh mà còn hướng dẫn cả công thức để tính khuôn bánh . Quá tuyệt vời Sukie ạt ! Chân thành cảm ơn Sukie .

[@kimtran5194]

Vô tình thấy được video này của bạn. Mình không biết làm bánh mì, lâu lâu tìm các công thức trên mạng tự mày mò cho vui thôi. Nhưng lần nào cũng chỉ dừng lại ở mức nhét vô miệng nhai được chứ không gọi là bánh mì 😂 không hiểu sao bột bị dai cứng, không mềm và kéo màng được như các video hướng dẫn. Hôm nay mình gặp được video này của bạn, mình làm theo và lần đầu tiên mình nhồi được cục bột đẹp đến vậy. Khi so sánh công thức thì mình nhận ra điều khác nhau là các công thức khác lượng bột khô quá nhiều so với công thức này. Mình chân thành cám ơn bạn rất nhiều, nhờ có bạn mà mình có mẻ bánh ngon, cũng có thêm niềm tin để làm bánh. Hy vọng bạn sẽ luôn thành công và ngày càng nhiều người biết đến ❤️

[@ThaoNguyen-zq2ri]

Phải công nhận kênh của suki đỉnh thật sự á. Bây giờ người nào mà làm lần đầu tiên. Dô kênh Suki làm là thành công ngây lần đầu tiên. Tui nhờ học suki mà mở tiệm bánh nho nhỏ bán luôn 🤣. Khách ăn khen rất ngon. Tổ độ. Và cũng nhờ học suki rất nhiều công thức hay. Cảm ơn suki rất rất rất nhiều lắm luôn 😘😘😘

[@SukiesKitchen]

cám ơn bạn

[@huyendo824]

b làm theo công thức suki thì bánh gối này b bán giá bn ?

[@huonghuong3708]

@@huyendo824 chắc cũng đắt hơn, vì thêm whip chứ bt m thấy họ toàn dùng nc

[@thuytrang8267]

Đã thử và rất ngon. Bánh mềm thơm xốp xé sợi lun. Ko có whip nên mình thay bằng top, vẫn ngon mềm lắm.Lần đầu tiên làm theo công thức trên youtube mà thành công như z lun á

[@SukiesKitchen]

Cám ơn bạn ❤

[@anminh997]

Xem video hướng dẫn của Sukies là mình thấy thích nhất, tỉ mỉ và làm theo đều thành công

[@SukiesKitchen]

cám ơn bạn nhiều

[@phamhoangtu5567]

Cách tính tỉ lệ bột cho khuôn khác kích thước rất hay. Em cám ơn.

[@quykhucvlog]

Bánh mì gói mềm bông xốp ngon quá cám ơn bạn chia sẽ video hay quá 👍

[@thaobien1728]

Em thật khéo léo và đảm đang quá! Ngưỡng mộ thật. Cảm ơn em đã chia sẻ nhiều video clip hữu ích cho mọi người.

[@thanhtuyendoan2008]

Mình mới vừa làm xong. Nhưng mình k vàng điều 4 mặt . bánh vẫn dai và thơm ngon . nói chung rất là ok. Cảm ơn bạn đã cho ra những clip bánh rất là tỉ mĩ về công thức cũng như cách làm ạ

[@SukiesKitchen]

cám ơn bạn ^^

[@ngockhanhlinhang9173]

Mình rất thích cách hướng dẫn của bạn khi nhồi bột bằng tay ,hướng dẫn chi tiết ,những món bánh ngon và hấp dẫn ,cảm ơn bạn nhiều

[@SukiesKitchen]

Cám ơn bạn ❤

[@thanhhang2129]

Cảm ơn bạn nhé. Mình vừa làm thành công ngay lần đầu tiên. Bánh thơm ngon quá chừng luôn

[@SukiesKitchen]

Cám ơn bạn đã phản hồi ạ ❤

[@huyenchau3700]

hôm nay đã làm thử theo công thức, thành phẩm quá tuyệt vời luôn, bánh mềm, ẩm, ăn không bị khô.

[@SukiesKitchen]

Cám ơn bạn ❤

[@HangLy-sn9wo]

Làm thành công ngay lần đầu tiên luôn.Cảm ơn bạn nhé.

