🥓Speck selbstgemacht 🥓 So kanns jeder / Anleitung zum Speck machen in jedem Schritt

Speck selber machen? Kompliziert!? Nein absolut nicht ;) In diesem Video zeige ich euch wie man #Speck ganz einfach selber machen kann. #Pökeln, Durchbrennen, Räuchern / #Selchen alle diese einzelnen Schritte erkläre ich euch in diesem Video.

[@schreiber-baum]

Wenn Corona nicht wäre, würde ich jetzt zu dir fahren und kosten kommen 😁

[@bennysgemusegarten371]

Super Anleitung Thumpfy ,sieht richtig Lecker aus ,möcht man glatt ne ordentlich scheibe von Abschneiden .Liebe Grüße Benny

[@martincd3494]

speck nicht abwaschen ...😉😉😉

[@rolfmuller2731]

Servus Thumpfy, ich vakkumir das eingelegte Fleisch immer ein. Anschließend räucher ich es 7 Tage ohne Unterbrechung bei ca 30°C. Aber alle Wege führen nach Rom. Sieht klasse aus. Las es dir schmecken. Gruß Rolf

[@GDan-gc5wb]

Hallo Thumpfy, ich verwende anstatt Nitritpökelsalz (=Gift) Meersalz. Das ist in der kalten Jahreszeit kein Problem. Schmeckt hervorragend. LG, Gerald

[@andreaslandfunk5495]

Das ist ein tolles Selchhäusl und s Gsöchte schaut auch wirklich guat aus, ist aber mit dem Nitrit recht unxund, vor allem, wenns dann womöglich noch anbraten wird.! Lass es dir trotzdem guat schmecken, aber halt nicht oft :-)..... Ein Freund von mir macht das ohne Nitrit, da wirds zwar nicht so schön rot, aber schmecken tuats genauso. Und a stingads Xöchts wirds a ned.

[@user-er9uq8rf5h]

Gut gemacht 😊

[@derbienenbastler]

Servus! Das reizt mich auch schon länger!

[@Mario-tr7ve]

super video! i checks nimma jetzt.. de anen sogn pro cm 1 Wochn surn , de aundan pro cm 1 Tog .. Man siehts jo das bei dir was wordn is. aber bei de aundan wiads ah..

[@lonki5777]

Das Räucherschränkchen finde ich richtig toll. Und der Speck schmeckt bestimmt super. :-)

[@dergartenkanal]

Herrlich! Mega Video geworden! Danke für die Erfüllung meines Video Wunsches 😍 Würd wie Dominik gern vorbeikommen und was abhaben direkt. 🤗

[@karinr.aliaswoolsheep635]

Boh,sieht super lecker aus.

[@imkereireichenhauser8299]

Hy Daniel

[@pinklady184]

Das ist ja echt super... 👌👌👌

[@TeoOktoberfest]

Super video... Muss ich mal es selber ausprobieren 👌👌

[@gurkenmeister6666]

Thumphy, alte Granate: ein absoluter Hammer. Traumhaft schöne Farbe und der Anschnitt ist zum Niederknien. Aus einfachen Mitteln das Beste machen - hast du sauber hingekriegt. Nur das Allerbeste für das neue Jahr und Grüße aus Zwergenbinge!

[@gabis.3827]

Klasse ♥♥♥ Das werden wir ganz bestimmt ausprobieren. Wir haben einen Räucherofen im Garten . Ich freue mich schon :) Euch noch guten Rutsch und bis bald im Neuen Jahr.

[@stephansteinhauser1526]

Super erklärt! Ich starte am WE das erste mal durch 🔥