Рецепт капустного кваса. Готовим и дегустируем )

  Рет қаралды 34,087

Anna Liana

Anna Liana

Күн бұрын

Пікірлер: 499
@AnnaLiana
@AnnaLiana 6 ай бұрын
🌺🌺🌺ГДЕ Я БЕРУ ЗАКВАСКИ, ПРОБИОТИКИ, ПРЕБИОТИКИ kzbin.info/www/bejne/lYicfWyCh9d8nqs 💥
@СтефчоГеоргиев-ч7э
@СтефчоГеоргиев-ч7э 29 күн бұрын
Возми бистрая водичка из кислое молоко, югорт. 20 Г. на кг капуста Привет из Болгария, а я Вас наблюдал из Германия!!!
@СергейШевчук-щ2л
@СергейШевчук-щ2л 10 ай бұрын
Для ферментации добавить бефидумбактериин, в качестве добавки: свеклу, яогоды граната, курагу, иголки ёлки, ели, пихты и из вашего вкусового предпочтения приправы. Не стоит отфильтровывать клетчатку. Получится очень оздаравливающий, стимулирующий напиток востанавливающий родную микрофлору, убивающий чужеродную микрофлору. Овощи: чеснок, лук содежащие фитонциды добавлять не стоит, т.к. они могут повредить полезным бактериям. Очень вкусно, полезнр. Принимыть за 20-30 мин. до еды от 0,5 до1,5 стакана в зависимости от вашего состояния или как самостоятельную пищу. Квасить при t 30-40 градусов- возле батареи, желательло прикрыв от света. Хранится в холодильнике t 5-10.градусов, до 1-2 недель без потерь полезности, вкусовых качеств. Здороья вам добрые люди.
@DmitriiSerebrykov
@DmitriiSerebrykov 10 ай бұрын
Не рекомендуют бифидобактерии добавлять в квасы, они мешают лактобактериям нужную кислотность создавать. Наверное если и добавлять, то лактобактерии.
@Ветер-к4д
@Ветер-к4д 10 ай бұрын
Скажите пожалуйста нужно сделать всё так как показала Аня, ну ко всему прочему ещё добавить курагу, свеклу, зёрна граната, и бактерии. А в каком количестве всё это добавлять? И потом готовый квас нужно оставлять немного для продли вания другого. Будьте так любезны, ответьте пожалуйста.
@DmitriiSerebrykov
@DmitriiSerebrykov 10 ай бұрын
@@Ветер-к4д Это индивидуально. Я например, делаю капустный квас по стандартному простому рецепту, можете погуглить не помню точные пропорции, уже на глаз делаю. Добавляю два - три зубчика чеснока. Банку закрываю плотной крышкой, эти бактерии работают без доступа воздуха, при этом желательно исключить посторонние микроорганизмы как в случае с тряпкой. Дополнительно не добавляю бактерии, хоть и готовлю другие продукты специальными заквасками лактобактерий. Здесь в капусте всё есть, но думаю можно добавлять те бактерии, которые не мешают процессу, лакто, например. Можно заквашивать следующую порцию, но нужно учитывать, что с каждым разом в закваску будут попадать и посторонние бактерии и споры грибков из воздуха. А свежая капуста содержит свежие чистые бактерии, выбор за вами. Воду лучше кипячённую и конечно остуженную, чистую посуду для удачного ферментирования. Пью через трубочку, чтоб не испортить эмаль, так как у меня квас получается достаточно кислый. Нашей микрофлоре и желудку это полезно. Капустный квас содержит много витамина С, витамин К2 и ещё другие полезности, является субстратом для роста полезных дружественных нам бактерий, поэтому стоит его употреблять.
@AnnaLiana
@AnnaLiana 10 ай бұрын
Добавки в квас могут быть разными - специи и другие овощи … лучше брать лактобактерии, а не бифидо
@СветланаПискунова-ц4у
@СветланаПискунова-ц4у 10 ай бұрын
​@@AnnaLianaАнечка, благодарю за то, что согласилась с поправкой подписчицы о лактобактериях вместо бифидо.
@НэляДаминова-м5ц
@НэляДаминова-м5ц 10 ай бұрын
Милая,очень приятная девушка.Анечка,благодарю за ваши очень полезные и очень нужные всем добрым людям рецепты.❤❤❤
@AnnaLiana
@AnnaLiana 10 ай бұрын
Благодарю за поддержку !!! ☘️🌸🌿💐🌱
@NN-qz7qd
@NN-qz7qd 10 ай бұрын
@@AnnaLiana Анна, не знаю как связаться - хотела узнать подробнее по пиявкам
@НэляДаминова-м5ц
@НэляДаминова-м5ц 8 ай бұрын
@@NN-qz7qd Книга:Гирудотерапия.Костикова Л И. Я купила и пользуюсь.👍
@Евгений-з5д8с
@Евгений-з5д8с 10 ай бұрын
Аня, просите помощи у Мастерова., у него то микроскоп есть. Нам было бы и интересно и полезно. И вообще пора вам купить свой микроскоп! Ваши ролики были бы гораздо информативнее. Готов внести первый взнос 1000 р. Подписчики присоединяйтесь! Пора заканчивать слащавые рукоплескания типа Анечка вы молодец, спасибо итд. Мы не зря на ее страничке: подписка, рассылка, ну и вот что предложил я. Аня проделывает очень важную работу,чтобы мы получили знания, которые нам не дали наши родители. Их не учили. Ни один диетолог на ЦТ не расскажет того, что мы узнаем от Ани и не многих других. Питаться правильно самим и детей кормить правильно, тогда и лечить не придется. Я сказал сотую часть того, что хотел. Всем здоровья.
