Натуральный нежнейший Яблочный зефир! Готовим ручным миксером!

[@ЮлияБилай-ы2ж]

Спасибо большое за мастер класс!Очень хорошо все объясняете,буду пробовать

[@korshikova]

Готовьте с удовольствием!

[@ЮлияБилай-ы2ж]

@@korshikova Спасибо большое!

[@ГалинаШанская-й1э]

Давно хотела и искала рецепт зефира, попробовала по этому- и получилось!!!! Только я взбивала все подольше чем у вас в рецепте. Спасибо вам за рецепт!!!

[@korshikova]

Спасибо за отзыв) очень рада, что рецепт Вам понравился! Время взбивания может отличаться, зависит от миксера.

[@Valentina-o4r3d]

Добрый вечер Любовь, такой нежный зефир получился у Вас! Спасибо за рецепт.

[@korshikova]

Благодарю! Готовьте с удовольствием!

[@МаринаЛукконен]

Всё конкретно, поэтапно Замечательная подача рецепта Буду готовить Благодарю!❤

[@korshikova]

Спасибо, готовьте с удовольствием!

[@АлексейСмирнов-п1у]

Какой красивый зефир у Вас получился.Боюсь готовить,т.к. не видела агар агара хорошего качества.

[@korshikova]

Спасибо! Можно купить через интернет магазин, например через OZON

[@НадіяПівтораніс-л4ш]

смакота супер

[@korshikova]

Спасибо!

[@МаринаЛукконен]

Вчера приготовила по вашему рецепту зефир из пюре замороженной антоновки ,получился очень нежный и вкусный Конечно с магазинным не сравнить Очень благодарна вам!❤

[@korshikova]

Благодарю за отзыв! Очень рада, что рецепт Вам понравился!

[@Оксана-э3и4ю]

Сегодня тоже приготовила первый раз,миксер у меня планетарий,думала ,что все быстрее на нем. Но нет. Время можно сказать везде почти увеличивала . Украсила сверху разными посыпками с дочей. Форму держал зефир сразу. Большое спасибо Вам!😊

[@Оксана-э3и4ю]

В следующий раз немного меньше сахара положу,наверное пюре само сладкое было(детское брала Фрутоняню,яблочное)

[@korshikova]

Спасибо, что нашли время для комментария и поделились своим отзывом о рецепте!

[@korshikova]

Вкусно получается из детского яблочного пюре без сахара, Фруто Няня

[@РегинаБалашова-в9ю]

Красота .Домашний конечно лучше . Спвсибо .

[@korshikova]

Благодарю!

[@SiranushAraqelyan-y7d]

Спасибо Вам большое за Ваш интересный видео 👍👍👏👏🇦🇲

[@korshikova]

Готовьте на здоровье!

[@stephaniesollo2213]

Молодец спасибо ДОРОГАЯ

[@korshikova]

Благодарю!

[@НинаМ-з1з]

Спасибо огромное!ваш рецепт самый лучший❤

[@korshikova]

Благодарю за отзыв! Очень рада, что рецепт Вам понравился!

[@ЕленаЛыкова-ъ8х]

Все отлично получилось! очень вкусный!🎉🎉🎉

[@korshikova]

Благодарю за отзыв! Очень рада, что рецепт Вам понравился!

[@ВалентинаЛитвинова-ь7ы]

Любаша сегодня готовила клубничный зефир по вашему рецепту, и все получилось очень вкусно ! Спасибо вам большое за рецепт

[@korshikova]

Спасибо что нашли время для отзыва! Приятного аппетита!

[@ИлонаУмбрасайте]

Сегодня готовила этот зефир ❤️это очень вкусно и все получилось по вашему рецепту , спасибо вам 😊❤

[@korshikova]

Спасибо что нашли время для отзыва! Очень рада, что рецепт зефира Вам понравился!

[@Лера-х8ж2ж]

Спасибо за рецепт. Купила другой Агар и, все получилось.

[@korshikova]

Благодарю за отзыв! Очень рада, что рецепт Вам понравился!

[@Ліквідатор]

Если агар-агар силой геля 1200, то каким получится зефир? Надо ли уменьшить количество аг.-аг. и на сколько?

[@ВалентинаЛитвинова-ь7ы]

Мм ..какой красивый ,воздушный и уверена очень вкусный зефир, я очень люблю зефир , а по вашему рецепту Любаша, точно приготовлю и порадую себя, близких,спасибо

[@korshikova]

Благодарю! Готовьте с удовольствием!

[@galinashumkova6016]

Все варят сироп с яблочным пюре, а ц вас без, надо попробовать ваш рецепт😊

[@korshikova]

Готовьте с удовольствием!

[@ГалинаБарановская-б4к]

Добрый день, скажите пожалуйста если агар 1200, можно класть?

[@korshikova]

Можно 1200, количество можно уменьшить до 5 г.