[@HanhTran-ps8xf]

Cháu hướng dẫn rất kỹ và dễ hiểu .bánh của cháu rất ngon

[@SukiesKitchen]

Cháu cám ơn cô ạ

[@AnhBui-sh2iq]

Tôi đã xem nhiều clip của bạn hướng dẫn cụ thể chi tiết. Tôi làm đều thành công. Cám ơn bạn rất nhiều .

[@huynhthugiang7985]

Ngon tuyệt vời từ màu sắc đến chất lượng, cám ơn em đã chia sẻ!

[@SukiesKitchen]

Em cám ơn chị ạ ❤

[@hannanguyen1736]

Có ai vào chỉ để xem đôi bàn tay mũm mĩm cưng cưng đó giống tui hông hehe... cơ mà cách tính khuôn hay qa cam ơn Sukie nhiu nhiu

[@HảiLinhPhạm-j9w]

Cám ơn chị em vừa thử làm tối nay xong,ngon lắm ạ ❤

[@camtuhong9839]

Em mong chị ra nhiều video . Công. Thức của chị làm theo cái nào cũng siêu ngon hết. Cảm ơn chị

[@SukiesKitchen]

cám ơn em ^^ chị sẽ ra nhiều video nữa nha

[@thuyhoang4481]

Wow thật là tuyệt vời! Chị vừa mới mua khuôn sáng nay, đang hóng hớt ct. Vừa hay em hd luôn. Cảm ơn em nhé! Mong có nhiều món ngon mới nữa

[@SukiesKitchen]

dạ em cám ơn chị ạ ^^

[@anhcong3231]

Vừa làm bánh lại vừa học toán luôn. Chị Sukie đỉnh của chóp luôn. >w

[@SukiesKitchen]

:)))

[@mocthanh9798]

Mình mới làm theo công thức của bạn: rất ngon. Ngon hơn ở ngoài lại đơn giản

[@SukiesKitchen]

cám ơn bạn

[@ngocrieppham1668]

Đỉnh quá chị sukie ơi!! Chăm chút tỉ mỉ tới từng chi tiết lunn , thích kênh của chị lắm á!!

[@SukiesKitchen]

Cám ơn em ❤

[@ngocdung7539]

Chi ưiiii, e mới làm xong lun. Khuôn của e k phải là khuôn bánh sandwich mà là kiểu khuôn dài màu đen chống dính ấy ạ nên bánh nó k vuông vức lắm, em lấy giấy bạc làm nắp lun (7p cuối e tháo giấy bạc ra). Nhưng thành phẩm vẫn ngon lắm lun íii. Nhìn trong vid e thấy bánh k nhìu thớ lắm nhma bánh ra dai, ngon và nhìu thớ lắm mặc dù e dùng bột mì đa dụng(bột mì hoa ngọc lan). K biết là chị nhớ e k nhưng mà e hay feedback công thức của chị lắm ớ, thật ra là e mới chỉ có 14 tủi thui à🤗🤗.nếu mn còn đang phân vân để lựa công thức sandwich nào thì mn k còn phân vân nữa đâu. Công thức này ngon lắm lun ớ. E mới 14 tủi còn lm đc cơ mà🤩🤩. Khi nào rảnh chị ra công thức làm sourdough nheee.

[@SukiesKitchen]

chị nhớ em đó vì em hỏi nhiều mà ^^ ko ngờ em còn nhỏ vậy mà làm bánh giỏi quá

[@ngocthuyvan2820]

@@SukiesKitchen chị ơi, hôm nay e làm ủ bánh trong ngăn mát 3,5h đồng hồ vì đi làm, trưa về e thấy bột nở gấp đôi, nhưng nhồi nó nhão mắc tay và cán ko tạo hình được. Nguyên nhân do gì và khắc phục ntn vậy ạ?

[@huonglop4197]

@@SukiesKitchen, mình làm thành phẩm cũng rất ngon nhưng khi cán bột, bột bị thun (đàn hồi) lại hoài, k cán được, như vậy là ủ bột chưa đủ thời gian hay sao bạn?

