Зерновой дистиллят по рецепту XVII века без ферментов, дрожжей, сахара, кодзи (19 ₽ за бутылку)

[@samogonshiktimofei]

Бесплатные консультации по оборудованию самогонщика - [e-mail] Или в ВК - vk.me/prostosamogon Или на сайте Самогон Клуб samogonclub.ru/ Поддержи канал подпиской на наши соцсети! Дзен: dzen.ru/samogonshiktimofei Телеграм: tele.click/samogonclub группа ВК для общения: vk.com/samogonshiktimofei группа ВК для ваших видео: vk.com/samogonvideo группа про аппараты vk.com/prostosamogon группа ОК: ok.ru/group53291962138864 Самогонщик Тимофей Вконтакте vk.com/ru.samogonshiktimofei

[@ДенисЕгоров-к5б]

Добрый вечер. Очень познавательно и достойно озвучено. Найти такой рецепт дорогого стоит. 99% рецептов с сахаром, дрожжами.

[@bobusidze5666]

Разбитый на этапы рецепт это Отлично! А уж поездка для признания рецепта до эпицентра творческого самогоноизготовления, это достойно уважения автора!

[@ИльяСафронов-б3и]

Обязательно попробую этот Метод ! Отличная подача материала!

[@DenisAleksandrovich56]

Ну наконец-то реальный рецепт зерновой, именно зерновой браги. Спасибо Вам огромное!👍

[@ВасяВетров-у1с]

Сколько вышло?

[@SlawaShashkow-jd9sc]

С уважением, агромное спасибо, наконец то нашёл что искал, теперь решительно настроен, спасибо.

[@МихаилСкотнов]

Отличное познавательное видео! С огромным удовольствием пересматриваю второй раз. И посмотрю еще несколько раз, когда созрею (а я созрею) до производства продукта по данному рецепту! Автор - огромный молодец! Про техпроцесс умолчу - это понятно, что он достаточно трудоемкий и в то же время лаконичный. Но за изложение материала отдельное спасибо! Все кратко и емко. И это тоже нелегкий труд и старание.

[@АлександрБочаров-щ6ц]

Терпение превыше всего! Делал также, или почти также, теперь не вспомню, но из пшеницы и достаточно давно. Теперь отдаю предпочтение Кодзи, - насыпал крупу, налил воды, добавил кодзи и забыл на некоторые время! Солодовые всё равно выигрывают и вкусу и по аромату (не люблю слово "органолептика") Ставлю палец вверх! (Слово "лайк" тоже не наше!)

[@fobos64rus]

Смотрел с удовольствием, а главное все понятно даже начинающим как я))) Чётко, с юмором, с хорошим настроением видео передаёт зрителю атмосферу и желание автора сделать качественный и даже полезный продукт доступный всем! Достойно похвалы и уважения! Спасибо за отличное видео!!!!

[@DvOtDi]

Вот такие передачи должны быть на ТВ!

[@samogonshiktimofei]

Согласен полностью!

[@gektor445]

Поддерживаю!

[@ВадимКлимов-щ3е]

Прав.

[@Domikudorogi]

И Димитрию флаг в руки. Хорошо что такие парни есть и не прячутся))

[@spbcrew3357]

А куда же, нынешних трясогусок и садомитов оттуда(с ТВ) деть?

[@1988зщ]

Это самое подробное и краткое, схематичное видео. Я считаю, если делать самогон, то только так, без дрожжей и сахара, затрат. Супер! Я думаю, что у меня точно получится по Вашему рецепту.

[@dimasy7]

Спасибо большое . Это не ролик, а Видео материал. Смотрится с интересом, спокойно и лаконично. Ни какого мусора и нудятины. Супер!!!

[@DastaBanga]

Это самый понятный и подробный "пошаговый рецепт", который только видел! Спасибо автор. Подписался! Жду выпуски! ))) М.

[@ДмитрийЧулков-н6ъ]

Очень круто 👍👍👍. Дикция у Олега выше всяких похвал. С первого канала ещё не звонили?😁 Я бы тоже не отказался от дигустации такого дистиллята. Ребята, вы большие молодцы, успехов вам в творчестве!!!

