Как сделать натуральный домашний творог.Самый лёгкий рецепт!

[@Alena.Karpova229]

Я не думала что это так легко и что творог делают из молока 😳спасибо за ролик 🌞

[@Урокикулинарии-готовитьлегкоип]

Успехов Вам❤️🥰🤗

[@mariogagliardi8491]

Аналогично 😄

[@yanaminakova4040]

Творог делается не из молока он сам по себе растёт на дереве. 😂

[@СветланаАпресян-ц4и]

​@@yanaminakova4040 молодец 🤣🤣🤣👍👍👍

[@zarema678]

@@yanaminakova4040😂😂😂

[@ТетянаВласенко-е6ь]

Делала творог первый раз. Все получилось. Вкусно. Просто. Большое спасибо!!

[@Sunset2538]

Не кислый ?

[@elenacokolova6427]

БЛАГОДАРЮ, БЛАГОДАРЮ И ЕЩЕ РАЗ БЛАГОДАРЮ ВАС !!!!ЗА ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ, ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТВОРОГА !!!!

[@НигораСаттарова-ы2ы]

Спасибо, что вы делитесь своим опытом! Я сделала по вашему рецепту, сейчас кушаю творог, ну очень вкусно и он очень нежный!!!!🥳🥳🥳💐💐💐💐🌹🌹🌹

[@Урокикулинарии-готовитьлегкоип]

Нигора Саттарова Спасибо большое и вам🙋🏻‍♀️😀🤗

[@ГалинаЖеребятьева-б3н]

Я делаю творог из обрата и последние время он у меня стал варится но я не заквашиввю ни чем

[@СусаннаСаргсян-ч7о]

Как

[@saodatxonumarova4583]

По Вашему рецепту сделала творог.Очень вкусно получилось..Я в восторге.Благодарю Вас😘😘😘👍👍👍

[@Урокикулинарии-готовитьлегкоип]

Спасибо Вам большое!

[@ГалинаЯцюк-р2ъ]

Я рада

[@rebeka198315]

спасибо за ваш рецепт,творог получился хороший не хуже чем на сыворотке а времени ушло меньше

[@dari69rurikovna]

Можете рассказать как приготовить творог из сыворотки?

[@mira_666devil]

спасибо большое ! я живут в Индии и тут нет творога и кифира но я использавала кёрд ❤️

[@ЛидияБеляевв]

Спасибо за такой рецепт понятно, ясно, быстро, всё понятно расказала умничка.

[@ТамараБрызгалова-я7в]

Сегодня сделала по вашему рецепту ,с 3 л молока деревенского у меня вышло ровно 700 гр! Сейчас холодно ,поэтому примерно сутки молоко сквашивалось! Вкусный мы с нетерпением поели со сливками. Спасибо!

[@ГульжамалДжолдошева]

Тоже утром собираюсь делать творог.

[@sofiarevenco6885]

Коротко и ясно , молодец ❤спасибо большое 🙏🌹😘

[@Мила-ю5и9с]

Можно делать творог из магазинного молока и кефира. Получается хороший творог. Мы живём в городе и натуральное молоко не купить. Но творог получается ГОРАЗДО лучше, чем продаётся в магазине

[@luysyakulagina49]

! Все объясняете очень хорошо спокойно и доступно Лайк!

[@ЭрболТемирланов]

Все просто, без лишних слов, коротко ясно. Делаю по вашему рецепту

[@Subscribee4]

Потрясающий творог 👍👍👍👍

[@Урокикулинарии-готовитьлегкоип]

МИРУ МИР Болшое спасибо, да это действительно так👌

[@aleksandrahrafova3620]

Хороший рецепт! У меня получился чуть суховат. Вы правы, когда сказали, что в холодильнике он станет еще более суховат. Поэтому в следующий раз я оставлю чуть-чуть сыворотки ,чтобы творожок более сочным был в итоге. Рецепт супер! П.с. я кипятила молоко , а потом остужала до нужной температуры. Творог получился вкусный.

