Крем Шарлотт не получился? Смотрите это видео! Частые ОШИБКИ - Правильный Крем ШАРЛОТТ по ГОСТу СССР

[@hochutort]

►ДЗЕН zen.yandex.ru/hochutort ►RUTUBE rutube.ru/u/hochutort ►ТЕЛЕГРАМ t.me/hochutort ►VK vk.com/vk.hochutort ►OK ok.ru/hochutort ______________________________ 📌 Почта для связи и сотрудничества: [e-mail] С Уважением, Людмила ______________________________ 👉Пошаговый ТЕКСТОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО читайте на Дзен-канале dzen.ru/a/Y3jWz3sqGHbTkf3z Сегодня будем готовить масляный крем Шарлотт по ГОСТу для тортов и пирожных. Этот крем хорошо держит форму и прекрасно подойдет для украшения капкейков, пирожных, тортов, для наполнения эклеров или трубочек. Готовится не сложно из доступных продуктов, которые всегда есть под рукой. Но, несмотря на простоту приготовления, у многих этот крем не получается. Чтобы проблем не возникало, смотрите это видео, оно поможет избежать ошибок в будущем. ►►► Смотрите мои рецепты тортов ► dzen.ru/suite/52b99f39-3935-4754-abca-d402c58f9596?share_to=link ►►► Смотрите мои рецепты бисквитов ► dzen.ru/suite/72086c9a-3112-410e-a20c-0bd94e6e69c0?share_to=link ►►► Смотрите мои рецепты кремов ► dzen.ru/suite/89faaeba-2603-467e-b92e-68b39d5a19c7?share_to=link ✏ 📒 ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КРЕМА ШАРЛОТТ: 110 гр. молока 1 желток от крупного яйца (с0) или некрупное яйцо 180 гр. сахара 200 гр. сливочного масла 82,5% 1 пакетик ванильного сахара (растертый в порошок) или ванилин 1 ст.л. коньяка - пожеланию ________________ ВЫХОД: 400 гр. #ЛюдмилаХочуТорт #КремШарлотт #КремДляТорта #КремПоГосту

[@АбдусаломАбдужалилов]

Спасибо вам

[@НадеждаПитер-л5м]

Как же приятно слушать профессионала! Кратко,четко,доступно и при этом подробно.Лайк и низкий поклон.

[@elenadrach7704]

Присоединяюсь к вышесказанному. Кондитер - умница! Желаю ей успехов!

[@svetlozara6907]

Ага полностью согласна!

[@milaschutze1355]

Какой профессионал. Там одно здесь другое говорит.

[@МаринаЛашеная]

До какого состояния доваривать сироп, не понятно. 🤷‍♀️

[@Ja-Tetyana]

Девочки, если у вас свернулся заварной крем, такое бывает по разным причинам, всё что надо сделать, это дать ему немного остыть и потом слегка взбить миксером. И он станет однородным и глянцевым! Из личного опыта.

[@Ludmila_Goncharova]

Делаю этот крем 40 лет и только недавно узнала, что он называется Шарлотт🙂 Конечно случалось, что он не получался (в основном расслаивался), но интернета раньше не было и приходилось просто анализировать, искать причину. Все, что вы рассказали в этом видео, мне пришлось пройти методом проб и ошибок. Как же хорошо сейчас молодежи или тем, кто начинает "кулинарить"! Посмотрел вот такой МК и всё, не надо голову ломать, тратить время на поиски ошибок. Спасибо Вам большое! Обязательно подпишусь, потому что, как говорят, век живи-век учись. Всегда можно почерпнуть что-то новое для себя. Еще раз спасибо Вам!

[@Jang-c2s]

Скажите! Основа крема уварилась и стала густой,как при заварной креме! Что делать? Получится крем? Боюсь испортить столько масла!

[@ОльгаКарелова-э1с]

Это классический сливочный крем(см Книга о вкусной и здоровой пищи 1953 г.)

[@Ludmila_Goncharova]

@@Jang-c2s Извините, только сейчас увидела ваш вопрос. Нет, в заварном креме масса более плотная. В Шарлот заварную часть надо очень осторожно вводить в масло, очень маленькими порциями. И обязательно чтобы все было одной температуры, иначе крем расслоится.

[@Jang-c2s]

@@Ludmila_Goncharova спасибо, что ответили!!

