Для сиропа Яблочное пюре 150 гр Изомальт 10 гр Агар агар 10 гр можно больше Водички 20 гр Эритрит 50 гр перемельчить в пудру Все перемешать и в кастрюлю на огонь Для белка 2 яичных белка Взбить миксером Добавить сироп и продолжать взбивать до густоты Переложить в мешок с насадкой, не дать остыть. И творить зефирки😊
@sinafast6462 Жыл бұрын
Спасибо за рецепт 😊❤
@ОксанаАгафонова-б1х Жыл бұрын
А какую функцию здесь выполняет изомальт? Можете объяснить?!, спасибо.
@lenasripka1355 Жыл бұрын
@@ОксанаАгафонова-б1х я так понимаю как дополнительный подсластитель, делала такой зефир, не очень получилось, изомальт не добавляла, но я думаю не в нем причина, сделала шоколадный соус и полила то что у меня вышло. По вкусу немного напоминает птичье молоко. Буду искать другие рецепты зефира.
@elenakotlyar7703 Жыл бұрын
Спасибо тебе, добрая женщина!
@linakol1190 Жыл бұрын
Можно ли изомальт заменить на подсластитель фитиппрад? Или он выполняет роль не подсластителя, и заменять нельзя? Благодарю за ответ 😊
@kritiktsb77082 жыл бұрын
Я тоже люблю зефир и часто готовлю на эритрите, но я его еще и улучшила дл себя. Хочу и вам предложить ; я в середину кладу свежеприготовленный мармелад для похудения (сразу , когда готовлю зефир) или джем без сахара - поверьте - зефир получается бесподобный!
@МаринаС-е8р2 жыл бұрын
Здравствуйте! А можно ваш рецепт зефира?
@Татьяна-з8о7т2 жыл бұрын
То же с изомальтом ?зефир
@larisazaidler43572 жыл бұрын
@@Татьяна-з8о7т ЧТО ТАКОЕ ИЗОМАЛЬТ?КАКИЕ ЕГО ФУНКЦИИ?ГДЕ ПОКУПАЮТ?
@Татьяна-з8о7т2 жыл бұрын
@@larisazaidler4357 покупают на Валдберис и делают леденцы или украшения на торт. А в этом рецепты не знаю для чего он здесь, никто не отвечает.
@Вкусныйпончик-ъ8х2 жыл бұрын
@@Татьяна-з8о7т печалька 😔 меня тоже заинтересовало почему 2 вида подсластителей
@agneta86452 жыл бұрын
*Сергей Михайлович-если бы это был прямой эфир,то я бы взяла свои фитнес резинки и присоединилось бы к Вам😁.Продолжайте радовать нас такими позитивными эфирами👍🏼💖💖💖💖*
@agneta86452 жыл бұрын
*Мария-выглядите Великолепно💖🌹.Спасибо за рецепт🤗.Но мне больше понравилась,как Вы тренировали нашего доктора😁👍🏼.Когда я увидела Сергея Михайловича-с фитнес резинкой;чуть не упала с дивана😁.У меня-точно такая же фитнес резинка:зелёного цвета😁😁👏👏👏.*
@АнастасияКосарева-э5к10 ай бұрын
Делала всё по рецепту и с сырым белком, и с сухим. Ничего не получилось. Не застывает он как в эфире. Согласна с другими отзывами. Птичье молоко скорее
@agneta86452 жыл бұрын
*Сергей Михайлович-если каждая звезда,будет вас так тренировать;то скоро у Вас будут и кубики на животе🥰.Браво Вам 👏👍🏼👍🏼👍🏼💖💖💖.*
@lydiavogt18529 ай бұрын
Ну что за чудо этот Доктор. Обожаю Его❤❤❤❤❤❤❤❤
@meduza-gargonovna2 жыл бұрын
У меня не получилось зефира, на выходе была просто жидкая масса. А я так на зефирки настроилась. Ладно, буду изучать тему глубже))
@ОльгаКолегова-з4я2 жыл бұрын
Добрый вечер всем! Сергей Михайлович, спасибо за эфир и за зефир!
