Когда мужчина готовит всегда всё вкусно и красиво лайк от души
@РозалияЭскиева4 жыл бұрын
Просто супер
@elenaelena27124 жыл бұрын
Да, мужчинам идет готовка, уважаю
@ЮлияПисоцкая4 жыл бұрын
Какие все злые, умные. Если всё знаете, то зачем смотрите? Человек от души приготовил. Спасибо за рецепт! Счастья Вам и здоровья!
@colonelzollo54624 жыл бұрын
Да от души не спорит не кто но требовать заткнуться тех коментов что не нравиться и это понятно что люди с канала под разными никами ,фамилии и имена русские а пишут вам бы почитать Например Мария Крылова вот там злость и хамство в пользу канала а не наоборот
@michaelovrutsky59274 жыл бұрын
Если ему показать как не правильно долму делают, то и поправить нельзя? Не нужно никого оскорблять, но поправлять можно.
@ЖаннетаМеркулова4 жыл бұрын
Вовсе не злые!простой обычный борщ не надо выдавать за шедевр и хвалить самого себя.Готовили и круче.
@michaelovrutsky59274 жыл бұрын
@@ЖаннетаМеркулова сам себя не похвалиш, никто не похвалит.
@ЖаннетаМеркулова4 жыл бұрын
@@michaelovrutsky5927 В его случае точно
@nadezdab60104 жыл бұрын
Люблю когда мужчина готовит, как песню поет, столько ласковвх слов вкладывает в это блюда! Вот эту часть капусты, я думала, только я так делаю. Спасибо!
@Desert-1234 жыл бұрын
Мне тоже нравится такой густоты борщ. Я делаю почти так же. Только овощи тонко режу, а не через терку. Спасибо, Георг! Вы очень позитивный!
@lenahubina47184 жыл бұрын
Хороший борщ свареный с любовью
@ИринаТитова-ч1п Жыл бұрын
Только соломкой,на те́рку каша,фу....
@ТатьянаТеплюкова-э7ш4 жыл бұрын
У меня тоже борщь вкусный,но посмотрев на ваш мне захотелось приготовить так же!!!Браво!!!
@ВераСурина-д2я4 жыл бұрын
А слушать - это же просто нечто! Песня! Всего самого наилучшего семье и близким!
@ГульнараБайжуманова-ж4ю3 жыл бұрын
Борщ супер!!! Спасибо большое за шикарный рецепт!!!Здоровья Вам Георг и вашим близким!!!
@ЕленаАшихина-ы2х4 жыл бұрын
Уважаемый Георг я "беребежала" с Галиной кухни к вам.Когда приготовила борщ по-вашему рецепту- муж меня крепко поцеловал и сказал что это ШЕДЕВР. Очень понравился ваш канал-ПРОФФЕССИАНАЛИЗМ, ЮМОР, АРТИЗМ.Получила массу положительных эмоций. Буду ждать следующих выпусков. Всего самого доброго вам.
@ygeorga4 жыл бұрын
Спасибо, 😂
@ЕленаАшихина-ы2х4 жыл бұрын
@@ygeorga извините, сделала много ошибок-перебежала, артистизм. С удовольствием смотрю и ваш канал, и Галочкину кухню и Сергея.
@ГалинаЦыцеева4 жыл бұрын
Да это впечетляет.... нет слов , какой молодец счастливая супруга ,имея такого мужа ,повара, умница что поделился , спасибо дорогое. Низкий поклон таким людям.
@ЕленаГолованова-й9л2 жыл бұрын
Я русская всю жизнь готовлю борщь вкусно.Но в прошлом году нашла рецепт Георга.Готовлю теперь только так.Действительно ум отьешь.
@ЛанаГубанова4 жыл бұрын
Впервые вижу, чтобы мастер ТАК вкусно ел свои блюда! Браво, маэстро!
@НатальяТелепнёва-у1г4 жыл бұрын
Спасибо. Какой красавчик. Не готовит. А проживает. Какое искусство приготовления
@anaanastasia76064 жыл бұрын
Спасибо пак хоче ться по Пробывать
@ЛанаГубанова4 жыл бұрын
Георгий, сварила твой борщ - стонала так же как ты. Это что то! Хоть варю борщи уже лет сорок, но такой получился впервые, а на второй день получился еще вкуснее! Спасибо за науку!
