Как легко восстановить крем. Личный опыт/How easy it is to restore the cream. Personal experience

#кремрасслоился #кремотсёкся
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины":
/ @blitz_recipes_from_ga...
Канал моего мужа "Сергей Дачник": / @ssergant42
Канал моей невестки "Танюшина Кухня":
/ @ukrainiankitchen
Моя группа на Фейсбуке:
/ 1380601202241240
Моя группа ВКонтакте : club934...
Моя группа в Одноклассниках :ok.ru/group/53...
Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
Теста: • Теста
Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
Бисквит и торты: • Бисквит и торты
Печенье и коржики: • Печенье и коржики

[@vladyslavskliar2046]

КРУТО !!! ВЫ гений в своем деле!!! Благодарю ВАС за такой ценный совет!!!

[@elpatrron]

Самое точное и крутое высказывание!

[@zzzoya0297]

удивительная женщина,ведь не каждый будет делиться такими тонкостями и нюансами,как это делает Галина!Это говорит о доброте и широте души. Спасибо огромное,вы лучшая!

[@ВсеЛучшее21Века]

А РАЗВЕ МОЖНО ОБМАНЫВАТЬ ЗАЧЕМ ПОКАЗЫВАТЬ ТОГДА !!! 😀

[@yxtukyxnya]

Вы *УМНИЧКА* 🌹 Все рецепты *ШЕДЕВРЫ* 👌 Откуда Вы все берете ? Мастерица и руки у вас *золотые* 👏

[@ЛюдмилаПанкова-д9ф]

У меня была ситуация когда крем отсёкся в прощессе взбивания. Что я только не делала ! Отчаявшись я стала его взбивать рукой , долго взбивала, он стал жидкий но однородный . Потом опять стала взбивать миксером , и крем востановился ! Я только сейчас, посмотрев видео , поняла что согрела его рукой. А ошибка была в том , что сгущёнка была с холодильника , а масло мягкое. Теперь я многому научилась благодаря Вашим видео. Спасибо , Галина , за такую науку !

[@2022GALA]

Большое спасибо!!! Вы щедро делитесь своим талантом и секретами! Обязательно пригодится 🙏🙏🙏🌹

[@Татьяна-ш8и4г]

большое спасибо ! такое разочарование когда крем не получается , но это видео дорогого стоит , помощь начинающим , позитив и хорошее настроение в творчестве всех кто посмотрел это видео !

[@МаргаритаАнеликова]

От вас Галочка, не может быть НЕ полезной информации.....информация от вас - ЗОЛОТАЯ !!!!!! Спасибо вам большущее!

[@pupusik1408]

Вы -- мой любимый кулинарный блогер! Всегда всё подробно, наглядно, точно, без лишней болтовни! Абсолютно все ваши рецепты, которые я пробовала, получились безупречными. Но отдельная благодарность за то, что вы по-человечески называете ролики! Никакого кликбейта типа "готовлю уже неделю", "чуть не съели сковороду", "гости просят рецепт", "сметают со стола за минуту" и т.д. Хоть мы сейчас на диете, и масляные крема светят нам ещё не скоро, но этот лайфхак обязательно запомню. Огромное спасибо за ваш труд!🤗💐

[@ЛюбаУрбанович-л4ы]

Оооо, какая вы молодец Галочка,!я думала что у меня только так получаеться ,а оказывается так бывает . даже часто , спасибо огромнейшее за это видео.очень здорово,😘👍👍👍👍💯💯💯💯

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Да, Люба. Очень многие спрашивали...что делать с кремом.

[@Кухняневестки]

Спасибо большое за гениальный способ! У меня тоже сегодня свернулся крем шарлот, применила 2-й способ с подогревом, через сито и спасла свой крем!!! Спасибо за ваш труд! Здоровья вам!!😘👌🥰

[@oksana1810]

Да...ситуация мне знакома...Буду с нетерпением ждать второе видео о реанимации крема (когда отсекается при взбивании). Казалось бы, что там - перемешал, взбил и вот он крем. Ан нет, целая наука. Спасибо за Ваш труд, за готовность делиться знаниями и опытом!

[@ТатьянаКорж-х1я]

Дорогая Галина, такого мастера выпечки, как вы, искала всю жизнь. Пеку по вашим рецептам своим внукам. Выпечка прекрасная, хотя до вас пекла и не раз, но с вашим опытом и небольшими секретиками- выпечка стала намного лучше и вкуснее. Спасибо за ваш бесценный труд и за то, что делитесь опытом.

