Берете самую дешевую говядину и готовите шедевр. Корейский гуляш

  Рет қаралды 159,383

Шеф-повар Василий Емельяненко

Шеф-повар Василий Емельяненко

Күн бұрын

Терки 👉 gadgetchef.ru/...
Футболка 👉 gadgetchef.ru/...
Книга 👉 gadgetchef.ru/...
Посуда 👉 gadgetchef.ru/...
#Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Мои соц. сети 👉 taplink.cc/vas...
Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
Донаты 👉 www.donational...
Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉 zen.yandex.ru/...
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvas...
Однокласники :ok.ru/chefemel...
Rutube: rutube.ru/vide...
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"

Пікірлер: 303
@СергейКрук-ц5г
@СергейКрук-ц5г Жыл бұрын
Мне шибко нравится ваш оптимизм Василий и что вы не теряетесь в любой ситуации хоть покинула влага пасту ден-дян, хоть нет.
@Михаил-м1е1щ
@Михаил-м1е1щ Жыл бұрын
😂😂😂
@Михаил-м1е1щ
@Михаил-м1е1щ Жыл бұрын
Что касается кулинарии, Василий вообще большой оптимист: Паста высохла! Не страшно 😀 Имбиря нет! И так сойдёт 😀 Терияки, устричный... А пофигу 😀 Главное - горелка работает как надо! 💪
@Историиприхваток
@Историиприхваток Жыл бұрын
Лайфхак-экспромт зато получился - как вернуть засохший дендян в норму. Жизненно так. За что мы и любим Васю!
@Fox_Fishing
@Fox_Fishing Жыл бұрын
Василий, у Вас такая винтажная, почему-то, атмосфера на канале, навевает какие-то ретро воспоминания. Возможно, это только у меня такое впечатление сложилось, но смотреть приятно. Спасибо Вам. Привет из Новосибирска!
@вестисполей-в1у
@вестисполей-в1у Жыл бұрын
как будто Едим дома с Высоцкой смотрю
@DoodlerBox
@DoodlerBox Жыл бұрын
​@@вестисполей-в1у нет, высоцкая сумасшедшая,скачет как метеор по кухне,василий спокойный
@ЮлияЗайцева-р5х
@ЮлияЗайцева-р5х Жыл бұрын
Обожаю смотреть, как вы едите! С двух ложек, со сковородки, по честному, без стеснения! Василий, вы большой знаток восточной кухни, расскажите, пожалуйста, рецепт мяса, в котором каждый кусочек в оболочке из желе, и все в нежном соусе. Названия блюда не знаю, но раз попробовав, не могу забыть. Может, вам знаком этот рецепт и все тонкости его приготовления?
@vyacheslavlee2694
@vyacheslavlee2694 Жыл бұрын
Как и все у вас, гениально просто!!! Привет из Ташкента!!
@артурпирожков-ч8ь
@артурпирожков-ч8ь Жыл бұрын
И вам привет от нас!!! Был год назад у друга!!!
@Anna-tu1mc
@Anna-tu1mc 9 ай бұрын
Пора отдельный обзор на магазин "возле дома" сделать, а то это какой-то мифический магаз где все прям есть и дешево 😂😂🙄🤔
@АннаПодколзина-у1ш
@АннаПодколзина-у1ш Жыл бұрын
Ой, ну, безумно, как Он объясняется, фразами в конце ролика! Василий-Респект ВАМ!!!!
@НатальяПетухова-о3ц
@НатальяПетухова-о3ц Жыл бұрын
Спасибо! Очень очень приятно смотреть и слушать! А все, что Вы готовите-это шедеврально! Процветания Вашему каналу и Вашему бизнесу! Больше вкуснейшие рецептов!
@asker7085
@asker7085 Жыл бұрын
Мне нравится как вы ставите камеру и просто снимаете без всякой подготовленной речи, импровизация так сказать, так работают профессионалы
@dmitrytrocz8386
@dmitrytrocz8386 Жыл бұрын
Тот самый момент когда Василий заморочился и вывел картинку на новый уровень, купил оборудование, свёл цвет на камерах. Оператор с рук делает живую картинку два часа. Вася, ну признайся уже наконец! Оператор же просто кнопку нажимает и всё?!
