Домашний Jack Daniels. От браги до дегустации.

Наш сайт ➡➡➡➡➡ aquagradus.com ⬅⬅⬅⬅⬅
Приветствуем Вас, Друзья!
В этом году мы сильно углубились в создание контента для новичков, что не удивительно, учитывая с какой скоростью растет популярность нашего с вами хобби. Однако в попытке помочь новичкам важно не забыть и о наших старых друзьях и подписчиках.
Итак встречайте: приготовление зернового виски по рецепту приближенному к Jack Daniels. Сегодня мы вместе с вами будем готовить зерновой дистиллят, ориентируясь на легендарный Джек.
Мы пройдем вместе с вами по всем этапам приготовления, от самого сложного - горячего осахаривания, до самого интересного - дегустация! Устраивайтесь поудобнее.
Будем работать на ПВК: bit.ly/31chH3l
С аппаратом Делюкс Cuprum: bit.ly/2XfddKu
Звоните [phone], [phone] и мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы. E-mail [e-mail]
Заранее Вам благодарны!
#самогон #виски #самогонныйаппарат

[@user-kq9wh7fs7v]

я всегда говорил -все что сделано своими руками усегда будет лучше))

[@g.e.668]

Спасибо! Очень интересно, познавательно, приятно смотреть😊

[@user-og8ey7vw3q]

Круто. Честно и от души!

[@Andrey_Aqua]

Спасибо, стараемся!

[@user-ml2dc8sn6n]

Приятно смотреть ваш контент, вот бы попробовать. Класс так держать

[@user-zv1ld7si7z]

КЛАСС, МНЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ!

[@militarymanua7911]

Отличная работа! Спасибо за видео!

[@Andrey_Aqua]

Спасибо за отзыв!

[@user-gr4zu3zr4h]

Хх

[@user-gr4zu3zr4h]

Хх

[@user-gr4zu3zr4h]

@@Andrey_Aqua 0

[@user-fc2lz8hj2v]

Ты молодец👍 Приятно смотреть ✌️

[@Andrey_Aqua]

Спасибо!

[@user-jt8ex7lu7t]

@@Andrey_Aqua как всегда занимательное и очень содержительное видео,а скоро появятся дрожи такие в продаже?И если не секрет сколько нужно кубиков таких ферментов для холодного оспаривания на 1кг.зерна?Спасибо.

[@Andrey_Aqua]

@@user-jt8ex7lu7t Спасибо! Дрожжи уже в продаже у нас на сайте. По ферментам - нужно следовать инструкции производителя ферментов. Если к конкретно к данным ферментам, то Альфа-амилаза: 1,65 - 1,95 грамма на 1 килограмм крахмала. Глюкоамилаза: 2 - 2,5 грамма на 1 килограмм крахмала.

[@user-kc2ur4sm1p]

Грамотный мужик!!

[@labadenaa]

очень понравилось видео. Уже зерно докупил. Мельницу трехвальцовую для пива заменил новой зернодробилкой фермер. Буду делать, только ячмень несоложеный буду с кукурузой и рожью, а после работы А фермента остужу до 63 и солод ячменный внесу и немного фермента Г. Сброжу в пвк по красной схеме на алкотелевских вискарных других нет, только Шведские губеровские в золотой пачке для сахара

[@anatoliyershov5000]

Х

[@maks2787]

Уровень!!!!!!

[@user-vg9lr4gt2g]

Предпочитаю потреблять свое, в основном из фруктов, но сейчас не сезон. Я из Вашего города, мирного неба и спокойных ночей.

[@user-lq7cs5ue3s]

Настоящий профи

[@VovanGT90]

Достойная работа, спасибо! Посмотрел полностью и с интересом) Как по мне, все же некорректно сравнивать с магазинным Джеком. Как ни крути, очистка углем и выдержка в сильно обоженной бочке сильно изменят вкус исходного напитка.. Я пробовал Джек #7, который был привезен из Америки (товарищ работал там некоторое время), и это был лучший из магазинных виски, которые я пробовал..

