¿Cómo evitar los gases de las legumbres?

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REFERENCIAS:
1. Deol JK & Bains K. (2010). Effect of household cooking methods on nutritional and anti nutritional factors in green cowpea (Vigna unguiculata) pods. J Food Sci Technol. 2010 Oct; 47(5): 579-581: www.ncbi.nlm.n...
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Música:
* Intro: Stick to Your Guns - Empty Heads
* Centro: Trancer - Gunnar Olsen & Opening Night - Jason Farnham
* Final: Hitting the Streets - JR Tundra

[@LunitaMarina]

Nunca alguien se había visto tan guapo hablando de gases ! 😂😂😂💨

[@andrearodriguez4752]

Totalmente de acuerdo jaja.

[@silvanasalazar1202]

Jijiji opino lo mismo 😍

[@lauraorozco6624]

MARIMAR AL HILAL también los lindos nos pedorreamos!! 🤣🤣

[@sebastianalejandrodrum2756]

Jaja

[@fuerzafitq8757]

Asta lo hace ver mas sexy

[@PepaCampito]

Cuando se pone en remojo las legumbres las 12 horas hay que añadir al agua una cucharada sopera de bicarbonato de sodio ( que sea alimenticio) . Así es la costumbre en España como lo hacen nuestras mamas y abuelas y no se tienen gases , no en la cocción en el remojo y de verdad que funciona ¡¡¡ 👍🏻y no es perjudicial ya que el bicarbonato produce alcalosis, en definitiva bueno para la salud de tu cuerpo , espero que os sirva compis, 🌱 go vegan ¡ 🦄😊😊😊

[@alissonrojas4101]

Oh gracias por el dato, ya que mi esposo sufre mucho con los gases, y es feo estar molestando los ruidos

[@marcoscerri3292]

Nico! SALVASTE MI MATRIMONIO CON ESTOS TIPS! MUCHAS GRACIASSSSSSSSSSSS

[@craigfeldspar3204]

marcos cerri jajajaja que loco

[@aurora-ed4os]

Csmre XD

[@marinaxi1]

Ja ja ja ja

[@dionecorreia6916]

Hoy estoy con problemas con el mlo matrimonio 🤭🤭🤣🤣🤣

[@gaviotadelrio3622]

😂

[@viejolion9377]

Un tips muy importante es comer tranquilo, y masticar muy bien aún que sea blanda la comida la saliva aporta en el.proceso digestivo. Y para asegurar un te de hinojo después de 30inutos después de comer, evitarás gases. Saludos.

[@beckymoncayo3496]

Quisiera dar una pequeña sugerencia: Es importante cuando se remoja las legumbres, hacerlo con dos cucharadas de bicarbonato de sodio, esto es, por cada taza de legumbre, dos tazas y media de agua. Transcurrido el tiempo de remojo, retirar esa agua y lavar el grano o legumbre. Para cocinar; agregar agua hasta cubrirla, no más. Importante es añadir: - media cucharadita de orégano, - media cucharadita de comino, y un poco de sal Opcional: Esto es ya preferencia de cada cual, añadir: cebolla, ajo, tomate, pimientos o perejil. Como mejor les siente! Saludos y buen provecho!

[@giradotmobi]

Becky Moncayo es mejor usar agua oxigenada adicionada al momento del remojo luego se bota

[@MoiseSabe]

y te sirve para evitar gases?

[@davidantoniorios4073]

Becky Moncayo Las hierbas son antes, durante o despues de la coccion? Normalmente le echo el oregano, mejorana o menta a mi porcion antes de ingerirla. A veces uso semilla de cilantro.

[@silalexa]

A mi me enseñaron a remojar las legumbres en un medio ácido (una cucharada de limón o de vinagre por taza de legumbre mas 3 tazas de agua por taza de legumbre), esto ayuda a eliminar el ácido fítico de la legumbre. Los frutos secos me enseñaron a remojarlos en agua con una cucharadita de sal de mar, por taza de fruto seco, esto ayuda a eliminar los anti nutrientes y mejora su digestión.