@ВероникаАкинорев-ж3б
@ВероникаАкинорев-ж3б Жыл бұрын
@@dmitrytrocz8386, 😂👋
@ИннаБезрукова-з3м
@ИннаБезрукова-з3м Жыл бұрын
Василий,чтобы на томатной пасте не образовывались грибочки,можно смазать крышечку обычной горчицей.А чтобы не образовывалась плесень в банках с заготовками,после открытия бросьте туда высушенные листья хрена.
@ViolettaKotseruba
@ViolettaKotseruba Жыл бұрын
Спасибо!
@МарияКузнецова-л7с
@МарияКузнецова-л7с Жыл бұрын
В исследовании EPIC-PANACEA, установившем связь между потреблением мяса и набором веса вне зависимости от количества калорий, птица была признана самым опасным в этом отношении сортом мяса‹‹89››, и этот вывод был подтверждён в другом исследовании, в ходе которого в течение 14 лет велось наблюдение за мужчинами и женщинами. Испытуемые, евшие хотя бы 30 г курятины в день (где-то два наггетса), имели больший индекс массы тела, чем те, кто совсем не ел курятину‹‹90››. Возможно, не такая уж это удивительная новость, если вспомнить, как вмешались в гены цыплят, чтобы добавить птице жирности. Доктор Майкл Грегер
@ТатьянаЗайцева-н9ъ
@ТатьянаЗайцева-н9ъ Жыл бұрын
Ирина, а с вареньем как быть?
@ЕленаХохлова-т9к
@ЕленаХохлова-т9к Жыл бұрын
Томатную пасту немного залить рафинированным подсолнечным маслом.Распредилить по всей поверхности,постепенно поворачивая баночку.Хранится долго. Или перекладываем в пакет том.пасту и в морозильную камеру.Плоским крпичиком делаем . По мере необходимости откалываем .Свойств своих при замораживании не теряет.
@larissakrouz935
@larissakrouz935 10 ай бұрын
Скажите пожалуйста, горчицу сухую на крышку намазать или уже готовую?
@walensiasmit7282
@walensiasmit7282 Жыл бұрын
Как всегда, по традиции, пробую все, что готовит шеф! Месяцами не повторяюсь. Василий - мой кумир 😘
@TheBornDrunk
@TheBornDrunk 11 ай бұрын
Всем привет, привет Василий (если вдруг читаешь). Хочу вот что сказать. Уважаемый Шеф (без сарказма, давно смотрю канал, отношусь с большим уважением), я ценю Ваш опыт, но многие тут (думаю, не ошибаюсь), такого опыта в кулинарном искусстве не имеют. Так вот, если Вы решите воспроизвести сей рецепт, то не заморачивайтесь с крахмалом, он вас погубит. Если нет опыта - забудьте. Это первое. Второе - специи/соусы у всех разные (даже дендян, да, я отвалил 400 руб за коробку. У меня после заправки дендян+тирияки+соевый соус получился просто инфернальный джем, есть который, наверное, смогли бы только корейцы (причем северные). Вывод - подбирать надо пропорции под себя, в моем случае в два раза меньше соусов было бы ок. Ну а крахмал сделал из мяса кирпичи (причем у меня была вырезка без жил и жира). Ну как результат - почти кило дубового мяса, заправленного соусами, примерно на тыщу рублей, отправилось в помойку. Хорошо была не глубокая ночь и удалось заказать пиццу. Всем удачи, Василию успехов, смотреть буду всеравно
@Попрашайка-ш9т
@Попрашайка-ш9т Жыл бұрын
Давайте рубрику готовлю для себя, очень интересно что вы готовите для себя, повседневно так сказать)
@Anna-tu1mc
@Anna-tu1mc 9 ай бұрын
Из обьедков, старого и жухлого 😂🎉 Yesss!!!!
@irinakrylova348
@irinakrylova348 Жыл бұрын
Спасибо , обязательно попробуем 😊 Можно ещё корейских рецептов в Вашем исполнении ? Пулькоги , например ...
@ЕвгенийНедов-х2х
@ЕвгенийНедов-х2х Жыл бұрын
Хотите версию Лазерсона но с новым главным лицом?)