[@samogonshiktimofei]

Дмитрий, большое спасибо!

[@ИванИванов-й4з1ф]

Добрый день! Замечательный рецепт, спасибо автору за труд и подачу! Делал на ячмене, ржи и пшенице, ячмень победил! Делал на аппарате из семнадцатого века, все получилось! К этому рецепту шел года два. Всем рекомендую! После этого видео появилось желание приобрести, что-то посерьёзнее из оборудования 21 века. Всем успехов!

[@ВасяВетров-у1с]

Прочитал Твой коментарий хотелось БЫ согласиться, но пока сомневаюсь. Я на втором этапе. по схеме. Смещал зерно с зелёным солодом. Пока реакции ни какой. Будем смотреть и продолжать. Давно варю СЕМ ну пока сомнения серьёзные. Расскажу Тебе лично вышло. Кстати, а сколько получилось у Тебя в градусах и литрах?

[@МаксимНиколаевич-г1и]

Это самый информотивный ролик, с точки зрения подачи информации!!! Аплодирую стоя!!! Все пошагово обьясняется, плюс отличная визуальная подача. Браво автору🤝

[@samogonshiktimofei]

Спасибо, за положительный комментарий.

[@aydinvaliyev3788]

Ведущий просто молодец, прям актер! Все просто и доступно объяснил и показал. Супер видео. Лайк!

[@РоманКотов-и4б]

Привет, винокурю всего второй год, давно искал именно этот способ без дрожжей и сахара, очень четко подробно, не затянуто -все по существу. если кому какие этапы не понятны в ютубе отдельно каждый подробно и с нюансами найти легко. А это как общее грамотное руководство.

[@ИльнурЗайнуллин-б2щ]

Вообще огонь! Всё понятно без понтов!!! Даже новичок как я сможет повторить. Ждём новых интересных рецептов. А если есть то хотелось бы про бурбон рецепт. Спасибо и успехов вам и вашему каналу

[@MrSiegfried1968]

За такие ролики надо памятники ставить! Но от просмотра процесса перегонки я бы не отказался ;-)

[@samogonshiktimofei]

Один из вариантов перегонки Олег показал тут kzbin.info/www/bejne/l5a3o55mbpJ6f6s

[@ЮрийДаниловский-е4и]

@@samogonshiktimofei Спасибо. Буд-то побывал в Шотландии и Мастер сказал : ну что же, чувак, расскажу тебе, один из пятнадцати способов. Редкая инфа по качеству!. А в Москве нет такого заведения ?

[@samogonshiktimofei]

Это обычный бар, в котором Кир собирает коллег по хобби.

[@DIVERGENT-J]

Да это очень крутой ролик согласен !

[@ТугелбайБалшамбаев]

второй раз смотрю-теперь уже все понятно.спосибо автору,молодца!

[@ИванИванов-й5н8т]

За рецепт спасибо. Рецепт повторил, но произошло закисение браги. Стала кислющая на вкус. Вердикт таков. Я считаю что зерно перед проращивание нужно замачивать в растворе марганца или соды. Перед тем как крутить на мясорубке, тоже замочить, затем промыть. Нужно добиться что бы все микробы сдохли, иначе получится заражение. Или пшеница должна быть идеально чистой. Вот как то так..... Закисла моя брага, буду пробовать ещё, потому что нет предела совершенству в нашем нелёгком деле.👍😀

[@stassolovyev3257]

сколько дней бродила?

[@СергейПетров-у2ш]

Отличный ролик. Все разжевано до мелочей. Все по полочкам. Спасибо огромное.

[@madetowin1612]

Это шедевр. И ролик, и напиток. Созрел для зерна, и хочу сделать на ЗС, обязательно попробую. Трудоемкость и времязатраты конечно определенные, две недели. Но того стоит, однозначно! 👍⚗️🍷🔥

[@Siemens-s8e]

Отвечаю, это самый лучший видеообзор!!!👍👍👍👍👍

[@АлександрЯгунов-п2э]

Браво за ролик 👍Есть чему поучиться ,есть чем поделиться и взять на вооружение.От винокуров Дальнего Востока привет и спасибо.

