Уши Свиные в Автоклаве в домашних условиях Холодец из Свиных ушей Рецепт / autoclave canning

  Рет қаралды 38,958

Монах TV

Монах TV

3 жыл бұрын

Приветствую Вас на канале Монах TV!
Решил приготовить свиные уши в автоклаве, а получился почти полноценный но все-же очень вкусный холодец в автоклаве из свиных ушей. Очень был удивлен! вкусно и просто!
Емайл: monashim@mail.ru
Инста: / monahtv
Рецепты для Автоклава / autoclave canning #автоклав #монахтв

Пікірлер: 603
@mihamonah
@mihamonah 3 жыл бұрын
С добавлением воды понравились больше! Без воды какие-то уж очень жирные , вернее холодец жирный очень, как мне показалось! Буду готовить с водой!
@user-st3zp9qt5c
@user-st3zp9qt5c 2 жыл бұрын
К пиву наверное без воды пойдет
@mihamonah
@mihamonah 2 жыл бұрын
Такое к пиву наверное вообще не подойдёт!)
@user-st3zp9qt5c
@user-st3zp9qt5c 2 жыл бұрын
@@mihamonah есть мысль добавить жидкий дым.
@mihamonah
@mihamonah 2 жыл бұрын
Ни к чему там эта химия! ИМХО
@user-rc5nt8ht5p
@user-rc5nt8ht5p Жыл бұрын
@@mihamonah да почему, для тех кто хочет похудеть пойдет!)))
@alexandraprokopenko9271
@alexandraprokopenko9271 2 ай бұрын
Здравствуйте Михаил. Я из Казахстана. Готовила уши свиные в автоклаве очень вкусные. И решила ещё приготовить свиные хвостики. Не реально вкусно. Спасибо за рецепт. Процветания вашему каналу.
@mihamonah
@mihamonah 2 ай бұрын
Приветствую, Александра! Пожалуйста! Рад, что вам понравилось! Приятного аппетита) Большое спасибо, за пожелания!
@ottopyr3091
@ottopyr3091 3 жыл бұрын
- Кум, а почему у тебя по двору поросенок без ушей бегает? - А что, если Мишке холодца захотелось, так я должен всю свинью изводить?..
@user-rs6qd1sm3j
@user-rs6qd1sm3j 3 жыл бұрын
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣👍
@user-to1vp8qc4h
@user-to1vp8qc4h 3 жыл бұрын
Спасибо, Михаил, за новый рецепт.
@mihamonah
@mihamonah 3 жыл бұрын
Пожалуйста, Вера!)
@user-ww6uq5jq5d
@user-ww6uq5jq5d 3 жыл бұрын
Огромный 👍! Как всегда шикарно, беру твой рецепт в копилку. Спасибо за старания и новые рецепты!
@mihamonah
@mihamonah 3 жыл бұрын
Спасибо за оценку! Всегда пожалуйста!)))
@user-kr4bu2he2c
@user-kr4bu2he2c 3 жыл бұрын
Мишаня привет, когда переливали в тарелку, сразу добавлять чеснок, будет точно оч.вкусно.Вы такой молодец, не перестаю вами восхищаться и радоваться, что я нашла ваш канал.Удачи.
@mihamonah
@mihamonah 3 жыл бұрын
Ирина, привет! Ну да, мне про чеснок мама так-же сказала, но было поздно, я уже дегустировал)))Вам спасибо!
@valentinoleksenko1995
@valentinoleksenko1995 3 жыл бұрын
А если в банку, по зубчику добавить?
@valentinoleksenko1995
@valentinoleksenko1995 3 жыл бұрын
И по паре колечек моркови.
@user-dm1tu6ue1c
@user-dm1tu6ue1c 3 жыл бұрын
Ну молодец! Надо будет сделать. Твои рецепты честные. Спасибо!
@mihamonah
@mihamonah 3 жыл бұрын
Спасибо, Павел!)
@user-uy1os3nk4c
@user-uy1os3nk4c 3 жыл бұрын
Респект и уважение за труд , да и информация в пониманимающем ключе.
@mihamonah
@mihamonah 3 жыл бұрын
Всегда пожалуйста, Константин! Вам спасибо!)
@MM-fx1ug
@MM-fx1ug 3 жыл бұрын
Спасибо за новый,необычный рецепт.Смакуешь очень вкусно,обязательно приготовим.
@mihamonah
@mihamonah 3 жыл бұрын
Пожалуйста С горчичкой просто бомба!)
@detki1819
@detki1819 Жыл бұрын
Спасибо большое, всё очень нравится. Просто, искренне, обаятельно и полезно !❤
@mihamonah
@mihamonah Жыл бұрын
Приветствую, София! Вам спасибо, за оценку)
@user-tf9dm7um2d
@user-tf9dm7um2d 3 жыл бұрын
Миша представляешь сколько банок бы ты смог закрыть , будь у тебя слоновьи уши в распоряжении)))
@mihamonah
@mihamonah 3 жыл бұрын
Дядя Вася, а что, я бы приготовил!)))
@ottopyr3091
@ottopyr3091 3 жыл бұрын
Зато сколько банок оказались бы пустыми, если бы Михаилу слоновье очко попалось? (шутка на тему старого советского анекдота)
@Ezhdriver
@Ezhdriver 2 жыл бұрын
@@ottopyr3091 вам попалась серединка?😂
@user-mx9by3qg7j
@user-mx9by3qg7j 3 жыл бұрын
Ну и ничего себе,ты даёшь!!!Вот это рецепт к!!! Бомбический!!!
@mihamonah
@mihamonah 3 жыл бұрын
Сара, спасибо большое!)))