[@SukiesKitchen]

@@huonglop4197 dạ bạn để bột nghỉ một chút cho nó hơi nở lớn trước khi cán nó sẽ ko bị co ạ

[@huonglop4197]

@@SukiesKitchen, mình có để bột nghỉ 15 phút rồi mới cán á bạn, mà sao vẫn bị thun

[@dualuoi9731]

Đúng lúc em cần làm luôn cảm ơn cj đã chia sẽ công thức 🥰😘 e đã làm thành công và ngon hơn cả những công thức trước!😋

[@SukiesKitchen]

cám ơn em ^^

[@dualuoi9731]

@@SukiesKitchen dạ hihi😁

[@hienanhpham3602]

thấy c có vid mới là vào xem luôn ^^

[@SukiesKitchen]

cám ơn em ^^

[@TuyenNguyen-ui8yp]

Mình rất thích các công thức bánh của bạn dể thành công..thanks

[@SukiesKitchen]

cám ơn bạn nhé ạ ^^

[@LyHuynh-xj5rv]

Cảm ơn Sukie rất là nhiều. Mình đã làm theo như hướng dẫn trong video của Sukie và thành công ngay lần đầu. Bánh mì thành phẩm ngon và xé thớ nữa cơ. Thanks again! ❤

[@SukiesKitchen]

Cám ơn bạn đã phản hồi ạ ❤

[@thaotruong7030]

Chị là chân ái đời em luôn, nãy giờ em định xem cách làm của chị để mai làm là chị vừa ra video luôn 🙆🙆🙆

[@SukiesKitchen]

hi ^^

[@tuyetmi9689]

Úi thích quá. E vừa mua khuôn bánh gối . Đang đợi hàng về thì thấy video của c ❤️

[@hoaquach4770]

Cảm ơn cô đã dạy nhiều loại bánh ngon,tôi đã làm và thành công 100%,cô dạy bánh mì Việt Nam đi cảm ơn cô

[@buithinhutrang91]

Mình đã làm và thành công ngay lần đầu. Bánh siêu mềm, dai, bông xốp và rất thơm, chứ không bở mủn như bánh ngoài hàng. Mình thay đổi công thức một chút do không đủ nguyên liệu. Còn cách nướng thì nguyên bản của Sukie. Thanks bạn nhiều lắm nha ❤️❤️❤️❤️

[@SukiesKitchen]

cám ơn bạn đã phản hồi ạ ^^

[@huonghuong3708]

bạn cũng dùng theo khuôn của Su ah\

[@TứNgôThị-k9g]

Sukie cho mình hỏi bột mình làm 1 lần nhiều, rồi khi nào nướng đem ra nướng dc k? Nếu được cách bảo quản như thế nào? Cảm ơn bạn đã hướng dẫn nha

[@vananhphung639]

Công thức bánh ngon lắm. Ra công thức là làm ngay, để đến hôm nay bánh vẫn ngon.

[@SukiesKitchen]

em cám ơn chị ^^

[@lethuhuynhthilethu8516]

Cám ơn con, cô làm thành công ngay lần đầu tiên, bánh ngon lắm!

[@SukiesKitchen]

con cám ơn cô ^^

[@thuynguyen4571]

Dễ làm và thành công luôn lần đầu Cảm ơn c. Love you❤

[@thinhnguyenthi2129]

Cám ơn cháu hôm nay lại có món mới để làm rồi,mong cháu ra nhiều video hơn nha

[@SukiesKitchen]

dạ cháu sẽ ra nhiều video nữa ạ ^^

[@linhtruongque6778]

Lần đầu làm mà rất thành công, bánh ngon tuyệt vời luôn chị ạ.

[@SukiesKitchen]

Cám ơn em ❤

[@linhnguyenthithuy2351]

Công thức hay quá, bạn cho mình hỏi nếu dùng loại khuôn thường không có nắp thì có được không?