@nikolayim8127
@nikolayim8127 Жыл бұрын
Посоветую англоязычную блогер "маангчи", все блюда корейской кухни с автопереводом, 6 000 000 подписчиков
@alexyanin8100
@alexyanin8100 Жыл бұрын
Калькуксу😅
@ДядяФедор-ц1ю
@ДядяФедор-ц1ю Жыл бұрын
Каждый раз готовлю по вашим рецептам и каждый раз очень вкусно. Василий! Мое почтение!
@niknikolson8394
@niknikolson8394 Жыл бұрын
Нельзя же так с утра вкусно готовить! Спасибо.
@Kiruuusha
@Kiruuusha Жыл бұрын
Василий ну в чем проблема написать список продуктов. Я искренне не понимаю в чем проблема. На дзене тоже видео без списка. Услышьте пожалуйста слушателей, вам все будут максимально благодарны
@Anna-tu1mc
@Anna-tu1mc 9 ай бұрын
Вы не первая кто жалуется по этому поводу. Ему пох. Он ожидает слишком много от подписчиков, а по факту ему по барабану. Гребет количеством подписчиков, продвигает свой канал. Ну, за счёт недалеких. Я давно отписалась.
@Rofrenius
@Rofrenius 9 ай бұрын
Никогда не возникало проблем со списком. Пока смотришь, запоминаешь. Забыл, пересмотрел, записал. Он говорит, какие вещи на что можно заменить. Просто дает идею, а дальше сами. Кажется, грубо просить что то в таком тоне. Даже другие комментаторы могли бы вам список скинуть, просто попросите их по хорошему
@Rofrenius
@Rofrenius 9 ай бұрын
​@@Anna-tu1mcА зачем тогда снова зашли на канал 😅 вы же отписались. Продолжаете следить? Доступно автор объясняет. Надеюсь, вы нашли, кого нибудь, кто вам по душе.
@Anna-tu1mc
@Anna-tu1mc 9 ай бұрын
@@Rofrenius Захожу чтоб стебануть 😂😂 включаю изредка пока домашними делами занимаюсь и даже пока "в пол уха" слушаю, то о*уеваю и ржу!
@Rofrenius
@Rofrenius 9 ай бұрын
@@Anna-tu1mc Реверсивная психология говорит, что рецепты автора видео вам нравятся. Просто вы боитесь в этом признаться, а внутри вы точно хотите также приготовить
@minbu1173
@minbu1173 Жыл бұрын
Взялся сейчас делать- все есть и даже соевая паста. Говядину открыл- пропала. Сделал из куриной грудки, тушил только минут 20, вместо двух часов. За 3 мин до конца вместе с крахмалом свежий сладкий перец полосками для свежести добавил. Волшебно получилось! На рис и огурчик свежий в придачу.
@СветланаМатвеева-й1ч
@СветланаМатвеева-й1ч Жыл бұрын
Благодарю за рецепт' Василий . Обязательно приготовлю. Хорошего всем дня.
@VladislavOlegovich
@VladislavOlegovich Жыл бұрын
Василий, доброго времени! Очень часто смотрю Ваши рецепты и многие сохраняю для того, чтобы вернуться позже и приготовить. А что самое главное - возвращаюсь и готовлю! Но зачастую это бывает спустя месяцы, а иногда пол года - год. И вот по истечению такого времени очень сложно отыскать текстовую версию рецепта в Дзене. Было бы так прекрасно, если бы какой-то основной список ингредиентов упоминался в описании или комментариях. Но так или иначе, спасибо, что разнообразили мою кухню и составили логику готовки, благодаря которой уже появляются новые рецепты!
@ВероникаАкинорев-ж3б
@ВероникаАкинорев-ж3б Жыл бұрын
Вы оч.вкусно все обсказываете))) 👍 Благодарочка!
@АннаГольд-ж4з
@АннаГольд-ж4з Жыл бұрын
Во дни сомнений, во дни тягостных раздумий...смотрю Васю!