@user-tz9mz6ig5c
@user-tz9mz6ig5c 3 жыл бұрын
От спасибо!!! В нашей семье уши все уважают!
@mihamonah
@mihamonah 3 жыл бұрын
Пожалуйста! Приятного аппетита!)
@user-wv9fy7vf2l
@user-wv9fy7vf2l 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Буду готовить. 👍👍👍😁
@mihamonah
@mihamonah 2 жыл бұрын
Пожалуйста, Галина!)
@irinaarefeva2683
@irinaarefeva2683 3 жыл бұрын
Просто супер!!!!!!Спасибо за рецепт!!!!
@mihamonah
@mihamonah 3 жыл бұрын
Спасибо большое, Ирина!)))
@user-yv5br1ke9h
@user-yv5br1ke9h 3 жыл бұрын
Ну вот и до ушей очередь дошла. Давно хотел попробовать, да стимула не было. Теперь обязательно сделаю. Удачи вам Михаил!
@mihamonah
@mihamonah 3 жыл бұрын
Спасибо, Николай! Всех благ!)
@user-oq6og6pi4d
@user-oq6og6pi4d 3 жыл бұрын
Я ждал этот рецепт!! Спасибо!
@mihamonah
@mihamonah 3 жыл бұрын
Пожалуйста, Кирилл!
@user-oq6og6pi4d
@user-oq6og6pi4d 2 жыл бұрын
@@mihamonah Привет, Михаил! Решил дополнить отзыв. Я пару месяцев назад приготовил ушки по твоему рецепту. Это прикольно, они желируются на "ура" даже при комнатной температуре, но яркий вкус свинины и мягкий жир как-то очень не очень... При этом что-то в качестве холодца иногда хочется, а варить много и долго - нет. Пришла мысль такая - купить говяжьих хвостов, нарубить их по суставам и так же сделать в банках холодец. С луком, с морковкой и чесночком, как настоящий говяжий холодец. Мне кажется будет огненный огонь! =)
@mihamonah
@mihamonah 2 жыл бұрын
@@user-oq6og6pi4d попробуйте! Потом расскажите!)
@user-eq2ic2sj6f
@user-eq2ic2sj6f 3 жыл бұрын
красавчик братка,лайк под каждым твоим видосом(все внятно,коротко и понятно)
@mihamonah
@mihamonah 3 жыл бұрын
Спасибо большое, Алексей!)
@user-rt5is4vr4q
@user-rt5is4vr4q 3 жыл бұрын
Миша спасибо за твою смелость. Многие, боясь ошибок , нихрена не делают. Давно тебя не было. Привет!
@mihamonah
@mihamonah 3 жыл бұрын
Привет! Спасибо! Как это давно не было? Видео выходят регулярно!
@SeReGa_JaMaL89.
@SeReGa_JaMaL89. 3 жыл бұрын
КЛАСС мишаня!!! Надо будет сделать!!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@mihamonah
@mihamonah 3 жыл бұрын
Привет, Серега! Спасибо большое! Конечно сделай!)
@user-hx2ov9ph2k
@user-hx2ov9ph2k 3 жыл бұрын
Миш как всегда класс сколько рецептов твоих переделал всегда получается отлично
@mihamonah
@mihamonah 3 жыл бұрын
Спасибо большое! Очень рад!)))
@user-zu6fm6up9o
@user-zu6fm6up9o 3 жыл бұрын
Миша, спасибо большое за рецепт!!! Просто класс! Обязательно сделаю!!! А рецепт в 'копилочку'!
@mihamonah
@mihamonah 3 жыл бұрын
Тамара, пожалуйста! Спасибо за оценку и отзыв)
@user-zn3sq9hl5c
@user-zn3sq9hl5c 3 жыл бұрын
Ну,Миша,ну молодец,я только сегодня подумала про свиные уши в автоклаве ! Сразу лайк ,а потом просмотр. Всё делаю по вашим рецептам,рецепты в тетрадке,так держать!✌✌✌✌✌
@mihamonah
@mihamonah 3 жыл бұрын
Приветствую, Люба! Спасибо большое! Я свои рецепты проверенные тоже записываю в тетрадь, так как-то надежнее)))
@ktufktuf1502
@ktufktuf1502 3 жыл бұрын
👍👍Никогда не пробовала,но тебе верю,что вкусно!! Тоже люблю холодец!
@mihamonah
@mihamonah 3 жыл бұрын
Честно, не думал что понравится!)))
@yuliyadragun4703
@yuliyadragun4703 3 жыл бұрын
Здравствуйте Миша. Спасибо за рецепт. Необычно.👍👍👍. Удачи и успехов.
@mihamonah
@mihamonah 3 жыл бұрын
Приветствую, Юля! Пожалуйста! Спасибо вам за отзыв! Всех благ!
@hanter8175
@hanter8175 3 жыл бұрын
Мишаня как всегда респект!!!))) Запасся калогеном на зиму!!!))) Сам собираюсь замутить, спасибо за пинок!!!!))))
@mihamonah
@mihamonah 3 жыл бұрын
Валера, привет! Спасибо, я старался!___)))
@annasizova4317
@annasizova4317 3 жыл бұрын
Спасибо Миша за новый рецепт, я такого и не знала
@mihamonah
@mihamonah 3 жыл бұрын
Пожалуйста, Анна! Я раньше тоже не знал)))
@user-sg1lm3zu3b
@user-sg1lm3zu3b 3 жыл бұрын
В чем и интересен его канал. На ровном месте может подсказать шикарные идеи. Пусть живет и процветает на зависть врагам и завистникам. Народный канал чем и интересен что собирает вокруг себя единомышленников. А главное он начал и этот год хорошо. вот и трясу его постоянно чтоб не пропустить новенькое.
