💊 ДИАБЕТ. ДИЕТА. БОРЩ, польза и вред при диабете. Врач эндокринолог диетолог Ольга Павлова.

❤️ БОРЩ ПРИ ДИАБЕТЕ: КАК СНИЗИТЬ САХАР НА ПОЛНОЦЕННОМ ПИТАНИИ?
Многие пациенты с диабетом очень любят борщ, однако боятся есть его: «как бы сахар не поднялся».
Сегодня мы обсудим, КАК ЕСТЬ БОРЩ И СНИЖАТЬ САХАР КРОВИ.
Если рассмотреть рецепт борща, то в него входят как продукты, ✅ БЕЗОПАСНЫЕ ДЛЯ САХАРА КРОВИ:
-говядина либо курица либо свинина
-лук
-петрушка
-сало
-капуста
-помидоры
-перец болгарский
-чеснок
-специи (лавровый лист, перец, некоторые хозяйки добавляют яблочный уксус)
Так и 🔴 ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ ПОДНИМАЮТ САХАР КРОВИ:
-морковь
-свекла
-картофель
Если мы хотим сварить ПОЛЕЗНЫЙ ПРИ ДИАБЕТЕ БОРЩ, то нам нужно
✅ УВЕЛИЧИТЬ КОЛИЧЕСТВО НИЗКОУГЛЕВОДНЫХ ОВОЩЕЙ в составе, то есть мы добавляем в суп больше капусты 🥬 , помидоров, перцев, лука.
И при этом 🔴УМЕНЬШАЕМ КОЛИЧЕСТВО свеклы и моркови. Да, свеклу и морковь кладём в умеренном количестве.
❌КАРТОФЕЛЬ ЛУЧШЕ НЕ КЛАСТЬ ВОВСЕ. Вместо него многие пациенты кладут кабачок. Главное-класть его ближе к готовности, дабы он не разварился.
Сварили борщ. Налили себе тарелочку.
КАК ПОСЧИТАТЬ ХЛЕБНЫЕ ЕДИНИЦЫ В ПОРЦИИ❓-мы считаем УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ-то есть в нашем супе мы считаем свеклу и морковь. Если Вы сварили суп без картофеля, то все отлично, его и не считаем.
1 ХЕ свёклы-это 150 грамм отварной свеклы. 1 ХЕ моркови-250 грамм отварной моркови.
В небольшой тарелочке супа чаще всего получается 1-2 ХЕ. То есть да, ещё и кусочек чёрного хлеба мы себе вполне можем позволить в прикуску к такому супу.
По сметане: она сахар не повышает -смело кладём в суп. А жирность сметаны выбираем с учётом своего уровня холестерина. Если холестерин высокий, то сметану берем 10%, а сало и сливочное масло меняем на творожный сыр либо на размятое со специями авокадо.
А вот если холестерин в норме, то и сметанку можно позволить себе пожирнее, и хлеб маслицем смазать. Либо же взять чёрную корочку с салом и чесноком.
👉НАУЧИТЬСЯ ✅ ПРАВИЛЬНО ПИТАТЬСЯ при Диабете,
⠀⠀⠀⠀⠀
✅ СНИЗИТЬ САХАР КРОВИ ДИЕТОЙ
⠀⠀⠀⠀⠀
Вам поможет 📚ШКОЛА ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ ПРИ ДИАБЕТЕ на сайте
scool-diabet.ru/
🌐
⠀⠀⠀⠀⠀
Школа научит Вас, как ✅ ПОДОБРАТЬ СЕБЕ ДИЕТУ,
⠀⠀⠀⠀⠀
✅ КАК ПОДБИРАТЬ💊ДИАБЕТА,
⠀⠀⠀⠀⠀
✅ как ПРИВЕСТИ ВЕС И САМОЧУВСТВИЕ В НОРМУ,
⠀⠀⠀⠀⠀
❗️РЕГИСТРИРУЙТЕСЬ В ШКОЛУ 👉
scool-diabet.ru/
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🏃♀️Займитесь своим здоровьем!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
💕Здоровья, Красоты и счастья Вам!💚
____________________________________________________________
✅ Подписаться на мой канал clck.ru/aj7mx
✅ Мой Инстаграм / dia_dietolog_olga_pavlova
❤️ Записаться на он-лайн консультацию:
📌 По номеру телефона [phone] Ватсап (Мария).
📌 Через сайт clck.ru/MPSSK
📌 Через моего ассистента / assist_dr_pavlova
____________________________________________________________
#ОльгаПавловаРФ #СахарныйДиабет #СахарКрови

[@СветланаРоманова-о9е]

Доктор -умница! Как же она любит своё дело, человек на своём месте!