[@MarinaWisch]

Я тоже отписалась от всех кулинарных каналов и пеку ТОЛЬКО по рецептам Галины. Вся семья в восторге от выпечки.

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Спасибо, Танюша, за приятный комментарий. Очень приятно, что мой опыт оказался Вам полезен.

[@Olga-de9dc]

Дякую. Дуже цінна порада. Масло зі згущенкою куди вже простіше, та часу не було чекати поки масло нагріється і крем взявся крупинками. Дякуючи вам, крем спасла😊.

[@liaburduli9204]

Спосибо вам большое вы нам очень помогли етим советоммырное небо вам здоровые и долгих лет жизни

[@ЛюдаАхмедова-к2й]

Спасибо галочка!!!!!все это пригодится ,в кулинарии.лайк!!!!

[@Виктория-щ2и9я]

Спасибо Вам большое за вашу работу на канале , очень полезная информация и рецепты отменные, очень рада что нашла вас на просторах интернета.

[@gugfufuppp3214]

Как всегда очень полезная и нужная информация.Вы "кладезь" знаний.По всем интересующим меня вопросам в области кулинарии и выпечки, ответы ищу только у вас! Спасибо и процветания!

[@НаталияЗуева-с3о]

Знания плюс опыт ,и желание делиться с людьми!, Спасибо большое! Счастья, здоровья Вам!!!

[@ТаняВишневская-х6н]

Большое спасибо Галочка за ценные советы!!!

[@ЗинаидаЛяльченко]

Век живи, век учись. Вы это в очередной раз доказали. Спасибо за Ваши рецепты, моя семья с ними и в будни, и в праздники!❤️

[@Мила-ю5и9с]

Спасибо), какая же вы умница!!! Очень часто такая проблема возникает. Я всегда думала, что это от плохого масла. Возможно и так. Но чтобы вернуть крем нормальный вид, даже и не мечтала.. Теперь это реальность!! СПАСИБО ооооо....)))) 🎀🎀🎀🥀🥀🥀🌷🌷🌷👍👍👍

[@inababaeva5142]

У меня тоже был и ни один раз неудачный опыт .я всегда отделяла сыворту ,через сито .но незнала что, можно процедить весь крем .спасибо .!!!!

[@KillerFrost96]

Огромное спасибо, благодаря Вам получилось восстановить белково-масленный крем, протирала через сито раз 5 для надежности и взбила миксером, всё отлично. Вы единственная, кто показал действенный способ, до этого что только не пробовала, все было бесполезно.

[@svetlanapilenko7058]

Галина, огромное Вам спасибо за полезный совет, который спасет от подобных ситуаций. Вы высокой квалификации специалист, приятная женщина и есть чему поучиться и перенять неоценимый опыт. Спасибо огромное за Ваш труд и новых творческих успехов и всего самого доброго на долгие годы

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Спасибо.👋👋👋

[@ЛюбовьАнтоненко-э1й]

Спасибо Вам большое, всегда всё получается по Вашим рецептам. Много полезного услышала для себя!

[@svetlanasarkisyan2174]

Уважаемая,ГАЛИНА. Оставайтесь такой же искренней, доброй. Ваше доброе отношение к нам очень импонирует. Ваше мастерство помогает надеяться,что можно научиться печь и радовать своих близких и себя. Ваше добро к вам и вернется. Божией помощи вам и вашей семье!

[@oyagolecko3374]

Благодарю вас Галина за показ вашего видео, многому научилась у вас.👍🌹💗

[@elenka_2589]

Это ОЧЕНЬ даже может пригодиться 🤗🤗🤗Спасибо большое Вам за подсказки к направлениям в действиях!!! ❤️

[@nataliasmagina9357]

Галина, доброе утро! Огромное спасибо за полезный совет! За то ,что вы делитесь с нами вашим опытом! Благодаря Вам появилось огромное желание научиться хорошо печь! Я очень многому у Вас научилась. Сейчас часто использую в качестве начинки вишню в собственном соку, которую делала по вашему рецепту. Мне очень нравится! Здоровья Вам и вашим близким!

[@allabondar6528]

Добрый вечер. Галина огромнейшее вам спасибо. Вы меня сегодня спасли. Знала, что крем расслоится и все равно сделала. Расслоился. Я сразу на ваш канал. Сделала всё как вы говорите. Крем получился ещё лучше. Вы супер, вы умница, молодчина ……. Благодарю. Привет Украине. Люблю вас всех. 🥰🥰🥰🥰🥰

[@Ludmila408]

Ой,класс 👍,какой нужный урок в мою копилочку 👌,спасибо Галочка,что делитесь,я раньше тоже выбрасывала,ничего сделать не могла,а оказывается всё так просто.Спасибо!!! 👍

[@feruzayaxyayeva1406]

СПАСИБО. Как всегда нужная информация.