[@SukiesKitchen]

Dạ được ạ

[@NhiLe-yx7xe]

Ui e cảm ơn c nhiều :)) e vừa mua cái khuôn về đợt làm 750gr bột ướt e nướng bằng mlbm xong bị tràn ra :)) đang lo kb công thức nào n mới vừa khuôn này sợ mua về vứt xó thì có c ❤️❤️ aaa yêu c quá ạ

[@SukiesKitchen]

750g đúng là nhiều thật ^^

[@thuyo2396]

Mình làm theo công thức bạn bánh ngon lắm luon. Cam ơn suki nhiều 🥰

[@SukiesKitchen]

cám ơn bạn đã phản hồi ạ ^^

[@tienminh8277]

Bánh ngon lắm nha bạn, cảm ơn nhìu nhìu❤

[@ngannguyen-fs3io]

Bánh này mình làm xong là ăn kèm với trứng và xúc xích ngon thôi rồi. Mong bạn làm thêm bánh phô mai nướng cháy đi ạ

[@kimdungvothi5314]

Cho cô hỏi nhà ccô có máy llàm bánh mi vậy ccó làm được ko cháu cô cám ơn cháu nhiều hướng dẫn rất kỹ ủng hộ lip cháu sau này

[@SukiesKitchen]

dạ được ạ, cháu cám ơn cô đã ủng hộ

[@DungNguyen-dk9qy]

C ơi bánh để mềm đc bao lâu vậy ạ? Nếu e kẹp các loại nhân để bày bán sẵn thì để trong ngày hả c?

[@lavender0410]

E oi, cho c hỏi: su dung men ong đầu bếp vàng, phải không e? C cám ơn e.

[@SukiesKitchen]

Dạ men đó dùng tốt cho bánh này đó ạ

[@lavender0410]

@ c cám ơn e.

[@PhuongLe-ok9kr]

Bạn ơi, m muốn làm bánh mì sandwich nho khô thì thêm vào bước nào vậy bạn. Cảm ơn bạn đã chia sẻ

[@nguyenthithuhoai7567]

Lúc tạo hình để mang đi nướng á chị.

[@buithucuc7576]

Nếu thay whipping cream bằng sữa tươi ko đường thì lượng nước cho vào có cần giảm ko bạn.

[@thuongtrinh4840]

M dang thắc mac huhu

[@buithucuc7576]

@@thuongtrinh4840 Mình nt ko thấy bạn chủ video trả lời nên mình tự làm thì lượng nước vẫn giữ như ct bạn ạ

[@duyenhothi1235]

C ơi. 1 Khuôn A05 em nên cho bao nhiêu gram bột đã nhồi vào chị nhỉ

[@helennguyen9347]

Tuyet voi qua Sukie's kitchen .Cam on Sukie's nhieu lam👍👍👍.

[@mylinh3688]

Thấy chị làm đơn giản quá ạ. Cảm ơn chị nhiều

[@bhaleechang9436]

Chị khuôn của em 18,5*10*11 cm . vậy e chia các nguyên liệu bao nhiêu hả chị ?xin cm ơn ạ .

[@HienLe-dr4xu]

C ơi, Whipping cream có phải là sữa để đánh kem bánh bông Lan phải không c? E cảm ơn

[@SukiesKitchen]

Đúng rồi nhé em, nó có hàm lượng béo cao hơn sữa

[@yenyen4804]

Bánh này bảo quản được bao lâu z Sukie

[@phanle1889]

Cám ơn e đã chia sẻ. Bánh nhìn ngon ghê! hôm nào chị phải thử mới đc.😍

[@hananguyen2171]

Cám ơn b đã hd rất nhiệt tình. Cho m hỏi khối bot của m rất nhão, nhồi mãi vẫn bị nhão. Phải cho thêm khá nhiều bột áo ( khoảng 30g) mà nhồi mãi vẫn ko kéo màng mỏng như của b dc. Bột m dùng là bột số 13

[@SukiesKitchen]

Bạn nhồi tay hay sao ạ? Mình giữ bột lạnh nó sẽ nhanh dai hơn ạ

[@DungNguyen-sf5uz]

Bánh ngon quá . Thanks bạn rất nhiều

[@bichphuongle7638]

Mình k dùng nước và kem tươi thay tất cả là sửa tươi k đường dc k bạn? Bánh mình làm hay bị xẹp là lý do vì sao - chỉ mình cách khắc phục với - cảm ơn bạn

[@thuanthaotu3796]

Mình vừa làm xong, thành công mỹ mãn! Bánh rất ngon, cám ơn công thức của bạn Sukie's!