[@nikolaypopov1981]

Согласился в конце , что джек дениалс это ароматизированный виски, ну по крайней мере у нас ! Вообще я смотрел , его технологию и думаю для америки он другой) там он настоящий!

[@joeindeec8236]

Очень познавательно! Андрей, есть ли у Вас видео чистки медных царг??

[@Andrey_Aqua]

@@spazmolgon8335 Я ставлю царгу в небольшую кастрюльку, наливаю раствор лимонки в царгу и мягким ершиком внутри царги и мочалкой снаружи. Когда в кастрюльке, из царги не выливается, как своеобразный гидрозатвор получается. Если медь сильно загажена, кольца или царга например, не обработал лимонкой вовремя, забыл или не было сил и времени, то хорошо помогает туалетный утенок, отчищает намного лучше, но после него нужно хорошо все промыть, химия как ни как.

[@joeindeec8236]

@@spazmolgon8335 :))) А вдруг нужен медный шомпол!!!

[@joeindeec8236]

@@spazmolgon8335 😁😁😁

[@user-eo7zb8pg6k]

Слышать запахи дано не каждому!

[@user-bl6eh1re2z]

Все хорошо и понятно, а на сколько литов воды?

[@user-ti1vn4he5b]

Андрей, Вы молодец! Вопрос: а возможно ли это всё на аппарате компакт 30 л ?

[@Andrey_Aqua]

Можете такое же сделать например холодным осахариванием на Кодзи дрожжах. Брагу после брожения отжать от дробины и перегоняйте на компакте.

[@arsen_ua]

Замечательное видео! Спасибо за ваш труд! Уже не терпится самому начать)) дрожжи уже можно приобрести?

[@Andrey_Aqua]

И вам спасибо! Дрожжи уже на сайте.

[@user-jt8ex7lu7t]

@@Andrey_Aqua У меня к вам очень важный для меня вопрос.По независимым от меня причинам у меня есть только пшеничный солод.И вопрос.Один килограмм пшеничного солода сколько может осахарить килограмм кукурузы?Большое спасибо.

[@Andrey_Aqua]

@@user-jt8ex7lu7t Если брать свежий (до 3-х дней) зеленый солод, полученный из 1 кг сухого зерна, то он может осахарить 5-6 кг крахмалосодержащего сырья. Высушенный солод уже меньше осахаривает сырья, пропорций особых нет, все зависит от качества солода.

[@user-qj7el5gd8t]

Повторите пожалуйста все те же действия, только без ПВК и покажите как получиться сделать затор по Вашей схеме, уж очень хочется посмотреть как все будет происходить "одним кадром"

[@aquagradus]

Уже готовиться подобный ролик, но просто пшеничный виски. Затор без пвк - это только красная схема, с отжимом через 3-4 дня и дображиванием 1-2

[@PrinceCorwinRus]

Это не тот кодзи даже на заводе говорили, так что можно все пробовать

[@dolgunin81]

Свой продукт-это всегда труд и руки, а труд и руки-это всегда качество.

[@tolyn3401]

😅Руки,иногда творят такое,что потом ,МЧС вызывают.

[@Olega-Belousov]

Ёпт хочу также научится делеть 🤭👍6

[@user-hl2kz9kg1b]

Это видео для полу-профессионалов, я вот хотел заняться, еще аппарат не купил, а меня так терминами загрузили, что я уже сомневаюсь что пойму, мне получается сначала нужно смотреть канал "самогон для чайника" , а потом уже ваш, хотелось бы внести предложение, снимайте полный видос "от и до" и потом делайте обрезку для тех кто "в теме", а полная версия для начинающих, так многие блогеры работают.Спасибо за понимание

[@Andrey_Aqua]

У нас на канале есть видео как для новичков, так и для полупрофессионалов как вы выразились. В любом случае для каждого нашего аппарата у нас сняты видео о комплектации, сборке, подготовки аппарата к работе и видео подробные инструкции по первой и второй перегонки. Посмотрев эти видео к вашему выбранному аппарату и повторив их на практике, вы и станете уже подкованным в терминах и данное видео будет для вас не таким уже непонятным.