[@florida07eb]

silalexa que buena sugerencia. Gracias por compartir

[@josefinaportuguez8643]

Gracias. Voy a probar tu alternativa. Vinagre de manzana o de caña?

[@margaritamendoza5191]

Saludos cordiales: se tira el agua del remojo y se vuelve a lavar? Agradezco su atención, gracias

[@pmoda011]

Hola Silalexa, buena dato gracias. Con que vinagre es conveniente?

[@silalexa]

No habia leido ningún comentario jejeje sii, se bota el agua de remojo y se lavan y se cocinan con otra agua limpia. Puede ser cualquier vinagre, ojala natural eso si... En realidad tiene que ser el remojo en un medio ácido, asi es que pueden usar jugo de limón también.

[@alexandrabastos8937]

Llevo siendo vegetariana hace 2 años y sentia muchos gases, temia que fuera intolerante a las legumbres porque me daban muchos gases, sin embargo seguía comiendolas porque era mi fuente vital de proteina. Estos tips son super utiles para mi, mil Gracias!!!!

[@florhernandez4934]

Yo tengo bastantes "gases" jaja, ahora me di cuenta porqué, hacia hamburguesas con legumbres + avena + brocoli 😅

[@carlavalerialuque]

Flor Hernandez jaja yo igual

[@cristelraymundo1188]

Flor Hernandez yo también :( yo hacia hamburguesas de lentejas con avena :(

[@kawaiiplush14]

Yo tambien!!

[@panditasamu7462]

Tomen probioticos o fermentos y su ricp tecito de anís o manzanilla y adios gases

[@hernanv.518]

Jajajajaja! Todo lo que se debia evitar lo estabas haciendo.

[@nadiafarfan4973]

Yo pongo ha hervir las legumbres con ajo y se resuelve el tema de la inflamación estomacal. Saludos desde México!!!

[@roolyknoxville6760]

Más vale afuera que adentro 🐒💨

[@IdeasVeg]

A mí personalmente no me pasa casi con los garbanzos, tal vez por eso los consumo más que las otras legumbres. Las lentejas son las que más me inflaman la pancita, sin embargo, trato de consumirlas germinadas y esto disminuye bastante cuando lo hago así. Gracias por hablar de este tema Nico. Un abrazo.

[@MariaCastro-dv7uu]

Uno de mis héroes en el veganismo!

[@gustavolampros2837]

Maria Castro deberias ver a jon venus

[@bryanmejia5890]

@@gustavolampros2837 jaja aún?

[@linafranco9977]

Un típ que me ha servido mucho para no producir gases y si se producen es muuuuy poquito después de comer legumbres es lo siguiente: Si por ejemplo yo voy a almorzar frijoles (o cualquier otra legumbre) el día sábado entonces el día jueves en la noche los pongo en remojo en agua caliente, en la mañana del día viernes les boto el agua, lavo los granos y los pongo a remojar otra vez en agua caliente. Luego en la noche del mismo viernes hago el mismo proceso, al día siguiente sábado vuelvo a botar el agua, los lavo, los pongo en agua limpia y a cocinar. Esto me ha funcionado muy bien!, además cuando los cocino no tardan nada porque se han hablando mucho. Con las lentejas hago el mismo proceso pero sin calentar el agua, porque ellas se hablandan muy fácilmente. Espero les ayude este tip tanto como a mí. NOTA: he escuchado en algunos vídeos que si germinamos o fermentados las legumbres estas se hacen más digestivas y más nutritivas. Abrazos🌺

[@jesuscastillo3078]

Siiii las letejas germinadas son lo mejor, no producen nada de gases , nutren bien y te sientes ligero, son lo mejooorr,

[@fffbbb8406]