@itsme42352 жыл бұрын
За эфир и за зефир!!!🤗😅👍👍👍💖
@АннаАбдулова-ш4с6 ай бұрын
У нас в этом году много жерделы созрело, я всю неделю его собираю и заготавливаю: Варю варенье без сахара (взяла рецепт на канале Лена пп кондитер), замораживаю половинками по 400-500гр(для смузи с казеином и псиллиумом). Те жерделя, что чрезмерно сочные и помялись, я очень мелко перемалываю в пюре в блендере и замораживаю по 200гр для зефира или мармелада. Зефир на таком диком абрикосе получается вкуснее, чем на покупном пюре-он ароматнее, имеет такой абрикосовый запах и цвет, и встречаются мелкие вкрапления фруктов, что тоже красиво смотрится и вкусно.
@КаринаСерова-р8ч2 жыл бұрын
Машечка молодец ,своими трудами и дисциплиной получила отличный результат 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
@НафисаБуриева-м2ъ7 ай бұрын
Напишите рецепт зефира пожалуйста, под видео не нашла... Спасибо
@agneta86452 жыл бұрын
*Сергей Михайлович-Вы ради нас готовы на всё;даже на тренировку👍🏼☺️.Как в фильме Мэла Гибсона;Вы тоже хотите понять о чём мы думаем☺️.Восхищаюсь вашей настойчивостью👍🏼👍🏼👍🏼💖💖💖*
@Natalya_Novikova2 жыл бұрын
Ой, не могу!) 🙏🙏🙏 Такие приятные воспоминания об этих съёмках 🥰🥰🥰 Спасибо за рецепт! 👍 Пожалуй, замахнусь на зефир! 😋😋 Опытные люди говорят, что с пятого раза точно получится 👍👏👏👏❤️❤️❤️
@natashavostok20122 жыл бұрын
я точно не сделаю, помощника нет ))))
@agneta86452 жыл бұрын
*Наталья-вы справедливый эксперт:которая совершенно случайно проходила мимо😁😁😁.*
@helgaaltun33002 жыл бұрын
@@agneta8645 То же самое и с Марией: совершенно случайно через 2 месяца достигла таких форм? Какое враньё. Жуть. Сплошной обман. И готовить умеет и упражнения знает и голос поставленный. 🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️Кокетничает открыто с СМ
@agneta86452 жыл бұрын
@@helgaaltun3300 Нет-это не обман☺️.У Марии лишнего веса не было.Она скинула несколько кг. и с помощью спорта корректировала свою фигуру🌹
@Natalya_Novikova2 жыл бұрын
@@helgaaltun3300 Есть «звёздный» эфир с Марией) Можете посмотреть, она рассказывает о том, как проходила программу. У Сергея Михайловича целая армия постройневших! И это лучшее доказательство эффективности программы👍 ❤️
@Elen_Primadonna2 жыл бұрын
Попробовала вчера сделать такой зефир - получился классный! Причём он больше похож на зефир на второй день. Застывает с корочкой. Пробовала ещё на черносмородиновом пюре. Так же. У домашних зашёл, но есть не стали так, чтоб весь слопать. Спасибо за рецепт!
@Viks. Жыл бұрын
и я попробовала рецепт, но у меня вышло скорее желе чем зефир.. может я мало агар агара положила... или много воды.. можете посоветовать что не так? спасибо заранее
@Elen_Primadonna Жыл бұрын
@@Viks. агар иногда не срабатывает. Я кладу больше, чем по рецептуре, и точно проверенных марок
@madamjada-n5h92 жыл бұрын
Сейчас у меня много черного винограда, делаю зефир на виноградном соке, получается прекрасного розового цвета с природной кислинкой.Еще, делаю чурчхелу, виноград для этого можно, вообще, уваривать без добавления подсластителя... ☺
@helgaaltun33002 жыл бұрын
Сделайте чурчхелу, на виноградом соке будет отпад👍🏻у Вас и фамилия кричащая! 😉
@ТатьянаМакарова-п6ы10 ай бұрын
Сергей Михайлович, спасибо! Очень понравился эфир со звездой. Приятная девушка, хороший рецепт, ещё и упражнения в придачу. Ведущий, конечно же, просто неподражаем! ❤
@tatianacat26722 жыл бұрын
Спасибо, за зефир хорошо заходит, ем половинку зефира, но каждый день.