@mihamonah
@mihamonah 3 жыл бұрын
@@user-sg1lm3zu3b спасибо! Очень рад, что приношу хоть немного полезного!)))
@n.t7935
@n.t7935 3 жыл бұрын
Сделали в автоклаве свинные уши с водой по вашему рецепту, это Божественно, вкуснотища, ушки тают во рту, деликатэс получился!спасибо за идею и рецепт!
@mihamonah
@mihamonah 3 жыл бұрын
Пожалуйста1 Приятного аппетита!
@user-jy5ef8xw3u
@user-jy5ef8xw3u 3 жыл бұрын
Миха, привет! Отлично получилось, надо взять на заметку! Холодец делал, зельц делал понравилось, достал баночку, и как свежий. 👍
@mihamonah
@mihamonah 3 жыл бұрын
Привет, Володя! Спасибо!)
@slavanasonov4631
@slavanasonov4631 3 жыл бұрын
ПРИВЕТ МИША.У ТЕБЯ КАК ВСЕГДА ВСЁ ЧЕТКО ПО ПОЛОЧКАМ!!! ХОЛОДЕЦ СУПЕР!!! С НЕТЕРПЕНИЕМ ЖДЁМ ПРОДОЛЖЕНИЯ.........
@mihamonah
@mihamonah 3 жыл бұрын
Слава, привет! Спасибо!)))
@user-fd3qz6fb2i
@user-fd3qz6fb2i 3 жыл бұрын
Миша,как всегда браво и лайк! Делала холодец,языки говяжий и свиные,все вкусно(добавляла гранулированный чеснок,не айс) потом уже добавила сырой.вчера купили свиную голову,обваляю и что нибудь замучу в автоклаве,ну и уши конечно в отдельной баночке.спасибо огромное за эксперимент! А ещё шикарно получаются говяжьи щёки
@mihamonah
@mihamonah 3 жыл бұрын
Марина, спасибо большое!) Говяжьи щеки просто как тушенку?
@user-yu1mb4jb3d
@user-yu1mb4jb3d 3 жыл бұрын
Монах красавчик как всегда. Молодчик.
@mihamonah
@mihamonah 3 жыл бұрын
Спасибо большое, Андрей!)
@user-uu4vb9vd7p
@user-uu4vb9vd7p 3 жыл бұрын
Молодец. Серьезный закусон.
@mihamonah
@mihamonah 3 жыл бұрын
Спасибо! Еще и очень вкусный)
@svmvrivn5670
@svmvrivn5670 3 жыл бұрын
блин аппетит разыгрался) круто!
@mihamonah
@mihamonah 3 жыл бұрын
Спасибо! Да, штука прикольная получилась и главное очень вкусная)
@user-uz6sc6br3q
@user-uz6sc6br3q 3 жыл бұрын
Здравствуйте, Михаил. Спасибо за идею с холодцом в банке. А то на Новый год готовим в кастрюле, и потом бесконечно едим. А так....приготовил, открыл пару баночек, разогрел, залил в нужную форму, и .....готово в любое время. СПАСИБО!!! Удачи Вам!
@mihamonah
@mihamonah 3 жыл бұрын
Приветствую, Лариса! Пожалуйста! Именно так! )))
@user-uz6sc6br3q
@user-uz6sc6br3q 3 жыл бұрын
Вот , блин, на досмотрела 4 минуты, а Вы про тоже начали говорить.......
@mihamonah
@mihamonah 3 жыл бұрын
@@user-uz6sc6br3q да ничего страшного! )))
@user-jv5mo1br7n
@user-jv5mo1br7n 3 жыл бұрын
Да Миша!Классные у тебя ухи получились!!!👍
@mihamonah
@mihamonah 3 жыл бұрын
Коля, сам не ожидал!)
@user-mv5yr1gg2i
@user-mv5yr1gg2i 3 жыл бұрын
Какой же Вы молодец Миша, спасибо большое за рецепт. Сама б не додумалась, вот не зря говорят- век живи, век учись. Обязательно сделаю. Дай Вам Бог здоровья.
@mihamonah
@mihamonah 3 жыл бұрын
Галина, и вам большое спасибо! Всех благ!)
@user-eo4xg7mg9u
@user-eo4xg7mg9u 3 жыл бұрын
Миша делали уши по твоему рецепту.Мужа за уши не оттащишь.Делаем 2 раз уже с добавлением желудков.Рецепт классный.Спасибо.Буду пробовать все ваши рецепты.Банок пока не хватает.Удачи тебе!!!
@mihamonah
@mihamonah 3 жыл бұрын
Отлично, Ирина! Пожалуйста!
@user-sd8fj5hu4g
@user-sd8fj5hu4g 3 жыл бұрын
Замечательно!
@mihamonah
@mihamonah 3 жыл бұрын
Спасибо)))
@user-sg1lm3zu3b
@user-sg1lm3zu3b 3 жыл бұрын
Отлично. Вот еще новый рецепт. Главное вкусно. Я тоже завтра иду набрать на холодец. Уши тоже будут как холодец.
@mihamonah
@mihamonah 3 жыл бұрын
Спасибо! Успехов Вам!)
@user-sg1lm3zu3b
@user-sg1lm3zu3b 3 жыл бұрын
@@mihamonah Как делал уши без воды так можно катать любое сало. И тонкое и толсто, и жесткое можно будит кушать губами. Но есть и недостаток. Быстро съедается. Холодец хранится отлично и главное всегда под рукой. Но после него плохо идут другие продукты. Заливное наверное не получится. Потому что желатин боится перегрева и хранить долго не получится. Еще все таки решил приготовить сгущенку. Сперва в тазу для варки варенья а потом в автоклаве простерилизую для хранения. Без выпаривания она не получится нормальной. Вот как получится то подробно и отпишусь. А тебя Миша с очередным успешным проектом. Так держать.