[@SukiesKitchen]

Cám ơn bạn đã phản hồi nhé ạ ❤

[@bebaynguyen4261]

mình muốn thay bột mì bằng bột mì nguyên cám theo công thức này được k ạ?

[@SukiesKitchen]

dạ được ạ

[@tranthuhang844]

Mình nướng và bánh 3 mặt bên ko dc mịn,kiểu toàn lỗ khí ấy b,có cách nào khắc phục ko

[@khanhlinhphamnguyen4950]

Chị có thể hướng dẫn làm bánh mì cuộn hương quế được không ạ? Em cảm ơn chị ạ

[@SukiesKitchen]

chị sẽ ghi chú lại lúc nào làm nhé ^^

[@dungdo656]

Hôm nay e vừa làm xong .e ko có khuôn e dùng khay nhôm lót gấp giấy nến thành khuôn len ko bánh ko ép chặt nở bung cao lên.e sợ ko được thế mà bánh ăn mềm va thơm e cắt ra trẻ con nhà e ăn phát hết sạch luôn khen ngon lắm ah. Chị cho em hỏi 1 chút lò Nhà em 23 lit em đặt được vừa 2 khuôn em nướng luôn 2 khuôn được ko ah Em đang tìm khuôn nhưng chỉ có khuôn 250g va 450g thi len mua khuôn nào với lò của nhà em ah Em cảm ơn chị mong phản hồi của chị sớm ah Va E cảm ơn chị nhiều ra công thức làm rất nhanh và ngon ❤

[@phuongdo2424]

Mình đã mua nò,hôm nào làm thử,cảm ơn bạn

[@ngatran-lp1fr]

Chị ơi cho e dùng khuôn nhôm thì e cũng quét dầu vào khuôn có cần giấy lót ko ạ . Mong chị hồi âm ❤

[@trucquynhnguyen9200]

Sukie ơi mình làm không đầy được 2 góc phía trên khuôn, bánh chỉ nở lên chạm nắp ở phần chính giữa, có cách nào khắc phục được không nhỉ? Cảm ơn Sukie đã hướng dẫn công thức bánh rất ngon!

[@SukiesKitchen]

Cái này hoặc là mình ủ lâu hơn trước khi nướng hoặc mình tăng công thức lên một chút ạ

[@Tinybear009]

Mình làm theo công thức này lần nào cũng ngon tuyệt. Cảm ơn Sukie nhiều ❤ Mà Sukie cho mình hỏi nếu muốn ăn Sandwich vị socola thì thêm bột ca cao vào đúng không?

[@SukiesKitchen]

Dạ vâng ạ

[@duyluong973]

bạn ơi mình dùng men nở nhanh hiệu ông đầu bếp màu đỏ được ko

[@SukiesKitchen]

Bánh này mình dùng men vàng nhé ạ

[@jadenguyen3284]

Đã thành công lần đâu tiên luôn, cảm ơn chị nhiều. Mà cho e hỏi mới nướng xong như bánh còn mềm chưa cắt đc, mình chờ bao lâu thì mới cắt được ạ?

[@SukiesKitchen]

Em để bánh nguội mới cắt nhé

[@jadenguyen3284]

Lần 2 e làm e bỏ luôn đường thấy nó k nở đụng nắp bánh á c, mà mặt trên bánh vẫn trắng nhách luôn, chẳng lẻ e bỏ đường mà cũng ảnh hưởng bánh ạ?

[@SukiesKitchen]

Đường là xúc tác giúp men nở tốt hơn, ngoài ra bánh có đường khi nướng cũng sẽ có màu nâu vàng hơn nhé em

[@jadenguyen3284]

E chơi dại, để lần tới e rút kinh nghiệm, tại thói quen e hay giảm bớt đường nên vậy 😂

[@duyluong973]

bạn ơi với công thức nầy mình dùng men hiệu ông đầu bếp màu đỏ được ko

[@SukiesKitchen]

Bánh này bạn dùng men vàng nhé ạ

[@tienminh8277]

Có nhiệt trên dưới rồi, có cần quạt đối lưu k v

[@SukiesKitchen]

Mình ko dùng quạt ạ

[@HongLe-zk6lt]

Mình làm theo CT. Bânh rất mềm và ngon. Cám ơn Sukie. Mà Sukie cho mình hỏi,nếu không có whipping,có thể thay nước và whipping bằng sữa tươi không Sukie?