[@ГалинаРуденко-ч1т]

Этот доктор от скуки на все руки то гинеколог , то дерматолог , эндокринолог

[@Aksenovskaya_2023]

​@@ГалинаРуденко-ч1т врач универсальный 😊

[@Надежда-ц3я9т]

Всегда представляется врачом эндокринологом

[@ГеоргийНиколенко-щ5с]

У супруги диабет второго типа, каждое утро включаю ей по одной вашей лекции, замечаю стала придерживаться ваших рекомендаций, чувствует себя заметно лучше. СПАСИБО ЗА ВАШ ТРУД!

[@СергейШитов-ш1и]

Можно есть все в меру ,но нужно обязательно много двигаться ,ходить приседать ,короче не сидеть перед зомбоящииком ,а движение и только движение 👍

[@ЛарисаФёдорова-р1ц3к]

Спасибо огромное за рецепт. Ведь никто так не объясняет, как Вы. Вы просто чудо доктор. Всегда с большим удовольствием слушаю Вас. Вы просто умничка. Побольше бы таких милых и грамотных докторов. Вы прелесть,обожаю Вас. Только с Вами начала разбираться в своей болезни СД 2 типа. А то уже устала от этого недуга. А с Вами всё просто и доходчиво. Доброго здравия Вам, вашим родным и близким

[@НатальяЯнкович-ж6х]

Вот девушка умничка, очень подробно рассказывает, все понятно, огромное спасибо

[@НадеждаЗаславская-к8ж]

Уважаемый доктор❤️ Огромное спасибо за толковые советы и рекомендации. Всем мира и добра ♥️

[@galinaprilipuhova658]

Спасибо, что не оставили без борща.....Спасибо!

[@ВалентинаМишеева]

Спасибо,Ольга Михайловна! Как всегда,коротко,ясно.

[@elenasehtman6154]

Картошку можно заменить корень сельдерея

[@nadyaf8683]

Спасибо умничка все понятно

[@annapolonite8636]

​@@elenasehtman6154 селера і так до борщу пасує!

[@ИсмаилМамедов-н8ф]

Спасибо Вам большое, и родителям низкий поклон за такую грамотную чёткую дитё выростили всех земных благ вам и вашим родным и близким людям

[@user-AnGeLo4eK]

Спасибо огромное!!! Очень исчерпывающе!!! Всех благ Вам!!!🤗🤗🤗

[@Эля-ч1т]

Ольга Михайловна, вот так про борщещё никто не рассказывал😊спасибо, очень полезные ролики.😉😘😘😘❤️❤️❤️

[@СветланаЛанцова-й3й]

А я заместо картошки добавляю фасоль Очень вкусно

[@svetlanavolkmane8118]

А можно и корень сельдерея

[@ОксанаПетренко-щ4ы]

А я вместо картофеля ложу корневой сельдерей. Чищу режу кубиками как картофель и в суп или борщ. Варёный корневой сельдерей очень похож на картофель , попробуйте, не пожалеете!

[@Марина-л8с4м]

Это тоже очень вкусно

[@Ларіса-л5ы]

Варений сельдерей имеет гликемисеский индекс 85 . Как у жареного картофеля

[@Марина-л8с4м]

@@Ларіса-л5ы ну ни разу не давал подъёма Сахаров, как это ни странно. Даже в пюре, когда делаю.

[@Марина-л8с4м]

@@Ларіса-л5ы достала уже, по 10 разу пишешь мне.

[@wenonyt1911]

Умничка, спасибо большое за инфо, здоровья и успехов вам!!!!

[@BelijAist]

Для меня борщ - самое полезное блюдо. Сахар после его приема как у пионера. И, должен заметить: свеклы я кладу оооочень много. Ел бы каждый день если б не надоедал. Считаю это индивидуально для каждого. Для меня борщ это лекарство от диабета. За инфу, доктор спасибо. Будьте здоровы.