@mihamonah
@mihamonah 3 жыл бұрын
Владимир, спасибо большое на добром слове! И Вам всего наилучшего! Про сгущенку очень интересно будет узнать)
@ktufktuf1502
@ktufktuf1502 3 жыл бұрын
@@user-sg1lm3zu3b А Вы про сгущёнку на Мишином канале отпишитесь или у Вас свой есть? Тоже интересно узнать 😉
@user-dg1yb6pb1t
@user-dg1yb6pb1t 3 жыл бұрын
Как всегда все вкусно
@mihamonah
@mihamonah 3 жыл бұрын
Ну да, вкусно!
@user-kk5ly4qu2y
@user-kk5ly4qu2y 3 жыл бұрын
спасибо за рецепт здоровья
@mihamonah
@mihamonah 3 жыл бұрын
Пожалуйста! Взаимно!
@tomchik8364
@tomchik8364 3 жыл бұрын
Обожаю свиные уши. Я бы добавила немного моркови для более оранжевого цвета и чеснока, а так прямо супер получилось! Благодарю за видео и, что подкинул идею с ушами. Всех благ!
@mihamonah
@mihamonah 3 жыл бұрын
Спасибо! Ну да, в следующий раз можно и поэкспериментировать, а то не был уверен что понравится вообще!)
@user-gt8zg5qy4q
@user-gt8zg5qy4q 3 жыл бұрын
👍👍👍Приятного аппетита
@mihamonah
@mihamonah 3 жыл бұрын
Спасибо!)
@dariusmaleckas4038
@dariusmaleckas4038 3 жыл бұрын
Привет, вижу что очень вкусно. Надо будет попробовать сделать такой рецепт, а ещё добавлю ножки. Удачи на рыбалке и в кухне!
@mihamonah
@mihamonah 3 жыл бұрын
Привет! Спасибо огромное за пожелания! С рыбалкой пока туго, перепады температуры и давления! А холодец и правда получился очень вкусно!)
@user-ml6pz3gt8z
@user-ml6pz3gt8z 3 жыл бұрын
Да будем пробовать делать.
@mihamonah
@mihamonah 3 жыл бұрын
Успехов! Приятного аппетита!)
@user-fp5lx7bi3i
@user-fp5lx7bi3i 3 жыл бұрын
Здравствуйте! Вы просто молодец !Все время что нибудь придумываете оригинальненькое.Как счастлива наверно ваша жена. С таким мужем с голоду не помрешь.
@mihamonah
@mihamonah 3 жыл бұрын
Приветствую! Спасибо большое!)
@user-hs2qm3tq3c
@user-hs2qm3tq3c 3 жыл бұрын
ОГОНЬ👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@mihamonah
@mihamonah 3 жыл бұрын
Спасибо!
@karinlawrence1757
@karinlawrence1757 3 жыл бұрын
Уши отличные, немного внесла своего, залила уши бульйоном из индейки, супер, из автоклава вытянули уже всё было зажелатинено без холодильника. Очень вкусно, надо подумать над холодцом с мясом. Если сделаю, напишу.
@mihamonah
@mihamonah 3 жыл бұрын
Ну совсем здорово! Я тоже все никак не соберусь приготовить холодец!
@-oldschool8862
@-oldschool8862 3 жыл бұрын
Добрый вечер Монах. Что тут скажешь , ждали и дождались ! Рецепт - Огонь ! Видос как всегда 👍👍👍 + Дегустация ! Спасибо , ждëм новенькие видео по Автоклаву !!! Можно купить Свинячую Главу , и по твоему проверенному рецепту , получиться по-мясистее, думаю . 😁😁😁 Она ( Глава) вроде и недорогая, и там есть и хрящи и шкура и сальные баки ( для образования жирового слоя в банке , идеальная Закуска ) , для Калогена 👍👍👍 , думаю пойдëт .
@mihamonah
@mihamonah 3 жыл бұрын
Саша, привет! Спасибо! Да можно как угодно и из чего угодно!)))
@konstantindegtiarev2863
@konstantindegtiarev2863 3 жыл бұрын
Миша-Терминатор...рецептик в копилочку.....спасибо
@mihamonah
@mihamonah 3 жыл бұрын
Костя, спасибо! А Терминатор то почему?)))
@user-mx9by3qg7j
@user-mx9by3qg7j 3 жыл бұрын
Спасибо огромное за рецепт,желатин полезен для суставов...я тоже хочу добавить мясо,что б холодец получился...
@mihamonah
@mihamonah 3 жыл бұрын
Пожалуйста!
@tatianabatko8713
@tatianabatko8713 3 жыл бұрын
Класс. Ждем холодец. Ждем недолго.😊
@mihamonah
@mihamonah 3 жыл бұрын
Спасибо! Да ладно уж, готовьте сами)))
@tatianabatko8713
@tatianabatko8713 3 жыл бұрын
😔
@user-sg1lm3zu3b
@user-sg1lm3zu3b 3 жыл бұрын
@@tatianabatko8713 Нечего страшного. Готовите как обычно а потом за место тарелок по банкам и в автоклав при 110. И хранить удобнее в банках. И если поместить в холодильник не займет много места.
@vano2522
@vano2522 3 жыл бұрын
Интересный рецепт!
@mihamonah
@mihamonah 3 жыл бұрын
Вано, и вкусный)
@vano2522
@vano2522 3 жыл бұрын
@@mihamonah доводилось пробовать свиные ухи в качестве закуски к пиву. В специях то ли копченые, то ли запеченые.