@AnnaLiana
@AnnaLiana 10 ай бұрын
Благодарю вас очень за поддержку ! Микроскоп должен появиться к марту ))
@Евгений-з5д8с
@Евгений-з5д8с 9 ай бұрын
@@AnnaLiana где найти номер вашего счета???
@НиДо-м6и
@НиДо-м6и 9 ай бұрын
Что же в микроскопе Аня увидит? Полезные бактерии? И как отличит их от "вредных"? Не смешите людей! Для этого нужны специальные знания, соответствующее образование и специфический опыт работы. Она же не биолог вообще, тем более - не микробиолог - просто дилетант. Домохозяйка, нахватавшаяся поверхностных отрывочных сведений обо всем понемногу, а глубоко в целом - ничего!
@Евгений-з5д8с
@Евгений-з5д8с 8 ай бұрын
Что же в микроскопе Аня увидит? Посмотрите ролик Мастерова, он вам расскажет что видит. Если хватит ума, то сделаете правильные выводы. Вполне возможно комментарий медика, которому диплом мед. института гарантия великих знаний. За свои 67 лет я повидал не мало дураков с высшим медицинским, которым они кичатся. Торговать таблетками учат! Учиться, совершенствовать знания им некогда да и желания у большинства нет. 7 минут на пациента: фИО, запись, таблетки, уколы, следующий. Отгулов А. Т. без мед. образования дал знаний в десятке роликов, которые я за всю жизнь не получил от медиков! Упреждая вопли оскорбленных, расскажу, только наберитесь терпения.В году этак 1972 м в журнале Огонек, который выписывал отец, прочитал статью о Вигорове. Московские академики зарубили ему кандидатскую по коре головного мозга. Нейрохирургия, вероятно, ибо приняв его правоту, нужно было принять то что их учили не верно и учителя тех учителей тоже. Эту фразу, прочитанную в 16 лет, я запомнил на всю жизнь. Сбежал он в Курган , занимался ЖКТ. Не резал желудки, а ремонтировал клапаны и хирургически и, диетологически, вероятно. Возвращал к жизни людей уже стоявших на пороге смерти после резекции желудков. Со слезами на глазах люди благодарили ( в письмах) профессора Вигорова. Кто нибудь слышал сейчас о нем? Теперь нужны больные люди, чтобы покупали лекарства. Костоправ Юрий Репин, светлая память ему, безвысшего медицинского, сколько тысяч людей со своими учениками поставил на ноги! Великий человек! А сам погиб, я так скажу, от неправильного питания, зашлакованности. С. М. Гладков, физик по образованию, за месяц привел бы его в порядок. Нет желания перечислять какие знания нам дает Аня. А с какими спецами она делала интервью! Только тупая овца могла оставить такой комментарий. Аня делайте работу на здоровье себе и нам. А я выполнил, что обещал: 1000 р на ваш микроскоп. Извините что мало. Пенсия 😔 Будем здоровы и с вашей помощью тоже. 😊
@annasukhanova7782
@annasukhanova7782 4 ай бұрын
@@Евгений-з5д8смне почему-то кажется ,что в вашем багаже найдутся знания , интересные полезные , о здоровье . Будьте здоровы )
@ЕленаОльгина-о7ф
@ЕленаОльгина-о7ф 10 ай бұрын
Анна, спасибо за ваш труд. Я делаю такой квас и очень довольна. А ваши лайфхаки для меня то что нужно!!!!! Теперь буду делать так, как вы сказали в конце видео! Огромная благодарность!
@AnnaLiana
@AnnaLiana 10 ай бұрын
🌿🌸🌱😉☺️
@love_life813
@love_life813 10 ай бұрын
Здравствуйте,Какой эффект для здоровья?
@-dubok-
@-dubok- 10 ай бұрын
Я этот квас по чуть-чуть добавляю в воду для питья, получается лёгкое её подкисление. Заметил, что воду питьевую лучше подкислять, так она лучше усваивается, снижает аппетит, создаёт благоприятный для нормальных бактерий микроклимат. Особенно, если кислота эта молочная как от квашения. Лимонная кислота нравится значительно меньше, кажется более мёртвой, даже если из живого лимона. А с этим квасом есть и ещё один плюс - с водой в кишечник попадают бактерии, минуя желудок, где они почти все погибли бы в сильной кислоте. То есть, добавление такого кваса в питьевую воду очень положительно во многих аспектах. В чистом виде квас этот не пью, так как довольно быстро уходит вместе с водой.
@AnnaLiana
@AnnaLiana 10 ай бұрын
🌿
@love_life813
@love_life813 10 ай бұрын
Ставьте палец вверх такому прекрасному автору, это важно❤
@AnnaLiana
@AnnaLiana 10 ай бұрын
🌿🌸🌱💐☘️
@ОльгаСташко-ф4т
@ОльгаСташко-ф4т 10 ай бұрын
Добрый день ,Анна!.Давно хотела сделать такой квас,все никак руки не доходили.После этого видео непременно постараюсь приготовить . Спасибо за рецепт полезного кваса .
@AnnaLiana
@AnnaLiana 10 ай бұрын
🌸😉💐
@ТатьянаРешетникова-р1з
@ТатьянаРешетникова-р1з 10 ай бұрын
Анечка, вы такая волшебница, такой потрясающий эфир, спасиБог за ваш труд для нашей пользы. Ни когда не делала такой квас, уже не терпится попробовать, побегу за капустой.