[@user-wd3wu1sl9c]

Дружище если ты начинающий то это видео вообще не для тебя смотри в начале простую сахарную брагу и ее перегон

[@user-hl2kz9kg1b]

@@user-wd3wu1sl9c дружище, ты чуть с запозданием прокомментировал, я уже год занимаюсь самогоноварением и уже все понимаю)))))

[@user-wd3wu1sl9c]

@@user-hl2kz9kg1b отлично😁 что лучше сахар или зерно?

[@user-hl2kz9kg1b]

@@user-wd3wu1sl9c ну тут зависит от ситуации, если нужно быстро сделать, то сахар....😁

[@rustemmustafin7702]

День добрый. Подскажите пожалуйста, на чем лучше настаивать бурбон в домашних условиях?

[@aquagradus]

Добрый! Ну дубовая щепа. Но все же лучше достать бочку литров 15.

[@user-pv9cd1so4l]

Здравствуйте а первую часть как перегоняет с дроблением до какого градуса расскажите пожалуйста

[@user-kc2ur4sm1p]

Ректификат делает 96.6

[@user-gk6qg2qi2n]

Здравствуйте!) Пожалуйста подскажите где можно приобрести такую медную колону ?) Спасибо !)

[@aquagradus]

Добрий день. Напишіть свій номер в особисті і ми Вам зателефонуємо.

[@bonappetit236]

А с кодзями как?

[@MrSRIGIK]

Когда будут ферменты на сайте?

[@Andrey_Aqua]

Обратитесь к менеджерам, они точно ответят, когда будут и будут ли вообще.

[@maks2787]

Уже есть

[@user-tk1qn8eo3c]

Добрый день хорший видос

[@Andrey_Aqua]

Лайк за отзыв, Спасибо!

[@captainjason6433]

После слов вначале, насчёт бочек и угля (воду из пещеры тоже забыли) и вывода, мол нам этого не надо ведь своё всегда лучше, можно выключать)) Ради приличия хоть сказал бы что делаешь далёкий аналог знаменитого виски, да, это Теннесси виски)

[@sergbeluy1835]

Андрюха как всегда видео класс !Скинь пожалуйста ссылку где берете ферменты, и где на Украине берете бочки.

[@MrSRIGIK]

Я брвл здесь bochky.com.ua/products/dubovaya-bochka-10-l . Мне понравилась. Вымачиыается. Готовлю под бурбон.

[@Andrey_Aqua]

Бочки брали в разных местах, но чаще всего и понравились у Виталия Житомир (введите в гугл ЧП Кузьменко бочки). Ферменты покупаем на просторах олх и пром юа. Ссылки не даем, так как мы не партнеры и не берем на себя ответственность за их продукцию.

[@sergbeluy1835]

@@Andrey_Aqua Спасибо большое.

[@sergbeluy1835]

@@MrSRIGIK Спасибо большое,буду тоже заказывать.

[@Var964]

медь-красота!!! безусловно-круто!!! но как её мыть, обслуживать? снаружи-одно дело, а внутри? как прокипятить царгу 50см, да и хотя б 40см?...может я чего не понимаю, подскажите!...

[@raminhasanov3198]

Если при дистиляции виски/бурбона поставить в апарат еще и джин-корзину со копченными сухофруктами, стручком ванили тд. А потом продукт еще и в бочке выдерживать,. Почему так не делают ?

[@XxX-rr4lg]

Кстати да, а можно и солода туда просушенного на торфе))) идея очень хорошая!

[@Ammadus2]

Ваниль всё "забьёт", фишка в тонком балансе натуральных ароматов. А для себя - так сколько угодно, хоть и мандаринов закинь. А с копчёным солодом идея хорошая, где-то такое видео было в тырнетах

[@Olega-Belousov]

У вас есть база таких рецептов где это все раздобыть можно ? И ещё вопрос тип 1 перегнали на спирт а почему сразу добавить его в тип 2 нельзя и перегонять вместе как далее сделано далее?