@user-tk137
@user-tk137 Жыл бұрын
Василий! Не успеваю за вами и вашими шедеврами!!😊😊❤
@chefemel
@chefemel Жыл бұрын
Я выпускаю 3 рецепта в неделю... люди едят 3 раза в день.... 😁
@Inquizitor75
@Inquizitor75 Жыл бұрын
@@chefemel иногда и 2 достаточно-)) За рецепт спасибо, чем то напомнил еврейский эйсик флеш, но если отбросить сугубо азиатские приблуды в виде терияки, соевого соуса и соевой же пасты, заменив их на мед, сушеный имбирь и натертые пряники для загущения.
@zerotolerance8320
@zerotolerance8320 Жыл бұрын
@@chefemel Свет наконец-то в кухне сделали ) намного лучше стало )
@Modemus
@Modemus Жыл бұрын
Василий, я ещё не завтракал, а тут такое блюдо. Смотрю и слюной захлебываюсь.
@mariroza
@mariroza Жыл бұрын
Представила это блюдо на большом сервировочном блюде в широкой, плоской тарелке .... ах, как бы это всё раскрылось во всех смыслах кулинарной эстетики. Вот где мгновения предвкушения разыгрались бы от красоты приготовленного риса и мяса ... Приятного всем аппетита! Спасибо, Василий!
@МарияКузнецова-л7с
@МарияКузнецова-л7с Жыл бұрын
Ешьте поменьше. Врата рая узки.
@mariroza
@mariroza Жыл бұрын
@@МарияКузнецова-л7с Могу поделиться моим каждодневным меню: от 7 до 12ти шт. фиников на весь день, чай травяной, лимон - несколько лет подряд... Без сарказма и претензий на мудреность, в отличии от Вашего комментария. Но при этом готовить люблю и не для того, чтобы "нажраться и удовлетворить свою утробу низшего...", готовлю вкусно и красиво, из всего того, что бывает в доме, и не важно много продуктов или их ограниченное количество.., уважаемая Мария. Вопрос в щедрости души и намерений сердца вашего.., и для меня - это Радость накормить близких, друзей и всех, кто так или иначе заходит в дом и просто людей обычных, незнакомых.., но это совсем не для огласки..., а лишь открыть Вам "Врата рая..." для Вашей собственной души - будьте добрее в своем сердце- истина там. Дарите любовь искренне, и не судите, и не мудрствуйте всуе. И однажды, если... - непременно поделюсь и с Вами у Врат.. фиником.. или коркой хлеба.., или черной икрой.. - да чем угодно, что Бог даст на тот момент... - не от сытости, но от щедрости души, которую мне даровал Всевышний, в моей ежедневной благодарности к нему за это и за всё - понимать Его Любовь и жить ею, а не быть "философом" собственного эго... Просто любите, просто улыбайтесь, просто немного понимания жизни и юмора.., уважайте людей и их жизнь - и всё Ваше воспрятие будет добрым, а не иным.., и тогда во всем Вы будете видеть доброту, а не искать в красивой тарелке обжорство. Можно и в глиняной и деревянной ступке, можно и н виноградном листке илт просто в руках.....- неважно. Важно - с любовью! Всех благ Вам. И всем нам мира, милосердия, любви и Радости духовной по отношению к себе и друг к другу, т ко всему сущему. Приятного аппетита - на радость!...
@bosswar9851
@bosswar9851 Жыл бұрын
Добрый день! Купил эту пасту и приготовил. Не пожалел! Спасибо за рецепт!!!
@ЛарисаЧайка-у7щ
@ЛарисаЧайка-у7щ Жыл бұрын
РАДА ВИДЕТЬ И СЛЫШАТЬ ВАС ВАСИЛИЙ!!!У ВАС ВСЕГДА,ВСЁ ЧЁТКО,ЯСНО, КОНКРЕТНО И ОЧЕНЬ ВКУСНЕНЬКО!!! БЛАГОДАРЮ ВАС!!!💓🌹
@ekaterinasuranova3079
@ekaterinasuranova3079 Жыл бұрын
Доброе утро! Только вчера рёбрышки в Метро купила, думала, что с ними сделать? а тут Вы) привет из Красноярска!!!!
