10KČ ZA 100G! | Výroba KVALITNÍHO a LEVNÉHO kuřecího salámu | Bez použití kutru, mlýnku a narážky

V době zdražování, se vám určitě přátelé bude hodit umět si doma vyrobit kvalitní a zároveň levný salám! Tento díl je opravdu pro každého i toho největšího začátečníka!
S Mírou vám ukážeme kuřecí salám, který zvládnete opravdu bez řeznických strojů!
Budete potřebovat pouze kuře, potravinovou fólii a trošku koření.
1 kus kuřete cca 1,3 kg (750 - 800 g vykostěného masa)
(pro ty kdo si netroufne vykostit kuře tak 400g prsou a 400g steheních řízků)
2 g mletého pepře
3 g sladké papriky
3 g kardamom
3 g prolisovaného česneku
3 g cukr moučka
15 g obyčejné soli
60 ml vývaru
Web naší školy www.obchodniskola.cz
Web Mistra Málka www.mistrmalek.cz

[@Hajzlpapirek454]

Konečně začal školní rok, doufám, že uvidíme nové talentované prváky v akci :)

[@ononowski1721]

Už téměř tři roky učím se Češtiny, a bez problémů Vás mohu pochopit co říkáte, musím Vám říct že recepty máte perfektní a už několikrát jsem udělal játrovi sýr tlačenku párky a mnoho dalších, jste skvělí, moc Vás zdravím s Polsko, často navštěvují Vaš krásný stát a přesně Liberecký kraj, mám jen 70km do Frýdlantu, zdravím Vás ještě jednou a přeje všechno nejlepší

Super, díky moc! 👍👍👍

[@butt3rfly688]

Vypadá to skvěle a rozhodně ho vyzkouším. Akorát mám, jako kuchař co dělal hodně rolád a terinek za pomocí folie, mám pár připomínek k tomu balení. Pokud si stůl/linku přejedete mokrým hadrem, folie vám bude krásně držet a bude se vám lépe utahovat... po tom co "salám" dostatečně obalíme (je lepší více vrstev pokud plánujete hodně utahovat) promačkejte směs ze strany na stranu to pomůže k odstranění bublinek a následně ji můžete pořádně utáhnout. Konce folie ohneme pod salám a zabalíme do dalšího kousku folie místo použití provázku. Neříkám že je to jediný správná možnost jen to tak preferuju.

Diky za poučení, příště vyzkoušíme

[@Nosek8]

Já mám ty videa ze školy stejně nejradši :) A Míra je fakt hroznej sympaťák, až bude moct, zašel bych s nim na pivko a něčemu se přiučil. Ať se vám daří chlapi a hezkou neděli všem ;)

[@cooller8888]

souhlas, vyrazně lepší než ti radoby vtipalci s plnou hubou trapnych kecu :D

[@martingo22]

len nech nezačne piť chalan.

[@josefsadilek7625]

Myslím že je to pro lidi v Této době velmi užitečné a fakt super chválím 👍🤔

[@joudajoudis]

Na tom receptu je fascinující právě ta jednoduchost. Opravdu si to dokáže udělat doma každý, já to jenom kvůli struktuře asi stejně pomelu najemno, ale opravdu parádní prácička pro každého!

[@i.need.a.dollar]

stačí nechat uležet den dva, během toho párkrát pořádně prohnětat rukama, a bude to super. Dělám tak prsní šunku. Mletím z toho kuřete uděláte akorát nechutnou kejdu.

[@matejfoltyn]

Perfektní start do nového školního roku! Určitě, pokud máte další recepty co můžeme my matláci zkusit doma bez náčiní, tak sem s nimi. Já je minimálně budu zkoušet. 👍😀

[@surokelso]

Určitě chceme ďalšie skvelé levné poctivé jedlo 👍 hlavne v dnešnej dobe to dáva veľký zmysel 💪💥

[@WelsyCZ]

Ten edit videí se konstantně zlepšuje, to je hrozně super :D Nevím, kdo dělá videoeditora, ale dobrá práce!