Muy buenos videos, gracias por tu dedicación en informar a los que estamos aprendiendo. Yo tengo un tips con las legumbres, en mi caso uso lentejas remojándolas una semana en agua y vas cambiando durante ese tiempo el agua cada dos o tres dias. Al pasar esa semana las he cocinado y he hecho hamburquesas de lentejas con avena sin que me genere inflamación. Si aún tengo de las haburguesas que ya hice (porque suelo hacer muchas, las congelo y las voy cocinando a medida que las necesite) y no necesito cocinar las que tengo en remojo, sigo cambiando el agua cada dos o tres dias hasta que las cocine, también suelo colocarles un chorrito de vinagre y ta, al hacerlo así fue notoria la diferencia del remojo de un día para el otro con un remojo de una semana, siempre hay levemente gases pero es mínimo lo que genera y me ayudó un montón, espero les ayude a los que lean el comentario. Saludos

[@betinatordoya9317]

Nico, explica un poco más sobre por qué la soja provoca problemas en la tiroides o las hormonas. ¿Sería mejor dejar de consumirla?

[@carlavalerialuque]

betina tordoya hola lo explica en un vídeo... Si puedo te paso el link

[@MileTipz]

Carla Luque pasanos el link porfavor

[@panditasamu7462]

La unica soya buena es la soya fermentad. Tempeh y miso. La otra soya de la industria y supermercados es malisima. Nunca comer leche de soya de la tienda ni mada de eso xD es comida chatarra. Toda la empaquetada. Aunque sea vegana

[@CarmenDiaz-uc3vn]

Qué pasa si no consumo legumbres? Antes de decidir no comer carne, no comía legumbres y ahora las estoy incluyendo de nuevo de a poco, pero con todo y los tips no me sientan bien. No solo me causan gases sino dolor abdominal y el vientre muy inflamado. No quiero comer legumbres 🙁 pero quiero estar segura de consumir suficiente proteína. Gracias!!

[@Isabel-xr7ul]

En mi caso, la forma que encontré más simple y práctica, además de económica, es hacer tofu de garbanzo. No tiene cáscaras,lleva menos tiempo de cocción y sirve para múltiples recetas.

[@nicolasaguilera4489]

Te faltó un tips que de verdad funciona!! por lo menos a mi me funcionó, que es germinar las legumbres, por ejemplo las lentejas y arvejas apenas les sale el brote ya están listas y se pueden cocinar así, y en la teoría cuando se germinan muchos polisacáridos se "rompen" por lo que viene como pre digeridos :D, Slaudos nico, suerte con los peos, total dicen que los peos de veganos son ricos! XP

[@arielvaretto]

interesante informacion

[@firangele8094]

Nicolas Aguilera genial muchas gracias! Las remojo 24 horas cambiando el agua, pero no estaba segura de cocinarlas ya que se abren.🤗🙏

[@margaritamendoza5191]

Excelente información,una pregunta: se cambia diario el agua de la legumbres para germinar? Es con agua fría o tibia si se cambia?agradezco su fina atención.

[@cristiancamilohincapiepinz9124]

@@margaritamendoza5191 Con agua fría y supongo que necesita de los rayos solares para que le nazca la raíz y es más saludable.

[@margaritamendoza5191]

@@cristiancamilohincapiepinz9124 Agradezco mucho su Atención. Excelente noche

[@lucasaguirre3112]

Llevo 2 semanas con este estilo de vida y la primera comí muchas legumbres y justo estaba pensando en mandarte un mensaje hablando sobre este tema jaja, que bueno que justo hiciste un video al respecto! Gracias!

[@LuisRC-zn2st]

Lograste evitar los problemas?