@Татьяна-с1е3ф
@Татьяна-с1е3ф Жыл бұрын
Добрый вечер, Василий. Благодаря Вам мои познания в кулинарии расширяются с невероятной скоростью. Огромная благодарность от моих родных. Они каждый выходной интересуются, что мы будем кушать " от Василия"😂.
@ЮлияДаренская-с3ъ
@ЮлияДаренская-с3ъ Жыл бұрын
Здравствуйте Василий! Я приготовила этот гуляш, это бомба👍👍👍
@ВероникаАкинорев-ж3б
@ВероникаАкинорев-ж3б Жыл бұрын
Спасибо вам!💞 Не часто, простите, беру к применению Ваши рецепты!👌 Полезно! 😎
@Viktor-gn1jp
@Viktor-gn1jp Жыл бұрын
Смотрел вчера ради интереса первые видео Василия - какой прогресс за 6 лет!
@ИванТымко-п5н
@ИванТымко-п5н Жыл бұрын
Обожаю этого мужика,один из моих любимых шеф поваров,и мне не стыдно закричать о том что это любовь (отсылка к песни Максим 😊
@vs_999
@vs_999 Жыл бұрын
афигенное блюдо, время и все ингредиенты будут, обязательно приготовлю. Кстати я обожаю азиатскую кухню! Спасибо Василий!
@МарияКузнецова-л7с
@МарияКузнецова-л7с Жыл бұрын
Хотя на промышленных фермах крупному скоту скармливаются и экскременты других видов, куриный помет считается более питательным для коров, чем навоз свиней. С учётом того, что куриный помет в восемь раз дешевле, чем люцерна, американские фермы предпочитают кормить свои стада именно им. Стая из тысячи кур производит помета достаточно, чтобы кормить телёнка весь год. Доктор Майкл Грегер
@Roblox-dk4sy
@Roblox-dk4sy Жыл бұрын
О мерси Василий 👏👏👏 приготовлю обязательно так говядину 💘💘💘
@pavelpavel7938
@pavelpavel7938 Жыл бұрын
Вот это рецепт. Это хочется приготовить. Спасибо )
@СветланаАлборова-т2ф
@СветланаАлборова-т2ф Жыл бұрын
В тему как раз: говядина лежит для готовки и думала про подливку из данного мяса. Спасибо!
@Историиприхваток
@Историиприхваток Жыл бұрын
Закупила все по списку, приготовила на завтрашний день, а утром просыпаюсь и чувствую аромат этого чудо-соуса. Бужу мужа и говорю - на завтрак хочу диньдянь с удоном. Ржали от души. Отличное было утро. Спасибо, Василий!!!
@ЮлияДаренская-с3ъ
@ЮлияДаренская-с3ъ Жыл бұрын
Здравствуйте Василий 👋Пошла в магаз за говядиной 👍👍👍
@remontcheloveka
@remontcheloveka Жыл бұрын
Для остроты добавил ещё половину столовой ложки пасты кочудян. Оч в тему.
@bhfgdfhgv
@bhfgdfhgv Жыл бұрын
Богдан, спасибо вам за рецепт! Как раз искал что нибудь новенькое
@Joker417
@Joker417 Жыл бұрын
А по времени сколько примерно получается надо мясо тушить, чтобы до такого состояния?
@ПАШААмерика-м9к
@ПАШААмерика-м9к Жыл бұрын
Привет из Новомосковска!Давно восхищаюсь Вашим творчеством. Данное блюдо огонь, надо консервировать про запас.Круче тушонки. Молодец!!!
@ПАШААмерика-м9к
@ПАШААмерика-м9к Жыл бұрын
🍷
@vladimirv2223
@vladimirv2223 Жыл бұрын
"Нажористое" блюдо ! Браво .Бомба . Благодарю за добрые пожелания.
@ВладимирКузнецов-г3я
@ВладимирКузнецов-г3я Жыл бұрын
Большое спасибо за интересный рецепт
@Марина-щ1б4и
@Марина-щ1б4и Жыл бұрын
Недавно узнала, что любое говяжье мясо станет нежным, если залить его крепким,черным чаем.
@Nellie8866
@Nellie8866 Жыл бұрын
Можно узнать поконкретнее. Холодным, вчерашним или свежим тёплым чаем и на какое время?