@ЯнаСуркова-б1ц4 жыл бұрын
Борщ в казане, ну дай Вам Бог. Кислота любит эмаль или стекло, к борщу водочка с. селедочкой и лучком. Зелень, острый перчик и сметана это оно. .. Готовили на даче на костре, в камнях, дымком и дети просили добавить. туда галушки вместо хлеба .Это было нечто. Так варили и с капустой, и с щавелем, мешая капусту со щавелем. Это был рай. Да на свежем воздухе ..Прошло много лет, борщ с дымком и галушками лучшее воспоминсние и сейчас востребован Удачи и приятного аппетита.
@shirinpirin72804 жыл бұрын
Без 100 гр. Это смотреть нельзя. Чуть слюной не захлебнулась. От меня 100 лайков. Класс.
@АндрейКамышанов-ы1з4 жыл бұрын
Ты супер
@РозаАманова-р1р4 жыл бұрын
Приятного аппетита -всех благ Вам, приготовил от души ,для своей семьи и мы посмотрели и тоже взяли некоторые моменты приготовления борща для себя -долгих лет жизни. .. [08.06, 17:10] Роза: Что ждет ,только одному Всевышнему известно? [08.06, 17:10] Роза: Зарплату не всю сразу выдают [08.06, 17:10] Роза: Что ждет ,только одному Всевышнему известно? [08.06, 17:10] Роза: Зарплату не всю сразу выдают [08.06, 17:10] Роза: Что ждет ,только одному Всевышнему известно? [08.06, 17:10] Роза: Зарплату не всю сразу выдают
@Saika15255 ай бұрын
Алкашка
@РадаМира-ч9п2 жыл бұрын
Георг берегите пальцы! Смотреть было вкусно,но от нарезки "дух захватывало")))
@nadezhdapostoronka56584 жыл бұрын
Аж слюнки текут , приятного вам аппетита.
@ShSh-xh2gc4 жыл бұрын
Случайно ,в ночь , наткнувшись ,на такое видео и сон потеряешь ,зачем людей истязать !Ничего не осталось ,как слюной подавиться !Так сон и пропал Рецепт «Бомбического борща от Георга»,в свою копилку ну и грех не подписаться ! И на утро ,заняться изумительным делом -готовкой борща, по рецепту Георга !
@doors69965 жыл бұрын
Сколько хозяек, столько и борщей. Я всегда по разному готовлю. Ваш рецепт очень вкусный. В борще главное- не очередность продуктов, а ВЛОЖИТЬ душу. Тогда вкуснее получается.
@ygeorga5 жыл бұрын
Я с вами полностью согласен 👍
@ТатьянаЮрьева-й8ж4 жыл бұрын
Вложить душу, это главное! Действительно тогда отличный вкус.
@ВикторияНежельская-п6ь4 жыл бұрын
Stable Lush у меня дочь так варит, я есть его не могу! Для меня это не вкусно!
@АндрейШаповалов-ы6щ4 жыл бұрын
@Stable Lush для красноты добавте кислоты при тушении свеклы
@ТатьянаЮрьева-й8ж4 жыл бұрын
@@ВикторияНежельская-п6ь милая моя, невкусно пишется слитно (это между нами) и ещё: я как-то варила борщ вместе с супругой свёкра, у них в гостях. Так я удивилась, что она зажарку не делает. В готовый бульон кидает картошку, немного погодя морковь, а потом наливает томат и кладёт порезанный сладкий перец и капусту. Даже даёт немного покипеть. Я два дня назад сделала также. Только я кладу целую луковицу, когда мясо варю, а потом убираю. Аромат перца, томатов, даже петрушки не было, только лавровый лист, это что-то! Если вы не делаете зажарку, это не значит, что будет невкусно. Во всём можно экспериментировать и выбирать лучшее!