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Пользуйтесь, этот способ Вас обязательно выручит.

[@ИринаКозлова-ш2т]

Спасибо большое за совет, воспользовалась по случаю и... Сработало, девочки канал правдивый, хозяйка супер, подписывайтесь, не пожалеете!!!

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Спасибо, Ирина. Очень рада, что смогла помочь.

[@lucky_kid182]

Ой, какая прелесть! Я думала, что застывший крем нельзя спасти) Но, Вы чудо мастер своего дела! БЛАГОдарюююю!!!!

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Пользуйтесь...удачи Вам.

[@kseniakomarova9387]

Просто волшебство какое-то! Спасибо за науку!

[@ТаисияТаисия-о7ж]

Галиночка, спасибо большое! Ценнейший мастер класс!

[@Alexandra-nw2jq]

Спасибо Вам большое за такие ценнейшие советы и рекомендации! Всегда к Вам прислушиваюсь, и всегда всё получается у меня!

[@Nina.791]

Галочка,такое у меня частенько случается.И Ваш ролик с такой информацией очень поможет 🙏🙏🙏🙏Вы в своих роликах постоянно рассказываете и показываете многие тонкости,о которых я не знала.А я для домашних пеку и готовлю не один десяток лет.Низкий Вам поклон.. Крепкого Вам здоровья 🙏🙏🙏🤗

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Спасибо.👋👋👋

[@СветланаМишина-л1г]

Ваши уроки бесценны. Спасибо Вам огромное Галочка Ивановна. 🙏 💕💕💕💕💕💕

[@sferatalexud6016]

Привет Галочка какая же ты умничка всегда найдешь у меня отсекался пару раз уже привзбивании из за паршивого масла я выбрасывала и покупала другое масло но такой крем ребятишки не любят и проблем теперь нет с теплом к тебе Раиса

[@СветланаКравченко-г5г]

Спасибо Вам огромное! Очень полезное и нужное видео. Вы нас просто спасаете своими советами.

[@delo_vkusa_recepti_na_ura]

*Галина Ивановна, как Вы до такого додумались? Вот что значит Профессионал! Спасибо за мастер-класс. Интересно будет посмотреть, как восстановить крем, который расслоился ещё до стабилизации. Спасибо огромное!*

[@marinavozna1789]

Очень, очень полезная информация ((совсем не много надо, и крем спасен! БЛАГОдарю за ваш труд 💌

[@wide-r5j]

Очень актуально для меня, на днях сделала крем с белым шоколадом. Первый раз делала. Поставила его в холодильник на сутки, так как хотелось сделать пирожные на день рождения сына, но после работы сил хватило только на приготовление крема. Крем был замечательный! Но!!!! На следующий день он выглядел именно так как у Вас на видео. Очень расстроилась. Думала всё придется переделать. Вы меня просто спасли. Спасибо большое!

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Вот и замечательно, очень рада что смогла помочь.

[@nataliyazharikova3663]

Ну, Вы ПРОФИ с большой буквы.Смотрю давно Ваши ролики.Спасибо, что делитесь своими секретами.

[@marinapron9848]

Один из лучших каналов. Так держать!

[@ЛарисаМойко]

Галина Іванівна!Хочу подякувати Вам за вашу працю,Ви найкраща на утубе і це не комплемент,це ФАКТ!!!Дай Бог Вам всього найкращого і вашій родині

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Дякую.

[@ТатьянаК-в7ш]

Спасибо, что делитесь своими знаниями! Никто нигде не показывал такого способа. Лайк!

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Да, Вы правы. Я в видео сказала, что это мой личный опыт. Но думаю теперь не только любителям , но и кондитерам будет в помощь.

[@ИринаДемещенко-б3в]

Сегодня готовлю наполеон, и сделала такой крем. Первый раз использую этот крем. Завтра попробуем. Спасибо Галина!

[@ТатьянаФедоровская-щ5ц]

Спасибо большое! У меня была недавно такая ситуация. Теперь буду знать. Видио было оооочень полезно!