[@ГалинаЯцюк-р2ъ]

Я вчера дела чуть по другому, на три л молока надо 6 ложек сметаны, я беру Яготинскую этот раз решила попробовать 20 проц.Молоко 38 гр. примерно броситьсметану, укутать кастрюлю в большой кулек, долго тепло держиться, сверху куртку зимнюю ложу, на табурет ку без сквозняков на часов 6., не меньше, под крышкой собиреться кондинсат, не допускате этого, полотенце кухонное накройте кастрюлю и сверху крышку хорошо прижмите.Молоко брала только Яготиское, кто с Украины, 3,2. в синих упаковках. Творог получается вкусный сладкий, неделю вообще не киснет.Когда прошло шесть часов, я ставлю в прохладное место до утра, творога из 3 пакетов получается 850 гр.Потом утром ножиком квадратики сделали до конца и в духовку кастрюлю на час, при температуре 100 гр.Когда достаю, обратно стоит на столе ,в холод лучше на балкон если холодно на часа два, потом акуратносыр берите поломником там такие густые будут пласты красивые, кислоты в творог нет, на друшлаг, застрелить марлей три метра брала, очень удобный кусок.На столе пусть стекает, сверху лоложу замороженную бутылку с водой литровую.Постоянно сливайте сыровотку, очень чистая как стекло, пить такую полезно, её много будет.Потом эту конструкцию так дал ьше с тепла перемежщаю в холод.Через часат три пробуйте, если надо ещё держите.Он сухой не получается ни когда.Он кремого цвета красивого, сметаны не надо к нему, я на базаре такого не брала, Этот творог на долго хватает, его не надо бегом влопать за три дня, а то будет горький, с рынка всегда потом грький, со сметаной мешают.Мне очень тяжело писать, воспаление лёгких, но я два года переводила молоко, постоянно что-то не так.А потом вот так придумала, и сейчас хочется что бы все люди попробовали,очень легко, только время ждать, но когда сделаете из этого молока,вы не пожалеете, домашнюю сметану неберите, только маг 20 проц,квчесвенную.Тогда творога много.Удачи вам.

[@ВАЛЕНТИНАПЕТУХОВА-ю1о]

рецепт-СУПЕР!!!

[@Урокикулинарии-готовитьлегкоип]

Спасибо Валентина!

[@ii-lt8ow]

Класс завтра куплю в магазе молока и начну отбивать бабос а то на рынке по 300 рваных за кило берут да и творожную массу впаривают бывает

[@bessmertie111]

Так литр молока стоит 70 рублей, то на то и выходит

[@Доброеевдокия]

Спасибо большое! Очень приятная подача.Здоровья и успехов вам!🌹

[@aleksandrahrafova3620]

Спасибо за рецепт! Я по этой же технологии йогурт делаю. Не знала, что процесс можно продолжить и получится творог!

[@sergeysmirnov7256]

Хороший метод. Одно но - из более жирного молока получится более жирный творог. А больше творога будет благодаря более высокому белку, которого в молоке содержится больше как раз таки зимой ;)

[@Darina1672]

Благодарю 👍. Это лучший творог, который я делала.

[@Урокикулинарии-готовитьлегкоип]

Alesha Попович Я очень рада, что вам понравилось! Спасибо большое 🙋🏻‍♀️🥰🤗

[@Sunset2538]

Не кислый ?

[@Darina1672]

@@Sunset2538 нет, но мне показалось, что обычным сквашиванием, творога выходит больше. Главное не перекрасить молоко.

[@helenaayoub3424]

Спасибо большое я уже в процессе приготовления!!!!! 10 литров молока!!!!!

[@Урокикулинарии-готовитьлегкоип]

Добрый день Хелена! Расскажите как у Вас получилось). Какой именно брали кефир?

[@zhazgulomorova1480]

Спасибо, попробуем по вашему рецепту👍

[@Урокикулинарии-готовитьлегкоип]

Успехов! Не забудьте написать как получилось)

[@mayyadavitadze1583]

Сделала по вашему рецепту , отличный получился. Правда ночь ждала . Я брала 5 литров , но получилось 700-800 гр .

