Which part of Brasil they add tomatoes to the 🫘? 😮I am from São Paulo and I have never seen beans with tomatoes anywhere! Is it in the South?
@ChefPaulaRomero18 күн бұрын
I'm from SP as well. I had beans with tomatoes at my friend's mom's house, who is from Blumenau ( South), I liked it very much and have been doing it ever since. Thanks for your comment 🙂
@panmaking518727 күн бұрын
What are the ingredients ? I don’t know all the veggies 🥗 you used how many litters of water 💦 used ??? How long to boil ???
@realhousewifeoftransylvania1.0Ай бұрын
My Brazilian friend showed me how to make these cause my kids loved them and she would put corn and cilantro and it was delicious! A little more soupy for the sauce though with minced onions, cause kids don't usually like giant onions.
@ChefPaulaRomeroАй бұрын
Brazilian hot dogs take everything but the kitchen sink 🤦🏼♀️ Thanks for leaving a comment 👍🏻
@alejandrosamueltorricorive8358Ай бұрын
Ingredients? 😕
@user-hc1us5me3kАй бұрын
i like this food
@ChefPaulaRomero15 күн бұрын
Simple and delicious, isn't it?
@jacksherwood1199Ай бұрын
Açaí no Brasil é a melhor coisa do mundo
@carolyn7298Ай бұрын
Thank you! I can’t wait to make this dish.😁
@Ace2skiАй бұрын
Add a little red wine 🍷
@lorettagerace47183 ай бұрын
Where are the recipes? I am missing them of your channel. Thank you.
@ChefPaulaRomero3 ай бұрын
Hi there! You can find the recipes in the description section.
@pervizali3 ай бұрын
Obrigado Chef Paula! Very good presentation! But what about the farofa? :)
@ChefPaulaRomero3 ай бұрын
Thanks! I ran out of farofa on that day 😁😜
@pervizali3 ай бұрын
@@ChefPaulaRomero, hmmm... Ok 😁 Which is your best and favorite recipe? I'll watch it today
@clc73783 ай бұрын
🎉 TY!
@oldwiseoul4 ай бұрын
Thanks!
@achmadiid86444 ай бұрын
Are you blonde?
@recipes26984 ай бұрын
Can you tell the recipe in grams please 🙏
@reddragon31465 ай бұрын
Mai know the ingredients please
@ChefPaulaRomero5 ай бұрын
Hi, the ingredients are listed in the video description.😉
@renukaudalagama26435 ай бұрын
Love this recipe ❤
@ChefPaulaRomero5 ай бұрын
Thanks!
@arspln11045 ай бұрын
How many days it last
@ChefPaulaRomero5 ай бұрын
Four days in the fridge. You can also freeze it.
@justinvenus58555 ай бұрын
I'm from Uganda but I find this cooking similar as that of Uganda,thanks for sharing with us about how it's done in Brazil
@ChefPaulaRomero5 ай бұрын
Thanks for your comment!
@ElizaDolittle5 ай бұрын
This dish is full of Italian flavors as well. Italians often pair beans with bay leaves. They usually mix it with pasta, but sometimes use rice. The only difference is that Italians would use pancetta and not bacon - bacon is the smoked version of pancetta (they call bacon "pancetta affumicata"). That being said, I'm Italian and I have used bacon for my bean dishes. The one you made here looks delicious!
@ChefPaulaRomero5 ай бұрын
Thanks!
@user-sz5jc7qr9m5 ай бұрын
How long can I store the garlic paste in my refrigerator for example, for a week or two week in the jar
@ChefPaulaRomero5 ай бұрын
Hi Antonietta, que bom que você gostou! It will last about 7-10 days in the fridge, but in the freezer it lasts 3-4 months. Because of the oil, the paste won't harden and you can use it straight from the freezer. 😉
@user-sz5jc7qr9m5 ай бұрын
Amei❤
@KerenaShefa5 ай бұрын
I loved your explenation on the impuruties. I knew I had to skim the broth but knowing why helps not forgetting this important step!
@d.apoorva97166 ай бұрын
Do you have to airdry the fresh pasta before you freeze it ? Or can you just shape the dough and immediately freeze it ?
@ChefPaulaRomero5 ай бұрын
Yes, actually you should let the pasta sheet air dry a little bit before you cut it, so it won't stick, then you freeze it!
@houseofschenck62306 ай бұрын
Hope long does dried pasta last?
@RegasRegas0036 ай бұрын
Samba , Mexico limit recipe , thanks very yummy 😮
@kcrl16 ай бұрын
Agua na boca!!!!!!!! ✅❤🇧🇷
@shakeelkhan31196 ай бұрын
HOW LONG WE SHOULD COOK ? AFTER BRING INTO BOILE WICH TEMPRATURE SHOULD BE ST ???
@wvcaver7747 ай бұрын
needs more bacon !!!!