[@lucasaguirre3112]

@@LuisRC-zn2st No me acuerdo en verdad pq fue hace años, pero algunos de los tips los hice en su momento y sirve, creo que hice principalmente el de bicarbonato y cambiar parte del agua, al menos la espuma jaja

[@jga8347]

Si todo eso falla; lo que queda es cuidar la porción e ir adaptando la flora intestinal, empezar con dos cucharadas para cada tipo e ir subiendo la dosis con el tiempo, ¡gracias por los consejos! :D *Ah, y no se confíen de la olla lenta, se tiene que hervir las legumbres al menos 10 minutos >La olla lenta no alcanza la temperatura necesaria

[@bertaavolevan1445]

Disculpa. Yo uso la olla de cocinado lento para las carnes y se ablandan , si no hirviera el agua lo necesario no se ablandaría la carne, los frijoles etc

[@Lunabet]

Seguí tu consejo y empecé a condimentar mis hamburguesas de legumbres con albahaca, cebolla, orégano y provenzal. Los efectos de gases se redujeron fuertemente, ya casi no tengo ese problema. Coincidencia? no lo creo! Gracias y saludos desde Argentina!

[@lucianocolman1489]

Gracias por todos tus videos... una idea para esta lista de reproducción: desayunos veganos para deportistas. Saludos!

[@taniamunoztrevino7984]

En México amamos el caldo de los frijoles y muchas amas de casa usan el bicarbonato. También yo he usado cápsulas de carbón activado para mejorar el malestar de estómago.

[@miguelangelhidalgo9889]

Por supuesto ¡el punto 5 era el problema! como cambur (platano en otros paises) unas horas después de consumir legumbres y me da muchos grases, gracias amigo.

[@gomezadriana8107]

Excelente. Gracias. Hay un tip q me ha dado mi mamá y funciona mucho también q es tomar agua de anis después de la comida o la cena.

[@nataliaabigail1669]

No sabia lo de las legumbres, la avena y la quinoa. Con razón tengo tantos gases(?

[@belenguzman983]

Genial! Yo las remojo en agua con una cucharadita de bicarbonato y me ha servido mucho ;) saludos

[@CristianMolina]

Excelente! Voy a probar todo, xq la verdad q soy una bolsa hinchada de gases. Gracias

[@florchis999]

Excelente video!!! Me gusto mucho y me parecio gaseoso digo gracioso 😂

[@DisertacionesDesdeElCloset]

Nico las legumbres no provocan gases, es la combinación que haces, y no sólo con cereales. Mira el video de Suzanne Powell, alimentación consciente, ella sabe cosas que casi nadie conoce y que cuando se es vegano es fundamental saberlas... pero si lo estas difundiendo es obligado! 😅. De nuevo mil gracias por tu canal ❤️

[@joseportal60]

Hola Carolina, luego de ver unos minutos tu recomendacion diria que le falta conocimiento tecnico, para los argumentos que intenta explicar. Gracias por aportar con una referencia.

[@vivianacabrera358]

Holi Nicolás .yo dejo remojar las lúgubres toda la noche y las preparo como crema y le agrego orégano,sal y una gotitas de aceite,ajo y listo y no me inchan para nada.

[@saenzandreina9935]

Holaaa yo llevo comiendo legumbres casi todos los días y gracias a Dios no he tenido ese problema, no se a que se deba.Saludos

[@caroescani]

Oh sorpresa!! Eres chileno!!, me too🙋. Que genial😁 Cuerpazo que haz conseguido, y con toda la consciencia vegana, Felicitaciones.

[@kissiruiz145]

te admiro mucho y gracias por dar a conocer cosas en q era muy ignorante como mezclar legumbres con avena jajajaja ahora entiendo todo jijiji, soy vegana y creo q cada día contribuíamos a cambiar este mundo saludos y q estés súper.

[@carlavalerialuque]

Que buenos los tip ..hago todo mal. Hice tres kilos de hamburguesas de distintas legumbres con avena... Y no las deje mucha tiempo en remojo. .lo que si, los otros días las comí con aguacate o palta y no tuve tantos gases.