@AnnaLiana
@AnnaLiana 10 ай бұрын
🌿🌸☘️
@Tamari652
@Tamari652 9 ай бұрын
Какой результат , кваса
@Кристина-ю8м3г
@Кристина-ю8м3г 10 ай бұрын
Благодарю за такой простой и доступный рецепт!Буду делать😊
@AnnaLiana
@AnnaLiana 10 ай бұрын
Во благо !!!
@svetlana6805
@svetlana6805 4 күн бұрын
Точно! И гвоздичку можно добавить в процесс брожения! 😀👍🏻 Спасибо!
@AnnaLiana
@AnnaLiana Күн бұрын
)
@Яков-щ6е
@Яков-щ6е 10 ай бұрын
Уже поставила такой квас, одновременно с видео😂😂 все что вы рекомендуете, очень нравится🎉🎉🎉🎉
@AnnaLiana
@AnnaLiana 10 ай бұрын
Напишите, как вам ))
@Яков-щ6е
@Яков-щ6е 10 ай бұрын
@@AnnaLiana когда будет готов, напишу. Сделала с пробиотиком 25
@Яков-щ6е
@Яков-щ6е 9 ай бұрын
@@user-di8ud4wc2u необычно для меня по вкусу, ядреный, бодрящий, скорее для лета. Обязательно летом буду его делать👍
@ИннаНезнаева
@ИннаНезнаева 8 ай бұрын
Подскажите пожалуйста,а какую вы воду использовали? Кипячёную или фильтрованную можно?
@Яков-щ6е
@Яков-щ6е 8 ай бұрын
@@ИннаНезнаева я использовала сырую колодизную воду
@ruslan7096
@ruslan7096 9 ай бұрын
Благодарю за труд
@AnnaLiana
@AnnaLiana 8 ай бұрын
)
@ЮрийБирюков-щ8б
@ЮрийБирюков-щ8б 10 ай бұрын
Спасибо за ваш труд. Здоровья и сил вам.
@AnnaLiana
@AnnaLiana 10 ай бұрын
Добра!
@Sin.Mihaila
@Sin.Mihaila 10 ай бұрын
Умничка, красавица 🌹🤗
@AnnaLiana
@AnnaLiana 10 ай бұрын
🌿
@tatjanaschwill495
@tatjanaschwill495 10 ай бұрын
Анна, спасибо за видео! Я всегда с удовольствием вас смотрю. Я делаю квас по вашей технологии, только вместо капусты использую жмых от овощных соков (морковь+ свекла+капуста). Всего вам доброго!
@AnnaLiana
@AnnaLiana 10 ай бұрын
Как вам вкус его ? )
@tatjanaschwill495
@tatjanaschwill495 10 ай бұрын
@@AnnaLiana Кисленький, освежающий. Пью с удовольствием:)
@juliaya1883
@juliaya1883 10 ай бұрын
Благодарю за очередное видео, за опыт, знания,которыми делитесь!
@AnnaLiana
@AnnaLiana 10 ай бұрын
🌸🌿☘️
@alexzaplitnyi6578
@alexzaplitnyi6578 10 ай бұрын
Всем Мир! Спаси вас Христос!
@AnnaLiana
@AnnaLiana 10 ай бұрын
🕊️
@lyudmilalyudvas5702
@lyudmilalyudvas5702 10 ай бұрын
Спасибо за рецепт! Надо попробовать!))))
@AnnaLiana
@AnnaLiana 10 ай бұрын
Напишите, как вам )
@ndesig1
@ndesig1 10 ай бұрын
Как всегда, сильно мотивирует немедленно попробовать. Спасибо большое!
@AnnaLiana
@AnnaLiana 10 ай бұрын
Во благо !!! 🌸
@nataliek.8352
@nataliek.8352 10 ай бұрын
Благодарю, Анечка! Нужен такой рецепт❤
@AnnaLiana
@AnnaLiana 10 ай бұрын
Пробуйте ))
@padreseraphim1582
@padreseraphim1582 10 ай бұрын
АНЕЧКА, как всегда - супер !!!! все время делал- а воду в блендер не добавлял, балбес ! а так то быстрее гораздо ! ура тебе !!!!
@AnnaLiana
@AnnaLiana 10 ай бұрын
🌿🌸☘️💐🌱 прямо чистый сок делал, получается? )
@padreseraphim1582
@padreseraphim1582 9 ай бұрын
@@AnnaLiana МОЛОЛ БЕЗ ВОДЫ, ПОТОМ ДОБАВЛЯЛ ВОДУ В БАНКУ. С водой меньше капуста измельчается. Бросаю обязательно чеснок, сушеные травы, раздавленный черный перец. очень хорошо со свеклой и морковью сквашивать
@stanRAslav
@stanRAslav 10 ай бұрын
БЛАГОДАРСТВУЮ ☀️🙏☀️
@AnnaLiana
@AnnaLiana 10 ай бұрын
☘️🌸🌿
@YuliyaRaye
@YuliyaRaye 10 ай бұрын
Спасибо за видео❤ Я раньше тоже квасила капусту без соли с семенами укропа. Квас-пила, капустку-на салаты. Потом нашла информацию, что так капуста не ферментируется, а киснет. И в ней развивается нежелательная микрофлора. Потому лучше добавить закваску, например ЭМ курунга. Теперь вот по вашему рецепту приготовлю❤
@AnnaLiana
@AnnaLiana 10 ай бұрын
Я на заквасках йогурт, мацони, нарине готовлю
@YuliyaRaye
@YuliyaRaye 10 ай бұрын
@@AnnaLiana Нарине-хорошая вещь!👍
@viktorijalife7538
@viktorijalife7538 9 ай бұрын
Анна , здравствуйте, напишите пожалуйста как изменилось ваше питание (или образ жизни) за последние 3-4 года. Вы сейчас выглядите намного свежее, здоровее и полнее даже, а раньше у вас был худоватый и измождённый вид, бледная кожа. А сейчас всё как-то по другому. Напишите или сделайте видео на это тему пожалуйста. Это очень важно для меня, у меня тоже отличный от других образ питания уже очень много лет. Но, прямо скажем, кожа бледная и я худовата. Поделитесь пожалуйста, вашим опытом и изменениями в питании ( либо в чём-то ещё) 🙏🌹
@AnnaLiana
@AnnaLiana 9 ай бұрын
Я постараюсь ! ;-)
@viktorijalife7538
@viktorijalife7538 9 ай бұрын
@@AnnaLiana Спасибо.