[@3aniraM3]

Спасибо вам за щедрость!!!👍

[@roxsmo7078]

СПАСИБО! Это я расстраиваюсь когда такой конфуз выходит, спасибо большое вам!!!💖🧁🌹

[@mercsuz1888]

Осталось только сказать- большое спасибо 👍👍👍

[@Lola2012ful]

Вы лучшая! Другие каналы как бы утаивают ньюансы, а вы чудесная! Вам нужно открывать свою школу! Спасибо из Канады :)

[@ИраБернвальд]

Они не утаивают, они не знают или не умеют правильно донести до зрителя😀

[@ГалинаЩур-ы9у]

@@ИраБернвальд Согласна.Они просто не знают,что там таить,если понятия не имеют.😊

[@ТатьянаЛысихина-у6р]

Как всегда, информация просто бесценна! Спасибо Вам огромное! ❤️

[@ilianakhanina888]

Благодарю вас, Вы просто и легко помогли мне и всем своим подписчикам. Ваш канал неповторимый и нужный. Ещё раз благодарю вас за ваш интерес и терпение к нам и нашим вопросам.

[@ЛюдмилаПак-в7ф]

Галиночка, спасибо Вам большое, я только что исправила испорченный крем после стабилизации, перетёрла через сито и всё получилось, а то уже хотела даже выбросить, спасибо Вам за Ваши эксперименты!!!!

[@kristiveremeva5445]

Спасибо. Будем знать. Это полезная информация. Удачи Вам!

[@ЛарисаЗайка-д3с]

Пошла спасать свой крем, потом отпишусь о полученном результате. Получился отличный результат, огромная благодарность за советы.

[@ЕленаОколичная]

Золотые ручки.Спасибо.

[@ispecialispecial8482]

Конечно же Ви СУПЕРПРОФЕСИОНАЛ ! Просьба: научите жарить гриби для начинки: на сковороду масло лить надо или нет? жидкость , что дают гриби сливать или випаривать? Спасибо!

[@ВалентинаЛещекова]

Замечательные советы, недавно была такая проблема. Я подогрела крем,взбивала,не помогло. Затем к кусочку масла добавила испорченного крема и взбивала так порциями. Думаю,что масло было некачественным,потому что и с маргарином получилось

[@svetlanaternopol8590]

Спасибо, что делитесь своим опытом. Мне, как новичку, это очень важно.

[@viktorias1296]

Апплодирую с благодарностью! Очень важные советы! 👏🙏

[@ЕленаЯковенчук]

Спасибо вам большое за то,что делитесь своим опытом и знаниями!.

[@ЕленаСвириденко-в6к]

Спасибо вам ,Галина,очень полезная и нужная информация!👍👍👍

[@ЛидияМиронова-к1ч]

Спасибо вам большое,у меня всё получилось благодаря вашему совету, вы меня просто спасли- не знаю, что бы я делала? ! Успехов вам в Новом году, здоровья и всех благ ❤

[@ВераПьяник]

Спасибо Вам огромное. Поделилась с подругой. Многому у Вас научилась. Очень благодарна вам.

[@petergustav4521]

Огромное спасибо за прекрасные рецепты и очень полезные советы Счастья Вам

[@ЗаринаКеримова-ж6ъ]

Спасибо большое,что делитесь опытом!

[@olhahryshyna6023]

Галина Ивановна, открываем рубрику "работа над ошибками". Тема очень нужна и интересна. А еще торт "Захер" в Вашем исполнении можно? Благодарность за науку!

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Можно, обязательно приготовим.

[@ЕленаРадкова-ч8ы]

Наконец то я узнала как спасти крем. Спасибо огромное, да у меня были случае, когда по незнанию просто выбрасывала и взбивала новый.

[@innaharalambaki374]

Огромное Вам спасибо, за то что делитесь своим опытом

[@gshsjsjbabsbsbsj7781]

У меня тоже случались такие оказии. Спасибо большое вам, очень ценю ваш канал. С уважением ваша подписчица Елена, удачи

[@СветланаАрутюнян-в4х]

Благодарю!!! Благодарю!!! Благодарю!!!! Пользуюсь Вашими рецептами и лайхфхаками👍👍👍

[@alletaN]

ОГРОМНОЕ спасибо!!!🙏😍👍 Очень, иногда, нужно 😞

[@irynalopa8082]

Вы волшебница. Спасибо вам.

[@irina-mart1984www]

Умница , терпение и труд всё перетрут.

[@galyakissil9802]

Добрый день! Галина, был у меня опыт!😆 давно. Крем расслоился, вернее масло, при взбивании. Было пару раз, заметила - от качества масла. Я психанула. И начала сжимать пригоршни масла- крема в кулак. И... все пошло отлично! Спасибо за видео! 👍

[@ЕленаК-ф3ю]

Спасибо, Галина Ивановна!