@ЛюдмилаКосова-ъ7ъ4 жыл бұрын
Вы супер Георг, вы самый лучший вы приготовили такой борщ, просто бомба, единственное я ещё добавила киндзу, вообще бомба
@ВладимирЧурилин-у9ф4 жыл бұрын
Какой замечательный Вы человек! Обязательно попробую такой вариант борща
@РимаГобозова-с2н4 жыл бұрын
На сколько добрый и милый человек,на столько вкусно он и готовит я уверена..спасибо Вам большое
@drewgood52204 жыл бұрын
все четко! я бы капусту помельче резал, - есть удобнее; сахарку бы добавлял в свеклу, ну, и в конце добавил бы сметану)
@ЛюбовьПриходько-ф6л4 жыл бұрын
Борщ как каша густющий только батька Махно кормил своих орлов таким борщем
@ЕкатеринаСимоненко-з7й4 жыл бұрын
Какой милый приготовил просто замечательно обажаю таких как георг ксати меня зовут Катя я русская всегда думала что русский борщ самый вкусный о обязательно попробую Ваш рецепт
@СветикСветуля-л2м4 жыл бұрын
Вообще то борщ истинно украинский,а у русских - щи, ну так считается,
@user-fm1jw9nl4x4 жыл бұрын
@@СветикСветуля-л2м Да, ладно!
@ВесельеваВиктория4 жыл бұрын
@@СветикСветуля-л2м не мечтайте
@ТамараБанникова-б2г4 жыл бұрын
Спасибо! Рецепт ,как у мамы. И она тоже не любила перевареную капусту в борще. Низкий поклон за уважение в обращении к интересующимся науки приготовления борща. А кто хочет придраться, тот найдет повод всегда и во всем. Не обращайте внимание на негатив! Ещё раз благодарю и здоровья вам!
@ВалентинаНикифорова-е7б4 жыл бұрын
Люблю борщ,А такой рецепт,на костре,да с пожеланиями здоровья,вообще вкуснее раза в три!!!одни благодарности от народа!!!
@ТатьянаДьяченко-ъ9ъ4 жыл бұрын
много лет назад я из Казахстана съездила в гости к своим родственникам в Молдавию.Сестренка сварила борщ точно так же как варите его вы.С тех пор я варю борщ только таким образом. Как говорит моя дочь борщ с обратной стороны. Он действительно очень вкусный.
@ОлегПивоваров-я7х4 жыл бұрын
Уважаемый Георг! Да ты просто Леонардо да Винчи приготовление вкуснейшей красивейший пищи!
@ТаняТрифонова-и1д4 жыл бұрын
Ингредиенты одни и те же, а способы приготовления разные. Повар - маэстро, браво, особенно комментарии Георга!
@николайкотинков3 жыл бұрын
Георг спасибо вам за ваши рецепты здоровья вам и вашей семье и вашему оператору всем вам благ
@НадеждаПлыгач-э1ж4 жыл бұрын
Вкусно.приятного.аппетита.
@Dctktyyfz17 Жыл бұрын
Уважаемый Георг. Борщец просто Бомбический в тандеме с заряженной Энергией, с которой Вы нам это преподносите 🚀🚀🚀 От Души благодарю за то, что поделились своим шедевром, ведь чтобы его создать нужно Время, практика, наблюдательность. И это все нам в Подарок. Мы счастливчики😉 От Души💗
@ortopedism4 жыл бұрын
Замечательно! Пойду на кухню, заточу чего нибудь, слюной истекаю.
@Галина-г9ы9г4 жыл бұрын
Прикольный повар! Слюньки потекли после просмотра. Завтра сварю тоже.😁😁😁
@АннаСуздальцева-я7м4 жыл бұрын
Наконец то я подписалась на Ваш канал я очень рада что могу теперь смотреть Ваши кулинарные шедевры, борщ получился шикарный обязательно приготовлю так же - спасибо что Вы есть у нас у подписчиков, здоровья Вам и успехов- с любовью из Сибири г Кемерово Евгения
@НаталияНаталия-л6п4 жыл бұрын
Сделала все на сковородке ВОК ... Получилось фантастически !!! Муж требует ежедневно теперь только такой борщ !!! Благодарю за отличный рецепт 🙏🙏🙏🙏
@AtlasStalker2 жыл бұрын
Уважаемый Георг, здравствуйте! Борщ варю уже лет 30, но такой борщ приготовил по Вашему рецепту впервые... у меня нет таких крутых котелков и казанов, но даже в обычной кастрюле из нержавейки с толстым дном, борщ получился бесподобный... а какой цвет, аромат, а вкус насыщенный и неповторимый. Спасибо Вам за открытие и теперь борщ буду варить, как научил Георг Саратов!!! Берегите себя и всех Вам благ!!!