@МаринаКузина-к2л2 жыл бұрын
Очень круто, вкусно, для чего в рецепте изомальт, ведь это тоже подсластитель, как и эритрит
@anastasiaDEAgolovina Жыл бұрын
Эритрит слабит, поэтому, когда его надо много, лучше мешать его с другим сахзамом + у изомальта другие кристаллизующие свойства.
@ЛенаШияненко2 жыл бұрын
Наконец то! Дождались!!! Ура!!!
@ИринаАндреева-щ3п2 жыл бұрын
Эфир супер! Какие же все замечательные!
@ПолинаСпасская-г7т Жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт! Все время делаю"сладкую точку", но чаще всего неправильными сладостями, и мне тоже в них очень не нравится переслащенность. Зефир, пастила, овсяное печенье и проч. были бы гораздо вкуснее, если бы в них не вбухивали столько противного сахара!!!
@Anna.Bel.2 жыл бұрын
С советами и рецептами этого канала похудеть было легко, приятно и довольно просто, а вот внедрять спортзал в рутину жизни оказалось намного сложнее. Полезно было на героиню посмотреть - спасибо ей за мотивацию к физкультуре! 🙂
@olgaburceva683 Жыл бұрын
А я вышла на пенсию и первое чем я занялась- записалась в фитнес студию, чтоб не началась депрессия от безделия. Занимаюсь три раза в неделю по полтора часа. А позже наткнулась на канал Сергея. Вот теперь веду здоровый образ жизни и кормлю семью низкокалорийной пищей. Наконец то у меня на всё появилось время
@СветаСветик-ф8и Жыл бұрын
Всем ли в семье нужна низкокалорийная пища?
@ИринаСтепанова-ъ2р Жыл бұрын
Замечательный рецепт, но не поняла зачем изомальт и эритрит добавлять?, Одного сахарозаменителя не достаточно?
@djmarysik Жыл бұрын
Скорее всего чтобы форму держал
@ЛюдмилаЛапинус Жыл бұрын
Четвертая попытка у меня приготовить зефир,но пока не получается,не удается такая консистенция,получается жидковат,не застывает так и не хрустит😢😢😢Видимо что-то делаю не так,хотя все пропорции соблюдаю😂
@ЛарисаКузнецова-т1й2 жыл бұрын
Сергей Михайлович , спасибо за эфир! Столько позитива!
@allamichael61332 жыл бұрын
Какое приятное утро с чашечкой кофе и зефиркой в экране! ❤ Размораживаю белки, после катка обязательно сделаю 🥰🥰
Спасибо за рецепт. Записала, обязательно попробую сделать.а в духовку совсем не надо.?Приятного аппетита.😅😂❤
@nzh74 Жыл бұрын
Не получилось ничего
@НаталияСавина-о1ы2 жыл бұрын
Сергей Михайлович, да Вы самый лучший мастер фитнеса! Насмеялась от души! 👏👏👏👏👏Настроение подняли, огонь! Мария умничка! Спасибо за рецепт, 😍
@Dr.Oblozhko2 жыл бұрын
На здоровье)
@АнтонинаЛарина-ю3щ Жыл бұрын
Сергей с юмором, молодец
@ElviraPede-nz4zc7 күн бұрын
Скиньте мне пожалуйста ссылку на зефир рецепт,благодарю.
@olgashakeri34222 жыл бұрын
Спасибо Мария и Сергей Михайлович за эфир! ❤️❤️❤️
@ТамараЖигалкина2 жыл бұрын
Добрый вечер Сергей Михайлович и Мария 👍
@НатальяП-е9р2 жыл бұрын
как же вам идёт спортивная форма! 🥰
@zhannarobinson6917 Жыл бұрын
Я была очень довольна эритритом, но недавно мне показали статью, в которой говорилось, что эритрит может быть фактором увеличения количества инсультов и сердечных приступов! Я очень опечалена этим фактом.😢 После его употребления, я действительно заметила, что у меня стало часто побаливать сердце, что никогда это не назамечалось раньше. Будьте осторожны с этим заминителем сахара.