@Марина-щ1б4и
@Марина-щ1б4и Жыл бұрын
@@Nellie8866 , делаю так, режу говяжье мясо на кусочки, как для гуляша, или бефстрогона, обжариваем с луком, потом заливаю горячим заварным крепким черным чаем (1 ст,ложка на стакан воды) чай выбрасываю, использую только заварку и тушу вместе со всеми приправами . Мясо действительно нежное.
@Nellie8866
@Nellie8866 Жыл бұрын
@@Марина-щ1б4и Ой, надо же. Спасибо огромное за ответ. Обязательно попробую приготовить таким образом.
@esmi9464
@esmi9464 Жыл бұрын
@@Nellie8866 ну как попробовали?)
@Nellie8866
@Nellie8866 Жыл бұрын
@@esmi9464 ой, пока нет. Надо мясо купить! 🤣 я сделала скрин вашего ответа, обязательно попробую и отпишусь! Спасибо!
@MsAlloAllo9
@MsAlloAllo9 Жыл бұрын
У меня тоже что-то корейское засохло в холодильнике и скопилась туча каких-то липких пузырьков в районе плиты. Приготовлю-ка и я что-то коричневое!
@alexeylatyshev5312
@alexeylatyshev5312 Жыл бұрын
Тяй паста,вот это действительно чисто корейская домашняя,если можно назвать приправа!Обожаю эту кухню!Храни Бог всех корейцев!С уважением к этому народу.
@ДенисДемидов-л3ж
@ДенисДемидов-л3ж 9 ай бұрын
Василий, рецепт просто замечательный. Все как обычно оригинально просто и безумно вкусно. Уже не первый раз готовлю это блюдо, однако не могу повторить такой же насыщенный темный цвет подливы. Вы может быть откроете, в чем секрет?😊
@ЛюдмилаРыбакоаа-э2н
@ЛюдмилаРыбакоаа-э2н Жыл бұрын
И вам всего доброго Василий
@tpashkova
@tpashkova Жыл бұрын
Доброе утро, Василий! ☀️
@KarpovVM
@KarpovVM Жыл бұрын
Соевый соус гениальное изобретение. Любая резина становится очень нежным мясом😂 Подскажите пожалуйста что за Сковорода у вас и сколько служит при такой работе ложкой? По ссылкам в описании такой нет
@k.b.killer1803
@k.b.killer1803 Жыл бұрын
Василий, спасибо!
@nedvizhimost_black_sea
@nedvizhimost_black_sea Жыл бұрын
Давно перестал часами тушить в сковородке, теперь час в афганском казане и мясо супер нежное
@VladVirn
@VladVirn Жыл бұрын
По-русски эта паста паста называется Твенджан, вроде бы.
@ИринаГетман-о1ж
@ИринаГетман-о1ж Жыл бұрын
Василий попробуй рис на гарнир по моему рецепту. Промыть хорошо рис и откинуть на сито пусть минут 5_10 стечет, на сковороду с сливочным маслом рис и в течении 3-4 мин обжарь и дальше как обычно но обязательно с закрытой крышкой без дырочки и его можно кушать даже без не чего ну конечно пристроить в процессе
@_KsenK_
@_KsenK_ Жыл бұрын
Оооо 🥰🥰🥰спасибо большое🤗🤗🤗 Всегда всё вкусно 😋😋😋 Пойду куплю говядину и пасту.
@ларисаткаченко-е1ъ5ж
@ларисаткаченко-е1ъ5ж Жыл бұрын
Интересное блюдо👍👍👍👍
@anissachpilevskaja1702
@anissachpilevskaja1702 Жыл бұрын
Как всегда всё просто и аппетитно!Спасибо @
@sasha-uq7td
@sasha-uq7td Жыл бұрын
Василий стремится к популярности Юлии Высоцкой . Часто похоже,но по-мужски размеренно,а не лихорадочно-истерично .
@Homyakovskaya
@Homyakovskaya Жыл бұрын
Интересно, что ещё можно с дэндяном приготовить.
@O_X_P_E_H_E_T_b
@O_X_P_E_H_E_T_b Жыл бұрын
Класс супер спасибо
@ИринаД-у5ф
@ИринаД-у5ф Жыл бұрын
❤Василий , спасибо. 😊
@Dimiurgi
@Dimiurgi Жыл бұрын
А можно рецепт для хорошей говядины?