@mihamonah
@mihamonah 3 жыл бұрын
Вано, ну это совсем другая история!)
@VictorPalych4k
@VictorPalych4k 3 жыл бұрын
Спасибо! Тоже возьму на вооружение данный рецепт! Я на днях другой рецепт буду делать. Тоже эксперимент. Но у меня больше будет заморочек. Не все захотят делать. А у тебя просто и вкусно! Поделюсь обязательно своим рецептом. Может и тебе пригодится. Ещё раз спасибо и обязательно проверю, как мандарины, тоже очень понравились! Проверил 100% класс!
@mihamonah
@mihamonah 3 жыл бұрын
Виктор Палыч, спасибо! Будем ждать отчета!)
@VictorPalych4k
@VictorPalych4k 3 жыл бұрын
@@mihamonah На днях обязательно! Мясо сейчас просаливается, ну а потом ещё пару дней для других манипуляций. Такого рецепта ещё нет на ютюбе который собираюсь сделать. Специально искал!
@mihamonah
@mihamonah 3 жыл бұрын
Успехов Вам!)
@VictorPalych4k
@VictorPalych4k 3 жыл бұрын
@@mihamonah Спасибо!
@_Ri_
@_Ri_ 3 жыл бұрын
холодец😁😁привет,Монах!
@mihamonah
@mihamonah 3 жыл бұрын
Рина, ага, он самый! Привет!)))
@user-is6td5fy7n
@user-is6td5fy7n 2 жыл бұрын
Миша, мы не успеваем за тобой, молодец.
@mihamonah
@mihamonah 2 жыл бұрын
Главное не спешите и всё успеете! Спасибо!)
@serj123
@serj123 3 жыл бұрын
Приветствую вас! Берём на заметку! Из Бишкека.
@mihamonah
@mihamonah 3 жыл бұрын
Привет, Бишкеку! )))
@cobra831AP
@cobra831AP 2 жыл бұрын
ЛАЙК однозначно. Мы иногда варим холодец с добавлением копченых ушей, (уши копчу сам, на яблоневой щепе) получается Бомбический вкус. Рекомендую, пробуйте.
@mihamonah
@mihamonah 2 жыл бұрын
Приветствую! Большое спасибо!
@user-zm7hq3qe3s
@user-zm7hq3qe3s 3 жыл бұрын
Миша привет. Спасибо за видео. А ключ классный, у сестры такой года 4. Пользуется им в сезон много. Огурцы помидоры и т.д. делает на 2 семьи.
@mihamonah
@mihamonah 3 жыл бұрын
Виктор, привет! Ну будем надеяться, что и мой будет служить верой и правдой)))
@user-ib2dj6jn3g
@user-ib2dj6jn3g 3 жыл бұрын
Супер!!!супер!!!
@mihamonah
@mihamonah 3 жыл бұрын
Спасибо, спасибо!)))
@Mihalich691
@Mihalich691 3 жыл бұрын
привет миша!!! добрался ты до ушей, блюдо просто шикарное, а когда постоит еще месяцок в подвале еще вкуснее будет, удачи
@mihamonah
@mihamonah 3 жыл бұрын
Привет, Михалыч! Спасибо! Подождем!)))
@Swet-v-nochi
@Swet-v-nochi 3 жыл бұрын
Здравствуй, Миша! В интернете пишут, что сегодня всемирный день обнимашек! Посылаю тебе свои дружеские объятия!:) С нетерпением ждём новых видео и рецептов, и с большим интересом всё смотрим! Удачи!
@mihamonah
@mihamonah 3 жыл бұрын
Привет, Надя! Ух ты! Вот спасибо! И тебе в ответ обнимашек!))) Прикольно! Всего самого наилучшего тебе и побольше, побольше!)))
@Swet-v-nochi
@Swet-v-nochi 3 жыл бұрын
@@mihamonah 🙏👍🖐️🤗
@Evgenija68
@Evgenija68 3 жыл бұрын
Спасибо!!!
@mihamonah
@mihamonah 3 жыл бұрын
Пожалуйста!
@oleggromov302
@oleggromov302 2 жыл бұрын
Согласен с горчицей самое то спасибо за рецепт будем делать
@mihamonah
@mihamonah 2 жыл бұрын
Пожалуйста!)
@121navi
@121navi 3 жыл бұрын
Жду рецепт холодца с мясо))) Молодец, скучать не даёшь.Завтра на рынок)
@mihamonah
@mihamonah 3 жыл бұрын
Не знаю когда, но как нибудь приготовлю!) Спасибо!
@user-kp9ls3xj5z
@user-kp9ls3xj5z 3 жыл бұрын
@@mihamonah Михаил обязательно приготовьте холодец. Я тоже буду ждать рецепта холодца в автоклаве. Ждём оооочень ждём
@mihamonah
@mihamonah 3 жыл бұрын
@@user-kp9ls3xj5z точно будет не скоро, уж извиняйте)
@user-dy2fi6fp8w
@user-dy2fi6fp8w 3 жыл бұрын
@@user-kp9ls3xj5z так точно так-же как из ушей, только добавить немного мяса, можно рульку порезать и добавить.
@user-ko2wj4yb1x
@user-ko2wj4yb1x 2 жыл бұрын
Здравствуйте Михаил. Приобрела автоклав. Постоянно смотрю ваши рецепты. Всё очень нравится. Пробую готовить по вашим видео. Даже создала отдельную папочку куда отправляю ваши рецепты. Уж очень они разнообразные. Спасибо Вам за идеи. А по поводу нехватки чеснока, можно банку разогреть добавить чеснока и опять дать застыть. Думаю должно получиться.