@irinas911 Жыл бұрын
Спасибо.
@myroslavazadolinna5844 Жыл бұрын
Если я скажу, что все определяет доза и частота приема, вы поверите?
@ОльгаМ-я7щ2 жыл бұрын
Замахнусь наверное на зефир, уже и купила всё. Эфир отличный, спасибо)
@Dr.Oblozhko2 жыл бұрын
Вы на верном пути)))
@Ирина-р7с7ж9 ай бұрын
Я тоже завтра сделаю. Пусть все голодающие обзаведутся!!!
@key201817 күн бұрын
Чем заменить агар агар?
@ЛилияГурьянова-т7ч2 жыл бұрын
Спасибо 😍! Обязательно надо будет сделать 👍
@valentinal49172 жыл бұрын
какой прекрасный и весёлый дуэт. как я рада вас видеть и слышать. я вас очень благодарю за низкокалорийных сладости.
@ЕкатеринаСергеевнаРязанова4 ай бұрын
Пробовала делать 2 раза, не получился зефир( девушка вначале говорит, что понадобится 50 гр эритрита, это всего? Затем говорит, что нужно белки взбить с эретритом, потом в сироп добавить 50 гр эритрита. Итого 100 гр эритрита ? Но это уже слишком сладко.
@LUNAplanАй бұрын
Я так поняла, что белки без эритрита взбивать
@Nadezhda163612 жыл бұрын
Жаль, что я не ем зефир! Сергей Михайлович, спасибо вам и за другие вкусняшки на программе. А главное, что и можно и вкусно и похудательно! И пусть удивляются окружающие нас люди: мы все время едим, едим вкусно и худеем! Как здорово, что в нашей жизни есть такой диетолог!
@Dr.Oblozhko2 жыл бұрын
На здоровье)
@EdgarSnowSki9 ай бұрын
Судя по количеству позитивных комментов, я один из немногих, кто попробовал сделать этот рецепт :)
@anastasia.a.74285 ай бұрын
Скажите пожалуйста, а яблочное пюре из магазина оно с схаром или без. Я без сахара не могу найти. Спасибо кто поможет
@МаринаКузнецова-ю6х3б5 ай бұрын
С сахаром. Даже детское.
@irisha20122 жыл бұрын
спасибо за лёгкий десерт, будем пробовать приготовить.
@olgaburceva683 Жыл бұрын
Не досмотрела видео, побежала зефирки делать. Вкуснотищааа,.. Спасибо огромное, побольше таких рецептов. И вкусно, и ещё худеешь❤. Сделала на три порции сразу, чтоб всем хватило
@irisrice11 ай бұрын
Ольга,вы пюре готовое брали? Для чего нужен изомальт? Какие подводные камни в приготовлении? Спасибо!😅
@Valentina-cz8ip Жыл бұрын
Здравствуйте! Очень интересно! А не у вас эклерчиков для похудения!
@ГалинаСитник-ф1ж Жыл бұрын
Где рецепт, не найду???😢
@ОльгаЖулябина-щ9ь2 жыл бұрын
Машенька! Спасибо за подаренную красоту!!!🤝💞Прекрасная, незабываемая встреча!!!💞💞💞
@ul_mur33888 ай бұрын
А на снижении веса можно сироп топинамбура? Не нашла у доктора данной информации. Может кто-то знает?
@ustenkorevekka262411 күн бұрын
Извините,а что такое изомальт?
@АлександраСтарцева-ъ7щ Жыл бұрын
❤Очень позитивные, спасибо за то что вы есть))))))))
@ИринаАндреева-щ3п2 жыл бұрын
М- да.... индекс массы тела 19. Это шикарно! Я даже ни в снах, ни в фантазиях себя такой не вижу.🤣 ☺️Интересно, как это?🤔😉
@MariyaBaqaeva2 жыл бұрын
🤣🤣🤣👍
@MariyaBaqaeva2 жыл бұрын
Тоже самое .