[@НиколайСыч-ф3д]

7

[@НаиляШахмамедова]

И Вам спасибо за инфу!

[@Lubov._Petro...60]

Мне нравится в борще вместо картошки добавлять грибы опята или любые другие. Еще хорошо стручковая зелёная фасоль. Она всегда продается замороженная.

[@ramzes7286]

Спасибо Доктор.Очень любим борщ,но без картошки с постным мясом.

[@ТатьянаЮрченко-х2б]

Картофель отлично заменить небольшим количеством фасоли .Очень вкусно .Хорошо бы услышать мнение доктора.

[@НургульИнжанова-щ5э]

Здравствуйте ,скажите можно заменить фасолью

[@annapolonite8636]

Фасоль і так є в борщу!

[@ТатьянаГаниева-ш6о]

Спасибо за информацию. Картофель меняю на белую фасоль.

[@ТамараБелогуз-и8и]

Можно топинамбур вместо картошки

[@ЗінаїдаХомяк]

Спасибо большое ,доктор вы просто умничка ,так хорошо объясняете. Нравятся все ваши видео .,все полезные ,у меня диабет 2 типа .Желаю щастя ,много радости и любви .Вы супер .👍👍👍👍👍👍🙏❤🌷🌷🌷🌷🌷🌷

[@Надямаляр-й8р]

Спасибо большое Ольга Михайловна!!!

[@ГалинаМухинаА]

Варю борщ совсем без картофеля, ничем его не заменяю. Все, кто пробовал мой суп, отсутствия картофеля не заметили, но всем нравится вкус. Так что без картофеля в борще вполне можно обойтись.

[@lyda-kl]

Добрый день. А что кладёте в суп?

[@gulnaraiskhakova1590]

@@lyda-kl Я добавляю красную фасоль.

[@ГалинаМухинаА]

Капуста, свёкла, лук, морковь (лук с морковкой с капелькой раст. Масла предварительно запекаю в микроволновке). Разумеется, бульон мясной-как правило, куриный. Свёклу в терку (её тоже запекаю в микроволновке). В самом конце добавляю в суп 2 зубчика толченого чеснока.

[@Зина-т1р]

​@@lyda-klе

[@nik.pechnik]

Если сами выращиваете все инградиенты, то полезно, а если покупаете -бабка на двое гадала о пользе.

[@ГАлина-б1к7б]

Умница доктор, спасибо. Но всётаки свЁкла, не обижайтесь.

[@Taty-r4z]

Ольга Михайловна спасибо Вам за советы, у мужа обнаружили диабет , а что с этим делать не знала. Теперь по всем вопросам консультируюсь у Вас на странички. Будте здоровы❤🙏

[@lusildao5386]

Обожаю борщ с кабачками. Или с баклажанами. И в конце- лимон с кожурой малюсенькими кусочками. Веуснятина.😊

[@ЛюдмилаКулешова-н6х]

Я конечно не хочу вас обиделась, но такой борщ я лучше совсем не буду есть

[@Марина-л8с4м]

@@lusildao5386 одуреть

[@Aliona298]

А я варю борщ вообще без мяса, так у борща более выраженный вкус. Кладу: предварительно отваренную свёклу, натёртую на тёрке с добавлением яблочного уксуса, кладу её в самом конце; капусту; морковь, лук, перец болгарский пассирую в небольшом количестве масла растительного; стебли сельдерея ; 2 картошки, предварительно порезанные и вымоченные в воде. Добавляю специи, чеснок, зелень. В тарелку 1 ст. л. сметаны. Очень вкусно!

[@НатальяПилепенко]

Я готовлю борщ без картофеля .за место картофеля я добавляю кабачек

[@ЛюбовьЮринская-м8ч]

Я тоже варю борщ, но вместо картофеля кладу фасоль красную консервированные.... Мясо от вариваю и первый бульон сливаю ,заливаю новой и варю уже после закипания все остальное. Правильно или нет. А ещё варю щи из банок приготовленные Минусинском очень вкусно. Правильно или нет. Спасибо Огромное за видео. Здоровья Вам.