[@Урокикулинарии-готовитьлегкоип]

Mayya Davitadze я очень рада,желаю успехов

[@СулейманГусейнов-ю1ф]

Господи, зачем так долго. Можно просто добавить стакан кефира в 3-4 литра молока и довести до кипения!

[@vedunyamaria]

Уроки кулинарии - готовить легко и просто как. В свежее молоко , или . Я делаю в свежее молоко добавлюсь немного кефира или йогеурта и ставлю на ночь сквашиваться.

[@azadchiraliev7170]

Спасибо ролик понравился, у меня просьба можете одолжить КОРОВУ🐄 .Как вы сказали боюсь что из магазинного молока творог 🍶 получится не очень .Заранее спасибо .

[@НатальяТявина-й1в]

Поделюсь.Молоку дать прокиснуть.Полученную простоквашу подогреть на небольшом огне,помешивая для равномерного нагрева. Отделится сыворотка ,творог опустится.Нагрев выключить,дать остыть.Затем процедить.Попробуйте.

[@darya_researcher]

Короче, если молоко брать домашнее, то дополнительно кефир заливать не надо.

[@tamaratornros3231]

Очень понравилось выше видео, спасибо! Творог получился очень вкусный и так легко готовить! Подскажите, пожалуйста, ссылку на видео, где вы рассказываете что делать с сывороткой.

[@ЛилияКим-и4р]

Я думаю должно получиться, сейчас попробую!

[@safiyesadik]

огромное спасибо идеальное видео!

[@СаидРофиев-щ2ж]

Я готовил хорошо получилось Спасибо вам

[@Урокикулинарии-готовитьлегкоип]

И Вам Саид большое спасибо! Не болейте!)

[@СветланаФилипенко-у5у]

Привет, есть некоторые уточнения: это температура молока при заквашивании кефиром или йогуртом, плотность проквашенной массы, температура нагрева, ну и прозрачность отделяющейся сыворотки.

[@ЛюдмилаГафизова-ы2т]

Спасибо!🤗👍👍👍

[@КумушбекСазыкулов]

как

[@vla2076]

Здравствуйте. А перед внесением кефира, не нужно охладить до 40 градусов? Бактерии не погибнут в горячем молоке?

[@ТамараБрызгалова-я7в]

Вот ,что вы пишите! Она говорит ,что даёт остыть- это и будет температура 38-40°, то есть оно должно быть чуть горечеватым! Я кипячу обязательно деревенское ! Ведь неизвестно ,может у коровы глисты!

[@asilbekboboev3872]

Очень вкусно спасибо

[@ХурсандЁров-е6ь]

Спасибо большое тебе вы очень хорошая

[@NatalyaCh]

А я предпочитаю делать 2:1 молока к кефиру (есть рецепт). Все довести до кипения и оставить остывать не укутывая ничем. И творог получается гораздо зернистее, а не паста. Ваш рецепт сложноват, можно сделать гораздо все проще. Удачи всем!

[@imanfromkyrgyzstan7098]

Мне тоже нравится когда зернистый. Подскажите пожалуйста ваш рецепт🙏

[@NatalyaCh]

@@imanfromkyrgyzstan7098 Добрый день, рецепт здесь. Если будут вопросы, пишите. kzbin.info/www/bejne/onLcaoaff5eLh6M

[@darya_researcher]

Нормально приготовила.👍

[@Aiya27]

Спасибо за рецепт

[@Урокикулинарии-готовитьлегкоип]

Спасибо Вам!

[@davidbar7328]

otlishniy recept!!!

[@нематФамилянигмат]

Вы молодец

[@Урокикулинарии-готовитьлегкоип]

Спасибо )

[@pk3701]

Курт получился))

[@ЛюбаГаргалык-д2х]

Господи сколько негативных коментарий ❤девушка поделилась своим рецептом творога и только ❤

[@jamesmiller2521]

Ух ты, не знал, что творог так быстро делается, спасибо! 👍

[@Урокикулинарии-готовитьлегкоип]

Успехов!

[@jackblack6414]

Да но он получается какой то сладкий

[@aleksandrahrafova3620]

@@jackblack6414 вкус, наверное , зависит от молока. Потому что у меня получился чуть-чуть кисловатый

[@jackblack6414]

@@aleksandrahrafova3620 может быть молоко не было очень свежая?🤔

[@aleksandrahrafova3620]

@@jackblack6414 возможно.