[@Andrey_Aqua]

Рецепты в основном берутся из интернета и дорабатываются с учётом своих вкусовых предпочтений. Первое тело можно добавлять в тело 2 и перегонять сразу. Но я обычно даю отстояться в основном по причине, что окончательная перегонка у меня занимает много времени и на нее нужно выделить отдельный день.

[@user-rb7xf4si4i]

С фруктами такой метод тоже работает?

[@aquagradus]

С фруктами лучше научиться делать однократной перегонкой, а головы-хвосты пускать на спирт. Потом купажировать его в полученное тело. Как вариант.

[@ruslankadyrov5898]

А какова цена расхода индигриентов., сахар не нужен вообще ? И сколько воды надо на эти 10 кг .. . Дрожжи дорогие и какие можно ещё использовать, или я пропустил сколько настаивать по дням?

[@Ammadus2]

Зерно пшеницы (на солод) 8грн/кг Кукуруза крупа 12 грн/кг На 10кг (8х2=16 и 12х8=96) 112грн. Плюс по мелочи вода свет газ дрожжи может до 150грн затрат в итоге, а на выходе 3л в пересчёте на спирт. 50грн за литр ароматного зернового спирта. Или можешь купить по 65грн готового безвкусного ректификата

[@user-pb1bu2ee7x]

На сколько я помню, кленовый уголь используют именно потому, что он вкус напитка не меняет, а только очищает от лишних примесей. Вроде так... И по поводу Кодзи! Если кто знает, как действительно производят саке, то там вообще нет ни дистилляции! И ничего, японцы пьют с удовольствием!

[@aquagradus]

К сожалению нет возможности протестировать кленовый уголь. А по поводу саке - там технология производства весьма замороченная, сложнее чем у пива, и скорее всего, данные дрожжи кодзи не подойдут - необходим специальный рис кодзи или уже готовая "закваска" под саке

[@user-pb1bu2ee7x]

@@aquagradus да производство саке очень сложное и я с вами согласен, думаю там совершенно иные Кодзи!

[@LP-LPV]

Кодзи, если не ошибаюсь, китайский продукт. Вряд ли японцы кодзи пользуют.

[@mic71mic71]

А если использовать медный шлем можно не использовать насадки и медные трубы?

[@aquagradus]

Шлем это прямоток с воздушной дефлегмацией. Колонна - это немного разное. У нас на канале есть видео с перегонками и на шлеме и на аппаратах колонных типов. Там рассказан принцип.

[@LP-LPV]

Лучше Джека только Джек!

[@alexwood7849]

Секрет любой компании, производяший подобные напитки, не в раскладке сырья, а в дрожжиках, где биохимики их растят как родное дитя)

[@user-fm6ty2zd8q]

Кодзи это простые дрожжи с ферментами, настоящие кодзи даже нельзя из японии вывозить

[@Dushenkin]

Вы не поняли, что это реклама дрожжей?

[@user-mg8ym3ow4q]

5 л спирта с 10 кг круто. но я думаю вы преувеличили ?

[@Ammadus2]

2900х0.6 - 1.74 АС 10000х0.35 3.5АС Итого 5.24 АС из 10кг или 0.524 АС с килограмма с крупы! Чего-то в расчетах не то.... У меня около 300±25 на кодзях

[@Andrey_Aqua]

@@Ammadus2 возможно это была ошибка в расчетах, сейчас уже не вспомню, ролику много времени

[@panadol6214]

@@Andrey_Aqua а другий раз перегнати на пвк неможна?

[@kt.7980]

Это же метод габриэля или нет?

[@aquagradus]

Не совсем. Метод габриэля подразумевает многократную перегонке Т1. Мы же Т1 перегоняем на спирт на колонне. А так разделение на Т1 и Т2 оттуда. Для зерновых очень оправданно, когда нужно сделать небольшое количество напитка. Если планируете работать с большим обьемом сырца, например от 35-50 литров хотя бы, то дробить не нужно. Лучше по классике.