[@Ludmila_Goncharova]

@@Jang-c2s извитите, что поздно. Только сейчас увидела.

[@Elena-jp6ti]

Спасибо за рецепт. Крем получился шикарный! Цветы из него - просто бомба!Огромная благодарность за то, что не скрываете нюансы, как многие, а потом говорят, что сами виноваты, не так делали.

[@ТатьянаК-в7ш]

Моя тоже самая любимая блоггер! Не перестаю восхищаться уроками Людмилы - грамотная речь, чёткое, последовательное изложение, поэтапное приготовление. Людмила, Вы - профессиональный кондитер? Уверена, да! За рецепт спасибо. Удалила из сохранённых видео все крема Шарлотт от других блоггеров, чтобы не путаться, т.к. этот рецепт идеальный! И ещё - у Людмилы более 100 тыс.подписчиков за небольшое время, должна быть награда от Ютуб канала "Серебряная кнопка". Есть? Я не видела ролика. Киньте ссылку, пожалуйста, если есть. И, конечно, лайк и побольше подписчиков!

[@irukandji9097]

еще можно научиться создавать группы - и помещать избранные ролики в нужные группы! Удачи

[@ТатьянаК-в7ш]

@@irukandji9097 у меня есть группы

[@ВикторияСтеценко-ф2ч]

Сделала впервые по вашему рецепту! Всё получилось! Вкусный,крепкий крем! Благодарю за рецепт!

[@ЕленаВоробьева-б2р]

Уже много раз воспользовалась вашим рецептом и хочу вам сказать огромное, огромное спасибо. Самый мой любимый крем. Здоровья вам и благополучия, успехов в труде.

[@genvej9962]

Спасибо, Людмила! Наконец-то у меня получился крем-шарлот правильной консистенции, гладкий, без крупинок! Я даже попробовала сделать заварную основу на цельных яйцах вместо желтков, и на сливках, и тоже получилось отлично! Значит дело было в том, в какой последовательности смешивать 😊 Спасибо! 🤗

[@boriskorenuygin8095]

Скажу вам по секрету. Можете не заморачиваться с заварной основой. Замените её сгущённым молоком. На 180гр сливочного масла 150гр.сгущенки. Температурный режим -обязателен! Всё одинаковой комнатной температуры. Ванилин и коньяк 3-4 ст. ложки добавляем при взбивании. Во вкусе и качестве крема отличий нет, но всё намного проще. Последовательность действий та же.Пользуйтесь.

[@АНЖЕЛАПУКУЛЬЧУК-э8ь]

Добрый день! Всё чётко, без лишних бла- бла-бла. Супер!❤👍🏻 конечно лайк.

[@Sonrisa07]

Получаю настоящее удовольствие от профессиональной подачи ВСЕХ рецептов: наличие перчаток, чистейшая посуда и инструменты, чистая аккуратная форма кондитера, правильная спокойная краткая речь без болтовни. Спасибо Вам!

[@magnetistars3344]

И яяяяяя...❤

[@ЛарисаГоловнина-г6и]

Вот это мастер-класс! Спасибо!

[@tamara7719]

Сколько не пробовала рецептов этого крема, но только Ваш вариант получается идеально!

[@ЭлеонораКороткова-б7б]

Спасибо,что учите как всё правильно делать!🙂🌷

[@tatjanawalkirijia1538]

Ого, какие тонкости, сколько готовила этот крем, все получалось, но о таких нюансах и не подозревала. Спасибо за поэтапное объяснение.

[@НатальяЛ-б3р]

Сделала 25 февр 2024. Всё получилось! Инструкции исчерпывающие. Очень вкусный! Огромное спасибо за Ваш труд!

[@светланаафонина-у2о]

Неужели нам так повезло, спасибо Вам за мастер классы!!! Смотрю и учусь у Вас с удовольствием! С наступающим Новым годом и успехов в Вашем деле, а нам ещё и ещё видео! Счастья, здоровья, всего Вам доброго и хорошего!