[@НиколайЗайцев-п1я]

Не самый легкий рецепт, но тем не менее, спасибо вам большое посмотрел с интересом)

[@annaswärd]

а чем сложный?

[@ГалинаЯцюк-р2ъ]

Я добавлю 6 ст.ложек сметаны 15 проц.,на 3 литра молока,молоко довести до кипения, остудить до 37 гр.Потом укутать,и на 4,5 часов, в тепле.Получиться очень вкусный егурт густой,охладить часа два, ножиком порезать квадраты, я делаю в кастрюле, в мультиварке.И поставить в духовку на час, темп.100 гр.Сразу не откидывайте на марлю, пусть остынет с час.Сверхуна пару часов груз, а на ночь в холодильник, и сверху банку литровую с водой, утром творог получается не сухой, пластами, как в павильоне,на плите прогревала, не такой вкусный, выход килограмм.

[@ГульжамалДжолдошева]

К вы творог или йогурт сделали в итоге? 😊

[@user-hz5zo3xl7e]

Молодец . Отлично💕

[@Урокикулинарии-готовитьлегкоип]

Ну спасибо!

[@михаилмеркулов-ъ8м]

Уроки кулинарии - готовить легко и просто ффф0ххол

[@feruzjumaev9782]

Спасибо попробую:)

[@Урокикулинарии-готовитьлегкоип]

И Вам спасибо)

[@YaYa-df1tg]

Супер👍

[@Урокикулинарии-готовитьлегкоип]

Спасибо!

[@finprosperity]

Все получилось, спасибо большое. А как вкуснее из молока или кефира?

[@IlovePortugal332]

Молоко и сок лимона смешать, довести до кипения на маленьком огне больше не мешая, творог отделить шумовкой в сито, он будет сверху, на сухом молоке тоже получается хорошо, даже молоко и уксус, но с соком лимона вкуснее, ооочень быстро

[@РажаповКурбанбай]

Спасибо

[@Урокикулинарии-готовитьлегкоип]

И ВАм тоже большое спасибо за просмотр и комментрий)

[@ВалераВантеев-ш4о]

ЗАМЕЧАТЕЛЬНО!

[@Урокикулинарии-готовитьлегкоип]

Спасибо!

[@nargizaavazova4776]

класс попробую

[@Урокикулинарии-готовитьлегкоип]

Спасибо, успехов вам)

[@Короткообовсём-м3э]

@@Урокикулинарии-готовитьлегкоип До кипения доводить?

[@Урокикулинарии-готовитьлегкоип]

Нет до кипения не надо, максимум до 60-70 градусов

[@mariapearce3970]

Большое вам спасибо 🙏🏻 Завтра обязательно попробую!

[@Урокикулинарии-готовитьлегкоип]

Успехов вам! Напишите как получилось.

[@elenacolombo3134]

Спасибо за вашу работу! У меня нужно творог для Адьигейский сьир. Эстли у вас рецепт, пожалуйсто, пишите меня. Спасибо очень для ответь!🙏🙏👍👍🤗❤

[@АнглийскийЛегко]

Супер, спасибо большое.

[@Урокикулинарии-готовитьлегкоип]

Успехов Вам! И спасибо за комментарий.

[@vvv8420]

Лучшее видео про творог👍

[@Урокикулинарии-готовитьлегкоип]

Спасибо Большое! Елена.

[@msj8285]

Cпасибо!

[@МаринаРотанова-з2в]

Отлично! Буду пробовать, спасибо!

[@olenkar.5557]

Спасибо за рецепт. Скажите пожалуйста вместо кефира, можно йогурт добавить натуральный?! Просто где я живу нет кефира, нет творога, нет сметаны....

[@onajonim_retseptlari]

Очень мне понравился огромное спасибо

[@МарияФиронова-х9г]

Спасибо!

[@ЮрийРоманов-ы2в]

Ну очень быстро,прямо очень.негодится такой рецепт детка

[@Fedorov-Alexandrov]

Творог надо делать на основе простокваши или сметаны. Кефир имеет другую микрофлору - там и спирт выделяется и т.п.