@sarasotarebel24457 ай бұрын
I've watched several videos on how to make broth from whole chicken and this is my favorite. I have never seen leeks added but I'm sure it adds much more flavor. I'll consider adding those as well. Thanks for a lovely tutorial!
Do you save the fat from the bacon or do you discard it ? Thank you
@prakashraogilakamsetty3509 ай бұрын
Very tasty 😋😋😋This is from India👍
@josephinemurphy178110 ай бұрын
That looks beautiful. I’m cooking it tomorrow. 🤗
@albertojimenez452810 ай бұрын
I've had this chicken panini at Port Gelatos. They sold Gelato [ frozen yogurt ice cream but delicious Gelato flavor. ] they sold chicken panini in flour wrap and cheese, w Philadelphia spread I think man it so good w a can of soda I stop going to Subway
@DawnKraken10 ай бұрын
objectively wrong
@SilviaHenry11 ай бұрын
Amazing video! Vc usou o carioquinha ou pinto beans?
@mariana-zt8et11 ай бұрын
Oi Chef Paula! Você pode fazer uma receita de limonada brasileira? Obrigada 😊
@ChefPaulaRomero11 ай бұрын
Olá Mariana, vou adicionar na minha lista de vídeos, ok! Obrigada!
@joyfulinhope121011 ай бұрын
One of the best meals I’ve ever had was rice and beans topped with a fried egg from an Ecuadorian ristorante. 😋
@georgeprout4211 ай бұрын
You came up as a YT suggestion and I was expecting portuguese. (Which I can still read, but it is 20 years since I really spoke it) vinte anos atrás eu diria obrigado, mas agora, obrigadA 🏳️⚧️ Gosto!
@rahndail386311 ай бұрын
If I don't have a pressure cooker, is there an alternate method to cook the beans?
@cristinasoder8 ай бұрын
Primeiro você lava o feijão depois você deixa ele de molho na água até inchar. Até que ele aumente de tamanho, assim o feijão não vai demorar tanto pra cozinhar. Se você não tiver panela de pressão com esse método você cozinha o feijão muito mais rápido. Você pode cozinhar o feijão em qualquer panela e não vai demorar tanto pra cozinhar se você deixar ele inchar ( aborsover a água _ deixar de molho na água primeiro). Você pode temperar o feijão com bacon frito, alho, pimenta moida ou cortada em pedaços, e fritar a linguiça de porco e só depois e que você coloque o feijão e a água pra cozinhar na mesma panela que você fritou os temperos. Aqui nos também fazemos um prato típico brasileiro chamado de feijoada. A feijoada é feita com feijão préto e carne de porco. Você pode temperar o feijão como ja expliquei . Quando você for colocar o feijão preto pra cozinhar você temperar e coloca apenas carne de porco pra cozinhar junto desde o início. Pode colocar rabo, orelha, pé, costela. bacon e linguiça frita antes. Se tiver um pouco de carne de porco defumada e bom colocar pra ficar com gosto de defumado. A feijoada é acompanhada de arroz branco, laranja, farrofa e couve brasileira. Faça uma pesquisa no Google ou no KZbin que você vai encontrar a receita e verá como e a couve, porquê não sei se têm no seu país. Cozinhe o feijão e a carne tudo junto. Mas esteja sempre cuidando e mexendo porquê o caldo fica grosso e pode queimar fácil. Boa sorte. Abraços do Brasil 🇧🇷
@mennasamy980311 ай бұрын
Wow
@marinaromero134311 ай бұрын
❤
@melaniewiser708 Жыл бұрын
Are the toppings hot or cold?
@aneliseromero230 Жыл бұрын
Amazing !!!!!! I will try this recipe !!! 👏🏻🤤
@sainter1 Жыл бұрын
You're not just an excellent cook, I love the gentle, laid back way you present the recipes - such a refreshing change. Thx, and I look forward to more in the future.
@ChefPaulaRomero Жыл бұрын
Thanks!
@EugeniaSoares Жыл бұрын
She is baaaackkkkkkkkk! Yeeeessss!!!! I love Açai. Thanks for the tip. I usually buy my açaí fruits at Walmart. They have the frozen fruits! Miammmmmm. Merci, Obrigada.
@ChefPaulaRomero Жыл бұрын
Hi there! Yes, I'm coming back!
@hosanadarbello9311 Жыл бұрын
Hummmm Açaí é muito bom 👏
@virginiaromero4426 Жыл бұрын
This is really great video. Congrats Chef Paula, you nailed . Great recipe, love açaí
@ChefPaulaRomero Жыл бұрын
Thank you so much!
@sebastianacevedo3366 Жыл бұрын
Same experience with usa hotdog … in chile we put avocado, tomato and chucrut … i like the brasilian with FRANGO :D … nice recipe :D i will try some day at home
@ChefPaulaRomero Жыл бұрын
:D. Thanks!
@sofeashahriman7490 Жыл бұрын
So glad there's a recipe without wine. Thank you for making this video❤❤❤❤