[@МарияПшекина-ф4ц]

огромное спасибо. по вашему рецепту испекла прагу и ленинградский. все получилось . обязательно нам неумехам рассказывайте про химию.это для нас важно .а то мы даже не понимаем что с чем смешиваем

[@eirich1000]

Сегодня сделала. В первый раз в жизни. Мне скоро 60 лет. До сих пор про этот крем я только слышала и ела его в покупных тортиках. Но сама делать боялась. Не знаю, почему, но вот боялась. И сегодня попробовала сделать. Получилось с первого раза, за что я бесконечно благодарна мастеру! Спасибо от всей души!❤

[@ЛарисаКурлович]

Спасибо большое, Людмила. Сейчас по вашему рецепту сварила сироп для крема. Перед этим делала по другому видео и у меня получился омлет. Думаю, что допустила некоторые ошибки. А сейчас всё замечательно, не свернулось. Ещё раз спасибо за ваш труд. Приятно и полезно общаться с профессионалом.

[@blakytnyupotyag]

Я готовила этот крем в торт который делала на заказ, к счастью все получилось с первого раза просто идеально!!!Спасибо за то что вашим рецептам можно доверять

[@ДашаКалюжная-ю7ч]

Я уже все готовила по вашим рецептам и не было такого что бы что то не получилось , все отлично и очень вкусно особенно Киевский торт все восторге. Спасибо вам

[@ЛюбаБулич-н7л]

Крем. Ещё. Непробывпл. Делать.но.мне.очень.понравилось.как.ты.делишся.рецэптом.очень.понятливо.ихорош.большое.спасибо

[@Gutelaune107]

Крем такой делала впервые. Переживала, что не получится. И вот оно чудо, вкуснейших и нежнейшим кремом начинала эклеры! Спасибо большое!

[@natalikulik1579]

Я как обычно в восторге! Так должны преподавать в лучших школах кондитеров! Четко, ясно и все секреты и тонкости!!! В наше время, когда всё делается тяп-ляп, Ваш канал как бальзам на душу! 👍🏻👍🏻👍🏻🥇🍬🍓☀️🥰

[@lifei6524]

Делаю этот крем не первый раз и только по вашему рецепту!!! Спасибо!

[@НадеждаАрхипова-ь6ы]

Очень хорошо объясняете, одно удовольствие слушать вас и повторять все действия! Огромное спасибо! Крем получился просто замечательный!

[@hochutort]

Надежда, спасибо Вам большое за отзыв! Я очень рада 🤗

[@НатальяБелоног-ф9ю]

СПАСИБО большое за объяснение как правильно приготовить торт или крем . Благодаря вам очень много попробовала. Но в этом видео нет сколько надо молока

[@irukandji9097]

столько же сколько сахара - 180г или чуть меньше

[@olgakrasnov2752]

Много раз пробовала делать крем у других , ВАШ КРЕМ ПРОСТО ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ, получился шикарный и аромат коньяка это БОЖЕСТВЕННО. Всем рекомендую. Приготовила меренговый рулет с кремом шарлот, жареный грецкий орех и смородиновый домашний джем. Сейчас это БОЖЕСТВО В холодильнике, завтра 8 марта и я буду наслаждаться

[@МаринаЦаринная]

Спасибо) Всё четко и ясно. Получилось с первого раза, добавила в эмульсию сок 🍋 и цедру. Вкуснота!!!!

[@LElenaLena]

Большое спасибо , сегодня сделала крем , получился превосходный , устойчивый , вкусный , гладкий , абсолютно не сложный , не сказать простой ; украшения из него красивые , ровные , форму держат классно . Вы супер !

[@nataliadurmanova]

Сколько молока вы добавляли?

[@Wanderlusst34]

Нужно 110 грамм, в описании к видео написано.​@@nataliadurmanova

[@albinasurina2481]

Спасибо огромное, что делитесь с нами кондитерскими секретами! Теперь я наконец то поняла свои ошибки!!!

[@elinaoreshek537]

Ваш Шарлот теперь любимый мой крем! Это то, что я искала! Консистенция, вкус, довольно несложное приготовление с вашими пояснениями, просто замечательно! Спасибо вам огромное!🌟

[@lella-bella]

Крем очень вкусный и пышный , спасибо! Делала по вашему видео- все получилось!!

[@ninakostenkova8825]

Какая умничка, всё очень понятно, готовила уже не один Ваш рецепт. Людочка, есть огромная просьба: приготовьте по советскому рецепту крем гляссе, на мой вкус - это самый вкусный масляный крем, но по каким-то причинам несправедливо забытый. Расскажите о тонкостях приготовления, пожалуйста, Вы очень понятно объясняете, у Вас всё идеально и нереально вкусно. Не откажите, думаю, что понравится всем.