[@pepazdepa3595]

Dobrá práce. Připomíná mi to drůbeží tlačenku.

[@PikeACS]

Jestli z Míry vyroste dobrý řezník, tak paráda. Je fajn, když lidi něco umí, něco dokážou vyrobit a udělat radost ostatním. Ať se mu daří a dělá to s radostí.

[@user-hr9kf3yu4u]

Skvelý recept a konečne niečo, čo sa dá urobiť naozaj a reálne aj doma! 🙂 (bez narážačky, bez kutru...) Paráda!

[@davidmicka5221]

Pane mistře, skvěle se na to koukalo a určitě to skvěle chutnalo. Výborný nápad pro lidi jak si udělat salám doma. Palec nahoru 👍

[@RoSi4You]

Musí byť potešením pre žiakov mať takého super majstra, ako pán Málek. Pre neho zase mať takého borca žiaka ako Míra. Bravo páni!

[@kristinaneumannova1491]

Musím uznat, že tento salám je opravdová lahůdka. No teda , ani nevím jak se mi to povedlo. Nikdy jsem nic takového nezkoušela. Velice jsme si doma pochutnali. Bez konzervantů, barviv a toho hnusného separátu a ještě neuvěřitelná cena. Moc děkuji za tento recept. .........

[@alfaomegaukr]

Pecka, Mistře! 👍

[@Martin-nj9vb]

Super

[@vonHannersdorf]

Paráda Mistře! Určitě vyzkouším.

[@kamilseda5052]

Prostě pecka!!!

[@peterzvrskovec5981]

super

[@jaromirdrabek1290]

Super video prostě 🔝🔝🔝

[@milanralbovsky7675]

Pěkná práce 👍

[@Maroccoseznam]

Mr.Mistr Málek nikdy nezklame! Sleduji, slintám a závidím 🙂

[@vaclavkozeny8176]

SUPER video Mistře. Přeji v novém školním roce talentované žáky a ať se vám všem "prácička" daří.🙂

[@romantravnicek7381]

díky mistře Málku

[@petrm390]

Paráda, tak tohle zkusím 👍👍👍

[@Hadasek]

Pane Mistr, naprosto super. Předešlá videa už mi přišla moc na "hype" (jen takový dojem) Hlavně pokračujte a myslím, že se každý na takhle skvělá videa bude těšit ;-) Takže škola, hype, salám pro každého... Naprosto super.

[@kareldanczi8773]

No skvělí

[@rucnik1]

Myslím, že na tohle všichni čekali. Určitě vyzkouším. Moc děkujeme Mistře

[@josefmaly259]

Kluci pecka! Jdu do krámu pro kuře🐥 To doma dětem udělám!! Diky a další video prosím též co doma uděláme bez řeznických propriet 😉 Zdarec Pepa

[@jiriforst9443]

Perfekní kluci.

[@marekpavlovic7666]

Míra je borec,buduci uspešný majster

[@Victoryshit]

Dobrej kluk. Libi se mi🔥

[@petrsimurda6677]

Prosím více takových dílu.

[@lenkabartikova2744]

To zkusím 👏👏👏👏👏👏👏👏😃

[@zdendahat]

Super prácička

[@verkahajna8077]

Super vyzkouším

[@vaclavaksamit7637]

Pane Mistr, tak to byla mooooc pěkná prácička a jen tak dál a velký palec hore.

[@jiribarton3210]

Moc pekny

[@ludekkuzelka1844]

Míro jste borec

[@davidlutr7213]

S novým rokem, nový formát vaření, jen tak dál, Tvůj kanál roste správným směrem. Ten kardamom jsem zatím dával jenom do cukroví, děkuji za inspiraci.

[@grany666cz]

Více takových videí. Zkusím udělat. Díky. 💪

[@matlafous4366]

Díky paráda.