[@SukiesKitchen]

Dạ được ạ

[@HuongTran-mz7im]

Chi oi em lam gấp đoi ct cho 2 kuôn nhiet độ thoi gian sao ạ cam on chi ạ ❤️❤️❤️

[@thuongthuong8445]

Chị ra công thức làm bánh sừng trâu được k ạ 🥰. Làm theo c lần nào cũng thành công . Cảm ơn c nhiều

[@ThaoHoang-eq1lx]

Em hết nơ lạt. E có thể dùng bơ trường an hoặc dầu đc hong c sukie

[@SukiesKitchen]

được nhé em

[@anhdaole1077]

E mới làm xong bánh.bánh rất đẹp và ngon lắm c.cảm ơn chi suki đã hướng dẫn rất chi tiết. E da làm va thành công ngay lần đầu tiên.cảm thấy rất vui chị a.1 lần nữa cảm ơn chị nhiều lắm

[@SukiesKitchen]

Cám ơn em đã phản hồi nhé ❤

[@jadengocnguyen8559]

Sukie ơi, sao bánh minh ra khỏi lò bị lõm đáy ? Cam ơn bạn

[@dyn916]

chị chăm ra video z👏🏻👏🏻👏🏻

[@SukiesKitchen]

hi ^^

[@Chinzals]

nhìn thích quá ạ, khi nào có dịp chắc chắn e phải thử mới được 😍

[@ManhLe-dp3ei]

Chị ưi wippingcrem đã để tủ đông rồi e có làm bánh mì sandwip đk chị

[@SukiesKitchen]

em xem nó có bị tách đông, lợn cợn ko nhé? nếu ko thì dùng được

[@ManhLe-dp3ei]

@@SukiesKitchen bị lợn cợn k thể hâm nóng được pk chị

[@DungNguyen-yr6jm]

E làm cho bé ăn k cho sữa đặc thì có thể thay thế nguyên liệu gì vậy c

[@SukiesKitchen]

Em có thể dùng mật ong nha

[@daisyhair2009]

Sukie ơi, minh thay bột bằng spelt flour được ko? Neu được thi co can gia giảm phần nước ko. Minh cam ơn Sukie rất nhiều đã ra video hướng dẫn rất tí mi. Love from Canada 🥰🥰🥰

[@SukiesKitchen]

Dạ được ạ, bạn có thể cho 70% lượng sữa vào nhồi, sau đó mình cho từ từ đến khi bột vừa dẻo ạ

[@ThuyLe-bl3on]

Yêu chị quá. Mong chị ra video nhiều hơn 🥰

[@SukiesKitchen]

Cám ơn em ❤

[@linhchung2633]

Xem liền luôn, bánh ngon quá 🥰

[@SukiesKitchen]

cám ơn bạn

[@hoangnguyen-vf2yn]

Em dùng bột mì Nga được ko chị ?

[@SukiesKitchen]

em cần xem nó là loại bột gì, bao nhiêu % protein nhé

[@ThuyLe-gz4ie]

C ơi.có công thức bánh humberger ko ạ. Cho e xin với.e cảm ơn c nhìu ạ

[@SukiesKitchen]

chị chưa có công thức cụ thể nhưng em có thể dùng công thức này nướng bánh tròn cũng ngon lắm ^^

[@thuyvankim4399]

Rất tỉ mỉ lun…sẽ thử…

[@Lam-ey4lm]

Tuyệt vời luôn chị!