@ЭльвираКорнеева-э2я Жыл бұрын
Хочеться спросить а какой рецепт, что здесь необычного что???? УЛЫБНУЛО
@alexandrp46995 жыл бұрын
Георгий, спасибо тебе за пошаговый документальный фильм приготовления чуда - блюда на свежем воздухе с дымком на открытом огне , и дурманящем запахом на всю округу, интересно почему в твоем рецепте не нашлось места пастернаку (белый бурачок) ,а всё остальное супер и с восточным калоритом, добра тебе и процветания.
@ygeorga5 жыл бұрын
Спасибо
@vladimirpovarenkov42344 жыл бұрын
Георг, сегодня второй раз приготовил борщ по Вашему рецепту. И второй раз готовя его, я сумел максимально приблизиться к таинству рецепта, хотя уже и в первый раз я ощутил разницу во вкусе с тем, что готовил дома раньше...Ваш "жаренный" борщ это что то! В самом деле всем борщам борщ! Спасибо Вам!
@ИринаАкимова-ж4ю4 жыл бұрын
Боже я влюблена в этого мужчину ну и в борщ тоже
@ЮжныйВетер-г7ж4 жыл бұрын
🤭😄
@irinamikeliuniene54084 жыл бұрын
Ага,запрягет и будете стоять на кухне сутками,выготавливать🤣сначала борщ,потом чинахи,чебуреки и тд и тп
@СветаВасиленко-б6ю4 жыл бұрын
очень позитивный приятный человек прямо захотелось в гости на борщ счастья вам вашей семье
@ЛарисаНикитасенко4 жыл бұрын
Изюминка кусочек старого сала толчется в ступке сзубчеком чеснока это в конце
@ЛарисаНикитасенко4 жыл бұрын
Изюминка кусочек старого сала потолочь с зубчиком чеснока это вконце
@Fermer-664 жыл бұрын
А я скажу так , что бы мужчина не приготовил , всегда вкусно 😋 😋 😋 А вы молодец , супер
@vladimirpovarenkov42344 жыл бұрын
Георг, мир Вашему дому! Приготовил борщ по Вашему рецепту, но в домашних условиях, строго соблюдая последовательность внесения ингредиентов. Результат превзошел все мои ожидания! Спасибо огромное Вам! Теперь для меня нет другого рецепта борща! Привет Вам из Владивостока. Фамилия реальная! ))))
@НадеждаПантелеева-ш2ф4 жыл бұрын
Самый вкусный "безумный борщ "спасибо огромное за рецепт ☺ Счастья Вам и процветания вашему каналу!
@ЕленаЗатонская-о8п4 жыл бұрын
Спасибо за пожелания вам здоровья ивашей семье
@ОльгаЯценко-ъ7ю4 жыл бұрын
Очень приятный человек спасибо
@ЛюдмилаВоденичарова4 жыл бұрын
На здоровье Георг!
@ДАВИДАРДЗЫНБА5 жыл бұрын
Георг молодец. Спасибо.
@Цв1тана4 жыл бұрын
Борщ,приготовленный в такой последовательности,самый вкусный.А ещё если добавить молодую фасоль и нарезать овощи мелко мелко,не тереть.Но в целом это шедевр все-равно.Здоровья Вам Георг.А всем людям любви и счастья.
@ВасилекЦветок-т7м4 жыл бұрын
Георг, спасибо вам за рецепты, а самое главное, самый смак в ваших рецептах, вложение в них - ваше бодьшое сердце и добрая душа. 🙏🙏🙏👍👍👍👌👋
@lianaispiryan75644 жыл бұрын
В мире не один суп не сравнится с борщом самый полезный и вкусный суп да еще и на костре это просто шедевр Георг джан !!!
@ЛанаКозырева-р4з4 жыл бұрын
И я так готовлю борщ! Вы молодец готовите очень хорошо!!!
@СЕРГЕЙПОЛЯКОВ-ч4н4 жыл бұрын
получилось!!!!!!! единственное томата маловато добавил и зелени....а так ШЕДЕВРАЛЬНО !!! Спасибо за рецепт !!! Жена...мама и дети в восторге и от вкуса и от запаха !!!!!!!!!!!!!