[@svetlanalucechiara]

И сколько же на 4 литра молока добавить сметаны и какой жирности? Спасибо

[@КубатбекРахманов-т7о]

Спасибо большое здоровье желаю Вам.

[@ТамараБрызгалова-я7в]

Сейчас делаю творог по вашему рецепту , хочу уточнить после того как масса постояла ,должен получится пласт ?

[@godfather1713]

Здравствуйте. А какое молоко вы использовали в видео? Домашнее или магазинное пастеризированное?

[@Урокикулинарии-готовитьлегкоип]

Молоко в видео домашнее, магазинное можно, но 9ти %

[@Урокикулинарии-готовитьлегкоип]

Или хотябы 5%

[@markellmarkell3526]

@@Урокикулинарии-готовитьлегкоип , что вы имеете ввиду под 9 процентным???- молоко по жирности идёт????

[@ТатьянаСергеева-е4в]

Почитала в других рецептах, там молоко доводят до кипения и кефира на 4 литра аж 500-600мл добавляют

[@АлександрТелятников-у9т]

спасибо за совет

[@Урокикулинарии-готовитьлегкоип]

Всем на здоровье!!!

[@yelenakruch7269]

Я 20 лет делаю творог и это занимает 3 дня! Для хорошего творога!

[@yelenakruch7269]

Я 20 лет делаю ! И мой творог не кислый а вкусный! В Америке едят! И еще рецепт спрашивают ! А вы наверное не умеете!

[@Урокикулинарии-готовитьлегкоип]

Спасибо,да вы правы

[@Урокикулинарии-готовитьлегкоип]

Ну конечно, никто кроме вас не умеет)))))))))))))))))))))

[@yelenakruch7269]

@Ernests Zavadskis не правда ! У меня пол нью джерси учатся! И обожают мой творог!

[@ТамараБрызгалова-я7в]

А вместо кефира ,можно сметану 15% взять ,если да то сколько на 4 л Спасибо!

[@псевдонимчикк]

На литр молока 2 столовые ложки сметаны.

[@ТатьянаСергеева-е4в]

Сделала вчера в 7 вечера, сейчас уже 8 утра, прошло 11 часов, молоко все в том же жидком состоянии.

[@СветланаЩербак-о7й]

Вот и у меня та же песня! Молоко не скисло

[@АлександрСизов-ш6и]

@@СветланаЩербак-о7й меняйте производителя молока, значит не натуральное

[@татьянарайхман-л3б]

Я хочу поделиться своей ошибкой, чтобы другие обратили внимание. Я всегда брала молоко из холодильника не подогревая и добавляла кефир и несколько дней все это стояло на кухне и я ждала когда молоко скиснет. Но процесс шёл медленно и плохо. И теперь только посмотрев несколько видео я увидела что все подогревают молоко и молоко прекрасно скисает с добавкой кефира. Слава Богу дошло и увидела свою ошибку.

[@user-tj9ew7hw4h]

ОО 19часов назад да ты олд

[@ТамараБрызгалова-я7в]

Спасибо что подсказали !

[@zhanna2627]

если кефир у нас 1% наверное не получится? может заменить йогуртом натуральным 4%?

[@aussietamburas]

Kefir or buttermilk? Did u Heat the milk up? Sorry I dont speak ruski

[@nickpavlov4012]

Голос такой милый, из деревни 😄😻

[@НатальяФомина-о7э]

Спасибо большое, буду делать.

[@ОрынгулСарышева]

У нас творог 1кг стоит та же цена что и 4 л молока. Мне легче купить творог домашний готовый .спасибо за рецепт

[@ТамараБрызгалова-я7в]

Мне хозяйка ,у которой покупала творог сказала ,что ей не выгодно делать и я решила сама готовить , получается очень вкусный и даже лучше!