[@aytanmalikova8321]

Вы знаете такие темы мне больше нравятся. Рецептов то много в интернете, а вот такими секретами не делятся. Спасибо, как всегда😍

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Рецептов то много, но не все оговаривают мелочи и нюансы . А в этом вся суть.

[@ЛарисаЧудиновских-ь5б]

Галина, спасибо Вам за столь полезную информацию. Ваши советы всегда полезны,своевременны. Всего Вам доброго. Ещё хочу очень Вас поблагодарить за рецепт торта "пьяная вишня". Вчера мы его опробовали,все были в восторге. Ждём новых рецептов. Всех благ.

[@НадеждаКуцер]

Огромное вам спасибо за совет! Этот способ действительно работает!!! Благодарю вас!! 🙏

[@Выпечкаикулинария-с1щ]

Пользуйтесь на здоровье.

[@ФлораЛевчук]

Дякую, за корисну інформацію, печу ваші трртики смачні і все, як ви бажаєте получаєть.

[@irina_iris]

Галина, безмерная благодарность за такую информацию. Сколько теперь можно будет сберечь и продуктов и рессурсов. Пока востанавливла крем только нагревом, но да, это возможно только когда он расслоился во время взбивания. А уже если остыл то только в мусор, особенно летом, когда не возможно долго оставлять крем на кухорнном столе и при охладдении передержала его в холоде. Идут праздники и есть заказы. Вот толька сейчас сидела и думала, как справиться, что бы успеть все приготовить в один день, заранее предвидя, что крем конечно же невозможно будет отсадить после остывания, так как он расслоится. Теперь можно все планировать заранее и без стресса.

[@ნანაქურთაული]

Галина огромное Вам спасибо за полезные советы, 😍 с уважением Нана, Тбилиси ❤❤

[@ТатьянаТатьяна-ж8и3э]

Спасибо, Галочка! Личный опыт особенно ценен!

[@АннаЯкубец-ф6й]

Спасибо вам , я учусь ище не опытная в этом деле и стакой проблемой сталкиваюсь, спасибо Вам за мк .🙂

[@АлександраПопова-р8р]

Добрый вечер, огромное спасибо за видео! Вы спасли мою безнадёжную ситуацию!!!

[@mariiaboiar]

Такого методу,як перетирання через сито не знала. Дякую. Я завжди підігріваю на водяній бані,при цьому увесь час збиваю міксером на середній швидкості і відразу ж видно,як веде себе крем. Таким методом ніколи не перегрієте і будете мати гарний результат.

[@ВладимирПосуконько]

Спасибо за науку , удачи !

[@НадеждаПономарь-ъ3е]

Чудеса! Спасибо!

[@МаргаритаТэтчерова]

Спасибо огромное за ваш опыт!♥️

[@ИванШошин-з7э]

Большое спасибо только что провела реанимацыю крема у меня не взбился сразу взбивала масло 72 жирн и домаш сгущенку нашла ваше видео и поставила крем на открытый чайник он чуть растаял и вот оно чудо все получилось уже украсила торт и пишу вам благодарственный отзыв как я рада что нашла ваш канал спасибо еще раз🌷🌷🌷🌷👍👍👍❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@mayayagoda6518]

Супер!!! Спасибо за ваш труд!

[@ИринаПо-н1б]

Спасибо за полезный совет,очень нужная информация

[@vivien.888]

Удивительно, находятся же странные люди, которые даже здесь ставят Диз. Ничего лишнего, всё описано в двух языках, без дешёвых наворотов... Это зависть тех, кто пилит с наворотами а просмотров и лайков мало?! Ну честно... Первый раз зашла на этот канал, и просто слушала то, что мне нужно. Слушала без перемоток вперёд, чтоб уловить суть, т.к видео - сама сплошная суть!Нет грохота "орудий"(кухонных)... Нет плямканий, акцентов (деланных,а не природных), нет -ээээ, -мммм,-аааа и всего подобного.... Решила подписаться, т.к реально много интересного, полезного, что может однажды пригодиться, и я знаю, где найти. Спасибо! Удачи хозяйке канала!

[@orider802]

У меня, к сожалению, такие неприятности с кремом случаются часто. Огромное спасибо за полезную информацию.

[@DiDeevastar]

Спасибо большое,взяла на заметку ,хотя всегда чуть подогревая массу моментально получается все на отлично...Хорошего дня дорогая!

[@Polkovnik]

Добрый день) Спасибо за Ваш труд) Спасибо за прекрасный рецепт) Выглядит очень аппетитно) Процветания Вам и Вашему каналу) 👍👍👍