@olgayurievna504
@olgayurievna504 Жыл бұрын
Василий а рыбалку вы любите рыбу где ловите и какую и как готовите рыбку
@zlodei_89
@zlodei_89 Жыл бұрын
03:15- можно на томатную пасту немного масла подсолнечного налить, и не будет грибочков 😉
@borman_kot
@borman_kot Жыл бұрын
А можно крышечку горчицей намазать - и никакой плесени 😁 я всегда так делаю 🧐🧐🧐 мама научила 🤗🤗🤗
@АзаматханАрифханов
@АзаматханАрифханов Жыл бұрын
​@@borman_kot, ого, а почему это работает?
@zlodei_89
@zlodei_89 Жыл бұрын
@@ТанчоПэри тоже вариант, заморозить. Сейчас формочек всяких полно. А мне помогало масло. Но и паста долго не стояла))
@borman_kot
@borman_kot Жыл бұрын
@@АзаматханАрифханов не знаю почему, но работает 🤔🤔🤔
@ПростоПрохождения-с9м
@ПростоПрохождения-с9м Жыл бұрын
Рис басмати отлично подходит.
@sorkssorks
@sorkssorks Жыл бұрын
Самый лучший шеф 😊
@maiyasul1893
@maiyasul1893 Жыл бұрын
Благодарю Вас 🙏 🙏 🙏
@AlexanderTsygankov-oo2zw
@AlexanderTsygankov-oo2zw Жыл бұрын
Дядь Вась, спасибо! Как всегда огонь.
@ThisIsAMyAccount
@ThisIsAMyAccount Жыл бұрын
Хотелось бы видеть ещё и список требуемых продуктов в граммах.
@ВикторТкаченко-д3з
@ВикторТкаченко-д3з Жыл бұрын
Мне нравится как ты аппетитно ешь! значит действительно вкусно!
@alexgood1056
@alexgood1056 Жыл бұрын
Готовлю всё тоже самое ,только вместо мяса свиная /говяжья печень, а вместо воды молоко 3% жирности, ну а загущаю мукой - она чаще под рукой, но и крахмал сгодится. Ну а соусы по вкусу,но и без них будет вкусно,так что покупать их через интернет совершенно не обязательно.
@РоманПетровский-ъ5э
@РоманПетровский-ъ5э Жыл бұрын
супер
@ЯнкаМеньшов
@ЯнкаМеньшов Жыл бұрын
Супер!!! Спасибо!!!
@НатальяСабаева-ю7ц
@НатальяСабаева-ю7ц Жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Рецепт простой, блюдо делает соус
@pianoman2332
@pianoman2332 Жыл бұрын
Будем пробовать 👍
@ЕленаПавлова-я3ю
@ЕленаПавлова-я3ю Жыл бұрын
Я такое тоже обожаю. Вкуснотища.
@РусланДорошенко-у4п
@РусланДорошенко-у4п Жыл бұрын
Василий, здравствуйтё ! А, что с перцем чили ? Был отложен в сторону, а когда мясо готовилось магически исчез.
@viacheslavromanov5167
@viacheslavromanov5167 Жыл бұрын
Вкусно 👍
@ЮрийОсадчий-о7я
@ЮрийОсадчий-о7я Жыл бұрын
Говядина это кайф!
@user-dr3gi5re4l
@user-dr3gi5re4l Жыл бұрын
Василий, доброе утро, завтраешь тут творог с изюмом, а тут такой нажористый шедевр и так хочется кайфонуть и забыть про всё , и фигуру, и что там, где-то не так
@fillipkolo1701
@fillipkolo1701 Жыл бұрын
Вась, можно было рис и гуляшь выложить в форме инь и янь для подачи.
@colibroid
@colibroid Жыл бұрын
Наверное удобней делать в мультиварке скороварке
@ОльгаЗахарова-о8я
@ОльгаЗахарова-о8я Жыл бұрын
Спасибо, надо попробовать
@All-s3s
@All-s3s Жыл бұрын
Всегда при готовке мяса хочется знать на каком огне и сколько время жарить или тушить, иначе мягко не получается.