[@hanhphuc846]

Cám ơn C.Sukie, hôm nay e được biết thêm bánh mì Sandwich nhà hay mua dùng nè. Hay quá ạ! 👍 Sắp tới giáng sinh rồi Chúc C & gđ nhiều sức khoẻ, an lành & hạnh phúc nhé! 😄❤🎄🎅

[@SukiesKitchen]

dạ cám ơn bạn, chúc bạn năm mới sức khỏe, hạnh phúc nhiều thành công ạ

[@HanhNguyen-sf1yk]

Sukie ơi, các bước hướng dẫn của bạn rất dễ để người mới thực hiện như mình làm theo. Cho mình hỏi, mình dùng máy đánh trứng cầm tay để trộn bột lúc đầu, ko biết tốc độ hay thời gian dùng máy đánh trứng có lưu ý gì ko vì khi mình đem ra nhào thấy còn hơi ướt tay. Và mình dùng khuôn trắng, nên bánh ko vàng xung quanh, sợi bánh mỳ hơi đặc vào nhau, có phải do mình nhồi chưa kỹ ko nữa?

[@SukiesKitchen]

Có thể do nhiệt nướng thấp, bạn dùng khuôn sáng màu nữa nên bánh hơi bị bết bên trong ạ

[@HanhNguyen-sf1yk]

@@SukiesKitchen đúng là từ bết ấy, nhưng ăn vẫn ngon, chỉ là thớ không dai. Chắc là lần sau mình sẽ để ý nhiệt hơn

[@MyHang76]

Chị mua khuôn vuông 11,5cm. ghi là bánh 200gr vậy.chị chia bột như thế nào.có phải 200gr là 200gr sau nhồi bột.hay 200gr sau nướng.cám ơn em.

[@SukiesKitchen]

Dạ chị tính kích thước theo thể tích khuôn giống như em đã chia sẻ trong video nhé ạ. Khối lượng đó còn tùy loại bánh mình ko cần tính đến ạ

[@thanhphantan3513]

Chị cho em hỏi men mới mua về làm cách nào để bảo quản ko bị chết men vậy chị em mới bỏ bịch men củ và mua bịch 500g men đầu bếp vàng mà chưa dám sử dụng sợ chết nguyên bịch men

[@SukiesKitchen]

Em nên mua loại mà chia thành các gói nhỏ dùng dần nha, ko nên mua gói to vậy mình làm gia đình khó mà dùng hết được. Men đã mở thì mình cố gắng để hộp kín khí nơi khô ráo thoáng mát tránh nhiệt độ cao

[@Khangcoy_vn]

Em nướng đúng nhiệt và thời gian nhưng vỏ bánh vẫn trắng ko vàng ạ, mặc dù bánh nở vuông và đã chín

[@SukiesKitchen]

Vậy em để nhiệt cao hơn xem sao, một phần cũng có thể do khuôn...

[@contraibantrasua]

Men nở lạt hay ngọt vậy Chị. Cảm ơn

[@SukiesKitchen]

Bạn dùng men ngọt nhé ạ

[@contraibantrasua]

@@SukiesKitchen Dạ cảm ơn❤️

[@soahoang5204]

Hix. E pải đi mua khuôn để làm. Cảm ơn c nhiều

[@duyenhothi1235]

Cho e xin cách nướng k dùng nắp ạ

[@sakuradaomalaysia9074]

cach lam banh mi ban chia se rat hay chi tiet nua

[@thuychu4694]

C ơi. E không có lò nướng chỉ có nồi chiên không dầu thôi thì làm thế nào ạ. E cảm ơn.

[@SukiesKitchen]

em nướng khuôn như thế nào? với nckd thường mình vẫn nướng nhiệt vậy hoặc giảm 10 độ, và che mặt bánh bằng giấy bạc thời gian đầu nha

[@uyennguyen4900]

cho bơ cùng lúc với muối đc ko b...

[@SukiesKitchen]

dạ bạn cho lúc ban đầu thì tốt hơn vì nó giúp tạo gluten đó ạ

[@minhthanh9639]

Bạn hướng dẫn thật chi tiết, giọng lại đáng yêu quá, nghe giọng bạn như trẻ con ấy 😊 Cho mình hỏi tại sao cần nướng ở nhiệt thấp trong 10ph đầu và bỏ nắp ở 10ph cuối vậy bạn? Mình thấy nhiều công thức để nguyên nắp và nướng một nhiệt độ trong suốt quá trình. Cảm ơn bạn nhé ❤

[@SukiesKitchen]

dạ bánh này mình để nhiều béo và ẩm hơn để bánh mềm béo, vậy nên mình mở nắp sẽ tránh ruột bánh bị bết hơn ạ