[@hoochie7775]

дядька привет . скажку тебе так, до этого рецепта я додумался сам. и пока жду ячмень , полез искать что то в подтверждение моей гипотезе в ютубе и попал на твой видос! я восхищен собой ну тобой тоже , счастливо , так держать!

[@nicry9045]

А сам ли? ))

[@hoochie7775]

@@nicry9045 да сам. Все просто когда я понял что зерно можно использовать вместо дрожжей с сахаром и будет брага , а также что затертый солод отдает сахара, вот у меня сразу появилась эта идея вообщем , а не конкретно твой рецепт .

[@nicry9045]

@@hoochie7775 Идея рецепта которому лет 500++ . Смешно. )))

[@олов-т9д]

спасибо, за реальный ролик!!, ВНИМАНИЕ, что я понял просмотрев до этого множество роликов : большинство так называемых специалистов в основном рекламируют себя, дрожжи, свои аппараты, заморачивают херней, в отличии от этого автора, Тимофею респект , подписка лайк и благодарность)))

[@samogonshiktimofei]

Спасибо. Но многие не понимают, что такое вести канал, снимать и монтировать ролики. Если человека содержат родители, то он может себе позволить всё без рекламы, всё исключительно по делу. Мы же взрослые дядьки и у нас жёны, дети, пожилые родители. Мы не можем бесплатно работать по 10 часов в день, 7 дней в неделю - БЕСПЛАТНО. А подписчики, которые недовольны рекламой, как только им предлагаешь спонсировать канал и нашу работу, сразу куда-то пропадают и делают вид, что ничего не слышат...

[@АндрейИванов-э6г5ч]

Какая подача материала. Олег браво! Перегонку зажал... А ведь это полдела. Режимы, оборудование какое Ждемс 2ю часть.

[@БрониславХомич-ю9р]

Выдео весма качественно сделано ,професионально,и креативно -респектище!

[@jockjock7217]

Отличный ролик 👍👍👍, прям как профессиональная программа. Автору большое спасибо и удачи!!!

[@ainiskozlovs1416]

Отличнии ролик! Олегу и СТ большое спосибо! 👍👍👏

[@ВасяПупкин-в2ь8с]

Большое спасибо за грамотный и понятный рецепт!

[@ischidodo1664]

доброго времени суток!! очень познавательный ролик! но хотелось бы уточнить!!?? 1. на какую тару все это ставилось? 2. сколько вышло спирта сердца? 3.сколько вышло продукта по факту!?!!

[@ВасяВетров-у1с]

Тару бери больше. Главное, что-бы риакция пошла. У Меня её пока НЕТ...

[@АлександрЗайков-я8й]

@@ВасяВетров-у1с конечно нет. Должна быть рЕакция

[@56_orsk19]

Олег, отличное и видео! Все просто и понятно как в азбуке!

[@andrej2525]

Спасибо. Шикарный ролик. Надо как нибудь попробовать. Делал на дробленной кукурузе с Кодзи и мне очень понравилось. Правда не запаривал. Нужно попробовать с запаркой.

[@leksus1010]

Спасибо увидел полный цикл без кодзи и сахара Если будут перебои с сахаром буду знать как делать👌👌👌👍👍👍🥃🥃🥃💯💯💯

[@ЕвгенийКондратьев-р2п]

Перебои начались)

[@алексейков-д2б]

Очень хорошее видео, познавательное. Многим может пригодиться. Большое спасибо.

[@igorpenkov3021]

Благодарен! Отличное видео! Буду пробовать рецепт!

[@юрийгречишников-щ8ф]

маленькая ремарочка...дегустация высокоспиртуозного алкоголя производится в два этапа..(.в отличии от вина и проч. слабоалкогольных напитков)-сначала. первым глотком обжигаются рецепторы...а уж затем. вторым и третьим заходом оценивается продукт...а за ролик огромная благодарность - остроумно и информативно...

[@sergeissl]

ролик шикарен. Олег Браво!

[@СергейЗимаков-я7я]

Чистая грамотная речь с тургенеевским налетом Да , несомненно Эта картина достойна памятника Хороший пример

[@ПапаДома-47-9]

Пошел покупать пшеницу. Огромное спасибо за видео.