@wladamotosowa85622 жыл бұрын
А изомальт обязательно? У меня его нет
@ИринаДанилова-ъ9щ2 жыл бұрын
Упражнения с резинками впечатлили😳. Хорошо, что не вырезали, хохотала😅😂🤣
@Lenoil247 Жыл бұрын
Мария и Сергей Михайлович,спасибо вам!❤ У меня получились зефирки,но больше в сторону желейности и гладкости,хруста нет.Может чуть меньше агара нужно.Или в силу отличия продуктов в Штатах.Но всё равно вкусно 😋 .
@bondia6222 жыл бұрын
Великолепная девушка
@РадхаКриш3 ай бұрын
Здравствуйте,а можно использовать стевию,как подсластитель?
@Dr.Oblozhko3 ай бұрын
можно
@ЛияКузьмина-ь2ы Жыл бұрын
Обожаю Ваши эфиры❤
@vitakhan3072 жыл бұрын
Спасибо большое! Если зрители не посмеються, то точно улыбнуться 🙃Спасибо за позитив. А зефир этот точно не для меня. Он был бы моим взрывным продуктом.... 😋
@Вкусныйпончик-ъ8х2 жыл бұрын
Я, например, не могу употреблять стевию, а как эритрит, по вкусу не будет вызывать отвращение? А зачем изомальт и эритрит одновременно? И то и другое сахарозаменители
@oksanavovk34912 жыл бұрын
Мария,вы очень круто выглядите 🔥🔥 Большое спасибо обеим за классный эфир и рецепт😋
@helgaaltun33002 жыл бұрын
Вы серьёзно поверили в этот сценарий? 🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️ Таких форм достигают, уж поверьте, не за два месяца. Подстава для эфира.
@ИринаАндреева-щ3п2 жыл бұрын
@@helgaaltun3300 она же изначально сказала, что не была с лишним весом, просто достигала идеальной фигуры. Да, вы правы, когда говорите, что это не 2 месяца, она видимо и до программы занималась спортом, но тем не менее они оба замечательные! Диетолог научил как можно худеть, а остальное дело техники исполнения.
@helgaaltun33002 жыл бұрын
@@ИринаАндреева-щ3п Я это слышала. Но зачем так врать зрителям, что за два месяца?
@маня-н7ч Жыл бұрын
@@helgaaltun3300 7 кг за 2 месяца это 1 кг в неделю. Вполне нормально и реально
@irynavitoshkina9728 Жыл бұрын
@@helgaaltun3300 вы серьёзно?))) У меня за 26 дней 3 кг ушли как дети в школу))) и тело подтянулось) так что у меня сомнений нет 👍
@ИринаВоробьева-щ4з Жыл бұрын
А я не люблю заморачиваться готовкой), лучше съем одну магазинную зифиринку, ничего не случиться с одной)
@kkdm7605 Жыл бұрын
Эх если бы я могла остановиться на одной 😅 мне надо съесть всё!
@ОльгаСокол-Ши Жыл бұрын
Один раз - не жиробас, как говорит Сергей Михайлович)
@ДарьяОзерова-г8д Жыл бұрын
От одной ничего не будет! Говорила я 25 кг назад 😉
@ТаняДремина-л6м2 жыл бұрын
Добавляю ещё лимоной кислоты, для кислинки
@mariafalle37192 жыл бұрын
Напишите свой рецепт с лимонной кислотой! Поделитесь счастьем
@irinasoroceanu69232 жыл бұрын
А рецепт где? Только в видео?
@olgashakeri34222 жыл бұрын
Я уже сделала зефир! Спасибо всем за рецепт!!❤️
@irinalorenz53412 жыл бұрын
И как? Получился? У меня нет к сожалению
@irinalorenz53412 жыл бұрын
Сколько по времени варить сироп или до какой температуры?
@НатальяДагли Жыл бұрын
Скажите пожалуйста, изомальте нельзя чем-то заменить?
@HappyWoman-u2x Жыл бұрын
По фото до и после отлично видно, что тело подтянуто за счёт физических нагрузок.