[@prostebrena3573]

To určitě vyzkóším, vypadá to lahodně 🤤👌

[@petrnekolny881]

Skvělá práce, chlapci, dnes vyzkouším. 👍

[@ondrejdusek4385]

Parádní video, odpoledne běžím pro kuře:-) díky🙂

[@zdenekmaly5805]

Super video. Určitě vyzkušám👍

[@olinauher5279]

Moc děkuji za recept , určitě vyzkouším

[@jirkageorge1948]

zatím nejlepší učeň co jsem u vás viděl pane Mistr. Zdraví absolvent Údlic :)

[@ivogajdosik4123]

Paráda Mistře a Míro. Míra je borec jen tsk dál a určitě to udělám...díky✌

[@tomypanderas2588]

Ten pocit, když učeň doplňuje mistra :D Míra je prostě sekáč! Jste úžasný duo.

[@posellesni1051]

super video jen tak dál pan Málek je prostě Mistr

Zítra asi budu dělat domácí salám :D Díky za video!

[@lospeklos544]

super chlapi určitě vyzkouším

[@michalf.947]

Míra je skvělej ! :)

[@christianweissman1370]

O5 super video diky za to co delas👍👌

[@jiriprochazka5905]

Krása, dejte jakýkoli takový videa. Super 💪🤘

[@pavelmenzel6330]

Tak Pane Mistře toto video mne přinutilo zkontrolovat stav odběrů a zjistil jsem že nemám ,ale vše jsem napravil a přidal palec nahoru. Tak ať se dílo daří a pozdravujte šikovného Míru 😉👍👍.

[@TheJanbartak]

Další super videjko Mistře, určitě doma se ženou tento salamek zkusime. Jinak pokud by to šlo, tak nějake domaci klobasky ??? Už se moc těšíme na další videjko a pozdravujte Míru. Je to šikovnej borec. 👏👏👏

[@luroshe]

Perfektne určite skusim

[@vranovicevranovice9882]

Tak to je brutal, pro nás všechny co máme nějaký pozemek v dnešní době, kdy si můžeme vypěstovat vlastní potraviny, a chovat nějakou drůbež, jsou to od vás skvělé recepty! Děkujeme.

[@lenkabastova929]

Pánové, moc děkuji za vnoučata👍👍😋❤

[@martinkerber361]

Zdarec lidi,hned jdu koupit kuře a zkusím. Opravdu super. Dobrá pracička,jsem rád za vaše videa

[@freddy_king]

tak to si zkusím zítra 🙂

[@cantysek]

Díky moc za opět skvělé video. Pánové Klobouk dolů..👍👍👍👍👀

[@Balos008]

Slintám. A ten rosol,ten je nejlepší... Prostě super...

[@johnniewalter]

Mistr Málek je skvělej a Míra teda je fakt výbornej. Díky Míro 😅

[@peterfotul2010]

Pecka na doma❤

[@radek6922]

Pro děti to bude super salám! Musíme to doma zkusit.

[@MichalAdamcik]

No opět super video mistře 👏👍 pro jednou to budu mít bez čištění milionu nářadí a nádobí 😂 konečně jsme zase ve škole 👍 díky 😉

[@dajosoba.3263]

ahoj dakujem za recept skusim

[@rxa72]

Moc děkuji za nápad a tohle určitě zkusím. O víkendu jsem dělal domácí zmrzlinu, tak toto bude vhodný následovník. Nemám ani udírnu ani narážku, tedy nyní je to šance se přidat. Ale není první, protože bašta z bůčku v troubě byla fantastická!!! Moc děkuji.

[@lukasrulf6644]

No paráda, proč ne...je to super,zase neco jiného 🙂👍👍👍

[@Shagrat9]

To vypada opravdu skvele, jednodudse a moc chutne. Super recept mistre, diky! A Mira super borec 😉 Dobra prace panove..

[@yonas9913]

To je mistr! Už chodím do práce ale takoveho mistra bych chtěl taky 👍😂

[@frantisekleiterman2082]

Smekám! Tedy slintám.😂

[@petr9224]

Zase pěkné video. Jen prosím necpěte politiku do vašeho umění! Stačí, že se politika cpe do sportu! Děkuji pane mistr! Politika by měla skončit ve střevech nějakého pašíka!