@mihamonah
@mihamonah 2 жыл бұрын
Приветствую, Ольга! Спасибо большое! Чеснок конечно можно потом добавить. Тем более у меня все хранится при комнатной температуре, открыл банку , положил в талелку чеснок и переложил всё из банки в тарелку, ну и конечно в холодильник!)
@user-tm2yh3jx6j
@user-tm2yh3jx6j 3 жыл бұрын
Супер
@mihamonah
@mihamonah 3 жыл бұрын
Спасибо)
@user-wz9pu5xl3i
@user-wz9pu5xl3i 3 жыл бұрын
Я думаю что можно к ушкам положить еще и хвост свиной . Должно быть вкусно .
@mihamonah
@mihamonah 3 жыл бұрын
Возможно! Попробуйте, потом нам расскажите!)
@user-ii5mr7pp3r
@user-ii5mr7pp3r 2 жыл бұрын
блин все заказываю автоклав😁лайк
@mihamonah
@mihamonah 2 жыл бұрын
Да зачем он тебе!))) Спасибо, за лайк
@user-nj5qh8oh9m
@user-nj5qh8oh9m 2 жыл бұрын
горчички не хватает и хреновухи! Ты большой молодец! МАМЕ твоей браво!
@mihamonah
@mihamonah 2 жыл бұрын
Олег, приветствую! Спасибо большое!)
@user-se5cl5fs3b
@user-se5cl5fs3b 3 жыл бұрын
миша привет ролик классный огонь следующая бюджетная тема это свиные хрящики продаются замороженными делаешь также только держишь 60 минут минимум вещь бомбезная а чеснок добавляй сухой но не крупный удачи и со свеми прошедшими праздниками
@mihamonah
@mihamonah 3 жыл бұрын
Хорошечно обо всём, спасибо большущее в том числе за поздравления! С Праздниками! Всех благ!) У нас хрящики в продаже не встречал, но поспрашиваю обязательно)
@user-sg1lm3zu3b
@user-sg1lm3zu3b 3 жыл бұрын
Сразу вопрос. Что хрящи. Первый раз слышу но завтра на рынке посмотрю
@user-fd4xo1rk7k
@user-fd4xo1rk7k 2 жыл бұрын
Обожаю уши
@user-nu6qb4vp3j
@user-nu6qb4vp3j 3 жыл бұрын
Спасибочки большое. Ты супер. Киев
@mihamonah
@mihamonah 3 жыл бұрын
Пожалуйста! Киеву привет! )
@user-yv3oz6yc7h
@user-yv3oz6yc7h 3 жыл бұрын
Я закрывала холодец в банки. Ложила мясо и чуть бульончика. Вкуснотища.
@mihamonah
@mihamonah 3 жыл бұрын
Отлично!)
@user-bs2fl7wz9h
@user-bs2fl7wz9h 3 жыл бұрын
Вы молодец!!!😐😆
@mihamonah
@mihamonah 3 жыл бұрын
Спасибо!
@pskovich6082
@pskovich6082 3 жыл бұрын
Предполагаю, во время дегустации от ушей - за уши не оттащить!)) Миша, прям вынуждаешь что-нибудь заавтоклавировать... 👍👍👍Спасибо! Так интересно смотреть....
@mihamonah
@mihamonah 3 жыл бұрын
Pskovich 60, именно так и есть!))) Спасибо за то что смотрите и оставляете комментарии! )
@user-qn9he4pn1q
@user-qn9he4pn1q 3 жыл бұрын
А уж если язык говяжий в автоклаве приготовить, так потом его можно вместе со своим проглотить. 🖐️😄😋
@mihamonah
@mihamonah 3 жыл бұрын
@@user-qn9he4pn1q Так и есть!)))
@user-hj4hp7gs7l
@user-hj4hp7gs7l 3 жыл бұрын
мишенька спасибо за рецепт получу пенсию побегу за ушами удачи тебе
@mihamonah
@mihamonah 3 жыл бұрын
Пожалуйста! Приятного аппетита, Татьяна!)
@eugen2003
@eugen2003 2 жыл бұрын
Делаю холодец из ножек.Отрубываю копыта, остальное в банки, заливаю водой. За 45 минут, косточки мягкие становятся.Если мясо, то сырое кладу. А во чеснок в холодце нужно перед употреблением.
@user-dh6te3lv6h
@user-dh6te3lv6h 3 жыл бұрын
Холодец в банке ! Бомба !!! 😀👌
@mihamonah
@mihamonah 3 жыл бұрын
Абсолютно согласен)
@user-sg1lm3zu3b
@user-sg1lm3zu3b 3 жыл бұрын
И студенту передать. И в дорогу. И в гости до друзей. Даже выложив из банки на тарелку он не теряет своей привлекательности. И главное когда гости на порог то отличная закуска. И что интересно просят не выкладывать из банки а именно кушать из нее. Говорят что прикольно. А мне еще проще. меньше потом посуды мыть. А еще или горчичку самоделку (не магазинную) или хрен со свеклой. Вообще красота. Пишу а сам слюной изошелся как представлю что до пробы еще полтора дня.
@user-pv6jj3co7k
@user-pv6jj3co7k 3 жыл бұрын
О холодец!! да кто ж его не любит, холодец любят все)))) Мишань всё слюньки....
@mihamonah
@mihamonah 3 жыл бұрын
Александра, ну мало-ли!))) Спасибо)))
@user-pv6jj3co7k
@user-pv6jj3co7k 3 жыл бұрын
@@mihamonah Миш, люблю ушки и хвостики свиные, они отварные то вкусные, а уж в автоклаве и подавно!))
