【ジャージャー麺】の作り方♪家庭版簡単レシピ
Рет қаралды 14,416
Күн бұрын
@watanabe-kitchen Жыл бұрын
手間を減らしつつ、旨さを犠牲にしないギリギリラインでレシピ作りしました😁 ちなみに、餡は大盛り分くらいになりますので、余った少しでいいので翌日にご飯乗せしてみてください♪ ぜひお試しあれっ🔥
@細川ゆうか Жыл бұрын
おいしそ～！ 明日にでも早速作って食べる～～
@watanabe-kitchen Жыл бұрын
ゆうかさん😁コメントありがとうございます！ ぜひ作ってください🔥 甜麺醤の残量確認お忘れなくですっ♪笑
@鎌田美由紀-y8i 4 ай бұрын
作ってみまーす😊
@watanabe-kitchen 4 ай бұрын
鎌田さん☺️コメントありがとうございます！ 少々手間はありますが、めちゃ美味いレシピです♪ 頑張ってください☆
@原英次郎 Жыл бұрын
美味そうですね〜♪ 近々作ってみます!
@watanabe-kitchen Жыл бұрын
原さん😆コメントありがとうございます🔥 仕込んで混ぜるだけ系を目指してレシピ作りました！とても美味しいのでぜひ作ってみてくださいね！
@ymama4627 Жыл бұрын
またまた〜美味しそう😮 お疲れ様です！なべさん✨ ジャージャー麺が自分で作れるものだなんて驚きですよ😳 😤ぜったい作ってみます🎶 でも…いつも思うのですが細切りの時に、食材がズレてきて、なべさんの様に1度では切りきれないのは、どう改善すれば良いのでしょう💦 コツとかあれば教えてください🙏
@watanabe-kitchen Жыл бұрын
y*mamaさん😁ぜひ！笑 食材がずれてきてというのは、左手側がってことでしょうか？ だとしたら、猫の手で切っている可能性があるかと思います。 僕は、イメージでいうと親指と小指で食材とまな板を押さえ込みながら人差し指を包丁に当てていますよ♪ 右手側だとしたら....動画編集の魔法かもしれません笑 （右利きの場合）
@ymama4627 Жыл бұрын
@@watanabe-kitchen ん〜😖な〜んとなくイメージ出来ました✌️ 有難うございます🤗早速千切り、今夜の夕飯頑張ってみます💪
@watanabe-kitchen Жыл бұрын
@@ymama4627 はい😆がんばってください🔥
@yuta7268 10 ай бұрын
中華だと炸醤麺(ザージャンメン)じゃないですかね？ジャージャー麺は韓国ですよね。違がったですかね？
@watanabe-kitchen 10 ай бұрын
YUTAチャンネルさん😆コメントありがとうございます！ 中華だと炸醤麺は正解だと思います！ 一般的に町中華のメニューではジャージャー麺と呼ばれることが多くポピュラーだと思いこう表現しました！ ちょっと気になったので調べたところ、韓国風ではチャジャンミョンと呼び、甜麺醤を使わずチュンジャン（春醤）という黒い味噌を使うようですね。 料理のルーツみたいなのは非常に複雑で難しいので、正確なことはわかりません🙇
@yuta7268 10 ай бұрын
@@watanabe-kitchen ご返送ありがとうございます。勉強になりました。これからも頑張ってください。
@watanabe-kitchen 10 ай бұрын
@@yuta7268 ありがとうございます❗️
Nikita Zdradovskiy
Рет қаралды 2,3 МЛН
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen
Рет қаралды 62 М.
昭和芸能ウラ万博
Рет қаралды 818 М.
Wakiya YujiのYUJI CHANNEL
Рет қаралды 25 М.
Nikita Zdradovskiy
Рет қаралды 2,3 МЛН