[@HULIGANKA161]

Спасибо большое, а то у одной блогерши увидела рецепт ,но все свернулось, потом переделала по-Вашему рецепту с разъяснениями все получилось

[@МарианнаКасьян-ш4й]

Спасибо за такой чудесный крем,и за все нюансы при его приготовлении! Крем всегда получался ,но знать о возможных ошибках при его приготовлении знать нужно.Спасибо за такое содержательное видео.Удачи Вам и много, много вкусненьких идей!!!!!

[@ОльгаСвешникова-с7к]

Завтра внучке годик. Делаю медовый торт по вашему рецепту. Коржи получились вкусными. Сейчас начну эксперементировать с кремом

[@АсмикКазарян-ж5м]

Я хочу поблагодарить вас от "нас" всех за ваш труд! Спасибо огромное! А идея с какао мне очень понравилась!♥

[@АлександраКонс]

Благодарю! Я все не могла понять почему у меня сворачивается крем. Благодарю!

[@АннаЕрофеева-ю4о]

Один раз у меня получился крем жидковатый(масло было очень мягкое),но он был очень вкусный,нежнейшие.не рассорился,а в холодильнике стал обычным кремом.Спасибо за рецепт

[@ГалинаБілик-ы9ж]

БлагоДарю!!! Теперь все заварные кремы на желтках и яйцах получаются красивыми и, конечно же, вкусными! Счастья Вам и успехов!!!!❤️❤️

[@МаринаЕжова-г4ъ]

Людмила, спасибо большое за разъяснение, крем получился прекрасно.

[@hochutort]

Я очень рада, Марина! Спасибо Вам огромное за отзыв! 🤗❤️

[@Олеся3105]

Здравствуйте, спасибо огромное за урок, всё получилось❤. Сегодня первый раз делала этот крем, правда не по вашему рецепту, всё свернулось, я в ужасе была, начала искать что не так и нашла ваше видео. Переделала, всё хорошо, ещё раз спасибо🌹

[@hochutort]

Здравствуйте, Олеся! Я очень рада, что у Вас всё получилось! 🤗

[@компот-в7ь]

Сегодня приготовила этот крем.Супер.Получился с первого раза. Спасибо ❤

[@ЕленаБерг-л3к]

Самая моя любимая блогерша:)

[@ольгакарипова-е8ъ]

Огромное спасибо за столь подробный рецепт, все эти тонкости очень важны при приготовлении крема. обязательно попробую сделать по вашему рецепту. По другому рецепту уже пробовала, но крем получился жидкий.

[@laralara1204]

Приготовила по вашему подробному рецепту крем Шарлотт и заодно заполнила им эклеры, крем шикарный, нежный, вкусный, в меру сладкий, вкус эклеров с ним как из детства, то, что долго искала, спасибо огромное!!!

[@МанзураСуханова]

Спасибо большое за мастер класс!Смотрела с огромным удовольствием!!!Крем супер! Попробую приготовить... Ещё раз спасибо!!! 🌹🌹🌹

[@ПолинаЧмиль-т7ч]

ЛЮДМИЛКА какой чудесный у вас канал,все грамотно просто и лаконично ,я конечно с Вами теперь ,скоро Новый год хочеться порадовать чем то вкусным и красивым буду пробовать.Вам успехов побольше подписчиков и творческих вдохновений!!!

[@alhamdulillah3662]

Не одного лишнего слова! Спасибо большое! Попробовала и очень хороший крем получился 👍

[@МаргаритаПонарина-ц3л]

Я делала крем по рецепту другого человека и плакала от того что крем выкидывала,там в рецепте было указано вливать горячий сироп. Спасибо Вам за такой подробный рецепт, теперь всё получилось,эклеры супер)))

[@hochutort]

👉Пошаговый ТЕКСТОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО читайте на Дзен-канале dzen.ru/a/Y3jWz3sqGHbTkf3z

[@ГулданаБадаева-к3в]

сколько молока добавляется

[@lilialisa1490]

А как всё-таки уменьшить количество сахара?