[@user-cx5bq4bk1u]

Старина Jack перевернулся в гробу

[@user-tv2jn5qt5t]

Ціни просто космос! аналогічний товар по залізу можна взяти на 30-40% дешевше! Люди не ведіться на це)))) зрівняйте їх ціну на царгу 2" і в інших виробників! Просто бред

[@13orit13]

Отлично! Особенно если учесть, что Джек Даниел это не бурбон)

[@dok.59]

Американцы говорят что каждый бурбон это виски, но не каждый виски это бурбон

[@user-su9gs2yi5e]

А что это?

[@dok.59]

@@user-su9gs2yi5e Jack Daniel’s - самый популярный бренд виски из США

[@joeindeec8236]

Нужно сравнивать с белым Джеком!, Хотя там больше 70,% рожь.

[@13ogogo]

А не на ПВК тот же замес сделать можете? Не у всех такое оборудование.

[@aquagradus]

Можно сделать такой же рецепт например с использованием дрожжей кодзи или с теми же ферментами методом холодного осахаривания. Технология брожения немного дольше и результат немного хуже. Но сделать можно!

[@AAA333A]

Дрожжи для зернового затора особого значения не имеют, лучше прессованные свежие хлебопекарные. Дрожжей надо много, чтобы затор выбраживал менее, чем за сутки, так в сусле меньше всего образуется высших спиртов(сивушных масел) и прочего ацетальдегида. При брожении зернового затора неделю и более - виски уже не получить, перегнанный сырец только на спирт.

[@user-yh1wh9og9q]

откуда это всё взято?)))) если использовать хлебопекарные дрожжи, то возможно вы и правы, но так делает только колхоз. нужно покупать нормальные современные дрожжи для дистилляции зерновых, и всё будет чётко

[@user-cm1tr2bk3q]

Какой диаметр Колец Рашига? Спасибо

[@aquagradus]

16мм

[@user-cm1tr2bk3q]

@@aquagradus спасибо

[@vladimir24121]

Gwq, fgy, hjk пробовал?

[@user-uj8wu1hq1n]

Как раньше перегоняли густые браги без ПВК большими партиями?

[@aquagradus]

Большие партии всегда перегоняли и раньше и сейчас при помощи непрерывных бражных колонн.

[@Dushenkin]

Дрожжи ангел это не кодзи! Ангел это дрожжи с ферментами!

[@kargona11]

+

[@allexxtpro3834]

Доброго времени суток, я не хэйтер но мне кажется что вы слишком заинтересованно рассказываете про дрожжи, и тут просто вопрос!!! Сколько они вам проплатили??? За то чтобы вы так расписались рассказывая про эти дрожжи??????????????? За видос лайк всё грамотно.

[@welder3128]

Одного не могу понять : зачем в холодильнике наружная часть из меди, если достаточно медных трубок внутри???

[@aquagradus]

Не всем достаточно медных трубок внутри!)

[@user-su9gs2yi5e]

Кукурузу надо в автоклаве вываривать.

[@alexanderbavarsky5610]

🍷👍🇺🇦

[@user-lw2zx5wf4z]

Да уж..для чистоты эксперимента,для чистоты эксперимента...что бы сравнить ... и в итоге этот напиток сравнивается с совершенно другим...просто кукурузой... жесть .. ну сказали бы уже, что самогон разошелся,пошел водки купил в магазин ...и сравнивали бы тоже... ну тут рожь,все прекрасно,вкусно ...теперь давайте кодзи попробуем...

[@user-wk4cs9ff4x]

Зачем вы делили первый погон если все смешали перед вторым погоном какой в этом смысл? Почему не перегнали отдельно по методу Габриэля?

[@aquagradus]

На 14-00 в видео сказано, что тело 1 будет перегнано вне видео, оно и было перегнано с отделением голов и удержанием всех переходных. А смешивали уже перегнанное тело 1 и избавленное от голов и переходных с телом 2 после первой перегонки.