@olgapolukhina1387 Жыл бұрын
Какая красотка❤
@СветланаКовалева-в8х10 ай бұрын
Я запуталась, куда мы кладем изомальт, а куда эритрит? Или белки без сахарозвменителя взбиваем?
@helgag708710 ай бұрын
Добрые люди! Напишите пожалуйста рецепт под видео. Благодарю☘️!
@ЛюбовьКомарова-з1у2 жыл бұрын
спасибо Сергей Михайлович и Мария за эфир 🔥🔥🔥👏👏👏 #топимзаспорт 💪💥💯
@lenasripka1355 Жыл бұрын
Сколько варить сироп?
@Добраяя-р2з2 жыл бұрын
Здоровые рецепты в студию! 👏💥Так держать! Ждем новых полезных и низкокалорийных рецептов 💪😀
@ИринаБелухина-х6л3 ай бұрын
Скажите, а можно вместо изомальта ксантановую камедь? Спасибо за ответ.
@Dr.Oblozhko3 ай бұрын
изомальт - подсластитель, камедь - загуститель
@svetlanabk68762 жыл бұрын
Лучше положить не отбельный сахар и съесть на одну зефиринку меньше чем подсластитель, у которых куча противопоказаний🙂
@kkdm7605 Жыл бұрын
если бы могли остановиться на одной зефиринке то не сидели бы на этом канале
@irinas911 Жыл бұрын
@@kkdm7605На одну меньше, а не одну зефиринку.
@ВарвараЛядова2 жыл бұрын
Спасибо, попробую приготовить)))💗
@gouzeldebize8170 Жыл бұрын
Super .. .сделаю!!!! Спасибо 👍
@НатальяТимофеева-г6ъ2 жыл бұрын
Совсем не получился зефир. При замене агара пектином((. Плоские блинчики((. Но вкусные 😂
@МарияНазаренко-р8у2 жыл бұрын
Агар используйте силой 900
@annash38262 жыл бұрын
Интересно, а почему используется в рецепте два вида сахарозаменителя (эритрит и изомальт). Можно ли использовать только один из них? Или сделать без них, яблочное пюре сладкое достаточно, так ведь? Может, кто-то уже пробовал это?
@Dr.Oblozhko2 жыл бұрын
можно конечно)
@ЮляО-у9ь2 жыл бұрын
Без изомальта не получится, увы
@ТатьянаХатина-н7ь Жыл бұрын
без изомальта все получается, делайте, не переживайте@@ЮляО-у9ь
@swetlanalamparter33 Жыл бұрын
Сделала на пектине, получилось не совсем плотные, пришлось есть ложкой, но вкусно, спасибо за информацию Нееми́я сказал им: «Идите, ешьте вкусное и пейте сладкое и делитесь с теми, у кого ничего нет, потому что этот день свят для нашего Господа. Не печальтесь, потому что радость, которую даёт Иегова, - ваша сила/ Неемия 8:10
@ВалентинаСиняковская-у6у10 ай бұрын
Почему волосы никто не убирает перед готовкой?
@АннаСатункина-т2е2 жыл бұрын
Спасибо,Сергей Михайлович.Прикольный такой эфир получился.Мария-супер.Открытый человек и очень милая.👍👍👍
@МарияНазаренко-р8у2 жыл бұрын
💋 спасибо за приятные слова!
@annamartirosyan2083 Жыл бұрын
spasibo za video a chem mozno zamenit izomalt
@ИринаК-и6и2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Скажите, можно чем-то заменить Изомальт?
@Dr.Oblozhko2 жыл бұрын
любым другим натуральным подсластителем.
@olgashakeri34222 жыл бұрын
@@Dr.Oblozhko Сергей Михайлович, но , если в зефире, то изомальт можно заменить толко на изомальт😉.
@ИринаК-и6и Жыл бұрын
@@olgashakeri3422а если просто эритрит, без изомальта , не получится зефир?
@ЕленаК-я6ш2 жыл бұрын
Сергей Михайлович, спасибо за ваши полезные видео. Подскажите пожалуйста, где и как можно получить доступ к базе рецептов блюд?