[@gektor445]

Замечательное,и очень познавательное видео! Автору респект✌

[@aw5412]

За рецепт и за рецензии большое спасибо! У вас уже сложилось хорошее общество единомышленников. Желаю вам дальнейших успехов и хороших роликов на канале.

[@samogonshiktimofei]

Спасибо на добром слове!

[@Sashok007]

самый лучший ролик по теме только зерна и воды. Спасибо!

[@ЛавкасамогонщикаКолпино]

Олег как всегда на высоте! Браво!

[@КРАДУЩИЙВРЕМЯ]

ВЕЛИКОЛЕПНО!!! БРАВО ОЛЕГ!!! Конечно это видео для всех тех, кто гонится именно за качеством и натуральностью продукта, само видео смонтировано очень хорошо, без лишнего, просто и всё предельно понятно, обязательно этот вариант попробую сам.

[@AleksandrOsipov-e4h]

Извините, внесу небольшую ремарку в Ваш комментарий. Гонятся за количеством, а качество производят.

[@P0pobkin0MAN]

Супер подача материала!

[@romanrainer6943]

Все сделал, как автор объяснил. Процесс шел по плану до финальной стадии. Начиная со второго дня брожения, брага начала киснуть. Сейчас прошла неделя. Кислый запах и вкус. Думаю, выливать буду и начинать сначала. Где мог допустить ошибку, не знаю.

[@samogonshiktimofei]

Предлагаю все вопросы в группу перенести, там мы помогаем командой, обсуждаем нюансы нашего хобби и делимся опытом vk.com/samogonshiktimofei

[@ДЕМЕНТОРДОБРЫЙ]

🌈 Однозначно ПОДПИСКА, спасибо! 👏👏👏

[@Vedili.Rustam]

Простота и кратость помноженньіе на результат= гениальность.

[@user-indus1972]

Приятно смотреть, спасибо большое за рецепт

[@ВладимирПророчук]

Поправлю Вас уважаемый, но даже на фруктах, при 92-95% спиртуозности, после разбавления и отдыха, остаётся достаточно много и аромата и вкуса! Самые ароматные в моем опыте яблоко, груша, инжир, абрикос! Спасибо за подробный рассказ!

[@olegbogdanov8051]

И вам спасибо за отзыв. Нифига на фруктах не остается на 92% кроме ощущения "чей-нить фруктовенького". Сырье угадать невозможно. Но это вопрос вкуса, о котором не спорят. =)

[@ЮрийГуриков-ь6м]

отличный ролик все понятно ни чего лишнего надо попробовать.

[@АлександрБердников-н9ш]

Класс...обязательно попробую сделать

[@ГошаКузинский]

Сильный видос... 👍🤙✊💪🤝

[@МихаилВозовиков]

Ооочень хлопотное дело, но очень хочется попробывать.

[@Vulkan314]

Интересно, спасибо. А какой выход с этого количества зерна?

[@АлександрМорозкин-щ7в]

Спасибо за Ваш труд для нас. ✊✊✊✊✊🤝🤝🤝

[@ВасилийВологжин]

что-то подобное уже видел на просторах интернета,но у вас более доступно,огромное спасибо!!!А ведь главное не количество,а КАЧЕСТВО!!! Обязательно попробую,тем более мешок пшеницы приобрёл:)

[@Domikudorogi]

Отлично. Вставлю на форуме.

[@St.Anger_]

Из видео вынес следующее: У нас могут отобрать всё, и дрожжи и сахар, и даже фрукты на дачах вырубить. Но пока в реке течет вода, а в поле растут злаки, мы продолжим гнать!

[@alexanderprockopchuk6228]

😁👍✊

[@СтаниславШмелев-ф1к]

Попробую на следующей год на даче очень интересно на классическом самогонном аппарате! Спасибо!

[@ИвановИлья-з1е]

Спасибо,шикарно!!!

[@Sharky19s]

Спасибо за рецепт

[@МаксимСёмкин-о9щ]

Замечательно 👍 Подскажите какой выход спирта?

