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Пікірлер
@user-vy3sp6su7k 13 сағат бұрын
붉게 물드는 이유가 뭘까요...
@user-gz5qe7hb8f 4 күн бұрын
한식조리사실기준비중입니다~~ 포인트잘집어주시고 일관된수업스타일이 많은도움이됩니다~~감사해요🎉🎉🎉
@user-dy6dl3kp7x 5 күн бұрын
한식조리기능사 배우고 있는중입니다 현재 필기.실기 둘다 잘할수있는 방법이 무얼까요?그리고 미나리강회가 힘들었어요 ㅎ
@user-lg9nj8qt7u 7 күн бұрын
쌤 야채 볶을때 약불로 볶아 야 되나용?? ㅎㅎ
@user-zm6gf2wz3b 8 күн бұрын
중식의 경우 윙 봉까지 사용해야 하나요? 아님 가슴살과 허벅다리살만 사용해도 될까요? 답변 부탁드려요 인천 시험장입니다 😢
@user-yo1un8ov1u 8 күн бұрын
시루 크기는 어떤거 사나요
@bopkim6850 9 күн бұрын
자바라 하지 않고 둥굴게 썰어도 무방한가요? 요구사항에는 있는데 모두 자바라를 하길래 그냥. 궁금했습니다^^
@canaria7404 9 күн бұрын
메밀면을 말고나서 제출하러 가다가 한덩이가 조금 풀려서 쓰러진 상태로 제출이 됐는데 많이 감점일까요....?ㅠ 시간 다돼서 감독관님이 얼른 쟝반에 담다가 흔들려서 떨어진거거든요... 그리고 면 씻을때 처음엔 몇번 찬물로 행구고 얼음물로 씻는건 상관 없죠???
@user-cf4rw6bt4h 11 күн бұрын
쉬워보이는데
@user-iz1fp1iz6d 12 күн бұрын
고맙습니다 ❤
@user-iz1fp1iz6d 12 күн бұрын
고맙습니다 ❤
@ccstar81 13 күн бұрын
섭산적이랑 홍합초로 합격했어요 덕분입니다 감사합니다
@perfect_starss4475 14 күн бұрын
홀랜다이즈소스 진짜 완벽하게 만들었는데 점수가 왜 이렇게 낮은지 모르겠어요…. 농도도 완벽했는데…
@user-sb3bt3nr3o 15 күн бұрын
7월달도중탕물받쳐야되나요? 홀렌
@minji8797 15 күн бұрын
안녕하세요! 당면 면에 유장처리할때 간장이랑 뭐넣으신건가용?
@hyewon09999 11 күн бұрын
설1간1참1으로 유장처리합니다!
@user-tm5jc7vo3y 20 күн бұрын
소뼈 데치면 감점당한다고 들었는데 어떻게 하는 게 맞는 건가요?
@user-il7xu8jq9y 20 күн бұрын
치킨알라킹 분리가 나는 이유가 뭘까요? 버터기름이 둥둥 떠요..
@user-uy7bk2xp6v 22 күн бұрын
공작이란 단어 거부감 든다 공산주의 냄새 풀풀....
@user-do4om1mf5q 22 күн бұрын
ㅜㅠ 어디로 가셨을까...ㅠ
@jsj_123 22 күн бұрын
낼 실기 치러 가는데 전 비트스튜 손질하고 갯수가 다 달라도 되나요?
@seh21139 23 күн бұрын
저건 너무했지ㅠㅠ 난이도 뭔데
@seokhojin1344 23 күн бұрын
목소리만 듣다 얼굴을 오이소박이에서 첨보네요 항상 감사합니다
@user-hj4cz1ts5d 23 күн бұрын
안녕하세요~ 영상 잘 보고 있습니다. 간결하고 좋은 영상 감사드립니다. 대파에 심은 왜 제거하는 건지 궁금합니다~~
@icheonlover9733 24 күн бұрын
와 조홀라 번거롭네 ㅠㅠ
@user-kc3vf8lu1e 25 күн бұрын
선생니영상최고로잘하시네요열심히보구양식실기치러가려합니다연습같이합니더6월27마산대양식치러갑니다최선집중하고원페스하겠나이다❤❤❤❤
@user-fv9mh6sl6v 25 күн бұрын
학원에서는 소뼈에 살을 제거하고 구웠는데 어느 방법으로 해야할까요?
@user-bg4qt4yg4n 27 күн бұрын
치킨 알라킹 재료들이 균일하지 못하게 잘랐는데 실격인가요..?