[@beeezwax5226]

Борщ это наше все! Не дадим в обиду борщ, даже такой симпатичной докторше!

[@Swoja73]

А кто вам запрещает, ещте хоть что, каждый выбирает сам что ему есть. Здесь рекомендации для больных СД-2, если вам не подходит, пройдите мимо

[@uma-b9z]

Вместо картошки добавила перловку оказалось очень вкусно.

[@Правда-н2н]

Ольга Михайловна, добрый вечер!!! Волгоград на Связи!!!! Смотрим вас с большим интересом. У меня диабет 2 типа. Я не толстая вообще. Вес 60 кг. Откуда у меня этот диабет вообще не понимаю. Принимаю Метформин. Два раза в день. Но часто пропускаю вечерний приём. Пью по одной таблетке утром. Стараюсь не переедать. И внимательно изучаю ваши Видео. Огромная Вам Благодарность! ❤️🌹

[@ВероникаКовалева-ц8щ]

Диабет не из-за избыточного веса, а из-за переедания углеводами/сбоев в работе некоторых органов/сбоев в работе организма в целом

[@ЛюбовьГоворова-щ2я]

При сахарном диабете поджелудочноя железа не вырабатывает достаточно инсулина и сахар идет в кровь, отсюда и с. диабет . ​@@ВероникаКовалева-ц8щ

[@ЖаннаКрумкина]

Обажаю вас! Умница супер! Красотка. Здоровья и всех благ вам.

[@goodday9ff]

Спасибо вам за работу, Ольга Михайловна. Доносите очень полезную информацию. Много роликов просмотрел, доступная и понятная информация для восприятия. Жаль , что есть ничего нельзя ))

[@ИльясШайхислвмов]

Здравствуйте, всё понятно, спасибо вам огромное!!!

[@vall-mauer]

Я думаю можно заранее отварить картофель,поместить его в холодильник,скажем на сутки,а потом порезать и добавлять в борщ непосредственно перед едой.Такой картофель содержит резистентный крахмал,который в тонком кишечнике не превращается в глюкозу,а проходит в толстый кишечник и служит питанием для тех же бактерий.Я думаю,это должно работать,но наверняка не знаю...

[@Катерина-5]

Мне врач разрешила картошку в борще и супе ,да и худеть мне не надо. А вот ваш резепт попробую. А борщ с кабачками или фасолью-это не борщ.К тому же бобовые мне нельзя

[@ГалинаБерегова-и6х]

Я тоже об этом подумала,что надо попробовать картофель отварить в мундире,потом покласть его в холодильник,а потом в конце варки в борщ,чтоб нагреть.Или отварить картофель отдельно,промыть его в сотейнике горячей водой и потом в кастрюлю.Надо будет попробовать.Я,между прочим,частенько раньше делала составные супы.Отдельно отваривала бульон.Брала готовый бульон,варила в нем картошку, добавляла оставшуюся кашу гречку или овсянку,или булгур.Отдельно у меня готовая заправка в холодильнике для супа .Суп был прозрачным и готовился только картофель до готовности.Это было делом нескольких минут и готов суп.Очень было вкусно и красиво.Теперь надо с картошкой что- то делать.Отваривать отдельно или отваривать а мундире и охлаждать,а потом класть в кастрюлю или в тарелку?Я вот подумала о нашем любимом Оливье.С картошкой понятно.Ее отваривают в мундире и потом остужают в холодильнике.Яйца нам можно,грудка куриная отварная,соленые огурцы?,лук можно,а морковь можно не добавлять или добавить немного отварной моркови.Майонез сделать домашний.Горошек приветствуется?!Так что без любимого блюда не останемся на праздник.

[@Марина-л8с4м]

Тогда лучше запечённый в кожуре

[@Марина-л8с4м]

​@@ГалинаБерегова-и6хсделайте Оливье с репой. Попоробуйте

[@ГалинаКочина-э3н]

Я тоже иногда захожу на канал доктора Петрика из столицы суверенной Украины. У него первого узнала о резистентном крахмале, который содержится в картофеле, макаронах из пшеницы твёрдых сортов и т.д. Здоровья всем людям доброй воли, которые не поддерживают войну рф против Украины уже 11-й год. И Киев, где живёт и работает этот доктор, тоже, постоянно продолжают обстреливать.... Где же не будет диабета? Всё от нервов.