@semizvetkasemizvet48064 жыл бұрын
Вчера готовила борщ, но после сегодняшнего просмотра ну просто напрашивается приготовить снова, но уже по вашиму рецепту.
ПРЕЖДЕ ЧЕМ СУДИТЬ НАДО ПОПРОБОВАТЬ. Я ТОЖЕ ГОТОВЛЮ БОРЩ ПО СВОЕМУ РЕЦЕПТУ И ВСЕМ ОН ОЧЕНЬ НРАВИТСЯ. ГЕОРГ Я ВЕРЮ , ЧТО ТВОЙ БОРЩ ВКУСНЫЙ.Я ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЛЮ ПО ТВОЕМУ РЕЦЕПТУ.
@Мастер-х8ю4 жыл бұрын
Супер! Георг красавчик! Спасибо за видео!
@valentinaspannagel75074 жыл бұрын
Молодец Георг это очень вкусно даже не сомневаюсь ведь вы готовите с такой любовью это прямо чувствуется. СПАСИБО вы супер
@ЕленаДуплякина-н3к4 жыл бұрын
Капуста суперски нарезана, класс
@АндрейЕлькин-в4ь4 жыл бұрын
Георг молодец , я готовлю впринципе также , НО в конце не хватает двух ингредиентов , добавляйте в самом конце укропный зонтик и красный жгучий перец )))
@ПятачекУбийца2 жыл бұрын
Много лет назад со мной девушка поделилась секретом приготовления борща( как ее бабушка готовила)весь секрет состоял в том что бы в зажарку добавлять мятый вареный картофель,т.е картофель приобретает особый вкус когда тушится вместе с овощами.
@irinakozbaeva49234 жыл бұрын
Красиво , и разговор ведёт и готовит . Браво !
@АлександрПолинцев4 жыл бұрын
Большое спасибо за видео сегодня готовили борщ ☺моя дочь за всю жизнь столько борща не ела 😂. Спасибо большое и хорошего настроения 😊
@Николай777-и4я4 жыл бұрын
Отлично. Но! Это цвет красных щей, при длительной варке свекла теряет свой цвет, остается цвет томата. Вы забыли про уксус- это неотъемлемая часть борща, плюс держит цвет свеклы. Я советую Вам свеклу отдельно обжаривать , а идея зирвака отличная, беру на вооружение...
@ТатьянаВоды4 жыл бұрын
Георги я приготовила такой борщ и очень вкусный получилось ,спасибо за рецепт
@ОльгаНаклескина4 жыл бұрын
Все что готовят руки мужчины, бесподобно вкусно. Потому, что - душу вкладывают. Ням ням. Георг ты молодец.
@ЗаираАбраснотти4 жыл бұрын
Спасибо я попробую сделать по вашему рицепту я получила удовольствие от повара как он смачно готовил
Спасибо , очень красивый борщ , лайк и вам крепкого здоровья , удачи
@ВалентинаЛукьяновп4 жыл бұрын
Интересная последовательность приготовления борща , надо попробовать ... у шеф повара Василия Емельяненко переняла форму нарезки капусты - небольшими квадратиками - понравилось , думаю , и Ваш рецепт понравится .
@МарсельКиевстар4 жыл бұрын
Дай Аллах тебе здоровье,на долгие годы!
@markmarkos37124 жыл бұрын
Ему Христос , а вам дай Аллах
@ВасилекЦветок-т7м4 жыл бұрын
@@markmarkos3712 Христос с тобой и Аллах с нами!!!
@РозаАманова-р1р4 жыл бұрын
Много слов ,сразу за борщ беритесь!
@Ludmillatrifonovaludmila98 ай бұрын
Думали бы все люди так,,что для счастья надо,мир, тишина спокойствие,борщ, спасибо Георг за добрый посыл❤
@Идрис-ф2ю4 жыл бұрын
Спасибо за кавказский борщ,но можно ещё добавить свежие помидоры без кожицы будет просто БОМБА.Но много не пейте.
@СВЕТАМукаева-д8ъ4 жыл бұрын
Приятного аппетита
@ГалинаЕвстафьева-я3э4 жыл бұрын
спасибо за последовательное и понятное обучение, будем пробовать приготовить по - вашему... удачи вам...