[@yosoyaliciazapotelopez]

Yo probe la Macrobiotica Pianesiana (Pianesi) y mi organismo carecio de gases....fue la etapa más feliz 😁 luego me fui a Tijuana y ya no encontré esa alimentación ahí. México 🇲🇽

[@rosariomariadelpilarescobedogi]

Prueben el ajo!!! Ajo bien picado en la cocción... muy efectivo!!!

[@keveg6049]

creo que esto es mas para los que queremos ganar masa , porque comemos DEMASIADAS legumbres , yo me como al rededor de un kilo y medio de legumbres cocidas diariamente , y me los como con arroz , ya te imaginaras😂😂😂 pero creo que no hay problema porque antes de ser vegano estava igual pero añadiendo el dolor de estomago , las personas que son veganas pero que no comen muchas legumbres creo que no hay mucho que preocuparse solo siguiendo estos consejos , saludos grande nico sigue asi!!!

[@AntonioGarcia-zn9ug]

Jajajaa yo tambie. Como muchas legumbres y me encantan,tu tambien eres de los que se tiran muchos pedos?yo a veces digo estoy podrido jajajaa cuenta algo porfa

[@rcndiscovery3251]

Yo tuve bastantes gases los dos primeros meses, pero luego desaparecieron, tal cual.

[@nataliaseverino5653]

Hola Nico, ojalá pudieran hacer la APP compatible con iPhone 😕

[@carmenmartinezperez6578]

y poner unas hojas de laurel en la cocion...gracias Nico!

[@amithielleo7000]

No sabiaaa , yo hago lo mismo pero por sabor

[@MrAlec74]

Buenos tips, saludos desde Venezuela, yo lo que he usado es una cucharada de bicarbonato cuando las pongo a remojar por 12 horas, las lavo bien después de las doce horas en remojo y las cocino. Así he reducido considerablemente los gases.

[@carlavalerialuque]

Hola luego de 5meses en búsqueda de eliminar los gases.. una nutri me recomendó Algas Marinas KOMBU, me dió resultado... limpiar las legumbres y en el momento de hervirlas les pongo un pedazo se de alga 5cm por 5cm...luego proceso todo junto

[@saravillaseca4819]

Tus gases le molestaran al resto del mundo... Guajajajaja!!🤣🤣Muy sabio. Gracias.

[@daisyrosaliamillanmachado3447]

Hola te felicito excelente recomendación.

[@juligomez3286]

Mejor explicado no hay ,gracias ojalá sigas haciendo videos de que comes un dia 🤗🤗🤗

[@yolandisgirlado243]

Que hombre me encanta!!!

[@katC423]

El orégano a la hora de hacerlas es buenazo lo recomiendo y lo otro es que la primera agua con la que se hierve (que es espumosa) se debe botar y le agregas más agua hirviendo y con esta se debe terminar de cocinar, esto también. Es bueno 😉

[@luzdeluna6718]

Gracias por su respuesta , se puede comer legumbre y una ensalada de zanahoria con limon .

[@ivansulca581]

gracias buena explicación ayuda mucho tips muy acertado excelente

[@sandritaactiva9182]

Que genial ! Lo haré y aplicaré en mis recetas que hago en casa💪🏻🙃 Tengo una alimentación muy saludable siendo vegana 🙂

[@carloscortesveganvlogs8805]

Buenisimooo video Nico! Mi familia te lo agradecera jajaja Saludos desde México

[@marialazaradossantos8469]

Gracias por los consejos yo hago asin legumbres con vegetales i arroz en otra hora

[@elizabetelena5901]

Hola En alimentacion macrobiotica , para evitar los hases, se utiliza ajedrea Se le agrega unrato antes de que la legumbre este cocinada. Espero les sirva . Saludos!

[@saracushmaru4021]

Muy buenos consejos muchas gracias

[@zunigainc666]

Gracias por el vídeo tan informativo Precisamente voy a cocinar frijoles en este momento y voy a poner en práctica algunos de tus típs.