[@АлинаСоня-щ3щ]

​@@lilialisa1490 я просто добавляю 2-3 желтка а сахара меньше, отнимаю за каждый добавленный желток по столовой ложке без горки сахара, получается хорошо.

[@ЕленаГалдина-ф8к]

Супер! И крем и подача, превосходно, Благодарю!

[@ОльгаРыбалка-н4ь]

Вы прям кулинарная энциклопедия))) все четко и понятно)) спасибо 🙏

[@annafirsova1008]

очень хорошее объяснение нюансов. спасибо! у меня получается он через раз. теперь понятно почему

[@ЛюдмилаГудь-и8е]

Идеально ! Пеку второй раз ,Крем СУПЕР По вашему рецепту пекла Киевский торт ОЧЕНЬ вкусно СПАСИБО !!!

[@ЛенаНикитенкова-э4ъ]

С первого раза получился очень вкусный крем! Почти в 2 раза уменьшила количество сахара и все равно сладко и все получилось. Это мой любимый крем из торта сказка, в меру жирный. Делала масло и сгущенка он хуже, чем шарлотт. Только скажите почему у всех в рецептах молоко 150мл на то же кол-во масла, а у вас 110мл? И тоже пишут по госту. Так чей гост настоящий?)))и на торт этого мало, я в 2 раза увеличила объем хватило на средний торт и немного осталось). Теперь можно не покупать сказку, а делать самой легко😂😂😂

[@ЛарисаДубицкая-й6п]

Чудесный рассказ! Главное, объяснена химия процесса. Часто масло отсекалось, теперь понимаю, почему.

[@ТатьянаСекерина-ю8д]

Спасибо вам!я по вашим рецептам приготовила несколько тортов! И все замечательно получилось!❤

[@Мила-с1л]

Добрый вечер! Спасибо ,Вам,огромное!!! Очень вкусный крем!!!

[@ВенгерНаталия]

Спасибо за информацию. С первого раза все сделала. Всё отлично получилось. Благодарю.

[@tatianafestin582]

Спасибо огромное за отличный рецепт приготовления крема, у меня все получилось, крем 🧁 очень вкусный и легко с ним украшать изделия!

[@АллаШлей-х2г]

Очень приятно слушать, всё по делу, ничего лишнего и всё идеально запоминается. Спасибо!!!

[@АннаХачатрян-к8х]

Большое спасибоВам.Вы поофессионал высшей степени.Вы самая лучшая!!!

[@Victoria-sr3mf]

Спасибо большое за передачу Можно рецепт печенья мадлен....по вашему вкусу

[@Leto26]

У меня крем получился с первого раза!Добавлял ванильный сахар в масло,до конца не растворился,чувствуются крупинки,но это не так важно.В следующий раз ванильный сахар буду добавлять в заварную основу.

[@user-xl9jx7oi2d]

Добрый день ! У вас много разных рецептов крема шарлот, везде разное количество яиц , то одно , то 6 желтков и тд . Какой рецепт крема шарлот получается самым вкусным , не могли бы вы посоветовать ?

[@russianladywarrior4006]

Огромное спасибо. Хотела перед первой готовкой крема посмотреть все хитрости приготовления. Теперь обязательно попробую. Только скажите, этот крем для эклеров подходит?

[@НатальяЗахарова-ь3с]

Всегда понятно. Спасибо за рецепты.

[@user-dv3zj6jr8r]

Очень нравится Ваша подача информации. Спасибо большое.

[@serzh12]

Заварная основа расслаивается,если при варке её постоянно не мешать,и если кислое молоко.Крем при взбивание рассекается при не одинаковой температуре масла и заливки и при большой порции введение заливки.Взбили до бела масло и по столовой ложке вводите заливку.Перемешали,введите ещё.И не на большой мощности миксера.Классика,это 150мл молоко,одно яйцо,220 грамм сл масло,и 220 грамм сахара.Вместо целого яйца,можно желтки.Сахар не советую уменьшать.Молоко должно быть натуральным(жирность на пакете,через черточку(3,5-6%)).Фиксированная жирность,это порошок.

[@ТатьянаЛысихина-у6р]

Так толково все разъяснили! Уж точно получится у всех, кто посмотрел это видео! Благодарю от души!