@katiakatia2284 жыл бұрын
Спасибо. Моя подруга молдаванка-болгарка угощала меня таким борщом, (ее научили готовить так в болгарской деревне в Молдавии)приготовленном просто в казане на плите в квартире. Я украинка и для меня это был новый вкус. Это вкусно. Спасибо Георг за Ваш труд и тепло. Здоровья и процветания!
@ПлатонВоронеж-э3в5 жыл бұрын
Георг Джан! Божественный борщ! Дай Бог здоровья и счастья тебе!
@umitzaudinova49894 жыл бұрын
Всем привет,да ещё ваш аппетитный борщ приготовленный на печке очень вкусный,аж слюнки потекли,обожаю борщ,да ещё густой значит сытный и вкусный,вам большой рахмет.
@ДжорджК-б2н4 жыл бұрын
Браво! Это уже как надо! Пять баллов!! Лайк 100%!!!
@ЕкатеринаАнтураж3 жыл бұрын
Георг СПАСИБО!!!! 100000000000 лайков!!! Приготовила! Муж ооочень доволен!
@ygeorga3 жыл бұрын
💯🙏💪👍🏼
@АльбинаКокорина-з2ц4 жыл бұрын
Невозможно на вас смотреть с таким аппетитом едите. Завтра борщ сварю👍👍👍
@ФирюзаСулейманова4 жыл бұрын
КАК ЖЕ ЗДОРОВО И АППЕТИТНО ВЫГЛЯДИТ!!! СПАСИБО З РЕЦЕПТ!!!! А МУЖИК ПРОСТО СУПЕР ДОБРЯК!!!
@alinatsikhanska28954 жыл бұрын
Молдец очень интересний вариант ...надо попробовать
@ОЛЬГАЧАПЕНКО-ш7и4 жыл бұрын
Готовлю теперь только по Вашему рецепту, потому что очень вкусный, насыщенный борщ получается, мои мужчины в восторге Спасибо огромное, я даже супы стала варить от обратного. Удачи Вам, Георг, позитива, юмора и доброго здоровья всей семье!!!!!!
@ЕленаТихонова-п2ц4 жыл бұрын
Всегда варю борщ по разным рецептам... вкус разный... вкусный...
@КриштальІрина-л8е4 жыл бұрын
Меркулова,о каких правилах ви говориье?Борщ- ето творение рук и души.Есть много разних вариантов.Польський,галицький,например..Можно с грибами,черносливами и т.д.Георг показал свой вариант .А то как ог коментировал -интересно и приятно слушать.Он-молрдець!
@ТатьянаМокина-ъ7е4 жыл бұрын
Георг,вы волшебник, я уверена что такой борщ мало кто готовит,это царский борщ,ничего нет прекраснее борща,огромное вам спасибо
@tatiank17364 жыл бұрын
Никогда не думала, что борщ готовится в обратном порядке ,попробую ,спасибо.
@ВераБерестова-г9к4 жыл бұрын
Обожаю только густой борщ! Очень хочется попробовать такую вкуснятину. Спасибо.
@ЛарисаМухидова4 жыл бұрын
Обязательно попробую также приготовить но и вы попробуйте сварить отдельно свеклу и добавить её в конце варки предварительно натерев на тёрке или нарезать ножом соломкой или кубиками цвет будет👍
@КоляОксана4 жыл бұрын
И да ещё в зажарку мы добавляем немного сахара
@aleksandrafox53134 жыл бұрын
и обязательно гвоздику и уксус для закрепления свекольного, яркого цвета, только не лимонную кислоту, лимонная кислота осветляет свекольный навар... и тогда и цвет борща, и аромат его будет насыщенным и великолепным... ммммм... мой муж обожает мой борщ, как и я сама! 😋😋😋сочетание кислого и сладкого - это обалденно вкусно!
@Elena-vx5mq4 жыл бұрын
@@aleksandrafox5313 с гвоздикой не пробовала. Сколько штучек кладете на,допустим, 3 литровую кастрюлю?Уксус, наверное, ложки столовой 9%достаточно? Тоже не пробовала )
@Eleta6434 жыл бұрын
Где есть томатная паста,я тоже обязательно добавляю немного сахара, для балансировки вкуса.