[@Mitro-xm2if4ve3d]

Спасибо за рецепт! Нужно попробовать!💯%👍😀💪💪💪🐻🇷🇺

[@nordicrassvet3795]

Аламбик у тебя как на серьезном заводе.Класс!

[@ДмитрийЛюлин-к2ж]

Сегодня получилось, а в следующий раз всё скиснет и это не пустые слова проходил всё. Раньше даже принципиально относился к дрожжам и сахару, солодил рож и пшеницу, так же кукурузу с которой весьма трудно и в большинстве случаев она закисает. Но с опытом всё пришло само, и стоимость это для коммерции, проще купить солода и крупы и сделать 50р за пузырь, но с понятным результатом.

[@zlobnyika9407]

Ролик огонь!!!!

[@pavellopatin4354]

Я в 90х гнал с сырых дрожжей производились в г. Омск. Так первак пах соком зеленых яблок даже оттенок был берюзовый. Только эти дрожжи давали такой эффект. Сейчас стоит вино из дикого винограда. Приморский кр.

[@dimlong7349]

Доходчиво,спасибо.

[@ВованВован-ц4ц]

Начал по Вашему ролику делать, стою на втором этапе,,делаю всё из пшеницы, не знаю получиться нет)

[@MrMaxnv]

Толковый ролик. Спс.

[@ДмитрийХИТРЫЙЧЕЛЯБИНСК]

Олег а выход то какой и сколько голов отнял на втором перегоне?

[@ВасяВетров-у1с]

Я Тебе Дмитрий расскажу как гнать. Главное чтобы брага получилась. Первый раз гонишь от начала до конца. №№№ Оринтировочно получилось 10 литров. От 80% ДО 0%. Дальше моешь аппарат и гонишь по новой и разделяешь. Первые 400 грамм зто называется голова (ацетон), выливаешь в раковину или используешь для горелки (спиртовой). Дальше то, что нам нужно (туловище) ГОНИШЬ до 40% постоянно мериешь, то что капает. Как стало меньше 40% убираешь балон с туловищем. Ставишь новый балон, это будет хвост. (его заливаешь в новую брагу) гонишь до 0% постоянно мериешь. Мерить нужно то что капает, а не то что во всём болоне. Сного моешь аппарат заливаешь 2 литра молока НЕ ИЗ МАГАЗИНА. Из под коровки, да к (туловищу и молоку налей три литра воды, что-бы не пригорело) и гони до нуля %. То что получилось разбавь до нужных Тебе градусов. Хотя-бы две недели дай отдохнуть и пришли Свои впечатления...

[@СанСанычЦевинда]

Здравствуйте. Подскажите, какое количеством воды было в чайнике, которой заливается первый помол?

[@ИбрагимЕвтых]

Первый раз сюда попал, все супер! Однозначно подписка!👍

[@ИбрагимЕвтых]

Стоп! А какое отношение имеет Олег к Тимофею? Как называется канал Олега?

[@samogonshiktimofei]

Если вы не следите за жизнью данного канала, то мы с радостью сообщаем, что Олег резидент канала Самогонщик Тимофей, вот канал Олега kzbin.info/door/15YCeSLdymYJ08Gl-offdA

[@ИбрагимЕвтых]

@@samogonshiktimofei СПАСИБО !

[@ИгорьЛ-э5о]

Красавчик. МОЛОДЕЦ!

[@uazpatrik4776]

Обязательно попробую 👍👍👍

[@brewerlyhells2856]

Самопровозглашенный ромовый король - я под столом, просто убило. А видео просто шикарно, не сухая документалистика, почти чистое и мягкое художество. Спасибо. А выход наверно что то около 3-3.5 литров. Понятно что сбраживание по красной схеме, а какая была перегонка? Фильтровались или прям с кашей?

[@olegbogdanov8051]

Прямо с кашей. Дробину в мешок, на дно куба РПН.

[@brewerlyhells2856]

@@olegbogdanov8051 у меня фальшдно есть. Думаю с ним попроще будет.

[@olegbogdanov8051]

@@brewerlyhells2856 определенно. РПН на дне куба не потребуется.

[@brewerlyhells2856]

@@olegbogdanov8051 благодарю.