@tatiana9457
@tatiana9457 10 ай бұрын
Спасибо за Ваш труд. Как всегда просто и ясно
@AnnaLiana
@AnnaLiana 10 ай бұрын
🌿🌸☘️
@СергейТищенко-э8в
@СергейТищенко-э8в 10 ай бұрын
Спасибо полезно интересно и познавательно.
@AnnaLiana
@AnnaLiana 10 ай бұрын
💐💐💐
@ИннаМатолицкая
@ИннаМатолицкая 10 ай бұрын
Спасибо вам милая Аннушка ,всё делаю по вашим рецептам ,мне нравится 🌹
@AnnaLiana
@AnnaLiana 10 ай бұрын
Рада очень ! 🌿🌸🌱
@ninagodunova2444
@ninagodunova2444 10 ай бұрын
Аннушка , спасибо! Буду готовить такой квас ! Может сахар собьёт у мужа ! Нынче утром проверил , то не порадовал 14 единиц сахар ! Всегда Вас вспоминаю добрым словом за рецепт яблочного уксуса ! Это не уксус ,это супер уксус ! Легко и просто готовить его по Вашему рецепту ! Будьте здоровы ,Аннушка ! 😊❤
@user-pl8lt7jh3v
@user-pl8lt7jh3v 10 ай бұрын
Заваривайте кору осины,хорошо нормализует сахар
@AnnaLiana
@AnnaLiana 10 ай бұрын
Мне приятельница о пользе печеного лука для нормализации сахара говорила, помогает Так же и лактобактерии помогают
@Елена-ь9ъ4я
@Елена-ь9ъ4я Ай бұрын
🙏 за прекрасные и полезные рецепты на канале
@AnnaLiana
@AnnaLiana Ай бұрын
🌹
@Альбина-ю9я1н
@Альбина-ю9я1н 10 ай бұрын
Огромное Вам спасибо 😊 ❤
@AnnaLiana
@AnnaLiana 10 ай бұрын
💐💐💐
@user-Marysha-brrrr
@user-Marysha-brrrr 10 ай бұрын
Очень понравился квас капустный. Кинула туда ещё чеснока, гвоздики и использовала его с доливанием воды неделю, очень понравилось по быстроте готовки и вкусу в сравнении с квасами на зёрнах.
@AnnaLiana
@AnnaLiana 10 ай бұрын
👍
@NN-qz7qd
@NN-qz7qd 10 ай бұрын
Спасибо, Анна, вместе с вами сделала квас, буду ждать результат и пробовать 👍😄 напишу потом
@AnnaLiana
@AnnaLiana 10 ай бұрын
Обязательно пишите ! )
@МальвинаМаксименко-я8ь
@МальвинаМаксименко-я8ь 10 ай бұрын
Спасибо, слюньки потекли. Пошла за капустой!❤
@AnnaLiana
@AnnaLiana 10 ай бұрын
🌿☘️🌱😁🌿
@tspo58
@tspo58 10 ай бұрын
Спасибо большое! 👍
@AnnaLiana
@AnnaLiana 10 ай бұрын
Во благо ! 💐
@adakapanadze7257
@adakapanadze7257 10 ай бұрын
Очень понравился рецепт! Спасибо! 👍❤️
@AnnaLiana
@AnnaLiana 10 ай бұрын
🌸
@ТатьянаКовалева-о2р
@ТатьянаКовалева-о2р 8 ай бұрын
Аннушка, БЛАГОДАРЮ за рецепты,полезные.
@AnnaLiana
@AnnaLiana 7 ай бұрын
🌿
@НадеждаБазько
@НадеждаБазько 10 ай бұрын
Самый оптимальный для меня рецепт . Давно хотела приготовить этот квас , но в просмотренных мною , были такие , где надо накрывать банку крышкой для вина , чтобы без доступа воздуха , не понимала для чего это нужно. Спасибо , Анна .Теперь займусь и , конечно же со специями , но без соли. БеЗценны ваши советы , Анна. Благослови вас Бог.