[@tatianatati1156]

Здравствуйте. Подскажите, зефир внутри не застывает, уже делала 4 раза. Агар 900, кипячу сироп до нужной температуры. И все равно не получается (

[@korshikova]

Чаще всего, причиной того, что зефир не застыл является некачественный или слишком слабый агар-агар. Дело в том, что он бывает разный, не обязательно причиной испорченного десерта является его просрочка (хоть на это тоже нужно обращать внимание). Его лучше покупать в специализированных магазинах для кондитеров.

[@tatianatati1156]

Вот как раз в специализированном магазине покупаю агар. Буду пробовать еще. Если долго мучиться, что-нибудь получится.))@@korshikova

[@sarithadad7296]

молилась ли ты на ночь Дездемона ? :) я только что сделала по этому рецепту и жду результата завтра ... :) помолиться я забыла :)

[@ДимаВитязев-х5г]

Сразу ведешь видео сразу готовлю получилось 10 шт

[@ДимаВитязев-х5г]

А вы где живёте могу к вам прийти или приехать чтоб вместе приготовить

[@ДимаВитязев-х5г]

Вы Хинкали делали если нет сделайте пожалуйста

[@korshikova]

На канале рецепта Хинкали пока нет)

[@ДимаВитязев-х5г]

@@korshikova Ну вы сделаете да или нет

[@korshikova]

@@ДимаВитязев-х5г в ближайшее время не запланировано.

[@angpcman]

А он отличается от заводского или такой же?

[@korshikova]

Для меня домашний вкуснее, он нежнейший.

[@ОльгаКолобкова-х9г]

Здравствуйте. Вместо живого беелка сколько альбумина надо ? Яйца подорожали.

[@korshikova]

Не могу подсказать, готовлю на яйцах.

[@ОльгаКолобкова-х9г]

@@korshikova Спасибо, понятно

[@ЕленаЛыкова-ъ8х]

В место воды я добавила сок яблочный,а ванилин уже с красителем! 2 белка!

[@korshikova]

Спасибо, что нашли время для комментария!

[@innayakushevska-cs4wg]

Mochno dobabit sok de limón ?

[@korshikova]

Можно и сок лимона добавить.

[@Танчес-ю8ъ]

Уже второй раз готовлю по Вашему рецепту и оба раза зефир внутри жидкий получается... Первый раз ингредиенты добавляла на глаз, во второй - решила попробовать всë строго по рецепту. Но результат абсолютно одинаковый( Взбивала всë гораздо дольше, на первом этапе 20 минут точно крутила, потому что пики не появлялись, в конце получившуюся массу оставляла застывать на 18 часов, но всë равно ничего не получилось.. Как итог, жидкая незастывшая середина зефира и из-за этого очередные проблемы с желудком.. Увы, больше зефир готовить, скорее всего, не буду, хотя и люблю его

[@korshikova]

Очень жаль, что то Вы делайте не так. Если белки плохо взбиты, зефир не получится.

[@ЗилолаЗаирова-е7ж]

Получился жидковат по этому рецепту,воды на сироп все таки надо меньше,грамм 100 будет достаточно,я думаю

[@Nord511]

Меня во всех рецептах смущает сумасшедшее кол-во сахара. А брать меньше сахара, хотя бы грамм на 100, рецепт пострадает? А то может не стабилизируется?

[@korshikova]

Придерживайтесь рецепта.

[@ВиленаБалачук]

Я уменьшаю сахар на зефир у меня не влияет

[@anitaladunova6558]

Всего один белок-или больше

[@korshikova]

Описание рецепта под видео. Нажимайте на слово ЕЩЁ под названием и сразу же откроется описание. Там есть список ингредиентов и полное описание рецепта.

[@НатальяКоваленко-ь6о]

125 грамм пюре и 350 сахара!!! 😮😮😮капец

[@korshikova]

Зефир - это сладкий десерт.

[@user-jt4ye7dw1lShalu]

Зачем размазьівать по мешкам ???? Когда можно взять балшой пакет - не ОБЯЗАТЕЛЬНО кондиреский !!! Тем более СЛАДОСТЬ КОНСЕРВАНТ - токсиньі полиетилена будут заблокированьі сахаром!!!!!!!

[@korshikova]

Спасибо, что нашли время для комментария и поделились своим мнением!

[@user-jt4ye7dw1lShalu]

@korshikova НЕ ЗАЧТО ДОРОГАЯ - БЛАГОДАРЮ ЗА ДЕТАЛЬНОЕ ТОЛКОВАНИЕ РЕЦЕПТА !!!

[@MyElena56]

Видно сразу что не получиться...

[@korshikova]

Почему? Получится с первого раза)

[@НаталіДовгаленко]

Нічого він такий неполучиться навіщо обманювати людей

[@korshikova]

Готовьте с удовольствием! Если у вас остались вопросы - посмотрите ещё раз моё видео, там подробно описан процесс приготовления!