[@АнтонинаЛисицкая-у8о]

Я нарезанный картофель замачиваю в воде на пол часа, промываю в нескольких водах,а потом добавляю в бульон. Сахар немного поднимается с 8,3 до 8,7

[@Фаина-ц8б]

Спасибо, спасибо. Я думала, что если из супа к себе в тарелку не положить картошку , то норм. А получается, что ошибалась

[@ninasandetskaya16]

Спасибо Ольга Михайловна.

[@sananismayilov8424]

как всегда. Супер! Спасибо большое, Ольга ханум.

[@BabushkaBabulya]

Спасибо, доктор! Мне недавно поставили предиабет. Случайно увидела ваш ролик. Очень нравится как вы доходчиво все объясняете. Сразу подписалась.❤

[@ЛюдмилаКориненко]

Уважаемая Ольга! Я недавно стала смотреть ваши видео, я в восторге, наконец, в сознании утряслось, пересматриваю для запоминания! У меня вопрос- вред и польза пленной каши при диабете!?

[@ВиталийМихайлов-д9я]

Пшено на завтрак нормализует сахар и переводит диабет в преддиабет, а преддиабет в норму - были такие исследования проведены

[@РадугаДуга-в3ь]

Наконец, научилась не отвлекаться на рук доктора))). Мало того, что руки красивые, маникюр, но еще такие движения плавные, нравилось смотреть, отвлекалась, когда доктор показывала график подъема сахаров, скачки инсулина - от стола и вверх))). Для себя сейчас борщ готовлю отдельно. Могу на воде. Картофель не кладу, заменяю фасолью иногда, чаще сельдереем корневым. А морковь и свеклу кладу в самом конце готовки и даю закипеть (меня не смущает, что они хрустят), т.к. у вареных выше гликемический индекс. Но, в начале варки добавляю для цвета в борщ крупные куски свеклы, которые потом просто удаляю и сок свеклы в конце варки. Много зелени, чеснока. Вполне себе борщ, очень вкусный для меня. И винегрет больше не ем. Тоже готовлю себе отдельно подобие - на корейской терке морковь, свекла сырые, капуста квашенная, свежая, огурцы соленые или малосольные без сахара + масло вонючее))).

[@ivaivushkina6683]

"Вонючее" масло-это сильно сказано!!!

[@ЩлегШвецов]

Благодарю вас Ольга Михайловна за ваш ответ

[@verdy_belosnejka]

Спасибо большое, развеяли мой миф. Из борща ела только бульон и не думала, что крахмал в нем есть.

[@АлександрКоровин-к3ч]

Доктор, спасибо огромное за очень полезную информацию. Борщ без сала вприкуску - продукты на ветер! 🤗

[@АлександрКодлубовский]

Без сала з чорним хлібом борщ не їдять або з пампушками з часником .

[@ГалинаФ-б9ж]

@@АлександрКодлубовский В Умани эндокринолог говорил сало желательно свежее(не более 10дней),можно.Понемногу все можно! Главное не жрать! Мне советовали не переедать, оставаться немного голодной! Не всегда получается. Всем здоровья, мира и добра!

[@АлександрКодлубовский]

@@ГалинаФ-б9ж Правильно , тарілочку не більше і два три шматочки хліба з салом . Це для мене норма .Це увесь обід .

[@АлександрКоровин-к3ч]

@@АлександрКодлубовский дай Бог всем здоровья и благополучия...!

[@marinan353]

можно порезать, вымочить картофан и отдельно сварить, а потом добавлять в суп. Естественно,в разумных размерах.

[@ОльгаПолякова-г7ь]

Благадарю за ваши консультации

[@титянакрячок]

Ви чудові дякуємо!!!❤🎉🎉🎉😊

[@ГалинаИвановна-ж7е]

Заменяю картофель спаржевой фасолью, потому что обыкновенная фасоль сахар подымает, а спаржевая нет. Закладываю в борщ стручки зеленой недозрелой спаржевой фасоли и никаких проблем!

[@tasha-cl7wt2ci5e]

Ну, наконец то про борщ!!! Доктор, а если немного отварить картофель отдельно, а потом добавить, немножечко? Что бы она вместе не кипела? Может так меньше вреда?