@AnnaLiana
@AnnaLiana 10 ай бұрын
Добра и здравия! 🌿🌿🌿
@ТатьянаВысоцкая-в9я
@ТатьянаВысоцкая-в9я 9 ай бұрын
Какой полезный эффект от кваса
@татьянаполякова-м5э
@татьянаполякова-м5э 10 ай бұрын
Спасибо за рецепт! Буду пробовать!!!👍👍👍❤️
@AnnaLiana
@AnnaLiana 10 ай бұрын
🌿🌸☘️
@annaraw1193
@annaraw1193 10 ай бұрын
С красной капустой - объеденье 😘😘😘 и цвет как у газировки 👍. Было время организм не принимал квас, хотя очень вкусный он, потом очень сильно его хотелось и моглость , сейчас равнодушна к нему, муж с утра пьёт квасок. Первая дегустация - вкус как у рассола огуречного, хотя в сам квас соли не ложится
@AnnaLiana
@AnnaLiana 10 ай бұрын
🌿☘️🌱
@ЛепестокИриса
@ЛепестокИриса 9 ай бұрын
Красная капуста? Про такой квас ещё не встречала рекомендаций. Неужели тоже получается?
@annaraw1193
@annaraw1193 9 ай бұрын
@@ЛепестокИриса , красная капуста тоже полезна, красиво получается и вкусно 👍
@Галина-я5ы7с
@Галина-я5ы7с 10 ай бұрын
Спасибо за полезную информацию! Недавно узнала, что капусту можно квасить совсем без соли, просто заливать нашинкованную капусту с морковью водой и выдерживать до окончания процесса. Принцип похож на квас.
@AnnaLiana
@AnnaLiana 10 ай бұрын
Да, можно !
@МаргоРумянцева-и1щ
@МаргоРумянцева-и1щ 9 ай бұрын
Благодарю, благодарю, благодарю Вас.❤
@AnnaLiana
@AnnaLiana 8 ай бұрын
))
@ЛюдаСтрелкова-ъ1у
@ЛюдаСтрелкова-ъ1у 10 ай бұрын
Спасибо дорогая Аннушка, я так же люблю квашеные продукты, и делаю их с эм продуктами АРГО, это так вкусно, и полезно...!
@AnnaLiana
@AnnaLiana 10 ай бұрын
🌸🌸🌸
@Eugene_naropojiev
@Eugene_naropojiev 10 ай бұрын
Всего неделю в теме, но уже чувствую себя небольшим экспертом): Сдаётся мне, чтобы получить квас именно на основе добавленной закваски, имеет смысл сперва зачистить диких бактерий путём стерилизации, поскольку дикие сильнее и полюбому будут доминировать. И интересно попробовать с вегафермом)
@AnnaLiana
@AnnaLiana 10 ай бұрын
🌿👍☘️
@straga369
@straga369 10 ай бұрын
Благодарю за видео, я такой квас употребляю с натуральным цветочным мёдом ( очень вкусно), хочу попробовать как вы. И странные вещи в жизни происходят, сегодня собрался капустный квас делать и в рекомендациях выдают ваше видео). Словно вселенная намекает, кончай с мёдом пить, попробуй как в видео, но есть одно "но", я от соли отказался)
@AnnaLiana
@AnnaLiana 10 ай бұрын
Без соли хорошо идёт )
@viktor-stepnoi
@viktor-stepnoi Ай бұрын
Залил обычной водой капусту. На пятый день был удивлен очень вкусным кисловатым квасом, который уже горло драл. Теперь всегда буду готовить. Даже лёжа на смертном одре буду попивать этот квасок.
@AnnaLiana
@AnnaLiana Ай бұрын
Долгих лет !
@Elena-2709-libra
@Elena-2709-libra 10 ай бұрын
Отличный квас! Только выбросите всё специи с куркумой, поскольку её подкрашивают очень вредными красителями (вплоть до солей свинца!). Я сама этой куркумой траванулась... Всем здоровья! 🌹
@Евгений-з5д8с
@Евгений-з5д8с 10 ай бұрын
Все верно. На нтв, кажется, Малоземов или Солнцев рассказывал какая куркума правильная, а какая дешёвая, а хотят продать дорого, как за правильную, а потому красят ядовитыми красителями. И понятно какую везут к нам негодяи, как и пальмовое масло, то я просто вычеркнул куркуму из списка специй на моей кухне. Даешь хрен со своей дачи и горчицу варёную самим!
@Renat-Rf
@Renat-Rf 10 ай бұрын
Я тоже ощутил на себе вредные последствия куркумы! На озоне брал. Вы уверены что подкрашивают?
@AnnaLiana
@AnnaLiana 10 ай бұрын
Очень благодарна вам! Не знала об этом !
@СветланаШ-я8с
@СветланаШ-я8с 10 ай бұрын
В крупных городах продают корневища куркумы и можно попросить продавца перемолоть в вашем присутствии
@ЛегендарныйДжентльмен
@ЛегендарныйДжентльмен 10 ай бұрын
@@СветланаШ-я8с Это в любом случае не гарантирует чистоту корней. Дело в том, что пропитывают сами корни в местах сбора урожая, либо те что не соответствуют качеству, либо другой сорт куркумы, который ценится меньше. Индия в этом лидер, но делают так по всему миру. Сам покупал в корнях всегда, сейчас отказался от неё.
@ЛюдмилаМичурова-ж1т
@ЛюдмилаМичурова-ж1т 10 ай бұрын
И сметанка твоя очень .( ты умничка.
@AnnaLiana
@AnnaLiana 10 ай бұрын
🌸
@Елена-в6д4р
@Елена-в6д4р 10 ай бұрын
Спасибо большое!!!❤❤❤
@AnnaLiana
@AnnaLiana 10 ай бұрын
🌸🌸🌸
@ilyagebel
@ilyagebel 10 ай бұрын
Уже пару месяцев собираюсь сделать. На днях точно замастырю
@AnnaLiana
@AnnaLiana 10 ай бұрын
🌿👍☘️
@ЛюдмилаМичурова-ж1т
@ЛюдмилаМичурова-ж1т 10 ай бұрын
Спасибо , Анечка , ты тоже любишь , как и я " купаж " ( смешиваешь ....и это здорово . Благодарю , все для пользы.