[@jirkakojak9864]

Super video a protoze jsme v panelaku a radi delame vyrobky tak tohle urcite zkusime 😀👍 diky

[@pavelkulich3551]

Konečně něco dietního udělal jsi mi Jendo radost brzo vyskousim ted mám naložené maso na uzení práci zdar Pavel K

[@PETR7118]

Perfektní videa rád vás sleduji. Bude možné v některém dalším díle ukázat nám amatérským kuchtikum jak na vynikající sekanou jako od řezníka. Děkujeme.

[@jurajgurgol7250]

To je zdrave čisté mäso. 👍

[@janbartos1697]

Peckový video pro lidi který to vybavení nemají a vůbec nepochybuju o tom že to byl sakra jedlej salám a dlouho na tom stole nevydržel 😄🤤👍jen tak dál.diky za video

[@marcusaurelius1511]

Čau lidi! Opět vynikající. Tohle bych možná dokázal spíchnout i já, i když jsem na vaření levej jak turecká šavle.

[@ludeksalak1587]

Děkuji za recept. Povedl se skvěle, teď mě omluvte, mám ještě nějakou prácičku.😉

pěkně hoši!!!Jen by mě zajímal,ten kardamon,ten tam musel být extra cítit a já ho teda nerad,ale určitě vyzkouším bez něho a díky za návod

[@sumec8624]

Dík za typ 😉

[@radovanhanak1620]

Tak to je paráda...Levné a rychlé...A 100% to bude moc dobré..S Burešem jste to zabili

[@romanbuza1862]

Vypadá zajímavě skoro jak tlaca ale určitě vyzkouším 👍

[@michalHD1450]

Super, jednoduché a rychlé (defakto by to šlo udělat i v šunkovaru). Jen do toho prosím netahejte politiku, je to snad o jídle, ne o politice přece :)

[@danielajanovicova7141]

Vitajte znova v škole, už som sa na Vás tešila, ten salamik je super, vyskúšam 👍, je to jednoduché, rýchle a určite chutné, nech sa Vám darí 😉😄

[@MartinProavis]

Míra umí👍

[@tomaspasmik5355]

Pane Mistr odskušané. Salám bol výborný. Máme malé dieťa tak som mäso nekrájal ale pomlel na 4-ke kolečku. No na chuti to neubralo. Ďakujem vám za vašu prácu, popri sledovaní vašich videí som sa po rokoch vrátil k svojmu koníčku. (Párky, klobásy, salámy). 👍😊

[@Stopinko]

Toto je tyranie ludi take dobroty vyrabat a nemoct hned ochutnat. Kluci , dobru chut !😋

[@tomasslavik9537]

Už abych měl novou kuchyň :) a hned to budu zkoušet jako uplný ammatér:)

[@frantiseklingr4058]

Zase jednoduchý krásný recept😀, děkujeme. Napadlo mě jestli by to nešlo uvařit v šunkovaru kvůli eliminaci mezer🤔

[@tomasjakoubek6202]

Super prácička 🤣

[@capatej]

Pecka, víc takových :) vždycky slintám a říkám si jaký je to škody že si to doma neudělám protože nemám žádný kutry, udírny, mlejnky atd :D co nějaká klobáska v domácích podmínkách?

[@Ondrej2165]

Vyzerá to ppc, určite to vyskúšam 👌

[@SramekOndrej]

No super. Konečně zase výroba. Tohle vypadá hodně jednoduché a bude to určitě moc dobré. Díky Prý: Není to od Andreje? 🤣

[@JMSERVIS]

Tvl. ty musíš být dobrý debil, když do všeho taháš politiku! Jdi na Václavák a neser se sem!

[@michalhavranek1985]

Super recept myslím si že by to šlo udělat i v sunkovaru 😉

Samozřejmě že by to šlo