[@ВладимирБВ-и4б]

Картофель вредит не кастрюле, а вашему организму. Какая разница где он варился?

[@ОльгаПавлова-ю7с]

Здравствуйте, да, можно, но все равно углеводы в картофеле будут.

[@ГалинаВологжанина-т7л]

Доктор вас не слышно. Архангельск.

[@МарияДолгова-е6ч]

Спасибо большое Доктор!

[@GalaxyA-l7o]

Спасибо доктор за советы.Душанбе Таджикистан

[@ЖизньХристианина]

Благодарю Вас Олечка Михайловна,храни Господь вас и вашу семью 🙏❤️Доктор,скажите пожалуйста,а можно ли картофель заменить фасолью?

[@ОльгаПавлова-ю7с]

Здравствуйте, спасибо большое! Фасоль можно, но не забываем, что она содержит усвояемые углеводы, поэтому понемногу.

[@renaultclio5473]

Я тоже очень люблю борщ, но какой же борщ без картошки. Я режу картофель и варю его до готовности, а потом сливаю воду и кладу в кастрюлю с борщом перед самым концом варки. Сахар конечно же повышается, но совсем незначительно. Попробуйте.

[@alisabatterfly6526]

Вместо картофеля можно положить зеленый горошек или фасоль.

[@ТатьянаДонец-я3д]

Благодарю за ответ по поводу псилиума,Татьяна Николаевна

[@glin56]

Картошку в борщ не кладу вовсе. На мой взгляд она там совсем не обязательна и в замене не нуждается. А вот свеклу я кладу квашеную. Кидаю в банку , заливаю рассолом примерно на неделю. Сахара переходят в молочную кислоту. Получается вкусно. Рекомендую.

[@ЗояАндреева-ж1е]

Спасибо за рецепт попробую сделать

[@РаисаТуктабаева-щ5ф]

Спасибо большое вам, всех благ

[@ВераКурочка-ь1л]

Вместо картошки кладу в суп десертную ложку сухой перловой крупы на кастрюлю2л( в борщ , в щи)

[@НадеждаКосякова-г2з]

Ольга Павловна! А я уже привыкла: Варю борщ на овощном отваре( на воде), и в конце- добавляю отварное ( отдельно) мясо курицы или индейки. С чесночком и травами- вкусно и полезно! Спасибо вам! Вместо картошки- кабачок у меня,

[@ВладимирКульчицкий-д2к]

А у меня вместо картошки корень сельдерея.

[@ГалинаВологжанина-т7л]

Осень хорошо вместо картофеля кабачок, спасибо!

[@Элеонораалькова]

Я убираю картофель и добавляю белую фасоль и зашибись, 10% сметанку и всё, никакой картошки. Никогда не думала что зайдет.

[@ВалентинаСуслова-г6э]

Спасибо Вам,Вы умничка!!!А я борщик готовлю б/картошки,фасоль красную и б/мяса,на бульонах не готовлю,вот только поняла,что молочные продукты поднимают у меня сахар,спасибо вам огромное.

[@Tata.K8]

От свёклы отказалась давно в борще.,отлично заходит.Морковь вообще не едим.А вот с картошкой все проще.Мы её отваливаем отдельно всегда и во все блюда.Режу на кусочки и вместе с капустой закладываю в борщ.По сахара отследила.Отдично работает.

[@Itna200]

Это у вас не борщ. Какой то супчик.

[@SweetLanein]

Спасибо, Ольга Михайловна

[@София-м8й3щ]

Как вы вкусно говорите☺😊

[@ТоняШаповалова-п8т]

Свекла есть специально борщевая! Морковь мне в борще чайная ложка для красоты! Картофель одна достаточно мелким кубиком,и жменьку фасольки белой Пойдет?

[@НинаБабенкова-ъ2ц]

Ольга Михайловна я на днях разозлилась и на ночь наелась мятой картошки с салом и помидором как обычно приняла Метформин 500 утром сахар 5и2 я оболдела, на выходных ещё попробую

[@irvik378]

Кстати да, у меня тоже бывает, от неправильной еды сахар снижается, а от правильной диеты бывают скачки сахара. Вообще иногда непонятно почему от одной и той же пищи то норм, то повышен сахар. Думаю, что главное высыпаться и не нервничать, не перекусывать между приёмами пищи, двигаться и есть не чаще 3 раз в сутки.

