梅ボーイズ

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Пікірлер

@ONEGAItorokushite 32 минут бұрын

こういうのでいいのよ(о´∀`о)

@_ai_rashiku_3 Сағат бұрын

若い方の中にも、昔ながらの手作り梅干しが好きって言う子結構いるんですよ♪そんな子達に作り方に興味を持ってもらえて、受け継がれたらいいなぁって思います♪🍒

@user-km8ky6rc5v Сағат бұрын

ゆで卵に塩の代わりに梅酢をつけて食べると美味しいです。昔、大阪へ遊びに行った時に入った喫茶店で梅酢がスプレーボトルに入って出てきて梅酢の使い方に目から鱗でした。

@kiiitan-dz7tk Сағат бұрын

本当にそうですよ！！日本の文化、特に食文化がどんどん壊れてる。壊してる人がうえにいるからね。スーパーもデパートも添加物まみれだから買うものが無い。じゃあ自分たちで作ろうってなって今年、偶然に二カ所梅をゲット出来る所を見つけたのでその梅で梅漬け、砂糖漬け、みりん漬け、醤油漬け、梅ジャムにしました。それから勢いづいてしば漬け、らっきょうの甘酢漬け、スモモの砂糖漬けを作りました。こんなに簡単なのになんで今まで作らなかったんだろうって！😂

@user-wr1hm7tu5o 2 сағат бұрын

毎年うちに実る梅を20キロくらい梅干しにしています。残りの梅はシロップに…😂梅干しをお手軽に作る方法を皆さんにお伝えする事は、良いと思います。まずは、興味をもってもらう！大事なことですね。本当に素晴らしい活動🥰身体に良い梅干しは、残さなければならない昔ながらの食材。なくてはならない食の文化ですね。いつもありがとう〜

@noritake615 3 сағат бұрын

梅農家ｻﾝて、１日何粒食べてるんだろ?

@user-li2vt1rp1t 3 сағат бұрын

長年私なりに梅仕事続けてますが、冷凍庫に2年前と1年前の南高梅が有ります😅何を作ったらいいでしょうか？

@user-vl7nh8vu3h 4 сағат бұрын

今年梅仕事終わってからこの梅ボーイズ知りました！来年は梅ボーイズを贔屓にしたいと思う所存です。

@LEVELUP1050 5 сағат бұрын

梅酒じゃないですよね、梅ソーダ！

@aihime0301 6 сағат бұрын

28歳女、梅干し作ったよ！って近所のおばちゃんに言ったら、アンタ！50歳か？って笑われました😂

@RN-ox4kl 8 сағат бұрын

初めまして今年初めて青梅シロップ作ってみました。氷砂糖が溶けて来る過程を見るのが楽しいです。完成が楽しみです❤

@user-ly4yv9dn9j 9 сағат бұрын

試しに昨年の梅酢に浸けずに保存してある色ムラの梅干しを、今年塩もみした紫蘇で動画のよう作ったら、とても綺麗な赤い梅干しに染まりました✨️✨️感激してます‼️

@user-wm8xp4sx8s 9 сағат бұрын

素晴らしい生き方ですね。

@user-wo7xw9ui4f 9 сағат бұрын

プロの料理人だってレシピ本出してる。そこで同じような質問されてたんやけど、素人がいくらレシピを真似したところでプロの味は出せない。って言ってた。大事なのはレシピじゃなくてもっとその先にある技術とか知識なんだろうな。

@user-yl4oc5yu3i 9 сағат бұрын

うちの家の梅シロップの5分の1くらいの薄い色してる、なんでこんなに色濃いんやろ？

@user-th7xy1jh7q 11 сағат бұрын

素晴らしい❤ 梅ボーイズ、応援してますよ！🎉🎉🎉

@user-wb5ns3vu7n 12 сағат бұрын

梅の大きさにビックリ

@user-ys2xz6kp3v 16 сағат бұрын

将志郎さん、素晴らしい考え方だと思います。私は梅ボーイズがこんなにテレビや新聞にでて有名になる前から動画をみていましたが、動画をみて興味をもち梅干し等を作るようになりました。思ったより簡単で上手くできて、楽しくなり今年は沢山作りました。また、色んな梅干しを買ったりもして、自分に合う梅干しを探したりするのを楽しむようになりました。そして、子供も一緒に作る過程を手伝って貰い、子供も処理の仕方や作り方を覚えました。物事に興味を持ってもらうためにはみんなが手に取るような環境に置かないとひろがりませんよね、発信は間違いなく広がる1つの方法だと思います❤