@Dr.Oblozhko2 жыл бұрын
На нашем сайте smart.hudeem-online.ru/program
@user-lp2vt7yr5h2 жыл бұрын
Так никто не написал, получилось ли у кого. У меня не получилось. После добавления сиропа масса стала жидкой.
@ТатьянаХатина-н7ь Жыл бұрын
у меня получилось на агаре, попробовала на пектине - не застыл
@YS-ut4tr3 ай бұрын
Изомальт- эндокринологи запрещают, это ведь продукт переработки сахарозы. Для инсулинорезистентности и сах. Диабета2 не подходит. Только здоровым людям ! 🙏😉
@НатальяПавлова-н4я2 жыл бұрын
Пошла делать зефир,спасибо,♥️👍💐
@Наталья-в6н1щ2 жыл бұрын
получилось?
@АленаМишская Жыл бұрын
Чем можно заменить эритрит и изомальт? Этот рецепт напоминает урок химии.
@Dr.Oblozhko Жыл бұрын
инулином и стевией)
@oprst19748 ай бұрын
рецепты хорошие, но очень длинные. Неплохо бы все ингридиенты писать под видео и краткое описание приготовления. Спасибо
@SwL-j3j2 жыл бұрын
А если нет сухого белка, как готовить с обычными из яйца?? в плане безопасности - не пастеризованными (есть только яйца целиком, у нас не продают белок в бутылках и сухой тоже не найти)
@ВикторияГаврилюк-ы1п Жыл бұрын
Продается в супермаркетах. Недавно встретила в молочном отделе и в бутылке и в коробочках, как у ряженки, кефира.цена в перасчете на вес примерно такая же, как еслибы сырых яичных белков наотделяли от желтков. Только тгда ценные желтки как будто просто выбросили.
@SwL-j3j Жыл бұрын
@@ВикторияГаврилюк-ы1п Приветствую, спасибо за ответ, я видела в видео что в России продают пастеризованные белки в бутылках , но в Германии такого нет
@ТатьянаЕкимова-ф6ю Жыл бұрын
Белки можно пастеризовать,50-60 градусов.Сальмонелле конец.
@TheSunlight7772 жыл бұрын
Какие вы прикольные😅😅😅🥰🥰🥰🥰👍👍👍
@Krishna-z6q6o2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. А можно делать без изомальта? 🤔
@larisazaidler43572 жыл бұрын
ЧЕМ МОЖНО ЗАМЕНИТЬ ИЗОМАЛЬТ?
@ЮляО-у9ь2 жыл бұрын
Скорее всего нет, изомальт стабилизирует, вообще все кондитеры для леденцов и разных украшательств тортов строго изомальт используют
@ИльяЧухин-п2д6 ай бұрын
Доктор как всегда красиво шутит двояко. Порадовало: " вы сколько весите?" -48.700 -Ну вот, насадка маленькая звезда....
@Елена-ч2г2х3 ай бұрын
А зачем изомальт? Ведь именно изомальт дает хруст🤔
@СветланаШтин-и3х Жыл бұрын
Можно ли заменить эритрит - Фитпарадом? И сколько тогда? 50 грамм эритрита?!!! 🤔 Если перевести на Фитпарад это 1/3 банки!!!? Слипнется! Ps: попробовала... Нифига не получилось🙄
@Роза-ь3о2ф Жыл бұрын
Зефир напоминает теплый летний ветер и шаги по снегу значит надо стройнеть летом и зимой)
@ЮляО-у9ь2 жыл бұрын
Мария, выглядите супер! Сергей Михайлович, спасибо за Ваш труд, прекрасная подача, буду применять
@user-lp2vt7yr5h2 жыл бұрын
Ничего не получилось. Масса осела, не зафиксировалась. Была жидкая. В итоге просто налила в миску и в холодильник.
@svitlanao.1682 Жыл бұрын
Класс! И плевать, что эритрит - неврологический яд. Модет быть лучше яблоки послаше?
@ЯнаШейн-ю9п Жыл бұрын
Интересно можно такой зефир на растительных белках приготовить? Замутите рецепт к Великому посту зайдет хорошо