[@irvik378]

И не переедать. Потому, что даже если съесть тазик салата, то сахар подскочит. Даже разрешённые продукты надо употреблять умеренно.

[@ОльгаПавлова-ю7с]

Здравствуйте, это не значит, что сразу после еды сахар был в норме. Поэтому лучше держать себя в руках и вечером стараться кушать белок и овощи, не нашем канале есть видео про ужины, можете посмотреть.

[@НинаЗубко-щ8ю]

Мне повезло-не люблю много картошки в борще, и так её мало добавляла, а сейчас беру 1среднюю картофелины, а вот капусты люблю много, и чтобы не перевареная была. Спасибо за ролик-из него узнала, что морковь не настолько"страшна", как говорят многие...

[@НинаЗубко-щ8ю]

От и я как и вы, никогда много картошки не добавляла, а вот капусты побольше. Мой борщец нравится и детям, и внукам, и правнучек любит. Как говорила Ольга Михайловна в молодом картофеле крахмала поменьше, иногда картошечки хочется, так я ее жарю вместе с лесными грибочками и лучком под крышкой, сахар практически в моей"норме". Первое время все продукты тестировала, как на них реагирую, это удобно теперь легче своё меню разнообразить.Вот мороженое протестировала-и ура-нет скачка.

[@ВіР]

Вареная морковь тоже поднимает сахар, а сирая - нет.

[@zirvebulud8622]

Обажаю вас ,Ольга ,спасибо за советы ,так хотелось борща,а все боялась теперь приготовлю ,только без картошки .Спасибо .

[@ЮлияРоманенко-д5т]

А я вместо картофеля ложу фасоль) очень даже вкусно получается)))

[@ВасилийТеркин-т1д]

Спасибо за ценную информацию

[@МистыгХагниш]

Ольга Михайловна спасибо 🙏

[@ADAM.ADAM.888]

Ольга,Вы так мило улыбаетесь в этом видео❤ Борщ варим без картофеля. У нас в семье картофель в супе не любят😅

[@ЕленаГущина-р5щ]

Картофель надо замерить репой. В старину так варили. Вкусно

[@ludmilachernyshova2427]

Спасибо вам за советы!буду стараться,делать как вы советуете!

[@СтасСтанислав-г8и]

Незнаю у кого как , но я ем супы борщи обычные незамарачуюсь и всё нормально .

[@ЕленаВерещагина-ф8ы]

Спасибо огромное за информацию, все четко! А я кладу в борщ гречку за место картошки , мне нравиться!😊❤

[@НаталияКлимова-г9ъ]

Я когда -то в гостях ела борщ,вместо картошки гречка. Мне понравилось. Это ,как вариант.

[@ИннаИванова-т5ф]

По поводу борща,картошку варим отдельно, и остальным домачадцам кладем её в тарелку ,разминаем и добавляем борщ!😉

[@ЛюдмилаНикитина-о5ы]

Спасибо за информацию❤❤❤

[@VaBo-mt1eo]

Можно попробовать вместо картофеля брать красную чечевицу

[@ТунзалаМустафаева-н9ы]

Добрый день. Доктор я не сколько день назад узнала у меня 2 тип диабет. Я не знаю что делать, что есть, что пить.

[@_Nomad_T]

Шалом, док! Огромная благодарность за труды, за желание помочь необразованным и неинформированным, за инфлрмацию и возможность с её помощью избежать стольких последствий для здоровья, а также лишних трат в аптеке, я уже год только витамины беру) Просьба большая, подскажите, пожалуйста, как помочь глазам при диабетической нефропатии? Очень не хочется тратиться на очки, хрупкая и ненадёжная вещь)

[@ГалинаФ-б9ж]

Нефрпатия это почки, а глаза это ретинопатия. Следите за сахаром!

[@ОльгаПавлова-ю7с]

Здравствуйте, на нашем канале есть видео про то, как сохранить зрение и почки при диабете. Можете найти по поиску и посмотреть.

[@_Nomad_T]

@@ОльгаПавлова-ю7с да, именно, как сохранить. А вот как восстановить, и , желательно, безмедикаментозно? Или это и есть способ восстановления тоже?