@AnnaLiana
@AnnaLiana 10 ай бұрын
🌿🌸☘️
@ЕвгенийКоровченко-п5т
@ЕвгенийКоровченко-п5т 10 ай бұрын
Благодарю!!❤❤❤
@AnnaLiana
@AnnaLiana 10 ай бұрын
🌸
@scooterscooter918
@scooterscooter918 10 ай бұрын
Спасибо за рецепт! Когда квасят капусту, то обычно добавляют туда 2% соли от массы подукта (примерно столовая ложка соли на 1 л продукта) для того, чтобы подавить патогенку, и селектировать лактобактерии, которым такая концентрация соли в самый раз! Может и в этот квас стоит добавить примерно такое же кол-во соли, чтобы в нём развивались именно лактобактерии, а не какие-то другие? 🤔 Ну это конечно в случае, если делать без закваски!
@waytolonglife3676
@waytolonglife3676 10 ай бұрын
Однозначно! Квасить без закваски или/и соли опасно. Лотерея, что там разовьется, оздоровишься или траванешься...
@AnnaLiana
@AnnaLiana 10 ай бұрын
Капуста уникальный продукт , конечно, она квасится по-особому, довольно безопасно и с солью и без 🌿
@ЛюдмилаРомашкина-к2з
@ЛюдмилаРомашкина-к2з 10 ай бұрын
Спасибо огромное, очень хороший пробиотикт Эм - курунга, на Озон можно заказать, и да, конечно, очень полезно для красоты использовать.
@AnnaLiana
@AnnaLiana 10 ай бұрын
🌿
@Михаил-н9и5ы
@Михаил-н9и5ы 10 ай бұрын
Квасом от капусты у меня получалось и молоко (стерильное) сквашивать до густого состояния. Когда капусту я сквашивал с добавлением лактобактерий.
@AnnaLiana
@AnnaLiana 10 ай бұрын
ок
@ЕгорАтманович
@ЕгорАтманович 7 ай бұрын
Идея со специями огонь, думаю зира будет шикарна в квасе
@AnnaLiana
@AnnaLiana 7 ай бұрын
может )
@ЕгорАтманович
@ЕгорАтманович 7 ай бұрын
@@AnnaLiana проверил, огонь Зира в квасе!
@RONIQ-955
@RONIQ-955 10 ай бұрын
Ну за это видео сто тысяч лайков не жалко ❤
@AnnaLiana
@AnnaLiana 10 ай бұрын
🌸
@Мари-е4ш
@Мари-е4ш Ай бұрын
Анечка Спасибо Вам огромное .
@AnnaLiana
@AnnaLiana Ай бұрын
🌿
@ОляЛежньова
@ОляЛежньова 10 ай бұрын
Супер! ❤
@AnnaLiana
@AnnaLiana 10 ай бұрын
🌸
@ВячеславСчастливый-г3с
@ВячеславСчастливый-г3с 10 ай бұрын
Благодарю
@AnnaLiana
@AnnaLiana 10 ай бұрын
🌿☘️🌱
@liliakotogura1265
@liliakotogura1265 Ай бұрын
Да, думаю что со специями гораздо полезнее . )
@AnnaLiana
@AnnaLiana Ай бұрын
🌿
@ЛюдмилаК-щ3ш
@ЛюдмилаК-щ3ш 10 ай бұрын
Благодарю ❤
@AnnaLiana
@AnnaLiana 10 ай бұрын
🌸🌸🌸
@АлексейМ-г3л
@АлексейМ-г3л 10 ай бұрын
Спасибо за ролик. Интересно послушать про эффект на здоровье после приема кваса. Буду признателен за ссылку на мешок для процеживания.
@НинаПерекотий
@НинаПерекотий 10 ай бұрын
Мешок продаётся на озоне.
@НинаПерекотий
@НинаПерекотий 10 ай бұрын
Мешок продаётся на озоне.
@НинаПерекотий
@НинаПерекотий 10 ай бұрын
Мешок продаётся на озоне.
@НинаПерекотий
@НинаПерекотий 10 ай бұрын
Мешок продаётся на озоне.
@НинаПерекотий
@НинаПерекотий 10 ай бұрын
Мешок продаётся на озоне.
@alexsch6247
@alexsch6247 8 ай бұрын
Капустный квас прекрасная замена овсяному квасу т.к.так же содержит молочнокислые бактерии.
@AnnaLiana
@AnnaLiana 8 ай бұрын
🌸
@РаяЦой-ч2с
@РаяЦой-ч2с 5 ай бұрын
Спасибо за рецепт кваса!
@AnnaLiana
@AnnaLiana 5 ай бұрын
🌿
@Emmanuelll1990
@Emmanuelll1990 3 ай бұрын
Спасибо, человек!
@AnnaLiana
@AnnaLiana 3 ай бұрын
)
@YasnoSolnce888
@YasnoSolnce888 19 күн бұрын
Так самое интересное под микроскопом сравнить, а вкус субъективно.
@AnnaLiana
@AnnaLiana 19 күн бұрын
🌿
@ИринаПодплета-п9ы
@ИринаПодплета-п9ы 6 күн бұрын
Учитесь ждать ...
@Роза-ы4й
@Роза-ы4й 29 күн бұрын
Благодарю.Попробую положить семена укропа.