[@olegbogdanov8051]

@@brewerlyhells2856 you are welcome. Только мешок для дробины не забудьте. Без него фальшдно не спасет.

[@ВинегретилиЛицомвсалате]

Супер рецепт!!! Спасибо!!!

[@isabekovmedet]

добрый день! какой был выход продукции с 7 кг ячменя?

[@Мебель.Дизайн.СборкаПодводныек]

глаза выдают что подбухнул, но за инормацию спасибо и лайк с подпиской!

[@pastor00782]

Шикарный видос👍

[@andreyoffyoo1033]

Олег красава 👍👍👍

[@612Corrado]

Наконец то нашёл видео с рецептом. Вопрос следующий: при асахаривание зелёного солода 72 градуса сколько воды вы с чайника добавили?

[@olegbogdanov8051]

Стандартный гидромодуль один к четырем

[@ghostsart]

Спасибо за хороший рецепт!

[@СерёгаАленишко]

Сильно молодец

[@nicry9045]

Замороченное это дело по таким рецептам. Если только от нечего делать с уймой свободного времени раз в год сделать для какого нибудь праздника. Ну или просто для интереса что получится если..... Опять же если есть куча времени. .. Ну и стоимость не 19р точно. В 19 году брал ячмень на рынке 100р ведро. В ведре около 6 кг. Это 17 р кг. Выход по этой схеме будет грамм 200-220 с кг. Не больше. Ну и плюс свет, вода, газ, время, труд... ))

[@ЕвгенийБор-ф7с]

Подойдёт обсалютно любой или с магазина?с зернового двора подойдёт? И подскажите пожалуйста сколько получилось с 7кг ?

[@Ammadus2]

Прочёл несколько комментариев но так и не нашёл каков выход. Автор, все поняли что не велик, но все же, СКОЛЬКО? Вподобайку влепил, жду ответа....

[@andrej2525]

Должно получиться в районе пяти литров 40 градусной.

[@ТимофейсАлтая]

@@andrej2525 на диких и самодельном солоде?😂не факт что было что гнать...литра 3.

[@Stegniy]

Мой опыт был низковыходный, делал в два раза меньше и на пшенице, получил 1,2л. 56%.

[@РоманКотов-и4б]

Андрей прыгаем от обратного исходя из Самарских цен. Брал на рынке для проращивания ячмень ведро 8 кг - 120 руб итого 15 руб кг. умножаем на (4,2+1,5+1+0,3) итого 7 кг=15Х7=105 руб. если учесть что выход 19 руб - 0,5 литра 105/19=5,526( примерно 2 литра 726мл.) ....притом ячмень брал самый дешовый и цены на птичке в Самаре, в Москве думаю цены больше соответственно 3 литра точно вышло)))

[@владимирфранцуз-л9и]

@@РоманКотов-и4б так сколько себестоимость пузыря получается?

[@st.pol.2111]

Вы первый , кто понятно показал и рассказал. Спасибо вам. Завтра начну производство на солоде..А то жена за сахар ругается.(шутка).

[@АлексейГригорьев-х1з]

Здравствуйте когда брага будет брадить 4 дня ее надо помешивать чтобы не закисла ?Или не надо ?Олег.

[@АЛЕКСАНДР-к7к6е]

Здравствуйте! Подскажите,для полностью пророщенного ячменя рецептура меняется?

[@Петрович-у8ъ]

Спасибо большое... да да очень полезен...

[@wertak-pc7uf]

кстати готовность зелёного солода определяется о наличию корневых ростков от 1 см или по наличию стебля в зерне ?

[@ILbgizon]

Интересный мужик!

[@Лимончелло1991]

Магическое действо. 👏👏👏

[@ИванИванов-б6ъ8и]

Классно!

[@АлександрБондарович-в1п]

Подскажите по какой причине не произошла активация диких дрожжей??? Сделал все как у вас!!!

[@I_love_my_family5]

я бы добавил хмелевой отвар при разбраживании дрожжей так как отвар будет угнетать все бактерии которых на зерне полно а дрожжи при этом не угнетаются (проверено на личном опыте не однократно )

[@ВадимЛящевский-т8х]

можно поподробнее?