@mihamonah
@mihamonah 3 жыл бұрын
Это да! В Автоклаве очень вкусно получились)
@MrTruckeranton
@MrTruckeranton 3 жыл бұрын
Опаньки! А как это я пропустил это видео? Надо будет сделать, толковая штука.
@mihamonah
@mihamonah 3 жыл бұрын
Бывает! ))) Ну да, ничего так получилось!! Вкусно!)
@strannik4444
@strannik4444 3 жыл бұрын
Попробовать бы .))))))
@mihamonah
@mihamonah 3 жыл бұрын
Постараюсь попридержать до сезона, но ничего не обещаю)))Если получится, то может передам с кем!
@serj123
@serj123 3 жыл бұрын
Миша, ну купи воронку с широким горлышком. Очень удобная вещь. С уважением.
@mihamonah
@mihamonah 3 жыл бұрын
Да есть у меня воронка! Мне так удобнее!
@x_RABOTYGA_x
@x_RABOTYGA_x 3 жыл бұрын
Без воды лучше, лайк запилил
@mihamonah
@mihamonah 3 жыл бұрын
Спасибо)
@user-ky1fn5qd8t
@user-ky1fn5qd8t 3 жыл бұрын
Здравствуйте. Все очень вкусно. Делала заготовки по вашим рецептам спасибо .Меня интересуют шпроты в домашних условиях. Вы пробовали делать в автоклаве.
@mihamonah
@mihamonah 3 жыл бұрын
Приветствую! Шпроты не готовил, но готовил кильку в томате, принцип тот же
@Haimens
@Haimens 3 жыл бұрын
Super!
@mihamonah
@mihamonah 3 жыл бұрын
Raimonds Pavlovs , спасибо!
@Haimens
@Haimens 3 жыл бұрын
@@mihamonah Мне нравится с уксусом и горчицей.
@mihamonah
@mihamonah 3 жыл бұрын
@@Haimens на вкус и цвет, как говорится!)
@Haimens
@Haimens 3 жыл бұрын
@@mihamonah Само собой разумеется.
@igorgrishunin4239
@igorgrishunin4239 3 жыл бұрын
Жыыыыырный лайк, Михаил! Аж слюной подавился, когда смотрел на холодец в тарелке. По чём ушки брал?
@mihamonah
@mihamonah 3 жыл бұрын
Игорь, привет! Спасибо! Уши 200р. за кг.
@user-fc9tl3pg2l
@user-fc9tl3pg2l 3 жыл бұрын
🔥🔥🔥
@mihamonah
@mihamonah 3 жыл бұрын
Спасибо)
@user-jr6gc2ev5p
@user-jr6gc2ev5p 7 ай бұрын
Могу вам рекомендовать:свиные уши с языком или свиные уши с мясом свиных голов.Очень вкусно там еще надо добавитть чесночек к вашим приправам и готовое с хренком кушать.
@user-sg1lm3zu3b
@user-sg1lm3zu3b 3 жыл бұрын
Просто Миша держит руку на пульсе. Вот представьте как он торговлю на рынках страны. Вот если ему за это капало немного то он еще больше натворил бы вкусняшек. Что сказать МОЛОДЕЦ. Мог бы тихонько приготовить и заточить потушив свет. А так рассказал всем. И главное рецепт смотришь очередной все знакомо а в ум не приходило. Как тут писали хрящи свиные можно приготовить. А я посмотрю еще и кости. Если будут хорошие то возьму для добычи желатина. У меня на Дальнем Востоке был друг. Ему привозили кости с мясокомбината для собак. У него по огороду вольеры были и он выращивал собак. Так он и себе набирал этих костей и варил большими кастрюлями. А ведь на холодец хорошо и шейки куриные и индюшиные пойдут и крылья и лапы куриные. Только посидеть и почистить их. Но я вообще люблю свиные ножки и рульки на клей брать. Но завтра может и ушек для массы прикуплю.
@user-gx9fk2pb5u
@user-gx9fk2pb5u 3 жыл бұрын
Добрый вечер. Не пропускаю ни одного вашего видео, и этот, как и остальные, очень интересный и познавательный. Я где-то видел или читал (не помню точно), что можно автоклавировать свинную шкуру. Только не знаю чистят ее от жира или вместе с ним делают. Не могли бы вы попробовать сделать такую штуку? Очень интересно посмотреть на результат. Отдельно шкуру в продаже я видел и цена не дорогая. Вашему вкусу я доверяю. Спасибо
@user-sg1lm3zu3b
@user-sg1lm3zu3b 3 жыл бұрын
Берите тонкое сало. Кожа и немного сала.И закрывайте как уши. Получится дешево и вкусно.
@mihamonah
@mihamonah 3 жыл бұрын
Приветствую! Спасибо большое! Сам я шкуру не готовил, но Владимир вам уже ответил на ваш вопрос)
@Anarchistka
@Anarchistka Жыл бұрын
Миша,я у тебя про язя спрашивала,как кости развариваются,так вот-все получилось шикарно.Прикупила 12 кг типа сорога месяца 2 назад,а стала разбираться,подсунули язя.А тот язь первый был крупнокалиберный. В упаковке хрен поймёшь че за рыба.Сейчас буду катать цыпленка с чесноком и черносливом.Использую скороварку 9л.
@mihamonah
@mihamonah Жыл бұрын
Ида, помню! Ну и хорошо!) Цыпленок с чесноком и черносливом наверное вкусно!)
@Anarchistka
@Anarchistka Жыл бұрын
@@mihamonah цыпарь стал афроамериканцем)))
@mihamonah
@mihamonah Жыл бұрын
Жаль фото нельзя прикрепить к комментариям как в Яндекс Дзене
@elonazolotaya5552
@elonazolotaya5552 Жыл бұрын
Чеснок добавляла. Готовлю тоже в клаве! Полёт нормуль. А запах такой... Попробуй.