[@user-wk4cs9ff4x]

@@aquagradus понял. Прошу прощения не внимательно слушал.

[@user-fb5mm7st5y]

Як Ви поділили два тіла??? три рази передивлявся, так і не побачив...

[@vitchoc1685]

Зачем портить продукт ферментами, если вы изначально добавили солод? У вас же сусло жидкое получилось и без ферментов

[@luckyguy5489]

Так для полного выбраживани можно добавить гдюквомарин.

[@user-gc7wv8uk1i]

Здравствуйте. Андрей, вопрос имею. Всем известно, что 1 часть солода может осахарить 6 частей засыпки и осахаривает тем лучше, чем это соотношение меньше. 12% ячменного солода не может качественно осахарить оставшиеся 82 % засыпки просто физически ! Конечно мой вопрос на прямую именно данного видео не касается т.к. вы осахвриваете ферментом. Не актуален мой вопрос и при использовании дрожжей кожи. Это понятно, но как быть при классическом осахаривании солодом ? ! Заранее благодарен за ответ.

[@user-gc7wv8uk1i]

Кодзи

[@leviafan31rus]

Забыли добавить, что у Вас нет той воды, которая у них в пещере тещёт и сарая, в котором джек выдерживается ))

[@user-su9gs2yi5e]

А кто нибудь пробовал делать три отдельные браги а потом смешать и перегнать?

[@aquagradus]

Смотря какую цель вы преследуете. Если просто перегнать на сырец а потом на спирт, то конечно же можно перегонять разные браги. Если с точки зрения купажирования, то проще наверное либо сбраживать уже то что вам нужно или уже все таки перегонять отдельно а потом, после получения готового напитка, купажировать. В любом случае наше хобби подразумевает эксперименты и можно пробовать делать по разному, что бы получать лучше.

[@AAA333A]

Да. На производстве так и делают.

[@Senior_Tomato]

Основные отличия от того, что в черной бутылке: 1. Вода. На заводе она родниковая и подготовленная, а у вас? 2. Капельная очистка через уголь сахарного клена. Тут её вообще нет. 3. Выдержка в обожженных бочках. Но об этом вы сказали. 4. Дрожжи из лаборатории, состав которых является коммерческой тайной.

[@Ammadus2]

Кукуруза и так жирная, при такой дозировке дрожиков пеногаситель лишний. Ну и гнать до воды конечно, крупа плохо отдаёт спирт

[@Andrey_Aqua]

Поногаситель лишний никогда не бывает если он есть конечно же. Может в данном случае он и не нужен был, не спорю. Но когда его нет и пена лезет через верх не очень приятно. Гнать до воды иногда и часто приходится для уменьшения общей спиртуозности сырца. Если вторая перегонка будет с укреплением на спирт или для колонны, то до воды гнать конечно же необязательно.

[@user-qt9lz7bz8c]

дефлегматор забирае всі аромати

[@user-rb7xf4si4i]

чушь

[@Wchada548]

Ни какой теории. Все на угад. Что за компонент один что такое два. Зачем это надо? Я то знаю это все, а вот тот кто не понимает будет репу чесать и скажет что за хрень, нафиг я буду эти бутылочки покупать. И так сделаю. Короче не нравится.

[@brettexua]

ПОЧЕМУ У ВАС СЫРЕЦ ТАКОЙ МУТНЫЙ????

[@XxX-rr4lg]

Тот кто работает на сахаре, не понять!

[@Ammadus2]

Масла от зерна, после него даже банка жирная, а в крепком - так капли масла на поверхности плавают. С сахаром такого не бывает

[@user-qt9lz7bz8c]

о йо йой тепература в колонні повинна бути не більше 79 градусів

[@leviafan31rus]

Какой нах фермент Б?? Он называется фермент Г

[@aquagradus]

Оговорка!