[@moiira.printt]

Hola soy nueva por acá sería posible que hicieras un video de lo que pueden comer los niños tengo una hija de 1 año y 5 meses y me gustaría alimentarla más sanamente gracias 🙌🏻

[@KAJRC1]

holaa, que opinas de los antinutrientes?

[@patycastro9732]

Me encantan tus videos son tan informativos. Inspiras mucha seguridad en los temas que tratas. Gracias por tu trabajo.

[@abel-punk1670]

Deberías hacer un vídeo yendo a comprar al mercado/super tu despensa!

[@alejandrorodriguez-zo6nz]

por eso!!!! jaja me encanta tortilla de avena con lentejas!! 😷

[@lucasibarra4647]

Hola Nico, excelente video. Hablando de legumbres, qué opinas de las harinas de legumbres y como se las debe utilizar en cuanto a la proporción en peso con respecto a las enteras? Crees que sea bueno elaborar batidos proteinicos a base de estas harinas? Algo así como coladas? Gracias

[@nataliarojasgarrido9042]

Hola!! me interesa este tema. Yo a veces uso harina de garbanzos para hacer panqueques para el desayuno (harina de garbanzos + agua + aliños) acompañados con tomates u otras verduras. La cocción es ultra rápida, pero desconozco si por el hecho de no estar totalmente cocida tiene algún problema. La misma duda con las croquetas de garbanzos que se hacen con los mismos hidratados, pero no cocidos. Se agradece si alguien puede compartir sus conocimientos al respecto! Saludos!!

[@fedep252]

Hola. Estás cometiendo un error grave. El tomate es una fruta cítrica. Deberías comer los panqueques sólo con verduras no flatulentas, o sea, con hojas verdes por ejemplo. Yo me hago algo similar, lo que acá en Argentina le decimos fainá, que es harina de garbanzo sólo con un poco de aceite y agua ( el aceite y las proteinas no deberían mezclarse tampoco, pero la proporción de grasa y proteína es muy dispar, por lo que no hay problema ) En mi caso lo acopaño con repollo ( o col ) morada con aliños o con alguna ensalada de hojas verdes.

[@nataliarojasgarrido9042]

ohhh no tenía idea, Osberto. Muchas gracias por la información! Creo que empezaré a investigar sobre este tema (que alimentos mezclar y cuáles no). Sólo sabía que las frutas no deberían mezclarse. Un abrazo desde Chile!

[@fedep252]

Pues no, sólo algunos alimentos neutros como la manzana, y no se que otra fruta, se pueden mezclar con casi todo. Si tenés una buena digestión no creo que tengas problema, lo que si te puedo decir es que no se si vas a aprovechar del todo los nutrientes de cada comida, aparte que tu estómago va a hacer un esfuerzo mayor para reconocer cada tipo de alimento. Yo me metí en este mundo de la combinación porque tengo una digestión delicada, y a lo sumo como de a dos ingredientes, sin contar los condimentos. Un saludo!

[@nataliarojasgarrido9042]

Gracias por la info! Saludos!!

[@balvinmc3982]

Broth y si consumo hamburguesa d e lentejas con pan

[@AkariLinnamoelanime]

tienes razon, yo lavava los pallares despues de cocerlas y no tenia gases, pero por la flojera no lo hice y bummmmm

[@simoncardona7969]

También se le pone Bicarbonato es efectivo

[@anamiranda9948]

TAMBIÉN ES BUENA PARA LOS GASES QUE PRODUCEN LAS LEGUMBRES ES AGREGAR YERBA BUENA O ORÉGANO VERDE O APIO

[@ademirlaura9290]

Al usar bicarbonato, o al no consumir el agua de las legumbres o tal vez al cocinarlas bien, no disminuye el valor nutricional poco a poco ? gracias por toda la info boss

[@lizcarolinarodriguezsalced3067]

En esta cuarentena estoy comiendo más menestras... me encantan, pero me caen muy mal 😭 se me hincha el estómago.... haré lo que dices.. ya me suscribi