[@SVETLVASIL]

Последние лет 5-6 почти не ем и не готовлю десерты и выпечку по классическим рецептам - с мукой, сахаром, с большим количеством жирных продуктов. Но вот пришлось сегодня для гостей готовить торт. Готовила крем по вашему рецепту в первый раз и все получилось отлично! Спасибо большое! Крем великолепный!)👍👍👍

[@irinabahor8059]

Умничка, всё по полочкам разложила! Только сахар лучше взять коричневый, не так сладко будет

[@proxsimo]

огромное спасибо за такие нужные тонкости, о которых вы говорите в рецепте. спасибо.

[@ТатьянаЯськова-н9о]

Спасибо большое. Очень полезная информация. Проблемы такие были, теперь поняла в чем было дело.

[@ulkeralekberova8520]

Большое большое спасибо за рецепт и объяснение

[@ВалентинаМихайлова-и7ж]

Молодчинка,обожаю ваши видео,спасибо вам.

[@СаидаСаида-р1ф]

Умница,красавица ,спасибо ,за простоту объяснении, здоровье, и счастья

[@ВалентинаЗнаменщикова-я5с]

Спасибо большое за подробный видео рецепт. Здоровья вам, счастья и процветание вашего канала

[@СветланаСмирнова-ф7щ]

Спасибо.все получилось.Теперь буду делать только такой крем.

[@МаринаКапитоненко]

Доброе время суток !!! Крем получился вкусный и приятный !!! Спасибо.

[@ЮлияМелехова-н3щ]

Спасибо за рецепт, все получилось, один в один как в торте "Сказка"

[@anfisakorj]

Спасибо за ваши видео, вы просто находка :) ♡♡♡ я хотела бы спросить для чего лучше всего подойдет этот крем, для капкейков или тортов?

[@ellas3160]

О, как много интересного я узнала !

[@ЛюбовьТавакуловна-ю6ч]

👍Спасибо за подробный рецепт.Жду рецепт торта молочная девочка

[@ИринаСидоренко-у4п]

Делала впервые. Всё как рекомендуется автором. И у меня получилось!!!! Спасибо вам огромное!

[@ОльгаМищенко-щ5е]

И сколько вы ложили молока?

[@ЗояХмелькова]

У всех получился отличный крем, но 1000 раз задается один и тот- же вопрос:сколько молока нужно по рецепту?????? И ни одна живая душа не видит количество молока. Значит его нет? После такого количества одного и того- же вопроса можно было дописать.

[@АннаКириченко-н5о]

Людмила, спасибо большое за рецепт, крем шарлотт готовила впервые, получился с первого раза, очень воздушный, вкусный, крем нужен был для торта, домашние в восторге🥰

[@ОльгаМищенко-щ5е]

Как мог у Вас получиться крем, если не указано, сколько молока?

[@АннаКириченко-н5о]

@@ОльгаМищенко-щ5е указано 110г читайте под видео внимательно

[@Andy_S.]

Спасибо, дорогая наша Людмила! Как всегда чётко, ясно, профессионально! С Новым 2022 годом Вас, Людмилочка! Здоровья!

[@niusecka_1568]

Подскажите пожалуйста, сколько молока?

[@liubovKryst]

Найкращий рецепт,щиро дякую❤

[@alhamdulillah3662]

Спасибо большое, очень вкусно получилось 😋 Теперь это мой любимый крем.

[@ЛюбовьЛисичкина-у5л]

Спасибо за подробный рецепт крема,какая же Вы умничка!!!

[@Светлана-н7е6й]

Большое спасибо за рецепт, сегодня приготовила получилось, ура!!!!

[@niusecka_1568]

Подскажите пожалуйста, сколько молока?

[@КатюняМиланкина]

Здравствуйте, сколько молока в этом рецепте?

[@виктория-щ5к9л]

Спасибо вам огромное за рецепт, всё чётко и ясно👍😘

[@gulshirinyangiyewa5743]

Нравится мне ваш канал ...рада готовить по вашим рецептам

[@federicaiman6966]

Благодарю! Очень приятно слушать профессионала!

[@АнжелаШитова-п4к]

Спасибо🙏💕 Получилось! Пеку торт второй раз в жизни😊

[@ЛюдмилаМаркова-м1ч]

Спасибо большое ,что все прояснили,а то я не могла понять,отчего иногда происходит отсечение

[@cakes3D777]

Спасибо Людмилочка за полезную,проффесиональную информацию👍👍👍