[@lenabalayan1897]

Молодец

[@Урокикулинарии-готовитьлегкоип]

Lena Balayan Спасибо большое 😊 🙋🏻‍♀️🙏

[@Урокикулинарии-готовитьлегкоип]

Lena Balayan Спасибо большое 😊

[@маликаякубова-п3ф]

отличный рицепт

[@ТамараБрызгалова-я7в]

Значит так молоко нагреть до 60-70• и не остужая влить кисломолочный продукт. и так далее. Я покупаю молоко и конечно не уверена в нем, можно после кипячения проделать эту процедуру, но предварительно остудить до60-70•?

[@aiurnaumov1343]

А видео про сывортку нету,

[@zulkumarnarbaeva1173]

Здраствуйте! Твороге можно добавить сахар и изюм?

[@ИринаЛатюк]

Я только что поставила йогурт, придется сделать творог, потом куплю ещё йогурта и сделаем больше йогурта

[@ЛюбовьСавоськина]

Без заморочек. 1л молока как закипит добавить 1л кефира. На слаьый огонь как только сыворотка отделиться все выключайте. Отсудить до золодного и на дуршлаг . Дуршлаг застелить марлей. И все.

[@ninaartemenko7383]

Скажите молоко домашнее, а кефир купленный? И какая жирность творога?

[@simplyscarlet9107]

Спасибо за рецепт!!! Я так понимаю, что сметану тоже можно?... С кефиром тоже проблема...

[@Урокикулинарии-готовитьлегкоип]

Нет сметану нет, сметана из сливок.А нужно именно кефир, но не био

[@katsiarynayarmolenka2939]

@@Урокикулинарии-готовитьлегкоип А что ещё можно добавить кроме кефира? Нет тут кефира у нас.

[@annaswärd]

добрый день. мое молоко не прокисло а превратилось то ли в йогурт то ли в кефир. просто склизкая масса. не подскажете что не так?

[@MikhailKa40]

Вот жеж подстава. Добавил в 4 литра молока 200 мл простокваши. 6 часов прошло, а сыворотка не отделилась, даже капельку... Будем ждать до утра..

[@di_india_]

Разогреваем до 60° ???это как примерно чтобы был тёплым??

[@yuriivanov7126]

Это, чтобы был горячий, но не обжигал опущенный туда палец. Так же делают болгарский йогурт.

[@лидария]

Без кефира из одного молока не получится?

[@ЛюдмилаБалуева-з6ч]

Получится, просто молоко будет скисать дольше, суток двое (в зависимости от температуры в комнате)

[@ЛеонидЛ-е5щ]

где вы купили форму для приготовления творога?

[@Урокикулинарии-готовитьлегкоип]

это не форма а вафельное полотенце

[@julzcaramel9776]

У нас тут кефир не продают, а можно вместо этого использовать греческий йогурт?? И ещё вопросик, а как и сколько его хранить ?

[@Godsforever1]

Можно просто лимонный сок добавлять в молоко

[@МихаилКузьмин-щ4т]

С творогом все понятно,а вот с коровой нет.Вы где такое видели,чтобы корова летом давала жирнее молоко.Наоборот,чем меньше корова дает молока,тем оно жирнее.Летом,на траве,отстой намного меньше

[@anna_shark]

Здравствуйте. Можно ли вместо кефира использовать кисляк?

[@Урокикулинарии-готовитьлегкоип]

Анна Шилович думаю да, пожалуйста попробуйте и обязательно нам напишите. Возьмите малое количество для эксперимента

[@animebeast4948]

Эх... думал творог поем но у меня газа нет)))

[@judgegoodevening6231]

Разведи костер

[@weekeed8740]

Значит будет

[@Berserkermode3]

Но щас хоть газ есть? 🙂

[@anastasiaguseva9847]

А можно вместо кефира греческий йогурт и сколько его нужно примерно?

[@yanapetritska3119]

Как узнать что молоко подогрелось до 60 градусов если нет градусника ?

[@Урокикулинарии-готовитьлегкоип]

Yana Petritska даже не знаю, я всегда на глаз определяю. Это примерная температура. Главное не перегреть

[@ЮрийМуравский-х7э]

Мы все понимаем, что натуральный продукт полезней, но где взять натуральную корову в городе?

[@ulugbekvlog406]

👍🏻👍🏻👍🏻