@mihamonah
@mihamonah Жыл бұрын
По мне так чеснок лучше добавить перед употреблением, намного вкуснее!)
@user-wc5mh8mb7r
@user-wc5mh8mb7r 3 жыл бұрын
Всё залип я на твой канал)), пока на работе сижу смотрю), как автоклав себя зарекомендовал? а то я на разпутье какой взять...
@mihamonah
@mihamonah 3 жыл бұрын
Я на нем готовлю не очень давно, так что выводы делать считаю что рановато, но пока очень доволен, особенно автоматика нравится)))
@user-rh8ze3cd6w
@user-rh8ze3cd6w 3 жыл бұрын
Ждём видео про холодец!!!
@mihamonah
@mihamonah 3 жыл бұрын
Пока не до него!)
@user-ji8so6dx6d
@user-ji8so6dx6d 3 жыл бұрын
Cупер! Про ухи и не думал даже. Про мозги думал. Про яйца думал (бараньи, свиные, бычьи...). Делал из пятаков свиных + обрезь голов- получилось! Желудки свиные в томатном соусе с перлышем получились! А вот ухи... Супер! Буду побывать. Мозги вот ещё думаю замутить. Пока не знаю с чем. Но придумаю. Иль Миша мож ты подскажешь? 🤔
@mihamonah
@mihamonah 3 жыл бұрын
Спасибо! Про мозги не подскажу, нет у нас их на рынке!
@user-sg1lm3zu3b
@user-sg1lm3zu3b 3 жыл бұрын
@@mihamonah Это нужно брать голову и самому разрубать. Но рубать сразу на рынке У них и колода и топоры большие. Но что то на мозги пока тяги нет пробовать.
@Samsung-hq9yy
@Samsung-hq9yy 3 жыл бұрын
👍👍👍
@mihamonah
@mihamonah 3 жыл бұрын
Спасибо!
@danielzhukov5225
@danielzhukov5225 3 жыл бұрын
класс видос лайк как всегда кстати как ключик называется мне понравился есть ли в нем подшипники
@mihamonah
@mihamonah 3 жыл бұрын
Спасибо! Да , ключ с подшипником. Продмаш автомат, Люкс-П
@danielzhukov5225
@danielzhukov5225 3 жыл бұрын
@@mihamonah СПАСИБО ДРУГ
@mihamonah
@mihamonah 3 жыл бұрын
@@danielzhukov5225 пожалуйста!
@user-sg1lm3zu3b
@user-sg1lm3zu3b 3 жыл бұрын
Как и обещал пишу отчет. Вчера хоч и замахался но сижу доволен. Приготовил и холодец и сгущенку. Холодца получилось 27 литров. Из за того что добавил хрящи и свиные ребра. и теми и другими доволен. И на ребрах и на хрящах свининка была. Правда банки получились полные из за мяса. Но водичку я могу и чаем заменить. Пока мясо остывало приготовил сгущенку. Взял 4 литра молока. Вылил в тазик для варки варенья. Добавил 800 г сахара и третью часть чайной ложки соды. Все хорошо перемешал и поставил на газ. На дно положил сторож для молока. Это союзовская игрушка с моего детства нужна для того чтоб не убежало молоко. Стоило 25 копеек. Сейчас продают дороже. У кого нет то провести сливочным маслом по краю посуды и тоже не сбегит молоко. Тазик хорош чем что поверхность большая и хорошо испаряется. И пошел разбирать мясо. Варилось 2 часа. Под конец было видно что готово. По поверхности были пузыречки. Увидите. Выключил газ и процедил через сито. Получилось 1.700 г сгущенки как ириска. 1.5 л загрузил на стерилизацию в автоклав а остальную попробовал. Вкусно. Как тянучка по вкусу как ириска. С магазинной и близко не сравнить. Буду теперь делать по мере необходимости. Под конец обнаружил что на дне немного пригорело но на сгущенке не отразилось. Но главное не разу не мешал за два часа как и говорили. Красота. Тоже беру на вооружение.
@mihamonah
@mihamonah 3 жыл бұрын
Владимир, приветствую! Спасибо за отчет! Мне интересно как получились хрящи?
@user-sg1lm3zu3b
@user-sg1lm3zu3b 3 жыл бұрын
@@mihamonah Хорошо развариваются и вкусно. А на них мяско отделяется хорошо.
@mihamonah
@mihamonah 3 жыл бұрын
@@user-sg1lm3zu3b понял! Спасибо!
Would you like a delicious big mooncake? #shorts#Mooncake #China #Chinesefood
00:30
1 класс vs 11 класс  (игрушка)
00:30
БЕРТ
Рет қаралды 3,7 МЛН
Which one is the best? #katebrush #shorts
00:12
Kate Brush
Рет қаралды 22 МЛН
Уши Свиные в Автоклаве
22:37
Просто Сказка !!!
Рет қаралды 6 М.
Свиная рулька в автоклаве | Вкусно, как в духовке!
18:56
Дачные эксперименты!
Рет қаралды 23 М.
Canned meat without autoclave
13:59
Poha TV
Рет қаралды 198 М.
3 wheeler new bike fitting
0:19
Ruhul Shorts
Рет қаралды 37 МЛН
Кровоточащее Дерево 🤯
0:28
MovieLuvsky
Рет қаралды 2,5 МЛН
When everyone is eyeing your car, let HornGun handle it! 🚗📸 #girl  #horngun #car
0:35
BossHorn - Train Horns with Remote Control
Рет қаралды 34 МЛН
Готовят еду на вогнутом зеркале🔥
0:33