@IRMA-11b4 жыл бұрын
Я добавляю лимонную кислоту или лимон выжимаю, люблю кислющий ! А в конце варки, после добавления петрушки, много чеснока выжимаю, не варю, сырьём. Но, капусту всегда первой варю, если молодая, то вместе с картошкой, но чаще всё равно, первой. Терпеть не могу сырую.
@aleksandrafox53134 жыл бұрын
@@Elena-vx5mq обычно 5 штучек гвоздичек - это придает особый пряный вкус и аромат борщу, еще моя бабушка мне подсказала этот секрет, а уксус я всегда кладу в свеженатертую свеклу с морковью, чтобы она промариновалась не менее 15 минут и присыпаю сахаром... уксус кладите по своему вкусу... я люблю, чтобы борщ был кисло-сладким, и уксус помогает сохранить борщу насыщенный свекольный цвет.., пробовала как-то заменить уксус на свежевыжатый лимонный сок, увы, результат разочаровал не только меня, но и всю мою семью, цвет борща сразу же побледнел и вкус, и аромат, увы, проиграли!.. так что теперь я больше не экспериментирую и всегда использую только обычный 9% уксус,.. кто-то бланширует свеклу и морковь, я же предпочитаю все ингредиенты класть в борщ только в сыром виде и последовательность у меня обычная, стандартная... сначала картофель, затем капуста, лук и завершающий этап - маринованная свекла с морковью и с сахаром, затем идут пряности и специи - гвоздика, лаврушечка, перцы красный, черный и так далее по своему вкусу... особенно обожаю вегановский борщ - без мяса, без тяжелого мясного бульона, - получается прекрасно, освежающе, легко, вкусно, насыщенно и бесподобно!.. чеснок обычно кладу уже в тарелку, так сохраняется его польза и аромат!.. такой борщ приятно кушать, как со сметаной, так и с майонезом, с последним получается немного острее, так что все зависит от Ваших предпочтений и работы Ваших вкусовых рецепторов!.. Приятного аппетита!
@АделяДжумагулова4 жыл бұрын
Готовлю теперь только так,и каждый раз благодарю Георга за этот рецепт. Это оооочень вкусно. Семья в восторге. Просят добавку.
@marinaholl33624 жыл бұрын
Георг, вы - умница и такой приятный и обаятельный человек! Не знаю: никто меня не учил, но интуитивно, борщ варю почти так же, как и вы! Вы - профессионал и эстет!
@luizazakirova21364 жыл бұрын
Да не думала что я такая молодец .Делаю точно также
@СЛУ-о3х4 жыл бұрын
Добрый день Георг! Действийтельно, вы приготовили необычно,надо попробовать! Сама я с Саратова сейчас на Кавказе. Буду в городе, зайду к вам попробовать, для себя сравню. Вам здоровья!
@ВалентинаБакланова-ч2о4 жыл бұрын
Молодець повар,це борщь по Українськи.Моя бабуся готувала і я теж так готую. Смачного!👍👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@ЕленаДуплякина-н3к4 жыл бұрын
Так многие готовят, кто это с душой готовит, причём украинский, себя не похвалить, никто и не заметит, во дает
@Анета-в5б4 жыл бұрын
Мы на кавказе готовим почти так же, только картофель варим в бульоне, и в пережарку добавляем немного корень Пастернака.
@liudmilagladkova77904 жыл бұрын
Приятного аппетита!
@ТатьянаДавыдова-ъ3ы8э4 жыл бұрын
Сколько людей, столько и рецептов, каждый вкусен, по своему!
@ЕленаПакалова-у3я4 жыл бұрын
Так да не так,овощи те же ,да приготовлено на свежем воздухе в казане,равносильно как шашлык в духовке или на мангале,а поварам большое спасибо,счастья вам
@АнатолийВладимирович-и6б4 жыл бұрын
Георг, огромное спасибо Вам, за то что делитесь своим опытом!
@Anna_Victorovna4 жыл бұрын
Спасибо, надо попробовать так сварить. Вам здоровья и всех благ!
@ВикторияСмирнова-ь8т4 жыл бұрын
Георг, здравствуй. Варю борщ по вашему рецепту уже четвёртый раз. Вкуснятина!!! Супер борщ!!!