@user-mb1kx1nx3o 27 күн бұрын
포테이토 샐러드 양파찹을 안 넣었는데 감점이 클까요..?
@user-ot6gr3ks2b 28 күн бұрын
육수낸 소고기는 버리나요?
@user-kc3vf8lu1e 28 күн бұрын
선생님짜미세유감사드림다❤❤❤❤❤
@user-bb2ur3xk5v Ай бұрын
가스불 킨 상태로 식용유 넣는건가요?
@kms9724 Ай бұрын
best😊😊😊😊😊채소와 과일과 전쟁😊😊😊😊
@bh8861 Ай бұрын
도미술찜 미소된장국 으로 합격 했습니다 벌써 한식 양식 중식 일식 기능사 까지 전부 다 취득 했네요 항상 참고 하면서 도움 많이 되었습니다 그동안 감사했습니다❤
@lindy1539 Ай бұрын
이번9회 실기에 생선전 나왔는데 시험 하루전까지도 포 뜨는거 안됐는데 요리공작소 유튭보고 포뜨기가 그대로 되더라구요~~다른 유튭 볼땐 생선 삼장 뜨기 할때 손 놀림이 자세하지 않던데 요긴 손놀림이 이해하기 쉽게 보여줘서 합격했답니다!!! 감사합니다♡♡♡
@user-xs3cv5zl9q Ай бұрын
시험장에서 선생님이 하시는것과 똑같이문제가나오나요? 음식하는거 외우게요.
@user-xs3cv5zl9q Ай бұрын
시험장에서 똑 같이 나오나요, 외우려구요.
@user-xs3cv5zl9q Ай бұрын
시험장에서 똑 같이 하면되나요?
@user-rm4ff1eu6v Ай бұрын
이 조합 너무 힘들거 같네요.루 볶는게 생각보다 어렵더라고요.같이 안 나오길...차라리 2개증 하나랑 어려운 오믈렛이 나을듯...4번 떨어지고 기가 많이 죽은 상태로 또 시청하며 공부합니다.늘 감사해요^^😊경북에서~~~
@user-vz1kb8wj9e Ай бұрын
밀가루는 어떤걸사용하나요~~?(강력분or박력분중)
@user-vz1kb8wj9e Ай бұрын
안녕하세요 ~~~?^^ 절튀겨내면바삭하지않는이유가무엇때문일까요~~?ㅠㅠ 꽃모양도너무부풀어올라서붙여놓은작은꽃잎이떨어져버리기도하구요~ 특 처방부탁드려요~~^^♡
@user-lt6pu7so6t Ай бұрын
잡채 볶을때 다 섞어서 볶으면 안되나요?
@Happy136. Ай бұрын
생선 크기가 전분 앙금 뭍힌것 때문인지 크기가 큰건지 아님 썰때 크기가 달랐던건지 모르겠는데 크기가 조금 달랐구요 ㅠㅠ 감독관님 지나갈 때 간장만 넣는 모습만 보고 가셨는데 괜찮겠죠..?
@HarryKane-kc9mw Ай бұрын
콩설기 부꾸미 한꺼번에 보고싶어요
@seokhojin1344 Ай бұрын
학원에서 중식연습하는데 항상 깔끔한 영상목소리 잘보고 듣고 배우고 갑니다
@user-vx6pc8hb4x Ай бұрын
어니언브루리 해야하나요
@ppp7675 Ай бұрын
생선 아가미 제거 제대로 못했는데 감점 많이 될까요?? ㅠㅠ
@PUKDA Ай бұрын
안녕하세요, MBC 예능 프로그램 <푹 쉬면 다행이야> 팀입니다. 저희 프로그램에 해삼초회 요리 관련 자료영상으로 [자료 출처: 요리공작소 KZbin ] 표기 후 아래 영상 협조 가능할지 문의드립니다. 1) kzbin.info/www/bejne/qpDbhJ9qZ7aajqcsi=KOJhY-q0bdsuDzju 방송 일자, 내용 관련해서 전달드립니다. * 방송일자: 2024년 5월 27일, 6월 3일 (예정) * 사용목적: 해삼초회 요리 관련 자료영상 장면 중 하나로 사용됩니다. 검토 후, 사용 가능 여부 관련해 회신 부탁드립니다 :) 감사합니다!
@user-vl6fl6ok6m Ай бұрын
하로스님 인천 양식시험장에 왔으면 하로스님 목소리 듣고 나의 기역 속에 저장하면서 양식시험좀 합격좀 해주세요
@user-ru4lf4ym5p Ай бұрын
식초는 어떤식초인가요? 2배식초인가요?