@alexpak2163
@alexpak2163 Жыл бұрын
Приготовил. Вкусно! А паста - это полуфабрикат. Ее нужно доготовить. Обжарить репчатый лук и перец чили в подсолнечном масле. Масла четверть от количества пасты, Положить к луку и перцу пасту и жарить минут 10. Остудить и положить в банку или контейнер. Тогда это готовая приправа, которую можно есть даже, намазав на хлеб. Особенно вкусно со свежими огурцами.
@Ramil_chik
@Ramil_chik Жыл бұрын
Оформил все в тарелку красиво, с зеленью и давай жрать со сковородки🙂
@ЕленаКорнилова-о8з
@ЕленаКорнилова-о8з Жыл бұрын
😃😃
@sevastianchaban2604
@sevastianchaban2604 Жыл бұрын
А надреберную часть говядины сколько тушить нужно в такой посуде? Сеасибо
@ЕкатеринаТретьяк-л7ъ
@ЕкатеринаТретьяк-л7ъ Жыл бұрын
Спасибо! Завтра с утра за мясом и пастой 😁
@Poklonov
@Poklonov Жыл бұрын
Крутяк!!! Рецепт на китайский похож. Полюбас приготовлю. Побольше бы китайской кухни, обожаю ее. Курицу терияки мы теперь часто готовим по вашему рецепту. Быстро и вкусно.
@iliashkiper8921
@iliashkiper8921 Жыл бұрын
огонь! теперь осталось найти дешёвую говядину (((
@cepxuo79
@cepxuo79 Жыл бұрын
думаю, если заменить на свинину, будет только вкусней
@iliashkiper8921
@iliashkiper8921 Жыл бұрын
@@cepxuo79 надо попробовать)))
@pashkapashka3513
@pashkapashka3513 Жыл бұрын
как же вкусно смотреть
@firren7767
@firren7767 Жыл бұрын
добрый день. спасибо за рецепт. а можно заменить корейскую пасту (ден-дян?) мисо пастой? сильно ли измениться вкус, консистенция? заранее благодарю
@WingChun108
@WingChun108 Жыл бұрын
Очень хорошее видео, спасибо👍
@nataliakozlova5660
@nataliakozlova5660 Жыл бұрын
Лучше не смотреть, слишком аппетитно))))
@OleSP2
@OleSP2 Жыл бұрын
Рецепт хороший. Если бы шеф ел без звуков, я бы даже лайк поставил...
@GotovkaMukbang
@GotovkaMukbang Жыл бұрын
Мне нравится когда мужчина готовит 👌, Я тоже рис готовила но подлива другая 😊
@ravilgalimov777
@ravilgalimov777 Жыл бұрын
какой крахмал лучше использовать: кукурузный или картофельный?
@Baiun
@Baiun Жыл бұрын
Хм. Как только ролик увидел - решил приготовить. Уж очень красивое мясо, тёмное, глянцевое. Купил пасту и все остальное, приготовил все как на видео. А цвет блюда - как у обычного гуляша, светлый. Почему так?
@yuliya__che
@yuliya__che Жыл бұрын
Потому что нужно выдержать пасту 2 месяца в холодильнике, чтоб она стала черной 😂
Как я готовлю мясо в ресторане
27:45
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 444 М.
Will A Guitar Boat Hold My Weight?
00:20
MrBeast
Рет қаралды 211 МЛН
Nastya and balloon challenge
00:23
Nastya
Рет қаралды 57 МЛН
ГУЛЯШ ИЗ ГОВЯДИНЫ ПО-СОВДЕПОВСКИ
14:25
IVLEV CHEF
Рет қаралды 6 МЛН
Венгерский гуляш. Нежная говядина.
14:14
Oblomoff-stuff
Рет қаралды 295 М.
Tender beef in 5 minutes! Chinese secret to soften the toughest beef
8:01
Мясо в духовке по-итальянски
16:00
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 219 М.
ЧАШУШУЛИ! Лучшее блюдо для запаса!
25:00
Я Забыл Стейк в Кефире на СУТКИ и Съел Его
24:08
Егор Тарнакин
Рет қаралды 72 М.