[@carolinafuentes724]

hola Nico, quisiera saber si existe algún proceso de transición cuando eres una persona sedentaria y mal alimentada y comienzas a hacer ejercicio y comer bien. Me pasa que empecé a ir al gym y estoy haciendo ejercicios de musculación 3 veces por semana con poca carga ya que antes era muy sedentaria, me encontraron bajo mi peso ideal pero con mucho % de grasa, estoy usando tu app pero siempre me sale bajo el ideal, no logro comer tanto como tú recomiendas y no se que hacer! sería bueno que hicieras un video explicando algún paso a paso para que sea mas fácil el proceso, la meta que me pidieron en el gym es que suba 2-3 kg. pero que baje mi % de grasa (mido 1,58 peso 51 y tengo 27% de grasa)

[@juana4053]

Exacto el problema no son las legumbres y la causa de gases simplemente el problema son las mezclas ya que se digieren de diferente forma y como explica el video son procesos de fermentacion

[@rafaelparra]

Eres lo maximo de verdad!

[@pameladiaz5516]

"Eso es una explosión" y sonidito de gases xd jajajjaja , saludos muchas gracias!!

[@meztliosorio54]

le falto comentar q es bueno quitarles la cascarita ,cuando se ponen en remojo

[@veroincamartinez4166]

Gracias hermoso me quedo muy claro

[@originalfrutal8144]

GRACIAS POR LOS TIPS!!!!, SALUDOSSSS!!!!

[@ejbsPetrucci]

También tes o infusiones que contengan aniz puede ayudar

[@deboratobar8213]

Me encanto muchas gracias..

[@guerrerofit2605]

Muy agradecido Nico!! Muchas gracias por cada aporte y conocimiento! Saludos a todos en la comunidad #veganafit Un abrazo desde #Chillan #CHILE Dios les acompañe! 😁😁👍👍

[@AdrianWyp]

Ayer comí garbanzos con avena y tienes razón fue una bomba atómica todo el día iba a propulsión , por eso pare en este vídeo , así que comprobado científicamente que no junteis legumbres con avena xD

[@diegoforte3020]

Muy buenos datos. Gracias!

[@vivianafernandez1417]

Hola Nicolás, me encantó la explicación del video, y quisiera saber si trae consecuencias comer la fruta después de la comida, ya que tengo un libro que recomienda comerlas mesia hora antes de la comida ya que las frutas se digieren más rapidamente

[@firangele8094]

Que interesante! Muchas gracias...🙏🤗

[@martinflores9611]

pregunta pero la fermentacion es mala para el cuerpo no ??

[@mermaid9906]

Siento que la legumbre provoca imchazon si se come en exceso y sobre tofo las mas pesadas como porotos y garbanzos con piel. Porque la lenteja y la arveja partida son livianas y se muelen con mad facilidad. Tenia una consulta con respecto a comer fruta despues de comer legumbres, aveces eh cometido ese error, sabiendo que aveces me produce inflamacio, pero no se que otro tipo de aliemento comer de snack. Los frutos secos son una mejor opcion? Y buenonlo ultimo me gustaria hacer una sugerencia de video de como funciona una dieta estilo paleo o baja en carbohidratos vegana.?

[@arielvaretto]

los frutos secos son muy buenos, ademas de aportarte esas grasitas buenas que en las legumbres son pocas. Tendrias entonces una comida con proteinas y carbos de las legumbres, y las grasas del fruto seco. Nico la gente lo pide low carb, paleo, ayuno intermitente, todas esas xD

[@bettymercado4501]

Yo revuelvo todo eso y no me pasa nada.. jeje menos mal. Saludos desde Colombia.