@user-or6mr3np3t 16 сағат бұрын

フォークとナイフの使い方が間違ってる😅

@user-xe4fw8rn1p 18 сағат бұрын

美味しそ〜！自分も漬けるからわかるな〜。

@user-sn1wo2gp6m 18 сағат бұрын

若者ではないけど、応援してます❣️

@natsume6678 18 сағат бұрын

ジップロックで作られているのを見てやろうと思えました！！教えて頂きありがとうございます！しかも低塩分のものや梅酢で作るものなど紹介して頂いてるので自分好みの甘みなし、塩味少なめ、酸味強めができそうで楽しみです😊

@user-rj7ou7lh2d 18 сағат бұрын

梅高かったけど、今年も梅干し作りました。お勧めの塩:青い海で！

@Liberiangirl-up4ij 18 сағат бұрын

順序はわかったのでもみしその作り方も教えて欲しい😮もう7月だけど梅をつけてみたくなりインタネットで完熟梅探してます〜

@user-sn2wh8zb9y 19 сағат бұрын

ほんとにカッコいいです！昨年梅ボーイズさんの動画に出会って梅仕事を始めて２年目です。ほんとに素晴らしいことを教えて下さってありがとうございます😊

@aco7063 19 сағат бұрын

梅パトロール😀 いいですね。わたしも始めたばかりの畑に梅の木が2本あるのでちゃんとまいにち行こうって気になりましたありがとう。パトローール！

@gsrz40nob 19 сағат бұрын

全ての昔からある食文化や工芸品等に言えることだと思う自分で自分の首絞めてきた結果ともいえる場合もあるだろうから、風通し良く一定の情報開示はしたほうがわかり易い

@eri-pm9tr 19 сағат бұрын

かっこいい👏

@user-kp4kr8fx8b 19 сағат бұрын

のみてぇ

@user-cx9db4wv9m 19 сағат бұрын

配信ありがとうございます😊 勉強になります😊これからもよろしくお願いします😊

@user-eg2vb8mp2l 20 сағат бұрын

ワシも頑張って梅干し作ってるぞ😂

@user-nq2br2kl1k 20 сағат бұрын

ハイパー素敵な発想だと思います😆梅干し作り動画観ながら今年初トライしてみました笑🙏🏿 梅の魅力が毎回楽しいんで動画これからも楽しみにしてます😁

@user-sn1zq8ik4r 20 сағат бұрын

めんどくさいと思っていた梅仕事のハードルを下げてくれて感謝です！今年初めて仕込みましたが、楽しかったです。ありがとうございます。

@kinaco6452 21 сағат бұрын

先日、札幌の大丸で梅ボーイズさんの梅干ししを購入できました！！！通販では2ヶ月待ちでしたので嬉しかったです☺️🌸大切に美味しく頂いています！

@leafmoon300 21 сағат бұрын

梅干しが大好きなんですが、スーパーの梅干しは添加物だらけなので今年梅ボーイズさんの動画を見て初めて作りました。干すのがとても楽しみです！

@chiuneune 21 сағат бұрын

梅干しから離れたつもりはなくて、そもそも近づいてない。

@dima8092 21 сағат бұрын

おかげ様で、梅ボーイズさんの動画観て初めて梅干し漬けました😊 身体にも良いし、美味しいし、ほんと感謝してます🙏🙏🙏

@fishpancake123 9 сағат бұрын

私もです！今年2年目です😊

@uminekomorio3559 21 сағат бұрын

梅干しは突き詰めれば梅の実を塩漬けして干すという、秘密でも何でもないこと。でもそれを秘密なんてことにしてしまったら梅干し文化はただただ衰退するだけ。その単純な作業の中で、ち密な気遣いや工夫をどれだけできるかで梅干しのおいしさは変わってくる。だから基本の作り方なんてどんどん教えちゃって梅干しを作り続けることが、まず大事なんだと思うんですわ。一度絶えてしまったことを復活させるというのはとても大変なことですからね。今年も漬けたぞー！来年も漬けるぞー！！