@AnnaLiana
@AnnaLiana 29 күн бұрын
🌿
@rukodelie0
@rukodelie0 10 ай бұрын
Не давно прочла Болотова на одном дыхание!
@AnnaLiana
@AnnaLiana 10 ай бұрын
☘️
@ЛепестокИриса
@ЛепестокИриса 9 ай бұрын
Однажды я сделала квас на конских каштанах по Болотову. Результат был неожиданный: очень ароматный и на вид как элитный коньяк!
@lyusyakuzina
@lyusyakuzina 2 ай бұрын
Да уж. Мои знакомы дядьки с похмеля выпили весь мой капустный квас и кряхтели от удовольствия! Рецепт: Куски капусты+активированная вода (водопроводная вода, пропущенная через через фильтр обратного осмоса и настоянная на кремнии; шунгите или кварце. Можно еще активатором или водородным прибором ее оживить.) Дело 5 мин.
@AnnaLiana
@AnnaLiana 2 ай бұрын
интересно, что происходит с водой при таком преобразовании...
@lyusyakuzina
@lyusyakuzina 2 ай бұрын
@@AnnaLiana есть информация в интернете и довольно много. Лечение и очищение, применение, описание химико-технического процесса. Даже как прибор собственными руками смастерить.
@МаликаСаитова-е1е
@МаликаСаитова-е1е 10 ай бұрын
Анечка! БлагоДарю за рецепт!🙏🏻 Обязательно попробую такой квасок. Все легко и просто!
@AnnaLiana
@AnnaLiana 10 ай бұрын
И всегда получается!
@ОльгаВласова-в9ы
@ОльгаВласова-в9ы 6 ай бұрын
обязательно сделаю такой квас! 😊
@AnnaLiana
@AnnaLiana 6 ай бұрын
)
@РозаДонская-р1т
@РозаДонская-р1т 10 ай бұрын
Благодарю.
@AnnaLiana
@AnnaLiana 10 ай бұрын
🌸
@svetlana6882
@svetlana6882 10 ай бұрын
Спасибо надо будет сделать .
@AnnaLiana
@AnnaLiana 10 ай бұрын
🌿🌸🌱
@Slai-se6mr
@Slai-se6mr 10 ай бұрын
Наконец то 😊
@AnnaLiana
@AnnaLiana 10 ай бұрын
🌸🌸🌸
@AnBrg
@AnBrg 5 ай бұрын
Очень интересно и хочется сделать. Мешает только слово-паразит "так скажем" )) Всё равно большое вам спасибо за бесценную информацию! ❤
@AnnaLiana
@AnnaLiana 4 ай бұрын
🌿
@Лина-ы7р
@Лина-ы7р 10 ай бұрын
Как всегда просто, доступно!!! Огромное спасибо))))
@AnnaLiana
@AnnaLiana 10 ай бұрын
🌿🌸☘️
@maksymmaksymm8678
@maksymmaksymm8678 6 ай бұрын
Приятно смотреть, спасибо. Только одина поправка в квасе брожения не бывает. Так как если что-то бродит получается брага , а не квас. Квас - киснет.
@AnnaLiana
@AnnaLiana 6 ай бұрын
В квасе не должно быть брожения, верно 👍
@rakamakaffo
@rakamakaffo 6 ай бұрын
Ещё делают из сельдерея. Говорят от экземы помогает
@AnnaLiana
@AnnaLiana 6 ай бұрын
☀️
@rakamakaffo
@rakamakaffo 6 ай бұрын
@@AnnaLiana 🌧
@Mne448
@Mne448 10 ай бұрын
Можно ли делать такой квас из других овощей, свеклы например?
@МаринаПуровец-ш7у
@МаринаПуровец-ш7у 10 ай бұрын
Нужно!
@AnnaLiana
@AnnaLiana 10 ай бұрын
Да!
@olgabox7707
@olgabox7707 10 ай бұрын
Умничка! Благодарю , все очень хорошо разъяснили, как всегда! Подскажите, в день по 200 мл. будет нормально пить, начинать по немногу ? Спасибо, Анечка ! Удачного дня всем!
@AnnaLiana
@AnnaLiana 10 ай бұрын
Начинать с мизера, смотреть на реакцию Я пила и по 400 мл, когда очень хотелось )
@olgabox7707
@olgabox7707 10 ай бұрын
Понятно, благодарю!❤
@ОльгаКалугина-ч7л
@ОльгаКалугина-ч7л 15 күн бұрын
Анечка, благодарю! Вы жмых капустный выбрасываете?
@AnnaLiana
@AnnaLiana 14 күн бұрын
Выбрасывала
@Мария-ч8щ2л
@Мария-ч8щ2л 9 ай бұрын
Спасибо❤
@AnnaLiana
@AnnaLiana 9 ай бұрын
🌸
@ВикторКрякин
@ВикторКрякин 10 ай бұрын
Готовый квас нужно поставить в холодильник. На утро с бодуна, когда сушняк мучает, самое лучшее лекарство!😋👍
@AnnaLiana
@AnnaLiana 10 ай бұрын
☘️
@KPbIM777
@KPbIM777 10 ай бұрын
Благодарю за рецепт! Обязательно измельчать капусту?
@AnnaLiana
@AnnaLiana 10 ай бұрын
Да, лучше мельчить, иначе сок не выйдет
@ЭллаХудаева-х8ъ
@ЭллаХудаева-х8ъ 10 ай бұрын
Буду пробовать, спасибо за подсказку.Со специями квас тоже долго хранится?