[@user-lp5zd9gy9g]

Всем привет.На дегустации,после первого глотка:(Сразу чувствуется пароводяной котёл)а,как нам БУХЛОВАРАМ на Украине с такими зарплатами его купить?!Год не могу собрать.Сори,крик души,видео замечательное,спасибо.

[@aquagradus]

Кукурузу можно попробовать перегнать на небольшом нагреве газа или индукции с использованием фальшдна. В ближайшее время выйдет ролик, где мы использовали данный метод. Даже добавление немного ржаной муки - терпимо и можно избежать пригара. Но пвк, все же даст куда большие объемы и скорость работы, и, конечно же, полноценную работу с мукой.

[@lord.k]

Жил бы В Украине, а не НА Украине, может и ЗП была бы нормальная...

[@user-sd4jq6lt2f]

Брали в К/Б этого Джека такая гадость пить не возможно. Или я чего то не понимаю?

[@user-bi1rs9cm6u]

Левый.. 💯 процентов

[@user-vb8wm2pg1v]

ХВАТИТ БУХАТЬ РУССКИЙ НАРОД!

[@user-ni1wj6bs6c]

К Жданову в секту.

[@maverykc563]

бла бла бла, головы, хвосты, нихуя не понятно! для начинающих- темный лес

[@maks2787]

KZbinr По играм для начинающих предыдущий ролик про Ареометры)))!наберетесь опыта -этот ролик тоже зайдёт на ура(как большинству)!покопайтесь на канале -однозначно найдёте для себя что либо интересное !Никто сразу вискари не начинал гнать,сначала сахар!!!!!

[@XxX-rr4lg]

@@maks2787 Это точно, когда приобрел аппарат, трия месяца штудировал НЕТ, а тут вон как сарзу и на блюдечке хотят!

[@Var964]

исхожу из своего опыта: чуть забудешь (часика три) и ппц, всё скиснет!((( 100%!...

[@mrtaurus002]

Я дико извиняюсь но, скажите пожалуйста по комплектации бражной колонны, возьмём холодильник! Он полностью медный. И возникает такой вопрос, для чего внешняя труба медная??????? Понятно что пары идут в нутри и там трубки медные, а сам корпус холодильника ... тут просто проходит охлаждающая ВОДА!!! Для чего внешняя труба медная?????????? Это же лишний РУБЛЬ в копилку производителя! Она вообще не имеет место тут быть... Ответьте пожалуйста на мой вопрос...

[@aquagradus]

Таке обладнання виготовлено за бажанням замовника. У нас є різні варіанти із нержавійки в тому числі. Кожний обирає на свій власний смак.

[@mrtaurus002]

@@aquagradus ну всё равно согласись не уместна в данной конструкции внешняя труба холодильника из меди. Я понимаю красиво смотрится! Но мы же избегаем лишних расходов, Тем более что всё что связано с медью излишне дороговато...

[@Var964]

какова цена этих дрожжей? пачка на 2 раза, плюс ферменты, плюс трудозатраты...коджи справятся лучше (но дольше), вкус и ароматика не пострадают и не пригорит ничего!!! для чего так заморачиваться, если даже близко, к оригинальному рецепту не приблизиться? реклама?! на заре самогоноварения, (американские бутлегеры) не шибко то придерживались рецептов....зачем себя дрочить?!(((

[@kt.7980]

Это же метод габриэля или нет?

[@aquagradus]

Не совсем. Метод габриэля подразумевает многократную перегонке Т1. Мы же Т1 перегоняем на спирт на колонне. А так разделение на Т1 и Т2 оттуда. Для зерновых очень оправданно, когда нужно сделать небольшое количество напитка. Если планируете работать с большим объемом сырца, например от 35-50 литров хотя бы, то дробить не нужно. Лучше по классике.

[@kt.7980]

Спасибо большое за инфу. А в Россию отсылаете продукцию сайта?

[@user-yw9wx1qb1x]

Подскажите, Т1 разбавляется перед перегонкой на ректификационной колонне? И если да то то до скольки градусов?