[@heyitsanthony1746]

Creo que la vida me ama o estoy enfermo o no se que me pasa pero como de todo fruta legumbres de lo que sea y nunca me dan gases

[@nicolasbarrios7734]

Bien por ti! A mí me pasa desde siempre los gases :'v

[@cristopheradams2796]

Gracias por los tips

[@lanaalvarado1238]

Como todo tus vídeos! Super bien explicado 🙌 Estoy muy interesada en una consulta para plan alimenticio 👏 Entre a la página, pero quiero saber los costos! Espero respuesta

[@soln.8205]

Y la importancia de consumir probióticos, los probióticos mejoran la flora intestinal y por lo tanto mejora la absorción de nutrientes y combate la inflamación. Ejemplo: chocolate negro, fermentado de repollo (col), etc.

[@linab1131]

Super interesante gracias por estos Tips. Quiero hacer una pregunta de un Tema que no se si haz planteado... ¿Que opinión tienes sobre el ayuno intermitente? Saludos desde Medellín Colombia

[@jorgevillanueva5012]

Muy bueno! 😉

[@Zammy644]

D: pero al remojar y cocer varias veces el hierro también se va junto con el agua... Y para generar una proteína completa o de alto valor biológico es necesario juntar cereales y legumbres.. Son conocimientos básicos de nutrición.. Y lo mas importante es que los cereales recomendados siempre serán los integrales y aquí es todo lo contrario.. Entonces me gustaría saber como obtienes entonces proteína completa si no consumes carne? O qué es lo q recomiendas para obtenerla?

[@FitnessVegano]

Hola! Todo lo que comentas está explicado en otros videos de mi canal! De todas formas te comento que no es necesario mezclar leg + cereal en la misma comida. Saludos!

[@Zammy644]

Disculpa esque soy nueva en tu canal de hecho es el primer video que veo :) gracias por contestarme entonces veré los demás vídeos!! Saluditos!

[@SATANASREDIMID0]

la salvia es muy buena para el problema con los gases, en exceso puede provocar estreñimiento.

[@Manuel-sw9zh]

infusion de salvia o mezclar salvia en las legumbres?

[@gaviotadelrio3622]

Y qué pasa con los ya enlatados??

[@antoniosoft]

Hola, que tanto tiempo antes se debe de comer o tomar el cítrico para absorber el hierro de las legumbres que me voy a comer?

[@tobasint]

gracias por tus vídeos. hace poco te descubrí y me has ayudado mucho. te paso unas preguntas q tengo. q opinas de la alimentación intermitente? yo la estoy haciendo y me parece muy buena. q opinas de la alimentación crudo vegana? yo estoy con el crudo vegano hasta las 16hs y luego cocido vegano. también estoy agregando a mis ensaladas brotes, de alfalfa, de lentejas. y estoy tomando una cucharadita por día de aceite de lino y aceite de sésamo. te parece bien eso? mil gracias por tus vídeos y todo lo q haces para q haya una mejor toma de conciencia

[@manuelanaranjogutierrez9907]

Es verdad, los gases son muy constantes

[@franherrguth]

Una opcion es comer las legumbres germinadas. especialmente las lentejas, solo las pasas un poco al vapor y acompañad con verduras y carbs.. germinadas no generan casi nada de gases, al menos eso investigué y experimenté. Pero de todos modos me quedo con el sabor y textura de las legumbres cocidas aunque generen gases 😌Me gustaria saber que punto de vista tienes tu sobre los germinados.. si los recomiendas o no. Muchas Gracias por el video y los consejos 😉

[@marcosgonzalez8229]

Francisca Herrguth y los germinados son más nutritivos.

[@exewashere]

Da lo mismo los peos, siento orgullo de ellos

[@AntonioGarcia-zn9ug]

Jajajajaa me encanta tu comentario,yo tambien estoy orgulloso de los mios,jaja tu sueles tirarte también muchos o que?? Yo a veces en el coche muero y sentado donde el ordenador eso casi a dirario jaja,cuenta algo

[@dozbflsbf1595]

@@AntonioGarcia-zn9ug 🤨🤨

[@ronnygch1723]

Una pregunta esta bien mezclar leche con avena ó avena con leche?