[@ЕленаЕлена-л1з]

Так можно отдельно сварить картошку и потом положить в борщ

[@ОльгаПавлова-ю7с]

Здравствуйте, да, можно, но все равно углеводы в картофеле будут.

[@merimeriko4469]

Умница. Люблю вас. Спасибо.

[@ОксанаАртамонова-м4п]

Оказывается я всё готовлю правильно и уже давно,тому подтверждение данного видео.не зажариваю.

[@ТатьянаЛакиза-о7ц]

Вместо картофеля клубни сельдерея. Просто вкусно

[@ВалерийБурдо-д7т]

Отварить картофель отдельно, и когда борщ сварится положите его в борщ.

[@МаріяНіколайчук-п5г]

И я так делаю..этот отварной картофель надо положить в холодильник чтобы он полежать на холоде хотя бы 6часов..тогда активный крохмал превращается в не активный..и можна в готовый уже суп или борщ добавлять в адекватных пропорциях.

[@Правда-н2н]

Ольга Михайловна, у меня один Вопрос к Вам Неужели нельзя вообще избавиться от этого диабета??? Долго медицина будет топтаться на месте????

[@МаринаМарина-ъ3э]

Господи 🙏🙏🙏🙏хоть бы кто нашёл леченение этому заболеванию.

[@ketzeleh_D]

Практически ни одно хроническое заболевание не может быть излечено полностью.Правда жизни.

[@Правда-н2н]

@@МаринаМарина-ъ3э я слышала,что в Израиле избавляют людей от диабета 2 типа.... Почему у нас это не возможно? Мы просто как подопытные кролики..... Сколько можно эти таблетки глотать? Это полный кошмар!

[@Elenachichkina]

А что вообще медицина вылечивает? Ни одно заболевание, если только не отрезать что-нибудь. Лекарствами только снимают симптомы.

[@АлефтинаЧернова]

@@Elenachichkina кето диета

[@juliaberuashvili8616]

Я никогда не кладу картошку в борщ! И салу в моем борще тоже делать нечего, хотя сало ем.

[@ВикторСоловьев-ш5л]

Отвари картошку залей воду и потом с поворотом до борща.

[@ramzes7286]

Спасибо Доктор.

[@суровый_Сибиряк]

в место картошки отлично подойдет репа, она не разваривается. А в окрошку ее кладу сырую: она заменяет и картошку и редиску😎

[@СветланаГомбаренко]

❤смотрела другого врача сказал на ночь свеклу и морковь вымачивать так и делаю себе салат вымочиваю и два раза сливаю воду

[@Марина-л8с4м]

Проще недоваренную свёклу добавить, чтоб была сыровата. Цвет красивый и вкус отменный и клетчатка

[@user-IrinaMaksimova]

Вместо картофеля нужно в супы и борщ класть корневой сельдерей. Хорошо заменяет картофель.

[@taneajitarciuc143]

Здравствуйте. Скажите пожалуйста приготовленная картошка в духовке вредна или нет.

[@ГалинаРуденко-ч1т]

Нет

[@GreenstarTVchannel]

*Есть такой вариант - в стеклянных банках продается готовый борщ, который нужно просто разбавить горячей водой и прогреть минут 5. Готовим без свеклы, картофеля и моркови, за 5 минут до готовки добавляем на 2-х литровую кастрюлю несколько столовых ложек готового борща ( в готовом уже есть картофель, свекла и морковь). И крахмала будет минимум и вкус будет что надо.*

[@ОксанаДорофеева-о4я]

Ужасная гадость, да ещё и воняет отвратительно. Лучше потрудиться и сварить самому борщ.

[@СветланаЗубова-э9в]

​@@ОксанаДорофеева-о4я смотря какой производитель

[@БожьяКоровка-х4ы]

Вместо картофеля закладываю корень сельдерея, это лучше или хуже, доктор?

[@semenuch.]

это супер👍👍👍

[@ОльгаПавлова-ю7с]

Здравствуйте, в корневом сельдерее меньше углеводов конечно, но они там есть, так можно делать.

[@БожьяКоровка-х4ы]

@@ОльгаПавлова-ю7с, спасибо! 🌷