@AnnaLiana
@AnnaLiana 10 ай бұрын
Доолго)
@MaxiSoldering
@MaxiSoldering 5 ай бұрын
👍👍👍👍👍 То же захотелось попробовать))
@AnnaLiana
@AnnaLiana 4 ай бұрын
🌸
@ЗемфираТашкинова
@ЗемфираТашкинова 10 ай бұрын
Аня, сестрица во Христе, ты молодец! Посмотреть под микроскопом есть возможность? Пока совсем не выпили, оба образца сравнить было бы научно интересно. Я уже второй год всё повторяю за тобой. И сама свои эксперименты ставить стала. Даже хвойный квас получился, правда трудоемкости много у него. ...Сестрам в церкви служу, их научаю. Первородные продукты сохранить можно только путем ферментации, по простому сказать, квашением.Это же все рецепты от Бога... как думаешь?
@AnnaLiana
@AnnaLiana 10 ай бұрын
Уже выпили, а под микроскопом пооозже )
@ElenaKarpova1982
@ElenaKarpova1982 9 ай бұрын
Аня, Вы очень молодо выглядите. Это заслуга питания или Вы ещё что-то делаете( массажи, микротоки, маски, уколы)?
@AnnaLiana
@AnnaLiana 8 ай бұрын
Ничего не делаю специального. Может надо начинать... хоть массаж... Ещё бы отучиться спать лицом в подушку (чтоб не мять лицо ))
@ElenaKarpova1982
@ElenaKarpova1982 8 ай бұрын
@@AnnaLiana Надо-надо. Тоня Заваста каждый день массаж делает. Это ей очень помогает плюсом к сыроедению.
@Sheba-vt1fo
@Sheba-vt1fo 6 күн бұрын
Ой, нужно повторить с микроскопом ❤
@AnnaLiana
@AnnaLiana Күн бұрын
)
@СергейМ-к5ц
@СергейМ-к5ц 10 ай бұрын
Здравствуйте Анна. Пожалуйста скажите своё мнение о квасе индийского морского риса
@AnnaLiana
@AnnaLiana 10 ай бұрын
Я не пробовала
@Михаил-н9и5ы
@Михаил-н9и5ы 10 ай бұрын
Если новую капусту заквашивать квасом от уже готовой капусты, то стадия брожения исключается. Главное подобрать нужное количество
@AnnaLiana
@AnnaLiana 10 ай бұрын
Возможно, но так жалко оставлять порцию эту ))
@novoeserce
@novoeserce 10 ай бұрын
Аннушка, спасибо большое вам❤!!!! Скажите пожалуйста, сколтко пить, пол стакана или меньше? До еды, посое еды, как лучше доя похудения? Спасибо❤
@AnnaLiana
@AnnaLiana 10 ай бұрын
Я пью по стакану, но зависит от концентрации
@novoeserce
@novoeserce 10 ай бұрын
@@AnnaLiana Спасибо вам за быстрый ответ!
@novoeserce
@novoeserce 10 ай бұрын
@@AnnaLiana ❤️❤️❤️🙏
@ulan2023
@ulan2023 10 ай бұрын
Спасибо! Лучше одна часть капусты и две части воды.
@AnnaLiana
@AnnaLiana 10 ай бұрын
Вполне возможно
@Нэлли-т1ю
@Нэлли-т1ю 4 ай бұрын
Из жмыха котлеты, либо добавить в м фарш
@AnnaLiana
@AnnaLiana 4 ай бұрын
🌿
@nikaasmolova7210
@nikaasmolova7210 10 ай бұрын
Разве не будут тормозить брожение, если сразу добавить лаврушку, имбирь, чеснок....?
@AnnaLiana
@AnnaLiana 10 ай бұрын
Почему-то нет )
@ericraudy
@ericraudy 10 ай бұрын
Глинтвейн капустный у Вас получился в конце!))
@AnnaLiana
@AnnaLiana 10 ай бұрын
Ага )))
@liubovsakharova1645
@liubovsakharova1645 5 ай бұрын
Благодарю !!!!!!!!!!!!!!!
@AnnaLiana
@AnnaLiana 5 ай бұрын
🌸
@АллаЮркова-и1м
@АллаЮркова-и1м 10 ай бұрын
В каких дозах добавляете ацидофилин для каждого продукта? Можно на 1 литр
@AnnaLiana
@AnnaLiana 10 ай бұрын
1/5 часть пакетика, например
@olgasomik9749
@olgasomik9749 9 ай бұрын
Какой водой надо заливать капусту? Родниковой или фильтрованной из под крана или кипяченой
@AnnaLiana
@AnnaLiana 9 ай бұрын
Я беру только ту воду, которую могу спокойно пить
Баночки "Здоровье"! After all, this is the best way to eat and drink!
8:51
Мама у нас строгая
00:20
VAVAN
Рет қаралды 11 МЛН
Молодой боец приземлил легенду!
01:02
МИНУС БАЛЛ
Рет қаралды 2 МЛН
Из какого города смотришь? 😃
00:34
МЯТНАЯ ФАНТА
Рет қаралды 2,5 МЛН
КАПУСТА КВАШЕНАЯ по ГОСТу СССР 1956 г.. КРЫЖАЛКИ,
15:00
В ЧЕМ ПОЛЬЗА И ВРЕД КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ / АЛЕКСЕЙ КОВАЛЬКОВ
12:26
Клиника коррекции веса доктора Ковалькова
Рет қаралды 1,1 МЛН
Made this cabbage, ate it in 2 days (last year was given an easy recipe, but I forgot!) Cooking more
5:06
Капустный квас
3:06
Uncle Frank
Рет қаралды 14 М.